水产养殖研究
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水产养殖研究范文第1篇
关键词：水产养殖；电化学氧化；光催化；臭氧氧化
20世纪70年代开始，我国的水产养殖业开始迅速发展[1]。至今为止，我国水产养殖业已经在规模和产量上有了巨大的飞跃。然而，在经济利益发展和生活便利的同时，问题也接踵而来。水产养殖所排放的废水日渐增多，养殖密度过高、饵料投喂过量、药物投加等问题使水产养殖废水中的污染物含量越来越高，排放之后严重影响人们的日常生活。高级氧化技术是近年来水处理领域的研究热点，已经被广泛用于饮用水消毒和各种不同水质的污废水处理。高级氧化工艺是在传统水处理技术上演变而来的，是能将水中污染物转化成CO2和H2O以及无机物的化学反应过程[2]，主要有电化学氧化、光催化氧化、臭氧氧化等，具有氧化高效、彻底、不会产生二次污染，运用范围广等优点[3]。现在，已经有多位学者将高级氧化技术应用于处理水产养殖废水，并在该领域不断创新和探究。
1水产养殖废水
1.1水产养殖废水的污染来源
水产养殖废水的污染来源是多方面的，主要包括物理污染、化学污染以及生活污水和工业废水的排放污染[1]。物理污染是指在水产养殖过程中，养殖人员投入了大量的饵料，饵料残渣与水生物的排泄物和尸体非常容易造成水体的富营养化，提高水质浊度，降低水中溶解氧含量[4]。化学污染是指在水产养殖过程中，养殖户为提高水产品的效益和防止鱼类疾病会添加一些激素药物或杀菌剂[5]，这些物质会在水中溶解破坏水环境平衡，严重影响水质。水产养殖废水中还会有生活污水的掺杂，甚至附近工厂企业工业废水的掺杂。
1.2水产养殖废水的危害
水产养殖废水中的污染物主要有NH4+-N、磷、亚硝酸盐、悬浮颗粒物、有机物等[6]。这些污染物的长期存在会影响水生物生长和水环境平衡。有些养殖户在养殖水体中加入的药物也会影响水生物的正常生长[7]，其中某些药物所含的重金属和水中的亚硝酸盐在水产品中积累，人类食用之后会严重损害身体健康甚至中毒死亡[5]。水产养殖废水的排放量大、污染浓度低、影响范围广，因此处理的难度也相对较大，是水处理领域的一个难点问题。
1.3我国水产养殖业发展及现状
我国的水产行业发展迅速，水产养殖量已经远远超过了水产捕捞量。据统计，2016年我国水产养殖产量已经达到了5142万t[5]，占全世界水产养殖总量的70%，经过短短两年的发展，到2018年，我国水产养殖产量占到了全世界水产养殖量的77.29%。与此同时，我国每年排放的水产养殖废水已经远超3亿m，对我国水环境和人们日常生活都造成了巨大的影响。据统计，我国长江、黄河、珠江、淮河等七大水系有50%的水体不符合渔业水质标准[8],海洋污染也十分严重。水环境的污染如果不及时控制会严重阻碍我国水产养殖业的可持续发展。
2高级氧化技术处理养殖废水
2.1电化学氧化法
电化学氧化法是在外加电场的作用下发生电解反应，产生大量的羟基自由基等强氧化性物质有效的处理水中重金属，有机物等污染物，还能起到很好的杀灭细菌的效果[9]。电化学氧化法具有处理效率高，无二次污染，设备体积小的优点，目前已经被很多国内外的学者研究和应用于水产养殖废水的处理中。殷小亚等[10]采用DAS电极，研究电化学氧化技术对海水工厂化养殖尾水的杀菌作用。结果表明，在试验设定中，电化学氧化技术都表现出很高的杀菌作用，对弧菌的灭菌率最高可达百分之百，并且还具有能耗低的特点。Lang等[11]验证了电化学氧化法对海水养殖废水中的氨氮、NO2--N、磷、COD和抗生素的处理效果。结果证明，该工艺对氨氮和NO2--N的去除率都达到了90%以上，磷去除率为72%，COD去除率为48%，同时具有很好的杀菌效果。对于试验中海水养殖废水中的抗生素（磺胺二甲嘧啶和莫诺氟沙星）的去除率也达到了100%。
