前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇乡村旅游的定义范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
关键词:旅游后悔;决策后悔;综述
1.旅游后悔定义
关于后悔定义,不同学者从不同角度进行了研究。无论哪种定义,都表明后悔是一种基于比较的负面认知情绪。其中Zeelenberg(2002)决策后悔的概念指出了后悔产生的两种来源:一是所放弃的选择比已选择的产生了更好的结果,这是个体认识到了没有选择的行为的结果;二是当个体想象出如果采取其他行为,行为的结果会更好时而产生的后悔,这是个体想像的结果。这一概念在消费者行为研究中应用较为普遍。
关于旅游后悔的定义,学者们都是从各自研究角度出发,在后悔定义基础上界定的。如范晓庆(2007)从乡村旅游角度将后悔定义为游客所选择乡村旅游产品感知实绩与所放弃乡村旅游产品感知实绩相比较所产生的负面情绪反应[1]。白凯和孙天宇(2008)将旅游后悔心理定义为旅游者在旅游目的地体验活动基础上做出的以认知因素为主导的个体态度,这种后悔心理可能是实际旅游体验质量和旅游期望比较下的结果,也可能是旅游者将本次旅游目的地和未选择旅游目的地之间的比较结果,或是二者皆有的结果[2]。这一定义得到了后来学者的认可和引用。
已有的旅游后悔概念是从结果后悔这个角度界定的,即旅游者在旅游目的地体验活动基础上做出的以认知因素为主导的个体态度。根据Zeelenberg(2002)决策后悔的概念对旅游后悔进行界定,即旅游者在旅游目的地体验结束后,认识到或者想象出如果先前采取其他的旅游决策行为,旅游决策结果会更好时,而产生的一种自我认知下的消极情绪。
2.旅游后悔模型
目前关于后悔的模型主要分为一维模型和二维模型。一维模型是将后悔看作结果后悔一个维度,比较著名的有Kahneman&Miller(1986)的标准理论模型、Gilovich&Medvec(1994)的后悔时间性模型以及张结海的后悔一致性模型。这些模型都各自存在着局限性和不足之处,无法解释现实中的所有后悔。二维模型是根据决策辩护理论而构建的,将后悔看作过程后悔和结果后悔两个维度,这一模型已在实体消费品购买行为中得到了检验。
以往关于旅游后悔的研究都是将其看作结果后悔一个维度,而在实际旅游活动中,通过访谈调查发现旅游后悔不仅包括对结果的后悔,而且还包括对决策过程的后悔,存在两个维度。当旅游决策过程的不恰当性导致旅游决策结果不好时,旅游者会同时体验到这两种后悔,即旅游决策过程不当导致的过程后悔,旅游决策过程不当同时又会影响旅游决策结果,使做出的决策结果不够合理,从而导致结果后悔。因此,旅游后悔的程度取决于旅游决策过程和结果的合理化程度。
3.旅游后悔测量
关于后悔测量方法的研究,目前理论界的研究成果还十分有限且比较分散。本研究对此进行了梳理,得知主要是一维测量法和二维测量法。
一维测量法是指将后悔作为结果后悔一个维度进行测量。关于后悔的一维测量,不同学者又从不同角度进行研究,如做与不做、时间的长短、后悔数量的多少、后悔发生的时间、强度中的强与弱等角度,得出不同结论。每个学者都试图用某一角度的研究发现和结论来说明其它角度上也遵循同样的规律。但实际上,事物存在诸多的而不是单一的特点,这说明它们之间是有一定的不兼容性的。因此,后悔的一维测量法很难适用到所有的后悔。
二维测量法是指将后悔作为过程后悔和结果后悔两个维度进行测量,比较著名的有Connolly&Zeelenberg(2002)和Zeelenberg&Pieters(2005)提出的测量方法。两种方法在对过程后悔的测量上存在差别,前者聚焦在自责这部分的后悔体验[3],后者聚焦在决策过程质量[4],对结果后悔的测量两种方法都和传统意义上的单维后悔一样。这些测量方法在实证研究中多次被使用并检验。如范宜波等(2008)在研究决策后悔的影响因素时,采用二维测量,设计两个情景故事,各自2个问题项,一个是用于测量过程后悔的问题项,一个是用于测量结果后悔的问题项,让被试者根据故事情景来填写后悔程度,最后判断两个情景下哪个后悔程度更大[5]。
关于旅游后悔程度的测量,范晓庆(2007)在研究乡村旅游游客失望与后悔对游客满意度的影响时,通过游客对放弃景区感知实绩与对选择景区的感知实绩的对比来体现,即一维的测量方法。以成都郊区某一乡村旅游景点为例,对后悔的测量使用一个问题项,即“与您想去或去过的其他同类景区相比,您认为这个景区怎样”,并采用李克特五级量表。
本研究提出与决策相关的旅游后悔包括决策过程后悔和决策结果后悔两个维度,因此采用后悔二维测量法。对于旅游决策过程后悔的测量,主要依据Connolly&Zeelenberg(2002)的观点,聚焦在自责这部分后悔体验;对于旅游结果后悔的测量,主要依据Zeelenberg等(1998)从情感现象学总结的后悔关键特征是强烈的撤销意图并希望再有一次机会,聚焦在撤销意图和重新选择的愿望上。
4.旅游后悔影响因素和后续行为意向影响研究
白凯和孙天宇(2008)使用Fieshbien态度模型研究旅游后悔心理形成的影响因素。刘红霞和宋保平(2010)对旅游购物后悔心理影响因素及后续行为意向进行了研究,总结分析出了影响旅游购物后悔心理产生的六个因素。范晓庆(2007)研究了乡村旅游游客失望与后悔对游客满意度的影响,研究表明乡村旅游游客后悔与游客满意度之间存在显著的负相关。白凯(2009)研究了旅游后悔心理的后续行为,为旅游目的地经营者有效疏导旅游后悔心理提供了参考。肖小玉(2011)进行了大学生旅游后悔心理对后续行为意向的影响研究。
由此可知,关于旅游后悔的研究成果还十分有限。鉴于旅游后悔对旅游者旅游体验效果及旅游目的地发展的重要意义,旅游后悔的研究还有待拓宽和深入。(作者单位:河南工业职业技术学院)
参考文献
[1] 范晓庆. 乡村旅游游客失望与后悔对游客满意度的影响研究[D]. 成都: 西南交通大学, 2007
[2] 白凯, 孙天宇. 旅游后悔心理形成的因素探析[J]. 统计与决策, 2008, (12): 109-111
[3] Connolly T., Zeelenberg M.. Regret in decision making[J]. Current Directions in Psychological Science, 2002, (11): 212-216
