化学品毒性化学分析

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化学品毒性化学分析范文第1篇

数据库一般分为文献型数据库bibliographicaldata-bases和事实型数据库factualdatabases。其中，文献型数据库主要来源于期刊、书籍，是指能直接提供文献原文的数据库;事实型数据库的信息来源主要是人们从文献资料中分析提取出来的。与文献型数据库相比，事实型数据库是研究者对毒性资料信息进行深度加工的产物。因此，一般来讲，我们更为关注事实型数据库，事实型数据库可以提供包括物化、毒理学和/或生态毒理学等更为直接的信息。国内外用于化学品生态风险评估和人体健康风险评估的数据库以事实型数据库为主，主要分为两大类，一类为提供化学品综合信息的数据库，包括:欧洲化学物质信息系统ESIS、美国的高产量化学品信息系统HPVIS、美国TOXNET数据库、我国的潜在有毒化学品国家登记中心NRPTC数据库和化学品安全数据表数据库等;另一类为化学品毒理学数据库，主要包括:美国化学物质毒性作用登记RTECS数据库、欧洲水生毒性EAT数据库、美国的ECOTOX数据库和我国的化学物质毒性数据库等。下文将从各数据库的涵盖内容和提供的条目信息等方面，对其进行重点研究。

1．1化学品综合信息数据库

1．1．1欧洲化学物质信息系统ESIS化学物质信息系统ESIS是欧洲化学品管理局ECB开发的通过化学式、CAS编号或化学名称进行搜索的一个软件系统。ESIS包括欧洲现存商业物质的清单EINECS、高产量化学品HPCV以及低产量化学品LPCV，国际通用化学物质信息数据库IUCLID。其中，IUCLID提供2604种化学品的数据信息。技术报告中包括:一般性信息、物化数据、环境归趋、生态毒性、毒性、参考文献等方面信息。其中生态毒性主要包括对水生生物，包括水生植物、鱼类、无脊椎动物的急慢性毒性、以及对微生物的毒性、对陆生生物的毒性、生物转化等。

1．1．2高产量化学品信息系统HPVIS高产量化学品信息系统HPVIS通过高产量HPV化学品“挑战”项目为提供美国合成的HPV化学品的健康和环境效应信息的数据库。HPVIS数据库包括基于健康和环境效应数据的HPV物质的危险表征资料，HPVIS还包括基于风险的优先HPV化学物质资料，以便于随后的资料收集或者基于潜在风险的管理行为。HPVIS收集的资料包含以下四个方面的50个指标:物化特性、环境归趋和迁移、生态毒性、哺乳动物健康效应。

1．1．3TOXNET数据库TOXNET毒理学数据库由美国国家医学图书馆NLM主办，涵盖毒理学、有害化学品、环境卫生、有毒物质释放等相关领域的信息。其中，TOXLINE、DART为文献型数据库，HSDB、IRIS、CCRIS、CCRIS、ChemIDplus、GENE-TOX等数据库为事实型数据库，所有内容均免费获得。TOXNET数据库检索途径多，收录的毒理学数据和资料广泛、交互性好。TOXNET中的综合风险信息系统I-RIS包含人体健康风险评估中用到的资料，包括500多个化学物质的数据记录。IRIS数据库内容集中在危害鉴定和剂量-效应评价上。IRIS提供的数据包括USEPA的致癌分类表、个体风险、斜率因子、口服参考剂量和吸入参考浓度等。卓仁杰和万晓霞对TOXNET毒理学数据库进行了较为详细的介绍，这里就不进行赘述了。

1．1．4潜在有毒化学品国家登记中心NRPTC我国在以通讯员的身份加入了国际潜在有毒化学品登记中心IRPTC后，于1986年开始建设我国的潜在有毒化学品国家登记中心NRPTC，即我国的有毒化学品信息系统。NRPTC数据库于1990年7月在中国环境科学研究院建成并正式投入运行，为国家“七五”重点科技攻关课题。该系统包括国内和国外两部分。其中，国内部分包括55种有毒化学品的优先登记名单;国外部分包括联合国环境规划署提供的IRPTC的全部数据以及美国NIOSH提供的RTECS数据库的8．7万种化学品毒性资料。NRPTC与风险评估相关的子库包括:物化性质、环境效应、人体健康、对陆生/水生物毒性等资料［13-14］。

1．1．5化学品安全数据表数据库为履行联合国《全球化学品统一分类和标签制度》GHS和应对欧盟并实施的《关于化学品注册、评估、许可和限制制度》REACH法规的仲裁，我国还建设了化学品安全数据表数据库。化学品安全数据表数据库为我国国内最大数据表数据库，由国家质检总局进出口化学品安全研究中心和中国检验检疫科学研究院开发并进行管理。该数据库包含化学品的理化特性、健康毒性和生态毒理学信息等，现有英文数据信息5545条，中文数据信息1833条。该数据库包括材料安全数据表MS-DS的全部16项信息。

