酒店开业庆典方案

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇酒店开业庆典方案范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

酒店开业庆典方案范文第1篇

    一、甄选教学案例与设计模拟场景

    笔者在讲授旅游企业公关策划的相关内容时,曾尝试采用了情景模拟教学法,具体分为三个阶段。1教学准备阶段旅游市场营销学这门课程中有关旅游企业公关策划部分,需要设计一个关于某酒店开业庆典场景,在开业庆典之前需要学生做相关调查,通过调研结果,设计出开业庆典的实施方案,最后在课堂上通过情景模拟,实施所开业庆典方案,然后通过亲身感受,找出自己设计策划方案的可行性及不足之处等。因而,这种情景模拟教学法在教学之前需要老师做充分的教学准备,如硬件部分和软件部分,尤其是要精心编排教学场景,设计教学任务,掌握全局,为学生能够顺利进行情景模拟奠定基础。硬件部分如关于某企业开业庆典所需的基本物件,如剪裁所需物品、活动桌椅、无线话筒、音响、条幅、签到处所需签到用品、嘉宾礼品等。硬件部分的配置主要以满足学生角色扮演和有效沟通为目的。软件方面则需要任课老师在教学过程中给学生讲授关于旅游企业公关策划的相关理论知识,并且要求学生完全掌握,通过情景模拟,学生可以更加深刻地领悟到理论知识的重要性,对指导他们实践操作的意义,知晓了设置该情景要完成的任务和达到的目的与要求。2布置任务,分配角色第一,组建模拟酒店,撰写策划书。这项工作由全体学生去做。因为策划书的撰写要建立在充分调研的基础之上,否则策划书就缺乏实践性,可操作性差。调研内容具体包括市场需求状况,竞争者产品价格、质量、产品供应情况、中间商的合作意愿及酒店自身情况等。在此基础上凝练出调研报告,起草并修改完善开业庆典策划书等书面材料。第二,对学生分组,一共分为四组。第一组同学模拟做好开业庆典前的各项准备工作。在做好调研的基础上,根据酒店开业庆典策划方案书的要求,要做好开业庆典之前的各项准备工作,如酒店开业庆典的背景、意义、开业庆典宣传、开业庆典程序,开业庆典的注意事项等。第二组同学模拟开业庆典之后公共活动之一———酒店请您定菜价。第三组同学模拟开业庆典之后公关活动之二———酒店请您评大厨。第四组同学模拟开业庆典之后公关活动之三———酒店请您评服务。第五组同学针对此次开业庆典活动进行效果预测与评估。3情景模拟阶段通过任务分配与角色分工,让每组学生知晓他们要做哪些事情。先安排第一组同学推选的发言人入场,该同学旁白介绍酒店概况,开业庆典前宣传工作,模拟宣传牌设置的地点、形式、数量、大小、高度、设计要求,以提升酒店知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度。接着,这位同学介绍酒店开业当天的庆典活动,主题是“酒店为您过生日”,该组其他同学扮演来宾,通过给来宾过生日让酒店人员与来宾建立良好关系。当然具体活动细则由旁白学生交代清楚。第二,安排第二组同学入场,扮演酒店人员和来宾,完成来宾定菜价活动。第三,安排第三组同学入场,同样扮演酒店人员和来宾,完成来宾评大厨活动。第四,安排第四组同学入场,扮演酒店人员和来宾,完成来宾评服务活动。通过前四个步骤的演练,从见面问候、让宾客参与体验、到建立客户资料,要做好相关记录。第五,由第五组同学入场,评价此次公关策划活动的实施效果,评价内容有社交礼仪、语言技巧、沟通能力、最后结果等。教师在整个模拟过程中起主导作用,要给学生提供充足的信息和资料支持,必要时予以指导、监督和控制。同时为了让学生全员参与其中,要求观摩同学做好笔记,认真学习,客观评价。4教学实施效果评价与反馈情景模拟结束后,首先由各小组观摩学生对上台模拟学生做出评价与总结,这项工作分为口头和书面两部分,口头评价与总结当场完成,书面评价与总结于课后上交给老师。然后再由老师汇总评价,评价此次情景模拟教学实施的成功之处,还存在哪些不足,以后努力的方向等,以便为下次情景模拟打好基础。并且通过此次情景模拟教学,提高了学生对理论知识的运用能力和实战技能,培养了学生的学习兴趣,加强了学生情感表达与沟通技能,增强了学生发现问题、分析问题与解决问题的能力。