1 引言
乡村旅游起源于1885年的法国,十九世纪八十年代开始大规模发展。目前乡村旅游在德国、奥地利、英国、法国、西班牙、美国、日本等国家发展的已相当具有规模,走上了规范化的发展道路。2001年,意大利一万多家乡村旅游企业接待游客达2100万人次,营业额达4亿多美元,比2000年增加了12.5%。在美国就有30多个州有明确针对农村区域的旅游政策,其中14个州在他们的旅游总体发展规划中包含了乡村旅游。国外乡村旅游的研究领域:(1)乡村旅游与农村经济发展的关系研究;(2)乡村旅游与农村环境的关系及可持续发展研究;(3)乡村旅游对当地民俗文化的影响;(4)乡村旅游产品和服务质量研究等[1]。
国内的乡村旅游萌芽于20世纪50年代,当时为外事活动的需要率先在河北石家庄开展了乡村旅游活动[2]。目前,全国农业旅游示范点一将达到359家,遍布内地的31个省市,覆盖了农业的各种业态。每年的三个黄金周,全国城市居民出游的比例约占70%,每个黄金周形成大约6000万人次的乡村旅游市场,乡村旅游已经成为旅游业新的增长点。进入21世纪后我国乡村旅游呈现快速发展迹象[3]。从学术研究的层面上看,20世纪90年代到2008年底,关于农村旅游研究热点有一个从观光农业旅游、农业旅游、乡村旅游的发展趋势。目前对乡村旅游的研究主要集中在以下几个方面:(1)乡村旅游的概念。(2)对乡村旅游类型与特点的研究。卢云亭提出了两类乡村旅游地的旅游类型,传统乡村旅游可以分为乡村民俗型、乡村传统农业型、古村古镇类、乡村风水或风土类、乡村土特产类、乡村休闲娱乐类、乡村名胜类和乡村红色旅游类八类[4]。(3)乡村旅游发展模式研究。马勇等总结出成都发展乡村旅游的四大成功模式,为村落式乡村旅游集群发展模式、园林式特色农业产业依托模式、庭院式休闲度假景区依托模式和古街式民俗观光旅游小城镇型。(4)在乡村旅游的影响方面。熊建平等通过武汉郊区乡村旅游地居民的调查,研究了旅游目的地居民对旅游开发的感知和态度,从而为乡村旅游开发中,经营者和目的地居民的和谐发展提供了案例。(5)乡村旅游与社会主义新农村建设方面。吴必虎借鉴国外乡村旅游发展的经验,提出中国乡村旅游产业升级的相关问题,传统乡村旅游产品中的民俗园/农家乐、采摘园/观光农业园等旅游产品逐渐向以休闲度假、康体娱乐为主体的方向发展,打造第二住宅、分时农业、滑雪、会展、节事等产品升级[5]。(6)乡村旅游市场研究。(7)乡村旅游文化。(8)乡村旅游扶贫。(9)乡村旅游发展的区位条件分析等。以上介绍了国内外乡村旅游的研究现状,接着本文将探讨乡村旅游的定义,特点及内容。首先,本文列举了国内外对乡村旅游的定义:
表1-1 乡村旅游的不同定义
本文认为乡村旅游是以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物,以农村社区为活动场所,以领略农村乡野风光、体验农事生产劳作、了解风土民俗和回归自然为旅游目的,满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。
乡村旅游的特点有:(1)独特的活动对象。(2)分散的时空结构。(3)客源市场的定势性。(4)参与的主体行为。(5)高品位的文化内涵[6]。乡村旅游的内容包括:乡村旅游的资源构成要素有:(1)自然环境(2)物质要素(3)非物质要素。资源类型:(1)乡村田园风光型。(2)乡村聚落景观型。(3)乡村建筑景观型。(4)乡村农耕文化型。(5)乡村民俗文化型[7]。
本文的研究意义包含理论意义和现实意义。(1)理论意义:乡村旅游是不断发展的,新的旅游需求出现要求新的规划思想指导和新的规划手段应用。这是“与时俱进”的客观要求。乡村旅游作为一种专项旅游,其规划必然要求规划者对其产生的社会背景、时空特征、文化内涵、发展趋势作出准确的分析判断,以此调整规划战略,满足旅游业发展的需要。(2)现实意义:如果缺乏对乡村旅游效应的全面、客观评价,缺乏对乡村旅游发展过程的引导、管理和控制,乡村旅游发展将无法实现预期的目标。我们经常面对的事实是,乡村旅游开发的初衷和出发点很好,但是由于缺乏合理而系统的规划,往往造成开发者进行盲目开发,从而产生经济、社会、文化的负效应。乡村旅游的发展迫切需要规划理论的指导。本文通过对乌鲁木齐乡村旅游的研究,能对乌鲁木齐乡村旅游的开发设计起到一定的指导作用,本文对乌鲁木齐乡村旅游存在的问题作了总结,并提出了可行性的建议,以期能改善乌鲁木齐乡村旅游的现状,并使其发展越来越完善。
2 乌鲁木齐周边乡村旅游业发展现状
2.1 乌鲁木齐及其周边的乡村旅游资源现状
乌鲁木齐周边的乡村旅游资源丰富,不仅有人文旅游资源,还有自然旅游资源,本文摘取了乌鲁木齐周边的乡村旅游资源,以图表形式展示,还对重要的旅游景点做了简单的介绍。乌鲁木齐周边的乡村旅游资源如下表[8]:
表2-1 乌鲁木齐周边旅游资源
著名景点的有关介绍如下:
(1)天池:天池的景点,主要有“石门一线”、“龙潭碧月”、“顶天三石”、“定海神针”、“南山望雪”、“西山现松”、“海峰展”、“悬泉飞瀑”景观。
(2)南山风景区的主要景点有:三峰叠影――苜蓿台、白杨飞瀑――西白杨沟、幽谷翠烟――东白杨沟、牧野菊香――台等。
(3)水磨沟风景区:水磨沟风景旅游区是国家“AAAA”级风景旅游区,乌鲁木齐市“新十景”之一。主要景点有:温泉疗养院、广汇丰泽园俱乐部、空中索道、葡萄山庄、雪莲山高尔夫球场、清泉寺、白塔、翰文岭、今世缘、古水磨和一炮成功广场等旅游景点和度假村。水磨河六景:“辉映青史”、“箭亭秀色”、“香妃出浴”、“清泉汇流”、“香斋观鱼”、“水磨欢歌”。
2.2 对乌鲁木齐乡村旅游的SWOT分析
2.2.1 优势
(1)可开发的景区、景点多。乌鲁木齐的水磨沟景区、南山牧场、盐湖、五家渠的郁金香节等,都可以把民族文化特色加入其中开发乡村旅游。
(2)旅游资源丰富。不仅包括人文的旅游资源,还包括自然地旅游资源,民族特色饮食,民族特色旅游纪念品品种繁多。
(3)客源丰富,良好的市场基础。乌鲁木齐周边有大量的客源市场,有大量的周末休闲游客,另外,新疆的丝绸之路具有悠久的历史渊源,自古以来,茶马古道,香料市场等闻名中外,新疆的旅游特色具有沧桑的美感,及深厚的少数民族文化特色于一身,许多游客都慕名而来。再加上,国家对西部的援助是人民的生活水平大幅提高,新疆的旅游业已经日益完善,成为新疆的支柱产业。
