对家政服务的理解

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对家政服务的理解范文第1篇

提及家政服务，几乎所有人想到的都是“保姆”二字，然而，这个最熟悉的“陌生人”的很多专长都不为人熟知，比如高级管家、育婴早教、钟点服务、搬家服务等。一边是雇主、雇员、中介三方的信息不对称，导致很多80后家长很难物色一个称心的保姆，一边是“侍候人”的传统观念使家政服务市场的供给严重不足。大街小巷中的家政中介哪个才可靠？家政服务如何通过规范化管理成功转型？

家政服务，热点还是神马

雨后春笋与百花齐放

不知从何时开始，家政中介、搬家公司、管家公司等家政服务，如雨后春笋般走近大众生活。随着城市工作压力的加大和双职工家庭的时间制约，白领一族已无暇顾及繁琐的家务事，他们希望用家政服务的外包来增加休闲时间。于是，家里的“大男人”不再是“万能通”，家里的“小女人”很少是家庭主妇，不再“入得厨房，出得厅堂”，家中的“小公主”、“小皇帝”面对学习压力，父母多半会给他们请个家庭教师，同时，随着人口老龄化趋势的加强，家中有越来越多的“老顽童”需要呵护。这些都大大增加了人们对家政服务的需求。

如今，家政服务市场用百花齐放来形容显然不为过，各色各样的家政服务公司、琳琅满目的家政服务内容，家政服务供给的数量相当可观（见表1）。

鱼龙混杂与参差不齐

走在大街小巷，我们会发现10～20平方米的月嫂中介、搬家公司和保姆中介，它们大多是一个电话、一张桌子。这些公司只负责“牵线搭桥”，不负责管理和培训，当发生争议和纠纷时，主雇双方的合法权益都难以维护。营业执照、管理体制和公司制度的缺失困扰着家政业的健康发展。

此外，家政市场中服务员缺乏专业培训的情况也十分普遍，而且往往是一人身兼数职的“多面手”：用户需要月嫂就当月嫂，需要护工就是护工。不管有没有能力和资质，完全没有一套培训体系，甚至没有培训服务，这大大影响了居民对家政服务质量的满意度。这些“袖珍牌”家政公司做得好的能坚持一年半载，做不好的就关门大吉。

相比家政公司的“后天不足”，多数从业者也“先天不足”。家政服务者大多是下岗工人、“4050”人员、社会失业人员、农村进城务工人员等。这一家政就业大军普遍素质参差不齐，整体文化程度不高，服务能力偏低，服务意识欠缺，归属感不强，经常抱有“东家不打打西家”的思想，从而造成了家政市场供需双方的需求“剪刀差”——从供不应求变成供不适求。然而，即便信用低，职业素养也低，家政从业者的身影却总是跟着出价最高的走。普通保姆从几年前的月薪1800元涨到如今的月薪3000元，家里有老人另加200元，要是有孩子，再加200元，“金牌月嫂”的月收入更是惊人。家政服务被此番天价炒作得如火如荼，也折射出了这个行业缺乏健康定价机制的硬伤。

新型家政服务，商机何在

变身礼品走俏市场。过节串门时送礼物是传统习俗，也是个伤人的脑力活。送的好看不如送的实用，越来越多的人选择把家政服务当作馈赠亲朋好友的礼物。家政公司也根据服务礼品化这一市场需求推出了礼品卡，并分别在价格和形式上进行了创新。价格方面，推出了12小时卡、14小时卡等多种规格；形式方面则有儿女送给父母的“孝心卡”，单位送给职工的“温馨卡”，商家送给客户的“答谢卡”等。

南京快易洁家政保洁服务公司就推出了“快易洁家政保洁服务卡”。持卡者可以安排保洁员来家里保洁，或者安排钟点工、保姆上门烧饭做菜、打扫卫生、照顾老人孩子，省心省事，还方便干净。可见，将家政服务变身礼品既减轻了人们的生活负担，也用独特的方式传达了一份心意，这无疑是一个新的商机。

服务细分，资源整合。家庭的小型化、人口的老龄化、生活的现代化和劳动的社会化，促使人们对家政服务的需求领域和类别不断拓展。因此，既有必要对家政市场进行有针对性的细分，又必须对家政服务的资源进行系统整合。

所谓细分，是将服务细分到保洁、做饭、照看婴幼儿、接送小孩、家用设备的维修、买菜、送菜以及送餐等服务类别。所谓整合，一方面要将月嫂、保姆、钟点工、搬家服务等这些基础服务有效整合，另一方面，还要放宽视角，像餐饮、保健、健身、医护、美容等资源，都可以纳入家政服务网络，更好地满足人们的服务需求。杭州三替集团正是看到了服务市场需求的改变，果断对最初的家政服务项目进行拓展和延伸，先后成立了自己的物业管理公司、园林园艺公司、装饰工程有限公司，还组建了三替购物网站。

让家政服务走“3S”路线。为了促使家庭服务市场实现从小、散、乱向产业化、标准化转变，并逐步走上现代化、规范化的轨道，我们应当将家政服务量化、标准化，走“3S”路线。如果“3S”能在家政服务行业中有效推动，必将解决雇主们一度的忧虑。

北京95081家庭服务中心斥资1000万元，利用现有5000多平方米的标准化培训实操基地，分层次、分级别、分岗位、分专业免费为京城万名从业服务人员进行岗前培训，提高从业人员的职业素质和服务技能，规范行业服务市场，真正体现了“3S”原则。

