水产养殖就业方向

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水产养殖就业方向范文第1篇

【关键词】农学专业水产养殖本科院校特殊性问题我国之所以被称为农业大国是因为：其一，我国有悠久的农耕文明。其二，是因为我国耕地面积广大，占世界耕地面积的7%。其三，是因为我国农业人口众多，与发达国家相比从事农业的人口比重较多。另外最重要的是因为我国农业机械化程度低，工业发展程度有待提高。农业主要包括农、林、牧、副、渔以及矿产业。农指的是农耕（粮食、蔬菜）。林指的是林木产业（木材、果实）。牧指的是畜牧业（牛牲畜饲养）。渔就是水产品饲养。副就是这些农业方面的副业。近年来，随着我国“进一步经略海洋，推动海洋强国建设”的号召，我国的水产养殖业也随之蓬勃发展。同时，随着社会经济的发展，人们对健康饮食的要求越来越高，鱼类等水产品因含有丰富的优质蛋白且营养丰富肉质鲜美而备受人们青睐。在此背景下，我国水产养殖业迎来了新一轮的机遇和挑战。我国水产养殖业的发展离不开大量高素质人才的投入，这对于我国水产养殖行业人才的培养提出了更高标准的要求。随着我国高校水产养殖专业教学实践的不断深入，积累丰富教学经验的同时也暴露出一些问题，本文针对我国高校水产养殖本科专业学生培养中存在的问题展开分析并提出了改进建议，以期对于更好地建设水产养殖专业，培养专业的人才为水产养殖行业的发展服务有一定的现实意义。

一、农学专业的特殊性

我国作为农业大国，衣食住行都离不开农业，农业的发展直接关系到社会的稳定和繁荣。水产养殖历史悠久，历经多年的发展和演变，是我国农业中不可或缺的一部分。然而，由于农业工作条件艰苦、体力劳动比重大等特殊性，大众对其认可度并不高，而水产养殖作为农业的一部分，也不可避免的被忽视。因此，政府應该大力宣传农业的重要性，引导全社会重视农业，提升大众对于农业的认可，提高农业的地位，同时，有关部门应采取相应的政策大力支持农业发展及高校对于农业人才的培养，从而促进农业稳步发展。

二、高校水产养殖本科专业教学实践中的问题

（一）授课形式枯燥

目前，我国传统的教学方式过于单一，局限于教师在台上讲，学生在下面听的填鸭式教育现象，大学也不例外。单一的上课方式枯燥而又乏味，老师将理论知识以授课的方式强行灌输，这种“闭门造车”的教育方式，使得学生的学习动机走入盲区，认为学习只是为了通过考试，对专业课的学习没有兴趣，学习的主动性差。对于实践性较强的水产养殖专业来说，课上学习的知识过于抽象，不利于学生的理解，不能将理论知识与实际应用结合，导致“学无所用”，这需要大量的实践机会来弥补学生实践能力的空白。

（二）专业偏见，人才流失

由于水产养殖专业的行业特殊性，学生家长乃至整个社会都对水产养殖等农学专业有些许偏见，认为该专业毕业后就业出路窄，工作条件较为艰苦，就业环境不理想，待遇一般，前途不够远大等等，而学生高考结束时大多在18～20岁，多年的埋头学习使学生对专业知之甚少，在选择专业时没有主见，一味听从父母、老师的建议忽略自己兴趣爱好，这样的情况势必会影响学生自愿报考水产养殖专业，或者即使报考或调剂为水产养殖专业也在一年级时转专业，严重导致了水产养殖专业生源不足，人才大量流失的现象。而我国水产养殖业的发展和壮大离不开高素质人才的贡献，因此，消除大众对于水产养殖专业的偏见已经刻不容缓。

（三）就业问题

当今社会就业压力日益加大，用人单位提供的就业岗位渐趋饱和。尽管随着社会发展，传统养殖行业对专业人才的需求渐增，但部分水产养殖业的学生一直认为养殖业艰辛、升职空间小、工作前景不好等，不愿意从事本专业，毕业后放弃用学习了4年的专业知识择业，而是选择转行另谋生路，直接或间接从事本行业的学生较少，造成水产养殖专业行业内就业率较低，这种现象尤其发生在就业选择较多的江浙沪等地。行业就业率低不仅是学生或者地区的原因，水产养殖专业就业范围本身较狭窄，可供选择的岗位较少。多种原因最终导致了水产养殖专业高素质人才的稀缺，使得水产养殖业的发展很难得到较大的提升。

参考文献： 

[1]万俊毅，尹然平.大类培养学生专业分流存在的问题与改进建议[J].高等农业教育，2014，（10） ：47-50. 

