烹饪美食的心得体会
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇烹饪美食的心得体会范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
烹饪美食的心得体会范文第1篇
暑假过得真快，一眨眼就过去了，上学时整天抱着书看得没完没了，而放假就能干点自己想干的事了，这是多么令人高兴的事啊，要是放假的时间长一点就好了。就能天天在小区里跟别的小朋友打闹嬉戏，跟别的小朋友去游泳，还能打打游戏、逛逛街……下面由小编来给大家分享暑假心得体会，欢迎大家参阅。
暑假心得体会1这个暑假最让人难忘的是去旅游。我过得开心，玩得愉快，感觉刺激。
八月初，我怀着激动的心情同妈妈、三妈、姐姐、张叔叔和钟叔叔等组建了一支“队伍”出去旅游，我们首先去了“国色天香”乐园，一走进乐园，犹如置身于花的海洋，真让人分不清是人还是花!再往前走，到处弥漫着水雾，在炎热的夏季感受到的是春的气息，秋的凉爽。在乐园里，我们玩了刺激的“转转椅”、“过山车”、“骑木马”，还看了精彩的马戏。怀着不舍的心情离开了乐园，又来到“西部欢乐谷”，一进入“欢乐谷”，“哇噻，好冷、好冷哦!”和外面的城市简直是两个不同的“世界”。我们把所带的能穿的衣服全往身上“套”了，瞧：我穿了两件短袖背心，可笑的妈妈双手抱着肩，已经把游泳衣都披在身上。多么个性的打扮呀!可是还在发抖呢!这还不算什么，晚上睡觉还开着电热毯呢!在这里我们感受了冬的寒冷。可是再“冷”的天也没能影响到我们玩的心情。我们泡了温泉、玩了电、看过鬼屋、逛了动物园、击了鼓，还看了猴戏。带着冬的寒冷出了谷，一出谷我们怀着兴奋的心情直奔盼望已久的死海而去。
一进入大厅，映入眼帘的是绿色的海水，成知上万的人群。刹时感觉心潮起伏，激动难，请保留此标记。)耐。位于大棚内的水上世界，娱乐设施真是丰富多彩，龙滑道、V型滑道、互助水屋、海盗船，激情冲浪……首先，我和张叔叔去了冲浪区，开始浪花不大，我能够大胆地往前走，自由地嬉戏。突然，台上的演出开始了，人群顿时沸腾起来，欢呼声，尖叫声此起彼伏。这时一个巨大的浪头过来，我们还没回过神来已经把我们“抬”上了上空，又狠狠的扔了下来，我的心一下子提到了嗓子眼，心脏好像停止了跳动，来不及尖叫，又一个浪头打来了，我一下子从浪尖上跌倒在海水里，还喝了几口咸咸的海水。沧得我直恨张叔叔，明明知道我不会游泳，还保护才八岁的我，等浪头一过，一看，钟叔叔的眼镜被海水吞没了，三妈的手链也被冲得无了踪影。真是惊险，刺激!
随后，我们又玩了海盗船，船刚开启，我的心随着船的升高也越升越高。真是又惊险又疯狂。接下来，我登上高台，进入了滑道，由于我滑的速度比别人慢，后面的把我撞了一下，我一下子就滚到水中，差点把我的屁股摔成三半，真是的……
四个小时飞快地过去，眼看天快要黑了，我们的大“队伍”要转移阵地，回宾馆休息了，大家依依不舍地上了岸，我的脸上还挂着盐呢!
这个暑假令人陶醉，让人回味!
暑假心得体会2暑假在悄然之间已然到来，快乐的暑假生活也来到了。
我在暑假里去了很多地方，其中最使我记忆深刻的是去山海关和长城的起点——老龙头。
我们全家来到了山海关景区。刚一进景区，就看见了一座大城门，城门上有两个大字——迎旭
进去之后，看见了一个牌楼，名叫“进士坊”。再往前走，就又能看见一个牌楼，写着“维藩首善”四个字。就在这牌楼的后面就是我们期盼已久的“天下第一关”——山海关。我仰望着山海关，眼前是雄伟壮观的城楼。宽大的城门，足有七八米高;再往上是高大而结实的城墙，给人一种磅礴的气势;城墙的上面则是一个两层的阁楼，上面是红色的，下面是灰色的，再衬托着蓝色的天空，更显现出山海关雄伟的气势。我看着这些，心中不禁赞叹
道：我国古代人民是多么伟大呀!
