工厂水产养殖技术

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工厂水产养殖技术范文第1篇

一、水产养殖对环境污染原因分析

1. 不同水产养殖模式产生环境污染的原因分析

现阶段我国在进行水产养殖的过程中，主要有三种模式：淡水池塘养殖模式、工厂化养殖模式和网箱养殖模式。①淡水池塘养殖模式，其内部水体的总体稳定性及水体的自身净化能力不强，同时该种养殖模式也是一种高产高密度的养殖方式，其内部经常伴有过多的水生动物粪便及残饵，这些有机质的存在在很大程度上会引发水体富营养化及水体缺氧，一旦产生上述问题则易导致水产动物成群死亡，诱发水体内部浮游植物短时间内疯狂生长，从而导致水产养殖的失败。②工厂化养殖模式，是通过外部进行饲料和鱼药的投放，其内部水体会得到及时更新，但水产养殖产生的废水往往直接排入附近的水域，废水中所含的大量磷、氮等相关物质会给附近水域造成较大的污染，引发附近水域的富营养化，也有可能引发赤潮。③网箱养殖模式，该模式主要是为实现对于一些大水面的利用，通过设置一定的网箱来实现对于水产动物活动的限制，该模式养殖的环境与外部水体环境相连接，网箱养殖投入的鱼饵、鱼药等相关物质除了给网箱内部水体造成影响外，还会给其之外的水体造成一定影响，增强了整个水体富营养化程度，容易引发整个大水面的赤潮，造成严重的水体环境污染。

2. 水产养殖造成环境污染的宏观原因分析

首先，国内的水产养殖行业内部不论采用何种养殖模式，其内部往往伴有高密度产业分布局势，在具体的养殖过程中，为实现同期利润的最大化，将不断扩张自身的养殖规模，大量投入养殖资源，整个生产方式仍以粗放型为主。在养殖过程中放养的密度远远大于该水体环境所能承受的最大值，造成严重的环境污染，养殖人员为了水体的清洁，不得不频繁更换水体，造成大量的污染水体外排，从而引发严重的环境污染问题。其次，现阶段水产养殖人员环境保护意识较差，部分水产养殖人员虽认识到环境保护问题的严重性，但是出于自身经济利益的考虑，未采取有效措施去预防环境污染。例如：国家虽然提倡使用配合饲料，但是价格低廉、环境污染较大的鱼饲料仍被大量使用。同时，虽然国家在整个水产养殖用药方面有较为明确的规定，但是在具体实行过程中盲目用药和用违禁药的现象还大量存在，这些都对养殖环境带来了危害。 最后，相关部门对水产养殖管理力度不够，很多地区在水产养殖选址等方面存在较多问题，留下了较为严重的环境污染隐患。同时很多水产养殖人员对于水产养殖技术及必要的水产养殖环境保护措施了解的非常少，仅仅通过观察周围人如何进行水产养殖后自己就进行水产养殖，这些在很大程度上都是国家水产养殖管理部门管理力度不够的表现。并且在水产养殖产生的污水等相关物质的排放过程中，相关管理部门也未给予足够的重视，造成随意排放情况非常普遍，从而引发较为严重的环境污染问题。

二、降低水产养殖对环境污染的对策分析

1. 构建完善的水产养殖许可证制度，加强水产养殖管理

构建完善的水产养殖许可证制度是从源头上控制水产养殖范围、规模和从业人员。在具体的实行过程中，首先水产养殖管理部门对特定区域进行全面的水产养殖审核，确定其所能承受的水产养殖数量、水产养殖规模及最适应的水产养殖模式。然后，健全对水产养殖技术人员的考核制度，对申请水产养殖许可证的单位或个人进行全面的水产养殖技术、装备的审核，在整个审核过程中要对其水产养殖环境保护措施的可行性进行评估，评估合格后才能颁发相关许可证件。此外，水产养殖管理部门应当定期或不定期的对辖区内的水产养殖单位或个人进行突击检查，包括生产规模是否符合先前核定的标准，其采取的环境保护策略是否在运行、运行情况是否达到相关标准。在检测过程中如果出现超标情况，一是令其立即整改，二是对于产生的环境污染问题采取有效策略进行处理，三是对于性质较为恶劣的立即注销其生产许可证。