水产养殖就业方向范文第2篇

［关键词］越南；岛屿水产养殖业；可持续发展

越南岛屿水产养殖业可持续发展主要解决方案研究，这一课题是非常迫切和必要的，具有很大的理论和实践意义，对越南水产养殖业的生产起着重大作用。

1越南岛屿水产养殖业可持续发展政策机制的解决方案

1.1投资与信贷

继续优先投资建设发展海洋经济的水产基础设备，比如海鲜开采、海岛上养殖的设备等。加大对于向工业化、集中生产方向建设海岛上水产养殖的重要基础设施的投资。在繁殖生产海鲜特别珍稀种类和健康的种苗高科技技术，饵料生产，水产疾病，海带加工制品，海鲜制作功能性食品、药物，收获后保管技术等研究方面，不断增加投资资金。制定出吸引海岛上水产养殖外资、私营企业资金，尤其是公私合作（PPP）投资形式的激励政策，从现在到2020年期间，优先配置基金并加以吸引外资、政府开发援助等资金，激励经济成分参与发展海岛水产养殖业。为工业化现代化的海岛水产养殖业创造动力，提供技术设备。继续研究制定发展海岛水产养殖业的优惠贷款政策，例如给企业、合作社、渔民贷款投资发展海岛水产养殖业、海鲜开采物流服务加工、海岛养殖生产实施套期保险的政策。政府应当投资建设岛屿、海湾、海上集中养殖区域里必不可少的工程、技术设施如电力系统、浮标系统、养殖区与海上交通线边界或其他区域的警报灯、主要网箱的锚系统、废水处理厂。

1.2水产养殖水面、土地的使用政策

继续实施发展海岛水产养殖业的激励政策。鼓励投资开发未经过使用的岛屿、海水面、土地来进行水产养殖。研究制定给各经济成分按商品生产方向租赁水面的政策，发展岛屿与海上水产养殖经济。根据渔业法推进对沿海水面的使用，并将其分给各地方各级政府管理。

1.3环保政策

实施支持水产养殖业中清洁养殖规程技术、节约水资源、环保技术、废物处理技术等研究与应用的激励政策；帮助改造、新建海上集中养殖区的废物处理系统；对海产养殖良好实践养殖模式的应用继续给予支持的政策。鼓励水产加工企业建设废水、废物处理厂，研究先进的技术，从而对环境污染加以控制、预防。

1.4培训开发人力资源政策

优先培训生物技术、高科技应用、海洋研究以及海洋、岛屿养殖先进技术等方面的工作人员。给从事水产业的年轻工作人员、学生以及渔民孩子在国内外提供先进的海岛海鲜养殖技术的大学学习，帮助其进修本科学位或研究生学位。

2联结产业价值链、提升产品价值的方案

海岛水产养殖以及水产加工、包装、出口的经营活动是一个包括筹备养殖系统、种苗、水环境管理、喂养管理、鱼药、饵料、伴随配套服务（金融保险、银行）、包装、国内外产品销售等环节的产业价值链。水产加工、包装和出动是给水产养殖者包括海岛海鲜养殖者提升产品价值和增加利润的最重要关键环节。实践证明生产以及其伴随服务的封闭能力对水产企业有着很大的作用。水产企业的生产过程越封闭，其原料自给自足能力和经营效率更强。反之，企业生产以及其伴随的服务之间的封闭性低、松散、单一，导致其必须依靠其他企业，因此就会造成被动生产情况，降低了生产效率和利润。由于对于海岛海鲜养殖的发展需求以及在销售市场上很难应对、具有严格的进口标准市场对其质量、信誉、打造品牌的要求日益提升，所以需要质量检验机构和金融组织参与海岛海鲜养殖活动，从而使越南海岛海鲜养殖业价值链的环节之间更加紧密。为了提高产品竞争力并降低成本，政府应当出台鱼药、生物制品、饵料营养研究应用的方案，寻找可代替鱼粉、鱼油的生产饵料原材料并研制成本合理、食品系数低的饵料。同时开发、进口从水产提炼出来的功能性食品、药品的生产技术。对水产加工厂进行规划并加以监察，保证这些加工厂满足环保护标准；而新建的加工厂要按规定在生产原材料的工业区里建设，以降低生产费、废物处理费，减少环境污染。促进海鲜向多样化的种类、包装、易用方向进行研究、生产、加工，使得海鲜产品能够尽量满足销售市场和消费者的要求，不断提升海岛海鲜养殖产品的价值，扩大国内外销售市场；大力推进越南岛屿海鲜养殖业的现代化与工业化，并使朝着可持续的方向发展成为一个大型产业。积极实施上述方案以提升价值链的效率，同时恢复资源，设立海洋保护区，恢复一些典型生态系统，按照联结价值链中的环节方向去重组生产过程，建立未经过中间媒介的养殖者、饵料供应者、药品供应者、加工销售企业相联系的封闭型生产模式以减少生产费，提高产品价值，制定使得生产中各环节紧密联结的激励政策，采用有证书的养殖、捕捞活动，保护水产资源，尽量防止水产病害，减少对环境的负面影响，从而使得具有巨大潜能的越南海洋岛屿海鲜养殖业实现可持续发展。

