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doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2013.09.623 文章编号:1004-7484(2013)-09-5298-02
幼儿园卫生保健工作是幼儿健康安全的重点,传统医学中的卫生保健只要包括心理和生理两个方面的卫生保健,现今随着社会的发展,卫生保健的范围扩大成了身体健康、心理健康以及社会生存状态等等方面,对健康的理解更为接近本质。幼儿的卫生保健包含了幼儿的心理、生理和社会状态的全方面的保健内容[1]。当下的幼儿主要存在着体弱、身体营养过剩以及家庭溺爱和不健康的心理教育的负面影响,家长对幼儿的要求和压力较大,影响幼儿心理健康。在进行幼儿园的卫生保健工作时要把重心放在预防和矫正上,通过改善幼儿园卫生保健基础设施和智育、德育来实现。
1 幼儿园幼儿卫生保健工作的现状
近些年来我国对幼儿教育重视程度越来越高,大多数城市都建立了较完善的幼儿卫生保健体系,相关的幼儿教育机构也配备了一系列的卫生保健设施,在城乡地区形成了较集中的幼儿保健网络,在幼儿的防疫、教育等方面都有了较大发展。
随着基础幼儿卫生保健设施的相对完善,幼儿的心理和行为问题却更加的突出。笔者调查显示90年代以来,我国幼儿的心理和行为问题逐年增加,2010年北京、上海、广州等20个城市的调查数据显示我国幼儿的行为问题出现率高达20.47%[2]。这些行为问题主要表现为了心理障碍和行为障碍两个方面,影响这两个问题的内部因素主要是在家庭教育方法和父母文化水平以及幼儿家庭环境等,外部因素则包含了幼儿园教育和社会环境两个方面。
幼儿的卫生保健状况最大的影响因素就是家庭的内在因素,父母的文化水平和在家庭教育中的方法对幼儿的心理健康状态有决定性的影响。社会压力的加剧,幼儿父母忙于工作,对幼儿的教育时间减少,但又对幼儿的期待较高,仅仅是在物质方面满足幼儿,对幼儿心理、精神的满足却相对的减少,形成了一个不平衡的现状。在幼儿园的卫生保健基础设施方面,部分的幼儿园基础设施较为落后,其中城乡地区相对严重,在幼儿教育过程中缺乏对幼儿心理和行为方面的专业辅导。
2 幼儿园幼儿卫生保健工作的对策
2.1 加强幼儿园自身的规范管理 幼儿园的卫生保健工作需要一个完整的管理体系,保证卫生保健工作的顺利实施。构建一套完整的领导班,从园长到幼师,明确相关责任人的任务和责任范围,保证卫生保健工作依法实施。建立相互的监督体系,保证卫生保健工作的积极有效性。
2.2 完善基础设施,加强后勤保障工作 部分幼儿园在建立时因为资金的因素,对基础设施的建设不够完全,这需要相关教育部门对其进行督促,要求完善,构建完整的教育和卫生基础设施,保障幼儿的身体、心理健康。后勤工作是卫生保健中的重要一环,在进行物质采购的时候要仔细的选购正规企业的达标产品。在食物方面更要注意,选择绿色、优质、新鲜的蔬菜水果。在进行加工过程中要注意卫生,做好操作人员的自身的卫生防护[3]。合理的搭配幼儿膳食,根据幼儿营养需求进行食物的调配,在有条件的情况下,可以针对性的进行膳食的搭配。
