家政服务的市场前景

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家政服务的市场前景范文第1篇

    [关键词] 家政服务业 电子商务 家政电子商务 需求分析 方案设计

    一、引语

    近年来,随着人们生活质量的提高、工作节奏的加快,以及消费观念的改变,家务劳动社会化已被越来越多的城市居民所认同,家政服务业得到了迅速的发展。如今,家政服务已由简单的家庭服务延伸到人民群众日常生活的方方面面。不同层次服务的多元化、专业化,给家政服务业带来广阔的发展空间。

    然而目前家政行业还面临“小、散、弱”的局面,存在服务市场不够规范、培训工作不到位、规范监督机制缺失等问题,造成市场供需矛盾突出。比如,居民找不到服务、不敢接受服务,而服务企业又不知道谁需要服务、需要什么服务等,严重影响了行业发展和居民服务需求的满足。那么客户和家政企业双方如何顺利找到满意的合作伙伴呢?此时,我们想到了建设一个公共的服务平台,让我们可以通过这个平台让客户和家政服务公司零距离接解,这个平台就是——家政服务业电子商务网站。

    二、家政服务业电子商务需求分析

    1.家政服务业的发展现状。在我国,随着家庭结构的演变和社会经济的发展,事业型、困难型(家有老人、孩子、病人需要照顾)、富裕型家庭大量出现,希望从烦琐的家务劳动中解脱出来,以便有更多的时间从事生产、学习和娱乐的人越来越多,据统计,有约70%的城市居民对家政服务有需求。另外,作为第三产业的家政服务,有巨大的市场潜力,有利于扩大就业,为各级政府所支持。因此,家政服务这一朝阳产业其发展前景和市场前景是极其广阔的。

    2.电子商务的发展状况。21世纪是信息的时代、网络的时代、电子商务的时代。电脑网络的建立与普及将彻底地改变人类生存及生活的模式,而控制与掌握网络的人就是人类未来命运的主宰。据中国互联网络信息中心第20次的“中国互联网络发展状况统计调查,截至2007年6月,中国网民人数已经达到1.62亿(见图),仅次于美国2.11亿 的网民规模,位居世界第二。专家预言,2010年电子商务的交易额可达1万亿美元,电子商务是21世纪经济增长的引擎。

    3.家政服务业与电子商务的结合。随着互联网的迅猛发展,家政服务业开始走电子商务之路。像“53wang.com网上家政”、“妈妈在线”这类全国性的服务平台,他们采取B2C运作模式,直接为费者提供家政公司的业务信息,同时在全国各大城市诚招运营商加盟。消费者通过网站选择自己满意的“产品”。特别是“网上家政”率先实行网上对话产品——网上客服,使消费者和家政公司可以取得直接联系,进行及时的沟通,充分发挥了网上家政的便捷性和实效性。

    另一类,像“中国家政网”、“浙江家政网”属下的地区性网站,均在地方开展业务,它们采取的是C2C模式,客户和家政服务人员直接交流,实现双向沟通。消费者可以上网查询各公司的服务项目、收费标准,以及服务员的详细资料;服务员也可以随时查看雇主信息,选择适合自己的家庭服务。这些家政网站的成功运营告诉我们,在全国各地市推行家政服务业的网络化是非常必要和可行的。

    三、家政服务业电子商务方案设计

    1.实施新型电子商务模式,即以互联网为基础,以服务于广大客户为目的,运用电子商务手段,将传统家政公司和家政电子商务相结合,发展整体优势,解决黄冈家政水平低、规模小、各自为政的状态,提高整体的竞争力。

    2.标准化是家政电子商务发展的王道。通过国家规范的家政职业培训体系、执业资格人证体系,以及家政行业协会来实施对家政服务从业者的规范、约束,以及监督,这样能够从事家政服务的人员在提供家政的职业方面的差异性会逐步缩小到可忽略的范围,消费者只需通过网络查看从业者的照片、服务等级、简历等资料就可以决定是否聘任。

    3.实施员工制家政服务组织模式。该模式实施的基本原则是:家政服务员是作为家政服务企业的员工派遣给雇主,家政服务企业对家政服务员和雇主实施全面、全程管理,家政服务员与雇主之间只存在服务与被服务的关系,两者之间不直接发生经济往来。

    4.搭建互动交流平台, 雇员与雇主可以面对面的交流,了解顾客个性化需要,提供更为满意的服务。另外,公司可以从中获取重要的客户反馈信息,及时发现自己存在的问题,并在最短的时间里解决。