创新家政服务模式

连锁（特许经营）模式

直营连锁与特许连锁的专卖体系在餐饮、零售行业已日趋成熟，但将这种模式运用到家政行业，则既是一种机遇，又是一种挑战。说是机遇，因为连锁的扩张效应不仅能满足日益高涨的服务需求，而且在节约成本的基础上，有利于家政品牌的拓展和维护，逐步由“袖珍”转向“航母”。说是挑战，因为家政服务输出的不是一般的产品，而是“人”。

家政行业的品牌核心，是能够每年向加盟店输送标准化培训的服务员。倘若抓住了品牌核心，即可复制特色模式到全国各地，通过使用规范、统一的经营管理模式，提高社会互动效应，改变家政市场散乱无序的局面。湖南万众和社区服务管理有限公司在湖南建了13个居家养老中心、41个便民服务站，在廊坊建了12个居家养老中心，20个便民服务站，全部同社区合作，全资投入直营店。这种模式不仅拓宽了服务渠道，而且有效规范了市场。

电商模式

家政服务与电子商务结合，开创线上付款、线下消费的新模式也逐渐在市场中走红。相比传统服务业，电子商务不仅可以记录家政提供者的服务信息，而且提高了家政服务业的透明度和品质，这样一种“淘保姆”热潮获得了不少年轻人的青睐。如淘宝上有一些网店将保姆照片和本人对号入座，将工资、“运费”（交通费由卖家承担）一一标注，大大方便了用户的选择。

如果雇主不太信任淘宝网店，那可以选择家政公司的专业网站。北京正和家政就有自己的专业网站，该网站设置了重点服务、特色服务、家政资讯、保姆天地等服务项目导航，既考虑了雇主们“淘服务”的需求，又考虑了从业员“淘工作”的需要。可以预见，电商模式将是未来家政市场供需对接的坚实平台。

医院依托模式

在家政服务中，月嫂服务和老年服务占有很大比例，因此，和产科医院、老年医院签订依托协议将是家政行业的又一创新模式。从医院角度看，可以为孕妇、产妇、老年人推荐相应的月嫂和保姆，甚至直接指定家政公司提供的陪护人员；从家政公司角度看，可以与各大医院的护理部门合作，对护工统一培训，规范管理，给优秀护工发放上岗证，然后再输送到各医院。这样既便于管理，也能减少护理安全事故的发生。

医院与家政服务企业的合作，可以从两方面突破：一是医院为家政公司提供专业培训，保证家政从业员的服务质量，如北京回龙观医院与北京爱浓家政服务有限公司共同成立了“家政服务员心理健康学校”，由医院派出专业的心理专家对爱侬公司的800多名家政从业人员，进行情绪管理、人际关系与沟通技巧、正确理解心理健康、婚姻与家庭、社会适应，以及常见的心理问题等培训。二是家政公司为医院输送专业护工，济南阳光大姐家政公司与山东质量技术监督局联合制定了《家政服务——医院陪护服务质量规范》，文件对家政公司为医院提供的家政协助服务进行了详细的规定，包括基本上岗资格证、岗位技能、服务内容、星级服务员划分标准等细则。“家政——医院”一对一的服务供给在诚信和固定合作中，保障了雇主、从业人员、家政公司和医院四方的利益。

对家政服务的理解范文第2篇

关键词：家政服务专业；创业能力；评价体系

国家鼓励创业政策的出台、大学毕业生就业形势的严峻以及大学生成功创业案例的增多等因素，使得创业教育逐渐进入高校课堂，尤其高职院校更重视对学生创业能力的培养。高职家政服务专业不应该只停留在对学生操作技能的指导培训上，而是应该为学生传授能够顺利就业的一技之长，即对学生创业能力的培养。建立和完善家政服务专业创业能力培养模式质量评价体系，保证这一模式的可操作性、科学性、实践性和有效性，是促进家政专业创业教育又好又快发展的基础。

一、创业能力培养模式及评价的内涵和意义

家政服务专业创业能力培养模式是指以培养学生的创业能力、创业意识和创业精神为核心，使部分学生通过自己的知识、才能和技术直接实现创业，创立新的经济实体，包括创办和加盟家政服务公司、老年公寓、物业服务公司等实体企业。把创业能力的培养和职业能力的培养提高到同等重要的地位，在职业教育中融入创业教育，使得家政专业的毕业生拓展就业机会，增加就业筹码，更好地适应创新型社会发展的需要。但就目前发展状况而言，家政服务专业创业能力培养模式存在以下问题：其一，高校开展的创业教育还处在起步阶段，对创业能力培养理念不清晰，同样这种片面理解对家政服务专业这个新兴专业来说，更是制约了其创业教育发展；其二，从事家政服务专业创业能力培养的研究缺乏，未形成一套科学有效的创业能力研究体系；其三，对学生的创业精神和创业能力培养不足，家政专业的人才培养定位倾向对学生技能素质的培养，缺乏创业教育，多数学生也只是被动地接受这种教育；最后，创业能力培养评价体系尚未建立，而通过构建科学的评价体系，既有利于家政服务专业创业能力培养模式健康发展，又有利于对培养的效果进行科学的评价。

创业能力培养模式质量评价是对这一模式的教育目标、任务实现和完成程度、水平的价值判断和信息反馈，比如在这一模式的指导下，教学是否合格，师资是否合适，实践条件是否满足，教学资源是否合理利用，创业环境是否提供，受教育者是否达到预期效果等是需要科学系统的评价和判断。通过评价体系的建立，一方面，可以科学全面地掌握家政服务专业创业能力培养的现状和发展程度；另一方面，可以“以评促建”，通过评价发现创业能力培养模式的不足和薄弱环节，针对这些薄弱环节进行深入的研究和探讨，为相关部门做好顶层设计、修订人才培养目标和完善课程改革提供依据。