2. 增强对水产养殖技术人员的环境保护培训工作，提升水产养殖人员的整体素质

现阶段国内很多地区从事水产养殖的技术人员的水平参差不齐，这给整个水产养殖过程中实施环境保护措施带来较大难度。因此，全面提升水产养殖技术人员的整体养殖技术水平非常重要。在具体的实行过程中，水产养殖管理单位应当根据自身的实际情况，按照不同的养殖规模、不同的养殖区域进行强制性的水产养殖技术培训工作，从源头上提升水产养殖整体的环境保护水平，同时建立完善的水产养殖合格考核制度，考核不合格的水产养殖人员不能继续从事水产养殖工作，给予考核通过的水产养殖技术人员颁发合格证书，该证书作为水产养殖质量检查的组成部分之一。整个培训过程中应对水产养殖技术人员在环境保护的重要性及不同水产养殖模式应采取的环境保护措施进行全面培训，此外，对于水产养殖过程中的投喂养殖饲料等关键性的技术进行全面的培训考核，保证整个水产养殖饲喂的合理性，降低过多的饲喂或其他不合理的饲喂方式给整个环境带来的影响。引导水产养殖进行合理布局，帮助其在自身的养殖范围内建立完善的环境预警评价制度。同时，引导水产养殖人员尽量少用或不用相关的化学试剂，减轻给环境带来的污染。

三、结语

工厂水产养殖技术范文第2篇

“南美白对虾具有耐高温、抗病力强、食性杂等优点，养殖要求门槛低，农户易上手，市场不愁销售。泗庄村地势低洼，水塘众多，适合水产养殖，是村民致富的源泉。”吴国涛一提到南美白对虾，就满脸笑容。

2010年8月，吴国涛从西南大学水产养殖专业毕业，来到后白镇泗庄村当上了一名村官。2012年，吴国涛承包了鱼塘，开始养虾。2013年，他养殖的南美白对虾上市，当年就赚了几十万元。为了将“海虾淡养”技术无偿传授给村民，带动村里的养殖户致富，他领头成立了句容市渔人码头水产养殖专业合作社。

过去，泗庄村养殖鲢鱼、鲫鱼、草鱼等“四大家鱼”的农户比较多。尽管“四大家鱼”市场需求量大，年销量稳定，但养殖周期长，需要1-2年才可上市，效益不高，农户增收困难。而南美白对虾只需要2个月即可上市，生产周期短，效益高，能帮助村民赚钱。于是，吴国涛便瞄准了这一创业项目，带领村民养殖南美白对虾。经过两年不懈努力，吴国涛的“海虾淡养”养殖技术获得成功，“一根头发丝大小的南美白对虾苗，两个月可长成手指头大小。一年可生产两季，7月上市一批，9月上市一批。”

吴国涛养殖的南美白对虾，由于是“平民海鲜”，品质好，成为市场热销产品，批发商纷纷上门求购，上市后十天便销售一空。两个月每亩水面的产值就达到了上万元。

吴国涛是大学生村官创业的典型代表，他从大学二年级开始学习南美白对虾养殖技术，至今已有七八年了。“父母在我上高中时，承包鱼塘养殖，因为不懂技术亏了本。”在家庭环境的影响下，他特意报考了大学水产养殖专业，并开始在自家的鱼塘里试养南美白对虾，钻研养殖技术。