(4)地理位置优越。除了大量的国内游客市场外,乌鲁木齐地理位置优越,是亚欧大陆的地理中心。新疆与俄罗斯、印度、巴基斯坦等八个家接壤,具备丰厚的国际游客市场[9]。
2.2.2 劣势
(1)资源开发缺乏民族特色。乡村旅游的民族特色旅游产品与国内其他地区的雷同,突显不了新特的民族地域特色。
(2)缺乏专业经营人才。乌鲁木齐市周边的乡村旅游景区主要是由旅游开发公司经营,还有当地住户,社区居民,他们还未摆脱小农意识,缺乏现代服务观念,市场开拓能力较差,这也是制约乌市周边乡村旅游综合接待水平进一步提高的重要因素。
(3)营销管理机制不健全。乌鲁木齐乡村旅游的营销策略不健全,同时,宣传的力度也不够,宣传的手段也不够丰富。这些都直接影响乡村旅游发展速度,给乌鲁木齐市的乡村旅游造成了负面的影响。
(4)旅游接待设施不完善。乌鲁木齐周边的乡村旅游资源接待设施良莠不齐,不能整体提升乌市乡村旅游的旅游接待能力。
2.2.3 机遇
(1)国家对开发和保护文化产业的大力加强和传扬民族文化精神的时代精神。国家日益注重对民族文化的保护,使文化体验游成为游客的首选。
(2)回归自然的社会趋势,使乡村旅游日趋时尚。
(3)政府出台的优惠政策。政府对农村的补助政策,对在新疆投资的商户的减税政策等。
2.2.4 挑战
(1)能否保持资源的可持续开发利用。
(2)高端乡村旅游产品的设计。
(3)解决旅游季节性差异明显问题。
3 乌鲁木齐周边乡村旅游的发展模式
3.1 文化营销型体验性乡村旅游模式
乡村旅游的本质是游客在乡村地区的文化体验活动。乡村旅游能够满足旅游者的“故乡情节”、“怀旧心态”、“回归自然愿望”,这是人们对以往文化的留恋和不同文化的向往。因此,乡村旅游的开发要满足旅游者的这些文化需求。在乡村旅游的文化开发和文化营销中应该注意到:一是具有物化的体验性,如饮食品尝、歌舞观赏、土特产品购买、各种田园活动等。二是习俗上的参与性,如节庆活动、婚俗过程、地方娱乐和竞技参与等,如维吾尔族的古尔邦节和肉孜节等。三是精神上的感知性,如旅游过程中,游客对原居民的群体特性的各种感受,从而使游客从整体上了解乌鲁木齐的民俗文化。可以增进游客对新疆十二木卡姆这类非物质文化遗产的了解和体验。这些文化营销乡村旅游体验模式在提升为乡村文化体验游时主要通过以下途径进行:(1)注重环境的提升作用,精神的促进作用等。(2)开发内部的体验价值。实际上乡村文化体验旅游的从业人员本身也在进行一种体验,这种体验不仅可以提高工作的效率和创造性,还可以更好地稳定人们之间的关系,起到沟通、信息和知识共享、协调等等作用。(3)重视对游客感官刺激、触觉刺激、视觉刺激甚至味觉的刺激。(4)重点设计游客感兴趣的项目:各历史时期示范表演(如古代生活情景),游客动手制作工艺品,有奖励的游戏和竞赛,表演、庆典、游行和各式各样的狂欢,赠送纪念品等等[10]。
3.2 主题营销的模式乡村旅游模式
针对不同的景区景点,或者在同一景区景点,可以开发设计不同的主题模式,以吸引联同层次,不同需求的游客,满足旅游产品多样化的需求。包括如下:
(1)田园农业主题。以农村田园景观,农业生产活动为旅游吸引物,开发农乡游、果香游、花香游,满足游客体验乡村旅游的心理。如五家渠等。
(2)民俗风情主题。以少数民族乡土人情,农耕文化,节庆活动,民族歌舞表演等为特色,以满足游客对新疆少数民族神秘的猎奇心理。如天池的哈萨克族民族风情游等。
(3)农家游乐主题。村民自己的庭院,自己生产的农作物为旅游资源,为游客提供衣食住行为一体的旅游服务。如南山风景区。
(4)乡镇村落主题。以维吾尔族古镇,古村等旅游资源,让游客更加深入的了解民族的历史和文化。如天池等。
(5)休闲度假主题。以古亭,楼阁,娱乐设施等,搭配环保的绿色空间,将温泉、沙浴、光浴等为主题,丰富乡村旅游产品多元化需求。
3.3 政府、社区和企业相协调的乡村旅游发展模式
发展以公司为主导,政府为支持,社区为参与的乡村旅游发展发展模式,以城市为依托,利用区位好资源丰富的优势发展乡村旅游,这种方式结合了旅游新农村建设和社区生态旅游两种乡村旅游发展模式,不但使旅游发展和新农村建设相互促进,还改善了人民生活,而且政府、公司和社区一起的发展模式,让社区参与并发挥集体作用,公司是主导,村民与公司共同参与分配,使分配更加合理,村民积极性高,关系融洽。
4 乌鲁木齐乡村旅游开发的对策建议
4.1 科学合理地开发设计乡村旅游产品
应对旅游地的区位条件、资源特色、生态环境、社会经济及客源市场等进行调查与评价。并以科学乡村旅游开发理念为指导进行合理规划与开发。决不能不顾客观实际和旅游市场规律,盲目的开发旅游项目,这样会导致旅游资源的浪费,而且,没有一个统一的规划指导,导致不同景区的恶性竞争。旅游主管部应对各地乡村旅游的开发工作提供指导并实施监督,确保旅游开发合理有序地进行,并将新疆少数民族的文化元素发挥到极致。如修建具有伊斯兰风格的阁楼,餐厅等。
4.2 加强社区参与和农民引导作用
乡村旅游开发要将农业、农民和乡村发展高度结合起来。使旅游业成为乡村社区重要的产业。在乡村旅游开发中农民具有不可忽视的作用,要加大社区参与力度,加强对农民的培训和引导工作,激发农民办旅游的积极性和提高农民办旅游的能力,努力开拓乡村旅游的本土特色,增加旅游收益,使广大农民真正受益。
4.3 以市场为导向,开发特色产品
乡村旅游的开发也应遵循市场规律,根据旅游市场需求情况,开发出适销对路的产品 同时,要注意旅游产品的特色性,以增强其吸引力,特色是旅游产品生命力的所在。可以开发结合乌鲁木齐周边民俗风情的“绿色产品”等,增强游客的环保意识。
4.4 加强卫生监督和完善食品安全工作
由于多方面的原因,现阶段我国城乡居民在生活方式、生活水平及卫生习惯上还存在一些差异,在乡村的一些地方,基础卫生条件还较落后,因此应加强卫生工作 对旅游地和接待食宿的农户家的厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、用水及公共娱乐场所进行杀菌消毒处理。乡村是社会治安力量较为薄弱的地方,有些犯罪分子利用乡村人口密度小、农户稀散、部分游客分散住宿的特点伺机作案,抢窃谋害游客,因此应加强乡村旅游地的治安工作。
