生物专业知识

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生物专业知识范文第1篇

求职信的理由。要简明扼要地说明从何处得悉招聘信息、申请目的、加入企业的原因以及要申请什么职位。下面小编给大家带来20xx生物科学专业求职信模板。希望能够帮到大家。

求职信模板

尊敬的xxx公司领导：

您好！

首先感谢您在百忙之中阅览我的求职信。我是XXXX大学的一名应届毕业生，本科学历，所学专业是生物科学。

大学期间，我较系统地学习了专业知识，使自己拥有了一定的专业知识基础。我平时喜欢待在图书馆，期间阅读了很多专业方面的书并涉猎了检测方面、管理学、心理学等其他方面知识。

在思想上积极进步，热爱祖国，是学校第70期党校学员，并以85分以上的成绩名列前茅。生活上，我家境贫寒，所以我向来勤俭，自强不息，能吃苦耐劳。作过实验室助研、计算机中心助管、编辑校对等近十种兼职，借此提高了动手能力，积累了实践经验，还创造了很好的实习机会。我一直坚持一个信条--用自己辛勤的劳动，获得自己想要的东西。

此外，我积极参加各种社团活动，以此历练自己，并提高交际能力。虽然贫苦，也曾多次参加募捐献爱心活动。另外，我曾多次在运动和写作方面获奖，并拿过奖学金。

在工作中，我积极地培养自己的思维方式和做事能力学习能力，我把自己的工作当作是自己的一部作品对待，不会机械地去做实验，喜欢创新，并尝试用统筹学方法做事。我曾在XX公司检测中心实习，每天主要进行检测前处理并独立操作液相色谱仪，同时负责实验室基本仪器的常规维护修理等管理工作。工作日和休假时经常去气相色谱室及微生物室帮忙，通过这种方式的学习，对气相色谱及质谱知识有了一定了解，对微生物的检测有一些操作经验和理论知识。工作中也了解了一点 HACCP体系知识。通过自己的不断努力，我从作质检员到作设备管理员，再到后来担任液相科室负责人，并一直得到领导及所有同事的好评和鼓励。

本人不怕困难，具有坚强的毅力，对工作认真负责，做事积极主动，能够认真完成每一项工作，思想前卫，性格开朗，喜欢也善于与人沟通，有较强的团队合作精神。

我一直以提升自己的水平素质及得到全面锻炼为主要目标，希望能有幸站在更高的起点上，不断学习！请给我一个机会，让我飞的更高，做的更好！祝贵公司事业蒸蒸日上，祝您工作开心！

生物专业知识范文第2篇

[关键词]生物工程专业 教学改革 实验项目

生物工程专业是培养“掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才”。各高校为求更好发展，在生物工程专业的教学改革方面做了大量工作，其中对专业基础和专业课的实验实践教学改革尤其重视。目前关于生物工程专业实习实践课程教学改革的进展主要集中在以下几个方面：

（1）课程体系的改革。为有效提高教学质量，增强学生的实践动手能力，对课程体系进行有效改革，如对实验实践环节教学计划的改进，实验项目的筛选，实验实运行管理改革等，这些方面的改革侧重于从整体上对学生工程设计、工程意识等能力的培养[1-3]。

（2）教学管理体系的改变。鉴于当前生物工程专业部分实践课程开设的困难，主要表现在实习基地数量不足，实习经费偏少，生产单位指导老师专业素养参差不齐等问题。部分学校从教学管理体系着手，开展相应改变，力求教学质量得到应有的保证，培养目标的实现[4，5]。

（3）加强部分重点实验课程的教学改革。如对《生物化学实验》、《微生物学实验》等专业基础课进行重点研究，主要集中在设计型实验项目的增加，教学方式的改革，以培养学生自主性、创造性和独立操作能力为目的的综合性实验项目的强化[6-9]。