    5.与政府、银行、保险公司等联合起来,建立完整的服务系统,制订出一套安全的电子支付系统。降低交易风险,保证消费者的利益,达到双赢的目的。

    四、结语

    电子商务的应用,使得我们的我们足不出户就可以通过网络购买产品或享受服务。家政服务电子商务化是家政服务发展的大趋势。在信息化与网络化时代,家政公司要想在激烈的竞争中取胜就必需结合自己的实际情况,开拓出一条适合自身发展的电子商务之路。

    参考文献:

    [1]中国互联网络信息中心 cnnic.com.cn/

家政服务的市场前景范文第2篇

开设露天啤酒吧

在酷热难耐的夏天,人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。因此,你可以选择街头广场,公园一角或居民小区的空间地带,支上几把太阳伞,摆上桌椅和啤酒,露天啤酒吧就算诞生了。你可以提供现酿的啤酒、冰啤等高品质新型啤酒,让啤酒吧用新颖和特色来招徕顾客。

冰啤是上个世纪九十年代在国外兴起的,是把嫩啤匀速送到刮板式换热器中,将啤酒冷却到最适宜的温度,使之出现冰晶,然后把含冰晶的酒送到重结晶罐中,经过搅拌使冰晶和啤酒充分混合而成。

这样做出的啤酒清凉纯洁,口味绵柔爽口,尤其是它的热量低于普通啤酒的20%,但又有效地保留了啤酒中的营养物质,故而男女老少都能饮用。所以,开露天啤酒吧,你最好要购置一套制作冰啤的设备,据目前市场行情看,该设备的价位在一万元左右,再加上其它的费用,只需投资两万元,一所露天啤酒吧便属于你的了。

开间茶坊

茶坊对于现代人来讲,真可谓是一处修身养性、放松自我、停泊心情的阳光地带了。开办一间独具特色的茶坊,不一定要在都市的繁华地段,也不一定需要多大的房间,但店面装修一定要别具一格,店内设置一定要清新高雅,服务人员要具备必要的茶道知识和茶艺水准,店名也尽量要诗意雅致。

店内可有背景音乐,也可设几个书架摆上数种休闲报刊杂志,还可开设各种棋类及书法等游戏项目,让茶客在一壶茶一本书,一壶茶一盘棋中,品味人生,享受生活。当然,开设茶坊,需要你具备一定的文化修养和审美水平,唯有如此,你的茶坊才能彰显茶道的内涵,从而不同凡响,吸引顾客。

开家有特色的小吃部

如果你对你在厨房里的表现很自信的话,你不妨在闹市区开办一家有特色的小吃部。只雇用一名服务员,加上房租、置办炊具,所需流动资金和其他费用,投资可以控制在万元以下。

你的小吃部以经营家常饭菜为主,你身兼二职,既是老板又是厨师,以薄利多销为经营宗旨,服务对象以职工、学生和流动人口为主,经营方式为早餐、快餐,经营品种以地方特色饭菜为主,注重粗粮细作。如此,你的日均营业收入将在150元以上,除去各种费用,每天纯收入也在40―50元之间。

看了上面的开店指南,你也许会说,这些店的投资都较大,而你的资金又太少,不适合你。不要紧,如果你能筹集到一万元钱,下面的几种小店总有一种会适合你。

开家少儿书店

开办一家专门服务于少儿的书店,地点要选择在小学校址附近,营业房面积有20平方米就可以了,费用支出主要是房租和流动资金。少儿书店服务的对象应以学龄前儿童和小学生为主,有上千个品种图书即可。目前市场上少儿图书发行一般为四六折或三七折,加上邮购等费用,图书的纯收入大体在三八折左右,所以你售出100元的图书,你将可获取30元的利润。当然,在经营图书的同时,你还可以兼营一些小学生文具等学习用品,这都会为你的书店带来收益。

开家代销店

目前,一些企业为了拓宽市场份额,减少费用支出,在销售方式上推出制。如果你有条件,不妨和这些企业合作,开办一家代销店。代销店投资少、风险小,一般在确定营业场所之后,企业只向你收取一定的押金,再无其它大的投资。代销店经营的商品厂家负责送货上门,价格厂家统一制订,售后服务费用也由厂家负责。你只管搞好销售,就可以得到企业固定的分成。发挥你的才华,认真搞好市场研究,你将得到意想不到的收获。

开家汽车美容店

随着我国汽车工业的发展,汽车越来越多地走进家庭,汽车美容市场前景十分广阔。为此,你可以在交通要道附近开一家汽车美容店,掌握必须的汽车美容技术,配置相关的工具和设施。汽车美容店可以以洗车为主,兼营补漆、车内装饰等业务。随着收入的增加,你最好能够不断扩大经营规模,增加服务种类,这时,你的汽车美容店定会越办越红火。