4.5 加强职业培训和文化素质教育
要提高乡村旅游的服务水平,要使乡村旅游做到可持续发展,必须对以农民为主体的从业人员进行培训,提高他们的专业化服务水平。对从业人员的培训,既是提高他们科学文化、专业知识水平,也是激发他们开发乡村旅游资源的积极性、增强自我能力的过程[11]。
4.6 树立可持续发展观,处理好开发与保护的关系
增强环境保护意,乡村生态环境通常保存较为完善,但也是最为敏感和脆弱的生态系统,如果在旅游开发建设中不注重生态环境的保护和修复,对乡村经济社会的展将产生不可逆转的影响。而在旅游开发时要树立乡村经济社会的可持续发展观,从当地政府、社区到居民部要接受持续发展的教育,从思想到行动都具备环保意识,形成从上到下的环境保护观念。
对乡村旅游的开发其总体原则应是“保护为主、永续利用、合理开发、综合发展。”旅游资源的保护是旅游开发的前提和基础,保护是为了更好开发,而开发可以使旅游资源和环境得到了改善.而且旅游开发所得收益,可为保护提供部分资金。同时,旅游开发同样带来诸如环境污染等问题,可能还会影响到居民的日常生活。其关键是加强资源保护的同时,对资源进行科学合理,适度开发,以实现旅游资源的永续利用。对此一定要增强地方政府和当地居民的保护意识。为此,必须加强宣传力度,以形成保护共识,共同参与保护与开发[12]。
4.7 塑造良好的品牌效应,利用品牌的力量
品牌是生产者价值感的体现,这就要求产品生产者能够识别对这些价值感兴趣的人群,品牌也是文化的象征对于旅游消费者来说,所有乡村旅游产品的基本功能是一致的,最终促使其选择购买某一旅游产品的驱动力多是因为该产品能满足其对某种情感利益的追求。所以,一旦乡村旅游产品形成品牌,就容易获得旅游者认同,容易获得旅游者对品牌的忠诚。
5 结论
如今,乡村旅游已经成为城市居民出行的时尚,在大的旅游景区周边村庄发展乡村旅游已成普遍现象,乡村旅游可以缓解生活压力,给人的身心带来愉悦。本文对比与其他研究乌鲁木齐周边乡村旅游的学术文章来说,其独特之处表现在:(1)本文提出了自己对乡村旅游的定义。(2)本文研究了乌鲁木齐周边的乡村旅游资源。(3)本文对乌鲁木齐周边的乡村旅游进行了SWOT分析,探讨了乡村旅游的优势、劣势、机遇和挑战。(4)本文提出了乌鲁木齐周边乡村旅游的主题营销模式。针对不同资源,不同特色的景区景点,可以采取不同的营销模式。乌鲁木齐周边的乡村旅游可以借鉴其他地区的成功的经验,将优势资源充分发挥,走可持续发展的的道路,也要不断挖掘潜在的乡村旅游资源,在现有的基础上,进一步开发乡村旅游资源。面对旅游市场的良好机遇,乌鲁木齐周边的乡村旅游要以自己独有民俗文化和景区为依托,发展的农家旅游与景区在发展战略上存在优势互补关系,使乡村游使景区服务更有特色。在加强基础设施建设,强化旅游服务功能外,乡村旅游更要突出特色,发挥饮食、民俗、建筑等资源优势,注重生态环境保护,以期打造饮食、住宿、休闲、游乐、购物于一体的乡村旅游目的地。将新疆乌鲁木齐的乡村旅游打造成为中国乃至世界知名的乡村旅游胜地。
参考文献
[1]袁香香,武邦涛.国外乡村旅游研究概况[J].安徽农业科学,2007,35(31):9996-9997.
[2]阚耀平.国内乡村旅游研究综述[J].网络财富,2009,12(10):166-168.
[3]刘彩玲.景区依托型乡村旅游开发重点与思路――以河南省南召县大石窑村为例.景区依托型乡村旅游开发重点与思路[J].郑州航空工业管理学院学报,2011,29(4):134-137.
[4]卢云亭.两类乡村旅游地的分类模式及发展趋势[J].旅游学刊,2006,6(4):6-8.
[5]吴必虎,吴佳.中国乡村旅游产业发展升级问题[J].旅游科学,2007,3(21):11-13.
[6]马勇.旅游规划与开发[M],科学出版社,2004,231-235.
[7]陈梅.乡村旅游规划核心内容研究[J].苏州科技学院,2008,38(6):16-17.
[8]赵建新.乌鲁木齐旅游资源评价及开发建设方向[J].新疆经济,2006,27(2):25-26.
[9]黄翠鸾.少数民族乡村旅游SWORT分析[J].安徽农业科学,2007,37(5):72-75.
[10]赵承华.基于文化体验的乡村旅游开发研究[J].社会科学期刊.2011,24(3):211-214.
摘要:遵义农村地区有着丰富的旅游资源,自然风光类型和民族风情的丰富性与多样性为遵义农村开展旅游提供了资源条件。我市乡村旅游业起步较晚,存在着投资与经营规模小、地区分布与组织形式散、项目低水平重复设置、市场竞争秩序乱的局面,以及活动项目形式单一、环境卫生面貌亟待改善、旅游人才匮乏等问题。要解决这些问题加强引导、科学规划、合理布局;质量管理、服务指导、监督保障;规范经营、保持特色、提高质量;产品创新、机制创新、组织创新。
关键词:乡村旅游;问题;对策
“乡村旅游”最早亦称农业旅游(Agritourism) ,在习惯将旅游称为“观光”的东亚和东南亚地区,乡村旅游又被称为“农业观光旅游”,在这些地区,乡村旅游被定义为:以农业资源为基础的旅游项目的统称。上述定义从乡村旅游发展历史的角度阐释了乡村旅游发源于农业旅游的事实,但随着历史的发展,该定义已经不适应现代乡村旅游的形式与内容,笔者认为,即乡村旅游就是以乡村社区为活动场所,以乡村特有的景观环境和人文环境为旅游资源,吸引旅游者前去旅游的一种具有生态性质的旅游形式。
一、遵义乡村旅游发展现状
(一)乡村旅游资源概况
1、由特殊地质地貌构建的自然景观的奇特性。遵义市位于贵州北部,属云贵高原向四川盆地湖南丘陵地带过渡的东斜坡北段,全市土地面积30780km2。全市喀斯特地貌发育三维空间的不断扩展,导致地形演进过程的变化十分复杂,发育于地表的漏斗落水洞、洼地、峰林、峰丛、天生桥、岩溶湖、瀑布、跌水,与发育于地下的溶洞、暗河、暗湖等纵横迭置,形成了一个极富地域特色的自然“岩溶博物馆”。
丹霞地貌是我国南方红色岩系发育的一种特殊地貌。在遵义赤水市境内以侏罗、白垩纪出露地层中,有一千多平方公里的丹霞地貌著称于世。 赤水的丹霞地貌,以其艳丽鲜红的丹霞赤壁,拔地而起的孤峰窄脊,仪态万千的奇山异石,巨大的岩廊洞穴和优美的丹霞峡谷与绿色森林、飞瀑流泉相映成趣,形成很高的旅游观赏价值,令游人倾倒。