2.3 建立幼儿健康档案 我国幼儿园主要以民办为主,公立幼儿园相对较少,民办幼儿园在建立时候基础设施相对的薄弱,并且缺乏专业的幼儿教育经验,甚至只是简单的将幼儿园看作幼儿的托管所。幼儿园的卫生工作和教育水平也相对的参差不齐,在进行幼儿的健康控制方面更是难以保证。因此,各地幼儿园需建立自身的幼儿健康调查程序,构建幼儿健康档案。幼儿健康档案要包含每个幼儿的身体状况和相关的心理状态,并且形成一套合理的评估标准,积极保障幼儿的生理、心理健康程度,及时的治疗可能出现的问题。严格幼儿健康检查程序,保证每季一查,检查的内容包括幼儿的身高、体重、视力、听力等方面,将这些信息记录到健康档案中去,并且及时的反馈给幼儿家长[4]。针对体弱幼儿和心理障碍或心理疾病的幼儿进行私下的照顾,有利于培养身心健康的幼儿,并且要求家长及时对幼儿进行正规的治疗和矫正。
2.4 加强幼儿疾病预防工作,做好集体儿童的疾病的防治和预防保健工作 幼儿园疾病预防工作应贯彻“预防为主”的卫生工作方针,要搞好预防接种,每个幼儿入园时做好“查验接种”工作,及时了解疫情动态,按年龄、季节、适时、规范地为幼儿实施预防接种。加强传染病的防治,须通过晨检和全日制健康检查,了解全园幼儿发病情况,做到早预防、早发现、早隔离、早治疗,尽快消除传染源,切断传染途径,保护健康幼儿。
2.5 建立良好的幼儿生活制度,培养良好的生活习惯 幼儿园需对幼儿的生活进行合理的安排,根据幼儿年龄的特点,合理的安排教学和活动的时间顺序,在保证幼儿合理的户外活动时间的情况下,积极的开展教学工作,同时还需要保证幼儿的休息时间,有需要的情况下要进行午间的休息。幼儿园的合理生活作息制度是养成幼儿良好生活习惯的重要保证,合理的生活习惯有利于幼儿身体发育成长,健康的作息对幼儿的心理稳定也有较大的帮助。
2.6 加强对家长的宣传,家长、学园一体化 幼儿的成长的关键环境就是家庭,很大程度上的幼儿身体心理问题都是根源在家庭中的。幼儿园要积极加强对家长的宣传,进行卫生保健措施和方法的教育,例如:开展家长安全知识讲座,邀请专业的幼儿护理医学专家进行现场的教育,讲解生活中常见的幼儿疾病,以及相关的防护措施;在幼儿膳食搭配方面,如何根据幼儿的身体状况进行膳食的搭配,保证幼儿的营养的均衡;在心理健康方面,幼儿的心理孤僻和相关不健康心理的外在行为表现,家长正确进行引导的方法等等。让家长注意在日常生活中对幼儿的身体状况和心理状况进行及时的监控,形成家长、学园一体的卫生保健,保障儿童的随时随地的心理生理安全。
3 总结
幼儿是国家的未来,他们的身体心理健康情况关系到整个社会的发展,加强对幼儿卫生保健工作要从幼儿园抓起,从管理方法、基础设施、生活习惯、健康调查和家长帮助等方面入手,随时随地的保障幼儿的身体心理健康,保证祖国未来健康快乐的成长。
参考文献
[1] 祝建平.加强幼儿园卫生保健工作保证幼儿健康成长[J].甘肃教育,2008,(15).
[2] 何妙浈,赵英.让后勤工作成为促进家园社区互动的桥梁[J].教育导刊(幼儿教育),2006,(06).
