中药学专业分析
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中药学专业分析范文第1篇
教学是教师的教与学生的学相结合的一个过程，这个过程中谁做主体决定了教学方法及学生学习的方法[1]。传统教学方法往往是教师在课堂上讲，学生在课堂上不停地记笔记，自主思考的时间偏少。分析化学在中药专业中属于专业基础课，为后期的学习打定一定的基础。但是，目前在中药学专业中开设分析化学往往存在着和理工类院校开设该课程相比课时不足的困难，因此，教师往往没有足够的时间实践更多的教学方法，而是“填鸭式”教学。而这种传统的“填鸭式”教学，在很大程度上限制了学生学习的积极性及创新思维的发挥，难以取得良好的教学效果。
启发式教学是教师在教学中根据教学规律，采取各种手段来引导学生独立思考，积极思维，以获取新知识的教学方法体系，其实质是调动学生学习的主动性、启发学生思维，激起学生学习的积极性和创造性，探掘其内在潜能，使外部教育产生一种内化作用，提高教学的实效性[2]。中药学专业学生由于专业课偏向于文字叙述，学习过程中比较接受“背课本”的学习方法，而分析化学是一门严谨的、理论性非常强的学科，其理论的连贯性、互通性强，尤其是化学分析部分，各个章节理论及编排思路相近，在内容上有区别而已。因此学习分析化学的时候应该是从部分到整体再到部分的方法，而中药学专业的学生往往不善于整体的学习该课程。在分析化学的教学中，如何提高学生的学习兴趣，如何在传授基础知识的同时，培养学生的自学能力及发现问题、解决问题的能力，是教学中必须考虑的首要问题[3]，而在化学分析中应用整体观的哲学思想无疑是解决此问题的有效方式之一。
化学分析学习每个章节是个独立的个体，各个章节之间也可以建立相互的联系，在学习的过程中我们首先独立的学习每个章节的内容，然后对几个章节进行总结找到相互之间的关联部分，找出其异同之处。
化学分析滴定分析主要包括四大章节，酸碱滴定，络合滴定，氧化还原滴定及沉淀滴定。在学习的过程中我们首先分别学习其中的理论知识，酸碱滴定中的酸碱滴定过程，酸碱滴定曲线，酸碱滴定指示剂及其应用。络合滴定中稳定常数，滴定过程，滴定曲线，指示剂及应用。氧化还原滴定学习首先讲授与前两章不相同的原理，即电极电动势、滴定条件电位及滴定应满足的条件，其后和前两章类似，滴定过程，滴定曲线等。沉淀滴定共包括三种方法，这三种方法总体讲授思路也是滴定原理，滴定过程，滴定条件，指示剂及其应用。各自章节介绍完了后，学生总觉得各章之间都是独立的，每个章节知识点不同，学习十分困难，但是觉得每章有相同的地方，经常记错记乱，常常出现各章指示剂混淆，过程混淆等现象，致使学生始终认为分析化学就像天书一样难学习。
针对这种情况，在教学过程中单独讲授每个章节时候采用启发式教学。以酸碱滴定曲线为例，在传统的教学过程中，我们直接灌输于学生滴定过程中，溶液pH值变化，以一些公式进行计算。改革后则采用启发式教学，以flas教学演示滴定过程中，以酸度计测定过程中的pH值，使学生在动态中掌握滴定的过程。然后让学生自己总结为什么会产生这样的变化，请学生亲自绘制滴定曲线，得到滴定突跃，进一步启示学生如何选择指示剂，从而使学生掌握酸碱滴定的整个过程及指示剂的选择原则。而后面讲授其他章节时，滴定曲线是其中的重点部分。在讲授过程中我们以整体观的科学思想进行指导，启发学生各个章节的滴定曲线同酸碱滴定曲线雷同，以四个过程即滴定开始前，滴定过程至相对误差为-0.1%时，化学计量点及相对误差为0.1%点，来分析滴定过程中相应分析物的变化，绘制滴定曲线。如此将四个章节中的难点相互联系起来，学生更容易理解记忆。
在单独讲解完每个章节后进行从部分到整体的总结，对四大章滴定以表格的形式进行总结归纳。
