火龙果的土壤要求

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火龙果的土壤要求范文第1篇

我喜欢火龙果是有原因的——一天，我刚吃完火龙果，正在回味他的味道时，电视里播放了火龙果的生长过程：火龙果是一种亚热带水果，它对土壤没有任何要求，不管是平地、水田、山坡或旱地，它都能与土壤和谐共处。

火龙果身上的一身红，更衬托了它的名字。火龙果不单单只是味道好，而它的营养也是非常丰富的，它的营养有：蛋白质、花青素、维生素B2、B3、膳食纤维等等，对身体起到抗氧化、抗衰老、抗自由基、减肥、降低血糖等等，真是让我忍不住还想再吃一个啊。

火龙果有着顽强的生命力与不嫌弃的精神，值得我们学习，而这也是我喜欢吃火龙果的第3个原因。

火龙果的土壤要求范文第2篇

火龙果有较高的经济价值。作为保健型水果，越来越受消费者欢迎，由于火龙果属热带水果，种植范围受到限制，只有在海南、广东、广西能较大面积种植，其他省份种植为了防止冻害需要设施栽培，种植成本较高。近几年来虽然种植面积有所扩大，但市场缺口依然巨大，价格呈逐年上涨趋势。

火龙果喜欢疏松透气的土壤、所以一定要以有机肥为主、充份腐熟的动物粪便和花生饼一成、有机质（靓土）五成、园土四成沤制出来的营养土就是它的至爱了、需水量方面、火龙果耐旱怕渍水但却喜欢湿润。繁殖主要以扦插为主，实生苗多数由专门的农场生产，目前多由这些农场提供技术和果苗。用种子繁殖的实生苗较少，多数研育和引进时才多用实生苗繁殖。

1 栽培与管理

火龙果为热带植物，喜光耐阴，喜肥耐瘠，其茎贴在岩石上也可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风，一般亩栽300株左右，每3株中间立一根15厘米见方、高2米的水泥柱作支架，也就是说一根水泥柱的周围栽3株。水泥柱的行距：山坡2.2 m×2.2 m，平地2.5 m×2.5 m。火龙果以农家肥为主，尽量不施化肥，栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右，与土壤拌匀后再栽。先栽水泥柱，然后栽苗，苗与柱相隔10 cm左右，使其紧挨柱向上生长。火龙果可适应各种土壤，盐分较高的土壤亦可种植，但以土壤含腐殖质多、保水保肥的中性土壤与弱酸性土壤为好，为使其种植后生长旺健，后期应施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。水泥柱高2 m，入土40 cm，上约1.6 m，在制水泥柱时，要在柱的顶端10 cm处交叉打孔待用。立柱后，用两根长70 cm左右的钢筋穿入成十字架，将旧自行车的轮胎（但个人建议最好不要用，一位师傅跟我们解释，轮胎会老化，会散发出橡胶的气味，火龙果的刺会扎到轮胎，随着火龙果的呼吸作用，会把这些味道被火龙果吸收，可能会产生怪味。大部分都是使用水泥圈）搁在十字钢筋上，火龙果植株长至与水泥柱平行时将头剪掉，此时植株就不往上长，将会横向发出很多横端枝茎，往下垂，十字架轮胎是用于支撑下垂的叶茎和果实的。如用于盆景，则立柱短（1 m左右），柱以耐腐蚀的木柱或钢筋等，办法与上相同。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气时应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果可耐零度低温和40 ℃高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到其最佳适宜温度20-30 ℃左右，北方地区种植必须建温室大棚，冬季夜间不低于8 ℃，夏季可不揭塑料膜，但必须注意通风。中部地区冬春盖薄膜，夏季揭掉薄膜。南方地区露地栽培，不必盖塑料薄膜（指广东、广西、海南、福建南部、云南等地）。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。一般无虫害发生，偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛，应及时防治。

火龙果从开花到果实成熟约30 d左右，当果实由绿色逐渐变成红色，果实微香、鲜艳时就可采收。

2 火龙果繁苗要点

2.1 扦插苗

以春夏季最适宜，插条应选取生长充实的茎节，长15 cm左右，待伤口风干后插入沙床，约15-30 d可生根，根长到3-4 cm可移植苗床。

2.2 嫁接苗

选择无病虫害，生长健壮，茎肉饱满的“量天尺”（一种野生仙人掌属植物）做砧木，于晴天进行嫁接，将火龙果植株用刀横切成3-4 cm茎段，待伤口风干，在砧木茎部往上10 cm处用横刀切成平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，放于室内培养，在28-30 ℃条件下，4-5 d伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近， 说明二者维管束愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。

2.3 苗期管理

育苗床宜选择通风向阳，土壤肥沃，排灌水方便的田块，整细作畦，畦带沟90 cm，亩施腐熟鸡粪或牛粪1 500-2 000 kg，掺入谷壳1 000 kg，搅拌均匀，在整地时施于畦面以下10-30 cm的表土层；其后再亩施100-150 kg钙镁磷肥，用锄头充分搅拌 ，施于4-5 cm深的表土层，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵一次，晴天时见表土发白，酌情（约7-10 d）浇水一次，每隔10-15 d亩施5-7 kg复合肥，等长出一节茎肉满的茎段，就可出圃。

（1）施肥。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。幼树（1-2年生）以施氮肥为主，做到薄施勤施，促进树体生长。成龄树（3年生以上）以施磷、钾肥为主，控制氮肥的施用量。