【关键词】幼儿园 卫生保健 完善 教师
一、幼儿卫生保健工作内容及意义
为了实现幼儿的身心健康发展,采取一定的科学有效的手段和措施是提高幼儿园卫生保健的必要途径。卫生保健的目的是让幼儿形成健康有益的生活习惯,提高幼儿的自我保健和保护的意识和能力,使幼儿身心健康快乐的成长。幼儿园卫生保健工作的任务是在集居的条件下有力的保障和促进幼儿的身心健康。
幼儿卫生保健工作的迫切性和责任感是我们必须加强幼儿卫生保健工作基础,增强幼儿的健康,提高幼儿的生活质量,不仅有益于幼儿早期多种疾病的预防,而且为幼儿的未来一生的健康发展赢得了时间,同时也是为祖国的未来发展打下了良好的基础。幼儿卫生保健工作不仅需要幼儿园加强重视,幼师作为幼儿园的一员也应该为幼儿卫生保健工作作出努力,适应时代的发展,着眼于幼儿的未来发展,制定幼儿学习课程,全方位的开展对幼儿的健康教育。例如可以开展对幼儿个人卫生及饮食习惯、户外活动运动能力、心理健康教育、自我保护和自救安全教育等方面的培养,而且可以将其放到幼儿培育教程中,长期坚持下去。
二、幼儿园落实幼儿卫生保健工作
1.教师为幼儿卫生保健工作所做的努力。将安全教育纳入教职工岗位培训计划和教育教学计划,加强教师对幼儿卫生保健工作的重视,尤其是幼儿日常在校个人卫生及饮食习惯,户外活动运动能力及自我保护意识和能力。与此同时教师也应该定期的为幼儿读安全手册等,有意识的提高幼儿的安全意识。以游戏的表现形式,教师也可以通过幼儿易于接受的方式模拟逃生疏散演练活动。
2.幼儿园为幼儿卫生保健工作所做努力。定期召开安全例会,认真分析工作中遇到的问题,认真贯彻落实各级部门下发的有关安全文件精神;对园舍设施定期检查和日常护理,出现问题及时解决,提高环境安全,避免事故隐患;值班人员做好保卫工作,做好出入登记,禁止闲杂人等进;拒绝幼儿单独离园,教师应该及时与家长取得联系;幼儿食堂也要严格把关,严格进货渠道,做好卫生消毒工作,确保幼儿的食品安全。
三、严把“三关”,加强岗位培训
1.严把体检关。幼儿园时集体场所,为了幼儿和教师的卫生安全,严把体检关很重要。对在岗教职工每年进行体检,特别是新来的工作人员,要求体检合格以后再上岗;幼儿也要进行体检,既可以对一些疾病进行提前预防,也保证了幼儿园整体的卫生健康安全。
2.严把晨检关。晨检关包括,一摸二看三问四查,一摸是幼儿的额头和手心,最好进行详细的体温测量;二看是指幼儿的面色和神态,是否有面色不正常的及时采取措施;三问是幼儿的食欲以及大小便;四查是幼儿的手帕,指甲以及有无携带不安全的物品。
3.严把消毒关。由于一些小儿病经常是毫无预兆的,所以做好预防很关键。幼儿园卫生消毒工作对孩子的健康很重要,特别是一些小儿常见病如“手足口病”需要定期消毒。保健医师对幼儿园公职人员进行消毒方面的培训,教会他们如何使用各种不同的消毒液及其配比,严格按照要求进行消毒;其次是要找好宣传工作,指导保育员每天对园内外进行喷洒消毒液,定时用紫外线和醋熏方法对教室、寝室消毒‘用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等地面喷洒来苏,餐具餐餐消毒等,而且要进行抽查,不合格、不认真的工作人员要适当的给与罚款或者处分,使工作人员意识到消毒的重要性。
四、挖掘社会资源,实现家园、幼儿园一体教育
家庭是幼儿生活的第一环境,家长是幼儿的第一任老师。每个家长的心愿:拥有一个健康活泼,行为端正和才智聪明的孩子。充分挖掘社会资源,实现家园、幼儿园的一体教育可以采取的措施。例如,家长是在医院工作的,应该在孩子个人习惯及饮食方面严格要求,为孩子讲解如何讲究卫生,如何预防传染病,得了传染病要如何治疗,要简单易懂,形象以免孩子产生误区;在日常生活中多吃蔬菜水果,不要挑食偏食,少吃快餐。一般家长需要教给孩子:熟记爸爸妈妈的联系电话,会打急救电话,遇到紧急情况时孩子应该怎么处理;当家长不在家时,不要随便给陌生人开门,家长可以将孩子暂时寄放在邻居家里,给孩子讲清楚理由;同时对孩子进行健康教育课,督促孩子要勤洗手、勤洗脸、勤饮水、勤换衣服,保持好个人卫生;坚持每天喝定量的水。
总而言之,要加强并落实我国幼儿卫生保健工作,需要社会、家庭、幼儿园的齐心合力。新的教育理念不断更新和发展,国家要加强在完善幼儿卫生保健的政策;家长在孩子成长过程中扮演重要的角色,家长要时刻做好督促工作,对孩子细心多一点,关心多一点;幼儿园是幼儿除了家长以外的第二“监护人”,做好幼儿园卫生保健,为幼儿成长营造良好的学习环境。
参考文献:
[1]巴桑卓玛.晨检是幼儿园工作的重要环节[J].教育.2012.
