特种水产养殖技术
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特种水产养殖技术范文第1篇
一、常规水产养殖如何发展
近年来，该县丰富的水域、滩涂和低洼宜渔荒地等资源得到了有效的开发和利用，奏响了永修渔业生产由捕捞为主转向养捞并举，最终以养殖为主的三重曲。随着水产养殖面积的不断扩大，水产品总产量呈现逐年上升的趋势，水产养殖业也逐步成为该县渔业增产、农民增收的主要动力，同时养殖品种也向多样化、优质化方向发展，基本满足了消费者日益增长的物质需求，丰富了餐桌文化。据统计数据显示，永修现有已养水面150143亩，2013年水产品总量达46400余吨，如此大的产量需要一个巨大的市场来消费。随着水产品总量的剧增，水产品销售也逃脱不了市场“瓶颈”的制约，“卖鱼难”这个问题正日益凸显。据调查，目前永修养殖户近百分之六十的精养池塘的鱼类出现了“卖鱼难”问题。为了规避养殖风险，稳定水产品市场供销平衡，渔业部门要发挥其职能作用。首先，在科技服务上要有新方法，依托雄厚科研院校的技术力量，深入养殖一线，建立示范点，充分发挥示范点引领效益；通过开展技术培训、送科技下乡等活动，促使水产科技在渔业生产中得到快速推广，从而达到提高养殖科技水平和产量之目的。近几年来，珠江水科所在该县三角乡西湖水产场开展草鱼无规定疫区项目技术研究和试验，通过推广草鱼打针防疫技术攻克了草鱼出血病这一养殖难题，使池塘养殖产量有了一个质的飞跃。其次，在水产品质量安全上要有新提升，加大源头监管治理力度，大力推广无公害生态健康养殖，为市场提供充足安全水产品奠定基础，使消费者敢吃水产品，从而拉动市场需求。第三，在资源养护上要有新措施，加大渔政执法打击力度，改进管理方法，加强对渔业承包户捕捞行为的管理，严禁违法捕捞，确保野生种群数量，维护水生生物生态平衡。第四，要扩大渔业增殖放流工作力度，进一步保护和增殖渔业资源，为水生生物在一定区间内稳步增长创造条件。最后，要推广特种水产品养殖技术，用特种水产品挤压常规水产品市场占有率，拓展消费者消费空间，适量缓解“卖鱼难”的压力。
二、特种水产养殖如何拓展空间
近年来永修县特种水产品产量环比呈增长之势，其积极因素有三：一是现代渔业项目的实施。二是科技成果的推广运用。三是水产养殖合作社的“抱团取暖”。随着生活水平的不断提高，常规品种水产品已不能满足广大消费者的消费需求，正因如此，销售市场对无公害、原生态、纯天然高档水产品的需求激剧增长，从而促使特种养殖呈“井喷”式发展。尽管特色品种养殖利润丰厚，但受特殊地域、环境及技术等因素制约，也存在极大的风险性。鉴于此，渔业部门先要培养典范，然后是对养殖户加强引导，再就是要加快渔业科技转变成生产力速度。以上问题解决了，剩下的就要操控好市场这只“无形之手”了。然而事实并不如人所愿，当某种特种水产品养殖利润惊人时，常会出现养殖户疯涌而养的局面，其结果必将导致无过硬技术和成熟经验者大亏特亏，甚至血本无归，严重损伤了部分养殖户的生产积极性，不利于渔业生产的健康发展。江西青墅水产养殖有限公司是永修从事特种水产养殖较为成功的代表之一，该公司是三方合作、利益互补的结晶(甲方以池塘入股、乙方以技术入股、丙方以资金入股)，生产经营采取“公司+基地”的模式，一手抓螃蟹养殖，一手抓螃蟹销售。预计2014年河蟹池塘主养面积达1500余亩，辐射带动周围河蟹池塘主养面积达1000余亩。特色养殖的特点在于一个“特”字，就是“人无我有、人有我变、人变我新”，特种水产养殖只有抱团式规模化发展，才会有拓展空间。
三、水产养殖面积如何稳定