2、多民族构建的文化原生性。全市有仡佬、苗、土家、布依、彝、侗、回等36个少数民族。据遵义市第五次人口普查数据表明,有少数民族人口89万人,占全市总人口12.2%。多种族群和不同地域的文化因子经反复对撞和相互涵化,逐渐积淀在贵州文化的各个层面中,各民族的建筑、服饰、饮食、婚俗、祭祀、节庆、艺术等等,无不富含着异彩纷呈的人文底蕴。
3、天然避暑型气候的独特性。遵义的避暑型气候资源已属于越来越稀缺和珍贵的生态环境资源。遵义的气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候。气温变化小,冬暖夏凉,气候宜人。降水较多,雨季明显,阴天多,日照少。丰富的乡村旅游资源为遵义乡村旅游的发展奠定了坚实的基础。
(二)遵义乡村旅游开发模式
目前,遵义乡村旅游开发模式有三种:
1、环城休闲度假山庄,这种模式以遵义市汇川区董公寺镇最为典型,即以田园生态环境和各种农事活动为吸引物,将农村生态和农事风情、旅游与休闲相结合,以满足城市居民回归自然的心理需求。
2、环城休闲农家乐村寨,这种模式以遵义市红花岗区新蒲镇最为典型,主要的经营特色是休闲度假,接待的游客主要来自于遵义市两城区。全镇发展乡村旅游的农户的民居全部为黔北民居风格,村寨内民居风格统一。
3、外向型度假避暑村寨,这种模式以桐梓县最为典型,桐梓县境内交通便捷,区位优势明显,境内属亚热带高原季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季、雨量充沛、无霜期长、四季分明。桐梓县以其良好的气候和区位优势,在每年夏季吸引力大量的重庆游客来此避暑。
二、遵义乡村旅游发展存在的问题
(一)规模小
目前遵义乡村旅游开发仍呈现出一种自发状态,普遍存在着投资与经营规模小,地区分布和组织形式零散、项目低水平重复设置、市场竞争秩序乱的局面。除董公寺镇、新蒲镇、桐梓县等个别村镇已初具规模外,其余多呈“小打小闹”的零星状态。
(二)内容单一,缺乏层次性
遵义的乡村旅游还主要停留在观光层而上,乡村度假、采风、民间手工艺品的制作、民俗文化研讨、夏令营等内涵丰富的乡村旅游活动尚未展开,乡村旅游还停留在“春大赏花、秋大采果”和“品尝农家饭”等传统单一的层次上,缺乏地域性和多样性,乡村旅游商品粗制滥造,富含民族特色的旅游商品稀缺。
(三)乡村环境卫生等基础设施较差
乡村卫生设施缺乏,特别是饮水和厕所的卫生条件差;卫生观念落后,如部分地区存在“人畜同饮”、“人畜共居一楼为畜圈、一楼居幻”等,使游客望而却步。此外乡村的通达性较差,乡村生态旅游突发事件的安全应急系统也急待建设。
(四)宣传力度小,缺乏整体策划,尚未形成品牌
由于遵义目前的乡村旅游大多是农户或村镇自发进行,缺乏整体策划,难以在主流媒体或重要窗口进行捆绑宣传;加上缺乏对乡村旅游具体项目的具体策划,尚未形成知名品牌,外界对遵义乡村旅游的优势和特色知之甚少。
(五)乡村旅游从业人员匮乏、现有人员素质较低
乡村旅游从业旅游的开发和管理都需要高级别的人才,需要懂旅游、懂管理的双重人才。当前开发乡村旅游的人才奇缺,加上资金的短缺和部分政府主管人员的不重视,直接影响了旅游人才的培养和引进。乡村旅游地的管理人员主要是政府官员和村干部,且分工不到位,职责不清,管理混乱;从业人员主要是当地农户,真正懂得旅游开发和经营管理的人才极其缺乏。
三、遵义乡村旅游发展的对策
(一)进一步优化以乡村旅游为龙头的产业政策,发挥乡村旅游的带动作用
三次产业的恰当的发展比例,将形成合理的产业结构。建议做法如下:
1、调整传统农业生产结构,大力发展旅游农业。乡村旅游区第一产业要坚持走特色化、产业化之路,并逐步提高农民组织化程度。通过围绕旅游业调整农业结构,引导农民由传统的计划农业向旅游农业发展。
2、以乡村旅游市场为导向,调整工业产品结构。乡村旅游区第二产业要发挥聚集效应,尽量将其布置在城郊的工业园区,以种养业和乡村旅游业为依托,构建资源加工型工业体系。其中可以主要包括:农副产品的深加工,即食品饮料工业、保健医药工业、旅游购物品加工工业。
(二)实施政府主导的社区参与乡村旅游发展战略
在乡村旅游发展的过程中,如何确立政府、企业、个人的权利及权力边界,达到社会各部分各负其责,共同承担乡村旅游区社会发展的任务至关重要。
政府主导型旅游发展模式是国家或地方政府为了给本国或本地区经济注入新的活力,在政府规划指导下,采取各种措施,对旅游开发给予积极引导和支持,营造旅游环境,有意识的发展旅游业,以带动社会经济的全面振兴。
积极创新旅游业发展模式。农村地区应在充分尊重当地农民合法权益和意愿的基础上,鼓励农民以股份合作的方式兴办乡村旅游,逐步整合分散的乡村旅游点,提高乡村旅游的组织化程度。
(三)加强基础设施建设,改善乡村旅游区软硬件环境
交通、通讯设施的完善,水利、电力设施的建设,教育、民生设施的提高等都决定着乡村旅游区开发的程度和发展前景。基础设施也会影响到农村总体经济水平,从这种角度看,基础设施建设的重要性更加增强。因此,乡村旅游区要在已有基础上,加大投入,制定优惠政策,进一步加快公路、通讯、能源、水利建设的速度,尽快改善乡村旅游区生存条件和投资环境,为其经济的全面振兴奠定基础。在加快改善硬件设施的同时,也要提高其软件环境,以适应经济发展的需要。
(四)加大教育投入,提高劳动力素质
积极培养旅游人才。目前,旅游企业发展的较好的地区都十分重视人才的培养。具体的做法是,定期或不定期地对在岗人员进行培训,以提高业务人员的素质;通过与高校合作,以定向招生的方式培养发展旅游业急需的各种人才。目前,乡村旅游区旅游专业人才比较缺乏,文凭层次较低,尤其缺乏高层次人才,对农村地区的乡村旅游基础研究尤为不利。
(五)加大投资力度,促进乡村旅游进发展
制约农村地区乡村旅游业发展的一个重要因素是缺乏旅游开发资金。巧妇难为无米之炊,兴办任何事业都要解决资金问题。我国是一个发展中国家,国民经济实力还不很雄厚,不可能对农村地区发展乡村旅游业有多大的投入。如何筹集资金办旅游是农村地区发展乡村旅游业的一个难题。借用一些贫困地区办旅游的做法,是:不等、不靠、主动“找米下锅”,广聚社会闲散资金为我所用,坚持景区开发筹资社会化。
参考文献:
[1]车家骧,苏维词,刘瑞.贵州山区乡村生态旅游发展模式与策略[J].乡村旅游,2007,(11):39-40.