2.2臭氧氧化法
臭氧作为一种氧化性仅次于氟的气体，具有很高的氧化性能[12]。臭氧能够快速地和有机污染物发生氧化还原反应，将难降解有机物分解为毒性较低或无毒性的小分子物质。臭氧氧化法分为臭氧直接反应和臭氧间接反应两种，臭氧氧化法具有提高水体可生化性，不产生二次污染，易于控制，占地面积小，适用范围广的特点[9]。同时也存在氧化能力不足，臭氧利用率低，能耗大的问题。因此，研究者们通过使用催化剂促进臭氧更多、更快地产生羟基自由基，从而提高臭氧的氧化效率，也就形成了臭氧催化氧化技术。凌威[13]研究了臭氧催化氧化技术对某海参育苗基地废水中抗生素的去除效果。结果显示，在试验设定条件下，对氟苯尼考的去除率达到100%，对四环素的去除率达到86.2%，同时对氨氮也有明显的去除效果，处理后的水质符合海参育苗水质的安全要求。李啸林[14]研究了臭氧对于封闭式循环养殖水体的消毒处理效果。结果显示，臭氧的加入使养殖水体中的氨氮、亚硝酸盐、CODMn等污染物含量都有明显的下降。其中亚硝酸盐含量的下降幅度最大，试验环境最佳的一组杀菌率达到了99.6%。
2.3光催化氧化法
光催化氧化法是利用半导体（最常用的是TiO2）为催化剂，在光能作用下产生活性极强的羟基自由基，然后利用羟基自由基的强氧化性与有机物发生反应，将有机物分解成CO2、H2O等物质[9]。光催化氧化法具有较好利用光能、反应时间短、反应条件温和、无毒性、易于其他高级氧化技术联用的优点。李晨等[15]制备了Y3+/TiO2光催化剂并研究了其对养虾废水的处理效果。结果表明，采用纯TiO2为催化剂的对照组在可见光和紫外光照射下CODCr去除率分别为14.7%、26.9%。在同样的控制条件下，Y3+/TiO2光催化剂组的CODCr去除率分别达到了18.8%和37.5%，有明显提升。于晓彩等[16]制备了CaF2（Tm3+）／TiO2光催化剂，研究了其对模拟海水养殖废水中氨氮的去除效果。条件结果显示，CaF2（Tm3+）／TiO2光催化剂的光催化效率明显高于纯TiO2，在规定下氨氮的去除率达到了90%。朱婉婷等[17]通过自制复合光催化剂CuO／ZnO探究其对水养殖废水中的盐酸四环素的降解效果。结果显示，在试验设定的最佳环境下，盐酸四环素的去除率达到了93.01%。
水产养殖研究范文第2篇
1.实验教学课时相对偏少。在高校水产养殖专业中，虽然已经充分地认识到实践性教学的重要性，但事实上，现阶段无论是在课程设置、课时安排，以及教学内容和教学形式上，仍表现出理论教学占主导地位的观念，这门课的实验教学课时一般占30%左右。2．学生对准备实验教学参与不够。传统的水化学实验均由教师将所有的药品、水样等按照要求配制好，学生进入实验室后直接进行机械式操作，最后填写实验报告，学生缺乏独立思考和设计实验能力。这种培养模式大大限制了学生的思维，在实验过程中虽然学生不会遇到问题，但学生做完了实验，不能完全掌握实验原理，实验中每一环节加入药品的作用和计算方法，以及每一实验对养殖生产的意义，毕业后依然不能独立完成有关养殖水化学的分析研究工作。3.实验教学内容简单。水化学课程实验教学多为验证理论性的实验，缺乏应用性和设计性试验的补充，有些学校即使增加了应用性和设计性试验，但这方面实验的比重还明显偏低，有时没有实验室硬件条件的支撑，应用性和设计性实验的效果也不理想。总之，水化学实验教学内容缺乏深度和广度，知识更新也不到位，学生很难把化学知识和化学操作技能应用到水产养殖生产实践中解决实际问题，学生的学习、探究潜能也没有很好地发挥。4.教学手段相对落后。水化学实验教学手段基本上采用传统的一块黑板、一本实验教材，仪器设备陈旧、缺乏多媒体和先进仪器等现代化教学手段。教学方法基本上是:学生课前预习，教师重点讲解和指导，学生按实验指导书“照方抓药”，进行机械式操作，最后填写实验报告。学生的主观能动性没有很好地调动和发挥。
