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一、市场营销专业强化对学生营销策划能力培养的必要性
1.高校营销人才的培养与企业的实际需要之间存在一定的错位
营销策划是企业对未来将要发生的市场营销活动进行全面、系统筹划的一种超前决策,它所提供的是一套关于企业市场营销的未来方案。“先谋后事者昌,先事后谋者亡。”营销策划在企业运作中处于“战略性”地位,考虑的是从战略、宏观的角度出发,指引企业的发展方向。随着经济全球化和市场一体化的发展,企业间竞争日益加剧,企业生存和发展的压力越来越大。要想赢得竞争、赢得市场,企业必须提高产品的知名度和美誉度,树立良好的外部形象,必须提高营销策划能力,需要拥有一批高素质的营销策划人才。相对于市场需求,各高校在营销人才的培养模式上却未能与时俱进,还普遍停留在注重学生基本营销能力的培养上,而未将学生营销策划能力的培养放到一个突出的位置。一方面,各高校营销人才培养模式严重趋同,培养出来的毕业生严重同质化,缺乏特色,学生就业难,就业竞争激烈,就业层次低。另一方面,企业营销策划能力低下、营销策划人才短缺的问题得不到解决,高校营销人才的培养与企业的实际需要之间产生了一定的脱节和错位。
2.强化对学生营销策划能力的培养能够更好地实现人才培养目标
市场营销专业应用性极强,不仅要求学生掌握营销理论,还要求学生具有较强的营销实践能力。现有的营销专业教学模式仍然是以理论传授为主,教师和学生对企业和市场了解较少,专业实训资源短缺,实战训练难以开展,实践教学流于形式,学生营销能力的培养难以落到实处。通过强化学生营销策划能力,能较好地解决这一问题。正是营销策划较强的综合性,它要求学生具备多方面的知识和能力。学生在承担营销项目策划时,要综合运用所学的市场营销学、营销策划、市场调研、广告学、公共关系学等方面的专业知识,促使学生系统地思考。通过营销策划,可以使学生走进市场、感受市场、理解市场,培养学生的专业意识、市场意识和竞争意识;还可以培养学生的创新能力、分析和解决问题的能力、应用写作能力、计算机操作能力、团队协作等基本能力;也培养了学生的产品开发、定价、分销渠道管理、促销、营销策划等专业能力以及创新和团队精神,使学生的营销能力和综合素质得到全面提升,更好地实现市场营销专业的人才培养目标[1-2]。为了体现教育服务社会需要的宗旨,大连民族学院在这方面做了有益尝试,对原有的市场营销专业人才培养目标和培养方案进行了调整,突出了学生营销策划能力培养的专业特色,使学生的营销能力得到全面提升,学生就业率和就业层次显著提高。
二、强化学生营销策划能力培养的途径
营销策划能力是一项综合能力,其能力的培养是一项系统工程,同时也是多种因素综合作用的结果。
1.科学的人才实施方案是营销策划能力培养的基础
人才培养方案是专业人才培养的基本依据。为了强化学生营销策划能力培养,大连民族学院设置了理论教学、课程实验、实习实训、营销实战等营销策划能力培养的理论和实践教学体系,增设了与营销策划能力培养相关的理论和实践教学环节。例如,设置了四周的营销策划实习,对学生的营销策划能力进行集中系统的训练。在毕业论文环节,允许学生结合企业实际制定策划方案。大连民族学院人才培养方案的调整,为学生营销策划能力的培养奠定了坚实的基础。
2.教学方法改革是营销策划能力培养的重要手段
营销策划能力培养必须以教学方法的改革为前提,摒弃传统的以教师为中心、以理论传授为主要内容、以课程讲授为主要方式的教学方法,应该采用以学生为中心,以能力培养为重点的形式多样的教学方法。在教学中应主要采用案例教学、项目教学和情景模拟教学等。案例教学的方式灵活多样,可以组织学生对国内外成功或失败的营销策划案例进行探讨,使学生掌握营销策划的基本套路、方法和技巧。或者只提供国内外营销策划案例的背景材料,隐去企业营销策划的实际过程、方法和方案等内容,要求学生运用所学的营销策划知识分析问题,提出自己的策划思路和方案。然后将学生的策划方案与企业的实际策划方案进行比对,组织学生充分讨论、辩论,在模仿、认识、辩论、创新的过程中获得策划的真知与技能,帮助学生从“应知”向“应会”过渡[3]。对于实践性较强的课程,可以采用项目教学法。例如,在讲授《营销策划》课程时,理论教学主要是针对营销策划的基本理论、方法和技巧,实验教学则要求学生结合某一企业实际做营销策划方案,理论教学和方案策划同时进行。例如,在讲授市场调研策划的理论和方法时,组织学生为企业设计和发放调查问卷,撰写调研报告;在讲授营销战略策划的理论和方法时,组织学生为企业制定营销战略。教师一边教,学生一边做,教师通过对学生设计的营销策划方案进行详细的修改和点评,使学生掌握营销策划的具体方法和技巧。理论教学结束之时,学生的营销策划方案也就随之完成,这样可以将理论教学与营销实战完美地结合,使学生的营销策划能力得到切实提高。