根据统计数据显示，近年来永修水产养殖面积逐年增长，增式趋缓。由于水产品养殖经济效益好于种植业效益，只要有一定养殖技术、能吃苦耐劳的人都会选择水产养殖，特别是那些已拥有“第一桶金”的成功人士更热衷于水面开发，尤其是小型水库，而该县丰富的水域、滩涂和低洼宜渔荒地等资源正迎合了这一寻求，成为大家开发水产养殖争先抢夺的目标，故仍将促使养殖面积在一定幅度内有所增加。然而，水产养殖资源开发已多年，滩涂和低洼宜渔荒地开发亦受地理条件制约，加上行洪泄洪、湿地保护，以及国家稳定粮食种植面积的政策和市场调节作用等诸多因素影响，使得宜开发的水产养殖资源所剩无几。预计今后池塘面积增幅不大，水产养殖面积保持基本不变，水产品产量、结构更趋于合理化。
四、“三网”养殖的归宿
特种水产养殖技术范文第2篇
中国渔药安全行业形势分析——中国水产科学研究院珠江水产研究所吴淑勤所长在“通威鱼（安全鱼）健康标准技术体系构建与应用”项目
鲤、鲫鱼的人工繁殖及苗种培育技术（一）
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水产饲料将有国家标准 意义深远
几种有“钱”途的水产品
中国水产科学研究院助推两广地区罗非鱼恢复生产
千岛湖有机鱼成地理标志注册产品
中国罗非鱼产量减少震荡全球市场
珍稀白蝶贝人工育苗技术攻关在三亚获得成功
全国水产标准化技术委员会观赏鱼分技术委员会成立大会在中国水产科学研究院珠江水产研究所召开
“盐碱地生态综合立体种植和养殖及盐碱地改良模式推广”课题通过验收
“鲆鲽类全封闭式养殖系统关键技术集成与健康养殖”课题通过验收
控制养殖水体污染饲料添加剂的应用
特种养鱼防病应从冬春抓起
五项举措推进茂名渔业产业化
大口鲶苗种转食141浮性膨化料技术
如何选择笋壳鱼苗种？
日本对虾与双斑东方鲀套养高产技术
几种主要经济龟类的养殖优势及养殖技术之一黄缘盒龟
水产品药残成因与预防对策分析
一氧化氮及一氧化氮合酶在水生动物免疫系统中的研究进展无公害食品渔用配全饲料安全限量
南美白对虾高位池养殖技术要点
一年双造澳洲宝石鲈和冬棚南美白对虾健康轮、混养生态模式
慎防泰国笋壳鱼鳃霉病
双斑东方鲀全人工繁育技术研究
云斑褐塘鳢养殖技术的探讨
我国水产养殖的概况与实施健康养殖的必要性
我国罗非鱼加工业的现状及发展前景
实施科技兴渔促进渔业发展
黄全鲫被审定为新品种
水生所育成异育银鲫“中科3号”品种
茂名引进“黑金刚”（南非产斑节对虾新品种）繁育成功
福建省试点渔业保险渔民投保政府贴30%
广东破解对虾养殖抗病毒难题
我国最大淡水湖鄱阳湖进入为期3个月的春季禁渔
牛盾表示：渔业灾后重建重点做好五项工作
文昌养殖罗非鱼致富
特种水产养殖技术范文第3篇
关键词特种水产；高效养殖；基地；建设；江苏姜堰
姜堰市华鑫特种水产高效养殖示范基地建设是2009年江苏省财政厅和省海洋与渔业局下达的江苏省高效设施渔业建设项目，由姜堰市华港镇华鑫水产养殖专业合作社承担实施，姜堰市农委水产站为项目实施指导和合作单位，姜堰市财政局为项目资金使用的监管单位。实施时间从2009年1月至2010年4月。该项目总投资213万元，单位自筹153万元，省财政拨款60万元。
1项目单位概况
姜堰市华港镇华鑫水产养殖专业合作社，注册资金800万元，股东5人，会员25人，营业场所30 000 m2。合作社按照“民有、民营、民管、民享”运作管理模式，与成员单位签订协议，做到“五统一”，即统一池塘建设和改造的标准及要求，统一修建水电路桥等基础设施，统一购置和安装渔业机械，统一苗种采购和组织放养，统一生产管理模式，统一组织市场销售。在技术上，与姜堰市水产技术指导站建立长期的合作关系，聘请专家挂钩现场指导，定期开展技术讲课，同时向相关的科研院所和上级主管部门谋求技术支撑，开展科研合作。