施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行，肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1：2：7配方，每年每株施有机肥25 kg。或在每年7月、10月和翌年3月，每株各施牛粪堆肥1.2 kg、复合肥200 g。

火龙果的根系主要分布在表土层，所以施肥应采用撒施法，忌开沟深施，以免伤根。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3 %硫酸镁、0.2 %硼砂、0.3 %磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料，使枝条较肥厚，深绿色且很脆，大风时易折断，所结果实较大且重，品质不佳，甜度低，甚至还有酸味或咸味。因此，开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，以促进果实糖分积累，提高品质。

火龙果的气生根很多，可以转化为吸收根。进行扩穴改土，可逐渐扩宽根系分布；也可绑扎牵引诱导气生根下地。

4.7 疏花疏果

火龙果原产中美洲沙漠地带。为了适应沙摸气候，火龙果叶片进化为刺状，所以每个刺芽都能开花。生长正常且养分充足的枝条，同时能开多朵花，为了保证果实的质量，在栽培上需要疏除多余的花，一般留1-2朵。在果实生理落果后，把多余的果疏去，原则上每枝条留1个果。

4.8 果实套袋

种植火龙果过去不用套袋，但因柑橘小实蝇危害严重，目前台湾种植火龙果的产区，要么进行套袋，要么大棚栽培。果实套袋主要是防橘小实蝇危害，同时可使果色保持鲜红色。套袋研究显示，红龙果着色不需要光线，应用不透光的褐黑色牛皮纸袋可促使果皮形成鲜红色，有光照或透明塑料袋、白色纸袋套袋，果皮成暗红色。

套袋应在第一次生理落果后进行。套袋前进行最后一次疏果，并喷一次防病农药。一般采用薄膜袋，规格20 cm×30 cm，每个约0.04元，每人工套500-800个，每个果成本费约0.06元。用双层不见光纸袋，规格20 cm×30 cm，每个约0.15元，每个果成本费约0.17元。

5 病虫害防治

5.1 主要虫害

5.1.1 蜗牛

以火龙果为寄主，危害火龙果幼枝、花、果。幼枝常被其吃成缺刻，果实取食后形成凹坑状，影响枝条生长，影响果实外观品质。

防治方法：

（1）消灭成蜗。春末夏初尤其在5-6月份蜗牛繁殖高峰期之前，及时消灭成蜗。一是放养鸭取食成蜗牛，注意要在未用农药时进行。二是人工拾蜗牛。三是田间撤播少量菜种，诱集后拾除。

（2）化学防治。将进人危害始盛期时，采用化学药剂防治蜗牛。用多聚甲醛300 g、蔗糖50 g、5 %砷酸钙300 g和米糠400 g（先在锅内炒香），拌和成黄豆大小的颖粒，或者每亩用6 %密达杀螺粒剂0.5-0.6 kg、3 %灭蜗灵颗粒剂1.5-3.0 kg，拌干细土10-15 kg，均匀撤施于田间。

5.1.2 柑擂小实蝇

又名针蜂、果蛆。幼虫群集果实中蛀食果肉汁液，致使果实腐烂，造成严重落果。柑橘小实蝇一年发生3-5代，无严格的越冬过程，世代重叠。卵期在夏季约1 d，春秋季2-3 d，冬季3-10 d；幼虫期在夏季为7-9 d，春秋季10-12 d，冬季13-20 d；蛹期在夏季8-9 d，春秋季10-14 d，冬季15-20 d；成虫产卵前期夏季20 d，秋季25-60 d，冬季3-4个月。成虫常在上午8 h左右羽化出土，夜间，雌虫产卵于果皮下1-4 cm，每雌虫产卵200-400粒，分多次产出。幼虫孵化后群集果实内危害，取食汁液。幼虫3龄后老熟，穿破果皮即行坠落人土，一般在3 cm的表层土化蛹。

防治方法：

（1）加强检疫，防止虫害蔓延，严禁从疫区内调运带虫的果实、种子和带土苗木到无柑橘小实蝇的产区。

（2）及时摘除受害果和捡拾落果，集中烧毁或深埋，将幼虫在人土前杀死。

（3）诱杀成虫。每15天更换一次以番石榴香精2 g、t糖5 g、万灵粉0.1 g和清水93 g配制的毒饵，并于投饵后7 d起添加等量香精，可有效诱杀果园橘小实蝇成虫。在成虫产卵前，用90 %敌百虫1 000倍液或20 %灭扫利乳油2 000倍液加3 %红糖，喷于植株树冠中下部，全园喷1/2的树，每5天喷一次，连续喷4-5次。

（4）翻耕果园土壤，破坏蛹的适生环境或使其受到机械损伤而死亡。在成虫羽化期，向地面喷40纬辛硫磷乳油1 000倍液。

5.2 主要病害

5.2.1 疮碗病

病茎表面出现不规则的砖红色坏死斑或铁锈坏死斑，略突起。病斑初期直径0.2 mm，后期成片生长形成长2-15 mm、宽2-5 mm的大型病斑，表面光滑，严重时直接伤害到肉质茎，危及整个植株生长。该病多发生在植株中部较老节的两棱中间，后期可见到过度生长的木栓化病斑，幼嫩茎节不发病。疮痴病的植株发病率在50 %以上。防治药剂有75 %百菌清可湿性粉剂500-800倍液、50 %退菌特可湿性粉剂800-1 000倍液、50 %托布津可湿性粉剂500-600倍液、70 %甲基托布津可湿性粉剂1 000-1 200倍液、50 %多菌灵可湿性粉剂600-800倍液、0.5 %波尔多液。