3.营销实战是营销策划能力培养的关键
营销策划是一项创造性的活动,学生营销策划能力的培养必需结合企业的实际项目来进行,营销实战是营销策划能力培养的关键。学生营销实战训练主要包括以下几个环节:一是课程实验。主要是在相关课程的实验课中,做专项策划项目。例如,在《CI策划》的实验课上,为企业做形象设计方案;在《市场调查与预测》的实验课上,组织学生进行市场调查,撰写调研报告。二是专业实习。主要是开展校企合作,承担企业的营销策划项目,按照企业的要求开展营销策划活动,制定营销策划方案,使学生的营销策划能力得到系统训练。三是毕业设计。即允许学生在毕业论文环节做毕业设计,学生可以到企业自寻策划项目。小的项目可由一个学生独立完成,大的策划项目可由几个学生合作完成。四是学生自愿组成策划团队,利用课余时间承揽企业的营销策划项目。上述实践环节相互衔接、紧密配合,形成了一个完整的营销实战体系,使学生在大学期间营销实战不断线。部分学生经过四年的系统训练,可以独立承担营销项目的策划工作。
4.教学团队是营销策划能力培养的保证
在学生营销策划能力培养的过程中,指导教师起着举足轻重的作用。建立一支理论基础雄厚、营销策划实战经验丰富、具有创新精神和创新能力以及牺牲奉献精神的教师团队是学生营销策划能力培养的有力保证。营销策划是一项创造性的实践活动,要求教师具有丰富的营销策划实战经验,营销策划需要消耗大量时间,一个策划方案的完成,少则几个月,多则一两年。教师在指导学生做策划方案的过程中,要付出大量的时间、智力和精力,从前期的市场调研、策划创意的产生到方案的形成,教师要给予学生全程的指导,因此必须有牺牲奉献精神。
[关键词]以赛代考 高职教学改革 营销与策划实务课程
一、教学改革的背景
(一)专业建设需求
亳州职业技术学院管理学系连锁经营管理专业于2005年9月开始招生,2009年被立项为院级重点建设专业项目,2011年被立项为中央财政支持专业建设项目,同年被立项为省级特色专业建设项目。
为了提高本专业的服务产业能力,同时缩小本专业毕业生培养规格与用人单位的差距,我们加强对学生实际动手操作能力。从2011开始,我们共组织了三届POP设计比赛,三届购物节,两届营销策划技能大赛,并于2013年组建了校内实训超市供学生实训,这些活动的组织旨在推进学生专业技能的培养,提升连锁经营管理专业学生专业技能水平。
(二)课程教学目标需求
营销策划实务课程是亳州职业技术学院连锁经营管理专业和营销策划专业开设在第四学期的一门专业核心课程,营销学的相关原理和理论知识在第二学期开设的市场营销学原理课程当中已经使学生熟练掌握,也可以说营销策划实务课程是市场营销学原理课程的延伸,重在培养学生的市场信息的搜集、处理能力,创意能力和策划方案的书写和表达能力。因此这就要求本课程需用全新的教学方法、教学内容、以及合适的考核方式。
(三)行业发展需求
伴随着中国市场经济的发展,营销策划行业是伴随着市场不断发育和成长而新兴起的智慧型产业。营销策划工作要有好的创意、好的方案、好的团队、以及好的执行,因此这就要求我们在营销与策划实务课程教学活动当中培养创新意识,较高的营销策划能力,较强的团队意识、较好的执行力等职业素养,以缩小本专业毕业生培养规格与用人单位的差距。
二、以赛代考的作用
(一)增进了师生感情
以赛代考增进师生感情,以赛代考使教师和学生的双向互动,已使师生关系转化为教练和队员之间的关系,让教师愿意投入更多的精力指导学生的参赛作品,学生也有兴趣学习,增强了教师和学生之间的沟通交流,增进了师生感情,使师生关系更为融洽。
(二)提高了学生学习的积极性和主动性
在很多课程的教学活动中,学生都会表现出极大的抵触情绪,特别是进入第四学期之后,因为学生面对着实习压力,各种资格证的考取等问题的时候会表现出较强的学习倦怠感,对于传统的考试,他们只会根据老师勾画的考试重点草草的背背甚至准备小抄来应付期末考试。但是对于本课程的考核方式就需要他们平时多下功夫,主动地搜集市场资料。很多学生为了写好策划书他们把以前很多课本和资料都搬出来以取得更好的考核成绩,因此以赛代考大大提高了学生学习的积极性和主动性。
(三)提高了学生的创业意识和创新意识