通过上述表格的总结，学生找到四大理论间的相互关联之处，即四大方法整体思路相同处，而其中又有各自的特点，因此复习时学生再次由整体分解为部分，按照相同廓式结构分解每个章节，如四大章节原理部分，酸碱滴定原理引导学生给出酸碱定义，进而引入一元酸，多元酸概念及相关酸碱分布系数知识。络合滴定中根据滴定原理，引导学生根据络合反应定义，进一步给出络合反应稳定常数。根据前两章的引导，让学生写出氧化还原滴定原理引入的氧化还原反应平衡及能斯特方程，沉淀滴定中的沉淀的特点及沉淀滴定中沉淀转换问题。如此通过从部分到整体再到部分的整体观思想指导学生学习复习分析化学，理出清晰的思路，使得学生更容易接受。
总之，在整个分析化学讲授过程中，将以往“填鸭式”教学方式转变为以教师引导学生思考为主的启发式教学，调动了学生的积极性和主动性。同时从各个章节学习到期末的整体复习阶段，均以整体观哲学思想进行指导，使得学生脱离了以往单独学习各个章节时孤立地识记相关理论从而导致混淆记忆的难题，而是将经典滴定分析方法之间相同点和异同点贯穿整个学习和复习过程，给予学生总体指导。以整体观及启发式教学指导中药学专业学生学习分析化学，既能促进教学互动又能加强教学效果，是一种很好的教学方法。
参考文献：
中药学专业分析范文第2篇
中医药院校的英语教学主要分为公共英语和专业英语两部分,专业英语学习建立在公共英语教学的基础上[4]。而对中医药专业英语教师的素质要求应区别于大学英语教师,应提高其中医药知识素养。只有专业教师本身对中医药知识有了更深的认识,才能把备课做到更细更好,进而更好地促进学生学习。当学生开始面对阴阳五行、数百味中药,数百首方剂及针灸穴位的时候,他们会把大量时间用于记忆和理解,单独留给专业英语的时间相对较少,有的学生对专业英语失去了兴趣、忽视它的重要性,甚至有些同学选择放弃。此时专业英语教师应该用英语的思维方式来解释中医药,使专业英语教学成为对所学知识的又一次巩固和加深。
2优化英语教学模式
2.1改进公共英语教学模式
这两个阶段不是相互独立的。公共英语作为学生掌握基本英语应用能力和学习能力的必修课,是进行专业英语教学前的基础[2]。我国大多数中医院校基本采用大班授课和公共的授课模式。这种模式适用于英语专业学生的课程设计,对非英语专业的学生不能达到预期的教学效果,中医药院校的学生往往会为了应付期末和大学英语四六级考试而听课,没能给中医药专业英语学习打下语言基础。中医药院校的公共英语课应摆脱以教师单独讲授的“高中式”课堂教学模式,充分利用多媒体课网络教学,比如观看医疗题材的美剧如《HouseM.D》、《Coma》、《cis》和《Grey’sAnatomy》等,将医疗专业知识与美国的社会、人文风情融为一体,实现人机之间的互动式学习;针对性的增加健康、医疗、保健等方面的情景对话与交流,以提高学生的英语学习兴趣[5]。在情景模式的锻炼中,教师应引导学生积极总结在情境中遇到的专业术语,在情景结束后由教师对学生英语应用能力和专业词汇运用能力进行评估,指出学生的优点与不足,引导其在专业英语学习阶段有针对性的学习,使英语课堂真正成为一个发现、解决问题的地方。笔者将中医药院校公共英语教学模式归纳于表1。
2.2优化专业英语教学模式
专业英语学习属于英语的应用与提高阶段,经过中医药专业知识和英语基础阶段的学习后,专业英语教学就应更具“中医特色”,专业英语教学也应该有“君、臣、佐、使”之分。语言是文化的载体,是文化传播与交流的途径,中医药学知识在整个中医药专业英语教学的过程中应处于“君”的位置,只有对专业知识的充分理解才能做到准确的翻译;专业英文术语则处于“臣”,具有专业术语的英文翻译才能准确表达中医药学知识,更好发挥中医药优势来服务于医疗[6]。因此专业英语的教学应在中医基础理论的科学辨析中引导学生掌握专业英语。