“南美白对虾是海虾品种，通过现代养殖技术能够改良驯化，在淡水中也可以养殖。但养殖成不成功主要看三步：清塘―选苗―饲养。”吴国涛说，清塘就是在进水放苗前，用生石灰或其他药物杀灭池塘中的有害生物，清除池底过多的有机废物，以提高苗种成活率和产量；选苗就是要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗；日常管理中每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。

吴国涛在不断摸索总结“海虾淡养”技术的基础上，不忘带领村民致富，将“海虾淡养”技术无偿传授给养殖户，帮助养殖户及时解决虾苗、饲料、抗涝等难题，还引导合作社里的养殖农户套养青虾和罗氏虾，从而将虾类亩产量由300斤提高到了500斤，增加了村民收益。

近两年来，吴国涛的创业路顺畅了起来，专门成立了句容市绿活源农产品销售有限公司，将自己的水产品和村中所有农产品一起打包出售，为全村的农产品销售建立了正规的销售渠道，生意越做越红火。目前，他创办的渔人码头水产养殖专业合作社已有20家养殖户，解决了60余名村民就业，年产虾量达到20万斤。

工厂水产养殖技术范文第3篇

1、水产养殖发展存在的主要问题

1.1、苗种供应不足经过多年的水产养殖业的发展，吉首市的水产养殖业已经进入了发展的瓶颈，苗种供应成为制约我市水产养殖业发展的一个重要因素，由于我市本地苗种差异较大、规格不一而且品种不全，我市大部分养殖户的鱼苗鱼种大多从外地购买，由于本地苗种质量差，而外地苗种成本高，同时由于经过了运输，增加了鱼苗的成活率受到了一定的影响，增加了养殖户的养殖风险。因此，本地优质鱼苗鱼种的稀缺制约了的我市水产养殖业的进一步发展。

1.2、鱼病频繁发生、养殖户经济损失严重近年来，在我市水产养殖中，鱼类发病现象普遍、发病率高、死亡快，给渔业生产造成了很大的危害，前两年，河溪水库每年死亡斑点叉尾鮰10多万斤，部分养殖户损失惨重，甚至破产。鱼病发生的多样性和不确定性是近年我市鱼病发生的主要特征，由于检测手段的落后，鱼病没有得到及时的治疗和控制，使得我市部分水产养殖户损失严重。

1.3、水产品养殖结构不合理近年来，我市在河溪水库进行网箱试养鳜鱼、鲟鱼、翘嘴鲌等，但是总体上名优特水产品养殖少，如龟鳖类、虾蟹类、黄鳝、泥鳅、蚌类、黄颡鱼等其它水产品只有零星养殖，大部分还存在空白。水产养殖品种结构不合理制约了我市水产养殖业进一步发展。

1.4、传统养殖方式稳步发展，设施渔业相对落后近年来，稻田、池塘、水库养鱼等传统养殖在我市稳步提高，近3年来我市矮寨镇稻田养鱼每年都以1%的速度增长，池塘、山塘、水库养鱼稳都得到了一定的发展。随着水域养殖生态环境的变化，水域环境生态环境的生产能力逐渐降低，这在我市河溪库区表现的最为明显；这就对我市以后水产养殖业的发展提出了新的要求，提高水体生产力、发展设施渔业是是我市今后水产养殖业发展的趋势，目前，我市在矮寨开始进行大鲵的工厂化养殖实践，但是总的来说设施渔业相对来说比较落后。