本届营销策划技能大赛当中,很多团队介绍的新产品和服项目在亳州市场应该具有较大的市场潜力的。如:忆奇营销策划公司为亳州市的老年人策划的亿家缘老年俱乐部;新概念营销策划公司为亳州市大学生策划的校园微电影拍摄;百科营销顾问有限责任公司为亳州市中学生策划的青春银行;豪斯策划有限公司为亳州市儿童策划的小小世界儿童餐厅等项目在亳州市场尚属于新产品项目,具有较大的可行性,一旦上市,预计市场潜力巨大。
(四)提升了学生了综合素质
首先以赛代考可以使学生在比赛过程当中增加彼此之间的交流和沟通,加深团队成员之间的协作,因此以赛代考可以增进学生的创新能力和协作能力,其次为了是团队脱颖而出,团队成员就积极的为团队成绩做出更大的贡献,因此在比赛过程当中还可以培养学生的责任意识,德育等方面都会起到一定的作用,另外营销策划技能比赛既是对营销策划能力的检验,也是对学生进行礼仪,营销心理,团队意识、语言表达、责任感等综合素质的的考核,所以该考核方式大大提升了学生的综合素质。
三、以赛代考的实施
(一)创造宽松的教学改革环境
高职院校最近几年来不断推进教学改革,从学院到系部大力支持教师进行教学改革特别是考核方式的改革,塑造了全院支持教学改革的宽松教学环境,这就给教学改革活动带来了充足的空间,学院的营销策划技能比赛需要再场地,宣传,组织,保障等方面得到学校各部门的支持,因此这就需要学院教务处,办公室,实验实训中心,宣传处等各部门的大力支持支持和密切配合,给以赛代考创造宽松的教学改革环境。
(二)比赛以团队为单位进行
营销策划工作一般是以团队形式完成,每个团队成员都分担着不同的营销策划任务,因此为了给学生创造一个全真的营销策划工作环境,在营销与策划实务课程教学之初就要把全班同学依据性别,性格,能力素质,个性等因素把学生分为4――6人为1组,组建模拟的营销策划公司,并设计企业识别系统(设计企业名称,企业理念,组织结构,企业LOGO等),并通过团队游戏,拓展训练等多种团队活动使团队成员增强团队凝聚力,在以后的教学过程中所有的实训项目的开展都以模拟营销策划公司为单位进行。
(三)选择可操作的比赛项目
营销与策划活动一般是围绕市场环境的分析(SWOT分析),市场战略的制定(STP战略),营销策略(4PS),继而做出具体的活动实施方案和经费预算。因此我们在对比赛进行选取的时候就要考虑到学生能否操作,根据这一目标,营销策划技能大赛选取的比赛项目都是学生通过努力可以搜索到的信息,如亳州职业技术学院营销策划技能大赛的比赛项目:为亳州市的3――6岁的儿童开发一项产品或服务项目并进行上市推广;为亳州市的中学生开发一项产品或服务项目并进行上市推广;为亳州市的大学生开发一项产品或服务项目并进行上市推广;为亳州市的老年人开发一项产品或服务项目并进行上市推广。由模拟营销策划公司从以上四个比赛项目中确定该团队的参赛项目。
(四)确立合理的比赛内容
营销策划技能大赛分两个阶段,其中第一阶段为策划方案撰写与PPT演示文稿制作阶段,参赛队根据本项目组前期开发的产品(服务)完成策划文案撰写和PPT演示文稿制作。一般的高职院校的一个学期的教学时间通常为18周,竞赛时间为第十七周的营销策划课堂上进行(一般现场展示时间为第十八周)。第二阶段为现场展示阶段,各参赛队依抽签次序上台展示:现场展示分为策划方案陈述和提问答辩两个部分。策划方案陈述是参赛队现场演示并陈述本队根据策划方案整理制作的PPT演示文稿;提问答辩是参赛选手回答评委老师就策划方案进行的提问。其中策划方案成绩满分为100分,由评委老师按评分细则独立判分;现场展示成绩满分为100分,由方案陈述和提问答辩两部分的评分合成;总成绩满分为100分,由方案成绩和现场展示成绩合成,权值分别为0.4和0.6;
(五)将技能大赛贯穿教学活动始终
从确定比赛项目和比赛内容开始,就让师生开始在教学活动中以仿真营销策划工作,学生开始使用不同的调研方法在亳州市场上进行调研并做环境分析,深刻分析亳州不同消费者对新产品获服务项目的需求,并根据目标对象的需求继而模拟的推出新产品或服务项目,并进行价格策划,营销渠道策划和上市推广策划。以使学生学以致用,加强营销策划技能的培养。
(六)制作合理详细的比赛规则和评分标准
为保障比赛的顺利进行,就应制定细致周全的比赛规则,因此,我们在亳州职业技术学院营销策划技能比赛中制定的比赛规则如下:包括策划方案撰写阶段与PPT演示文稿制作阶段规则。其中策划方案的撰写比赛规则要求逻辑清楚, 方案操作性强、方案创意新颖、不得侵权、抄袭,另外在策划书的格式排版方面也作严格的要求。PPT演示文稿制作阶段的比赛规则在队员的着装仪表、演示者的演示,团队合作演示时间掌控、回答评委老师的提问情况等方面都有明确的规定。