[2]唐关玲.想说爱你不容易――浅谈幼儿园后勤工作管理[J].新校园(上旬刊).2010.
1.中职学生底子薄弱,接受能力不强
这个问题是20世纪90年代以来逐渐形成的,在上个世纪90年代,高考难度大,实行综合分、标准分,即使考上了重点高中,也不能百分百考入本科,考个省专也算不错的了。再加上当时中专有分配,因此在初中毕业的时候,就会有部分基础好的学生选择上中专。而现在随着高考的逐年扩招,录取率越来越高,只要成绩不是太差,都有大学可以读,而家长又多数有能力负担孩子的大学读书费用,这样就会出现这种情况,成绩稍微好一点的学生,只要能上高中的都进高中,很少会来到中职学校读职专,这样就使得现在的中职学校招收的学生文化基础很薄弱。长期基础薄弱,接受新知识的能力也较弱,再想认真从头开始学习就比较困难了。
2.学生态度不够重视,缺乏学习兴趣
正由于基础薄弱,从小到大失败已是家常便饭,中职学校学生在学习上的挫败感非常强烈,对自己也没有了信心,在一次又一次的失败中,由于没有得到正确的引导,学生渐渐地丧失了学习的兴趣。另外,由于幼教专业的学生正处于学生时代,是玩乐享受的时代,照顾孩子对她们来说还是非常遥远的事情,她们也不能切身体会到当幼师的辛苦,以及当家长的辛苦;再加上《幼儿卫生保健》又是一门文化课,她们觉得学不学无所谓,会唱歌会跳舞就行,态度上极度不重视。
3.传统的教学观念和教学模式不能很好地调动学生的积极性
长期以来,课堂教学一般程序是:组织教学、检查上次课情况、讲授新课、复习、布置作业,这样的课堂教学结构单调、被动,课堂上以教师为主,教师满堂灌,从上课讲到下课,学生似乎是在看戏,听说书,始终处在被动的状态,学生的学习积极性调动不起来,主体作用得不到发挥,教学流程是为教师教学而设计的,重在怎么教而不注重如何学,教师照本宣科,学生不动脑、不动手,学生的能力、品质、行为习惯的培养就难以达到要求。
4.教师本身的业务知识水平有待提高
《幼儿卫生保健》是一门专业的课程,教材的主要内容是介绍幼儿生理特点及卫生保健知识,对于学过人体解剖的我,理解课程的内容不是问题,但是这门课程讲述的是特定年龄段的一群对象的卫生保健知识,也就是讲幼儿的一些保健知识,这方面的知识我就比较欠缺,所以在讲述的时候就不够深入,这点也是我认为教学效果不是很好的一个原因。
上了几堂课之后,针对以上出现的问题,我认真反思,积极思考改进的办法,如何提高教学效果,让学生逐渐喜欢上《幼儿卫生保健》课呢?于是,我尝试作了以下改进措施。
一、积极提高自身专业水平
随着学科专业知识发展与更新,教师专业成长离不开专业知识的再学习。因此,我主动购置一些专业书籍,进行专业提升。特别购置了一些幼儿卫生类的书籍,比如,《幼儿卫生学》,在平时的学习提升过程当中,特别注意课本上有疑点的知识的理解和拓展。
二、强调学习这门课程的重要性
上课时我经常强调,学习这门课程不仅是为了考试,更重要的是可以从中获得许多的保健知识,不只是婴幼儿,我们也能从中学到很多保健方法,毕竟,我们每个人最需要的就是健康。另外,还给学生作了如下强调:幼儿的身体健康是其全面和谐发展的基本条件,是智能素质、品德素质和审美素质的基础。健康的身体是个体求得生存并获得良好社会化发展的必备条件。这需要幼儿教师具有幼儿保健能力,科学地安排幼儿的日常活动,能够根据幼儿的身心发展特点进行相应的教育,才能有效地促进幼儿的健康成长。
三、理论联系实际,引导学生积极参与《幼儿卫生保健》知识的探索
在《幼儿卫生保健》教学中,我开始尝试及时地捕捉生活中涌现出的诸多信息和素材,并与教学内容有机地结合起来,这样使得课本上的知识成为学生看得见、摸得着、听得到的现象。例如,在进行“营养基础知识”一节钙盐的学习中,可以这样说:“谁知道钙对人体有哪些作用?”“人体缺钙都有哪些表现?”问题提出后,让学生主动思考,学生顿时兴趣盎然地根据电视广告和一些生活经验积极发言。这时我适时引导学生,介绍钙在人体中分布情况,最后通过举例说明缺钙会出现的一些症状,自然地提出补钙的重要性以及健康的补钙途径。这样处理教材后,我发现学生主动思考,并积极参与探索,学习兴趣也大大提高了。