提高课堂教学质量教材在水化学教学过程中起着很重要的作用，水产养殖门类品种多，受地域自然条件的影响，各地对专业教材的要求不尽相同。根据“因地制宜，因材施教”的原则和教学目标、教学任务的要求，在课堂教学内容中，将湛江水产专科学校主编的《淡水养殖水化学》和雷衍之主编的《养殖水环境化学》取长补短，进行了有机的结合，并把最新的水环境化学知识及时地补充到教学中，不断充实、丰富教学内容，进行针对性地教学。激发学生学习兴趣了解化学在整个专业知识体系中的地位，学习带有很大的盲目性，因而对学生的学习兴趣有很大的负面影响。在这种情况下，采用在绪论中加强介绍水化学课程的主要内容、特点，以及与水产养殖的密切关系，激发学生的学习兴趣和热情。另外，教师渊博的知识，多种授课方法和手段的运用，师生感情的培养等也可以充分调动学生的学习积极性和求知欲望。及时完善和调整实验教学内容进行实验教学，目的就是要使学生巩固课堂上所学的理论知识，培养学生的动手能力和分析、解决问题的能力，同时，也要重视团结协作、严谨求实、锐意进取等精神和科学态度的培养。针对这一教学要求，不再将实验教学作为养殖水化学课程的一个组成部分，而是把它单独作为一门独立的实验课程，课时也由原来的18学时增加到24学时。另外，在原有验证性试验的基础上，开设了综合设计性实验。随着养殖业的迅猛发展，一系列水质环境问题相应出现，且对水产养殖业的发展具有很大的负面影响，在水产养殖业的水质问题中，非离子氨的问题就更为突出。因此，顺应行业发展的要求，将养殖水体氨的去除作为综合设计性试验让学生自行完成。通过这个设计性试验，学生对水产养殖过程中氨的污染问题理解得更加透彻清楚，并把理论知识应用于问题的解决过程中，最后，学生能通过自主设计，独立思考，自己动手，将水体中氨的污染问题有效地解决。通过综合设计性试验，学生学习兴趣、学习热情、动手能力有了很大的提高，并对水化学在水产养殖专业知识体系中的地位有了更加深入的认识，学习主动性有了提高。完善教学手段和教学方法在理论课的教学活动过程中，采用传统的板书教学和多媒体课件以及教学录像相组合的办法。在一些基础理论性很强的内容部分，采用板书教学的模式;在实践应用性很强的部分，采用多媒体和教学录像的模式。通过这个办法，一方面学生对基础理论知识可以牢固透彻掌握;另一方面，教师可以在有限的时间内大大增加教学内容和信息量，可以将最新的知识和问题动态及时向学生传递。在实验课教学中，还采用预习、课堂提问、教师讲解、实验报告、随即小测验以及口试等教学手段，目的是要强调学生对实验原理、实验各个环节、计算方法的理解掌握，同时对实验过程中某些干扰因素能够具有充分的分析、判断和解决办法。在实验教学过程中，强调教师的指导作用，及时纠正学生错误和不规范的操作，养成正确、规范的操作习惯。改革以往仅注重结果不注重过程，仅从实验报告评定学生实验课成绩的办法。对实验成绩的评定采用平时成绩、实验考试成绩、实验报告相结合的办法。平时成绩包括实验态度是否端正、出勤情况、实验预习情况，上课回答问题的情况等;实验考试成绩主要是口试成绩，即学生从老师准备的考试题中选择两道题，进行口试回答，通过实践发现，口试可以很客观地反映学生在实验课的学习情况。