用技能比赛取代传统的单一的卷面考试,一定要制定一份科学合理的评分标准,这样才能有效调动学生的积极性,营销策划技能比赛就要也要从营销策划方案撰写和现场展示两个比赛环节制定科学合理的评分标准。
本研究受央财支持专项研究课题(BYZ1219)和亳州职业技术学院院级课题 “我院营销与策划实务课程教学模式探索”(编号:BYK1220)资助。
[参考文献]
[1]马蓉仙.“以赛代考”中的德育渗透〔J〕南昌高专学报2007(3)
一、前期教学方法及问题分析
(一)填鸭式理论讲授法仍然被大量使用
这种方法以教师讲解为中心,教师在课堂上处于主宰的地位,运用“书本(备课笔记)+黑板+粉笔”的教学手段,通过大量的理论讲授、板书及教学媒体的辅助,把营销专业的思想及重要知识点和实践方法传递给学生。填鸭式教学方法使得学生自主支配的时间较少,学生的主体地位体现不够,教师的讲解代替学生的思维,教师的认识结果代替学生的认识过程,直接导致课堂气氛死板,学生上课迟到、早退、课堂睡觉、玩手机现象严重。再加上与实际应用联系较少,考评形式单调,大大抑制了学生学习的积极性,影响了人才的培养质量。
(二)案例模拟实战教学方法难以深入开展
《营销策划实务》是一门应用性极强的综合性课程。是根据市场营销岗位要求营销专业学生必须掌握的技能而开设的专业核心课程,通过营销案例实战分析,可以培养和提高学生运用营销理论知识分析、解决实际问题的能力。
案例模拟实战教学这种教学方法能帮助学生树立自信,增强独立思考的能力,并学会与他人协同工作。此外,案例的真实性、模拟性,可以激发学生充当决策者的意识,提高处理问题的能力。互动式教学方式,能够很好地与市场营销课程的特点相结合,从而成为《营销策划实务》课程的主要教学方法之一。
然而目前使用的教学案例大多数来自于一些著名大企业的经典案例,这些案例往往篇幅过长,背景过于复杂,与当前营销环境差异巨大,这就导致案例问题的难度过大。同时,因为学生没有工作经历、缺乏社会阅历、知识面窄等原因,导致学生对案例问题无从下手。此外,很多学生已适应传统灌输式教学方式,对案例中提出的问题不愿意主动地利用所学知识去研究和解决,缺乏参与的兴趣。再加上一些教师营销视野不宽,无法有效地对案例进行研究、判断,客观上制约了其引导学生进行思考学习的深度和广度。而且由于教学时间有限,案例教学也较难深入开展。
(三)顶岗实习教学模式仍停留在较浅层次
在《营销策划实务》课程教学过程中我们可以组织学生到淮安当地生产制造企业或商业企业中顶岗实习,目的在于使学生掌握有关营销策划实务活动的基本程序与过程,在营销策划实践活动中摸索市场营销策划的技巧,培养学生的营销策划实际操作能力,该模式易操作,比较实用。
但由于课外实践培养环节不规范,缺乏统一的规划和精心设计。学生因生活阅历有限,知识储备量不足,对营销工作内容没有上升到理性认识,无法从量变达到质变。
另外,校外实习基地仅仅是提供实习场所而已,许多单位不愿让学生接触其核心部门和有关的管理事务,因而学生到校外实习基地去实习却接触不到本岗位的实质工作。除此之外,实习基地提供的实习内容有限,很多营销实习内容主要围绕“促销”、“发传单”等低技术含量、重复劳动进行,对个人能力的锻炼和培养所起的作用有限。
(四)存在的问题分析
(1)基础理论知识掌握不扎实
前期我们使用的教学方法和模式对学生基础理论知识掌握方面重视不够,从江苏财经职业技术学院经济贸易系11、12、13届市场营销班230余名毕业生反馈情况来看,有超过161人(70%左右)的同学反映在营销专业基础理论知识的掌握上不太理想。经过分析我们认为造成这个结果主要有两个方面的原因:一是学生的市场营销基础理论知识储备量太少;二是前期的教学尚没有达到预定目标。
(2)营销策划方案的可行性不够
营销策划方案不是空洞的理论说教,它要回答企业在现实的市场营销活动中提出的各种疑难杂症,不仅仅回答这些问题出现的原因,更重要的是如何开拓市场、营造市场以及如何在激烈的市场竞争中获取丰厚的利润。市场营销专业教师在指导学生毕业设计的过程中,发现有超过30%的同学(70人)的策划方案设计离这些要求还有很大差距,主要表现为:策划方案内容空洞、过于理想化,解决问题的措施不顾及企业实际情况,一味追求大而全,这就造成了策划方案本身更多的是对课本知识的诠释,而难以在实践中实施,可操作性有限。