二、创业能力培养模式质量评价体系的构建

对家政专业创业能力培养模式的评价应从创业能力培养的投入和产生的效果两方面进行评价。创业能力培养的投入包括师资、管理，教学、实践条件和校园环境等方面的投入。由于影响创业能力培养的因素比较复杂，无法对其进行直接精确的测算，需要借助一套系统的质量评价体系对其评估。为了得到合理可行的指标体系，遵循以下4项指标设计原则，即全面性原则、突出家政行业创业的专业性原则、评价指标的可操作性原则和行业性原则，力图评价体系满足实用的需要。根据上述思路和原则，本文设计了家政服务专业创业能力培养模式评价体系的总体框架，以学校层面、教学层面、学生层面为主线，将评级体系内容划分为6大类共20项指标，具体内容如下：

1.学校层面

作为学校层面，主要是为家政服务专业营造创业环境和创业文化氛围，以环境影响和熏陶学生的创业意识，其评价的主要因素有：第一，家政服务专业的人才培养定位。学校制定的专业人才培养方案是否将创业能力的培养融入其中，是否以培养学生的创业意识、创业素质和创业能力为核心。第二，学校是否成立了专门的创业教育管理机构，是否详细制定了家政专业创业能力培养总体规划和具体实施方案；第三，学校是否定期组织创业技能大赛，引导学生积极参加并取得务实效果；第四，学校是否为家政服务专业配备优良的师资队伍，其中具有家政公司实践经验和创业经验，具有较强科研能力，具备“双师型”素质的教师比例是否合理；第五，学校是否创办了校内外实践基地，包括“校中企”或与其他社会企业合办的家政公司，作为学生实践活动的硬件保障。

2.教学层面

教学层面是具体实施和落实创业能力培养模式的环节，也是创业型家政人才培养的具体过程。其评价因素主要有：第一，家政专业课程体系的设置是否符合创业能力培养模式的要求，比如《家政公司的运作与管理》、《管理学》、《市场营销》等创业课程的开设比例是否合理；第二，在教学内容上是否增加了创业实践环节的比例；第三，是否不断加强创业能力培养模式的改革，将创业能力培养贯穿到专业实践教学、专业实习和毕业论文的教学过程中；第四，是否形成了本专业独具特色的创业能力培养模式。

3.学生层面

创业能力培养模式的成效最终体现在学生层面，学生的创业能力和综合素质是衡量培养模式绩效的重要一环。其评价因素主要有：第一，学生参加本专业和学校组织的创业技能大赛、科技创新能力比赛的表现和获奖情况；第二，学生是否具备强烈的创业意识，掌握了相关的创业知识，提高了创业能力；第三，学生在校期间取得的职业资格证书和相关技能证书情况；第四，在读学生从事家政或相关创业活动的比例和毕业校友成功创业的比例等。

表1 家政服务专业创业能力培养模式评价指标

三、结论与启示

在高校创业能力培养评估研究成果的基础上，我们结合家政服务专业的特点，综合考虑了影响创业能力培养效果的学校环境、师资状况、课程体系及学生情况等因素，构建了家政服务创业专业能力培养模式评价体系，该指标体系体现了创业教育的内容和特点，更符合家政专业创业能力培养现状与发展趋势。

本文所提出的创业能力培养评价体系包含20项指标，在实际评估中可以适当增减，以全面真实地反映家政专业创业能力培养水平。影响创业能力评估的因素较多，本文提出的指标体系虽然涵盖了创业能力培养评估的基本内容，但只是做出了定性研究，还未涉及到各指标的定量研究，无法对培养水平进行全面测算。随着家政服务专业创业能力培养的实践和研究不断深入，对其创业能力培养质量提出定量研究评价指标，是我们改进和追求的方向。

参考文献：

[1] 陈浩凯，徐平磊.创业教育质量评价指标体系研究[J].

理工高教研究，2007，（5）.

[2] 王友明.高职院校创业教育评价指标体系的构建和实证

分析[J].无锡商业职业技术学院学报，2011，（6）.

对家政服务的理解范文第3篇

有“中国打工皇后”美誉之称的安子，已在这个行业经营了17年。她创办的深圳市安子新家政服务有限公司是“中国家政服务行业十大影响力品牌企业”“全国家政百强企业”。目前，公司已拥有1家总公司、14家分公司、1家管家学院、68家连锁加盟店，直接解决了10万以上的农民工姐妹的就业问题，引领并影响了数百万农民工就业与创业，累计扶持资助了近千名失学女童，被推选为全国十三大代表、中国改革开放20年20个历史风云人物、中国第三届时代十大新闻人物。

为民，便民，利民、安民

家庭服务业是一个新兴的、跨行业、跨部门、跨领域的，不断满足居民家庭生活日益增长服务需求的，综合性较强的行业，是社会经济发展到一定阶段的必然产物。大力发展家庭服务业，应是关注民生、增强就业、扩大内需的重要事业。2013年，政府正在推出一系列政策法规，进一步规范和大力扶持家庭服务业，使家庭服务业从业人员总数在未来3至5年内，即从目前的1500万人接近或达到3000万人。