中医强调“天人合一”的复杂系统,很难将人体或疾病作为简单的机械性问题进行分析和研究,在专业英语教学中就可以根据对某一具体病症的描述来帮助学生理解抽象的中医理论,比如:“肝郁侮脾”的具体病理表现为因生气(anger)或者病毒(virus)因素导致肝功能(liverfunction)受损,从而影响胆汁的分泌(bilification),进而引发消化不良(dyspepsia),患者往往不思饮食(loseappetite)、面色萎黄(sallowcomplexion)、形体消瘦(emaciation)等症状(symptom)表现,在中医理论中肝主疏泄属木,脾主运化属土,木对土有相克(restriction)的作用,“肝郁侮脾”即是脾土对肝木的反克(anti-restriction)作用。相比单纯的专业词汇记忆和机械的翻译,这种科学辨析的教学模式能更好的提高学生的学习兴趣和引导学生学会如何用英语思维来理解和解释中医抽象概念。笔者用以下概念图(图1)对该教学模式进行概括性表述:图1.专业英语教学思维模式:
中药学专业分析范文第3篇
师范生的音乐课堂教学能力是高等师范院校音乐教育专业的的一个重要目标，也是区别于其他综合类高校的一个显著特点。案例教学在高师音教专业中对培养师范生适应音乐教育实习和满足将来进行的音乐教学工作需要来说是十分必要的。
一、案例教学是连系高师音乐教育与基础音乐教育的桥梁
《音乐新课程标准》的改革实验对基础中小学音乐师资队伍建设、课堂教学方法、音乐教学思想等提出了更高要求的同时，也是对高师音乐教育人才培养模式提出了新的挑战。如何协调衔接好中小学校音乐教育与高师音乐教育的关系，如何能够使高师的音乐教育专业师范生毕业后能更好地为中小学校音乐教育服务，成为高师音乐教育专业所面临的一个严峻的课题。通过案例教学搭建起连系中小学校音乐教学的桥梁，为学生提供有关中小学校音乐教育现状的丰富信息，使学生能够在高等院校学习期间，即可对将要接触的基础音乐教育实际工作有一个基本的了解，以便及时调整音乐教育学习方式和策略，以适应未来的中小学校音乐教育及教学工作的需要。例如，在高师音乐教育课程中通过对“第五届、第六届全国中小学音乐课现场评选活动”的优秀教学案例获奖案例进行分析，师范生能够获得来自全国各地中小学校音乐课堂教学的信息，是帮助师范生了解中小学校音乐教学现状的有利渠道。
二、案例教学是音乐教育理论与音乐教学实践相互联系的有效方式
笔者在师范生实习调研中发现，越来越多的师范生在中小学校实习中感到：“站在音乐课堂中不知所措，不知道如何设计一堂音乐课，如何上好一堂音乐课，如何管理好学生”，出现不能将在高校中所学的音乐教育理论如何运用到中小学校的音乐教学实践中，造成了音乐教育理论与音乐教学实践“脱轨”的现象。而案例教学是一种对实际教学问题进行研究性的学习过程，它从鲜活的案例出发，要求学生综合已经拥有的经验和相关的理论与原理，对案例进行具体的实践实例的诊断与分析，最终形成结论或达到锻炼能力的目的[2]。例如，笔者在音乐教育学课堂中讲到音乐教学方法的理论知识时，通过借助“第五届全国中小学音乐课现场评选活动中《永远的莫扎特》这一优秀教学案例，要求师范生仔细观察并分析授课教师的设计理念与意图，研究课堂中所采用的教学方法。
三、案例教学能够提高师范生学习音乐教育的兴趣
笔者身为高师音乐院校音乐教育学的教师，在课程讲授中感到师范生学习音乐教育积极主动性严重欠缺，缺乏对本课程的学习兴趣。音乐院校的大部分师范生在其主观态度上偏重于音乐专业技能的学习，而对于音乐教育理论的学习主观认识上比较欠缺，采取的主要学习方式主要是以专业技能练习为主，缺乏音乐教育学习的兴趣。 通过采取案例教学，让学生参与教学案例的分析与讨论，甚至可以模仿教学案例中教师的上课方式，深入到案例中体验教学实践，使师范生对音乐教育理论知识的真正掌握形成的自我实现感，充分调动学生学习的主动参与性，师范生在参与案例教学过程中与同学、教师产生思维碰撞，充分调动学生的主观能动性与参与性，有效提高师范生学习音乐教育的兴趣和积极性。
中药学专业分析范文第4篇
一、无机与分析化学教学现状