(3)营销策划方案缺乏创意
在市场营销专业学生平时做的一些营销策划文案中,很多文案都是闭门造车,没有实际基础,注重书本理论,与实际工作衔接不够。提出的营销问题解决措施过于陈旧,缺乏前瞻性和突破性。这里面既有学生自身的因素,也有我系专业指导教师的原因,更是平时营销课程教学方法运用不当造成的。
二、“项目驱动、任务导向”教学方式改革的思路和做法
检验市场营销教学效果最主要的方法是学生解决企业实际问题的能力,以及学生制作的营销方案能不能被企业认可并在工作中得到应用。经过多方论证,我们认为“项目驱动、任务导向”这种教学方式可以发现学生营销策划学习中的一些问题,具体操作可分为以下几个阶段。
第一阶段:构建校企合作平台
由学院牵头,与合作单位签订实习协议并建立战略伙伴关系。如,今世缘营销学院、中央新亚管理学院、中瑞汽车商务基地等。在此基础上,调整营销策划实务的课程内容,使课程的内容为企业具体营销工作服务,使学生能够学到实用而且具有一定超前性的科学知识。
第二阶段:任务驱动式理论教学阶段
这一阶段分四个步骤。
第一步:教学案例演示。教师围绕学生熟悉的案例用浅而易懂的策划理论进行讲解,案例尽量选择近期当地比较突出的营销策划实例,让学生对市场营销策划实务有一个理性认识,同时也激发学生学习的兴趣。
第二步:市场认知实习。系部组织学生到业务单位进行认知实习,让学生对市场营销专业领域和本专业的工作情况有一定的感性认识,从而明确自己的专业范围,了解一些简单的营销策划知识和技巧,为以后的专业学习奠定基础。
第三步:任务驱动式教学。在课堂教学过程中,以市场营销策划活动的典型工作任务设计课程教学单元项目,以学生为主体驱动课程教学过程,将理论与实践融为一体;教师借助教学软件、网络等多种手段展开引导式教学,让学生在一个较为真实的环境中学习使用专业知识。
第四步:教师过程性辅导。学生在领受任务之后,教师要全程督促学生进行认识、分析、解决问题。
第三阶段:项目导向阶段
在进行一段时间的理论教学之后,由教师组织学生深入实习单位,即第一阶段中签订协议的合作企业,选择企业发展过程中的某一项目进行分析讨论。由学校教师和企业教师分别引导学生,让学生了解该企业的营销状况,并对其展开调研,分析企业目前出现的问题,摸清问题的原委,共同提出相对有针对性的解决方案,并请企业指导教师论证修正,最终拟定一份可行性的操作方案。另外还积极组织学生参加省级和国家级市场营销策划、技能大赛,以赛代练,让学生在大赛淘汰竞争中感受知识的重要性。
第四阶段:工学交替阶段
利用校内的教学资源和实习企业的资源,开展工学交替。让学生到企业实际工作岗位顶岗实践,感受真实的就业环境,感悟行业的职业道德。此阶段主要由合作单位负责方案的实施,学生作为企业的临时员工,参与方案的实施。就方案实施中出现的问题,由学校与合作单位共同想办法解决。这样做既提高了指导教师的实践水平,也提高了学生解决问题的能力,同时还可以为合作单位带来经济效益,实现互利双赢,真正达到校企合作、共同提高的效果。
第五阶段:策划方案撰写阶段
在项目实施完成后,根据项目开展的实际情况,由教师指导学生撰写营销策划报告,作为考核学生能力的依据之一。该教学方法是从学校到企业,再由企业到学校,使学校与合作伙伴实现双赢,促进双方共同提高,并由此形成一个良性循环的运作模式,为下一步进行教学改革奠定基础。
三、改革效果及下一步思路
通过这种方式,学生通过营销师四级考试的人数大幅度增加,通过率由原来75%,提升到目前的100%。另外09级营销班同学还在全国市场营销策划大赛中获得全国二等奖,08营销班同学在全国商业零售业“明日之星”店长大赛中获得三等奖;指导教师获得最佳指导教师奖;12届营销策划团队毕业设计获得省优秀论文,营销班学生在历届校内模拟市场中均获得优秀成绩。
下一步我们准备进一步完善校园模拟市场这个实践平台,同时在《营销策划实务》教学过程中融入企业伦理教育,以高于职业能力标准“培养能完成任务的人,更进一步培养能把任务完成更好的人”,同时引入营销策划师考证,“以证促学,以证强技”。
参考文献
[1]黄小玲;试论项目驱动教学法在高职思想政治理论课教学中的运用[J]湖北广播电视大学学报;2012年02期。
[2]郑锐东 杨培新;应用项目驱动教学法对高职课程进行改革[J]河南教育(高校版);2009年06期。
[3]冷淑君;关于项目教学法的探索与实践[J]江西教育科研;2007年07期。
[4]孙燕;项目学习在中职“建筑装饰设计”教学中的实践与探索[D]山东师范大学;2007年。