从现有的文献资料看来，对“生产性”实验项目的设计和探索尚未有报道，是值得深入探讨和研究的空白领域。

一、“生产性”实验项目开设的意义

生物工程专业人才培养过程中，需要开设大量的系统性实验实践课程，对学生的专业技能进行训练和培养。由于生物工程专业课程开设的部分实验项目所用的试剂、耗材成本较高，如“分子生物学实验”中所用到的质粒、试剂盒等，而由于课程实验经费所限，只能减少实验组数甚至取消相应实验项目；另一方面，通常实验结束后学生所获得的 “作品”会被废弃掉，教学实验成了单纯的“消耗”。教师承担的科研项目通常具有试验性和探索性，其中部分研究内容在设备材料、方法原理和过程操作上与教学实验具有一定的相关性，因此，通过将专业教师的科研项目内容设计为教学实验项目，变“消耗性”实验为“生产性”实验，节约实验成本的同时也形成了有实用价值的实验“作品”，而实验材料费用由教师科研经费中支出。

（一）强化专业思想，提升教学效果

通常，实验课程所形成的“作品”在实验结束后立即被废弃掉，让学生产生严重的失落感和挫败感：自己认真完成的实验“作品”竟然是没有任何用处的“废物”。而当学生发现自己的实验成果将在生产和研究中具有重要应用时，会自然而然地提高对实验过程的重视程度，会对实验目的和产品产生强烈的兴趣，会在实验过程中培养出对专业的强烈认同感。另一方面，由于实验项目来源于教师科研，并要进入到其后续科研工作中去，指导老师对教学内容的熟悉程度和责任心更高。因此，开设“生产性”实验项目，有利于强化学生的专业思想，同时有利于提升教学效果。

（二）节约办学成本，强化专业建设

在当前地方性高校的办学体制规定下，办学成本已经成为专业建设水平的重要标志之一，过高的办学成本也会成为专业发展的重要障碍。因此，通过开设“生产性”实验项目，可以在不影响教学质量的前提下尽可能地降低办学成本，有利于在当前管理体制下的生物工程专业建设。

二、“生产性”实验项目开设的实践

“生物工艺学”是生物工程专业的主要专业基础课程之一，在学生技能和专业知识培养方面具有承前启后的重要作用。在“生产性”实验项目设置过程中，我们选择了“生物工艺学实验”这门课程进行探索。

（一）实验项目的设计

人才培养计划中要求：生物工艺学的主体是利用微生物的生长代谢活动产生的各种生理活性物质来生产商业产品，因此进行相关生物产品生产技术操作的训练是课程必不可少的重要环节。只有通过实践，才能巩固、应用所学理论，培养学生进行生物质产品生产与制备的基本技能；培养学生的工程意识；培养学生认真负责的工作态度和严谨细致的工作作风，培养同学观察、思考、分析问题和解决问题的能力，实事求是，严肃认真的科学态度，以及勤俭节约的优良品质，从而为进一步的学习研究奠定基础。

因此，在“生产性”实验项目的设计上，选择教师承担的科研项目中的相关内容“纤维素酶的发酵制备”、“酵母的发酵制备”和“细菌色素的发酵制备”作为教学实验的基础，紧密围绕人才培养计划要求，突出生物产品生产过程的技术训练和能力培养。在实验内容的选择上以满足课程教学和教师科研项目需要为目标，突出产品生产和过程控制，主要包括“微生物菌种的制备”、“发酵过程控制”、“产品的制备”3个关键环节。

（二）实验运行及管理

由于“生产性”实验项目一方面要完成教学大纲要求的人才培养任务，另一方面要满足教师科研项目中的相关内容，所以在实验项目的选择上、实验运行和管理上都会出现此前不曾遇到的问题，因此，我们建立了“生产性”实验项目的运行和管理机制（如图1所示）。

在“生物工艺学实验”课程运行过程中，由课程组承担实验经费3548元，生产纤维素酶粗酶液30L，酵母干粉100g，细菌色素5g；学生平均成绩较上一届提高5.8分，优秀率达90%，学评教分数较上届高3.2分。