[2](英)伦纳德·J·利克里什,卡森·L·詹金斯,程尽能等译.旅游学通论[M].中国旅游出版社,2002.
摘 要:民族地区乡村文化作为民族文化和乡村文化的结合,是一种不可再生甚至走向濒临灭绝的资源,必须采取实际行动来保护。由于许多民族地区的乡村比较贫穷,在进行文化保护时可以结合文化开发,通过文化开发带来经济效益,在经济效益基础上进行文化保护;而文化的保护又进一步促进文化的开发。
关键词:民族地区;乡村文化;文化产业;乡村旅游
一 乡村文化
文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。英国人类学家泰勒在他的代表作《原始文化》中对“文化”进行了定义:“文化或文明,就其广泛的民族学意义来讲,是一复合体,包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及作为一个社会成员的人所习得的其他一切能力和习惯”[1]。乡村文化作为文化的一个分支,同样具有文化的特性。
(一) 乡村文化的定义及构成
乡村文化就是人类与乡村自然相互作用过程中所创造出来的所有事物和现象的总和[2]。乡村文化的各构成要素是在长期的历史发展过程中积累和沉淀下来的。构成乡村文化整体的有:第一,乡村独特的自然生态景观;第二,建立在这种生态之上的村民们自然的劳作与生存方式;第三,相对稳定的乡村生活之间的不断孕育、传递的民间故事、文化与感情的交流融合。
(二) 乡村文化的特性
1 自然性
乡村地域具有独特的自然生态风光,人口相对稀少,受工业化影响程度低,保存着生态环境的相对原始状态,并且乡村区域的生活方式和文化模式也相对保留着自然原始状态。水光山色、耕作习俗、民俗风情等无不体现了人与自然的和谐统一。
2 生产性
文化本身不仅仅是一种象征符号或人类创造之精神和物质成果,而且是一种推动进步的力量,甚至可以说是一种生产力。乡村文化的核心价值核心思想指导着村民的生活和生产,而且文化可以作为一种资源来开发,如文化产业和文化旅游。
3 脆弱性
随着现代化和城市化的加快,不同文化的相互交流的也加快,如旅游。在这个交流过程当中不同性质的文化因素相互接触、碰撞、取舍和融合。在现代化过程中,“城市文化”作为“文明”、“舒适”、“便捷”的代表,而“乡村文化”则被定义为“保守”、“落后”、“偏僻”,在交流过程中“强势文化”会对“弱势文化”产生巨大的冲击。因此,乡村文化旅游资源具有脆弱性。
二 茂县坪头寨、黑虎寨和牟托寨的乡村文化现状以及存在的问题
茂县位于四川省阿坝藏族羌族自治州东南部,地处青藏高原向川西平原过渡地带,距离省会成都193公里。茂县近90%的居民是羌族人,占全国羌族人口的30%,是全国四大羌族聚集地之一。本文选取笔者前去调研的茂县坪头寨、黑虎寨和牟托寨为研究对象。在黑虎寨、坪头寨和牟托寨都可见羌族传统的民居平顶庄房,屋顶皆有用来辟邪的白石,在房屋的墙壁还可见用白石砌的各种图形,不过图形竟然有白鹤和花朵等汉族人常用的吉祥图案。目前黑虎寨村民交流的主要语言仍然是羌语和四川话,而坪头寨的许多羌族村民已经不会说和听不懂羌语。在黑虎寨村民自发组织的传统活动大量减少,只有偶尔村委会组织跳舞。在坪头寨的游客中心,售卖东西的妇女们在没有游客时,仍然从事传统的羌绣,不过多数是绣鞋垫。坪头寨中,村民门口挂着一些刺绣,但这些刺绣并不是羌绣只是一些比较流行的带有民族风格的披肩。
三 茂县坪头寨、黑虎寨和牟托寨的乡村文化分析
乡村文化作为文化的一个种类,它随着社会的进步在不断地发生变化。它的变化有几个方向:继续存在并发展、退化到消失和被同化并失去自有的核心价值。目前这三个羌寨遇到的文化危机的主要原因是2008年5?12汶川地震和城市文化的冲击。
(一)地震带来的文化危机
在2008年5?12汶川中,茂县属于重灾区,全县房屋100%受损,县城房屋80%成为危房,农村房屋80%倒塌,死亡和失踪人数达到1600多人。 许多羌族的传统民居和一些碉楼遭受到了毁灭性的破坏,如茂县黑虎寨。在死亡、受伤和失踪人口中有不少羌族文化传承者,释比。由于羌族没有文字记录,文化传承全靠唱经的口耳相传,传承羌族历史的人便是释比,他们是羌族中权威的文化人和知识的集成者。由于地震破坏了当地村民的基础设施,村民们顾着灾后重建,许多传统活动被搁浅。目前仍然能在黑虎寨中看到正在进行的碉楼加固和居民房屋的建设。据当地村民讲,他们的传统活动减少许多,只在有采访时才会聚在一起跳舞。地震对当地乡村文化的影响主要有俩个方面:一,地震破坏了乡村文化的载体:标志性的传统民居和碉楼;二,地震中失去许多释比,对乡村文化的继续传承造成了影响。
(二)城市文化的冲击
随着经济的快速发展带来了全方位的城市文化与乡村文化的交流,乡村与城市相比,存在着明显的级差性,城市代表着现代的文明,发达的经济,便捷的交通,高质量的生活,而乡村则带有相对的保守性,比较落后的文明,居民生活的贫困等,正是这种巨大的级差性导致了乡村文化在与城市文化并存中的弱势性,而这种弱势性在城市化的浪潮中表现得愈加明显。在强势文化的冲击下,弱势文化自愿或被迫走向了被同化。当地村民对电视、网络等媒体所传播的城市中的舒适、便捷产生了强烈的向往,他们开始离开乡村努力去实现这种“理想”;即便他们已经没有能力,也在尽力使下一代离开世世代代生活的乡村。此外由于交通带动旅游的发展,当地居民为了迎接外来游客,开始学习普通话甚至外语等,久而久之许多羌族村民已经不会说羌语,有的甚至听不懂羌语。
一、乡村旅游、共生理论及跨行业合作内涵
要分析和了解乡村旅游对民族地区所带来的宏观影响,需要先对乡村旅游的内涵进行解读和分析。
(一)乡村旅游定义
自1996年开始,我国部分学者针对乡村旅游所下的定义不下30种。其中马波(1996)、王兵(1999)、熊凯(1999)、郭焕成(2000)、杜江和向萍(1999)等学者给乡村旅游下的定义被广泛引用。刘荣栋、碧愚溪(1998)、何景明(2002)、诸保金(2002)、李立华(2002)和应瑞瑶撰文专门对乡村旅游的概念进行了辨析和探讨。概括来说,狭义的乡村旅游是指纯乡村旅游,例如农家乐等;广义的乡村旅游概念则是包括名山大川、小城镇旅游在内的准乡村旅游。严格意义上来说,位于城市近郊、远郊的地域范围存在的观光型农业也应该属于乡村旅游。乡村旅游业提供了包括农场参观、农业参与、绿色旅行及生态旅游等在内的不同类型的旅游产品。