    二、关于旅游市场营销学使用情景模拟教学法的教学体会

    情景模拟教学能够适应社会需要,有效地将学校教育与社会教育连接起来,但在具体的实施过程中也必须得考虑一些问题。1根据教学目标与要求选择模拟情景,安排学生熟悉场景在选择模拟场景时,一定紧扣教学主题,根据具体的教学目标与要求,设计安排明确的情景模拟场景。此外,由于学生专业水平和表达能力的差异性,教师在设计模拟场景时要充分考虑到学生的可接受程度,如果难度太大将会影响模拟效果,也无法调动起学生参与的积极性。学生在情景模拟之前也要下工夫熟悉模拟场景,条件许可在闲暇时间可以适当练习,从而为课堂上模拟做好铺垫,因为课堂时间毕竟非常有限。2情景设计要科学合理,逼真,现实性强情景选择与设计选择非常重要,直接关系到教学实施效果,因此,在选择与设计情景时,选题要典型,应该是当前社会上的热点问题,具有丰富的内涵,具有较强的可操作性,且要进行筛选和加工处理,取其精华进行模拟。另外,情景设计要力争科学合理,逻辑关系顺畅,内容系统,从而可以引导学生深入浅出,运用自如。3师生角色定位要准确在情景教学法实施过程中,教师所扮演的角色是导演,学生所扮演的角色是演员,二者的角色定位不同,即教师是整个情景模拟教学中的总设计师和总导演,学生是主导整个过程的演员和主体。根据角色定位,教师在教学过程中,主要承担有关情景设计、总体控制、总体评价等职责,而学生要在情景中充分发挥自身潜力,必须具有优秀的表现力。只有二者通力合作好,协调好,才能产生良好的模拟效果。4情景模拟教学法的实施不能只局限于教室旅游市场营销学开战情景模拟的地点可以选择在实验室,也可以选择旅游景区、旅行社、旅游交通部门、宾馆饭店等旅游企业,把旅游企业作为情景教学的第二课堂,更能吸引学生的眼球,激发他们的兴趣,发挥他们的潜质,教学效果比教室要好许多。5情景模拟教学法不是万能的并不是旅游市场营销学课程的所有章节都适用于情景模拟教学法,有的教学内容如旅游市场营销发展理论、旅游市场细分与定位、旅游产品策略、旅游价格策略等则不适用于情景模拟教学法。

酒店开业庆典方案范文第2篇

一、成立接待工作组

组长：

成员：

二、具体安排

（一）准备工作

1、物资筹备：

胸花（贵宾用）***枚（礼仪公司）

鲜花（贵宾接待处桌上用）1束（礼仪公司）

应邀嘉宾名单清单（由公司综合协调组提供）

开业提示牌（礼仪公司）

签到处立牌1个（咨询礼仪公司）

签到处标志（礼仪公司）

签到本、签到笔（待定小组人员）3套

会场布置区位分布清单（区位分布图、礼品领取标识）（现场踩点后咨询）

烟、水果、茶叶、水（嘉宾接待处用）瓶装矿泉水（100瓶）（待定）

礼炮、礼花（礼仪公司）

工作人员统一着装（男：白衬衣、蓝西裤、黑皮鞋；女：白衬衣、蓝一步裙、黑单跟皮鞋），胸牌全体员工必须佩带

照相机2部

条幅**个（由秘书组提供）

喷绘***个（由秘书组提供）

发电机一台，加满油

雨伞10把

2、人员安排

停车场人员： （由安保组负责）

签到处人员：

场地巡视员：（由安保组负责）

物品采购员：

迎宾组人员：（询问）

酒店接待：

摄影师/照相师： （宣传组负责）

指引人员：礼仪小姐（礼仪公司）

礼品发放：

贵宾室接待：领导

鸣放鞭炮： （礼仪公司）、

电子设备： （礼仪公司）、

活动前一天完成悬挂条幅、安装喷绘，张贴指示路牌、安装开业提示牌；（礼仪公司安装完成，由公司领导验收）

 