三、结论

从项目的实际运行来看，在生物工程专业的部分实验和实践课程中，开设结合教师科研任务的“生产性”实验项目，具有良好的可行性。可以有效地节约办学成本，提高教学效果，激发学习积极性。但是也需要指出，在实验项目的设计上，要妥善做好实验内容和科研任务的结合，要认真寻求人才培养和科研需要之间的协调和统一，不能顾此失彼；在实验的运行和管理上，要注重实验教学和实验室管理的规范性和科学性，不能随意更改实验项目。

基金项目：浙江省教育科学规划研究课题：生物工程专业“生产性”实验项目设置的探索与实践（SCG218）

[参考文献]

[1]邹长军，吴雁，兰贵红，陈秀丽.加强实践教学，提高生物工程专业教学质量.实验教学与技术，2008，6（2）：95-97

[2]杨玉红，曹松屹，曹冬煦，任大明，阚国仕.生物工程专业实践的教学改革与创新.化学高等教育，2009，1：29-31

[3]刘立明.生物工程专业实践教学体系构建与实践.广东化工，2010，37（1）：179-180

[4]马琼.地方本科院校生物工程专业生产实习教学改革与实践.中国轻工教育，2010，6：61-63

[5]王春晖，曹礼，马国泰，郝军元.高校生物工程专业实习教学的探索与思考.河西学院学院，2010，26（2）：100-102

[6]齐彦，郭丽新，张彦华.改进生物化学实验教学模式， 培养学生综合能力.生物学杂志，2005，22（5）：57-58

[7]张立立，郭恒俊，田明.改进生物化学实验教学模式，提高实验教学质量.实验室研究与探索，2006，25（9）：1111-1113

[8]梁慧星.生物工程专业实验教学的改革与实践.长沙大学学报，2009，23（5）114-116

生物专业知识范文第3篇

关键词：生物制药；实践；探索

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）40-0224-02

《生物药物》是指运用生物学、医学、生物化学等的研究成果，从生物体、生物组织、细胞体液等，综合利用物理学、化学、生物化学、生物技术和药学等学科的原理和方法制造的一类用于预防、治疗和诊断的制品。它是一门现代生物科学理论和制药工程技术相结合的综合性学科。具有很强的实践性，国内外在此领域的研究不断取得新的进展，因此，如何引导学生对生物药物学知识产生浓厚的兴趣，达到良好的教学效果是任课教师义不容辞的责任。

一、传统教学方法存在的问题

传统的教学模式是“满堂灌”的教学模式，是老师讲、学生记，这种沉闷的教学气氛易使学生感到枯燥、乏味，进而对学科产生厌恶。这种模式以教师、教材、课堂为中心，重视人的社会化，重视教师对学生的管理和对学生学习的控制，强调通过课堂教学对学生进行系统的文化知识教育，传统教学模式的优点是有利于教师主导作用的发挥，便于教师组织、监控整个教学活动进程，利于系统的科学知识的传授[1，2]，完全由教师主宰课堂，忽视学生的主动性、创造性，不能把学生的认知主体作用很好地体现出来，不利于具有创新思维和创新能力的创造型人才的成长，因此传统的教学模式不适应现代教育的发展要求。