1.5、渔业资源增殖缓慢，监管不到位，水产品供求矛盾显著2008年末，我市总人口增加到29.12万人，对水产品消费需求进一步加大，水产品供应根本满足不了需求，再加上我市养殖的斑点叉尾鮰基本上是出口，这就加大了我市水产品需求与供给之间的矛盾，然而目前我市自然水域鱼类资源衰退严重，水产品的增殖放流及改良方面投入不足，我市从1998年至今仅在峒河流域进行了三次人工放流，同时由于对鱼类这一可更新生物资源的增殖规律缺乏正确认识，由于我市境内溪河纵横，水环境条件特殊，渔业资源保护需投入大量的的人力物力，滥捕、电鱼、炸鱼、药鱼的现象时常发生，仅2009年我市动物卫生监督所就接到滥捕、电鱼等举报电话123起，渔业资源遭到严重的破坏，自然增殖渔获水产品逐年降低，这使得我市渔业自然增殖的速度减缓。另外，由于市的水域生态环境的不稳定性，而我市对水库水质、水库水质的调查研究及水环境改良等方面的工作投入严重不足，水产养殖户进行养殖没有可靠的依据。对于水产品的养殖存在一定的盲目性，如何合理规划，有步骤有计划的发展我市的水产养殖业，必须坚强水产养殖业监管方面的工作。总之，加强渔业资源增殖和水环境监管方面的工作对发展我市的水产养殖业意义深远。

1.6、水产品加工及服务落后随着网箱养殖的快速发展，我市水产品产量有一定程度的增加，水产品销售促进了我市渔业二、三产业的快速发展，金凤凰公司的片片鱼年加工能力1200吨，达到了年产值4800万元，有效的解决了我州斑点叉尾鮰的销售问题，促进了我州渔业产业化的发展；石家冲农贸市场有水产品经营户54家，年销售各种水产品2300吨。但是其它水产品加工、销售、服务业发展特别落后；其它类型的水产品大多是以鲜活产品进行销售，或者个体户自行加工，无证生产，技术含量低，在这对我市的加工水产品的质量也有一定的影响；另外，我市还没有建立一个专门的水产品市场，没有市场作为载体，水产品交易不畅，信息封闭，大量的渔货只是进行简单处理便进行销售；再次，水产养殖技术方面的服务落后，特别是水产养殖技术指导、疫病防治等方面的服务还没有发展起来。总之，要大力发展我市的水产养殖业务，必须解决我市水产品加工业及相关服务业的发展。

2、水产养殖发展对策

2.1、加大技术推广力度，加快水产业的增长保持现代水产业可持续健康发展，实现增长方式的根本转变，必须把工作重点转移到依靠科技进步和提高劳动者素质上来。一是进一步加强水产服务体系建设，加强水产养殖技术人员队伍建设。二是加强实用技术的推广，依靠科技进步，提高水产业的生产力和经济效益。三是是加大科普力度，通过讲课、宣传、办培训班、印发资料、办点示范等向广大养殖户传授、推广科学适用的养殖技术，提高养殖户科学管理水平。

2．2、加强鱼苗鱼种繁育基地建设我市原有的鱼苗鱼种场没有能有效地发挥作用，主要是由于受到自然条件的限制、经费投入严重不足、仪器设备欠缺、人员缺失等多方面的因素决定，因此做好鱼苗鱼种场的选址工作，改造或更新鱼苗孵化设备设施，进行鱼苗鱼种场项目建设，加大中低鱼苗鱼种特别是优良品种的和外来品种的繁育能力，以满足全市水产养殖户对养殖鱼类优良品种的需求对我市水产养殖业的发展尤为重要。

2.3、加强预防，搞好水环境保护如何解决好鱼病频繁发生这一难题是搞好今后我市水产养殖业的一个重要手段。鱼类是变温动物，由于鱼类生活条件的特殊性，对于控制鱼病的发生，应采取“以防为主，防重于治”的方针。在养殖的过程中在鱼病防治的过程种要合理用药、杜绝违禁药物的使用，库区周边乡镇要搞好其辖区范围内的水环境保护，禁止工业三废、生活垃圾等有害物质排入水体，同时做好水质的监测工作，掌握好水体环境变化情况，搞好水环境保护和治理。