(作者单位:江苏财经职业技术学院)
(1)“尝试教学法”在市场营销策划课程中的应用符合目前高校教学改革的要求。目前,我国的高校教学改革,就是为了摆脱传统的应试教育理念的影响,促进高等教育从应试教育到素质教育的转变。在教学目标中,学生的实践能力、创新能力、自学能力的提高成为重要指标,因此,在更加重视学生实践能力的高职院校,我们在教学中采用“尝试教学法”是符合目前教学改革要求的,是改革高职院校教学方法、活化教学手段的具体体现。(2)“尝试教学法”符合高职院校市场营销专业人才的培养方向。随着我国经济社会的快速发展,市场已由“卖方市场”转变为“买方市场”,这对高职院校培养市场营销人才提出了更高的要求,需要在教学中注重培养学生的洞察力,能够以深邃的目光发现繁杂经济现象背后的本质,同时,要求市场营销人才具有很强的创新能力,能够在借鉴经验的基础上提出更加科学、合理,更能满足现实需求的营销策略和手段。(3)“尝试教学法”符合高职院校市场营销策划课程的特点。对于高职院校的市场营销策划课程来说,其教学的目的不仅仅是让学生能够掌握一些基本知识,是要让学生具备一定能力的基础上,能够解决经济运作过程中的一些实际问题,其课程特点就是要让学生掌握大量基础知识的基础上,对知识进行延伸,力求创新,因此,尝试教学法符合其课程特点。
2在教学实践中的应用
(1)教学的准备阶段。根据高职院校市场营销策划课程的特点,其教学准备包括教师的准备和学生的准备,教师在准备阶段的主要任务就是依据教材内容,为学生准备尝试的问题,并就这些问题准备相应的实施说明。学生的准备包括:预习教材掌握解决问题所需要的基础知识、基本方法和基本理论,发挥已学知识的迁移作用,用已经掌握的知识探求尝试问题的解决办法。笔者在讲授关于促销策划章节内容的时候,拟定了可口可乐新年促销策划方案的尝试问题。(2)尝试教学法的课堂实践。在学生掌握基础知识的基础上,教师为学生创设一定的教学情境,给出尝试任务,给一定的时间让学生进行思考,同时,教师应该从激发学生兴趣的角度进行科学的教学设计,教师设计的问题应该尽可能地结合实际、具有一定的探究价值,其难度要与学生的水平相适应。学生在回答尝试问题的过程中,要从独立思考阶段逐步过渡为分小组讨论,最终依据讨论结果给出解决方案。教师应该充分尊重学生的主体性,教师在课堂上是引导者,是教学活动的设计者,不能以自己的思维左右学生的思维过程。在课堂上要注重培养学生的创新能力、分析问题和解决问题的能力,不能墨守成规,要在教师的引导下推陈出新。在小组讨论过程中,教师要通过适当的引导调动小组成员的积极性和创新性,鼓励每个小组成员踊跃参与、踊跃发言。为避免混乱、注意力不集中等现象,要加大巡视力度,掌握学生的反馈信息,让主体尝试能够高效、准确地运行。独立思考结束后,以小组为单位对该问题进行探讨、提出团队观点。(3)教学评价与反思。为保证学生能够系统地掌握所学知识,教师在分组讨论结束后,对学生的解决方案进行分析和评价,让学生能够正确认识尝试阶段的重要性,对难点、重点问题要进行讲解,确保学生能够系统地掌握知识。如在可口可乐新年促销策划方案的评价与反思阶段,学生常以语言或文字方式对可口可乐新年促销策划方案进行展示,语言是指运用语言表述出策划方案的核心思想,文字即为形成营销策划书,对此案例学生运用语言表述提出新年促销策划方案,新年新卖点为您送一道关于可口可乐的美味——可乐鸡翅,教师对其展示内容进行评价和总结,创意新颖,将美味与可乐相结合,运用产品组合策略,运用得当,具有操作可行性。最后结合课本内容提出新年促销策划方案制定过程中所涉及到的新知识点及重点难点,强化对新知识的理解及运用。
3结束语
关键词:高职教材;思路;特色
目前,人才市场上高职营销专业毕业生求职屡屡受挫,究其原因就在于学生在系统学习了《市场营销学》理论之后,却很难写出完整、切实可行的营销方案,学生只会纸上谈兵。这一现象反映了营销学理论知识与具体方案策划、实施操作之间的脱节。因此,为了就业的需要,近几年来,高职市场营销专业增设了一门必修课程——《营销策划》,它是实际工作中应用《市场营销学》理论最多的一个环节,能够让学生真正掌握撰写营销方案、企划书的能力。
教材是教师传授知识的载体,是学生学习知识的依据。我国高职教育起步时间较晚,《营销策划》课程的设置更是刚刚开始,这些不利因素导致教材的编写跟不上高职教育实践的发展,明显落后于实际需要。因此,编写具有高职特色的符合高职专业人才培养目标的《营销策划》教材就成为高职院校营销专业教师迫在眉睫的责任。我院拟与上海财经大学出版社合作编写高职院校专用的《营销策划》教材,现将编写思路阐述如下:
现有高职《营销策划》教材存在的问题
市场上《营销策划》教材种类很少,适合高职教育的教材更是少之又少。虽然一些新编的高职高专学生专用教材已经脱离了大专(甚至本科)教材的蓝本,形式上大体接近高职教材的要求,增加了“实训”的内容,减少了部分理论内容,但距离真正有助于学生掌握技能的要求还存在着很大差距:
教材编写者对高职教育的研究不够深入绝大多数版本高职《营销策划》教材的主编者都是本科院校的教授,他们是否能够完全“理解”高职教育的思想、观念以及培养目标和人才培养模式,不得而知。主编者的思想将会决定整本教材的编写基调,有什么样的“理解”就会有什么样的教材编写思路。所谓“术业有专攻”,对高职教育知之甚少的“专家”又如何能够统帅优秀高职教材的编写呢?在这些“重理论、重基础”的专家思想指导下编写出来的教材必定难以完全跳出传统本科教材的框架。这点在笔者所在高职院校所选用的某大学出版社编写的教材上就可见一斑。其主编为本科院校的营销学教授,该教材除了在第一章添加了部分有关策划理论的内容外,其余内容都是《市场营销学》的翻版,学生看到教材的第一反应就是“还要学营销学啊?”教师面对这样一本缺乏新意和参考价值的教材无从用起。
高职教育特色不明显高职教材应以市场需求、企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向,以职业能力和职业道德素质的培养为本位,注重理论知识传授与职业能力培养相互协调,既要传授“必需、够用”的理论知识,又要培养“能说、会做”的职业能力。《营销策划》教材编写的内容应考虑“营销策划人员”职业岗位的现实需要,使学生具备岗位操作能力。人才市场对营销策划人员的要求是既要会“说”——善于沟通交流,又要会“做”——善于策划营销方案,还要会“写”——撰写策划活动方案,但现行教材普遍强调基础而对技术应用知识关注不够。比如对如何运用营销学知识解决实际问题,并将其做成有效的具体方案,以及如何清晰地传递、沟通等方面的内容就很少涉及。结果造成学生动手能力差,绝大部分营销专业毕业生无法真正从事营销工作而仅仅充当推销员的角色,未能体现高职人才“技术应用型”这一人才目标。
教材内容缺乏与相关课程之间的协调规划,一味追求教材内容体系的完整性一是与相关课程之间内容重复过多,如与《市场营销学》之间至少有60%以上的内容雷同,没有实质性的差别,使得学生认为只要了解市场营销就等于学会了策划,以致降低对课程的重视。二是教材内容缺乏针对性,过于宽泛,对技能性内容安排太少,造成教师难教,学生难学的局面。比如渠道策划部分内容,只简单介绍了渠道概述、渠道商设计策划、渠道管理等几个部分,缺乏创新。另外,依然没有涉及如何撰写渠道具体类型的策划方案(如制、特许经营等),而这些又恰恰是企业操作中必不可少的环节。
教材编写的思路框架与结构
新编教材结构(见图1),可分为三大模块:策划理论模块、营销方案策划实务模块和综合实训(仿真训练)模块。营销方案策划实务模块按照营销策划方案内容的构成可以分为环境分析模块和方案设计模块,其中方案设计模块包含了产品及价格策划模块、营销网络策划模块、促销策划模块以及整合营销策划模块;综合实训模块则根据营销策划人员实际工作流程划分为方案策划训练模块和方案演示讲解实施训练模块。营销方案策划实务模块中每一子模块对应若干拟培养的策划工作能力(见图2),将抽象的策划理论细化为具体的能力,体现了高职教育的特点。
图1 教材编写思路框架
图2 教材模块与培养能力对应关系
不同模块对应不同的章节:模块一对应第一、二章(策划理论概述、营销策划导论);模块二对应第三、四、五、六、七、八章(环境分析策划、产品及价格策划、营销网络策划、物流系统能力策划、公关促销策划、广告策划、销售促进策划、整合营销策划);模块三对应第九、十章(营销方案策划综合实训、方案演示实施模拟实训)。
教材编写特色分析
教材编写符合高职教育要求,体现“理论够用、突出实践”的原则在内容的编排上,淡化了学科性,克服理论偏多、偏深的弊端,注重理论在具体运用中的要点、方法和技术操作,通过实际范例的配合,逐层分析、总结,使学生在模仿中掌握策划要领、操作程序、技能要点,章节后的模拟训练给学生充分的发挥空间,借以培养学生的创造思维与创新能力。
在内容的侧重点上,突出实践操作,将教材内容与工作岗位对专业人才的知识要求、技能要求结合起来,将范例教学提升到重要位置,构建“理论”——“范例(模仿)”——“实训(仿真训练)”三位一体的教材组织结构(见图1)。