家政服务的市场前景范文第3篇

浙江,以浙江又称钱塘江得名。钱塘自古繁华,而今又写神奇,残疾人共享小康工程,深化服务,改善境况,残疾人生活有品质,有空间,有未来。然而浙江残疾人工作者志存高远,殚精竭虑,瞄准“十二五”目标,致力于缩小差距,协调发展,将率先实现残疾人事业均等化、城乡一体化、规范化和制度化,视为光荣的历史使命。

八月十八潮,壮观天下无。浙江残疾人事业恰似浩浩汤汤的钱塘大潮,惊涛似雪,再造传奇。

“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。”

杭州,人称“天堂”。有引人折腰的秀美湖山,有让人留恋的文化积淀,也有令人向往的富足生活。在这座占尽了世上风光的城市,人们正在协力打造品质生活,决定把他们的城市变成“品质生活之城”。

品质生活不允许有“死角”。

2007年,杭州市开展全国残疾人工作示范城市创建工作。以全市47万多残疾人的需求和愿望为出发点和着眼点,以残疾人工作“六个全覆盖”为平台,政策求突破,创新重载体,努力为残疾人提供更为全面的保障和更加优质的服务。让他们共享杭州的品质生活。

因为路过你的路

――杨凌子学校爱心体验记

杭州市残联每年都有一个创新项目。项目年初申报,要经过政府考核和专家论证,年底必须完成,否则是要担责任的。

2007年,市残联的项目是爱心教育体验基地。

怎么样引起社会关注,让社会进入到我们这个事业中来?杨广发理事长和市残联的一干人马一直在琢磨这个问题。在设计项目时,大家想到,让社会大众来体验残疾人的不便,让他们走几步没有光明的路,他们也许就能体会到残疾人生活中的种种障碍。于是,在钱塘江畔的杨凌子学校,有了一个爱心教育体验基地。

杨凌子学校是一所专为智障儿童设立的学校,自1983年创办以来,硕果累累,是中央教科所的特殊教育实验基地,也是浙江省、杭州市、上城区三级的智障教育资源中心。爱心教育体验基地依托杨凌子学校,以“体验艰辛,感受阳光,携手共建,共创和谐”为主题,通过创设情境、体验感悟,使广大市民深切体会到残疾人生活的艰辛,以培养全社会关爱残疾人的公德意识,倡导扶残助残的人文风尚,改善残疾人参与社会生活的条件与环境,从而有效地提升残疾人的生活品质。体验活动总面积1万多平方米,现在已经有4个体验区、10个体验点,日接待能力100人次。

记者到杨凌子学校采访时,恰逢杭州市直机关团委组织了一批志愿者去“体验”。

人们从录像里了解杭州市残疾人事业的状况;在手工坊与智障孩子一起制作小饰品,有的还购买残疾孩子的作品;蒙上双眼,感受一个盲者的早晨;用单手穿针引线;拄着盲杖行走;试着用手语与人沟通……

市检验检疫局的杨小姐是第一次参加这样的活动,她告诉记者,以前对残疾人的生活不太了解,通过体验,觉得残疾人真的挺不容易的,对自己也是一种全新的经历。

爱心教育体验基地成立以来,已经接待了上万名体验者,社会反响很好,被杭州市委、市政府评为最佳爱心体验基地。经常有学生和家长自发地去体验。共青团杭州市委曾经建议把体验基地搬到更热闹的市少年宫。但考虑到有互动才能有真切的感受,离开了学校的残疾孩子,效果也可能会打折扣,基地还是留在了杨凌子学校。

杨理透露,今年市机关党工委与市残联要共同组织万名机关党员干部去体验。协调会已经开好了,5月21号正式启动。将会有越来越多的人,在体验中感受,在感受中理解,在理解中关爱。而在关爱中,所有人的生活品质都会得到提升。

居家・安养

――上城区重度残疾人“居家安养直通车”记

在紫阳街道十五奎巷胡雄华窗明几净的家里,男主人与记者聊起当时岳母意外受伤、自己日常生活面临困难,残联的家政服务如何帮他渡过难关时,脸上一直洋溢着感激之情和明朗的微笑。

胡雄华意外受伤造成高位截瘫,不得不以轮椅代步。为了生活方便,他把家搬到岳母家的楼下,这样妻子上班的时候,岳母也能照顾到他。不想岳母摔伤了,他的一日三餐没了着落。本来他可以用残联派发的家政服务券,每周约一两次上门服务,这下明显不够用了。残联了解到情况,及时发给他一些额外的服务券,家政服务中心专门给他家派了一名会做杭州菜的家政服务员,使他在岳母受伤的几个月里,不仅生活无忧,而且照样可以吃上可口的杭州菜。