3分析并提出越南岛屿水产业向生态养殖趋向可持续发展的方案

水产养殖就业方向范文第3篇

我大学读的是水产养殖学专业，很多人第一次听到这个专业时常常会问我：“你以后就是养虾养蟹的吧？”还有人说：“哎，你毕业之后肯定很会卖鱼！”甚至还有人会说：“寒窗苦读12年，你就去学农？”确实，社会上有很多人对农学类专业有一定的偏见，况且，水产养殖一直被人们认为是艰苦的职业。可是，我想说一句，子非“渔”，焉知“渔”之乐？

“渔”趣在课堂

你见过这样的课堂吗？一人、一锅、一鱼，桌面上是各种调味品，每个人都要亲自动手做香酥烤鱼。同学们先将鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后将其清洗、腌制、油炸、调味、烘干、冷却、真空包装。最后的成品色泽棕黄，口感酥脆，有五香的、糖醋的、麻辣的……这就是我们专业的水产品加工工艺课。在这堂课上，你还能学做鱼丸――以两条鱼作为原材料，先将鱼处理干净，接着用机器绞肉，再加入淀粉、盐等调料，手动搅拌到最佳的黏度，然后就开始捏鱼丸了。在这样的课堂里，你不仅能学到知识，还get到了生活技能，难道你不心动吗？别急，我们还有更有趣的课程，游泳可是我们的必修课，其他专业的孩子想修这门课程挤破头都不一定修得上，所以我们总是会引来无数人的嫉妒。

“渔”趣在实践

每年4月中旬，我们专业的大三学生就要进行为期一个半月的生产实习。生产实习就是让学生将学到的知识运用到实践中去，让学生对自己的未来有一个展望，找到适合自己的发展方向。生产实习的主要内容有设备的整修、鱼苗的繁育（包括亲鱼的培育、亲鱼的捕捞、人工催产、人工授精、鱼苗的孵化、鱼苗开口饵料的制作、投喂、活饵料培育、鱼苗出售）、鱼苗常见性疾病的防治等。其中，拉网是每个学生必须学会的技能：渔网的两端分别需要一人撑篙、一人踩下纲，在收网起水之时，撑篙人需要和拉网人员配合默契，脚一拉一抬，手一松一落，慢慢地将鱼儿收入网中。这个时候，经常能听到汉子们的吆喝声。

“渔”趣在课外

刚入校时，我就发现寝室的窗台上养着4条小鲫鱼，学长说这是我们水产学院的一个传统。每年，水产学院都会为新生举办水族造景大赛。当时，我和小伙伴们找来了一个60cm×30cm的玻璃缸，然后铺垫底沙、选择沉木、加水、种植水草，并将它取名为《狮山旁，南湖畔》。最后我们拿到了二等奖，奖品是可爱的斗鱼。

・小贴士・

你爱吃鱼吗？你知道菜市场的鱼是从哪里来的吗？如果你以为它们是在江河湖海中“网”来的，那就太小看全世界人民的胃了。因为，光是靠鱼自身的繁殖和生长速度，我们早就把水里的鱼吃光了。为了让大家可以随时吃到美味的鱼和其他水生动植物，水产养殖就成了必不可少的存在。

水产养殖就业方向范文第4篇

2018年，柴胡店镇为充分利用扶贫资金，在征求贫困户意见的基础上，结合本镇优势产业，将扶贫产业项目与宁津县千鳅水产养殖专业合作社进行合作，探索一条特色产业带动乡村振兴、助力脱贫攻坚的路子。