2.4、合理规划，树立典型目前，我市传统渔业的发展面临资源、市场、机制、观念等多种因素的影响，发展速度逐渐减缓，另外由于水域养殖生态环境的变化，水域环境生态环境的自然增殖能力逐渐衰退；经济的发展对水产养殖业提出了新的要求，只有大力发展设施渔业才能适应新的发展要求，保障养殖户增产、增收；针对我市水产养殖业的具体情况，首先，要合理规划，有步骤有计划的实施；加强设施渔业的投入力度，提高渔业生产力；其次，要树立典型，稳定我市斑点叉尾鮰养殖业的同时加强养殖过程中最新科技手段的投入，加大虹鳟、大鲵、黄鳝、中华鳖名优特水产品养殖上的投入，特别是黄石洞水库虹鳟的养殖和矮寨风景区大鲵的工厂化养殖，以点带面，逐步调整水产品结构和实现水产养殖的现代化，促进我市水产养殖业的现代化进程。

2.5、提高认识，建立渔业资源保护机制为有效的增加渔业资源增值的力度，首先要加大宣传力度，扩大社会影响。在放流的过程中通过新闻媒体参与报道，使峒河流域增殖放流通过电视、报刊、电台等媒体进行宣传，扩大了社会影响。增强市民对渔业资源环境的保护意识，同时打造吉首生态旅游城市，实现人在岸上走，鱼在水中游的美景，让渔业保护和增殖与古城旅游有机结合；其次，要完善渔业资源保护机制，制定渔业资源相关的分区、分段管理、环境影响评估等制度，各区、段建立“护渔小分队”，做好禁渔期的渔业资源保护工作。要重视人工增殖放流，对放流的进行影响进行跟踪和评估,形成鱼苗鱼种增殖的长效机制。

2.6、培育龙头企业，构建生产、加工、销售一体化机制要加强水产养殖业的发展。就必须解决生产、加工和销售等方面的问题，水产品的生产、加工、销售之间相互联系的一个有机体。首先，要搞好水产品的加工服务方面的发展，要培育水产品加工龙头企业，通过政策上的优惠和扶持，培育水产品加工龙头企业；再次，通过企业与养殖户之间签订购销合同，由企业提供苗种，养殖户按照企业的要求进行养殖，待达到商品规格，再以约定的价格卖给企业等形式发展我市的水产养殖业。逐步实现我市水产养殖的生产、加工、销售一体化机制发展我市水产养殖业。

工厂水产养殖技术范文第4篇

关键词 青岛宝润水产养殖专业合作社；问题；发展思路

中图分类号 F321.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）12-0344-02

随着“三农”问题的不断深入，农业发展进入了新的阶段，为了能更好地参与市场竞争，许多农民自愿组织起来，形成了各种类型的专业合作组织。农民专业合作社是在农村家庭承包经营的基础上，以农民为主体，根据自愿联合的原则，围绕同类农产品、同类产业而组织，自我发展、自我服务、自我保护的一种民主管理的互惠、互利、互助型经济组织。其以社员为服务对象，为农户提供技术、资金、购买、销售、加工、储蓄、运输、信息等与农业相关的服务，解决了家庭经营无法实现的供应、生产、销售等问题，使农民更好地成为市场活动的主体[1]。

目前，我国农民专业合作社发展尚处于初级阶段，仍存在许多不规范之处。如合作社的机制不完善、内部管理人员素质不高、利益分配体系不健全等。现以青岛宝润水产养殖专业合作社的调研情况为基础，简要分析现阶段专业合作社发展中存在的问题及发展思路[2]，以为农民专业合作社的发展提供参考。

1 青岛宝润水产养殖专业合作社的发展现状

青岛宝润水产养殖专业合作社是在当地政府引导下，由青岛宝荣水产科技发展有限公司发起成立。目前，合作社成员（渔户）大约有40户，是围绕有市场潜力的产品而发展的合作社，即对虾水产品养殖，属于“公司＋渔户”的生产经营类型，合作社自成立以来成员处于持续的变动之中。