5.2.2 炭疽病

病斑初期为萦褐色，直径约0.5×2 mm，散生、凹陷小斑，后期扩大为圆形或棱形病斑，继而可连成片造成肉质部干枯，病斑上散生黑色小点。防治药剂可用40 %灭病威500倍液或65 %代森锌可湿性粉剂500倍液、70肠甲基托布津可湿性粉剂800-1 000倍液、50 %多菌灵800倍液。

5.2.3 软腐病

病斑初期呈水浸状半透明，后期病部呈水渍状，为猫滑软腐状，发出腥臭，并且蔓延至整个茎节，最后只剩茎中心的木质部。此病多发生在植株中上部的嫩节，由伤口侵染引起，与虫咬和其他创伤有关，但对植株的危害严重，常造成发病茎节腐烂甚至向下和向上蔓延至其他茎节。如果苗期管理不善，田间土壤湿度过大，发病普遍。防治药剂有敌克松原粉，1 000倍液、70 %敌克松800倍液、50 %代森钱600-800倍液、77肠氮氧化铜可湿性粉剂400-600倍液、抓霉素300毫克/升。

5.2.4 枯萎病

植株茎节失水褪绿变黄萎蔫，随后逐渐干枯，直至整株枯死。枯萎病症状最早出现在植株中上部的分枝节上，起初是茎节的顶部发病，然后向下扩展。潮湿情况下，病株上生有粉红色霉层。

5.2.5 茎枯病

植株棱茎边上形成灰白色的不规则病斑，上生许多小黑点。病斑凹陷，并逐渐干枯，最终形成缺刻或孔洞，多发生于中下部茎节。发病初期喷75 %百菌清可湿性粉剂600倍液或58 %甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64 %杀毒矶可湿性粉剂400倍液、50 %扑海因可湿性粉剂1 000倍液、70 %乙麟・锰锌500倍液。

5.2.6 溃疡病

初为红色针尖大小的病斑，散生于茎表皮下，后发展成直径约0.5-1.5 mm的橘红色斑点，病斑圆形，略突起。防治药剂有50 %代森馁水剂500-800倍液、0.5 %波尔多液、铜皂液（硫酸铜0.5 kg，松酷合剂2 kg，水200 kg）、700单位/mL链毒素加1写酒精、链霉素+0.1 %甘油、25 %叶枯宁可湿性粉剂500-1 000倍液。

6 火龙果优质高产种植技术

火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物，原产于西半球巴西、墨西哥等中美洲热带雨林地区，属典型的热带植物。后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及中国台湾省，再由台湾改良引进海南、广西、广东等省栽培。是一种新兴的有良好保健功效的水果。

6.1 生物学特性

（1）对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤pH值为6-7.5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。

（2）喜光、耐高温，不耐低温霜冻。高温能耐 40-50 ℃，但8 ℃以下则有不同程度的冻害，低于0 ℃会冻死。

（3）火龙果为浅根植物，根系好氧，耐旱、喜湿润，不耐水浸。深埋或积水都会造成肉皮腐烂。

（4）花为虫媒花，夜晚开花，一直开到翌日上午。可自花授粉结实，果实园球形或长园形，果皮红色。果肉软滑清甜，种子似细芝麻粒散布于浆状（胨状）果肉中。

6.2 育苗

火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。

6.2.1 扦插苗

以春季最适宜，插条选生长充实的茎节，截成长15 cm的小段，待伤口风干后插入沙床，约15-30 d可生根，根长到3-4 cm时移植苗床。

6.2.2 嫁接苗

选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28-30 ℃条件下，4-5 d口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。

6.3 种植方式

火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3-4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。

立柱规格是：柱高220 cm，截面10×9 cm。柱心放一根6-8 mm粗的铁丝，从柱头突出且弯成直径1 cm的缺口圆圈。以便在柱顶套铁丝依托茎枝，使植株披散悬垂，增大受光面积，利于修剪和提高产量。

6.4 种植规格、方法及季节

柱的株行距为150×200 cm，环绕攀缘柱挖长、宽、深为1×0.3 m坑。按每柱周围栽4株苗计算，每亩（667 m2）可栽750株。注意不可深栽，栽深约3 cm即可。种植初期应保持土壤湿润。

植行不必作畦，可整成以立柱为中间向两边渐低的缓坡形，即栽行处高，行间低，方便排水畅顺，避免大雨根部浸水。

火龙果一年四季均可种植。

6.5 田间管理

火龙果栽后12-14个月开始开花结果，每年可开花12-15次，4-11月为产果期，谢花后30-40 d果实成熟，单果重500-1000 g，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2 500 kg/亩（667 m2）。其高产栽培要点如下：

6.5.1 薄肥勤施

由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾3元素要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。

6.5.2 浇水

有浇水条件应小水勤浇，时时保持根际土壤、地表湿润。天气干旱时，确保3-4 d浇一次水。

6.5.3 除草

除草切勿伤根，栽行的草宜拔不宜锄，一年生的小杂草有也无妨，要根除的是恶性杂草、茅草，特别是要除净攀爬缠绕性的杂草。有割草机械，定期割剪（不必挖根），将割下杂草铺于行两侧最利于火龙果根的生长。