“天下事，我们专做家务事”。家政服务包括家庭清洁、家庭护理、家庭医生、家庭餐饮、家庭教师、家庭婚姻、家庭园艺、家庭搬家、家庭旧货收购、家庭养老服务、家庭装饰维修、家庭服务接送和家庭钟点工等等，已被列入家庭服务业的重点发展业态。安子认为，中国家政服务业期盼已久的【2010】43号文件，也就是国务院办公厅印发的《关于发展家庭服务业的指导意见》，2013年是政策措施落地的第三年，对于家庭服务业的发展意义重大。最为关键的是使政策措施具体化、增加可操作性，如正在推出家政服务业的劳动用工政策及劳动标准，其中包括劳动时间、休息权、最低工资标准、社会保险、劳动纠纷解决的渠道以及员工制家政服务企业的界定标准、劳动合同的规范样本，如何合理界定家政服务机构、从业人员、家庭三者之间的权利义务关系等。五项主要的政策措施，即加强统筹规划、规范市场秩序、加强就业服务和职业技能培训、切实维护家庭服务人员合法权益、加大财税等政策扶持力度等，2013，是拿结果的一年，要争取尽快实现“员工愿干、企业敢办、顾客敢用”的家政服务业良好发展局面。

家政服务业实行员工制是未来的发展方向

安子认为，新一届政府要从服务、引导和支持三方面构建发展家庭服务业促进就业的综合性政策体系：一是服务性政策，主要是政府搭建和完善家庭服务网络，解决供求信息不对称问题，为劳务输出地和劳务输入地对口衔接服务，着力增加家庭服务的有效供给。二是引导性政策，主要是通过制定相关政策法规，引导家庭服务业的市场化、产业化，引导高端人才流向家庭服务业，优化供给结构，提升家庭服务业产业素质，推动家庭服务的职业化进程，支持企业向员工制发展，提升产业可持续发展能力。三是支持性政策，主要是建立鼓励家庭服务业发展的政府采购制度，促进潜在需求向有效需求的转化；免费为从业人员提供基本培训，提升职业技能水平，提高供求匹配；实施税收优惠，对家庭服务业的融资实行贴息和税收减免政策，支持家庭服务创新。

安子新模式

安子新家政凭着对家政行业的深刻理解和独特的经营方式、经营理念，经过十七年的发展，已成为立足深圳，面向全国的规模化、专业化、规范化经营的大型品牌家政企业。通过长时间的实践，从管理广度细化《家政服务五常法教程》，苦练内功，摸索出了一套行之有效的家政管理体系――安子新模式。

五常法又称5S，即常组织，常整顿、常清洁、常规范、常自律。安子家政在2008年首创《家居五常法》教材，不仅是中国首创，全球也是首创。家居五常法是将中国传统文化和现代生活理念完美的融入到服务之中，它不仅是一套服务人员技能培训的教材，还是一套家庭服务从业者行为准则的参考读本，它将职业培训与人的素质修养合二为一，使家庭服务人员在提高技能水平的同时，塑造良好的职业心态，养成良好的行业习惯，由于家庭服务的特殊性，家居五常法的实施还会对雇主家庭成员尤其是小孩产生潜移默化的积极影响。家居五常法的部分相关内容正是针对儿童设置的，目的就是对儿童的日常行为习惯进行必要的正确指导，这对下一代的健康成长有着不可估量的意义。马上出版的《五常月嫂》培训教材，《五常育婴师》培训教材，《五常护理师》培训教材，《五常管家》手册，必将引领中国的家庭服务业走出国门，走向世界。

梦的使命

“我有一个梦想，让我时刻铭记于心，我的梦想是要在家政事业的蓝天上翱翔，我的梦想是要让自己成为缔造和谐社会的使者，我的梦想是要让自己成为骄傲的五常家政师……”。每当安子听到众多五常家政师在齐声朗诵《我有一个梦想》的誓词时，都会让她感慨万千！当记者问安子“为什么选择这个行业？”安子说：“热爱！虽然有磨难和挫折，但我从中找到了无尽快乐！每当看到一个又一个下岗女工及农村来的姐妹，通过正规的培训，焕发出自信和价值感时，我就希望她们能得到客户的尊重和认可，此生的使命只有一条――让家政从业人员有尊严、体面的工作！”安子认为只有加强职业培训，提高综合素质，才能有家政员的社会地位，才能有家政员的尊严和价值，才能跟上时代的步伐，全心全意地为人民服务，为千家万户排忧解难，从而打造一支有中国特色，有中国风格，有中国气质的、新型的、适应时代进步的中国家庭服务业队伍。

作为准上市的企业，安子新家政公司已在2011年11月广州股权交易中心挂牌，股权代码：890107。安子和她的专业团队人员正一起介入资本市场，师从“中国第一家金融超市”的创办人刘文华老师学习资本兵法、资本英雄的理念，用资本的力量，做成行业的标杆和榜样。公司走品牌化发展之路，推动并践行中国传统文化，与深圳大学合作推出“五常”系列高端家政品牌，引领中国家庭服务业的新标准，未来两年计划在全国开店500家，建立安子新家政培训学校，构建家庭生活日用品销售网络、安子母婴生活体验馆、家庭保健居家养老一站式服务平台，为1000万中国高端家庭创造优质的家庭生活系统，“用心服务，爱如家人”，打造全球家政第一品牌。安子新人立志向全社会传播正能量，立志以家政产业报国为己任！

“撒播阳光、爱与慈悲的行业！用心服务，爱如家人是我们的核心理念！我甚至愿意为这个行业机会再去等待二十年！这种深深的家政情结将贯穿我生命的整个过程！”我们采访的即将结束，但是我坚信，安子对待家政服务行业的这份执着与热爱必将带领她走向更远……