青岛宝荣水产科技发展有限公司经过几年的发展，形成了独具特色的工厂化大棚生态养殖技术，生产日本对虾、南美白对虾和中国对虾。其中中国对虾黄海一号是企业的高端产品。因其产品无污染、质量好、产量高等特点，深受消费者的喜爱，销售曾一度出现供不应求的现象。面对市场需求量大、供应量不足的现状，公司亟需扩大养殖规模，但基于该企业养殖面积的限制难以实现大规模的突破。于是公司采用了专业合作社的形式，联合渔户进行对虾大规模养殖，以期更好地利用当地资源，实现企业的可持续发展。在实行专业合作社过程中，渔户在自愿的基础上进入“公司＋渔户”的生产模式，同时渔户有权利在一定情况下解除合作关系，进退自由。在对虾养殖过程中，公司负责对虾种苗的采购、运输，在生产过程中，社员须按照公司的规定供给饲料，由公司派遣技术人员指导养殖注意事项和养殖技术等服务，并在对虾达到一定的要求后统一按标准回收，然后由公司统一销售或送至水产加工厂进行初步加工后再出售。这种生产经营方式，既有利于企业规模的扩大，提高市场供应量，增加企业的盈利，又降低了渔户的部分风险，提高了渔户的收入。

2 青岛宝润水产养殖专业合作社存在的问题

从整体来看，这种专业合作社模式仍处在初期试验阶段，主要存在以下问题。

2.1 认识不到位，发展有限

成立对虾水产养殖专业合作社，推广集约化大规模养殖技术，实现企业竞争优势向广大渔户的覆盖，对广大渔户来说是极为有利的。但由于渔户对专业合作社缺乏认识，缺乏入社的积极性和主动性，多数渔户对加入合作社持观望或排斥态度。即使是入社的成员，也缺乏参与的热情和对合作社的重视，成员申请加入或退出合作社的事情时有发生，由此限制了合作社的进一步发展。

2.2 成员地位不明确，组织松散

该企业采用生态养殖，从选苗到养殖过程，需要一套严格的技术控制，这就使产品的生产成本和技术要求较高。但由于组织刚刚成立，相应的责权还不明晰，加上相应的管理和技术不到位，对利益的分配和产品质量等方面还存在疑虑，使渔户对自己的成员权利和义务缺乏认识。当产品销量好，获得利润时，归功于个体积极参与和正确决策；当由于某些原因发生亏损时，则责备合作社工作和服务，使企业很难进一步开展专业合作社相关工作。

2.3 人才缺乏，运作过程不规范

企业内部相关的技术人员和管理人员数量不多，很多人对合作社的特点、原则及宗旨等基本问题的认识还很模糊，不能很好地为合作社成员提供相关的信息和服务。同时，内部规章制度不健全，渔户与专业合作社的联系不足，利益分配与风险承担等机制不完善，使合作社的运作过程不规范，没有形成互惠互利的共同体，这是企业走专业合作社道路的一大障碍[2-4]。

2.4 政策扶持不足

专业合作社的发展需要政府和相关部门的扶持，通过制定宏观的政策和具体的措施，对其发展进行引导。由于合作社还处于起步阶段，相应的政策、税收、资金、技术等服务远没有跟上其发展的步伐，这些都是制约农业合作社向更高层次、规范、健康发展的因素。

3 青岛宝润水产养殖专业合作社的发展思路

3.1 提高渔户对专业合作社的内涵和意义的认识，更新观念

专业合作社不是一般的经济组织，它是一种特殊的“互经济组织”，是新时期的一项制度创新。要加强对专业合作社的宣传，通过教育转变渔户的传统观念，提高其对专业合作社的认识，在渔户自愿的基础上，充分调动其参与的积极性、主动性[5]。

3.2 加强与渔户的合作和培训，提高农民的综合水平

企业要特别注重开展与渔户的合作活动，加强对社员技能等培训教育工作。企业要定期开展合作社相关事宜的商讨会议，组织社员学习相关的知识，对渔户的技术水平进行针对性和专业性的培训，提高渔户的综合水平[6]。