6.5.4 摘心

当枝条长到130-140 cm长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。

6.5.5 间种与授粉

种植火龙果时，要间种10 %左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。授粉可采用养蜂授粉的方法，若遇阴雨天气，要进行人工授粉，人工授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。在花蕾期、开花期喷施“海状元”花果丰800倍液1-2次，有利于促进开花授粉结实。

6.5.6 疏枝、疏蕾及剪枝

枝条过密要疏剪，花蕾过多也要疏蕾。每年采果后，剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。

6.5.7 防冻（寒）害

中国北回归线以南除海岛外，冬天8 ℃以下的低温基本上年年有，火龙果上部枝蔓轻度或中度冻（寒）害不可免，而几年、十几年一次的大冻害威胁最大。规模种植时切莫掉以轻心，定要备足禾草或杂草，

6.5.8 病虫害防治

火龙果的土壤要求范文第3篇

关键词：火龙果；采收期；成熟度；品质

中图分类号：S667.9 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.08.024

Abstract：Exploring the suitable time for harvest will provide theoretical guidance for the development and application of pitaya. In pitaya immature stage （21 d after flowering）， recoverable mature stage （28 d after flowering）， edible ripe stage （30 d after flowering）， physiological maturity stage （33 d after flowering） the fruit was made as the experimental materials， the mature fruit weight， fruit feeding rate， pericarp thickness， soluble solids， reducing sugar， soluble sugar， titratable acid， Vc， crude fat， crude fiber， crude protein and other physiological and biochemical indexes of the different harvest time of pitaya and in chamber were determined， the effect of different harvest date on fruit quality of pitaya was studied. The results showed that immature， recoverable maturity harvested fruit color and quality were associated with the consumption of maturity， physiological maturity harvested fruit were significantly different， even after storage at room temperature， still could not achieve the mature fruit quality. Edible mature stage and physiological mature stage were suitable for fresh maturity pitaya after harvest， harvest edible maturity of pitaya was suitable for long distance transportation， physiological maturity harvest of pitaya was suitable for producing sales， immature and recoverable maturity harvested fruit was not suitable for fresh.

Key words：pitaya；harvest date；maturity；quality

火龙果又名红龙果、仙密果、情人果等，属仙人掌科（Cactaceae）三角柱属（Hylocereus）和西施仙人柱属（Selenicereus）植物[1]。火龙果果实含有丰富的糖、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素、矿质元素及膳食纤维，是一种果形优美、颜色鲜亮，风味细腻爽口，香气独特，有益于人类健康的新型水果[2]。火龙果采收时间对于火龙果贮藏期限和保鲜效果有很大影响；火龙果的果实生育期随着季节、地理位置和品种的不同而异[3]。在广州地区，火龙果进入盛果期后，每年果期在6―12月份，谢花后26～27 d，果皮开始转红后7～10 d，果顶盖口出现皱缩或轻微裂口时可开始采收；在越南，火龙果的采收时间一般为谢花后28～30 d，其中，对于供出口的火龙果，须长途运输或较长时间存放，因此，最佳采收时间为谢花后25～28 d，对于供应当地市场的火龙果，最佳采收时间宜为谢花后29～30 d，如果过迟采收，可能会引起裂果以及果皮局部颜色变黑，从而影响商品的价值[3]。王俊宁等[4]研究表明，花后25 d为白玉龙火龙果的最佳贮藏采收期。刘永霞等[5]对不同基质对北方温室火龙果种苗扦插的影响进行了研究；王莅等[6]开展了天津地区日光温室火龙果的引种与竹架式栽培技术研究；刘洪章等[7]研究了火龙果组培增殖快繁技术。

采收成熟度是影响果实贮藏质量的重要因素，适宜的采收成熟度对提高果实的耐贮性和贮藏后的商品价值至关重要[8]。目前，火龙果的采收期一般是果农根据经验和市场的需求来确定，因此，生产上常常会因采收期不当而影响果实的品质、货架期及耐贮性[4]。本试验对不同采收期的火龙果果实品质及未成熟果实在室内成熟后的品质进行了研究，以期确定最佳采收期，为火龙果的生产实践提供参考依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料及设计

供试火龙果采自贵州省果树科学研究所火龙果生产示范园，树龄4年生。火龙果园光照良好，微碱性黄壤，土壤肥力中等，管理水平较好。根据试验设计，分未熟期（9月30日，花后21 d；果皮绿色）、可采成熟期（10月7日，花后28 d；果皮开始转红）、食用成熟期（10月9日，花后30 d；果皮全部变红）、生理成熟期（10月12日，花后33 d；果皮全部变红后3 d），采摘树冠中下部果实，4个不同采收期果实各5 kg左右。果实采收后迅速运至实验室，选择无病虫害、无机械损伤、外形相对整齐的果实备用。

选择火龙果未熟期、可采成熟期果实约2 kg用于果实性状测定和营养成分分析，余下的未成熟火龙果果实置于室内使其自然成熟后进行品质分析。火龙果食用成熟期和生理成熟期的果实各5 kg用于果实性状测定和营养成分分析。各项测定重复3次，取平均值。

1.2 测定方法

含水量的测定采用烘干称质量法测定[9]；可溶性固形物采用手持式折光仪测定[10]；可溶性糖、还原糖的测定方法为斐林试剂滴定法[11]；可滴定酸的测定采用酸碱滴定法测定[12]；VC的测定：2，6-二氯酚靛酚滴定法测定[9]；粗脂肪的测定方法采用重量法[11]；粗纤维的测定采用酸性洗涤剂法（ADF）[11]；粗蛋白的测定采用凯氏法[11]。