家政服务券不过一张张小小的、薄薄的纸片,居然构筑起一个没有墙的院落,靠了它,残疾人在自己家里打几个电话,就能享受到便捷的照料。8大类108项的服务覆盖了生活的方方面面。这就是上城区的“居家安养直通车”。

上城区残联童回春理事长介绍,2008年上城区被确定为浙江省实施“残疾人共享小康工程”试点区后,区里上下形成合力,“举措全创新、目标全覆盖”,根据残疾人的具体需求,推出了“六零工程”,即“权益保障零盲点、基本生活零贫困、康复服务零遗忘、就业安置零遗漏、教育培训零空白、融入社会零距离”。在重度残疾人生活照料过程中,细化了任务指标:对生活不能自理、残疾等级为一级的残疾人逐步实施集中托养和日间照料;对生活不能完全自理,残疾等级为二级以上的残疾人逐步实施居家安养。

2008年5月13日,“居家安养直通车”正式启动,以政府买单、政府补贴和社会服务的形式,采取统一的服务电话、服务界面、服务功能和服务标准,建立统一的服务流程和全面的服务监督管理体系,确保第一时间为残疾人提供优质服务。经过试点运行后,同年6月20日起,开始向全区困难、重度残疾人(不包括听力、言语)发放家政服务券,为其提供居家安养服务。重度残疾人家里如需要像疏通下水道、换灯泡、维修小家电等等的小修小补服务,只需在家打两个电话预约,或者上网点击,服务人员就会上门。

童理事长表示,这项服务,一个是价格要实惠,一个是服务质量要好。提供服务的公司,是通过市政府招投标找出来的,质量有保证;每张服务券换一个小时的家政服务,残联支付12元,而一个小时家政服务的一般市场价是16元,服务券相当于享受到批发优惠价。另外每个人需要多少,也是要经过评估的。如果临时有特殊需求,每个社区残协专职委员都掌握一些机动券;如果有更多的需求,还可以到区残联调剂。但是此券不同于生活补助券,不能用作生活的一个收入来源,只能用来换取服务。

上城区共有6000多名残疾人,其中1752名有居家安养要求。到我们采访的今年5月,已经有1250名重度残疾人正从“居家安养直通车”受益。

家亮了,心也豁然

――下城区“1+X”亮居工程记

在新启用的美丽的下城区残疾人综合服务中心(又叫小康・阳光家园),区残联张圣地理事长谈起一件美丽的事――“1+ X”亮居工程。

“1+ X”亮居工程源于亮居工程。

亮居工程开始于2007年。在平时的走访中,残联的工作人员发现很多困难残疾人家居非常简陋,有的甚至从未装修过,脏乱不堪,特别是夏天气味难闻,不宜居住。杭州本来就是一座美丽的宜居城市,近年来更是推出了“立面整治”、“背街小巷改善”、“庭院改造”等许多实事工程,如果不对残疾人的居住环境加以改造,让残疾人的家也亮起来,他们的生活水平与社会平均水平的差距,一定会拉大。于是,2007年的上半年,下城区政府决定对残疾人困难家庭实施“亮居工程”,为残疾人家庭进行简单装修,以建筑面积每平米200元的标准给予补助,当年完成60余户残疾人家庭。

在此基础上,2008年3月,区政府又启动实施以“新家居、新生活”为主题的“1+ X”亮居工程,范围扩大到所有残疾人家庭。“1”指对符合条件的困难家庭免费提供住宅整体标准化基础装修,“X”是指对符合条件的家庭提供件数不超过5件、总价值不超过5000元的基本家具、家电。目的是使残疾人居家整个焕然一新。这项工程作为一项“实事工程”、“惠民工程”列入“品质下城三年行动计划”。

“1+ X”亮居工程全面实行人性化操作和全程式服务。

每个家庭都要制定个性化的装修方案。配送家电的时候,正值夏季高温,北京奥运会即将开幕,因此空调、彩电是一般家庭的首选,但也有例外。徐某家是长庆街道的困难家庭,一家4口住在30多平米的毛坯房里。他家“亮居”后,“X”项里选的是电脑。原来他家的儿子正上小学,学校有信息课,但家里无力购买电脑。每当看到儿子盯着别人的电脑,做父母的心里都十分难过。因此调查人员上门摸底时,夫妇俩豪不犹豫地选择了电脑。

工作人员在调查中还了解到,一些残疾人家庭虽然很想装修,但由于行动不便,搬家、找过渡房、放东西都是难题,有些家庭甚至要放弃免费装修这样的好机会。街道、社区遂逐一帮助解决,从搬家、腾空房屋、安置过渡房,到回迁新房,提供全程式服务。东新街道的老李,自己年老体弱,妻子精神残疾,是低保户。因为没有地方过渡和堆放家具,一度打算放弃装修。社区将一套闲置办公房无偿提供给他过渡,还落实搬家公司帮助搬迁。回到已经焕然一新的家中,老李激动不已,连连说“感谢人民政府”。

“1+ X”亮居工程在社会上引起很大的反响。有户残疾人家庭的邻居感慨地说:“原先跑进他们家,房间里墨墨黑的,苍蝇、蚊子也多,味道老难闻的。现在真清爽!党和政府真当好啦!”