四、灵活运用多样化的教学方法,提高学生学习兴趣
教学方法是教学过程中最重要的组成部分之一,直接关系到教学效率的高低。好的教学方法能激发学生的学习兴趣和主动性,相反,传统的教学方法可能会直接导致教学的失败。我发现,对中职学生来说,传统的教学模式对他们已经不起任何作用,只有运用多样化的教学方法,才能激发他们学习的兴趣。为此,我在从事《幼儿卫生保健》教学时,积极采用多样化的教学方法,如讨论法。在讲授营养基础知识一章时,学生提出许多问题:长期食用精米、精面对身体有害吗?自幼素食会缺乏营养吗?早餐习惯喝牛奶、吃鸡蛋不好吗……对这些问题,很多时候,我并不急于给予解答,而是鼓励学生带着问题,结合课本内容,分组讨论或辩论,通过评选“最有创意小组”奖项,鼓励学生间相互合作和小组间的相互竞争。合作与竞争并存,既增强了学生的合作精神、竞争意识,激发学生的学习兴趣,又培养了学生解决问题的习惯和能力。
另外,我还利用多媒体教学的优势,积极寻找一些跟教学有关的音频、视频、图片等教学资料,丰富课堂的教学内容,逐渐使课堂变得丰富多彩起来。
五、积极组织幼教学生到幼儿园参加见习
没有实践的理论都是空谈,《幼儿卫生保健》中讲述的很多保育方法,如果没有加以实践,学生肯定体会不深刻。因此,我联系学校积极安排学生到幼儿园参加见习、实习,这样,让学生真正投入到幼儿园的学习生活当中,让她们从中获得更多书本上学不到的知识。
【关键词】高邮市;托幼机构;卫生保健
【中图分类号】R175【文献标识码】B文章编号:1004-7484(2012)-05-1073-02托幼机构是学前儿童生活和启蒙教育的场所,是国家公共卫生的重要内容之一。托幼机构卫生保健工作对儿童的身心健康有着至关重要的作用。为了解我市托幼机构卫生保健工作现状,加强规范化管理,进一步提高高邮市托幼机构卫生保健工作质量,我市妇幼保健所、市教育局共同组建考核小组于2011年12月对全市61所托幼机构卫生保健工作开展了调研评估。针对存在问题进行分析,现将结果报告如下:1.对象与方法
1.1对象:高邮市各类登记注册的托儿所、幼儿园,共计61所托幼机构。
1.2方法:按照2010年11月1日起施行的新《江苏省托儿所幼儿园卫生保健管理办法》规定要求,参照《江苏省托儿所幼儿园卫生保健合格标准》,自制《2011年高邮市托幼机构卫生保健考核标准》,分行政管理、基础设施、营养与膳食管理、健康检查、卫生消毒与防病、安全保护、良好习惯与体格锻炼等7大项30个内容。总分为300分,分为省优质园、市优质园、合格园三个等级,其中合格园总分须达到210分,行政管理、卫生消毒与防病、健康检查、安全保护及膳食与营养部分得分率分别不得低于70%,每上升一个等级,总合格分增加15%.其中省优质园总分须≥255分,行政管理、卫生消毒与防病、健康检查、安全保护及膳食与营养部分得分率分别不得低于85%。由儿童保健专业技术人员和教育局幼教科的负责人组成考评小组,统一培训,统一标准,对全市托幼机构进行实地查看。
1.3统计分析:率的比较采用x2检验,应用Stata统计软件计算。2.结果
2.1基本情况:全市61所托幼机构,按办园性质分公办园和私营园两类,其中公办园26所,私营园35所,均为日托园。按评估等级分省优质园、市优质园、合格园三个级别,其中省优质园30所,市优质园18所,合格园13所。公办园中省优质园30所占88.46%,市优质园3所占11.54%,合格园0所占0.00%。私营园中省优质园7所占20.00%,市优质园15所占42.86%,合格园13所占37.14%,具体数据,(见表1)。
表161所托幼机构分类分级情况