2项目投资的必要性
2.1符合产业政策、行业和地区发展规划
特水养殖是渔业发展的主要方向，也是渔业结构调整的着力点，江苏省、市、县等各级政府都把特水养殖作为大农业发展的重要内容，纷纷列入农（渔）业相关规划和政策扶持之中，如《江苏省优势特色水产品区域布局规划（2008—2015年）》[1]《泰州市“十一五”渔业发展规划》《姜堰市特种水产业发展规划》等，近年来还出台了鼓励发展特水高效设施养殖的激励政策。因此，发展特水高效养殖，完全符合产业政策、行业和地区发展规划[2-3]。
2.2具有明显的资源优势
姜堰市华鑫特种水产高效养殖基地位于姜堰市里下河腹部地区，水网纵横，水源丰富，水质优良，有得天独厚的自然资源[4]。
2.3促进当地经济发展和农民增收
项目实施后，可以进一步提高特水养殖的能力和水平，示范带动姜堰市高效设施渔业的发展。预计实现乌鳢主养单产30 t/hm2、罗氏沼虾单产6 t/hm2，纯收益分别达到7.5万、4.5万元/hm2，带动农户实现效益4.5万元/hm2以上，增效1.2万元/hm2以上，对渔业经济发展和农民增效致富具有较强的促进作用。
3主要研究内容
项目的主要研究内容包括：①池塘主养乌鳢、罗氏沼虾苗种的合理放养密度；②生产过程中水质调控和无害化生产技术；③生态养殖技术的研究；④高产高效技术研究推广。
4经费使用情况
为保证项目顺利实施，合作社投入136万元，先后与华港镇葛舍村、淤溪镇南桥村签定了土地流转协议计26.67 hm2，（其中华港镇葛舍村14.67 hm2，淤溪镇南桥村12.00 hm2）并对流转的地段进行改造。由合作社按养殖的要求制定池塘改造标准，参与的养殖户按标准将塘口于3月底前建成标准化渔池。同时，根据生产的需要，投资35万元先后建成140 t容量的饵料储藏冷库及仓库，投资2万元在3.33 hm2池塘中安装了微孔增氧设备作为试验塘，投资4.093 2万元安装锅炉2台，投资4.907万元建成3 500 m2的增温大棚。投资30万元建设道路3 000 m2，投资30万元购买变压器2台，架改线路800 m。分别投资7.2万、7.8万元引进沼虾、乌鳢，并投资1.999 8万元进行技术培训5次。
5项目完成情况
5.1技术路线图
华鑫特种水产高效养殖示范基地建设项目的技术路线如图1所示。
5.2经济效益
通过1年的生产实践，主养乌鳢的池塘，放6万尾/hm2的苗种（50 g/尾）；主养沼虾的池塘，放67.5万尾/hm2左右虾苗（规格1.5 cm），单产分别可达43 185、9 240 kg/hm2，平均收入可达77 460、57 375元/hm2。同时带动周边33.33 hm2的水面养殖，平均收入达45 810元/hm2，增收11 820元/hm2。
对渔业经济的发展和农民增收致富具有较强的促进作用。
6项目创新点
（1）沼虾塘建立大棚、使用锅炉供热，可使成虾提前20 d上市，平均增收1.2万～1.5万元/hm2。
（2）沼虾要求饵料粗蛋白质含量，上半年不低于42%，下半年不低于38%，7：00—8：00投饵量占1/3，17：00—18：00投饵量占2/3。
（3）乌鳢塘一定要栽种水草作为隐蔽物，既可改善水质，又可降温，还可以作为搭配鱼类的饲料。
（4）建立饲料储藏冷库，确保了乌鳢饵料的正常、及时供应。
7参考文献
[1] 江苏省海洋与渔业局.江苏省优势特色水产品区域布局规划（2008—2015年）[eb/ol].[2009-12-13].http：///p-12010955.html.