据区残联统计,3年来,已为市、区级救助圈的272户困难残疾人家庭免费装修,家电家具配备876户,投入资金710多万元,有效地提升了困难残疾人家庭的生活品质。

一条绿色的致富路

――临安市发展杨桐柃木产业扶残记

帮扶联合体是杭州市先富起来的残疾人帮助、带动身边残疾人致富的一种机制。即依托农业龙头企业、农民专业合作社、残疾人种养业示范基地等,组建农村残疾人就业创业帮扶联合体,结成“公司+联合体+农户”的利益共同体,在信息、技术、物资、销售等各方面,帮助农村贫困残疾人脱贫致富。

在杭州西部靠山的临安市,这种帮扶联合体的主要形式是种养业示范基地,大田生花科技园艺有限公司就是其中很有代表性的一个。

临安高虹镇的这爿坡地非常平缓,依坡而上梯次搭建了很多大棚,一路过去,满目都是处于各种生长阶段的貌似茶树的植物。这就是杭州市杨广发理事长和临安市洪潮理事长都隆重介绍过的杨桐和柃木了。

杨桐、柃木均为山茶科常绿植物,乍一看长得也挺像的。因其常绿且不易落叶,在日本,家家户户的厅堂上都常年摆着供神、祭祖等,且定期更换,据调查每年要消耗掉5亿束以上,约30%从中国进口。开始是从野外采得,随着野生资源的不断枯竭,人工培植也就成为必然。2004年,残疾人吴林土在对市场前景做了充分调研后,在高虹镇租得600亩土地,成立大田生花科技园艺有限公司,开始了杨桐、柃木的人工育苗。临安市残联了解情况后,觉得这个劳动强度不是很大,销售渠道稳定,残疾人参加进去不会吃亏的,当即对公司进行了帮扶,并依托该公司建立残疾人种植业基地,制定了一个长期的扶持计划,重点扶持杨桐柃木产业,将其开辟成当地残疾人增收的新渠道。在此过程中,残联对残疾人提供了多种帮扶措施。

随着人工育苗的成功,基地直接安置了一批残疾人就业。在大田公司成立的当年,就安置了15名残疾人。几年来已先后安置30余名残疾人就业。

免费的技术支持对周边的残疾人农户也十分重要。杨桐柃木育苗成功后,临安市残联多次组织农村残疾人到基地参观考察,召开产业发展研讨会,让残疾人了解杨桐柃木的市场前景和栽培模式。每年都开办杨桐柃木栽培管理技术培训班,向农村残疾人免费提供相关技术资料,还根据杨桐柃木生长情况,及时请技术人员到田间地头,对残疾人种植户进行现场技术辅导。

另外,残疾人订购种苗享受40%的价格优惠,基地在回收产品时,不仅优先回购残疾人种植的产品,而且就近设立回购点,方便残疾人。

这些措施收效明显。目前临安市杨桐柃木种植面积1万余亩,残疾人种植业基地和残疾人农户种植3000余亩,占了约三分之一,残疾人种植户已有120多户。

家政服务的市场前景范文第4篇

由于生育高峰的持续以及二胎政策放开，产妇对专业催乳的需求量走高，甚至不少男性也加入了这一阵营。不过，中国保健协会母婴家庭保健服务专业委员会培训部主任梁云指出，目前催乳师还未纳入国家职业目录中，没有相关的职业标准，催乳师培训也存在乱象，整个催乳师行业亟待规范。

“催乳师回报更高”

2年前，小陈从重庆一所二本院校会计专业毕业后回到上海，做过企业财务、当过销售，目前在一家事业单位工作，属于非在编人员，月收入约5000元。他坦言：“现在的工作虽然看起来稳定轻松，但我并不喜欢，希望能找一份更充实、回报更高的工作。”

前不久，他在网上看到了催乳师培训招生，顿时心动。他说：“现在生孩子的人那么多，乳腺疾病发病率又那么高，对专业催乳师的需求量肯定会越来越大，做得好的催乳师一个月收入两三万元没问题。何况母婴行业市场前景广阔，我想从催乳入手投身这个行业。”