1．2化学品毒理学数据库

1．2．1美国化学物质毒性作用登记RTECS数据库美国化学物质毒性作用登记RTECS数据库是由美国国家职业安全和健康研究所NIOSH管理并的，数据库资料主要围绕评估工人暴露的化学品。这个数据库中包括了超过160000种化学物质，该数据库每年新增2000种新兴化学物质。RTECS数据库中主要包括以下六类毒性数据:直接刺激性、致突变性、对生殖系统的影响、致肿瘤性、急性毒性和多剂量毒性等，每条数据均有文献来源。RTECS为收费数据库，其开放性和共享性不如以上三个数据库。在2001年之前RTECS数据库由美国NIOSH免费提供，目前，RTECS由加拿大职业健康安全中心CCOHS提供，只能通过收费订阅方式获得。

1．2．2欧洲水生毒性EAT数据库欧洲化学品生态毒理学和毒理学中心ECETOC成立于1978年，是一个科学的，非盈利性质的非商业协会。作为一个独立的机构，ECETOC通过评估和公布有关化学品的生态毒理学和毒理学方面的信息来帮助业界降低化学品生产和使用过程中的对环境和健康产生的不良效应。ECETOC的水生毒性EAT数据库包括化学物质对淡水和海水环境中水生生物的毒性。收集的数据原则为测试方法中必须描述是否测定了毒物的浓度，主要收集了1992到2000年的公开发表数据资料。EAT数据库软件可以免费获取，包括600种物种的5460个条目，每种物质的每个条目包括50条信息，涵盖受试物种、测试条件、毒性指标、测试结果以及参考文献等。

1．2．3美国ECOTOX数据库ECOTOX数据库提供水生生物、陆生植物以及野生动物的化学物质毒性信息。ECOTOX数据库主要由美国环保局USEPA、研究与发展办公室ORD、国家卫生和环境效应研究室NHEER的中部大陆生态部MED创办。ECOTOX综合以下三个方面的数据库:AQUIRE、PHYTOTOX和TERRETOX，分别包含水生生物、陆生植物和陆生野生生物的来自于经过同行评议的文献中的毒性数据。其中，AQUIRE数据库于1981年开始创建，起初仅包括实验室的急性毒性数据，但是在20世纪90年代有较大变化，增加了野外和慢性暴露数据。1987年通过电话的形式向政府部分的相关使用人员提供数据信息，1999年开始以互联网的形式公开向公众提供数据信息。

1．2．4我国的化学物质毒性数据库化学物质毒性数据库由中科院计算机网络信息中心承担建设的综合科技信息数据库的重要组成部分。其中，“化学品安全特性数据库”主要包括常见化学物质的物化特性数据，目前含有7300多条记录，包括易燃性，易爆性，毒性，环境标准等。“化学物质毒性数据库中文文献”针对国内公开发行的约120多种的科学期刊论文，并按照一定的数据规格，由专家审核、校正数据。数据工作于2003年启动，目前含有3300余条记录。“化学物质毒性效应数据库”内容有:刺激性数据、致变、致癌与生殖效应数据、毒性数据，还有环境与职业标准、美国环保局评论和文件等，含150000多个记录。

1．3国外主要数据库的优缺点比较表1给出了上述国外数据库的优缺点比较情况。其中，欧盟的ESIS数据库信息资料相对丰富，且可以从官方网站下载到较为完备和权威的风险评估资料，可用于以风险评估为目的的数据库构建;美国的ECOTOX数据库提供较为详细、完备的水生毒理学数据信息，为化学品的生态风险评估的效应评价提供了基础性资料;而TOXNET数据库中的IRIS数据库内容集中在健康风险评估中的剂量-效应评估;美国的RTECS数据库提供的数据资料相对详细，但缺乏开放性和共享性;欧洲的EAT数据库提供较为直观的水生毒理学数据信息，但缺乏近十年的毒理学资料。

1．4海洋环境POPs数据库构建的必要性分析我国的化学品风险评估用数据库建设起步较晚，目前已有的相关的数据库主要包括:有毒化学品信息系统、化学品安全数据表数据库及化学物质毒性数据库。主要存在以下几个方面的问题:目标化学物针对性不强、数据库中用于风险评估的数据信息不全面，缺乏我国生物物种的毒理学信息资料等。如果直接采用国外数据库中的资料，可能会因为地域间物种差异性而对研究结果产生影响。因此，可充分借鉴并利用现有的国外数据库，尽早建立适合我国国情，且系统、完善、使用方便的风险评估用海洋环境POPs数据库。近几年来，我国相继启动了POPs风险评估相关的研究项目，如973课题“持久性有机污染物生态风险评估模式和预警方法体系”、“区域复合污染的生态风险评估、预警与调控策略”。本研究依托于国家海洋局海洋公益性项目“新型持久性有机污染物监测与风险评估体系示范研究”，拟构建基于化学品风险评估的海洋环境POPs数据库MPOP-TOX。