（二）详细流程（***日活动当天）

00） 活动前一天酒店接待员到位，布置接待现场并安排好食宿

01)  6：00本组所有工作人员在公司集合，执行任务；

02)  6：10开始布置会场，签到处桌子上物品（标示牌、签到本、签到笔、嘉宾名册）摆放整齐，礼品备齐；

03)  6：30停车场安排好，确保停车场车位足够；

04)  6：30水果、鲜花、水准备齐全，安排到位；

05)  6：30活动现场再次卫生打扫（活动前一日打扫干净）；（礼仪）

06)  8：30正门接待负责人、迎宾小姐、安保到位，准备迎接嘉宾到来；（待定）

07)  8：30前巡视员巡视场地，排除故障确保万无一失，；

08)  8：30前贵宾休息室布置完毕，鲜花摆放在桌子中间，水备好；

09） 9：30酒店负责人联系酒店做好接待准备；

10） 8：30前为正式开业庆典做准备，调试设备音响；

11） 9：00每个工作人员在各自岗位正常工作；

12） 10：00巡视员再次巡视检查；（不间断巡查）

13） 11：00开业庆典倒计时开始，领导嘉宾全部到位，准备正式仪式。（待定）

14） 11：45仪式完毕，引嘉宾至酒店用餐，酒店负责人接待。（待定）

 

（三）接待办法

1） 当嘉宾来了，把嘉宾引到停车场停好车后，由引导员引至活动现场，正门接待和迎宾小姐致欢迎辞，“您一路辛苦了”、“欢迎光临”、“里边请”等，然后到签到处签到登记。

2） 签到处工作人员问候嘉宾，给嘉宾开业纪念品（内含公司宣传页、礼品、感谢信），向嘉宾说明里面都有什么。

3） 从签到处出来后，引嘉宾至贵宾休息室，由****负责接待（陪客人聊天，为客人端茶倒水）。

4） 到开业仪式正式开始时，由礼仪小姐带领贵宾至会场讲话、剪彩。

5） 仪式结束后，酒店负责人引领嘉宾酒店用餐。

6） 饭局结束后，由公司领导致感谢词，领导和酒店负责人欢送嘉宾回去。

（四）应急措施

1）如遇临时停电，在2分钟内立急启动发电机，自行发电，保证活动现场电力能够及时供应。

2）如遇下雨，由公司工作人员打开备用伞，及时对参加活动的领导进行遮雨事宜。

（四）后续工作

酒店开业庆典方案范文第3篇

一、项目背景：

xx酒店为xx集团在南充开办的一家四星级酒店，xx集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于南充这样的中型城市，xx集团看中的是南充的交通枢纽的重要性;作为一个新进入南充的企业，知名度不是很高，而且南充还有如南充万泰酒店、南充锦宏连锁酒店、南充安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在南充站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题

1、xx——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——xx酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让南充人们了解xx、认识xx，对xx有个感性的认识。活动程序活动方案

5、示牌宣传(设置指7、示牌)：

(1)设置地点：以xx酒店为中心，2KM范围内的主要道路上

(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个

(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

(5)设计要求：要求使用xx酒店标准的标识及标准字体

(6)时间要求：于开张前10天设好

(7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题：xx酒店为您过生日!

(2)活动时间：开业当天。

(3)活动地点：xx酒店。

(4)活动概况：给xx酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由xx酒店代为支付。

(5)活动细则、注意事项：

1)刊登活动广告：

A、时间：开业前10天

B、媒介：《南充日报》、《新文化报》

C、版面：1/4版

D、文案内容：

标题：xx酒店为您过生日!

正文第二段：为您过生日活动介绍——xx酒店将于2011年06月18日正式开张营业，为庆祝x酒店的开业，特举办xx酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。

报名条件：凡当天过生日，并在南充有固定居所的市民，均可报名参加

报名登记日期：即日起至06月16日止，每天上午8点-下午6点

人额限制：限30名，先到先得，额满即止;

报名地点：xx酒店一楼大厅办事处

报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx酒店。

2)先报名预定房间

报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。

报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本，以防身份证有假)，亲临xx酒店预先订房登记。

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。

酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。

3)开张当天：

A)拍照留念：所有同天生日的来宾与xx酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内，如xx酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议)

B)举行xx酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式(即抽即知)，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于07月01日来xx酒店参加评菜价的活动。

4)软性文章：为配合本次活动，尽量于《南充日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映南充餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传xx酒店的目的。

3、开业后系列公关活动

(一)——主题：xx酒店请您定菜价!

(1)活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

(2)活动时间：上午8：00——10：00

(3)活动地点：xx酒店

(4)活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

(5)活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

(6)定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人;

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下)，担任定价员。

(7)活动预告：开业后第3天，发出xx酒店请您定菜价活动广告

(8)参加定菜价人员的报酬：每人*元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到xx酒店支付的工资

(9)需要确定菜价的菜名：由xx酒店选择。

(10)确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分;要准备相关的表格、文具，确定具体流程

(11)公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

(12)事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出xx酒店请您评大厨的活动预告。

4、开业后系列公关活动

(二)——主题：xx酒店请您评大厨!