对家政服务的理解范文第4篇

1972年7月，黄舒玲出生在成都东郊一个普通的工人家庭。她还很小的时候，哥哥姐姐下乡当知青，家里父母工作又忙，便将每月20元钱的生活费交给黄舒玲。从此，黄舒玲小小年纪就开始操持家务。从买菜、做饭到打扫卫生、料理家务，小舒玲都做得井井有条。

1989年，高中毕业的黄舒玲成了一家电子管厂的工人。1994年，黄舒玲与厂里一位勤劳、肯干的男子结了婚。婚后，黄舒玲总是把家收拾得井然有序，尤其她还烧得一手好菜，让人羡慕。

女儿出生后，单位内部调动，黄舒玲被安排到厂里的幼儿园当教师。她生性活泼、能歌善舞，很快博得了小朋友的喜爱。在孩子们眼里，黄舒玲很亲切。孩子们在幼儿园的表现，黄舒玲也会及时反馈给他们的父母。在幼儿园的日子里，黄舒玲对孩子尽职尽责。“我不允许在自己的眼皮下，孩子们有摔跤、哭泣的情况发生。那是对孩子，对家长的不负责。”从小班、中班到大班，黄舒玲都能叫出每个同学的名字，再调皮的孩子在黄舒玲面前，也变得乖乖的，还甜甜地喊声“黄老师”。

1995年，为了进一步提高自己的幼教水平，黄舒玲报名参加了幼教管理专业成人大专班的学习，两年后获得了幼教管理专业大专毕业证书。黄舒玲说烧菜、做饭是自己的一大嗜好。在同事朋友眼中，她是个勤劳持家的女人。

2002年，黄舒玲的女儿上了舞蹈学校，每年两万多元的学费很使人发愁，黄舒玲首先想到利用自己的优势，去家政公司做一名高级保姆。

2002年8月初，黄舒玲在成都市内一家家政服务公司咨询相关情况。与工作人员谈话后黄舒玲得知，做高级保姆并非她想象的那么简单，不仅学历要大专以上，还应该会护理、推拿、英语、社交礼仪等。一个高级保姆的月收入可以达到1200元，但高级保姆的培训费用要1800元，想到培训后能发挥自己的优势，黄舒玲没有多犹豫便报了名。为期两个半月的家政培训，让黄舒玲受益匪浅，她学会了护理、推拿、按摩等技术，还掌握了较为流利的英语日常口语，具备了一个高级保姆应有的能力。因此，家政公司正式聘用了她。

两千月薪让她乐在其中

2002年10月底，成都一家集团公司的李老板找到家政公司希望聘请一位保姆，黄舒玲和另外两名学员都被推荐了。面试时，李老板把自己的家庭情况介绍给了3位应聘者。当听说李老板家有老人小孩共8口人，他的哥哥、姐姐、侄子还会经常回家吃饭时，想到众口难调，其他两位应聘者都吓住了，黄舒玲却大方而从容地把自己的个人简历递到了李老板面前。得知黄舒玲曾经做了13年幼儿教师，李老板询问了黄舒玲在幼儿园的相关情况后，满意地笑了笑。最后，李老板给黄舒玲开出了月薪2000元的条件，请她3天后正式去他家上班。

第一次到有钱人家当保姆，黄舒玲感觉心理压力挺大，望着一张张陌生的面孔，黄舒玲微笑着称呼每一位家庭成员，第一天就给这家人留下了好印象。只有李老板10岁的小女儿倩倩看到家里来了一位陌生阿姨，沉默了半天，独自躲在卧室里看电视。第二天早上，倩倩说自己要吃煮鸡蛋，黄舒玲把鸡蛋做好了，倩倩又说不想吃煮鸡蛋了，想吃蒸蛋花。当黄舒玲把热气腾腾的蒸蛋花放在倩倩面前时，倩倩又说自己想吃面包。黄舒玲只好又跑到附近的超市买面包。

晚餐，黄舒玲做了冷锅鱼又烧了几个菜。当全家8口人尝了黄舒玲的手艺后都啧啧称赞。倩倩更是高兴地说：“我还想吃，就是肚子吃饱了！”全家人都笑了，精湛的厨艺让黄舒玲获得了李家的好感。

早上8点钟，爷爷奶奶要准时开饭。9点钟，李老板的夫人起床后要吃饭。12点钟，爷爷奶奶要吃午饭。1点钟，李老板起床吃饭。下午5点，爷爷奶奶吃晚饭。傍晚7点左右，李老板的夫人回家后吃晚饭。夜深了李老板回家，要吃夜宵。不做饭菜的时间，黄舒玲便会扫地、擦拭家具、整理家务。每天总是不停地忙碌。睡到半夜，70高龄的奶奶有什么需要，黄舒玲总是很爽快地帮忙。奶奶见黄舒玲每天都忙个不停，便说：“两天擦一次地就行了。”但黄舒玲心里清楚，每天擦地是自己分内的事情。她微笑着说：“没关系的。”爷爷奶奶的身子骨经常不舒服，黄舒玲便会为他们按摩，老两口都很喜欢黄舒玲恰到好处的按摩手法。

一个保姆的仪态很重要，黄舒玲总是在处处注意自己的言行，即使在细微处也做得很周到。家里有人出门，不管自己多忙，她都会把手中的活放下，打开门，等主人换好鞋出门后，再把门关上。有人回家，只要听见铃声，她便会等候在门口，为主人开门。只要主人有需要，她会爽快地应声“好的”，黄舒玲认为应声“好的”比“来了”，更能表现出自己乐意帮忙。