之后，我们又驱车来到了老龙头——长城的起点。沿着海边的沙滩小路，我们先来到了一个叫“海神庙”的水上建筑，门前是一条石路。我怀着好奇的心情走进海神庙。进去正对着有两只神兽，两边是攀着石雕的栏柱，后面是一座很高的宫殿，名叫“天后宫”，让人觉得这里很有灵气。
出了海神庙，我又怀着激动的心情，爬上了老龙头的城墙。刚一上去，就看见了一个阁楼，阁楼的牌匾上写着“澄海楼”三个字。出了澄海楼，就看见了一尊大炮。它伫立在那里，跑口对准了防御的地方，让我不由得想象出当年那些守卫边疆的战士门，舍弃自己的生命，用他们自己的血肉，保卫祖国的情景。
后来，我望着老龙头的龙头那一座塔楼，虽然他不大，但在我的心中却十分高大。我走到塔楼的里面，望着大海，心情是无比的兴奋，我看到了历史，也看到了未来。
暑假心得体会3时间匆匆的流逝，而我们的暑假生活也即将告一段落，回想着我已经成为过去的暑假生活，不仅有趣，而且让我学会了许多的道理。
暑假生活，是伴随着炎热款款而来。而炎热的夏季往往是考验人毅力的时候，每个人的毅力不同，但求知的大门永远敞开。就看远处的你我愿不愿走进。走过了炎热，也就代表你走上了一个新的起点。
随着那炎热的夏季到来，我听说学校要办数学奥赛班，我报名参加了。但是许多同学怕热怕累在家避暑乘凉。也就把这大好的学习机会错过了。俗话说：“学无先后，达者为师。”只要我努力利用这个暑假，我相信我一定比那些没补习的同学见识广、收获多。
终于到了开学前几天，天气凉爽，我每天早到校，认真听老师讲课，仔细记录，把不明白，的问题画上圈，问老师。没过几天，天气逐渐增热，坐在教室里一丝风也没有，头昏脑胀，心烦意乱，树上知了不停的叫。老师讲课我一点都听不心去，我打了退堂鼓，不想了去了。
我无意中看书，看到童第周这篇课文，童第周学习十分差，但他艰苦努力，早上、晚上都合理利用学习，从最后一名成为第一名。我从中受到很大的启发：无论做什么事要想成功，必须付出辛勤的劳动和汗水，才能获得丰收的喜悦。这又使我想起一句名言：“一分耕耘，一分收获。”多么好的名言，我的精神一下子提上来了，我找到了精神需要的补品。向以往那样，我又好好学习，每天老师带我们去知识的海洋，攻破了一道道难关。得到了一份份美好的战利品。我们高高兴兴地捧着战利品，等待下一关的挑战。时间如流水，一去不返回。在这短短的时间里我们得到老师的培养，知识的浇灌。并使我们坚定了信念，锻炼了意志和不断学习攀登的精神。
这个暑假生活，我学到了许多在课本上没有的知识，也让我感悟到生活中的许多的小道理，让我终生受益。
暑假心得体会4烈日，像一团烈火在大地熊熊燃烧，炎热的天气使人喘不过气来。树上的蝉鸣一阵接着一阵，一曲完了，又用一股新的劲头唱起来，尽管这歌声富有节奏感，可仍然让人感到心烦。
在我苦口婆心，软硬兼施的说服下，爸爸终于答应带我去游泳我一路高兴的小跑到游泳馆，虽然累得我气喘吁吁，大汗淋漓，可我还是已最快的速度换好泳裤，戴上游泳镜，一头扎进水里。
有了以前的基础，我已经能在水面上平稳的游上一段了，尽管速度不快，但我心里却有一股自豪感。有了爸爸的陪伴，到深水区游泳已经五所惧怕了。我如鱼得水一般畅游，可毕竟功夫有限，换气时把水呛到喉咙里我一把搂住爸爸的脖子，一时没回过神来的爸爸被我拉进了水里，我一看玩笑开大了，便来一个“鲤鱼打挺”，一头钻入水中朝远处游去。
我游到妈妈身边，正跟她谈笑风生时，爸爸犹如神兵天将，一把抓住我的脚，使我来了个180°大转弯，好在我反应迅速，才避免喝上几口水。