注重科研结果向教学内容的转化作为一名高校教师，要使自己的教学能够真正吸引学生，能始终站在学科发展的最前沿，离不开科研支持。但科研水平的提高，并不等于教学质量也会自然而然地得到保证，这需要一个转化过程。所以必须强化科研为教学服务的意识，重视科研成果向教学效果转化。积极倡导“产、学、研”结合的教育理念，瞄准地区渔业产业水环境面临的关键问题，运用国际国内先进的研究方法，将其纳入课题研究，同时也吸纳一部分理论知识扎实、热情高、动手能力强的学生通过科研实践的方式参与课题研究，在这一过程中，可以向学生传授理论和实践知识，同时，科研结果及时地补充到理论教学内容中，能使教师教学紧密结合生产实际，不断跟踪前沿问题，贴近实际，不仅能拓宽学生的知识面，还能使教学效果得到显著的提高。高校水产养殖专业水化学教学改革的实施，不仅使学生的学习兴趣和热情有了非常大的提高，而且对教师的教学能力和水平提高也有极大的促进作用。但是，这门课的教学改革依然任重道远，双语教学在未来的教学过程中要进行尝试和运用，培养国际化人才，将教学水平再上一个台阶。
本文作者：杨雨虹陈伟兴黄金善工作单位：东北农业大学
水产养殖研究范文第3篇
关键词:水产养殖、生产效率、影响因素
中图分类号：S969.1 文献标识码：A
一、方法的选择
国内外关于农业生产效率的研究较多，过去大多采用生产函数法和索洛余值法进行测算。近年来，随着数据包络法的逐步发展与完善，数据包络法成为测度同类型决策单元相对效率最为常用的方法之一，被广泛运用于农业生产效率的综合评价中。本研究也利用数据包络法，分析水产养殖业的全要素生产效率。数据包络法(DEA)是采用线性规划的方法构建前沿生产可能性边界，优点是不需要设定具体生产函数，可以避免因为错误的生产函数而导致结果的错误，也不像随机前沿分析法需要误差分布假设，并能有效分解要素生产率中的技术效率。大部分使用数据包络法的论文均对其进行了较为详细的阐述，由于篇幅限制，这里不再论述。
二、指标设计与数据来源
1、指标设计
当前学者利用DEA方法研究农业全要素生产效率时，产出指标经常使用农林牧渔总产值和农民人均农业经营纯收入，投入指标以农业从业人员、农作物总播种面积、农业机械总动力和化肥施用量等指标为主。本文借鉴前人的研究成果，使用的农业投入指标和产出指标及其定义如下。
1. 1水产养殖业产出指标
水产养殖业产出以1990年价格的水产养殖业总产值进行计算，其中包括以1990年价格计算的海水养殖产品总产值和淡水养殖产品总产值，采用水产品价格指数进行折算。
1.2水产养殖业投入指标
水产养殖业投入主要包括养殖专业劳动力、养殖面积、养殖固定资产投入与养殖中间消耗等4个方面。①渔业劳动力包括捕捞专业劳动力、养殖专业劳动力、兼业劳动力和后勤服务人员，后两个指标为概括性指标。为了统一口径，本研究选用养殖专业劳动力作为养殖劳动力指标。②水产养殖面积为每年的海水养殖面积和淡水养殖面积之和。③水产养殖固定资产投资为每年的海水养殖固定资产投资和淡水养殖固定资产投资之和。
2、数据来源
在确定水产养殖业的投入与产出指标之后，着手进行数据的收集与整理。本研究设计指标数据中，海水养殖产品总产值、淡水养殖产品总产值、养殖专业劳动力、养殖面积、海水养殖固定资产投资与淡水养殖固定资产投资等6个指标的数据主要来自中国渔业统计年鉴(1990-2010)，其中养殖固定资产投资指标的2008年和2009年数据为预测值，渔业中间消耗指标的数据来自《中国农村统计年鉴(1991 -2010)。水产品价格指数和农业生产资料价格指数来自《中国统计年鉴(1991-2010)。
3、水产养殖业生产效率计算结果分析
3. 1综合效率计算结果分析