2基于风险评估的MPOP-TOX数据库的构建

2．1POPs名单的确定构建的MPOP-TOX数据库收录的化合物拟遵循以下两个原则:1收录的化合物源自POPs公约名单或为新型/潜在的POPs2004年11月11日，《关于持久性有机污染物POPs的斯德哥尔摩公约》POPs公约对我国正式生效，POPs规定了需淘汰和削减的12种类POPs，即:滴滴涕、六氯苯、氯丹、灭蚁灵、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、毒杀芬、七氯、多氯联苯、二噁英和呋喃。2009年5月，POPs名单中又新增了十氯酮、α-六氯环己烷、β-六氯环己烷、林丹、五氯苯、六溴代联苯、六溴联苯醚和七溴联苯醚、全氟辛烷磺酸PFOS和其盐类以及全氟辛烷磺酰氟、四溴联苯醚和五溴联苯醚等9种POPs。2011年4月，公约第五次缔约方大会上硫丹又被增列至《公约》名单中，使公约受控POPs增加到22种类。最新研究表明，多环芳烃PAHs，四溴双酚ATBBPA、六溴环十二烷HBCD、全氟辛酸PFOA、三丁基锡TBTs、烷基酚等新型或潜在POPs也日益引起科学界和环境管理部门的重视。因此，上述化合物也收录于MPOP-TOX数据库。2收录的化合物为我国海洋环境优先控制污染物我国的环境优控污染物筛选工作起步较晚，仅于20世纪90年代提出了水环境优控污染物名单，本研究通过借鉴欧盟等国家和OSPAR组织等研究方法，将各种潜在污染物的排放情况、暴露情况、持久性、生物富集能力、一般毒性、“三致”毒性等作为筛选排序因子，采用基于监测和模型相结合的优先指数法COMMPS对各筛选因子权重赋值以筛选我国海洋环境优控污染物。优先指数法如式1所示式中:F1为检出频率因子，指多个污染源监测数据中污染物的检出次数占所有监测样品数量总和的比例;F2为超标程度因子，指目标污染物最大等标排放浓度与全部被评价污染物的最大等标排放浓度之比值。式中:Ci为化合物i的监测浓度第75百分位数;Cmin为用于计算暴露指数的化学物i的最小浓度值;Cmax为用于计算暴露指数的化学物i的最高浓度值;WF为权重系数，缺省值为10。EFFi=0．5×EFSd+0．3×EFSi+0．2×EFSh4式中:EFSd为直接效应指数;EFSi为间接效应指数;EFSh为人体健康效应指数。根据上述方法，利用国家海洋局多年的监测数据及部分文献数据，求算了我国近岸海域150余种化合物的综合风险指数值，并进行了排序。根据综合风险指数值的排序结果分析，并综合考虑我国当前海洋环境监测评价现状及管理需求等因素，确定11类20种化合物作为优控污染物，其中有机物包括:有机汞、三丁基锡、3种多环芳烃、3种有机卤代烃、狄氏剂、4种有机磷农药、2种PCBs、壬基酚和五氯酚。因此，除上文提及到的收录的POPs名单的化合物之外，MPOP-TOX数据库收录的化合物还包括有机汞、硝基苯、毒死蜱、甲基对硫磷、马拉硫磷、久效磷和五氯酚等筛选的我国海洋环境优先控制污染物。

2．2MPOP-TOX数据库构建的基本框架通过对有毒有害化学品的国内外风险评估相关的数据进行质量评估、收集和筛选，拟构建的MPOP-TOX数据库资料包括POPs的物化性质、环境迁移、转化和归趋等环境行为参数、环境暴露浓度、水生生物毒性、人体健康毒性五个方面。我国MPOP-TOX数据库构建的基本框架如图1所示。

2．3拟构建的MPOP-TOX数据库中的要素信息

2．3．1物化性质编辑并整理POPs的基本信息和物化特性参数，内容包括中英文名称、其他名称、CAS编号，EIENCS编号、RTECS编号、类别、分子量、分子式、结构式、SMILES编码、熔点、沸点、水溶解度、蒸汽压等。以上信息主要参考的数据库包括:美国TOXNET数据库中的ChemIDplus子数据库和HSDB子数据库、ESIS数据库的IUCLID文件等。若以上数据库中无相关参数，则查阅国内外公开发表的文献，仍无相关报道则基于定量结构-活性相关QSAR模型USEPAEPISUITETMv4．10软件预测。对于新兴化学物质而言，EPISUITE软件提供了一种方便、快捷的获取其物化性质、生物毒性等指标的方法，可以估计化学物质的物化特性、环境行为、生物毒性等。估计程序包括预测辛醇/水分配系数、土壤/沉积物吸附系数、亨利定律常数、水溶解度、生物富集因子、生物降解性、水解速率、水生生物毒性等子程序。

2．3．2环境行为编辑并整理POPs的环境迁移、转化和归趋等环境行为参数，内容包括辛醇/水分配系数KOW、辛醇/空气配系数KOA、亨利定律常数KH、酸解离常数pKa、有机碳吸附系数KOC和降解信息如:水解、光解、生物降解以及KOW、KOA、KH、pKa、KOC等环境行为参数，主要参考TOXNET数据库中得HSDB子数据库、ESIS的IUCLID文件。若以上数据库无相关参数，则查阅国内外公开发表的文献，仍无相关报道则使用EPISUITE软件预测。3．3．3环境暴露浓度编辑并整理POPs在海洋环境各介质中水体、沉积物和生物体的浓度，数据收集主要基于近年来的国家海洋局海洋环境污染监测/调查数据和本项目的监测/调查结果，同时补充国内外公开发表的文献研究结果。