1、教材、教学方式方法
（1）教学内容。无机及分析化学课程是对原来无机化学和分析化学课程的基本理论、基本知识进行优化组合，有机结合而形成的一门课程。内容上没有单独一门课程来得详细、具体，知识点有一定的跳跃性，学生难理解，增加了学生的畏难情绪。另外，教材中的例子不多，与实际联系不紧密，学生对无机与分析化学的兴趣不浓。
（2）教学方式、方法落后。目前无机与分析化学主普遍采用“传授式”课堂教学模式，以“教”为中心，教室既“导”且“演”[2]，忽视了对学生的学习过程和实践能力的培养。在这种教学情境中，学生的主体地位得不到体现，学生听课时易疲劳、厌倦、教学效果差。
（3）实验实训少。无机与分析化学其实包含了两门课程，要在一学期内完成教学任务，时间短，内容多，为了让学生理解基本的概念、分析化学术语、计算、注意事项等内容，更多的时间花在理论教学，实验操作的时间就较少了，而化学的学习是以实验为基础的，导致学生学习无机与分析化学过于抽象了，自然就有了害怕学习的心理。
2、学生方面
（1）基础薄弱。中职学校学生绝大多数是中考的“落榜生”，上不了高中才选择读中职学校。这类学生基础比较差，对知识的接收能力差，自学能力不强，通过预习对书本理论知识还是很难理解。
（2）认识偏差。大多数中职学生对药剂专业认识不够，觉得无机与分析化学不是专业科目，以后工作用不到，学生在校学习期间普遍不重视该学科。有些学生把该课程看作是一门死记硬背的学科，就像和英语一样，在认识上产生了偏差，从而在学习方法上也就存在问题。
（3）畏难情绪。很多学生在入校前因为学习成绩不良形成的不合理的认知状态，一些学习目的不明确的学生，在以往的化学学习中产生了厌学情绪，一听说还要学化学，就不由的产生了恐惧。没有积极主动的学习要求，长期处于一种悲观失落的状态，由于学生在学习中体会了较多的失败感，从而降低了他们学习的兴趣，提升了畏惧情绪。
3、教师水平
由于中职教师基本毕业于医学院校，而非专业化学教师，所以教学时在课程导入、公式应用等方面，教师要进行一些再学习，更新知识结构。为了激发学生学习无机与分析化学兴趣，教室必须不断学习，努力提高自身专业素质。
二、对策
1、教材改革
（1）中职教育倡导“以服务为宗旨，以岗位需求为导向”的原则，坚持培养“服务型、技能型”高素质劳动者的培养目标，充分体现了以人为本的教学观念，为了调动学生的学习积极性，教材采用了人性化的设计，强调了实验在教学中重要地位。
（2）教学方式、方法改革。①选准教学起点，创设和谐的教学情境。俗话说的好：“万事开头难”，不管是老师上课还是学生学习，也遵循这样的规律，在刚开始一门课的教学时，要选准教学起点，创设和谐的教学情境。怎样把握好教学起点，是调动学生学习积极性的关键。首先，要考虑到学生的学习基础和接受能力，把教学起点适当放低一些，在新课讲授过程中，注意讲新带旧，由浅入深，化难为易。对那些难度较大而与专业关系不大的内容，不妨避开，待以后解决。因为，根据中职学生的特点，学习比较容易的题目，反而容易培养学生好的学习动机，学习效率也会随学习动机的增强而提高；学习比较困难的课题时，则容易对这门课的学习失去信心，激起学习的逆反心理，导致自暴自弃[3]。
②变换教法与学法，让学生学会“自主学习，多向交流”。在教学程序上，应强化质疑环节，使教师的设疑、学生的质疑、师生的共同释疑得到最佳结合；在教学时间上，应注意把大量的课堂时间留给学生，使教师的精讲和学生动脑、动手、动眼、动口得到最佳结合。在教学方法上，教师要教给学生自主学习的方法。采用“引（引导学生自学，给学生搭桥铺路）、扶（指导学生自学，发挥教师的主导作用）、放（放手让学生自已探索）、评（教师进行整理评估，发现问题，及时矫正）”的教学策略来提高学生的学习能力。在教学形式上，要引进“小组学习”，扩大学生参与面，教师以参与者的角色一起投入。在小组学习前，教师引发问题情境，启动交往活动；在小组学习中，教师深入各小组指导学生进行学习与交流或巡视于各小组之间，仔细观察，及时表扬善于运用交流方式的小组，提高小组学习的交流功能；在小组学习后，教师展示结果，组织评讲，鼓励每一个学生争取更多的活动机会；对于那些思考问题还不够成熟的学生，只要参与都给予鼓励，并把他们的参与同集体解决问题的成功联系起来，帮助他们享受成功的快乐。