宁津县千鳅水产养殖专业合作社位于柴胡店镇王世英村，该合作社成立于2018年5月11日，注册资金480万元，主要从事泥鳅养殖、销售，饲料、鱼药及饲养用具的统一采购和供应，提供泥鳅养殖技术培训和咨询等服务。

柴胡店镇水产养殖项目和千鳅水产合作，共分两期建设，总投入130万元。一期投入80万元，占地约110亩，以入股形式投入宁津县千鳅水产养殖专业合作社；二期计划投资50万元，修建泥鳅养殖池10个，占地约30亩，建成后由千鳅水产养殖专业合作社经营。该项目预计年收益可达13万元，全部用于贫困户分红，项目覆盖贫困户84户，贫困人口138人，预计人均年分红1000元左右。同时，该项目优先雇佣有劳动能力的贫困户参与，可帮助20名建档立卡贫困户通过自己的劳动实现脱贫增收。

 

宁津县杜集镇双孢菇大棚项目简介

杜集镇双孢菇种植项目是2017年杜集镇实施的扶贫产业项目。2015年底省派第一书记在杜集镇完成了三个重点村双孢菇大棚的建设，自双孢菇大棚建成以来，不仅促进了本村经济发展，顺利实现了贫困户收益分红，而且带动了周边村群众就业，为2017年双孢菇大棚的建设提供了发展方向，奠定了坚实基础。

2017年，杜集镇实施双孢菇种植项目，项目建设地点位于杜集镇刘双全村南侧，总计投入财政扶贫资金318.1万元，其中：市级资金97万元，县级资金148.89万元，退回项目资金72.21万元，流转土地24亩作为基地建设用地，建成长33米、宽7米的双孢菇大棚16个。项目采用承包的方式经营，承包方按1.6万元/棚/年向杜集镇政府支付承包费,并承担项目的日常维护，项目收益优先用于建档立卡贫困户的分红，保证贫困户每年每人分红245元以上，同时项目优先为有劳动能力、有就业愿望的建档立卡贫困户提供就业岗位，帮助贫困群众实现就业增收。项目承包合同期限为3年，待合同结束，在结清承包费的基础上，由杜集镇政府召开受扶持贫困户民主评议会议，决定是否续签合同，若不续签，由杜集镇人民政府对园区扶贫项目进行验资，确保扶贫资产的安全性。

该项目覆盖贫困户467户，贫困人口1027人。项目自2017年建成以来，由刘双全支部书记刘新伟承包种植，现第一茬蘑菇于6月份已下架，第二茬蘑菇于9月上旬出菇。截至目前，杜集镇共按照承包合同收取承包金117400元，对贫困户分红共113300元，户均470元，剩余收益于今年下半年全部分红。

此项目绿色发展，无公害，保护生态环境，能加快种植业结构调整，为指导和引导地方农业建设和发展起到良好的示范和带动效应。

 

宁津县2018年喷漆车间项目简介

   宁津县2018年喷漆车间项目是宁津县整合各级扶贫资金集中实施的扶贫产业项目，该项目位于杜集镇木器加工及喷漆工业园区（镇政府东侧220米处），投入扶贫专项资金1288万元，建设车间4个，共约13476平方米，覆盖贫困户1459户，贫困人口2575人，涉及12个乡镇。项目由宁津县市场监督管理局、宁津县环保局提供技术支持，宁津县扶贫开发领导小组办公室进行监管。

本项目由宁津县财金发展有限公司负责组织建设，建成后资产登记为国有资产，将收益权细化到村到户。项目委托宁津县财金发展有限公司负责管护运营，厂房对外进行承包，期限为5年，每年按不低于项目建设投资的10%收取承包费，承包费主要用于贫困户增收。宁津县财金发展有限公司是宁津县人民政府直属国有独资企业,2016年11月注册成立，注册资本2亿元人民币。

宁津县在发展家具喷漆车间项目上具有得天独厚的条件，一是家具产业是宁津县优势产业、主导产业，被中国轻工业联合会、中国家具协会授予“中国桌椅之乡”，被省政府授予“山东省优质木制家具生产基地”，被省林业局授予“山东省实木家具示范县”，有良好的产业基础。二是符合新旧动能转换要求，随着产业的快速发展，传统产业必须适应现代化、规模化、标准化的需要，对土地和车间需求较大。三是建设车间形成固定资产，通过对外承包，收取租金，保障资产保值增值和项目收益，适合我县多数贫困户已无劳动能力的现实情况。该项目能为贫困户创造稳定的收益来源，实现长久性、持续性的扶贫目标，得到当地农民及受扶持贫困户的一致支持。