2．3．4水生生物毒性编辑并整理POPs对海水以及淡水生物的生物富集、急/慢性毒性数据，并注明物种在环境中的分布情况，对广泛分布于我国海域环境中的受试生物毒性数据进行重点收集和筛选。据调查，我国海域有记录1922～2006年的海洋生物种类多达22560种，主要包括:腔肠动物、扁形动物、环节动物、软体动物、节肢动物、棘皮动物、脊索动物、硅藻、甲藻以及绿藻等十余个门类，占所有物种总数的70%左右。本数据库拟收集的受试生物门类包括以上我国海域十余个门类的受试生物。拟收集常见的物种类别包括:鱼类、甲壳类、藻类、软体类、昆虫类、两栖类、蠕虫类等。收集的信息、条目主要包括:生物物种编号、物种学名、物种俗名、物种类别、门、纲、目、科、属、种、物种的分布海域、生物龄、生物的生命阶段、毒理学指标、效应、暴露时间、化学分析、测试导则、暴露的介质类型、测试地点、pH、温度、盐度、参考文献信息等。表2给出了拟收集的毒性效应类型以及相应的含义。数据主要来源为USEPA的ECOTOX数据库、国内外公开发表的文献、本项目毒理学研究结果及QSAR方法预测补充的新型POPs水生毒理学数据。

2．3．5人体健康毒性编辑并整理化学品的人体健康毒性参数，内容包括口服参考剂量RfD/每日可接受摄入量ADI、吸入参考浓度RfC、口服致癌评价斜率因子、三致效应数据致癌效应、致畸效应、致突变作用等。毒性数据主要参考TOXNET数据库中的IRIS和HSDB子数据库、ESIS的IU-CLID文件。若以上数据库无相关参数，则查阅国外公开发表的文献。

化学品毒性化学分析范文第2篇

关键词：化学；现代生活；物质文明；精神文明

生活中处处有化学，化学与生活的联系日趋密切，为现代生活的方方面面都提供了便捷，对科技的进步也起到重要的作用。如下所述是从几个纬度来解析化学在各个领域的应用。

一、化学在衣食住行方面的应用

“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909 年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如，甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等，它们多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。转基因食品、生态环保型服装、智能材料等无不是化学给我们带来的福音。山梨酸钾，食用防腐剂，现在都是工业生产的，使得火腿肠等诸多熟肉食品、泡菜食品等可以比较长时间保存。亮蓝等食用色素，也是工业生产的，使得我们的饮料色彩斑斓。

化学分析使我们知道，印度古工艺陶瓷餐具含铅，会使人中毒，于是我们不再用印度古工艺陶瓷餐具用餐了，避免了大量印度、西亚以及欧洲的人因为餐具食物中毒。衣服的面料大都是化工产品，吃的食品药品需要化学合成，建造房屋时水泥、涂料等都是化学品，汽车行驶需要使用汽油亦是化工产品。

再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、 塑料等材料，哪件不是化学制品。离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆，就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚至用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边，都是化学制剂。

二、化学在医药学领域的应用

因为有了合成各种抗生素和大量新药物的技术，人类才能控制传染病，才能缓解心脑血管病，使人类的寿命延长25年。人类的健康成长离不开各种营养品和药品。如果没有这些化学药品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人会被病魔夺去生命。

化学是一门是实用的学科，它与数学物理等学科共同成为自然科学迅猛发展的基础，化学的核心知识已经应用于自然科学的各个区域，化学是创造自然，改造自然的强大力量的重要支柱。目前，化学家门运用化学的观点来观察和思考社会问题，用化学的知识来分析和解决社会问题，例如能源问题、粮食问题、环境问题、健康问题、资源与可持续发展等问题。

从公元前1500年到公元1650年，化学被炼丹术、炼金术所控制，为求得长生不老的仙丹或象征富贵的黄金，炼丹家和炼金术士们开始了最早的化学实验，而后记载、总结炼丹术的书籍也相继出现，虽然炼丹家、炼金术士们都以失败而告终，但他们在炼制长生不老药的过程中，在探索“点石成金”的方法中实现了物质间用人工方法进行的相互转变，积累了许多物质发生化学变化的条件和现象，为化学的发展积累了丰富的实践经验。当时出现的“化学”一词，其含义便是“炼金术”。但随着炼丹术、炼金术的衰落，人们更多地看到它荒唐的一面，实际上，化学方法转而在医药和冶金方面得到正当发挥，中、外药物学和冶金学的发展为化学成为一门科学准备了丰富的素材。

基因疗法、干细胞技术、生物质洁净能源、纳米生物技术等，人们要用化学方法不断创造新的化学产品；创造新药品战胜癌症、艾滋病、SARS 等病毒性疾病；战胜老年性痴呆、心脏病与中风等影响健康长寿的顽疾。

从药物的成分来看，绝大部分是化合物，特别是西药中有相当大一部分是人工合成的。再从医药与化学的关系来看，从无机化学到有机化学、再到生物化学，药物就是化学的产物。

三、化学在科学技术领域的应用

航空航天工业是化学镀镍的使用大户之一，比较突出的应用实例是：美国俄克拉荷马航空后勤中心，自1979年以来，以及西北航空公司自1983年以来均采用化学镀镍技术修复飞机发动机零件。