（3）增加实验实训时间
①重视实验教学。实验教学是提高学生学习化学的兴趣，培养其分析和解决问题能力的重要途径。教师既要重视教材规定的演示实验、实验习题和学生分组实验，又要根据教学需要适当增做一些操作简单、现象明显的演示实验或利用多媒体播放一些实验操作，以帮助学生理解概念、原理。
②开放实验室，实 验室是学生感到“神秘”的地方。无机与分析化学是化学学科的一门分支学科，而化学是一门以实验为基础的科学，化学实验是化学学科的最大特点。实践证明，生动有趣的化学试验是激起学生兴趣的重要因素。一种元素的发现，一个定理的形成，做不做实验，学生兴趣和学习效果截然不同。因此，要发展稳定学生兴趣，教师除了做好教材中已有的实验外。还要结合教学内容，补充一些趣味实验。只要学生提出合理的实验方案，就让他们进实验室，尤其要注意多为差生创造成功的机会，教师作现场指导，让他们品味、体会成功的滋味。使他们形成“我也能学好”的良好心理状态，让学生体验到自己的价值，让学生去感受成功的喜悦，使学生体验到“跳一跳，摘到桃子”的愉悦。以此鼓励学生勇于探索，增强他们学习化学的“向心力”。③面向全体学生，采取分层教学。不同层次的学生理解掌握同一知识的能力总是有一定的差别。教学中如果用同种教学方法或向学生提出同一要求，将会出现“尖子吃不饱，慢生吃不了”的现象。鉴于这种情况，我在教学中针对学生实际，采用分层教学解决这一矛盾。
教学实践证明，每一个学困生，都可以追溯到是从某一个知识转化点，尤其是分化点开始的。一个分化点末解决，又加上出现第二个，第三个分化点，这些知识分化点的累积，它不仅联系到有联系的后继课程，更严重的是能够挫伤学生学习化学的兴趣和自尊心。因此，在分化点的教学中，我们可以根据实际情况对不同层次学生提出不同的要求，采用不同的辅导方法，在充分理解教材的基础上，为学生提供不同的发展空间，既促进优生能力的发展，又能调动下层生学习的积极性。如作业的深度，考试试题的档次，课堂提问题目的难度等都因层次而定，使各层次的学生都能接受。由于采用的方法针对性强，符合学生实际，各类学生围绕教学目标主动参与学习过程，经过努力，都能解决提出的问题，随着问题的解决，学生们有一种成功的喜悦，大大地增强他们的学习信心，从而使不同层次的学生均能得到良好的发展。因为现实告诉我们：学生不可能人人都是“将军”。能做一名“优秀的士兵”也是学生的成功。
2、加强学生的专业思想教育
（1）突出学科重要性 很多学生在选择学校和专业都是父母决定的，自己对该专业并不理解，更不要说这门学科对其今后学习的意义，因此教师要上好第一节课，可以先从专业认识入手，再谈本课程与专业课程的关系，让学生理解学习无机与分析化学其实就像是造房子一样，无机与分析化学就像地基，专业学习就像高楼大厦，没有稳固的“地基”，哪来的“高楼大厦”。（2）激发学生对专业学习兴趣 兴趣是最好的老师，要让学生对药剂专业有兴趣，有了兴趣就有了主动学习和自主学习的积极性，就会逐渐形成强烈的学习动机和爱好，进而发展成为最重要、最强大、最有效的学习动力，提高学习的效率。
3、提高教师自身素质
提高教学质量的关键在于教师，没有高素质的教师就难以培养出高素质的学生，中职学生在人才培养方面要体现出其职业教育的特色——学有所长、学有所用，使学生能够真正适应社会，服务社会。中职教师应具备扎实的理论功底，合理优化的专业知识结构，成为学生学习知识的顾问，解决问题的参谋。
参考文献：
[1] 石宝珏.无机与分析化学基础[M].北京：人民卫生出版社，2008.