选用DEAP21软件来进行模型的运算，得到的综合效率评价结果如表1所示：
表1
指标的数据主要来自中国渔业统计年鉴(1990-2010)，其中养殖固定资产投资指标的2008年和2009年数据为预测值，渔业中间消耗指标的数据来自中国农村统计年鉴(1991-2010)。水产品价格指数和农业生产资料价格指数来自中国统计年鉴(1991-2010)。
3. 2投影分析
为了更好地找到水产养殖业非DEA有效的深层原因，调整投入产出结构，提升水产养殖业的生产效率和经济效益，本研究将对技术效率与规模效率均无效年份的模型测评结果投影所产生的数据进行分析。由于篇幅限制，未将技术效率与规模效率均无效年份的投影数据进行一一列举，因此，采用加总的进行分析，对水产养殖业投入与产出的调整方向进行分析，具体数据详见表2：
由表2可知，中国水产养殖业产出不存在剩余，而投入均存在不同程度的剩余，即保持现有水产养殖产出水平情况下，养殖专业劳动力、养殖面积、固定资产投入与中间消耗的投入可分别减少9.3800、7.7800、5.4600、7.2300，从而降低投入成本，提高水产养殖业的经济效益。
3. 3曼奎斯特生产效率指数分析
运用几何平均法，同样借助DEAP2.1软件，计算中国水产养殖业全要素生产效率指数及其构成要素的变化情况，见表3：
表3
1990-2009年间，水产养殖业的纯技术效率和规模效率均为1，由于篇幅限制在表3中未体现。由表3可知，1990-2009年间，水产养殖业全要素生产效率的平均增长率为3. 600，主要原因是技术进步缓慢，没能为水产养殖业发展提供有效的技术支撑，技术效率指数均为1，说明水产养殖业重视养殖技术的推广与应用，现有水产养殖技术得到有效的充分利用，应继续保持此良好现状;技术进步率指数存在频繁且较大幅度的变动，这可能与水产养殖技术创新投入增长差异有关。水产养殖业全要素生产效率指数的分解结果表明，中国水产养殖业仍处在粗放式发展阶段，水产养殖业的产值增长主要源于劳动力、养殖面积、固定资产和中间消耗等资料的大量投入。
三、水产养殖业生产效率的关键影响因素
通过以上计算可知，1990-2009年间，中国水产养殖业的全要数生产效率指数存在较大波动，本研究将进一步通过实证分析，探求各年份全要素生产效率指数波动的影响因素。
因为全要素生产效率指数的变动主要由技术进步率指数的变动引起的，我们主要从技术创新与推广的人力、物力、财力等资源的投入情况来寻找全要素生产效率指数变动的原因。因此，我们初步设计的潜在影响因素包括:年末科技研发人员数量、每年科技研发经费投入金额、年末技术推广人员数量、每年技术推广经费投入额、每年培训渔民人数。
潜在影响因素设计完成后，我们利用《中国渔业统计年鉴》进行数据收集。经过收据收集整理发现，未能找到每年科技研发投入的相关数据，因此，首先剔除了每年科技研发经费投入指标，而用每年科教活动固定资产投入金额来替代。由于有些因素在某些年份没有统计，在进行整理后，只有1997-2007年间所有因素统计数据齐全。因此，只取该年的数据进行影响因素的实证研究。
四、研究结论与政策建议
1、水产养殖业的生效率评价结果显示:1900-2009年间，中国养殖业的技术效率与规模效率平均值呈现下降状态，导致水产养殖业综合效率和曼奎斯特全要素生产效率出现下降；中国水产养殖业产出不存在剩余，而投入均存在不同程度的剩余。其次，水产养殖业生产效率的关键影响因素识别结果显示:水产养殖业的全要素生产效率指数与年末科技研发人员数量、每年技术推广经费投入额和每年培训渔民人数具有显著的正相关关系。