水产养殖就业方向范文第5篇

  自从水稻之父扬名天下，自从基因技术深种人心，农学专业扬眉吐气，不再灰头土脸。

  其实，农学专业的内涵非常宽，包含水产类、植物生产类、草业科学类、动物医学类、环境生态类、森林资源类、动物生产类7大类，分为作物学、园艺学、农业资源利用、植物保护学、林学、水产养殖学、畜牧学、动物医学等8个一级学科，共27个二级学科。今天，小编将带你浅尝“农家乐”，想要报考这类专业的考生们也可以顺便多了解一下相关信息。

汗滴不再禾下土――作物学

  十里稻花，百里飘香。提起“杂交水稻之父”袁隆平，你一定不会感到陌生。他成功地研制出杂交水稻，使得中国的粮食产量惊人般地增长，堪称作物学的标志性人物。狭义的农学就是指作物学。这是一门研究作物遗传、生长规律和育种技术的学科，也是农学科学的核心学科之一。作物学是通过改良粮食品种、提高粮食产量和质量，探索并实现高产、优质、高效、生态、低成本集约化的理论栽培与技术措施的综合性应用科学，是实践带动理论学习的新探索。

  【主要课程】植物学、植物生理学、基础生物化学、基础微生物学、遗传学、生物统计与田间试验、农业生态学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学等。

  【就业方向】 毕业后主要到企事业单位、科研院所、高等院校、政府机关从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。考研率也在35%左右。

  【学府推荐】在作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学领域首屈一指的当然要数中国农业大学了。当然，南京农业大学、华中农业大学、吉林大学、西南大学、西北农林科技大学 、山东农业大学、四川农业大学、浙江大学、扬州大学等也都久负盛名。

农园的美发师――园艺学

  现代栽培技术加入了美学元素，通过对园艺作物的栽培、育种、组织培养等技术的贯彻，实现果树、蔬菜以及观赏植物的栽培。园艺场（庭园）规划设计、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品商品化处理等都是园艺学专业学生需要掌握的技能。看来，农学专家也要给作物们穿上漂亮的外衣了。

  【主要课程】英语、计算机、植物学、植物生理学、遗传学、生物统计与田间试验、园艺学总论、园艺学各论、园艺作物育种学总论、园艺作物育种学各论、园艺植物组织培养学、设施园艺学、园产品商品学、无土栽培学、现代果树科学、现代蔬菜科学、现代观赏园艺科学等。

  【就业方向】毕业生主要在园艺科研院所、中等和高等院校、企业部门、行政部门等从事园艺作物栽培和遗传育种、园艺生物技术、现代园艺生产技术、现代设施园艺等方面的教学、科研、管理、开发和规划设计工作。

  【学府推荐】南京农业大学、华中农业大学、吉林大学、西南大学、北京林业大学、西北农林科技大学、华侨大学、浙江大学、中国农业大学、华南农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学等。

土地的魔术师――农业资源利用

  农业资源利用是农学门类中的一个新生科学，是伴随着人口增加、资源短缺、环境问题日益突出等问题而产生的适应社会发展需要的产物。本专业主要研究土壤、水、养分、气候、生物等农业资源高效利用的基本理论与知识，推进资源的优化配置、高效利用和环境的协调发展。

  【主要课程】植物生理学、土壤学（英语教学）、普通生态学、植物营养学（英语教学）、地学基础、土壤资源调查与评价、遥感与信息技术、土壤环境污染与治理、资源与环境分析等。

  【就业方向】主要在农业资源与环境相关部门和单位，包括环境保护部门、生态环境治理、农业资源开发、农产品综合利用等企事业单位，或在科研单位、农业生产、土地管理、环保、农资等部门、单位从事教学、科研、管理工作。

  【学府推荐】西北农林科技大学已形成地域特色明显的土壤侵蚀与水土保持、土壤物理、土壤地理与信息技术、土壤生态与旱地农业、土壤化学5个研究方向。南京农业大学、华中农业大学、吉林大学、中国农业大学、浙江大学、华南农业大学、西南大学等大学也是不错的选择。

植物的白衣卫士――植物保护学

  植物保护学是农学类专业中一门跨学科、综合性最强的学科。其开设目的就是提高综合生产能力、保护生物多样性、控制环境污染、节约能源，以实现农业的可持续发展和保护生态的目的。给植物作白衣卫士，也是很光荣的工作。