中药学专业分析范文第5篇
关键词：人才培养 师资 实训
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2015）04-0061-01
一、项目实施的必要性
1.职业教育人才培养的要求
我国职业教育因为缺乏自己清晰的定位，在人才培养的定位上一直处于模糊和不断修正阶段，体现在具体的课程设置、教学内容的选择和实习实训的设计与安排等方面没有明确的标准，虽然经过多年的职业教育改革，在办学模式和教育模式上有了一定的改善，但没有形成理论性、系统性和标准性的东西，缺乏指导性。培养出的人才偏理论学习，在职业能力方面欠缺，与行业、企业和社会对人才的需求有一定距离，不能满足行业、企业的需求。同时，企业因没有参与到学校教学，招聘不到适合企业需要的人才，人才进入企业后不能直接上岗，还要进行进一步的再培训，不利于企业效益的提升。
2.现代学徒制的特点
现代学徒制的最大特点是将职业学校的教育和学生将来所要就业的行业企业有机地结合在一起。继承和发扬了传统学徒制教育的种种优势，又切合了当今时展的需求和人才培养、人才教育领域的现实境况。传统的学徒制可能更多的是用于某些手艺的传承，而现代学徒制不仅仅是在教育形式上强调“师傅”教“徒弟”，而且对职业教育在既定教育目标下的课程、评价和培养环境等诸多方面做了革新。它是一种全新的人才培养模式。因此，它呈现出许多优于其他培养模式的创新特色。
3.区域经济发展的需要及人才短缺现状
重庆茶产业一直是农业的支柱。调查显示：一方面茶叶种植和加工环节从业人员素质普遍不高，基本上都是来自于当地的农民，经过短期操作培训后走上的工作岗位，严重缺乏专业知识和质量标准意识。另一方面，茶叶生产与加工专业人才需求量大。据重庆市茶叶协会人才预测分析报告预测，未来5年重庆市需要更新的从事茶叶种植、加工、销售、检验的技术人才分别在3.9万、2.7万、1.6万、0.5万人左右，而目前重庆市中、高职院校中仅有重庆市经贸中等专业学校开设了茶叶生产与加工专业。随着城镇化进程的进一步加快，茶叶生产过程中用工短缺的矛盾将更加突出。另外现有的人才培养模式不能很好地对接产业，满足用人单人需求。显然，建设好茶叶生产与加工专业，为我国茶产业的发展培养急需的技术技能型人才，显得尤为紧迫。
综上所述，为了更好地建立现代职业教育体系，满足区域经济发展，进行现代学徒制试点尤为关键。
二、项目实施的可行性
重庆市经贸中等专业学校办学历史悠久，长年开设茶叶生产与加工专业，并把它作为重点骨干专业来建设。学校目前已具有一定的茶叶生产与加工的软、硬件条件，分别建有中央财政支持建设的实训基地。再通过不断的资金投入、设备更新、教学改革及资源整合，切实加强校企合作，一定能建成在本地区及周边地区具有辐射和带动作用的现代学徒制试点学校。
1.专业定位教明确
茶叶生产与加工专业以“面向市场，面向茶行业，培养茶叶种植、加工、销售、检验的技能型人才”为目标，实行联合办学模式，产、教、研融为一体。学历教育与短期培训结合，强化内部管理和学生职业技能训练。从2007年至今连续8年招生，毕业生主要分布在重庆及其它西南地区，多已成为企业技术骨干。