[2] 顾盛杉.特种养殖成为姜堰富民产业[n].江苏农业科技报，2007-09-11（2）.
特种水产养殖技术范文第4篇
一、指导思想和总体目标
（一）指导思想。以科学发展观为指导，以水产增效和农民增收为目标，以科技创新为支撑，以质量效益为核心，以优化结构为抓手，全面建设科技进步、资源富集、生态良好、产业发达、保障有力的现代水产业。
（二）总体目标。到2011年，全市水产发展面积达到150万亩，其中水域放养面积110万亩；水产品产量达到50万吨；水产行业总产值达到70亿元，其中渔业产值45亿元，二、三产业产值25亿元；渔民人均纯收入1.2万元；水产业总产值占农业总产值比重提高到25%以上。逐步把我市建设成水产经济强市，把沙洋县、钟祥市建成全省水产大县（市），京山县建成全省特种水产大县，东宝区、掇刀区建成全省生态渔业示范区。
二、发挥资源优势，壮大产业规模
（三）着力建设两类核心基地。切实加快原良种繁育基地建设，对现有的苗种生产基地实行改造升级、扩规提档、品种更新。到2011年把我市建成全国最大的中华草龟原种基地、全省最大的罗非鱼良种繁育基地、全省最大的龙虾黄鳝繁育基地和全省最大的湘云鲫鱼种生产基地。力争建成1个国家级水产良种场、3个省级水产良种场。全市苗种生产基地面积达到10万亩，鱼苗产量达到80亿尾，鱼种产量15万吨。切实加快水产精养基地建设，充分利用各类水域资源和潜在的水产资源，因地制宜建设一批集中连片、高产高效的水产精养基地。到2011年，全市利用低湖田、低洼地新建精养鱼池15万亩，改造精养鱼池和塘堰35万亩，精养鱼池总面积达到50万亩。加强精养基地基础设施建设，形成池成方、渠成网、路相通、树成行的生态型渔区。
（四）全力打造五大特色板块。以创建水产大县（市）为契机，进一步扩大板块规模，提升板块档次，创造板块优势。在全市逐步建成60万亩的虾蟹板块、30万亩的名优鱼板块、20万亩的生态渔业板块、10万亩的生态龟鳖板块和1000家休闲渔业的城郊都市渔业板块。力争到2011年全市水产板块养殖总面积达到120万亩，产量产值分别占全市渔业产量产值的85％和90％。
(五)大力培植六大支柱产业。加速实施“一鱼一产业”发展战略,走差异化竞争发展的路子，建设六大支柱产业，产量产值占全市渔业产量产值的80％以上。依托永兴中华鳖养殖协会、盛昌公司等发展生态龟鳖产业，面积达到10万亩，产量创全国第一；依托湖北楚玉食品有限公司及客店罗非鱼、淡水白鲳繁育基地等发展热带鱼产业，面积达到3万亩，产量创全省第一；依托鲸源渔业公司苗种生产基地发展高效鲫鱼产业，面积达到30万亩；依托湖泊、低洼冷浸田发展虾蟹产业，面积达到70万亩，其中小龙虾养殖面积50万亩；依托湖泊、中小型水库发展优质鳙鱼等四大家鱼产业，面积达到80万亩；依托库区发展网箱？鱼产业，规模达到2万口。
三、优化产业结构，加速产业化进程
（六）突破性发展水产加工业。加大招商引资和项目建设力度，加快发展一批产业关联度大、技术装备水平高、市场竞争力强的水产加工企业，加快发展精深加工，延伸产业链条，逐步建成以风味鱼加工为主的漳河渔业加工园区、以综合加工出口为主的沙洋渔业加工园区、以鱼糜制品加工为主的长湖渔业加工园区、以小杂鱼及冻鲜鱼加工为主的**城郊渔业加工园区、以水产品精深加工为主的南湖渔业加工园区和以特种水产品加工为主的京山渔业加工园区等六大加工园区。力争到2011年全市水产品加工企业达到20家，规模以上企业12家，亿元以上企业3-5家，年加工能力达到10万吨，产值达到18亿元。