胶体推进剂在航天领域也起到不可或缺的作用，原本使用的 固体推进剂密度大、易贮存和运输，但比冲较低且不能调节燃速， -100- 不能多次启动。液体推进剂比冲较高且能在飞行过程中调节推力， 能多次启动，但它们易燃、易爆、有毒、安全性低，而胶体推进剂可具备固体和液体推进剂的优点。航空航天工业使用的耐高温耐腐蚀材料等绝大多数都是化工合成材料，对我国航天事业的发展起到了巨大的推动作用。

手机也是一个巨大的进步，而手机里高精密的电子板上有许许多多的化工材料以及锂电池的应用都是化学为我们带来的福祉。

四、化学在开发新能源领域的贡献

利用太阳能和氢能源的研究工作都是化学科学研究的前沿课题。材料科学是以化学、物理和生物学等为基础的边缘科学，它主要是研究和开发具有电、磁、光和催化等各种性能的新材料，如高温超导体、非线性光学材料和功能性高分子合成材料等。生命过程中充满着各种生物化学反应，当今化学家和生物学家正在通力合作，探索生命现象的奥秘，从原子、分子水平上对生命过程做出化学的说明则是化学家的优势。

化学与国民经济各个部门、尖端科学技术各个领域以及人民生活各个方面都有着密切的联系。

化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境 保护、医药卫生、资源利用等方面都有密切的联系，它是一门社会迫切需要的实用学科。保证人类的生存并不断提高人类的生活质量，化学与现代生活息息相关。

参考文献：

[1]管国锋，赵汝溥.化工原理[M].北京化学工业出版社，2003.

化学品毒性化学分析范文第3篇

婚育女性职场开始“受宠”

婚育女性在求职中受歧视的现象目前有所改观，从最近人才市场传出的信息，已婚育女性近期开始受到不少企业的青睐，反映出不少企业在招聘人才方面开始从盲目追随潮流向理性化转变。

从国内人才市场近期招聘单位登记目录上可以看到，在招工要求一栏中，很多填有“女性，已婚”。有的企业对应聘者更是提出“35周岁以下、已婚生子”的具体要求，受到了众多已婚妈妈的欢迎。

为什么企业招聘从年轻漂亮的未婚女性向已婚女性转变呢？一些企业负责人表示，在管理中他们发现，已婚女性一般忠诚度较高，责任感较强，工作态度踏实，办事稳重，善于与人沟通交流，具有亲和力，对单位有归属感；而年轻未婚女性由于没有生活压力，在工作中往往表现出个性较强，缺少团队精神，工作稍不如意就频频跳槽。因此，为维持企业长期稳定的工作状态，不少企业在人才使用中开始关注已婚女性。

你是职场“缺氧族”吗？

如果你经常感到厌倦松懈，对前途彷徨迷惘，为工作焦虑烦闷，那么也许你已经成了职场“缺氧族”中的一员。研究人员近期抽样调查发现，高达96.82%的职场人或多或少处于“缺氧”状态。

在职场“缺氧”症状中，“讨厌现在的工作，厌职”的症状比率最高，达到48.74%，其次是“无精打采，无所事事”，比率为39.16%。有趣的是，女性的厌职情绪远远高于男性。

此外，“感觉透支，身心疲惫”的职场人达到32.34%。权威机构在对职场人员健康调查后发现：有70%的职场人处于亚健康状态。

调查发现，IT业成为最“缺氧”行业，而最“缺氧”的企业为民营企业。

在对各大城市的比较中，上海成为最“缺氧”城市，然后依次分别是北京、深圳和广州。在城市“缺氧”问题中，人才集中，竞争激烈成为被访者提到最多的因素，而嘈杂的工作、生活环境是评价城市“缺氧”的第二大因素。

［女性・婚恋］

婚后发胖有依据

很多人结婚之后越来越发福，这是为什么呢？美国科学家最近找到了科学依据。

科学家调查发现，男性结婚后从根本上改变了生活方式和饮食习惯，他不再像以往那样经常参加朋友间的聚会，也不再光顾运动场和体育馆。刚结婚的丈夫通常都是一下班便往家跑，因为家里有丰盛的晚餐和可爱的妻子在等着他。此外，工作中的矛盾与冲突也不再像过去那样让男性愁得咽不下饭，因为有家人分享他的痛苦和快乐，因此虽然工作中有些烦恼，但他的胃口还是照样好端端的。

而对于已婚女性来说，周围令她发胖的因素比男性更多。当妻子天天在厨房里煎炸烹煮，很容易患上“厨师综合征”。因为炒菜时吸入菜的味道，会刺激人体细胞，令人食欲大增。而且，男性大多爱吃高热量和高脂肪食品，为丈夫的口味，妻子摄取的热量大大超标。另外，婚后女性大多忙于家务，难得有时间锻炼身体，而且也不再像未婚时那样注重个人形象，也会令身材日渐肥胖。

不过女性发胖最主要的原因还是怀孕、分娩和喂奶期间的激素“风暴”。应该指出的是，在一年之内，只要生活和饮食都有规律，那些多增加的分量会自行减退。

男女幸福“分岔点”在中年

钱赚得越多，职业地位越高，就会越幸福吗？我国科学家在对上海近5000名城市人群调查后发现，这些都与幸福没有显著关联，而中年似乎成为男女不同幸福感受的一道坎儿。

调查显示，收入对幸福感影响并不明显，只有当市民收入低于平均水平时，才对幸福产生明显影响。即使收入不高，但收入与期望值差距不大时也会令人产生幸福感。在职业地位与幸福的关系方面，一些效益较差的单位，职位高低会影响幸福感，因为有些生活需求能够靠职业地位及其相应收入来满足。但在一些效益好的单位，职业地位却不是生活满意度的重要源泉。因为他们觉得除此之外，还有一些更为高级的需求会成为影响幸福的有力因素，如自由、民主、人际关系等。