小陈参加的催乳师培训包括构造;开奶、催乳、通乳的手法;科学喂养与母婴护理的知识技巧;产妇心理疏导、防止产后抑郁症的沟通技巧等。

产妇及其家人能接受男性催乳师吗？今后会不会长期坐“冷板凳”？……这些顾虑小陈都想过，不过，他还是交了5000多元学费，决定“先学起来再说”。小陈坦言：“现在社会观念越来越开放，我相信只要科学客观地说清理由，对方应该可以接受的。如果客户实在接受不了，我或许放弃‘亲自上阵’，但仍然会投身母婴护理行业。”

对于未来，小陈暂时还没有很明晰的打算，“还没想好是不是要马上辞职，因为一开始估计很难打开局面。我可能会做做亲朋好友的思想工作，请他们帮忙介绍，或者通过中介机构来接单子，等积累经验后自然客户会越来越多。”

产妇更加看重专业资质

小陈参加的催乳师培训班总共24人，其中月嫂占了近半。

老家四川的何敏是资深月嫂，她说：“其实，简单的催乳手法月嫂都会，但如果有张催乳师培训合格证书，工资能明显高一级。”在场的不少月嫂透露，几年前碰到产妇奶胀，都会让月嫂帮忙催乳，可现在，产妇对专业资质要求越来越高，担心月嫂催乳手法不专业会引发乳腺疾病，宁可另外花钱请专业催乳师上门，“催乳师上门一次就收三五百元，我们忙活一天才两三百元，所以决定多考张证书，至少能从普通月嫂上升到金牌月嫂的级别”。

班级里另一部分学员则是母婴行业从业人员。刘芳从事催乳多年，经验丰富、手法老到，但从没考过证书：“这次报名参加高级催乳师培训，一方面是充实自己的专业技巧，另一方面也是为了有张证书让自己底气更足，证明自己的实力。”

[市场扫描]

约四成产妇需催乳师上门服务，市场需求逐年升高

催乳师行情如何？

“到我们这里找月嫂的产妇，至少有八成遇到过奶胀或奶少等需要专业催乳、通乳服务的情况，其中约四成提出需要专业资质的催乳师上门服务。”一家月嫂家政服务机构的负责人贺明说，在她看来，生育高峰持续、母乳喂养观念深入人心，这些都是催乳师市场需求增大的原因，“现在的产妇大多都是‘80后’，甚至‘85后’，文化素质较高、健康意识强、消费能力强，特别重视母乳喂养。此外，这些产妇通常营养摄入充分甚至过剩，也会导致奶胀概率升高，她们对疼痛的耐受力较低，需要专业催乳师上门服务，所以市场需求逐年升高。”

此外，随着“单独二孩”政策放开，二孩家庭增加，也加大了对催乳师的需求。

记者调查发现，目前大部分产妇主要向一些专业母婴护理机构或家政公司寻求催乳师服务，费用单次从300元至1000元不等。部分机构推出的哺乳期护理全程套餐价格根据催乳师等级不同，从8800元到19800元不等。秋歌家政负责人称，以往产妇大多选择单次服务，但近两年购买套餐的产妇明显增多。

57岁的陆阿姨是一家小型家政公司的负责人，这次就专程来报读催乳师培训。她坦言，报读催乳师一方面是为了学习更多母婴护理的专业知识，在面试和推荐月嫂时更精准，同时也为了多掌握一门技能，必要时自己上门服务，提高收入。“月嫂都会一点开奶按摩的技巧，但遇到乳腺管堵塞、乳汁淤积等棘手问题，往往没有科学的处理方法，不少月嫂凭的还是老家风俗或是道听途说的偏方，但确实需要接受专业科学的培训”。

[业界说法]

催乳师未纳入国家职业目录，行业亟待规范

据国家卫生部的统计数据显示，全国约有12万人从事催乳师服务，而其中接受了国家人力资源和社会保障部正规培训、持证上岗的催乳师只有1.2万多人。

“不正确的催乳方式，会引发乳腺炎、乳腺管闭塞等严重后果。”虹口区妇幼保健院院长魏华表示，目前通行的催乳方式主要包括手法按摩、机器按摩以及食疗，经过专业培训的催乳按摩手法确实对产妇开奶、催乳有显著效果。

魏华表示，专业催乳师必须知道生理结构、乳腺走向等基本常识，在按摩时要讲究时间、手法，还要配合饮食、躺卧方式的指导。这与一些月嫂或产妇家属根据民间习俗进行催乳的方式有很大不同，比如有些家属或月嫂会在产妇刚生完孩子时就炖鸡汤或大补的汤水下奶，但这往往会造成急性乳腺炎，要等乳腺管通了以后才能进补，而有资质的专业催乳师就会提供科学的催乳指导。

据了解，目前我国公布的职业目录中并没有催乳师这一职业，但国家人社部设有专门的培训课程，只要按规定完成课程培训，考试合格，就可取得人社部颁发的培训证书，表明劳动者具有催乳师方面的知识和技能。