教材内容创新教材一方面反映了知识更新和营销理论、策划实践发展的最新动态,将新的操作技术、策划精髓、最近发生的策划实例反映到教材中,体现了高职教育专业设置紧密联系营销策划工作的实际要求。以往的教材普遍存在案例陈旧,案例选择脱离学生所处市场环境,学生无法理解案例中体现的经验等弊端。鉴于此,《营销策划》教材中所选取的案例或策划书范例基本上取材于国内知名企业的情况和资料,有些案例甚至就发生在学生身边。地域上的无界性与情感习惯上的可接近性增加了教材的亲切感,其内容更易于被学生理解与接受;另一方面,教材内容尽量精简,避免冲突与重复。《营销策划》是市场营销专业11门专业必修课程中的一门,一般安排在最后一个学期开设,这就涉及与前面开设的课程内容衔接问题。如市场调研策划部分,不论是调查问卷的设计、调研方案的策划还是调研报告的撰写均在《市场调研》课程中作了详细的介绍,在本教材中则不再重复;策划理论依据来自之前开设的《市场营销学》原理,因此,本教材在涉及理论的部分只作了简单概述,力求尽量节省篇幅以增加实践操作内容。
教材结构合理,“模块式”编写模式思路独特“模块式”教材编写方式有助于“项目教学法”的实施。在实际策划工作中,每一个策划方案都被称为一个项目,由参与策划的工作人员共同完成。对照工作程序,建议在教学中引入“项目教学”的概念。如将市场分析模块作为一个大项目,为后面的营销活动策划模块奠定基础。任何策划方案都由两部分组成:市场环境分析与具体方案策划;具体营销方案策划为另一大项目,它将项目细化为子项目,内容比较广泛,类似于“软件包”,打开一个“软件包”解决一个问题,获得一种能力。从图1和图2中可以清晰地看到“项目”与“软件包”以及每一个“软件包”所解决“能力”之间的关系。例如方案设计模块包含了“产品价格策划”、“营销网络策划”、“促销策划”、“整合营销策划”四个子项目,“营销网络策划”下属四个“软件包”:“网络策划”、“连锁网络策划”、“特许经营网络策划”、“物流系统策划”,这四个“软件包”分别解决“网络方案策划与撰写能力”、“物流系统策划与方案撰写能力”等四个能力的问题。
创新关于案例的概念,引入“范例”辅助教学案例与范例是两个不同的概念:案例从第三者的角度运用相关理论知识与实际经验,对发生了的营销素材进行剖析研究,揭示各种现象之间的内在联系与本质,加深学生对如何在实际中运用理论的理解,使他们寻求有效的手段、方法和技巧解决实际问题;范例则从当事人的角度描述整个策划过程,展示当事人策划方案的样件,为学生提供一个可以模仿的蓝本。职业教育类似企业中师傅带徒弟的教育方式——手把手教会徒弟使用各种工具,掌握各种技能,范例就起到了师傅的作用。一位策划界的前辈曾经说过“一个优秀的策划人员都是从模仿开始的。”即能够将国内外企业、甚至竞争对手的一些好点子加以创新,使其为我所用,并且在此基础上寻找创新的灵感、开发独特的创意。如果学生连模仿都没有学会,又何谈创新呢?
教材体系的立体化伴随着现代教育观念的转变,传统的对教材的理解方式受到了质疑。现代意义上的教材应该是多种教材的组合,除教科书外,还应包括教学指导书、学习指导书、习题集、实训指导书等。现代意义上的教材应该是多种媒体一体化的教学资源,既包括纸质教材,也包括多媒体教材、视听音像资料等。另外,还应配合教材出版相应的能够提供电子课件、电子教案、教学指导、题库、策划素材库等教学资源的并且能够支持服务平台的实训指导书及习题集。因此,本教材拟编写成一套使用多种媒体的立体化教材,包括主媒体(文字教材)、强化媒体(影碟教材)、和辅助媒体(CAI课件)。其中文字教材包括纸质教材、习题集及题库、实训指导书等。影碟教材主要搜集一些好的范例组合成方案集,每个范例音像资料包括策划过程现场实景资料片、方案文字性描述材料、多媒体演示文稿、实施过程资料片等,意在强化学习效果,更好地理解策划内容,让学生得到更多的感性认识。CAI课件是辅助媒体,其内容模拟某一企业的运营过程,根据环境的变化,结合每一章的内容,要求学生进行模拟策划、实施营销方案,并且经营该企业,期末时,每个学生都能够看到自己一个学期的策划成果,增强了他们的实践操作能力。另外,通过这种交互式学习,也能够加深学生对知识的理解,提高他们的学习兴趣和效率。
参考文献
[1]苗红卫,王传永.高职教材建设从存在的问题及解决思路[J].中国成人教育,2004年,(8).
[2]缪明聪.高职教育呼唤精品教材[J].交通职业教育,2005,(4).