  【主要课程】植物学、微生物学、植物生理学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。

  【就业方向】毕业生可在出入境检疫，国家、省、市县植保部门，涉农大型企业，农业科技园区等从事检疫、测报、植保技术推广与开发、企业经营与管理等工作。

  【学府推荐】浙江大学的植物保护学科可是响当当的，中国农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、福建农林大学、山东农业大学、云南农业大学、沈阳农业大学的植物保护学科也都非常不错。

森林的检测器――林学

  林学是研究森林的生长发育、结构与功能，探求如何对森林进行培育、管理、保护和利用的学科。注重培养森林基础科学研究、森林防火、林木育种、森林培育、森林资源管护、森林资源调查规划、湿地保护与管理、城乡生态环境保护与建设、森林植物资源开发利用等方面高素质的科学研究、应用技术和经营管理方面的研究应用型人才。其中，木材科学与工程的家具与室内设计方向是该学科的热门，就业前景广阔，就业率相当高。

  【主要课程】植物学、植物生理学、植物营养学、基础生物化学、普通遗传学、林木病理学、森林生态学、测量学、树木学、土壤肥料学、森林培育、林木育种学、森林环境学、数字林业技术、森林计测学、森林资源经营管理、林业经济管理。

  【就业方向】毕业生可在林业、城市园林绿化、环保、农业等部门从事森林培育、森林资源管理与利用、森林生态环境建设、城市园林绿化等方面的技术、经营与管理、教学和科研工作。

  【学府推荐】东北林业大学、西北农林科技大学、北京林业大学、四川农业大学、贵州大学、大学、甘肃农业大学、青海大学、宁夏农学院、新疆农业大学、河北农业大学、山西农业大学、内蒙古农业大学等。

海底大将军――水产养殖学

  水产养殖学是以水产经济动植物（如鱼、贝、海藻等）为研究对象，研究水产经济动植物的应用、开发、经营管理及开发新型渔业技术的科学。通过学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识，毕业生将具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。

  【主要课程】普通动物学、鱼类学、细胞生物学、动物生理学、生态学、水生生物学、遗传育种学、动物营养与饲料学、水产动物病害学、鱼类增养殖学、无脊椎动物增养殖学等。

  【就业方向】毕业生可到水产部门从事水产品的增殖、养殖、保藏加工利用工作，也可从事渔业技术设备研究、制造工作，还可到海洋、海运、轻工、外贸、环保等部门从事科研工作。

  【学府推荐】中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、西南大学、西北农林科技大学、中国海洋大学等大学的水产养殖学都非常棒。

风吹草低见牛羊――畜牧学

  传统的畜牧技术，加上现代化的科学管理，让大草原上牛羊成群、膘肥体壮的景色，成为眼底更加美丽的风景线。农业现代化的今天，发展无污染、无公害的绿色畜牧业，提高畜产品品质、实施名牌战略，降低畜产品药物残留指标，开发畜禽附加利用，满足市场多元化的需要，早已成为畜牧业的发展方向。畜牧学专业就是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等的学科。

  【主要课程】动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学、生物统计学、畜牧经济管理学、畜产品加工学等。

  【就业方向】毕业生可以到农业院校、科研院所、畜牧生产企业、饲料加工企业、畜产品进出口企业、国家机关等单位从事农业科研、教育和行政管理工作，还可从事与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

  【学府推荐】南京农业大学是我国进行畜牧学研究生培养最早的单位之一。此外，中国农业大学、浙江大学、内蒙古农业大学、甘肃农业大学、华中农业大学、华南农业大学、四川农业大学、东北农业大学、西南大学、西南民族大学、西北民族大学等的实力也很雄厚。

动物的保护神――动物医学

  现在，人类与动物越来越亲密，动物医学也越来越受到人们的重视。动物医学可算得上农学领域的热点了，主要包括预防兽医学、基础兽医学，研究预防和治疗家畜疾病，通过掌握动物疾病的致病因素及疾病发生规律，预防和治疗动物疾病的发生。

  【主要课程】基础生物化学、动物生理学、动物解剖学、动物组织胚胎学、兽医病理生理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医产科学、中兽医学等。

  【就业方向】本专业的毕业生可从事各级农业教育部门、畜牧兽医研究单位、兽医行政管理机关、各级兽医诊断和医疗机构、畜牧生产企业、卫生行政部门及实验动物研究生产单位、生物药品制造及研究部门和企业、商品检验部门、海关检疫单位、环境保护部门、外贸系统、农业科技出版单位、军事部门、兽医医疗器械检测管理部门、科技情报单位、科研管理部门、公安系统等方面的工作及其他相关的工作，前景不错。