调查发现，人到中年，男女对生活满意度的差别明显拉大。男性进入中年后，生活满意度要比女性递增得更为明显，往往觉得越来越幸福，而女性则觉得越来越不幸福。这是因为，男性在中年时，家庭、社会地位、经济收入都较稳定，令他觉得压力减少；而女性则更多受到孩子、家人健康等因素影响，因此女性年纪越大，越觉得幸福感减少。

［女性・美容瘦身］

水果美容减肥的误区

在现代女性追求美的过程中，水果成了健康、美容、减肥的万灵丹。事实果真如此吗？专家告诉你：水果是好东西，但却不是万能的，过分依赖水果，非但不能减肥美容，还可能对健康造成危害。

偏方1：快速减肥，吃香蕉沾蜂蜜很有效吗？

香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助排泄。但如果仅靠吃香蕉沾蜂蜜快速减肥，身体会缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，慢慢身体就会发出危险警报。

偏方2：葡萄柚代替正餐可减肥吗？

葡萄柚富含维生素C，糖分也不高，如果每天吃一颗葡萄柚来代替三餐中的一餐，身体自然会瘦下来。不过食用前最好先吃几片高纤苏打饼干，防止空腹受不了其酸度引发肠胃疼痛。

偏方3：柠檬醋可以养颜美容吗？

柠檬富含维生素，可减少雀斑、黑斑的发生；柠檬与醋具有分解脂肪的效果，饭后小喝一杯确实能让自己更美丽窈窕。但柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都会伤胃。

偏方4：持续吃“苹果餐”能减肥吗？

苹果是低卡高营养水果，许多人用来作为减肥餐。但是，长期吃苹果餐在瘦身的同时会导致营养不均衡，而且一旦停下来，体重会慢慢回升。

偏方5：多吃木瓜可以丰胸吗？

这个说法没有什么依据。影响胸部大小的因素是先天的遗传因素和后天发育时对营养的吸收。胸部靠吃木瓜来变大，是不太可能的。不过木瓜对于产后的妇女来说，的确有促进乳汁分泌的疗效。

［女性・安全常识］

单元式住宅火灾逃生法

现代城市住宅大多是单元式住宅，一旦一家发生火灾，一个单元都会受到威胁，因此，学习一些单元式住宅火灾逃生方法，对市民生活安全十分必要。

1、利用门窗逃生。

大多数人在火场受困都采用这个办法。利用门窗逃生的前提条件是火势不大，还没有蔓延到整个单元住宅，同时是在受困者较熟悉燃烧区内通道的情况下进行的。

具体方法：把被子、毛毯或褥子用水淋湿裹住身体，低身冲出受困区。或将绳索（无绳索，可用床单和窗帘撕成布条代替）一端系于窗户中横框（或室内其他固定构件上），另一端系于小孩子或老人的两腋和腹部，将其沿窗放至地面或下层窗口，然后破窗入室从通道疏散，其他人可沿绳索滑下。

2、利用阳台逃生。

由于火势较大无法利用门窗逃生时，可利用阳台逃生。

具体方法：高层单元住宅建筑从第七层开始每层相邻单元的阳台相互连通，在此类楼层中受困，可拆破阳台间的分隔物，从阳台进入另一单元，再进入疏散通道逃生。建筑中无连通阳台而阳台相距较近时，可将室内的床板或门板置于阳台之间搭桥通过。如果楼道走廊充满浓烟无法通过时，可紧闭与阳台相通的门窗，站在阳台上避难。

3、利用空间逃生。

在室内空间较大而火灾占地不大时可利用这个方法。

具体方法：将室内（卫生间、厨房都可，室内有水源最佳）的可燃物清除干净，同时清除与此室相连室内的部分可燃物，清除明火对门窗的威胁，然后紧闭与燃烧区相通的门窗，防止烟和有毒气体的进入，等待火势熄灭或消防人员的救援。

4、利用时间差逃生。

在火势封闭了通道时，可利用时间差逃生。一般单元式住宅楼为一、二级防火建筑，耐火极限为2.5-3小时，只要不是建筑整体受火势威胁，局部火势一般很难致使住房倒塌。

具体方法：人员先疏散至离火势最远的房间，在室内准备被子、毛毯等，将其淋湿，采取利用门窗逃生的方法，逃出起火房间。

5、利用管道逃生。

具体方法：房间外墙壁上有落水或供水管道时，有能力的人可利用管道逃生。这种方法一般不适用于妇女、老人和小孩。

注意事项：

（1）在火场中或有烟室内行走，应尽量低身弯腰以降低高度，防止窒息。

（2）在逃生途中尽量减少所携带物品的体积和重量。

（3）要正确估计火势的发展和蔓延趋势，不得盲目采取行动。

（4）防止产生侥幸心理，先要考虑安全及可行性后方可采取措施。

（5）逃生、报警、呼救要结合进行，防止只顾逃生而不顾报警与呼救的情况。

［女性・育儿］

幼儿多吃鱼长大擅交流

想让孩子长大后成为社交明星吗？那就让孩子多吃鱼！英国科学家最新发现，婴幼儿每日摄取一定量的肥鱼，可以更好地表达情感，理解他人并和爸爸妈妈建立融洽的纽带关系。这样的孩子长大后，一定会成为一个交流的好手！