二、尽可能使用案例教学

在职业培训中应用非常成功的培训方法——“案例教学法”，这一方法起源于20世纪20年代，由哈佛商学院所倡导，当时是采取一种很独特的案例形式的教学，这些案例都是来自于商业管理的真实情境或事件，通过此种方式，有助于培养和发展学生主动参与课堂讨论，实施之后，颇具绩效。其意义在于“运用精选的案例使学生掌握一般的具有普遍意义的知识，形成独立和主动学习的能力”[3]。案例教学法一改传统的教师主导课堂，甚至“满堂灌”的教学方式，案例教学法以学生为中心（生本教育），具有跨学科领域的学习架构，通过对具体案例的分析，将所学的内容与社会经济现象联系起来，促使学生主动参与学习，避免枯燥乏味地被动接受方式。真实的案例能帮助学生将所学的内容与社会经济现象联系起来。学生再也不会觉得生物制药发展历史、生物技术药物的市场现状和研究现状、生物技术药物的主要品种类型、生物技术药物主要涉及医疗领域、生物技术药物研究新进展等课程内容枯燥无味。在《生物制药》案例教学中，教师可结合人胎盘对与妊娠相关疾病、滋养细胞肿瘤等疾病的诊断、鉴别，天然生物药物、基因重组多肽、蛋白质类治疗剂、基因治疗剂、基因疫苗和反义药物、合成与部分合成生物药物的实际作用，引导学生从多方面探讨问题，促使学生主动参与学习，让学生真正做到学以致用，主动参与学习，提高学习的积极性和主动性。

三、课堂讨论教学方式的应用

《生物制药》涵盖内容广、发展迅速，热点问题多，在理论授课过程中适合进行讨论课教学，内容包括：选择学生感兴趣的生物制药内容的题目，并预先布置给学生，根据每个题目提供部分相关参考文献，其余文献由学生自己查阅。自由组合形成小组，并确定讨论题目的主讲人；检查小组幻灯材料准备情况，查阅的资料，撰写报告，制作幻灯；小组主讲人报告后，学生自由提问，展开争论与辩论，教师要及时补充与总结。课堂讨论综合发挥了各种教学方式的长处与优势，充分调动学生的学习积极性、主动性和创造性，努力提高课堂教学的质量与水平，是深化大学教学改革的重要内容[4]。课堂讨论的优势在于它是知识信息交流的最好形式，它改变了由教师或个人自学单通道输入知识信息所产生的“独学”、“孤陋寡闻”的弊端，形成了学生与教师、学生与学生、学生与文献资料（网络）等多通道的知识信息传递与交流的“立体式”教学状态，这就大大加快了学生获取知识信息的速度[5]。学生是积极的教学主体，而不是被动接收知识信息者，教育者应该运用有效的教学方法和手段引导学生积极主动地学习，逐步学会如何学习，提高分析问题与解决问题的能力。课堂讨论的过程充分体现了学生的主体地位，教师不再是“演员”，而变成了“导演”，学生不再是“听众”，而变成了“演员”。正是由于这种“角色”的变化，大大激发了学生学习的积极性与主动性。

四、结束语

总之，我们的教育教学工作一项比较复杂细致的工作，提高课堂教学效率并非只是一个环节，它牵涉许多方面，需要每一位老师不断去探索、研究、总结。我们以前传统的教学模式是“满堂灌”的教学模式进行教育教学，那就是我们老师在课堂上讲、学生记，这种教育教学氛围容易使学生感到枯燥与乏味，从而使学生产生厌倦。像这种模式以教师、教材、课堂为中心进行教学，比较重视人的社会化，重视教师对学生的管理和对学生学习的掌握，重点强调通过课堂教学对学生进行系统的文化知识教育，我们传统教学方式的优点是有利于我们教师主导，便于教师组织、监控整个教学活动进程，利于系统的科学知识的传授[1，2]；但是完全由教师主宰课堂，忽视学生的主动性、创造性，不能把学生的认知主体作用很好地体现出来，不利于具有创新思维和创新能力的创造型人才培养，所以说我们传统的教学模式不适应现代教育的发展和要求。我们课程的类型及其传授的对象不同，授课方式也不同，要想获得理想的教学效果，必须使教学真正“以学生为中心”、“以教师为主导”，师生共同努力才能做到。

参考文献：

[1]汪维华.科研与启发式教学模式在高等教育中的应用[J].重庆文理学院学报（自然科学版），2009，（28）：82-83.

[2]谢苏燕.在科研基础上增强思想政治课启发式教学的有效性[J].教学与管理，2007，（7）.