天色渐渐暗下来，爸爸妈妈又在催我回家，可我意犹未尽，为了避开爸爸妈妈的视线，我深吸一口气，抓住栏杆，一直蹲在池底，可毕竟肺活量有限，不出一会儿，我便忍不住，只好已“迅雷不及掩耳之势”钻出水面，呵，他们还没发现。不只是巧合，还是爸爸“火眼金睛”，一次换气时，不巧被爸爸看见了，我只好乖乖的跟着爸爸去更衣室。
活动了一个下午，我也累了，回到家时，我匆匆的吃上几口饭，便趴在床上呼噜大睡。
暑假心得体会5近日在电视上看到人们日益崇尚纯天然食品，特别是一种美食————“金蝉”，愈加受到众人的青睐。于是，暑假里，我忽然萌生了一个小小的希翼，很想重温儿时的欢愉，便有了捕蝉的念头。
一日傍晚，我的提议刚一出口，立即得到大家的赞同。于是，小弟、儿子、外甥女等我们一行六人呼朋引伴，骑上摩托车便出发了。来到邻村的一片牡丹园旁，暮色已经降临，只见那些早来的捕蝉者已经手持探照灯，正在一排柳树旁一棵挨着一棵的搜索目标呢。我们也急忙打开了照明灯，加入了队伍。“快来看，我捉了一只!”小弟最先有了收获。我和儿子也更加仔细地搜索，从树下到树上，然后环绕树干转一周，瞪大了眼睛细心地找。转了三棵树，终于发现了一只刚出土不久的蝉，正顺着树干迅速地往上爬呢!瞧，那小家伙披着浅褐色的壳，六只小爪紧紧抓着树干，胖嘟嘟的身躯晃动着，爬得正欢呢!儿子伸出两个手指一捏，这只可爱的蝉儿竟成了我们的囊中物。大约二十分钟，我们就捉了十几只。然后，我们又来到牡丹园，在每一株牡丹的茎叶上搜寻，收获颇丰。调皮的儿子把我们的“战利品”一簇儿倒在马路上，那些蝉儿便像得了大赦令似的，拼命四散奔逃，影影绰绰，煞是有趣，逗的一旁的孩童咯咯地笑……
最有趣的是捉刚蜕壳不久的蝉。这一定要把探照灯举得高高的，在树冠的枝叶间方能找到。快瞧，一只刚出壳不久的蝉，舒展着薄明的羽翼，在蝉蜕上来个倒挂金钟，多么顽皮!这时我又发现了一只正在退壳的蝉，小小的嫩翅蜷缩成一团，正拼命向外挣扎，想要摆脱硬壳的束缚，就差那么一点点了。于是，儿子急忙举起一根长竿，蝉儿像得了救命稻草般很快紧紧抓住长竿，猛一用力，终于挣脱出来，谁料轻易便成了我们的又一猎物，喜得儿子手舞足蹈。一行人穿梭在小树林里，大家分头搜寻，乐此不疲。
烹饪美食的心得体会范文第2篇
作者： [日] 贵田庄
小津安二郎常在关西拍电影，他喜爱关西的饮食文化，这在他的手帖和日记中都有体现。他记录了京都的京都料理和甲鱼料理、大阪的鲸鱼料理和乌冬面、神户的西餐和中华料理，还记录了大阪寿司、腌菜、和式点心等当地特产。小津逝世四十多年后的今天，他记录的那些店铺怎么样了？作者耗r数年，走访小津记录的店铺，一一品尝后将心得体会集结成这本随笔。
《哦！爸爸》
作者： [日] 伊坂幸太郎
由纪夫，一名普通的高中男生，篮球打得好，学习一级棒，有美少女喜欢，还能打得一手好麻将。如此完美的少年是怎么教育出来的？因为他有四个爸爸。
一个体格壮硕，让他成为体育健将；一个理智聪明，让他当上优等生；一个会讨女人欢心，让他颇具魅力；一个赌运亨通，教他一些有的没的……
听起来确实很厉害，但正值青春期的由纪夫有些忧郁，他想偶尔逃离四个爸爸的爱。然而现实世界是非常残酷的，离开之后他还能找得到回家的路吗？
《理财趁年轻》
作者： 李晨 薛莉萍
本书定位于对理财有兴趣，想要改变生活现状，但不知如何起步的，有一定理财知识想要进一步提升的或想实现财务自由的人群，以职场新人、年轻人为主体，但也适合其他年龄阶段的读者。本书理论详尽、深入浅出、实例丰富、循序渐进，涵盖从初级到中高级理财知识和技能，帮助读者了解自己在理财上的需求和目标，并提供易读易懂、实战操作性强的指南和指导，让读者从入门到精通。