3.3 积极引进相关人才，实施有效的人才培养机制

合作社的发展，人才是关键。企业除了加强在岗人员对合作社类型、特点、意义的认识之外，还要实行相应的人才引进、录用、激励机制，通过不断探索，提高合作社成员的总体服务水平[7]。

3.4 加大政策扶持力度

专业合作社还处于起步阶段，渔户与合作社、生产与市场的联系还不够密切，还不能很好地应对激烈的市场竞争。各级相关部门要高度重视、多方面关注专业合作社的发展，从政策、税收、信贷等多方面给予全面的扶持和帮助，逐步建立和完善合作社的运行机制，为专业合作社的发展提供广阔的发展空间和良好的外部环境，有效地促进专业合作社的健康发展。

4 参考文献

[1] 王爱君.大力发展和完善农民专业合作组织，促进农民增收[J].党央博采（理论），2007（4）：23.

[2] 鲍艳玲.规范农民专业合作组织，实现农民增效农民增收[J].吉林农业，2007（3）：6-7.

[3] 王树林，张崇吉，胡锡华.打造“三大合作”一体化新型合作社[J].江苏农村经济，2011（2）：49-50.

[4] 杨群义.开展合作社信用合作试点大力拓宽合作社服务功能[J].云南农村经济，2011（1）：79-81.

[5] 刘婷.我国区域环境下农民专业合作社的创建模式[J].经济导刊，2011（1）：66-67.

工厂水产养殖技术范文第5篇

为认真贯彻落实《省人民政府办公厅转发省农委关于实施水产跨越工程意见的通知》要求，经市政府同意，现就推进我市水产跨越工程提出如下实施意见。

一、主要目标

以农民增收、产业增效为核心，坚持优质、高效、生态、安全原则，立足水产资源优势，到2015年，全市水产品总产量36万吨，年均增长6%；水产经济总产值38亿元，年均增长8%；水产品加工、流

通业产值占水产经济总量的30%以上；农民人均水产纯收入占同期农民增收的10%以上。

二、发展重点

（一）加快优势区域水产发展。整合资源，促进国有水面使用权有序流转，扶持养殖大户开展适度规模经营，加大项目争取力度，促进产业集聚，形成产业规模，全面提高水产综合生产能力。建设寿县、霍邱两县沿淮创汇水产经济产业带和优势水产品基地；建设舒城、霍山、金寨水库群有机鱼养殖区，金安、裕安、叶集丘岗库塘特色养殖区，沿淮湖泊名优水产养殖区，城市郊区休闲水产区等四大养殖区；规范引导黄蟮、龙虾、鮰鱼生产，形成区域品种经济。寿县、霍邱县跻身全省水产强县，舒城县迈入全省水产大县行列。

（二）培育壮大水产龙头企业。实施“外向带动”战略，加大招商引资力度，推进优势互补，壮大省级农业产业化龙头企业万佛湖水产总公司综合经济实力，带动全市六大水库有机鱼生产，形成万吨以上年生产规模，建设华东地区最大有机鱼生产基地；扶持霍山恒兴烤鳗厂、寿县华祥食品有限公司、霍邱龙华水产加工厂等一批省、市级农业产业化水产加工企业，着力在精深加工、多层次加工、高档次加工等方面取得突破，提高产品质量，提升产品档次，提高水产品加工能力和水平，形成水产加工产业集群。

（三）推进水产种苗体系建设。新建舒城万佛湖水产良种场，改扩建寿县安丰塘渔场、霍邱县水门塘水产良种场、舒城县水产良种场、叶集三元兴武综合养殖场等一批省、市级水产良种场及配套规模化苗种生产基地，支持建设一批水生野生保护动物驯养繁育基地，提升水产苗种综合生产能力。