2 结果与分析

2.1 不同采收期的火龙果果实性状比较

由表1可知，4种不同成熟度的火龙果果实性状差异较大，随着成熟度的增加，单果质量和可食率增大，果皮变薄。食用成熟期和生理成熟期采收的果实，单果质量分别是未熟期采收果实的1.38，1.45倍；可食率从未熟期的34.27%，可采成熟期的53.37%提高到了食用成熟期的67.34%和生理成熟期的72.37%；果皮厚从未熟期的1.03 cm，可采成熟期的0.67 cm变薄为食用成熟期的0.44 cm和生理成熟期的0.35 cm。

2.2 不同采收期的火龙果及在室内达到成熟时果实营养成分比较

从表2可见，火龙果成熟度越高，品质越佳。食用成熟期和生理成熟期采收的果实，可溶性固形物分别是未熟期采收果实的2.87，3.03倍，可采成熟期采收果实的1.73，1.83倍；食用成熟期采收的果实固酸比为20∶1，生理成熟期采收的果实固酸比达到30∶1，食用品质达到最佳。未熟期、可采成熟期采收的果实，在色泽和品质上都与食用成熟期、生理成熟期采收的果实有显著差异，即使在室温下贮藏后，仍不能达到成熟果实的品质。

3 结论与讨论

含糖量和含酸量决定着果实的食用品质，果实色泽影响着果实的外观商品性[13]。果实的采收时期取决于果实的成熟度、产品特性和销售策略。果品根据其本身的种类、品种等生物学特性和采后用途、加工或贮运条件而决定其适宜的采收成熟度[14]。用于鲜食供应的果实，从风味方面要求在含糖量高、有机酸适宜，即固酸比达到20∶1左右（如生理成熟期，采收时固酸比高达30∶1），食用品质达到最好时采收。而用于长时间贮藏的果实对成熟度的控制更为严格。采收早，果实未充分发育，内部物质积累不足，不能充分显示该品种固有的优良性状和品质，在室内贮藏果皮虽能够完全转红，但口感较差（如未熟期果实），不具商品价值；采收太晚会造成果实裂果，失去商品价值，且贮藏性能大大降低，贮藏期间不能很好地保持其新鲜品质，腐烂率也高。

火龙果的采收期是影响果实品质的重要因素之一，不仅影响当批次果实产量、品质和耐贮性，对树体的营养积累、花芽分化和下一批次的产量也有明显的影响。本研究结果表明，采收成熟度越高，火龙果采收时的可溶性固形物和可溶性糖含量越大。未成熟的果实在室内充分成熟时，适当早采（可采成熟期） 对其可溶性固形物和可溶性糖含量影响不大，但过早采收（未熟期） 对品质影响较大，这与王俊宁等[4]的研究结果基本一致。未熟期和可采成熟期两种成熟度采收时无食用价值，放置在室内达成熟时口感较淡，综合品质也较差。

综上，食用成熟期和生理成熟期两种成熟度的火龙果采收后适合鲜食，食用成熟期采收的火龙果适合长距离运输，生理成熟期采收的火龙果适合产地销售。因此，根据果实不同的销售区域半径和消费目的，按照适宜的成熟度进行采收，是火龙果的重要销售策略。

参考文献：

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[2] 蔡永强，向青云，陈家龙，等. 火龙果的营养成分分析[J]. 经济林研究，2008，26（4）：53-56.

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[4] 王俊宁， 邓科禹， 李润唐，等. 采收期对火龙果果实品质及贮藏特性的影响[J]. 贵州农业科学，2011，39（4）：170-173.

[5] 刘永霞，扈美静，许永新. 不同基质对北方温室火龙果种苗扦插的影响[J]. 北方园艺，2013（14）：55-57.

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火龙果的土壤要求范文第4篇

关键词：南果北种；探讨；前景；种植优势

一、南果引N潍坊的现实意义

近几年来，潍坊现代农业示范园区发展迅速，但栽种的都是当地桨果类和核果类品种，单一的采摘园区模式，加上进入冬季后较长时间的淡季采摘市场，已不能满足人们对生态采摘和对热带水果的高品质需求。面对贫乏的冬季采摘市场，将热带果树适当移植，进行温室设施栽培，可充分利用好果品供应的断档期，不但能从根本上提高果品的采收成熟度和各方面品质，更能充分利用南北方的地区差、价格差，从而填补潍坊现代农业示范园区的短板，促进当地农业生态园区的进一步发展。而从农产品质量安全角度来看，经过北方冬暖式大棚栽培成功的先行性探索经验，在成熟期可适时采摘，省掉了南方水果的运输环节，和各种相应的保鲜处理措施，有效的提高了果品品质和安全性，让北方人在家门口便可吃上放心水果。