(1)活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

(2)评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了)，并请客户签名;对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

(3)活动宣传：大堂及，要打出相关的宣传口号横幅

(4)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告，同时将xx酒店服务员工作标准列出来。

5、开业后系列公关活动

(三)——主题：xx酒店请您评服务!

(1)活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

(2)评选方法：

1)每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按xx酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。

2)注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致

(3)赠给评分客户一件精美礼品

(4)活动宣传：大堂及，要打出相关的宣传口号横幅

(5)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告。

6、开业后系列公关活动

(四)——主题：指定绿色菜地活动

(1)活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在xx酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。

(2)合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位：万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计

七、效果预测

1、通过前期指示牌宣传，使公众对xx酒店有一个初步了解。

2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动，使公众了解到xx酒店有优秀的厨师。

5、通过“评服务”活动，让顾客了解xx酒店的优质服务。

酒店开业庆典方案范文第4篇

世纪今缘喜庆社为什么总能赢得媒体的关注？

日承办18场婚礼何以完成？

10万天价婚礼是如何成交的？

……

一个个看似不可思议问题，加入世纪今缘，挖掘其中的奥秘，同样你也可以完成如此不可思议的问题。

意义深刻、时尚高雅、彰显个性是人们举办喜庆活动的愿望。遗憾的是，多年来这一愿望在很多地区难以实现。策划实施婚庆、庆典活动上千场次的世纪今缘喜庆社有机地融合了中西方喜庆文化精髓，凭借深厚的品牌积淀，强势推出涵盖喜庆策划与现场组织、喜庆用品销售、特色喜庆用品制作、喜庆装备出租等全方位的创富模式，为创业投资者缔造财富神话！

喜庆行业——

中国最后一座尚待开掘的金矿

近年来，中国喜庆消费一路攀升，新婚之喜、开业之喜、乔迁之喜等各类喜庆活动层出不穷，酒店、婚庆策划、婚车预定火爆，甚至出现高价转让现象，让婚庆市场再次成为创业投资者的焦点！

凭借世纪今缘深厚的品牌积淀、精锐的喜庆专家团队、创意丰富的喜庆用品定制、完善的服务保障，必将让世纪今缘喜庆社成为一流的喜庆服务机构，让传统婚庆公司、庆典公司望尘莫及，为创业者缔造财富神话！

商业模式——

让普通喜庆公司望尘莫及

加入世纪今缘，开一家喜庆社，改变了传统店铺服务单一、缺乏特色的普遍问题，开展婚庆策划、庆典策划、场地布置、喜庆用品定制、喜庆礼仪服务等五大特色业务，经典的个性化策划能力，独特创意策划，深厚文化内涵，必将上演新的财富传奇。

婚庆策划：让每一场婚礼成为专属新人的美好故事！

终生难忘、创意独特的婚礼是每对新人的愿望，同时主办人还希望尽可能节省费用。然而，既要求节省费用，又要求实现高品质效果绝非易事，这就需要高水平的专业机构进行策划和组织。世纪今缘喜庆社承接的各种规格的主题婚礼与众多特色婚礼，在温馨浪漫氛围中，时时刻刻流淌着爱情、友情、真情……

庆典策划：品牌提升与高额订单的双重丰收！

眼下开业庆典、揭幕典礼、奠基仪式、楼宇开盘、促销会、博览会、新品会、厂庆校庆、联谊会等各类庆典活动应接不暇，世纪今缘喜庆社带来的不仅仅是活动的隆重与创意，更在于给企业带来品牌提升与高额订单，这也是世纪今缘喜庆社可以如此轻松赢得此等高额订单的传家宝。

场地布置：既为主办方赢得体面，更得到嘉宾的赞许。

当下婚庆公司在场地布置上把更多的精力放在视觉上的享受，虽然为主办方赢得了体面，却忽略了对与会嘉宾的尊重。世纪今缘喜庆社注重细节与文化内涵，为主办方既赢得体面，更赢得嘉宾的赞许。

喜庆增值服务：彩球编织、百变花艺、美新娘设计等增值服务，赚取更高利润；

喜庆用品定制：唯有特制的、专有的，才更富有意义，才显得珍贵，才值得珍藏。世纪今缘喜庆社专业的研发设计队伍提供支持，让您可以轻松获得数百个系列喜庆用品定制方案，为喜庆活动锦上添花！！