2、政策建议，加大科技创新投入，完善水产养殖科技创新体系，政府无法控制水产养殖主体的要素投入，而只能通过提高技术创新与推广，提升养殖主体的规模效率和要素生产效率。首先，政府应加大水产养殖科技研发人员的培养与培训投入，结合运用高校培养、科研机构培养、企业培养、产学研合作培养等方式，完善人才培养机制，为科技创新奠定人才基础;其次，加大财政科技投入，通过科技专项、自选科技项目、委托科技项目等形式，对高校、科研机构和企业进行水产养殖技术研发提供财政拨款资金，同时，通过税收减免、贷款扶持等优惠政策，鼓励养殖企业根据自身遇到的技术难题进行技术攻关，平衡水产养殖技术的基础研究和应用研究活动。
总之，研究水产养殖业的生产效率及其影响因素，了解水产养殖业的规模效率、技术效率和全要素生产效率及其关键影响因素，为渔民优化生产要素投入、政府制定水产养殖业发展政策提供一定的理论指导与实践依据，具有重要的理论意义与现实意义。
参考文献：
水产养殖研究范文第4篇
关键词：中医药；鱼病诊断；中医诊断；防治鱼病
中图分类号：S948文献标识码：A
中医药是我国传统文化中的重要组成部分，是我国的一大瑰宝，对于世界的贡献也是有目共睹的。在人类社会历史的长河中，中医药学科是我们的祖先在与自然界做斗争时，通过无数次的积累，在漫长的岁月里，多次同大自然做斗争中不断积累起来的并经过几千年的实践检验的科学体系。在本文中，祖国的传统中医药学中的四气、五行、五味和八纲具有古代朴素的辩证唯物主义思想至今仍然对我们治疗一些疑难杂症具有重要的指导作用。而应用传统的中医药学原理对于鱼类进行诊治，也有着一定的积极的疗效，其原理是把传统的中医药理论和中药化学、生物化学以及中药制剂等相关的科学进行充分的融合，并把他进一步地应用到鱼病的防治当中去，实践证明也具有特别重要的意义和积极的疗效。
1中医诊断方法中的四诊“望、闻、问、切”在鱼病诊断治疗中的应用在中医诊断的四诊方法中望指的是在对于鱼病的具体诊断当中，不但要充分注意对于鱼群的活动情况进行细致的观察，尤其是要观察其独游的情况、鱼群的体色变化情况，同时还要观察鱼群有无红肿现象出现、有无红点症状出现、有无白膜症状出现、有无溃烂现象出现，并且在实践中还要进一步地观察其是否呈现出狂游的症状、对于鱼类是否露鳍、是否在池塘中表现出跳跃现象等等都要进行细致的观察；不但如此，还要查看养鱼池塘内的水质有无变坏现象、水色有无发霉变、生物种群中是否出现异常症状，查看鱼饲料的质量和鱼类进行抢食的情况等等；所谓闻就是指要进一步地对水体气味进行闻、闻水塘内底质状况、养殖池塘内鱼的饵料有无气味或者气味有无异常等；所谓问就是指向池塘管理人员进行详细耐心的询问，充分了解池塘中渔事管理情况如何，以及对于鱼饵的投放情况、用药的使用情况、鱼类摄食的状况，还要询问近几天的天气变化情况以及未来可能出现的天气异常情况，并十分注意了解鱼群的活动情况，在水中有无异常情况发生；所谓切就是指在池塘养殖过程中通过专业人员对水质各项指标进行化验、把其中的病理进行镜检、在病理镜检后进一步进行剖检、并把其中的病菌细胞用培养液进行培养等措施，然后进一步确诊鱼的病情发生，为诊断治疗服务。
2中医诊断方法中的辨证施治分析研究
实践证明，一切能够使鱼体正常功能破坏的因素，无论是鱼体内自己生成的，还是鱼体外遭到入侵的，只要是能够引起疾病的因素，都可以视作是病邪。 在鱼类发病的具体表现上主要为寒、湿、热、燥、虫等症状。不管哪一种疾病，只要是发生在鱼的某个部位上，能够表现出引起疾病的症状，在我们中国传统中医学上就常常用表里、虚实、寒热、阴阳等这些语言来概括某些疾病的不同症状性质。这就被称之为八纲辩证。在中医学治疗上采用调整体内阴阳平衡为基本原则，补偏救弊，促使机体内恢复动态平衡，进而达到治愈疾病的效果。