（七）超常发展龙头企业。着力培育湖北楚玉食品有限公司等1-2家创汇过5000万美元、加工转化水产品5万吨以上、辐射带动农户2万户左右的加工龙头企业，把湖北楚玉食品有限公司建成国家级农业产业化龙头企业和全省最大的水产品加工龙头企业。重点扶持盛昌公司、钟祥南湖渔场、铜钱山健康养殖基地、永兴中华鳖基地等养殖龙头企业。积极支持新农渔业合作社、杨家桥水产物流中心等流通龙头企业。力争到2011年建成国家级农业产业化龙头企业1家，省级农业产业化龙头企业10家。
（八）加快发展水产合作经济组织和水产品市场。不断建立和完善水产专业协会、合作社等组织，积极探索“企业＋合作社＋渔户”的经营模式，形成紧密利益联结机制，逐步建成10家养殖水面达2万亩，渔民过1000户的大型水产专业合作社。重点建设30家水产专业协会。加快发展水产品批发市场，建成一批辐射面广、带动力强的水产品专业批发市场，进一步繁荣水产品流通领域。
（九）着力打造精品名牌。坚持“品牌立业、优质取胜”的发展方针，突出优势，打造特色品牌。全市各大中型湖泊水库、大型精养渔场要逐步实行商标注册，实现重点品种带牌上市。着力扶持和培育“长湖牌”虾蟹鱼、“漳河牌”天然鱼、“金星牌”泥鳅鳝、“老柳河牌”生态鳖、“盛昌牌”中华龟、“楚玉牌”系列鱼制品、“长湖牌”鱼糕、“绿水牌”小龙虾等特色品牌，力争打造2-3个省级名牌。
四、加速科技创新，提升科技水平
（十）提高水产科技含量。牢固树立科技兴渔的理念，大力推广资源富集、生态良好、高产高效的新技术、新品种、新模式，提升水产科技含量，使全市养殖水面的平均产量超过全省平均水平。加强与大专院校和科研院所的合作，组织科技攻关，促进成果转化，使黄鳝、罗非鱼等品种的繁育技术处于全国领先水平。重点推广全价颗粒饲料养殖技术、生物鱼肥使用技术、测水养鱼技术、生态立体养殖技术等，大力推广节本增效模式，其中网箱养殖鳅鳝1500亩，种青养鱼30万亩、三网养鱼10万亩、猪?沼?渔结合20万亩、鱼?鸭结合10万亩、鱼?鹅结合5万亩，积极发展鳜鱼养殖面积1万亩。围绕主推品种、运用直推技术，大力开展水产技术培训和水产科技进村入户工作，在全市培育5个水产科技入户示范镇、50个示范村、500个示范户。
（十一）巩固水产科技推广体系。以市、县（市、区）两级水产技术推广中心为基础，建立技术推广、疫病防治、质量监测三位一体的技术服务机构。完善乡镇基层水产技术推广服务体系，建成职能到位、责任到人、服务到户的水产技术推广网络。认真落实《中华人民共和国农业技术推广法》，将水产科技推广经费纳入同级财政预算。
五、强化执法监管，推进健康发展
（十二）加强水产品质量安全建设。树立健康养殖理念，转变水产经济增长方式，建立循环水产经济发展的长效机制。全面推行水产品质量安全标准和健康养殖技术规程，大力发展无公害水产品，积极发展绿色食品和有机食品。力争2011年无公害水产品生产面积达到95％以上，新认证无公害、绿色、有机产品标识100个。加强水产品检疫、鱼病监测和防治工作，提高对水产养殖疫情预测预报和应急处置能力。严格水产品质量监管，完善和规范生产记录、用药记录和水产品包装标识制度。逐步实行水产品市场准入制度。