成都首位星级保姆

在别人家做保姆，每当看见主人一家其乐融融的样子，黄舒玲总会想到自己的家。上有80高龄的父母，下有15岁在外求学的女儿，还有孤独的丈夫。每每此时，她便会泪眼。

黄舒玲在别人家做保姆，自己家反倒照顾不过来。一个星期休息一次，黄舒玲总是格外珍惜。她总会借着难得的周末与家人团聚；总是主动下厨，弄些好吃的饭菜，还要洗衣，料理家务。由于父母年迈，自己也确实忙不过来，于是黄舒玲到家政公司请了一位钟点工，定时去家里做保洁，弄饭菜。谈到自己到别人家做保姆而自己家里却另请钟点工，黄舒玲说：“自己在外做高级保姆收入丰厚，家里请个钟点工自然花费少，其实相当划算呢……”

2002年12月底，李老板的父亲由于心肌梗塞去世了。本来是周末，应该黄舒玲休息，李老板也没有要求她不能走，但黄舒玲拨通了家里的电话，告诉丈夫自己不能回去。一连几天，黄舒玲几乎没有合眼，为李爷爷料理后事。

2003年1月，黄舒玲的父亲生病住院了，得知父亲生病的消息，黄舒玲心急如焚，但却爱莫能助。她给丈夫打电话，请他一定悉心照料父母，实在不行，就请一位护理人员。话说出口时，她心里难受极了，80岁高龄的父亲住院，怎能不让自己牵肠挂肚？但是，现在是上班时间，是不能离开的。黄舒玲躲在居住的小屋内，潸然泪下。周末到了，黄舒玲飞奔回家，父亲已经出院了。黄舒玲向父亲表示抱歉，父亲却宽容地说：“你挣钱不容易，也是为了这个家，我们能理解！”

黄舒玲很少在家，丈夫经常形单影只。和丈夫在一起的时候，黄舒玲总是主动为丈夫削水果，泡茶，尽量多陪陪丈夫。有空闲时，黄舒玲会带些水果、饼干、衣服等物品去学校看望女儿。每一次，懂事的女儿总是劝妈妈要注意身体。

长时间用水：洗菜、淘米、擦地……黄舒玲常常感到双手的每个关节都在疼痛，疼痛的时候，就只有轻轻地揉一揉。

黄舒玲在李老板家服务出色，李老板也经常向家政公司表示感谢。

2003年3月8日，成都首家网上保姆超市组织了一次优秀家政服务员和星级保姆评选活动，业务出色的黄舒玲被评为“一星级”，成为当之无愧的成都首位星级保姆。

从保姆到客户部经理

2003年5月17日，由于公司内部调整，黄舒玲被调回公司，担任客户部经理，主要从事客户接待，安排学员进客户家，给没有工作经验的学员做心理辅导，还讲解一些礼仪知识。黄舒玲总是把自己从事家政工作的实际感受告诉学员，让他们急主人之所急，为客户着想。

黄舒玲给学员们讲了一个故事：一位女主人在家马上要临产了，肚子疼得难受。这时，在这家服务的保姆接到自己丈夫生病的电话后立即离开。幸亏救护车来得及时，女主人母子才脱离了危险。黄舒玲问学员这个保姆的做法是否对时，学员们有些犹豫。黄舒玲坚定地对那些犹豫的学员说：“我们既然与客户签了约，就不能随便离开，每一个家政人员应该有责任心，这一点是对家政人员的基本要求！”

但黄舒玲也有烦恼，身为客户部经理，自己却不能很顺利地与客户签下单，她认为自己在业务谈判方面还比较欠缺，她于是想到了做保险业务员。

2003年9月，黄舒玲把想法告诉了家政公司老板。听说黄舒玲要放弃客户部经理不做，出去跑保险，老板没有说什么，只是赞许地点了点头。

2003年9月中旬，黄舒玲加入了平安保险公司。保险公司每天早上有两个小时的业务培训。由专业的培训讲师介绍如何洽谈保险业务。每天早上8点，黄舒玲都准时到保险公司认真听课，仔细做笔记。从培训讲师的所述方法中，黄舒玲学到了一些洽谈业务技巧。10月，黄舒玲与一位中年妇女谈下了第一笔保单。有了第一个保单，从此，黄舒玲的谈判能力渐渐成熟起来，陆续谈下了一些保险业务。

在保险公司经过3个月的业务锻炼，黄舒玲回到了家政公司。此时与客户签单对于黄舒玲来说已是小菜一碟了。黄舒玲不仅在公司客户部负责工作，同时又担任起了家政公司培训学校的讲师。

2003年12月25日，黄舒玲所在的家政公司接到北京家政协会来电：京城急需大量四川保姆！原来四川妹子做事麻利、能干在全国都有口皆碑。该家政公司向四川周边的县、农村发出了招聘信。一批愿意进京的川妹子，经公司培训后，一支进京保姆队伍产生了。作为客户部经理，深受学员和老板信赖的黄舒玲成为此次进京川妹子的领队。

2003年12月31日，黄舒玲率领57名四川妹子踏上了开往北京的列车。2004年1月2日，黄舒玲一行到达了北京，并按北京客户的要求，将这批川妹子送到了客户的家里。

她赢得“中国第一管家”美誉

随后，湖南卫视开始筹备以“我爱你家”为主题的中国管家打擂比赛，同时向全国各地的家政公司发出了邀请函。由全国各地家政公司推荐的数百名优秀家政人员前去参赛。作为四川家政人员代表，黄舒玲的相关材料通过电子邮件方式发给了湖南卫视。经过第一轮严格的筛选淘汰后，栏目组最终决定了黄舒玲等4位参赛选手参加最后打擂。