《躯干跑步法》
作者： 王立铭
怎样跑步才能远离运动损伤？如何才能跑得更快更省力？作为专业的跑步教练，作者金哲彦总结了田径运动员的跑步秘诀，用图文并茂的方式，对高效跑步的基本原理进行了通俗易懂的说明。“躯干跑步法”充分利用了跑步时双脚着地从地面获得的反作用力，通过身体重心略微前倾，将这种能量转化为推进力。运用“躯干跑步法”，懂得利用躯干力，就能避免运动损伤，在充分发挥身体机能的同时，姿态优美地进行跑步。
《救护车到来前，你能做什么？》
作者： 贾大成
《救护车到来前，你能做什么？》是百万微博粉丝大V、“中国急救普及教育第一人”贾大成的全新大作！贾医生结合自己近50年的现场和临床急救经验，跟读者分享了自己的急救历程和体会，以直率、生活化的语言，把最实用、最易学的急救方法教给大家，包括基本急救知识、急救方法、急重症急救方法、儿童意外伤害的处理方法等，旨在帮助大众掌握急救这个人人都该学会的基本技能――遇到紧急状况，每个人都能及时出手自救和互救，而不是束手无策或只能等救护车。
《优雅太太教我的事》
烹饪美食的心得体会范文第3篇
[关键词]Photoshop 职业教育 教学方法
Photoshop课程在我院作为计算机基础技能课的一个教学方向已在各专业全面开设。如何使Photoshop教学与各专业的办学特点相融合，使教学能够取得更好的教学效果，我院Photoshop课程组在教学上进行了一定的改革与探索，取得了一些心得体会。
Photoshop作为功能非常强大的平面图像编辑工具，是目前公认的最好的通用平面美术设计软件。它功能完善，性能稳定，使用方便，在几乎所有的广告、出版、软件公司，Photoshop都是首选的平面工具。因此它成为目前专业平面设计人员使用最为广泛的工具之一，也是迄今为止使用范围最广的图像处理软件。它不仅可以把数字化摄影图片、剪辑、绘画、图形以及现有的美术作品结合在一起并进行处理，使之产生各种绚丽甚至超越意想的艺术效果，还可以进行高质量的广告设计、美术创意和三维动画制作。正因为如此，它对学生掌握技能的要求非常高，不但要求学生会软件应用，同时还要具备色彩搭配等相应的美术基础知识，这样一来就需要与美术专业相打通来强化技能培养。我院Photoshop教学组的体会如下。
一、让学生以浓厚的学习兴趣进入到Photoshop的学习中
职业院校的学生兴趣爱好广泛，他们的思维发散且独特，他们会对自己感兴趣的东西付出百倍的努力。只有在教学中培养出了兴趣，才能调动学生学习的积极性，使学生学得轻松愉快，而且效率高。因此，利用学生对某些学科或事物的兴趣，加以正确引导，提供适当的帮助，让学生由兴趣人手，逐步深入，学习相关的知识，这样把发展兴趣爱好和学习知识结合起来，使学生体验学习的乐趣，完成由有趣到乐趣的转变，促成兴趣与学习的良性循环。
我国职业教育理论界认为：人的智能类型大致可分为两大类，一是抽象思维，二是形象思维。通过学习、教育与培养，主要能倾为抽象思维者可成为研究型、学术型、设计型的专家；而主要倾能为形象思维者则可成为技术型、技能型、技艺型的专家。并认为职业教育的培养对象，不论是中等职业技术学校还是高等职业技术学院学习的学生，与相应层次的普通高中及普通本、专科的学生相比，他们是同一层次不同类型的人才，没有“智力”的高低之分，只有智能的结构类型的不同。同时认为，形象思维强的人，能较快地获取经验型和策略性的知识，而陈述性的理论知识却相对排斥，而恰恰这是职业院校学生的优势所在。基于以上职业教育理论界对职业院校学生思维与学习能力的认识，在教学中应重视职业院校学生“形象思维”能力在教学过程中的培养，结合Photoshop的教学就是要重视发散思维与兴趣的培养，体现在教学中的具体做法如下：