[3]石爱菊，丁秀梅.统计学专业课程教学方法探讨[J].科教导刊，2012，（5）：10-12.

[4]田铮.浅谈管理类课程的困境启发式教学法[J].教育与职业，2007，（23）：152-153.

[5]许君，郑文明，陈新建等.双主体互动模式在细胞工程学教学中的初探[J].中国科技信息，2008，（6）：237-238.

生物专业知识范文第4篇

关键词：食品生物技术；人才需求；职业能力

中图分类号：G710 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）35-0177-03

食品工业是我国国民经济的重要支柱产业。为适应现代食品工业的不断发展以及高职教育的新理念新要求，为现代食品工业培养食品生产、检验、管理、服务的高水平的技能型人才，我院在对本市食品生产企业进行充分调研的基础上，与生产企业人员充分合作，明确了食品生产企业主要工作岗位以及岗位职业素质及职业能力要求，确定了我院食品生物技术的人才培养目标，为构建以素质为基础、以职业能力为核心的专业课程体系提供了可靠的保证。

一、食品专业人才的需求情况的调研与分析

1.调研对象：（1）食品生产企业。调查对象以本市大中型食品生产企业为主，采用问卷调查与企业座谈相结合的方式。（2）近几年本校食品生物技术专业的毕业生。对近3年的我院食品生物技术专业的部分毕业生进行跟踪调查，一方面是主要了解这些毕业生刚毕业时所从事的工作以及目前从事的工作；二是了解学生在校期间所学的专业知识与技能在企业中的实际应用情况。

2.调研内容：（1）食品生产企业人才需求调查。调查内容包括：从事食品生产、食品检验或食品生产管理等工作所需要的学历要求、职业资格证书要求和其他证书要求（如英语四六级证书、计算机等级证书等）；企业为高职院校的学生提供的工作岗位；企业认为食品专业的毕业生需要具备的能力，包括职业能力、素质能力等；企业认为食品专业学生最需要解决的突出的职业缺陷。（2）食品生产企业岗位设置调查。调查内容包括：食品生产企业的主要工作岗位；每个工作岗位的具体工作内容；从事这些工作岗位的工作人员应具备的专业知识；从事这些工作岗位的工作人员的职业能力要求。（3）课程设置调查。课程设置调查内容包括两部分，一是对目前我院食品专业已开设的专业课程的调查，了解这些课程对从事企业生产、检验和管理等工作的重要性和必要性；二是除了上述课程外，企业认为还需要开设哪些课程，包括专业基础课程、专业课程等。

3.调查结论：（1）食品生产企业主要工作岗位人才需求量分析。食品生产企业的工作岗位主要包括食品生产、食品分析与质量检验、食品质量管理、食品营销和食品研发等。各工作岗位对人员的素质、能力等要求都不一样。对近3年的我校食品生物技术专业的部分毕业生的跟踪调查显示，有40%毕业生从事食品生产工作、30%的学生从事食品销售工作、25%的学生从事食品检验和质量管理工作、5%的学生从事食品研发工作。（2）企业对食品安全与质量控制的人才需求质量规格越来越高。随着消费者对食品消费要求的不断提高和不安全食品危害事件的频繁发生，食品质量安全已经成为消费者普遍关注的问题。食品企业越来越重视食品安全工作。调查显示，在食品行业人才应具备的职业能力中，除必须具有扎实规范的食品加工技术、食品检验技术外，还应具备相应的质量管理知识，企业对食品安全与质量控制的人才需求质量规格也越来越高。（3）企业对食品人员的综合素质要求越来越高。调查显示，食品生产企业不仅要求高职毕业生具备良好的专业技术能力，更强调人际沟通与团队合作意识、责任意识、吃苦耐劳精神、诚信品质、职业适应性和行为的规范性等方面的社会能力，强调收集信息、解决问题、制定计划、决策、质量控制和管理等方面的方法能力。