2004年1月3日，黄舒玲乘火车前往湖南长沙。

1月7日，“我爱你家”中国第一管家打擂比赛在湖南卫视演播大厅举行。在第一关“天生我才”中，黄舒玲与来自北京、上海、长沙的其他3位高手进行了自我介绍以及特长评价。在第二关“非常体验”中，4位选手每人发给100元钱，在超市购物后，进行厨艺展示。在这一关中，黄舒玲花了88元钱做了可乐鸡翅、香酥鸡尾虾、回锅排骨、红牡丹烧肉丸子、冷锅鱼、青椒皮蛋等8个有凉、有热、有荤、有素的佳肴。黄舒玲的精湛厨艺赢得了众位专家的好评。

在第三关“绝对挑战”中，参赛者将以三口之家或五口之家的管家身份，设计出一家人周末出外游玩的全天行程。黄舒玲抽中的题目是针对五口之家的外出安排。思考了一会儿，黄舒玲微笑着说：“我安排一家人打出租车外出，因为周末正是外出的高峰期，忙碌了一个星期也应该放松一下，如果自己开车又会觉得累；中午吃西餐，因为家中有小孩，小孩对洋食品情有独钟；晚饭吃中餐，会很合乎老年人的胃口……”黄舒玲的上述安排顺利过关，而北京选手设计一家三口骑自行车因不便于照顾孩子外出而被淘汰出局。在最后的“双人对战”中，考验管家对本行业的认识和理解程度。“当你自己的家也迫切需要你时，你将如何衡量你家与雇主家的位置？”黄舒玲的回答是“雇主家胜过自己家“，全场爆发出热烈的掌声。长沙高手就在这最后一着上输给了黄舒玲。之后专家评价说，保姆通常能做到把雇主的家当自己家就不错了。而黄舒玲的回答说明她的思想已经到了一个更高的境界。

经过三个回合的过关斩将，黄舒玲获得比赛的第一名，成为本次大赛的“中国第一管家”。

对家政服务的理解范文第5篇

关键词：社区；养老；唐山市

中图分类号：C913.6 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2015）13-0041-02

唐山市是人口老龄化较高的城市。截至2012年末唐山市总人口（户籍）741.78万人，其中60岁以上128.05万人，占人口总数的12.26%。而资料显示截至2011年我国65岁及以上老年人口达到12 288万人，占总人口的比重为9.12%。又据《2013中国人类发展报告》预测：“到2030年，我国65岁及以上的老年人口占全国总人口的比重将提高到18.2%左右。”可以预见，随着经济社会发展和家庭结构的变迁，传统的家庭养老面临的困难将会越来越大，开展社区养老是机构养老之外应对人口老龄化的新型养老模式，需要大力加强。目前唐山市社区养老经过多方面的共同努力取得了一定成绩，如居家养老服务网点建设加快，已建成居家养老服务站5 165个；市社区服务中心开通12 349居家养老服务热线；逐步加强养老服务队伍建设，实现护理员持证上岗，等等。但是，唐山市社区居家养老服务还存在一定问题。

一、唐山市社区养老服务存在的主要问题

1.服务内容单一，不能满足多样化需求。目前唐山市老年人所需要的服务已不是简单的家政服务，而是医疗保健和精神慰藉。目前各地开展的社区居家养老服务，看似提供很多的服务，真正能做到的却较为单一。

2.社区基础服务配套设施不足。目前唐山市社区的基础配套设置功能不完善、规模小、档次低，医疗网点条件差，设施设备不全、医疗技术不适应救助服务的需求。更无法与国外许多国家的城市规模化的综合服务的养老设施相比。

3.服务工作运行机制不健全。目前社区养老服务工作的开展还处于初步探索阶段，没有统一的运行管理办法，管理主要是民政部门在做，其他部门与民政部门缺乏有效的配合和协调沟通。同时，基层社区作为自治组织，是近几年才逐步建立和发展起来的，承担着过多的行政职能，机制还不够完善。尤其是居家养老服务只是其工作之一，社区工作人员实际上无法腾出更多时间和精力考虑老年群体的管理问题，更难以独立自主地按照社区居民的实际需要，制订详细周全的服务计划并提供有效的社区管理和服务。

4.资金来源不足，资金使用缺乏信任。居家养老服务，作为社区工作之一，很多环节都需要大量的资金，仅靠政府拔给的社区居家养老服务的专项资金和一些企业、个人的捐助是不够的，资金供给明显不足。同时，目前的社区办公经费少，并且有些社区存在管理不善、挪用资金的现象，使一些有志于为居家养老服务工作赞助的人士，不愿意把钱直接捐助给社区。

5.服务队伍规模小、素质低。由于受传统社会偏见的影响，社区居家养老服务人员工资待遇和社会地位偏低，服务人员数量严重不足，一般都是受薪人员，志愿者较少。并且这些服务人员基本上是“4050”的下岗人员和外来女工，文化水平较低，大部分人员没有经过系统的专业培训，缺乏专业服务知识，只能从事一般的家政服务和简单的康复护理等，难以提供高层次的服务。

6.养老服务中介组织发展滞后。养老中介组织主要是以志愿者为主要构成部分，为老人提供无偿的和非盈利性质的救助和服务的组织。社区养老工作的开展不仅需要有专业人士参与，更需要有相应的志愿服务者为依托。这是弥补当前社区养老服务人员不足的有效方法。但当前从事社区养老服务行业的专业人士并不多，很多服务者多是出于人道主义主动参与到养老服务中，这些人没有受过相关的专业教育或有关老年服务知识的培训，很难做到像专业人士那样为老人提供全面细致的周到服务。在这种情况下，养老服务中介组织就充当着连接“社会养老、家庭养老和社区养老”三位一体养老服务体系的桥梁，承担吸纳更多养老服务志愿者，为社区养老服务行业提供后备人才的重任，但目前唐山市养老服务中介组织发展较为滞后。