1.大量搜集图片素材并进行分类，分类方法可根据所教授专业的专业特点进行，如：花草树木、山川河流(旅游专业)；公路桥梁、车船港口(物流专业)；美食文化、餐厅装饰(烹饪专业)等；
2.在展开Photoshop课程教学前首先对学生进行“美”的教育，将所收集的图片展示给学生，并展开“美学”讨论，比较同一类型的图片哪些更好更美，并让同学们说出其好在何处，美在何处，对于有“缺陷”的图片怎样进行修改可以达到完美。
3.每次“美学”讨论结束后，教师及时进行总结，并和学生交流自己的图片欣赏心得，这样使同学们在一次次的“美学”讨论中提高自己的欣赏能力和“美学”素养，激发同学们的学习兴趣，为学好Photoshop的后续课程打下基础。
二、在教学中要逐渐加入“美学”专业知识，提高Photoshop学习效果
在Photoshop的教学中，可以充分借鉴美术教师在美学方面的独特理解和认识，逐渐将美学知识融入到教学当中，如：构图、色彩搭配，黄金比例、主题等，并让学生在美术教师的专业知识指导和帮助下能够很好地理解作品的美学特点，使学生学习Photoshop的过程始终融入在“美”的殿堂之中，使Photoshop的教学外延扩大，内涵丰富，提高了教学效果。
三、在教学过程中注重案例教学法和项目教学法相结合
案例教学法打破了以教材为中心的传统教学模式，把学习的重点放在具体的实例设计制作上，菜单命令、工具等的使用融入到了具体实例中来讲解，整个教学过程强调学以致用，在应用中学习。案例教学在Photoshop教学中的应用，对提高学生的实际动手能力帮助极大，相同类型案例的学习，使学生解决相似问题的能力大为提高，使学生在实践中能很快地进入状态，使创作变得得心应手。
案例教学法是在教师精心策划下基于课程标准理念，根据教学目标和教学内容的需要以及专业和学生身心发展的特点而准备的，以讲述实际运用的案例为主。在案例的具体操作中熟练掌握所需的知识点，引导学生自主探究学习。在使用案例教学的过程中，应同时使用项目教学法。项目教学法起源于美国，盛行于德国，尤其适合于职业技术教育。项目教学法是指将传统的学科体系中的知识内容转化为若干个教学项目，围绕着项目组织和展开教学，使学生直接参与项目全过程的一种教学方法。项目教学法注重培养学生解决实际问题的能力，学生在问题解决的同时完成学习，在这个过程中获得自信、学会协作、锻炼能力。项目设置不能脱离专业知识、技术技能、岗位需求。各项目要以实例操作为主，除讲解典型案例外，还应提供艺术设计方面的相关知识，在实训内容上提供让学生自己动手、设计制作的实训项目，以达到巩固所学知识，学以致用的目的。
实践表明，在Photoshop教学中，合理地应用项目教学，并将案例教学融入于项目教学中，让学生在完成项目工作过程中掌握知识、技能和方法，可以提高教学的有效性，激发学生的学习兴趣和求知欲，能够有效培养学生的创造性思维和自主学习能力。
四、对学生完成的项目进行考核评价
根据本课程的特点，一般是把观察法评价和作品评价结合起来。教师需要关注学生参与教学活动的态度，解决问题的能力和创造性，以及获取知识的经验与教训，使其真正得到提高。把评价的重点放在整个学习过程，不应过多地注重结果的对与错。另外老师对作品进行点评的同时，引导学生之间进行互评，展开讨论，对提高学生的作品欣赏能力极有帮助。
五、教学中后期组织学生进行优秀作品评比