二、南果北种，在潍坊种植的探讨

（一）气候条件

南果，是指热带和亚热带常绿果树，热带果树处于中国降水最多，热量最高的湿热地带，品种主要是香蕉、菠萝、椰子、芒果、柑桔、荔枝、龙眼、火龙果等。亚热带果树处于暖热湿润地带，主要是柑桔、杨桃、黄皮、枇杷、杨梅等。大部分热带果树对栽植区域的生态气候条件要求为：年平均气温大于15℃、年降雨量大于800毫米、无霜期240天以上，特别是1月中下旬至2月的极端低温不低于-3℃。海拔高度一般要求在600米以下。潍坊市位于山东半岛中部，地跨北纬35°41′-37°26′，东经108°10′-120°01′。属于北温带季风区，背陆面海。是暖温带季风型半湿润大陆性气候。其气候特点为：冬冷夏热，四季分明。春季风多雨少，早春冷暖无常，常有倒春寒出现，晚春回暖迅速；夏季炎热多雨，温高湿大；秋季天高气爽，晚秋多干旱；冬季干冷，寒风频吹。四季气温分布分明，年平均气温12.3℃，历年最低气温-16.0C，最高气温40.5C。无霜期191～253天。年日照总时数2500～2800h。年平均降水量为655.8mm，其地理分布是南多北少、由南向北递减。因此，当地气候能基本适应热带果树的栽植。特别是设施农业中冬暖式大棚，在提高温度的同时，采用节水灌溉措施，可营造棚内温暖湿润的气候环境，有利于热带果树的生长。在潍坊北方地区设施温室引种热带果树，必然面临温，湿度等影响果树生长的不利因素，需要一整套的栽培技术作为支撑。塑料大棚常年封闭扣膜，盛夏和冬季根据不同热带果树的生长条件进行相应的调温控湿措施。日光温室大棚内，存在着明显的季节变化和较大的昼夜温差。越是低温期温差越大。冬季在覆膜大棚内日增温可达3～6℃，阴天或夜间增温能力仅1～2℃。春暖时节棚内和露地的温差逐渐加大，增温可达6～15℃。夏季棚内增温相对加大，可产生50℃以上的高温，因此大棚内存在着高温及冰冻危害，需进行人工调整。夏天进行全棚通风，棚外覆盖草帘或搭成“凉棚”，可比露地气温低1～2℃。冬季晴天时，夜间最低温度可比露地高1～3℃，阴天时几乎与露地相同。因此大棚内必须建加温室，采用锅炉供暖，夜间及有寒流的情况下，根据棚内种植果树的不同需温要求保持18～25℃的生长适宜温度。

（二）土壤条件

潍坊自南至北分布着棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土和盐土5大土类，棕壤土类主要分布南部山丘地带，占可利用土壤面积的26.4%，适宜种植喜酸嫌钙植物，如松、柞、茶、栗等。褐土主要分布市域中南部，占37.29%，适宜喜钙嫌酸等植物的生长。潮土主要分布市域中北部，占19.9%，其中脱潮土是粮、菜精种高产土壤，湿潮土适宜种植小麦、大豆、棉花、麻类等。砂姜黑土主要分布胶莱河流域及其低洼地区，占8.98%。盐土主要分布北部滨海地带，占7.43%。土壤大部分呈弱碱性，有机质，氮及有效磷含量偏低，但钾含量较高。大部分热带果树以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。当地大部分壤质土比较疏松，通风透气较好，符合热带果树的根系生长要求。对于弱碱性土壤，可进行相应的土壤改良，配以相应的硫酸亚铁或者硫磺粉，调节土壤PH值，达到果树所需的酸性土质要求。

（三）品种选择

1. 南方果树喜炎热气候，温度是限制因素，在当地温室中，可利用辅助加温来达到所需的温度要求。由于温室大棚加温后，浊度及湿度升高，光线较差，对果树后期授粉造成一定的影响。因此选择易成花芽，坐果率高，且抗病及适应性强的品种。如香蕉，火龙果等。

2. 当地农业示范园区种植热带果树，主要是观光采摘为主，以新、奇、特水果来吸引游人，产生经济效益。因此选择品种要考虑树形，受大棚限制，高度不宜超过5米，密植矮化，以灌木类为主，乔木为补充。比较适合的品种有火龙果、柚子、菠萝、荔枝等。特别是火龙果的种植，在青岛、济南等地相继报导引种成功后。2013年11月27日，在潍坊市坊子区黄旗堡街道汶河东岸潍胶路以南的一处农庄的温室大棚内，首次试种成功，亩产达到5000斤。潍坊市水墨庄园家庭农场有限公司在自己的农庄中种植了柠檬、番木瓜、番石榴、杨桃等品种，作为热带果树引种的新探索。目前已建成水墨庄园家庭农场杨梅采摘园，成为当地有名的休闲农业示范基地。

（四）市场现状

目前，潍坊市现代农业园区发展到912个，居全国同类城市首位。2016年建成59家生态循环农业示范基地，54家休闲农业示范基地。在这些园区的引领示范下，生态休闲农业走出一条高端高质高效的发展路子。如今观光采摘已形成主流模式。但常规的采摘园区进入冬季后，已销声匿迹。特别是热带果树种植在当地几乎处于空白状态。作为一个新兴市场，大力发展为采摘观光业的有益补充，必将带来一定的经济效益，催生出新的经济增长点。