喜庆礼仪服务：无论是浪漫温馨的婚礼，还是隆重的庆典自然少不了喜庆礼仪服务，世纪今缘凭借规范化的管理，优质的服务赢得客户的赞许。

服务——客户的成功就是我们的成功！

标准化的管理——让世纪今缘百店服务统一；

规范化的服务——让世纪今缘品牌有口皆碑；

数字化的经营——让世纪今缘经营业绩倍增！

酒店开业庆典方案范文第5篇

一、项目背景：

融泉酒店为融泉集团在南充开办的一家四星级酒店，融泉集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家酒店。对于南充这样的中型城市，融泉集团看中的是南充的交通枢纽的重要性;作为一个新进入南充的企业，知名度不是很高，而且南充还有如南充万泰酒店、南充锦宏连锁酒店、南充安逸158连锁酒店等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在南充站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。活动总主题

1、融泉——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——融泉酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让南充人们了解融泉、认识融泉，对融泉有个感性的认识。活动程序活动方案

5、示牌宣传(设置指7、示牌)：

(1)设置地点：以融泉酒店为中心，2KM范围内的主要道路上

(2)设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个

(4)大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目

(5)设计要求：要求使用融泉酒店标准的标识及标准字体

(6)时间要求：于开张前10天设好

(7)目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题：融泉酒店为您过生日!

(2)活动时间：开业当天。

(3)活动地点：融泉酒店。

(4)活动概况：给融泉酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由融泉酒店代为支付。

(5)活动细则、注意事项：

1)刊登活动广告：

A、时间：开业前10天

B、媒介：《南充日报》、《新文化报》

C、版面：1/4版

D、文案内容：

标题：融泉酒店为您过生日!

正文第二段：为您过生日活动介绍——融泉酒店将于2011年06月18日正式开张营业，为庆祝融泉酒店的开业，特举办融泉酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。

报名条件：凡当天过生日，并在南充有固定居所的市民，均可报名参加

报名登记日期：即日起至06月16日止，每天上午8点-下午6点

人额限制：限30名，先到先得，额满即止;

报名地点：融泉酒店一楼大厅办事处

报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归融泉酒店。

2)先报名预定房间

报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。

报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本，以防身份证有假)，亲临融泉酒店预先订房登记。

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。

酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。

3)开张当天：

A)拍照留念：所有同天生日的来宾与融泉酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内，如融泉酒店使用，则应与其签定肖像权使用协议)

B)举行融泉酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式(即抽即知)，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于07月01日来融泉酒店参加评菜价的活动。

4)软性文章：为配合本次活动，尽量于《南充日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映南充餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传融泉酒店的目的。

3、开业后系列公关活动

(一)——主题：融泉酒店请您定菜价!

(1)活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

(2)活动时间：上午8：00——10：00

(3)活动地点：融泉酒店

(4)活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

(5)活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

(6)定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人;

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下)，担任定价员。

(7)活动预告：开业后第3天，发出融泉酒店请您定菜价活动广告

(8)参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到融泉酒店支付的工资

(9)需要确定菜价的菜名：由融泉酒店选择。

(10)确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分;要准备相关的表格、文具，确定具体流程

(11)公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

(12)事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，

同时，刊出融泉酒店请您评大厨的活动预告。

4、开业后系列公关活动

(二)——主题：融泉酒店请您评大厨!

(1)活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

(2)评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了)，并请客户签名;对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

(3)活动宣传：大堂及，要打出相关的宣传口号横幅

(4)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出融泉酒店请您评服务活动预告，同时将融泉酒店服务员工作标准列出来。

5、开业后系列公关活动

(三)——主题：融泉酒店请您评服务!

(1)活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

(2)评选方法：

1)每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按融泉酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。

2)注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致

(3)赠给评分客户一件精美礼品

(4)活动宣传：大堂及，要打出相关的宣传口号横幅

(5)评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上;报纸同时刊出融泉酒店请您评服务活动预告。

6、开业后系列公关活动

(四)——主题：指定绿色菜地活动

(1)活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在融泉酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。

(2)合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递融泉酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位：万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计

七、效果预测

1、通过前期指示牌宣传，使公众对融泉酒店有一个初步了解。

2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动，使公众了解到融泉酒店有优秀的厨师。

5、通过“评服务”活动，让顾客了解融泉酒店的优质服务。