（十三）提高渔业行政执法水平。认真执行《中华人民共和国渔业法》和《湖北省实施〈中华人民共和国渔业法〉办法》，深入开展“一江多库”（汉江、漳河水库、高关水库、惠亭水库、石龙水库等）春季禁渔工作，建立水产资源保护和修复机制，加大人工增殖放流力度。进一步贯彻落实《中国水生生物养护行动纲要》，强化以长湖、漳河等大型水面为核心的水生野生动植物保护。全面实施滩涂水域养殖许可制度，保护渔民合法权益。严厉打击电、毒、炸、偷、抢鱼等违法行为，保护水产生态环境，维护水产生产秩序。加强渔船、渔港管理，保护渔民生命财产安全。要将渔政执法人员经费纳入同级财政预算，人员参照公务员制度管理。
六、加大扶持力度，优化发展环境
（十四）加大对水产业的资金投入。各地要积极出台支持水产业发展的政策，集中资金搞好水产项目建设，对国家和省级水产发展项目，要按规定落实配套资金。各级发改委、财政、科技等部门要逐年增加水产良种繁育、水产基地建设、水产品质量监测、春季禁渔、渔政装备、渔业科技等方面的投入。金融机构要加大对水产业的信贷支持力度，对精养鱼池建设、水产品加工企业、水产合作组织要积极安排信贷资金，适当简化手续。要建立多元化的融资渠道，加大招商引资力度，鼓励和引导社会资本投入水产业建设。
（十五）加大对水产业的政策扶持。各地要建立加快现代水产业建设的激励机制，对集中连片开发达万亩以上的养殖示范区、获得省级以上知名品牌和省级以上的龙头企业要给予奖励。市直有关部门要进一步落实国家、省对水产业发展的有关优惠政策，全力支持水产业快速发展。国土资源部门要结合水产业发展实际，科学调整用地规划，保证水产养殖用地执行农业用地政策，对水产企业在土地征用方面给予优惠；交通部门要积极支持水产基地道路建设，保证绿色通道畅通；水利部门要将水产基地的涵闸、泵站、排灌渠道的建设和改造纳入项目建设规划，对水产养殖用水执行农业水价；供电部门要加强养殖区内电网设施建设，对水产养殖用电按农业电价执行，水产加工企业用电按国家目录电价执行；商务部门要对水产品加工出口企业和基地给予必要的支持；供水部门对水产加工企业用水要按普通工业水价执行；工商等部门要营造良好的水产生产、经营和投资环境，对水产品加工企业要在证照办理、规费收取等方面给予优惠。
特种水产养殖技术范文第5篇
关键词：乐清市；渔业发展；水产
2011年乐清市水产养殖总面积为11989公顷，其中海水养殖面积9536公顷，淡水养殖面积2453公顷；水产品总产量70981万吨，其中海水养殖59316万吨，淡水渔业0.49万吨，海洋捕捞0.63万吨；实现涉渔总产值19.63亿元，其中渔业产值11.77亿元，水产加工业产值6.8亿元，涉渔流通和服务业1.03亿元。
近几年通过水产养殖主导产业的培育，水产养殖业得到较快的发展，形成了从育苗、养殖到产品加工、销售的产业化经营新格局，地方特色水产品优势不断提高，初步形成了以贝类、稻田养鱼等为主的产业，地方特色优势不断凸现。乐清湾还是发展浅海滩涂养殖的理想区域，是主要的贝类苗种基地，蛏、蚶苗产量居全国第一。