二、食品企业工作岗位与岗位职业能力分析

1.食品生物技术专业高职毕业生应具备的职业素质要求。（1）具有运用正确的思想、观点与方法分析和解决问题的能力；（2）具有积极的人生态度和责任感；（3）具有较强的口头与书面表达能力、良好的沟通协调能力，以及团队合作能力；（4）具备较强的计算机应用及信息采集、分析和利用的能力；（5）具有职业安全、环境保护等相关知识和技能。

2.食品生产企业工作岗位的职业能力分析（如表1所示）。

3.食品生物技术专业培养目标的确立。根据以上分析，我院食品生物专业专业培养目标是：培养具有良好的职业综合素质，掌握现代食品生物技术的基础理论知识，全面了解食品生产工艺流程、产品检验规范、生产管理规范，能在食品及其相关行业企业从事生产、检验、管理、销售等工作的高技能应用型人才。

通过企业调研等多种方式，明确了食品生物技术专业高职毕业生应具备的素质要求和职业能力要求，确定了专业培养目标，为构建以素质为本位、以能力为核心的食品生物技术专业课程体系提供了可靠的依据。

参考文献：

[1]覃海元，等.高职食品生物技术若人才职业能力分析[J].教育教学论坛，2011，（27）

生物专业知识范文第5篇

关键词：高职生物技术类专业；毕业实践；“四段、四联”

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1009—4156（2012）10—157—02

随着社会对人才专业技能训练和职业能力要求的不断提高，实践教学已成为高等职业院校中不可或缺的重要环节。高职毕业实践存在许多现实问题，例如，学生基础不够、学生重视程度不够、论文选题不恰当、指导渠道不畅、时间仓促、考核不科学等。只有在科学理论指导下，建立具有高职特色的毕业实践模式，并且对高职毕业实践进行整体式设计、阶段性推进及过程化管理，才能从根本上改变高职毕业实践体系现阶段存在的问题。

一、毕业实践改革方向

（一）选择“多元化”

在完成毕业项目的形式上给予学生多样化的选择，使学生能够选择一种最感兴趣的、最适合自己情况的方法来完成这项工作。具体可分为设计模式、论文模式、作品模式、报告模式、技术实践等。鼓励学生改革创新，用毕业作品取代毕业论文。毕业作品包括制作的实物、加工工艺方案、产品设计方案、工作（岗位）分析报告、调查分析报告、专题策划方案、商业计划书、创业计划书、参赛作品、应用性研究论文等。

（二）评价“多样式”

对学生的毕业项目的评价方式采取多样的方法来评价，避免采用“阅卷一答辩一评分”这种缺乏全面考核学生能力的陈旧办法，评价的具体方式应根据学生选择的毕业项目工作的模式、顶岗实习表现等有关。

（三）监控“多层次”

毕业项目教学改革势必会带来许多新的问题，为保证人才培养的质量不会因此下降，建立一套科学有效的监控方法是必不可少的。在新模式下，建立起企业、学校、教师、学生“四联”的质量监控体系。

（四）搭建“多平台”

作为学校实训教学基地的补充，应建立大批校外教学实习基地。企业的人力及物力资源，是学生教学实习的有力保障；学校也可以利用自身的优势，在培训企业职工、满足人才需求等方面提供便利，通过“毕业生就业双向洽谈会”、“校企实践交流恳谈会”、“企业进校园宣传周”等活动搭建校、企、生沟通平台。

二、“四段、四联”毕业实践模式基本思想

“四段、四联”毕业实践模式是在全面质量管理理论的指导下建立的。本模式针对毕业设计教学环节的特点，实施全程监控，其结构如图l。对毕业实践实行从前期指导、顶岗实习、毕业项目到答辩的整体设计，形成环环相扣，相互依存、相互制约的实践体系，实现从入口到出口的顺畅通道，最终指向“就业”这一高职院校人才培养的终极目标，满足人才培养目标的要求。通过四条主线（企业、学校、教师、学生）实现了毕业实践质量监控的全面性、全员性和全程性。