家政服务的市场前景范文第5篇

唐月琴坚信：新婚夫妇的钱最好赚，给他们做保姆一定大有前途。

40岁的唐月琴原是四川省乐山市百货公司的一名营业员，2001年下岗后一直闲赋在家。2004年，房风琴与丈夫来到广州，她在一对新婚夫妇家里当保姆，月薪700元。

这对新婚夫妇不会做饭，唐月琴的到来让他们每天可以吃上可口的佳肴，他们很是满意。一天，夫妇俩请了一些朋友来家里玩，唐月琴忙前忙后地张罗。大家品尝着精心制作的晚餐，开玩笑地对新婚夫妇说：“要是什么时候能吃到你们夫妻俩做的这样美味的饭菜就好了!”

新婚夫妇显得极尴尬，细心的唐月琴等客人散去后对夫妇俩表示，她愿意教他们做家务，夫妇俩当即高兴地答应下来。

周末，唐月琴带着夫妻俩出了门，从买菜、选菜到炒菜，她都耐心细致地向他们讲解，比如土豆泡在水里才好削皮，切完的土豆丝要用水把淀粉泡出去，炒起来才不会粘锅；吃鲤鱼一定要把筋抽掉，不仅可以去除腥味，而且可以避免食用后发病……夫妻俩听得津津有味。不久，夫妇俩再次邀请朋友来做客，他们亲自下厨做了一顿丰富的晚餐，令朋友刮目相看。

此时的唐月琴已经摸索出一套教年轻人尽快掌握居家生活的方法，她每天早早到菜市场买好菜，然后等夫妇俩下班回家，手把手地教他们选菜、煮饭。周末的时候，唐月琴会带夫妻俩上街买菜，教他们与菜贩讨价还价。

两个月的时间过去了，唐月琴的合同也到期了，回想起自己服务过的新婚年轻夫妇，她觉得现在的年轻人基本上是独生子女，不会做家务，成家后就只好请保姆来料理，其实他们并不想请专职保姆，因为不仅花钱，而且无法充分享受两人世界。唐月琴想，如果自己专门给一些年轻的新婚夫妇做保姆，在帮助他们料理家务的同时，教会他们基本的家居生活知识，一定会大受欢迎。唐月琴坚信：新婚夫妇的钱最好赚，给他们做保姆一定大有前途。

唐月琴给自己取了一个时尚的名称――“新婚保姆”。由于这种保姆身兼“言传身教”，况且每月1200元的工资只比普通保姆稍微高一点，唐月琴当天就接到了工作，有几对年轻夫妇甚至提前向她预约。

在给一对北方夫妇做家政时，为了让他们吃上喜欢的家乡菜，唐月琴请求丈夫陪她到附近网吧，上网查阅各地特色菜肴烹制方法的资料，拓展知识技能，满足户主不同口味的要求。唐月琴还从多种渠道了解家居美化知识以及新型家用电器和时尚厨卫用品的使用及保养等最新的资讯，提高自己的业务水平。

唐月琴的名气越来越大了，前来请她当“新婚保姆”的夫妇更多了，唐月琴的身价也水涨船高，月工资达到1600元。

一位20多岁的小伙子喜欢上一位女孩子，他想展露一手厨艺将女孩子追到手，可他从小就没做过饭。闻听唐月琴能教年轻人做家常菜，小伙子想利用周末来学习，只要唐月琴在短时间内教会他，报酬方面可以从优。于是，唐月琴利用自己的休息日，不仅教会这位小伙子做几样拿手好菜，还将他家里打扫得干干净净，令屋子显得异常温馨。小伙子很高兴，按照每天100元的标准，付给唐月琴优厚的报酬。

唐月琴是个爱思考的人，她想，既然还有这么多零散的顾客需要短期服务，自己刚好每天上午时间空闲，不正好可以提供培训服务吗?于是，唐月琴以每天50――100元的标准，推出按时段计算的保姆服务。这项业务一经推出，异常火爆，每个月的收入增加了2000元。唐月琴静下心来，思考如何将“新婚保姆”这项事业做精做强。

2007年，唐月琴打算正式注册一家家政服务公司，培训一批专门面向新婚夫妻家庭的高级家政服务员，将“新婚保姆”这项时尚的职业进行到底。

提示：

随着城市年轻家庭的增多，那些既能够教会年轻夫妇打理家务，又能传授他们生活技巧的“新婚保姆”孕育而生。而且具有越来越广泛的市场前景。做“新婚保姆”，最好是30岁到45岁之间的女性，除了家务活，还要懂得家居美化知识等等，以满足时尚新家庭的需要。