7.社会公益后备力量没有得到很好的利用。老年服务很大程度上都是公益性质的，需要发动广大的公众服务部门的人去实施，甚至还可以发动数量巨大的，而且极受老年人欢迎的社会青年和在校学生进行老年服务。如目前唐山市大中专院校和职业院校学生都可以作为老年公益服务活动的参与者，同时，这也是对我国五千年灿烂文化的文明古国传统美德的继承，先贤早就提出“老吾老以及人之老”。

二、完善社区居家养老服务的对策

1.抓教育，提高认识。社区是老年人的主要活动场所和生活空间，随着年龄的增长和身体的衰老，老年人对社区的依附性逐渐增加。一是要认识到开展社区养老服务迫在眉睫，是适应人口老龄化发展的客观要求。如据统计，唐山市共有失能老人5.3万人、半失能老人3.4万人，占老年人总数的7%；空巢老人8.5万人，占老年人总数的7.1%。现今，“空巢”家庭不断增多，这给老人的生活照顾、医疗保健及精神照料方面都带来诸多不便，同时受“421”家庭模式的影响，一对年轻夫妇根本无暇照顾4位老人，因此，依托社区构筑社会化养老是城市解决老年人养老问题、适应老人及其家庭需求的客观要求，是社会发展的必然要求。二是开展社区养老服务是提高老年人生活质量的现实需要。社区是老年人的基本活动场所和生活空间，依托社区就近进行生活照顾、医疗保健及精神慰藉等方面的服务，是解决老年人养老问题、适应老人及其家庭需求，提高老年人生活质量的现实需要。三是开展社区养老服务是维护社会稳定的现实要求。基于我国国情，单一依靠政府进行社会养老福利事业显然无法适应需要，而社区养老体系建设过程为构建和谐社会、维护社会稳定提供了有益的尝试。

2.增强社区养老服务的广泛性。一是在服务对象上全面掌握。如建立三个服务档案。对全市60周岁以上老人的家庭情况、健康情况、服务需求进行登记；对社区“4050”人员、社区服务员、社区养老服务志愿者进行登记；对社区内重点服务对象实行包保服务，服务对象与服务人员之间签订服务协议，对服务情况跟踪记录。二是在服务内容上全面拓展。结合社区实际，开展文体娱乐、老年教育、会友聊天、法律咨询、老年课堂、心理咨询等各具特色的精神慰藉服务。根据老人需求，借助社会力量，开展家政服务、代买代办、配餐、家电维修、管道疏通、送医送药等日常生活服务。三是在服务模式上不拘一格。对家庭经济困难老人、特殊贡献老人，推行政府补贴的形式提供家政服务；对有特殊需求老人，选派专业服务人员和社工上门提供日间照料、家政、精神方面的养老服务；对短期无人照料老人，依托社区养老服务中心（站），开展日间照料或短期托管服务。同时借鉴外地先进经验，如逐步推行“兑时券”补贴服务模式。

3.抓队伍建设，养老队伍专兼结合。一是配置专职人员。居家养老服务工作的成功，很大程度上取决于服务队伍专业和职业化。就目前的人力资源状况而言，社区养老服务员队伍建设要与再就业工作相结合，从下岗失业群体这个人力资源库中进行选择。同时，每年从应届社会工作专业和医疗护理专业毕业生中选拔业务骨干，充实专业人员提高整体社区养老服务队伍的素质。依托唐山市残疾人疗养院的技术力量，定期举办“居家养老护理员培训班”，做到持证上岗。二是建立“义工”制度。做好社区居家养老工作，离不开中青年群体。这样既有利于在中青年群体中养成尊老敬老的风气，主动地承担起赡养长辈的责任，又解决了老年人的实际困难，尤其是法律援助、精神慰藉等方面的困难。三是成立互助组织。按照年龄相近、志趣相投的原则，成立老年人互助团队，由老年人自己组织起来，开展各种活动，相互服务，通过集体的活动得到精神上的满足，获得生活乐趣，又可以解决一些具体的困难。

4.健全机制，增强社区养老服务的长效性。一是建立领导工作机制。成立社区养老社会化工作领导小组，研究探索社区养老面临的困难和问题，提出解决问题的办法和途径，构建完善的政府主导、部门配合、社会参与的社区养老服务体系等，实现各部门统一协作，全面推进。二是落实责任机制。在制度建设方面，明确各级和各种服务组织的责任，建立健全社区为老服务的各种制度，如对高龄独居老人探望制度、志愿者服务制度、服务监督制度、服务人员岗位责任制度、服务人员奖惩制度等。在标准化管理方面制定生活服务、养老护理、卫生医疗服务、服务效果评价等标准。在规范化管理方面，制定各种服务的项目和内容、服务价格。服务人员资格认证，坚持持证上岗，并实行签约制，服务人员信守服务公约。三是科学编制规划。养老属于公共事业范围，发展社区养老服务是政府的责任，离不开政府的宏观指导。根据社区老年人密度分布比例，在新建居民小区和进行旧城改造时，将社区养老服务设施作为公共配套服务设施，与项目一起规划、实施、检查验收。编制社区养老服务中心（站）空间布局规划，合理解决建设用地问题；民政部门与相关部门按照养老服务“十二五”规划制定社区养老服务中心（站）的建设标准、工作流程和服务操作规范等指导意见，对社区养老服务中心（站）进行管理、指导和监督。