3中医诊断方法中的中草药的四气和五味分析研究
所谓四气是指中药当中的寒、热、温、凉四种不同的药性。从中医的角度来讲，寒与凉，热与温只是在个别上表现出的性质相同，但是程度要有所差异的。有些中草药的药物单独不发生寒热温凉作用，在用法上表现出药性比较平和的症状，这些我们把它称之为平性中草药。但与此相反也有表现出偏凉偏温性的中草药。各个药的表现症状不同，其功能也不同，寒凉中草药具有清热、解毒、凉血、泻火、滋阴、抗菌、抗病毒等等提高机体抗病能力的功能，显然这些是治疗鱼类热症的药物。而另一方面温热中草药具有祛寒、温里、助阳、补气、改善体内微循环、促进体内代解的作用，毫无疑问这些中草药是治疗寒症的药物。五味是指辛、酸、甘、苦、咸这五种味道。但实践应用中的情况是有些中草药不产生明显的味感，因此在五味中可以说是多一个淡味。一般归纳为“辛散、甘缓、苦坚、咸软、淡渗”等五味，即辛味药有发散、行气的功效，甘味药有缓和调节的功效，酸味药有收敛的功效，苦味药有泻火、燥湿的功效，咸味药有润下、软坚的功效，淡味药有利尿渗湿的功效。四气和五味是相互联系的，在运用时除了掌握他们的共性外，还工掌握每一种药的不同特性。
水产养殖研究范文第5篇
目前我国蓝色经济高速发展，其中的水产养殖业也迎来了更多的发展机遇。大量的水产养殖学专业一线技术人才，如何通过成人高等教育形式得到快速培养是高等农业院校该类专业遇到的新问题。如何调整水产养殖专业目前的教学体系、方法和手段，以适应新形势下水产养殖领域一线技术人才对专业教育的需求，实现实用技术人才的快速培养。本文就上述问题进行了探索研究，行文总结，供广大同仁参考。
1 调整课程结构，精选教学内容，搞好教材整合，进行有针对性教学活动
水产养殖学是一门多学科交叉的系统性、专业性都很强的学科，教学过程更加注重将生物与水环境作为一个整体来研究各种生物学问题，不仅需要理论课的讲授，更需要在实践中把水产动植物和水环境的相互关系作为一本文由收集整理个整体来认识，所以要按照成人高等教育人才培养目标要求，正确处理好专业课程理论教学与实验教学的关系，传授知识和能力培养的关系，传统教学内容与现代知识更新的关系，进行教学内容改革。包括合理压缩专业基础课的理论教学时数，调整理论、实验及实践教学比例，使课程结构更合理；精选教学内容，把部分形态观察类的课程内容移到实验课中讲授，采取理论和实验观察相结合的方式，提高学生理论与实践的结合能力。并且在教学活动中及时补充本专业中相关的新技术、新工艺和最新研究成果，与学员讨论其在生产实践中的应用。实践发现，这一教学环节得到广大学生的认可，课堂气氛热烈。
2 多元化、开放式的教学环境和弹性的学习机制
水产养殖业一个突出的特点就是季节性强，所以在教学设计上要充分考虑这个特点，将一些课程的开设时间与之后的实验和实习环节相联系，理论课结束后能马上进入相应的养殖基地进行实际训练，教学环境多样化。同时整合相关课程实习内容，将各课程单一的实习规划到综合实习教学计划，增加实习时数，使学生尽量经历养殖生产的全过程，积累工作经验，避免了实习过程的“走马观花”，使教学计划、教学内容更具针对性和实用性，凸显实践教学效果。另外，在学生入学初，开展问卷调查，摸清学生工作和学习时间冲突的阶段，制定出集中学习时间，综合运用多种教学手段实现分散式教学和集中式学习的合理组合，部分课程开展网络教学，不限制学生的工作，必须教师进行现场指导的课程尤其是实验课程集中设在水产养殖业的淡季进行。这种弹性的学习机制，不但解决了成人高等教育中教学活动易受时间和空间限制的矛盾，使成人高等教育的教学质量得到保障，同时增强了学生顺利完成学业的信心，对成人教育的招生工作也有很好的促进作用。