(二)共生理论与跨行业合作内涵
“共生”一词来源于希腊语,其概念首先是由德国真菌学家德贝里(AntondeBary)在1879年提出,用以指不同种属的生物生活在一起。随着生物学以共生关系研究生物进化工作所取得的突破进展,共生理论逐渐被引用到社会领域,用以分析现代社会人与人之间、物与物之间存在高度倚赖关系的共同体。
近几十年来,运用生物学的方法研究经济问题成了经济学发展的一个重要方面。由袁纯清著的《共生理论――兼论小型经济》一书中说:“一般意义上说,共生是指共生单元之间在一定的共生环境中按某种共生模式形成的关系。”在袁纯清归纳的共生理论分析基本结论中提到:合作是共生现象的本质特征之一。共生并不排除竞争,不是共生单元自身性质和状态的丧失,而是单元自身性质和状态的继承和保留;不是共生单元的相互替代,而是相互补充、相互促进;共生关系反映了共生单元之间的物质、信息和能量关系,共生关系的发展实质是共生体物质、信息和能量的有效产生、交换和配置等。这种共生理论给企业采取跨行业合作提供了理论指导。企业的跨行业合作营销就是一种共生单元的共生现象。所谓跨行业合作营销,是指不同行业领域的企业通过同一商业项目、同样的目标受众群体联系在一起,以资源互换、整合、捆绑等为主要营销模式,相互取长补短,在合作各方不另增加成本的前提下,有效提升资源的利用价值与营销效率,增强市场竞争力,达到多赢。在跨行业合作营销中,各成员企业之间的关系就像是生物界的的生物体成员之间的互利共生关系一样,为了实现各自的可持续发展而彼此进行资源的共享与融合,形成互利互惠的共生关系,使企业获得长远健康发展。因此,将共生理论引入企业的跨行业合作营销,以求以最小的资源发挥最大的效用是有着重要的理论意义和实用价值的。
乡村旅游跨行业合作可以理解为旅游经营实体与其他行业,相互利用本行业现有资源与对方进行买卖合作的行为。跨行业合作的特点是不局限在本行业,需要跨领域合作,实现合作共赢。乡村旅游可以充分利用跨行业资源为市场带来新的盈利模式。
二、共生视角下跨行业合作对乡村旅游发展中的意义
(一)在开拓新市场方面
相对于同行企业的直接竞争关系,不同行业间的企业一般不存在直接的以利益争斗为基础的竞争关系,而且通过跨行业合作可以使企业通过与合作伙伴的消费群体的零距离接触,既开辟了新市场又大大节约了开发费用,获得事半功倍效果。
(二)优化现有产品和服务结构、开发新产品方面
随着乡村旅游行业的快速发展,任何行业的企业都不可能对消费者任何细微的需求时时洞察秋毫。通过嫁接外部资源弥补企业缺憾,不断优化产品功能的合作就有了可能。当旅游企业发现市场机遇时,可以联合有关的企业、媒体等共同打造和推广一种产品和服务,最快捷地满足顾客的潜在需求,告别“有心无力”的局面。这样,企业的专项投入既小又不用负担那些平时无法利用的资源,提高了资源的利用率又节省了成本,还降低了竞争风险。
(三)满足消费者一站式多元化的旅游需求方面
一般地,消费者的消费活动不是一项一项地进行的,而是按照自己的需求组合进行群组化、系列化消费。比如,在到某个景点旅游消费时,消费者还会想到与旅游相关的景点特色美食、住宿、购物、其他娱乐等内容。这就给旅游企业进行跨行业合作营销提供了理由。这样,企业才能适应消费者的生活方式,为消费者提供最大满意的服务。
三、广西乡村旅游发展现状
广西省的乡村旅游发展在全国而言处于突出位置,随着近年来国家政策的扶持力度的加大,乡村旅游发展呈良好态势,而且广西的乡村旅游不断发展,具体而言,可以从全国的乡村旅游发展状况和广西自身的发展状况进行分析比较。
(一)全国乡村旅游发展现状
乡村旅游正逐渐成为我国旅游业的重要组成部分,因为发展乡村旅游可以帮助我国农村经济转型,增加农民收入,吸纳剩余劳动力,其集约化、规范化的发展模式,可以提高乡村旅游的可持续发展程度。做强做大乡村旅游,可为传统农业注入了旅游业这一现代化的新血液,乡村旅游的不断发展将为中国社会主义新农村的新发展提供可持续性的发展之路。
随着我国经济和社会的不断发展,乡村旅游已经成为旅游经济产业中新的经济增长点,成为旅游业不可或缺的一股力量。《农业部国家旅游局关于认定全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业与乡村旅游示范点的通知》,评选出沂源县、张家界、广西壮族自治区恭城县等38个县(市、区)为乡村旅游示范县。据统计,2012年10月截止,我国开展的乡村旅游有8万多个,经营业户有170多万家,收入超过2000多亿元。乡村旅游在促进社会主义新农村建设的过程中扮演着越来越重要的角色。
(二)广西乡村旅游发展现状
据不完全统计,截止2012年底,广西14个地市县共有各类大小乡村旅游经营实体景点约2500多个,2004年至今,被国家旅游局评为“全国农业旅游示范点”的乡村旅游景点达34家:如北海田野生态农业旅游区、三江侗族自治县丹洲村休闲农业旅游区和宜州市刘三姐乡流河社区马山塘屯等,全国休闲农业与乡村旅游示范县4个:巴马瑶族自治县、阳朔县、恭城县和灌阳县。自治区级的农业示范点达115家。这些示范点和示范县的年接待量都达到了5万人次以上,另外广西壮族自治区旅游局从2011年至今,已经评出了30家星级农家乐,其中五星级1家,四星级29家。
2004年9月18日,广西桂林、贺州及广东的广州等6个城市共同签署了《无障碍旅游区共同守则》,正式开启了泛珠三角经济区的无障碍旅游。泛珠三角经济区指包括珠江流域在内的周边的广东、广西、福建、四川、湖南、江西、云南、海南、贵州9省、自治区,以及香港、澳门两个特别行政区。作为泛珠三角经济区合作重点的旅游合作,六市无障碍旅游区开启了旅游合作的新篇章,为广西省乡村旅游的发展带来了机遇和挑战。据统计测算,2012年,广西乡村旅游业为本省提供了5万多人的就业岗位,直接服务乡村旅游产业的人口达20多万人,分布于14个地市60多个县的2500多个乡村旅游景点全年接待游客总量达两千多万人次,全年乡村旅游直接总收入超过3亿多元人民币。
在广西境内,拥有众多的乡村旅游目的地,就2012年全年,广西在国内旅游者目的地比例中占比33.5%。(见表1)