近年来乐清市渔业主导产业发展呈现以下四大特点：1 效益渔业发展呈现新局面一是积极推动乐清市养殖业健康发展。乐清市有海水养殖面积9536公顷，淡水养殖面积2453公顷。二是开展围塘及基础设施改造，现已完成改造面积2768亩。三是新品种引进注重高端化。
澳大利亚虫纹石斑、鲟鱼、娃娃鱼、可口革囊星虫以及特种水产石蛙、中国林蛙、水蛭等等名特优水产养殖新品种的顺利引进，优化了乐清市的水产养殖结构，种种彩虹明缨蛤、水蛭、可口革囊星虫等产品已在乐清形成规模养殖。四是渔业发展成规模化、园区化发展。通过科学规划、合理布局，乐清市已规划建设2个渔业主导产业示范区（乐清市浅海牡蛎养殖示范区和乐清市南塘贝类苗种产业示范区）和4个特色渔业精品园（乐清市海上休闲渔业精品园、乐清市沟坑式稻田养鱼特色精品园、乐清市镇安稻田茭白养鱼生态精品园、乐清市网箱养殖特色精品园）。乐清市浅海牡蛎养殖示范区由乐清市清江牡蛎专业合作社负责建设，核心示范园区建设安排在乐清市清江镇乐清湾东港海区，发展浅海牡蛎养殖，面积为8564亩，辐射面积6000亩。设计产量为平均每亩2500公斤以上，年亩产超3000元，亩产利润超1200元。乐清市南塘贝类苗种产业示范区布局在乐清市清江镇南塘东山，由乐清市水产苗种产业协会牵头管理进行建设，示范区内全部育苗企业共同参与来共同发展泥蚶、青蛤、彩虹明樱蛤等贝类育苗产业。
通过园区的建设来提高组织化管理程度，建立技术创新服务中心，提高产业技术水平，新建6000立方米育苗区，将提升总产值15%，新增总产值1250万元，带动行业从业人员增收15%，人均年增收10000元。乐清市海上旅游休闲渔业精品园布局在乐清市南岳镇沙港头村，通过精品园的建设，将加强渔业休闲船只安全设施、娱乐设施、休闲设施建设，提高渔业服务质量，来不断满足人民群众日益增长的休闲旅游消费需求。乐清市沟坑式稻田养鱼特色渔业精品园布局在乐清市四都柏岩村，该村稻田面积345亩，稻田养鱼面积达207.5亩，目前柏岩村稻田养鱼基础设施较好，水电路基本配套，通过精品园的建设，将更加完善基础设施配套，规范基地管理，年平均亩产稻谷450公斤，田鱼45公斤，总产稻谷93吨，田鱼9.3吨。稻鱼总产值43万元。乐清市镇安稻田（茭白）养鱼生态精品园布局在大荆镇镇安办事处翁村，通过精品园的建设，将稻田养鱼面积达255亩，建成一条5公里长专用电线，一条5公里长标准机耕路，13条防洪和排水渠，项目基地管理房和检测房，建成后农林牧渔业总产值年增长在8%以上，农民人均纯收入高于同类地区20%以上，综合农业机械化发展水平80%以上，良种覆盖率100%。乐清市网箱养殖特色精品园布局于清江镇南塘东山海区，该区域网箱养殖单位比较集中，生产设施比较完善，生产技术比较成熟，通过精品园的建设，将新增网箱300口，改建网箱750口，按照省级水产养殖精品园建设标准建立健全各项制度，配套完善各项基础设施，建成集产品无公害、技术服务、市场营销、后勤保障于一体的省级海洋网箱养殖产业精品园。
2 水产品加工流通业发展态势良好随着水产加工流通龙头企业与养殖业对接的不断加强，逐步形成产业化经营的新格局。乐清市拥有水产加工企业26个，规模以上加工企业11个，年加工能力25350吨，2011年水产加工品总量23895吨，产品涵盖水产品冷冻、鱼糜制品及干腌制品、藻类加工品、罐制品、水产饲料（鱼粉）、鱼油制品、助剂和添加剂、珍珠等。