（五）发展效益

潍坊是全国蔬菜大棚的发源地，作为一个农业大市，近年来立足于农村经济的快速发展和城乡居民生活水平的不断改善，大力发展新兴休闲农业。形成了都市休e、自然生态保护、生态循环型三大类休闲农业。以潍坊市玉泉洼种植专业合作社和潍坊金宝乐园为代表的都市型休闲农业中。玉泉洼主要建有农家乐采摘区、观景垂钓区、生态酒店、天然公园、儿童乐园、动物园及休闲娱乐场所。近年来，园区新建成潍坊市中小学生实践基地、山东农民新型教育培训基地、CS野战基地及一批功能齐全的客房。现有入社成员356人，员工161人，园区现总投资已超过1.2亿元，年产有机果蔬6000吨，产值8600万元，年接待游客20万人次，增加周边农民人均收入1.8万元。潍坊金宝乐园，园内有特色采摘园、情缘园、潍坊动物园、潍坊防震减灾科普馆、综合娱乐区、天然氧吧区、青少年国防教育基地、潍坊金泉寺等景区，集娱乐休闲、知识参与和趣味性于一体。2016年金宝乐园共计接待游客120万人次，实现营业收入3000多万元，解决社会就业人员200多人。如果建成热带果树景观区，会极大提升休闲园区影响力和吸引力，特别是面对冬季漫长的采摘淡季，纷芸而至的客流，会迎来门票收入的巨增。不计算外地游客，按市中心城区180万人口，1%的游客来算，即可增加上百万的门票收入。入园采摘，新鲜成熟的热带水果，给人们带来新奇体验的同时，更是身价不菲。平均每斤采摘价格将会高出平常采摘园的5～10倍，游客骆驿不绝。

三、总论

潍坊的气候及土壤条件适宜热带果树的生长；蓬勃发展的休闲农业给“新、奇、特”热带果树园区的建设带来新的发展机遇期；人们食品安全意识的提高也呼唤南果北种在不久的将来成为现实。我们则要继续加大不同热带果树在当地种植的有益性探索，为建设新的生态观光休闲农业打下坚实基础。

参考文献：

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[2]马永柱.3种热带果树在北方观光果园设施栽培的表现[J].中国果树，2008（06）.

[3]陈青华，姜全，郭继英，赵剑波.南果北栽的现状及品种选择[J].西北园艺（果树专刊），2007（05）.

火龙果的土壤要求范文第5篇

    关键词:青海马铃薯;病虫害;特点;防治

    马铃薯在青海省已经有悠久的种植历史,在该省的农业生产结构中占有重要的地位,是继小麦、油菜之后的第三大农作物,是青海省重要的经济作物之一。随着青海省种植业产业结构的快速调整和农作物良种化程度的不断提高,青海省马铃薯的生产规模也不断加大。但是,随着马铃薯种植面积的不断增加,病虫害的问题也日益凸显,马铃薯病虫害的防治也被人们提上日事议程。将介绍几种马铃薯的病虫害及与之相对应的防治措施,仅供青海省广大马铃薯种植户参考。

    1 青海马铃薯病虫害发生的特点

    1.1 病害发生的特点

    1.1.1 马铃薯晚疫病 马铃薯晚疫病是真菌性病害之一,在气温较高、雨水充沛的7-8月发生的频率最高。根据田间的实地调查,马铃薯晚疫病的发病率极高,对马铃薯的产量带来极大的危害。马铃薯晚疫病主要发生在叶子部分,基本特征为:在叶缘或者叶尖部分有淡褐色斑,在斑的周围有晕圈,当空气湿度变大时褐斑就随之变大,叶片也变为黑绿色且发软,叶子的背面有白霉。在空气干燥的时候叶子就会枯萎,马铃薯的叶柄、茎也会被传染,有黑褐色斑及白霉的出现。马铃薯的块茎被感染后,表皮会出现褐色斑,发病初期不会变形,但随着浸染的不断加深,病斑会向下延伸并变硬。

    1.1.2 马铃薯黑茎病 马铃薯的黑茎病是细菌性的病害,也被人们叫做黑脚病,发病部位在茎部或薯块上。当马铃薯幼苗时染病此病,会出现节间缩短、植株矮小,或者叶片上卷、茎部变黑,最终整株马铃薯萎蔫而死的情况。马铃薯的种薯感染此病,则会腐烂成黏团状而不发芽,或者刚发芽就会烂在土壤中而不能出苗。

    1.1.3 马铃薯环腐病 马铃薯的环腐病是细菌性的维管束病害之一,其发病率高达30.0%~40.0%,危害尤为严重。基本特征为:多发生在马铃薯的花期,从根部叶片开始,并由下向上传染,直到感染整株。病发初期,叶脉由绿变黄,并逐渐变枯,直至整株马铃薯倒伏而死亡。切开马铃薯发病的块茎便能看见里面的维管束变成乳黄色直至黑褐色,皮层内呈现环形或者狐形,所以称之为环腐。

    1.1.4 马铃薯病毒病 马铃薯病毒病常见的有以下3种:花叶型、坏死型、卷叶型。花叶型病毒病马铃薯的叶面叶绿素分布不均匀,叶面黄绿相间或者浓绿淡绿相间,严重的情况下叶片缩小,整株马铃薯会矮化。坏死型病毒病马铃薯的叶片与枝条的茎部产生褐色的坏死斑,严重的情况下,马铃薯的全部叶子枯萎而死。卷叶型病毒病马铃薯叶片自主脉或者沿主脉向内翻转而逐渐变硬,严重时马铃薯的叶子呈现筒状。

    1.2 马铃薯虫害发生的特点

    1.2.1 蝼蛄 蝼蛄也被叫做拉拉蛄,它用它的口器及前边的爪子把马铃薯的根或者地下茎撕成丝状,导致地上的部分枯萎或者死亡,有时它也会咬马铃薯的芽,导致芽不再生长,致使马铃薯缺苗。蝼蛄在土壤中“开挖”隧道,使幼根失去土壤的滋养,并使其透风,导致马铃薯缺水,最终死亡。秋季时,蝼蛄咬食马铃薯,使其感染腐烂菌而造成整个马铃薯的腐烂。