（四）改善水产基础设施条件。以池塘环境修复为重点，争取把金安区城北乡商品鱼基地，寿县东大圩渔场、肖严湖渔场，霍邱县范桥乡池塘精养带等四个连片池塘精养基地列入国家投资池塘环境修复改造项目，改善池塘条件，渠系配套，排灌分离，修复池塘生态，发展设施水产业、规模水产业。

三、保障措施

（一）组织水产科技创新。围绕高新技术成果转化和先进适用技术推广，深化水产科技推广体系改革，稳定和健全水产技术推广机构，增强公益职能。在优势产区有针对性地推广一批成套技术，通过建设水产标准化科技示范场、无公害水产品养殖基地，组织推广应用水产健康养殖技术、设施化集约精养技术、种苗繁育及小网箱养殖等技术，鼓励专业大户和龙头企业围绕基地建设，建立自我服务的科技推广服务网络，支持水产技术人员兴办或领办民营服务组织，采取技术转让、合股经营等多种形式，加快养殖技术的示范、推广，逐步形成一个社会化的养殖技术推广体系。

（二）强化水产品质量安全管理。切实加强对养殖环节的质量管理和水产环境质量、药物残留等方面的监测管理，发挥水生动物病害监测机构作用，提高对水生动物疫情的防控能力。通过对养殖主产区、批发市场及企业加工水产品质量状况定期检测，实现检验检测工作的制度化、规范化。进一步加强水产品质量认证，继续抓好无公害水产品产地认定和产品认证，促进无公害水产品、绿色水产品发展。以水产养殖、加工标准为重点，选择市场占有率高的大宗水产品，加快制定和完善水产品质量安全行业标准，鼓励出口加工企业建立与出口国技术标准和市场准入相适应的标准体系，按照国际质量标准组织生产，实现水产品种、养殖、加工、销售全过程的标准化管理。

（三）保护水产生态环境。贯彻落实《中国水生生物资源养护行动纲要》，大力推广水产健康养殖，改变单纯“以水养鱼”观念，树立“以水养鱼、以鱼养水”新观念，发展健康水产业。建立水生野生水产资源保护制度，加强水产自然保护区建设，加大对水生野生保护动物的保护力度，对淮河六安段等9处45万亩大水面实施禁渔期、禁渔区制度，争取建设2-3个国家级沿淮水产种质资源保护区，扩大对开放型、流域型水域增殖放流规模。依法打击各种损害水产资源作业行为，坚决查处水产水域污染事故，保护和改善水生生物的生存环境。

（四）加大渔业行政执法力度。规范渔政执法队伍建设，建立健全基层渔政执法机构。更新渔政执法装备，改善办案条件，严格渔政执法监督。强化水产安全生产和水产品质量安全依法监管，重视水生生物疫病检验监测。进一步推进养殖证制度建设，加强渔船渔港监督管理，做好水产燃油补贴发放工作，严格控制机动渔船数量，有效开展节能减排。全面落实渔业安全生产责任制，建立渔业安全生产长效机制，确保渔业安全生产，做到依法治渔、依法兴渔。

（五）落实水产发展扶持政策。拓宽投资渠道，加大水产投入，为水产发展提供资金保障。各级发展改革部门要会同水产主管部门积极申报争取国家和省级投资项目，支持水产良种引进、繁育、示范与推广，加强优质安全水产品生产示范基地建设。建立对实施水产跨越工程激励机制，积极争取省水产大县奖励资金，重点县区要适当安排水产发展引导资金，并安排适当资金用于以奖代补。农业综合开发、扶贫、库区移民资金要适当向水产倾斜。金融部门要逐步增加对水产养殖、流通服务和加工领域的资金支持，特别是对加工出口企业及其订单生产基地，给予有效的贷款支持。其他各有关部门都要结合各自职责，积极支持水产建设，主动配合做好相关工作，努力形成工作合力。进一步加大招商引资力度，积极引导社会资金投入水产生产经营，促进在优势区域形成全民兴渔创业的发展格局。