2013年的“十一”黄金周,广西游客总人数和旅游总收入与去年同期相比实现较大幅度地增长,其中,乡村旅游区、农家乐经营场所更是呈现出一片异常火爆的景象。特别是在今年7月,广西召开高规格的旅游发展大会,积极鼓励发展乡村旅游,并完善了相应的配套设施和服务之后,广西的“十一”黄金周期间,广西乡村旅游区、农家乐经营场所异常火爆。南宁市的八桂田园、凤凰谷、乡村大世界等规模较大的乡村游景区均人满为患,垂钓娱乐、摘菜采果等成为游客们的主要娱乐内容;桂林市的阳朔、龙胜、兴安、恭城、资源等主推乡村生态休闲旅游的县(自治县)接待游客数也大幅度增长;在贺州市昭平桂江生态园、富川秀水状元村和神仙湖景区、钟山十里画廊、八步临贺故城等10个乡村旅游景点今年国庆期间共接待游客近20万人次。这些农家乐项目不仅丰富了游客的假日生活,对拉长广西旅游产业链发挥了重要作用。面对如此强劲和广大的现实需求,广西各乡村旅游景点和企业应该坚定跨行业合作的信心。
(三)乡村旅游企业发展中存在的问题与实施跨行业合作的有利因素分析
1、乡村旅游企业发展中存在的问题分析
(1)广西的乡村旅游实体普遍经营规模小,分散,难以形成品牌效应。产品和服务项目总类单一,缺乏特色,同质化严重,供给结构难以满足市场需求。行业内部重复建设严重,缺乏多元化经营意识。同时大多数景点缺乏有效的宣传促销手段和渠道,很多景点无网页,只有极少数景点有自己的主页或网站论坛。在利用淘宝等电子商务平台方面,广西的乡村旅游企业实体也比较少,据统计,目前以广西旅游为主题的淘宝卖家在淘宝网上共有1523家,涉及乡村旅游景点的卖家仅有81个,仅占5.23%。在这种背景下,很多乡村旅游实体企业经营惨淡,每年都有大批乡村旅游景点因游客少而停止营业。
(2)虽然在小长假期间各景点都出现了供不应求、游客爆满的情况,但对于广西消费者和旅游实体企业而言也是存在弊端的一种畸形消费现象,从长远来看,对乡村旅游景点不利。因为瞬间的爆发的消费需求,景点难以完全满足,产品和服务跟不上,在这种严重供不应求的冲突中,顾客的抱怨与投诉在所难免,进而影响了景点的声誉。对景点的宣传和未来经营造成不良影响,同时消费者在这种畸形的消费过程中,难以实现满意消费,不好的旅游体验也会影响其下次重游的决策。探讨如何把瞬时需求合理分摊到非节假日,实现双赢局面这是目前旅游行业面临的重大问题之一。
(3)在非旅游旺季,各乡村旅游景点的宣传各自为战,在没有行业协会的组织下,某些有实力的景点仅仅局限于各类传统媒体渠道和网站渠道来实现吸引游客上门。即时有旅游行业协会,也未能真正体现团结一致对外的合作局面。平时周末,各景点面对着庞大的出游群体,未能真正主动出击把握机会。因此,各旅游企业实体如何到各企事业单位或社会团体中寻找需求,有效转化需求为现实消费,这是目前需要解决的问题。
因此基于上述存在的问题,乡村旅游企业有有必要实施跨行业合作,侧重解决在非节假日里,把潜在的旅游需求尽可能的释放出来,这对于消费者和景点而言都是双赢的局面,消费者在舒爽的环境中消费,满意度不会低,而景点经营者也解决了淡季业务不足的尴尬局面。
2、实施跨行业合作的有利因素分析
(1)乡村旅游市场的发展潜力巨大。因为乡村旅游符合现代人们日益增长的休闲和健康需求。随着我国经济的快速发展,促进了人们收入提高,家庭车辆保有量的增加、在道路设施不断得到完善和重大假日免费通行政策的支持下人们对举家出游意愿的爆发式增加、未来乡村旅游市场需求十分巨大。
(2)随着市场经济的不断发展,市场化合作意识逐渐深入人心,行业间对于互惠合作的认可和支持得到提高。
四、乡村旅游企业实施跨行业合作的对策分析
共生理论下企业跨行业合作是各方是在资源共享、优势互补、相互信任、相互独立的基础上,通过事先达成协议而结成的一种合作伙伴关系。因此,企业跨行业合作营销的成功是需要一定基础条件的。具体归纳为:1、清醒的合作认识;2、真诚的合作态度;3、可行的合作计划;4、正确有效的执行合作。乡村旅游企业基于以上4个条件实施跨行业合作,成功的机率会更大些。针对广西乡村旅游发展的实际,本人基于以上分析,提出了广西乡村旅游企业实体实施跨行业合作的一些对策。
(一)乡村旅游企业实体应寻求或建立专业的策划团队
两两行业或企业的合作,需要有一个由相关参与的行业的若干人员组成的专业团队,需要有较强的沟通协调能力、资源整合能力和热情周到的服务精神。其主要负责制定合作计划,有效的执行行业合作具体事项,并代表行业进行沟通联系,对有旅游需求者在旅游活动方面提供预订、接待、服务和跟踪反馈工作,完成相关旅游资源的开发整合,最终达成供求一致为核心的商业合作。这样的团队有实力的旅游企业可以自己建立,没有条件的旅游企业可以到市场中去寻找,现在各类合法的旅游中介比比皆是。建立或者聘请一个专业团队,在成本支出方面也要考虑,毕竟作为经营者还是需要考虑投入产出的,利润的大小直接影响到企业的生存问题。
(二)积极开拓与各类企业和团体组织有效合作渠道和方式
乡村旅游企业实体可以通过自己的团队或者通过市场第三方进行市场调查,对市场上潜在可以进行合作的企事业单位、各类社会团体组织实体进行分析,探讨可行的合作方案。毕竟这些单位和组织,存在着大量的需求者,有单位统一的需求,也有单位中分散的个人需求,如何把这些潜在需求转化为实实在在的到景点消费,这就是有效开拓合作渠道和方式问题。有效合作是建立在互惠基础上,如与移动通信运营商、企业、学校及车友会等组织合作,需要让对方或相关负责人得到相应的实惠,才能把合作渠道开拓成功。
(三)借助互联网,有效开发整合乡村旅游资源,促进景点旅游产品信息有效宣传和销售
随着互联网技术的不断发展,搜索引擎、微博、微信、物联网等新兴技术已经被互联网用户广泛使用,全球进入了一个信息高速传输的时代。乡村旅游景点及相关的旅游产品生产商与旅游需求者之间信息传播的时间、空间、方向和主体的限制被打破并重新定义。乡村旅游实体,想要旅游需求者通过百度、谷歌等超级搜索引擎、或是随时随地打开手机刷新微博和微信就能够轻松快速地获得他们想要的旅游产品信息,新开发的旅游产品与服务能够得以迅速有效地进行宣传和分销,旅游实体应该主动出击,但是互联网是个大概念,乡村旅游企业实体需要具体分清哪些是可以利用互联网资源,按照现阶段的实际,与旅游专业类网站论坛运营商及淘宝等在线电子商务运营商合作,是比较经济有效的办法。因为专业类旅游网站和淘宝网等电子商务类网站传输速度快,覆盖面广,费用低廉和使用便捷等优势,已逐渐成为信息传输的最主要网站之一,同时也是游客和旅游企业的首选信息支撑平台。
(四)建立行业协会,加强行业内部协调与对外合作