研究人员从英国贫困家庭中征集了65名婴幼儿，为他们进行了一年的鱼类调补。一年以后，半数以上原本不能集中注意力或行动力差的孩子出现明显好转，很多宝宝还成了当地有名的交际宝宝。

一位3岁孩子的妈妈说，儿子希尔两岁时还不会说话，一带他去超市等地就又哭又闹，半夜还经常惊醒，对食物也特别挑剔，这一切让妈妈伤透了脑筋。经过一年的调养，如今小希尔注意力集中了，脾气也好多了，还很快学会了说话。

专家介绍，半岁到两岁半的孩子如果每日能食用一些油多的鱼类，5个月内就能获得扎实的语言交流和社交能力，因为这种鱼内含有大量欧米加-3脂肪酸。欧米加-3脂肪酸可以促进学龄前儿童认读、拼写和行为能力，并能改善孩子多动症症状，从而使孩子们更擅长和他人打交道，讨人喜爱！

日用品严重污染儿童血液

不久前，世界野生动物基金会抛出一份重磅“炸弹”，他们的报告称，“欧洲儿童正遭受电脑、纺织品、化妆品及电器的严重威胁”。

报告对来自欧洲12个国家的13个家庭中的三代人进行血液抽查，结果发现，祖母一辈的血液中含有杀虫剂等63种有害化学物质，母亲一辈的血液中含有49种有害化学物质，儿童血液中有59种危险化学物。其中，儿童血液中的许多化合物都是新品种，像目前普遍用于电器的防燃剂。报告显示，被调查的每个家庭至少被18种人造化学品污染，而这些化学品就存在于日常生活消费品中。像含有溴化物的阻燃剂、全氟化合物化学品和人造麝香等新型化学物质，就包含在计算机、纺织品、化妆品、电子产品中，而这些有害化学物质在儿童血液中的含量最高。

世界野生动物基金会警告说，这些研究结果非常令人焦虑，因为这些化学物质分解非常缓慢，长久地留在环境中，而且会在人类和动物的体内积聚，并会越积越多。

［女性・服饰］

巧妙穿衣SHOW美臀

常常听到女性朋友们这样抱怨：“为什么我的臀部看起来这么大，穿什么衣服都不好看！”现在，这个长期困扰众多女性的问题终于有了答案。英国《每日邮报》日前向爱美的女士们详细介绍了摆脱难看臀形的穿衣技巧――

1、裤子后面的口袋非常重要，这些口袋的修饰作用远大于实际功能。它们能增强臀部曲线，从而为你打造出非常性感的侧面臀部轮廓。但口袋的位置不能过低，这样会挤压臀部，让它显得松懈下垂。

2、很多女孩都喜欢穿着简单自然的牛仔裤，但这也需要一定技巧。穿着高腰牛仔裤会压平并拉长臀部，让那些本来就是“梨形”身材的人的髋部和臀部显得更加宽阔，从而让她们的身材曲线也更为平淡无味。低腰牛仔裤会让臀形变短，从而使臀部火辣动人。但如果你的臀部曲线本身就非常丰满，再穿低腰牛仔裤加大这种效果，反而会适得其反。

3、如果你试图穿上一条非常紧绷的裤子，那么你的臀部就会变得又扁又平且丧失吸引力。切记不要穿特别紧的裤子，这是每个人都应该避免的。

4、裤子后面点缀的缝合线如果与你的自然曲线相得益彰，则会帮你提升臀形，使它看起来不松懈下垂，这对那些想要塑造完美臀部曲线的女性非常重要。

5、宽松风格的裤子会掩住你大部分曲线轮廓，会使本来就较大的臀部看起来更大，而本来较小的臀部也显得更加干瘪。这种裤子的最佳穿着方法是，裤子臀部非常合身，而裤腿则宽松一些。

6、窄口裤会让你的腿部线条更突出，也会使你的臀部看起来显得更大。所以，它不适合臀部较大的人穿；相反，一些身材娇小的女性穿着比较合适。

7、喇叭裤可以平衡曲线丰满的臀部，让穿着者看起来时髦性感。但体态娇小的人不适合穿喇叭裤，因为它会使腿部看起来比较短。

［女性・健康］

香水成了甜蜜杀手

不少女士喜欢用香水为自己增添魅力，但很少有人会考虑香水等芳香剂的安全性，更没多少人会知道制造芬芳剂至少需要5000多种化学成分，每种香水的化学成分会多达600多种，其中不少含有毒性。