    1.2.2 地老虎 地老虎也被叫做切根虫、土蚕,幼虫时对马铃薯的危害性最大,成虫是一种蛾,危害性极小。它主要危害马铃薯的幼苗,在马铃薯苗与地面的结合处把茎咬断,导致马铃薯整株死亡,并把其咬断的苗拖进它的虫洞,危害性极大。幼虫时,也会咬食其嫩叶,致使成孔。也会在地下咬食马铃薯的块茎,致使茎块成孔,或使其感染腐烂菌而腐烂。。

    1.2.3 蛴螬 蛴螬叫被叫做地蚕,是金龟子的幼虫。它咬食、钻蛀马铃薯的地下茎块、嫩根,断口整齐,断绝马铃薯的营养与水分来源。马铃薯的块茎被钻蛀之后,导致其品质下降或者腐烂。成虫,即金龟子还经常爬到马铃薯株上,咬食其叶片。

    1.2.4 蚜虫 蚜虫对马铃薯的危害有以下两种:直接的危害,在马铃薯的叶背幼芽上咬食,导致其叶子皱缩、变形,影响其光和作用,使其发育不良;在蚜虫的咬食过程中,有可能把病毒传给健康的植株,从而引发其病毒病,最终造成马铃薯的减产。

    2 青海马铃薯病虫害的防治措施

    2.1 病害防治措施

    2.1.1 晚疫病的防治措施 种植时选用脱毒的种薯:1)种薯的处理。一定要严格挑选无病的种薯,选用72.0%百思特可湿性粉剂600倍液或者80.0%的云可湿性粉剂600倍液浸泡10~15 min,晾干后再种植;2)栽培时的注意事项:选择排水良好、土质疏松的地段种植马铃薯;尽量避免雨后的田间积水与偏施氮肥;若发现中心病株,要在第一时间清除;3)药剂的防治。发病初期选用72.0%的百思特可湿性粉剂600~800倍液,或者云生600~800倍液或者30.0%的百菌清500倍液喷雾来进行防治。

    2.1.2 黑茎病的防治措施 选用抗病的马铃薯品种;要选择无病的种薯,建立无病的留种田,使用单株选优,芽栽或者整薯来播种;催芽晒种,淘汰带病的种薯;切块后用草木灰来拌种,然后立即进行播种;注意适时进行早播,并注意排水,降低土壤的湿度,采取必要措施来提高地温,以促进马铃薯早出苗;发现有病株时要及时清除。要注意合理轮作换茬,要避免重茬;种薯在入窖储藏前要严格把关,入窖后也要采取相关措施,防止适度过大、窖温过高的情况出现;药剂的防治:在发病初期,在马铃薯的叶面喷洒0.1%的硫酸铜溶液或者氢氧化铜。

    2.1.3 环腐病的防治措施 建立无病害的种薯基地,繁殖无病害的种薯;没有特殊要求的情况下用小整薯来播种;用0.2%的高猛酸钾对切马铃薯种的刀具进行彻底消毒;选用抗病的马铃薯品种,例如下寨65、青薯168等。

    2.1.4 病毒病的防治措施 选用抗病毒病的马铃薯品种,例如青薯2号、东农303、大西洋等品种;在长齐苗之后要采取防治蚜虫的措施,以此减轻蚜虫带来的病害;在发病初期喷洒40.0%的克毒宝可溶性粉剂1 000倍或者7.5%的克毒灵水剂500倍液。

    2.2 虫害防治措施

    2.2.1 蝼蛄、地老虎、蛴螬等地下虫的防治措施 秋季收获马铃薯后进行深翻地、深耙地等措施,以此来破坏幼虫、成虫、蛹的过冬环境,减少其数量,减轻来年对马铃薯的虫害;清理马铃薯种植的田间环境,尤其是杂草与杂物,不仅要对其清理还要将其带出地外,以此来减少虫卵与幼虫的数量;使用杀虫剂:在马铃薯插秧种植时采用甲基异柳磷200 mL拌种肥施入播种沟内防治。在耕地时,撒于土壤中,毒杀地下害虫。或在插秧种植时把以上农药放于马铃薯苗的根部,来毒杀害虫;灌根杀地下虫:用40.0%的辛硫磷1 500~2 000倍液,在马铃薯的苗期时灌于根部,每株50~100 mL的量。

    2.2.2 蚜虫的防治措施 进行合理的轮作种植;种植马铃薯要远离有病毒的田地;在蚜虫发生的初期,采用40.0%的氧化乐果乳油、灭蚜威500~1 000或者10.0%的氯氰菊酯乳油2 000~4 000 倍液稀释喷雾防治。

    3 结论

    马铃薯是青海地区的主要经济和粮食作物之一,具有粮菜兼用、生育期短、适应性强、高产稳产、用途广泛等优点,在青海农业生产结构中占有重要地位。然而,当前种植马铃薯的方式较为粗放,马铃薯种植户也存在不重视病虫害的防治的现象,导致当地马铃薯减产,商品价值不高,市场占有率下降。所以,应该充分重视马铃薯病虫害的科学防治。

    参考文献

    [1] 李润唐,邹恒欢,郭志雄,等. 湛江地区火龙果主要病虫害及其防治. 中国园艺文摘,2010(11):78-80.