2.培养模式有特色
学校与重庆市农业科学院茶叶研究所（重庆市云岭茶叶有限公司）结成校所联盟（校企联盟），依托重庆市农科院茶研所的人才优势、科研优势、技术优势及基地优势，校所合作共同打造茶叶生产与加工专业，制定了《茶叶生产与加工专业人才培养方案》，初步构建了“321”工学交替的校企双主体人才培养模式，形成了一定专业特色，有较强的影响力、吸引力和辐射力。2012年6月甘宝青获得手工制茶（红条茶）一等奖，王凤获得手工制茶（卷曲形绿茶）一等奖，杨万超获得手工制茶（卷曲形绿茶）三等奖。2013年6月杨海燕、范文碧分别获得手工制茶（手工卷曲形绿茶、乌龙茶）二等奖；代娅琴获得手工制茶（手工扁形绿茶）三等奖。
2011年学校茶艺表演在才艺比赛项目中荣获第八届全国中等职业学校“文明风采”竞赛全国第一名，并受邀参加当年的全国第八届中职文明风采颁奖晚会。2012年继续荣获第九届全国中等职业学校“文明风采”竞赛全国第一名。2012年5月重庆永川第五届青少年活动比赛中学生茶艺荣获两个单项二等奖一个团体二等奖。2013年学校受邀参加了重庆市永川区“战旗杯”第二届职业技能大赛开幕式。2013年10月参加第三届重庆市茶文化艺术节荣获最佳解说奖、优秀表演奖等多个奖项。2013年“中泰风情园杯”永川区第七届旅游服务技能大赛中长嘴壶茶艺荣获“最佳组织奖”。同年在天津举办的全国职业院校学生技能作品成果展中，荣获“茶艺表演第一名”，制茶比赛“第二名”的佳绩。
腾讯网、凤凰网、永川网和永川日报等媒体对我校教师和学生的茶艺表演做专题报道。
3.实训基地教完备
2009年中央财政支持建立了总价值247.6万元茶叶生产与加工实训基地。有茶叶生产与加工专业实训室7个，其中名优茶加工实训室4个，用于学生手工制茶和机械制茶实训；检测实训室2个，用于学生茶叶及其他农产品检验、检测实训；茶艺表演训练室1个，用于学生茶艺技能训练。建有能开展工学结合与顶岗实训的校外实训基地2个，有较好的实习实训条件。
4.专业师资建设教雄厚
通过市级骨干教师培训、企业挂职锻炼及校本培训等，该专业拥有一支结构合理，素质较高的师资队伍。专业共有专任教师18人，其中硕士研究生8人，在读农业推广硕士7人，研究生比例高达83%，“双师型”教师17人。每学年聘请茶研所、云岭公司、重庆春晖农民工培训集团等的专家和能工巧匠到校讲课，有力地提高了专业的声誉和质量。
近3年，教师获得各项教学竞赛奖项国家级1项，指导学生参加中职技能大赛获国家级一等奖2项、二等奖1项、三等奖2项，市级优秀奖1项，区级优秀奖1项，近两届“文明风采”大赛中指导学生获国家级一等奖6人次、二等奖10人次、三等奖10人次、优秀奖10人次，市级一等奖14人次、二等奖24人次、三等奖23人次。参与制定国家级教学标准1项，申报国家示范性职业学校数字化资源共建共享视频公开课2项，教师主编或参编出版专业教材6部。近2年在国家公开期刊发表文章50余篇，核心3篇。主持、参与国家科研课题10多人次。
综上所述，茶叶生产与加工专业具备了一定软硬件条件，具备实施现代学徒制的可行性。