分类省优市优合格所数%所数%所数% 合计公办2388.46311.5400.0026私营720.001542.861337.1435合计3049.181829.511321.31612.2行政管理:61所托幼机构卫生保健工作均由园长负总责,具体工作由保健人员负责实施。全市在园儿童10904人,卫生保健人员64人,其中专职28人,兼职36人,均具有中专以上学历,其中具备医学学历8人。64名卫生保健人员均接受了岗前儿童卫生保健知识培训,持有上岗合格证,具体数据,(见表2)。本次调查评估结果显示,各类幼儿园结合幼儿年龄建立了合理的活动、休息和就餐等生活制度,省优质园、市优质园都能认真执行,部分合格园执行不到位。省优质园、市优质园卫生保健必备资料完整规范,部分合格园资料填写不够规范。
表2保健人员基本情况
分级专职兼职中专以上学历医学学历岗前培训人数%人数%人数%人数%人数%省优2382.141027.783351.568100.003351.56市优517.861336.111828.1300.001828.13合格00.001336.111320.3100.001320.31合计28100.0036100.0064100.008100.0064100.002.3基础设施:所有公办园其建筑布局合理,流程科学、绿化面积占户外场地50%以上。各班活动室、卧室、盥洗室及卫生间分设。过道式晨检,卫生保健室面积在10m2以上,室内必备物品和设施齐全。私营园其绿化面积相对不足,活动室、卧室、盥洗室及卫生间多为共用,保健室面积较小,室内设施有欠缺,主要体现在无对数视力表灯,必备保健药品不全,无流水设施。
2.4营养与膳食管理:省优质园、市优质园具有等级食堂,分A、B、C三个级别,其中A级0个,B级37个,C级11个。炊事人员82人,都有我市疾病控制中心核发的健康证。13所合格园其食堂不合要求,无专职炊事人员。省优质园、市优质园提供一餐两点,师生伙食严格分开,膳食费用单独核算,每月向幼儿家长公布膳食费用,每周根据幼儿年龄特点制定带量食谱,并向家长公示。每月进行营养计算,适时调整食谱。现有8所省优质园成功使用了营养软件,就所使用情况反应效果很好,给保健人员工作提供了很大的帮助。大部分省优质园和市优质园所用食品原料均由我市教育局惠民公司统一配送。合格园都是私营园只供应早点和午点,所需点心部分是园内自制,部分定点采购留有小票。现所有幼儿园内都能及时供给温度适宜的饮用水,统一采用保温桶备水,无一家在喝纯净水、吃自助餐。
2.5健康检查:所有托幼园所新生入园和连续离园超过2个月的幼儿,均按要求在指定的儿童保健机构接受全身体格检查。保教人员都参加了每年一次的定期体检。在园儿童定期接受每年两次身高、四次体重、一次血常规、两次龋齿防治等健康检查。幼儿每日入园按要求进行晨检,有记录,疾病患儿由保健人员负责喂药和全日观察随访,有记录可查。
一个学期又过去了,本学期结合卫生保健计划,牢固树立“健康第一,预防为主”的思想,认真执行安全卫生保健工作计划,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。以下是本学期的卫生保健工作总结:
一、新生入园健康检查工作:
严格执行健康体检制度,本学期总共281名幼儿,新入园64名幼儿,抓好新入园幼儿的入园体检验收检查工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。我们按计划免疫要求,积极配合有关部门把好预防接种关,做好全园儿童计划免疫工作,对有缺漏的幼儿动员他们进行补种。
二、体检工作:
本学期10月17日我园积极配合跳蹬河社区服务中心对幼儿进行下半年年度体检。对视力低常、龋齿儿童发放复诊单,通知家长及时带儿童到正规医院进行诊治;随后发放常见疾病追踪单,追踪矫治情况并填写干预与治疗情况,使家长引起重视,理解管理的意义,成为真正意义上的互相配合,共同管理;通过家长会、发送相关链接等多种形式向家长宣传保护视力、预防近视、龋齿的知识和方法,教育幼儿养成良好的护牙卫生习惯,防止龋齿发生。教会幼儿正确的用眼习惯同时要求家长做好幼儿的用眼卫生、习惯的监督检查工作。
三、健康检查工作
抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”“查”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,以便做好全日观察。