环保人士称，在这5000多种化学成分中，只有不到20%做过毒性试验，结果都含有毒性，被不少国家列为危险品。其它未测成分是否有毒，尚未可知。

已经有研究发现芳香剂的化学成分对健康有害，对皮肤、肺脏和大脑的危害尤为显著。芳香剂对慢性肺病特别是哮喘病人的影响很大，仅在美国，高达75%（约900万病人）的哮喘病例由香水诱发。香味同记忆有关，这就意味着芳香剂对大脑组织有影响，此类影响即为神经毒害作用。如香水和其他芳香剂中富含的沉香醇成分可诱绪低沉、沮丧等症状。此外，香味的化学成分可通过口、鼻以及皮肤吸收进入人体，这些成分可通过血液循环达到全身各部位。敏感人群极易引发头疼（特别是偏头痛）、打喷嚏、流眼泪、呼吸困难、头晕、喉咙痛、胸闷等症状。

需要特别指出的是，儿童比成年人更易受芬芳剂影响。遗憾的是，市场上几乎所有婴幼儿用品都添加了芬芳剂。生活中大量使用芬芳剂产品，会引起孩子注意力不集中、学习障碍、活动过度，严重的甚至会诱发惊厥、发育迟缓等危害。

强忍眼泪等于慢性自杀

悲伤有损健康，但悲伤时哭泣，却有利于健康。

心理专家最近研究发现，人悲伤时流出的眼泪中，蛋白质含量很高。这种蛋白质是由于精神压抑而产生的有害物质，压抑物质积聚于体内，对人体健康不利。专家研究发现，眼泪可缓解人的压抑感。他们通过对眼泪进行化学分析发现，泪水中含有两种重要的化学物质，即脑啡肽复合物及催乳素。这表明眼泪可以把体内积蓄的导致忧郁的化学物质清除掉，从而减轻心理压力。

专家认为，女子的寿命普遍比男子长的原因，除了职业、生理、激素、心理等方面优势外，善于哭泣也是一个重要因素。通常人们哭泣后，在情绪强度上会减低40%，若不能通过流泪把情绪压力消除掉，则会影响身体健康。因此专家认为，强忍眼泪等于“自杀”。不过，专家提示，哭泣不宜超过15分钟。压抑的心情得到发泄、缓解后就不能再哭，否则对身体反而有害。因为人的胃肠机能对情绪极为敏感，忧愁悲伤或哭泣时间过长，胃的运动会减慢，影响食欲，甚至引起各种胃部疾病。

［女性・生活趣谈］

打喷嚏方式反映性格

我们几乎每天都会打喷嚏，但你也许不知道，一个人打喷嚏的方式还能反映他或她的性格。

肢体语言专家通过对数百人打喷嚏方式进行分析发现，尽管打喷嚏大多是自发的，但人们都有特定的打喷嚏方式，而这种方式与其性格密切相关：

“热心型喷嚏者”：这类人打喷嚏声音响亮有力。这一类型打喷嚏者是具有超凡魅力的领导者，经常会提出创新思想，洞察力强，能激发他人的斗志，重视人际关系，并珍视这种关系。他们对新人和新的机遇满怀热情，而且乐观向上，独立性强，善于表达，喜欢与人沟通。

“优雅型喷嚏者”：这类人会极力放低打喷嚏的声音，甚至为了不打搅别人把这种感觉憋回去。他们通常热情友好，无拘无束。他们与人为善，忠诚，冷静，值得信赖，会认真倾听别人的谈话，乐于助人。

“谨慎型喷嚏者”：这类人打喷嚏的方式礼貌，优雅，声音适中，常用纸巾或手绢捂住嘴。这种人细心，尽职尽责，喜欢思考，做事情总是三思而后行。他们喜欢阅读，这进一步增进他们的思考能力。

“直接型喷嚏者”：这类人打喷嚏声音极大，而且会一连几个。他们做事果断，雷厉风行，同时也希望别人像自己一样干练。他们不想依赖任何人，个性强，做事效率高，憎恨受到不公待遇。

秃顶男人聪明长寿

很多女性都为自己的老公年纪轻轻就秃顶感到烦恼，不过最新科研报告可以让她们展颜一笑了。来自日本的一份研究报告揭示，秃顶男子不仅不易患癌症、心血管病和骨质疏松，而且还更聪明和长寿。

除疾病引起的脱发外，秃顶大多与雄性激素分泌旺盛有关。专家认为：秃顶不完全是坏事，它给男性带来4种有益结果。

不易患癌症：胃癌等癌症与雄性激素有关，秃顶的男性因为雄性激素分泌旺盛而不易患癌症。

不易患心血管病和骨质疏松：由于雄性激素的作用，秃顶男性体内的胆固醇不容易积聚，从而不易患心血管疾病。另外，雄性激素能促进蛋白质的合成、肌肉的发育，增加骨基质的总量，使骨骼变粗，促进钙质在骨内的沉着，因此秃顶男性也不易患骨质疏松症。

更长寿：雄性激素还影响着男性的寿命。由于秃顶男性的激素含量较高，身体机能较好，同等生活条件下其死亡率比不秃顶的人低很多。

更聪明：俗话说，聪明的脑袋不长毛。科学研究证实了这一点。男性在胚胎时期就有大量雄性激素分泌出现，雄性激素能促进右半脑的发育，而右半脑主司图像、几何等空间识别的形象思维。空间识别能力与数学才能联系甚为密切，因此，那些容易脱发和秃顶者，数学等方面的才能远远高于女性和一般男性。