三、建立质量控制体系

为保障毕业实践“四段”顺利进行，质量控制必须贯穿始终。在毕业实践过程中，质量控制体系的建立取决于做好以下六个方面：

（一）合理选题

选题工作由各院系组织实施，提倡鼓励学生参加到教师科研项目中去，可以提前组织学生选题，使学生在协助指导教师完成科研任务的同时，受到更多的实际训练；也可以在完成顶岗实习过程中，依据行业、岗位需求和实际工作，逐渐确定合适的毕业项目选题。提倡选题与社会实际相结合、与生产实际相结合，提高设计型题目和“真题真做”题目的比例。原则上应一人一题。如果课题需要由两人或两人以上合作完成，需经院系主任批准，每个学生必须独立完成其中的一部分工作，并独立完成毕业项目。

（二）建立管理机制，完善管理制度

建立健全校企互动机制，制定有效的管理制度，是使毕业实践这一教学环节顺利进行重要保证。学校应制定一系列制度，明确学校、实习基地、学生的相应责任和权利，了解实习学生在外的情况（包括学习、生活、安全）和单位对实习岗位的需求情况等，使校外实习指导教师和校内指导教师能够及时地对学生在实习期间出现的问题进行沟通、指导和处理，使实习基地、学校和学生之间相结合，促进了顶岗实习、毕业设计工作的持续顺利进展。

（三）调整教学环节，完善实训实习计划内容

为使企业帮助学生完成学业，学校应有合理的教学环节设计、完善的实训实习计划内容。通过校企合作，邀请企业一线技术人员参与到专科建设和课程建设中，讨论、完善教学环节的设计、实训实习的内容，制订合理、符合企业实际、满足学生培养目标、操作性强的实训计划和实习内容。

（四）校企共同合作，健全教师队伍

学校通过“走出去”、“请进来”的方式，加强“双师型”教师队伍的建设，提高教师实践教学指导的能力。学校在引导教师深入企业一线进行实践锻炼的同时，聘请企业实践经验丰富的一线技术人员来校任教，指导学生实习实训，聘请企业指导教师，指导学生教学实习，从而健全学校的“双师型”师资队伍。

（五）校企共同指导，加强毕业实践教学管理

学生在教学实习和顶岗实过程中，既是在校学生，也是企业的员工。所以，学生应接受学校和企业的双重管理。对学生的实习指导，也应由学校安排的专业教师和实习单位安排的一线技术人员共同完成。在整个实习过程结束后，由实习单位根据学生自我总结、平时表现给出实习单位鉴定意见，然后由学校专业教师以学生实习日记、实习单位意见及论文答辩情况作为依据对学生作出综合评价。

（六）校企合作，搭建校内外实训实习平台

高职院校通过毕业生就业基地，培养出高质量、满足经济建设需要的高技能实用性人才。学院注重与就业基地的联系，通过走访用人单位，借助信函、电话、网络等形式加强与用人单位的沟通，增进双向互动，拓展了一批社会责任感强、管理规范的用人单位作为就业基地。江苏食品职业技术学院与嘉兴、昆山、苏州、连云港、南京等地企业建立了稳定的人才合作关系。与江苏今世缘酒业、江苏恒瑞医药股份有限公司、华润雪花啤酒有限公司、扬子江药业集团江苏制药股份有限公司等多家知名企业签订了顶岗实习和就业基地的协议。通过把企业请进校园，把课堂搬进企业的方式，使学校与企业合作，在校内和校外分别建立实训基地。

“四段、四联”模式通过对高职毕业实践进行整体式设计、阶段性推进和过程化管理，让学生再就业前接触与专业相关的实际工作，提高学生的社会适应能力、职业能力、协议就业率和就业质量，保证了学生毕业实践有效地进行。