四、预防疾病措施
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型H1N1流感工作方面,积极采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,取得家长的配合,提高了消毒的密度与强度。配合做好国家规定的计划免疫、体检工作,按时按年龄做好预防接种工作,做到事先先通知,尽量使孩子不漏检。
五、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,保持园内外经常性的清洁,做好班级消毒工作,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。做好消毒记录。定期检查,进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
六、食品安全与平衡膳食工作:
儿童膳食工作一直是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。我们根据儿童生理需求,以“儿童膳食指南及平衡膳食宝塔”为指导,参考“儿童每日膳食营养素参考摄入量”和各类食物每日参考摄入量,应用“中国食物成分表”计算能满足儿童生长发育的热量及各种营养素的需要量,来选择和计划儿童每日食物的种类和数量。
本学期我们于11月28日上午,召开了2019年秋季伙委会。我们从厨房管理制度、溯源平台功能、索票索证、检疫合格证明文件、食品卫生安全到膳食营养搭配、如何制定一周带量食谱并进行营养分析、科学烹调、留样制度及每日每餐膳食调查制度等方面向各伙委会成员进行了详细汇报,家长代表还参观了厨房、库房,实地了解幼儿膳心加工、烹饪流程,家长代表们对幼儿园重视食谱安全和膳食平衡工作给予了充分的肯定。
通过本次伙委会,让家长朋友们对幼儿园厨房管理工作和幼儿平衡膳食方面的专业化、规范化、透明化得到了肯定。更拉近了家园的距离,对进一步加强家园沟通、合作起到了很好的推进作用,相信在家园携手的共同努力下,幼儿园膳食管理会更完善,幼儿成长会更加健康。
另外,本学期我们还进行了进餐环节的检查,为了培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿保持安静,有一定次序,小腿放在桌子的下面等等;进餐后,要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
我们不定期组织厨房工作人员学习食堂工作的相关制度及学校食品卫生安全管理要求。加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,提高厨房人员的专业知识水平,确保幼儿饮食的卫生安全。鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平。
七、积极开展健康教育活动,强化健康意识
1、继续把健康教育课纳入幼儿园一日生活中,做到心中有目标,随时有教育。
2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传,本学期配合卫生院开展健康教育讲座。
3、开展健康知识宣传活动,做好常见病的防治工作。加强个人卫生教育。建立幼儿健康档案。向幼儿家长开展卫生知识专题讲座。提醒幼儿勤剪指甲,勤洗手等。
八、卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康情况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以园宣传窗、家教园地等,从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对手足口和甲型H1N1流感高况,有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。