烙煎饼年赚千万

老　谦

李怀珍的点子越来越多，她要让煎饼像方便面一样，成为全世界的人们都认同的即食食品。

全国粮食系统改革，山东费县30岁的粮站营业员李怀珍下了岗，她开始了艰难的创业。

李怀珍上街转了一圈，见一个煎饼摊前围了不少人，她转开了脑筋：如今人们吃腻了精粮，崇尚科学营养、传统自然的饮食文化，煎饼前景应该不错。

李怀珍在县城街头租了两间小屋，挂出了“金穗煎饼店”的招牌。刚开张时，李怀珍的生意并不红火，顾客都说她的煎饼和其他店的煎饼没啥两样。有人说煎饼越薄越好吃，要是能生产出全县最薄的手工煎饼就好了。

怎么才能烙出更薄的煎饼呢?一天，李怀珍望着烙煎饼的鏊子，脑海里冒出一个点子，她让丈夫在鏊子底下装了个轴承，用手一拨鏊子就可以转动，在鏊子的均匀转动下，烙出的煎饼比过去薄了不少。李怀珍信心大增，后来又对鏊子做了一些技术改进，烙出的煎饼竟比原来薄了一半还多。

鏊子可以转动着烙煎饼，费县人纷纷跑来看热闹，争先恐后地买“超薄”煎饼。李怀珍的煎饼脱销，她又动起了提高生产效率的脑筋。李怀珍把婆婆家祖传的一台石磨拉到店里，请人改装成电动的，石磨上支起四盘鏊子，烙起煎饼来左右开弓，原来一天只能烙200张，现在可以烙600张。有顾客开玩笑说：“怀珍，你真能，你家的鏊子都能申请吉尼斯记录了。”

除了在“薄”和“快”上下功夫，李怀珍觉得还必须开发同行所没有的新品种，这样自己的煎饼才能占有更多的市场。李怀珍发现，很多小孩嫌煎饼没味，不喜欢吃，而含各种水果味的果冻等小食品却大受小朋友欢迎。要是能做出水果煎饼，一定会在孩子中间打开市场。

丈夫买来一大堆香蕉、山楂、苹果，李怀珍便在家里操练起来，当她经过无数次试验终于做出水果煎饼时，这种新产品并不像预想的那么畅销。人们没见过水果煎饼，不论李怀珍如何宣传，他们还是习惯性地购买老式口味的煎饼，对水果煎饼甚至连尝都不尝。李怀珍干脆来个买一送一――有人买小麦煎饼，她就送上两个水果煎饼，让人家拿回去给孩子尝一尝。小孩子一尝都说水果煎饼好吃，于是就拽着大人过来买。李怀珍的水果煎饼打开了销路，而价格比普通煎饼高出了3倍多。尝到创新的甜头后，李怀珍又到山东省食品研究所等地拜师学艺，一鼓作气开发出了杂粮、蔬菜煎饼。

开发特色煎饼让李怀珍找准了市场突破口，很多煎饼商贩纷纷来批销水果煎饼，李怀珍忙不过来，她先后招聘了40多个员工，年产量60万公斤。

李怀珍的煎饼没有一个统一的“名字”，在本地小范围内销售还可以，要想打开外地市场可就难了。李怀珍意识到品牌的重要性，

八百里沂蒙山因战争而闻名全国，还有那首《沂蒙山小调》，被联合国教科文组织列为世界优秀民歌，这是一个响当当的招牌，是一种难得的优势资源。李怀珍为自己的煎饼起了一个响亮的名字――沂蒙小调牌煎饼，并在国家工商局顺利注册。接着，李怀珍新辟了厂址，成立了费县沂蒙小调特色食品有限公司，亲自担任总经理。

李怀珍认为煎饼谁都会吃，所以包装上没印食用方法。小煎饼走向大市场后，闹出了不少笑话。一位丹麦客人首次见到煎饼，以为是餐巾，他又擦脸又擦手，就是不吃。陪同人员讲解之后，丹麦客人笑了：“如此精巧的食品，我第一次见到。”李怀珍带煎饼赴济南参加“山东省首届名优农产品产销订货会”，好奇的上海顾客问煎饼是煮着吃还是用微波炉煲着吃，李怀珍拿起一片煎饼，卷上沂蒙小吃芝麻盐，递到对方手里。“哇，好吃好吃，再来两包!”短短3天，煎饼销出了两千多公斤。后来，煎饼袋上印了中英文食用说明，销售量很快增加了3成以上。

李怀珍代表费县参加上海农产品展销会，一名北京客商品尝她的煎饼，他打开包装袋后没有马上吃，而是来到临近的酱菜摊位前。客商用煎饼沾着豆豉品尝。连声说“真香”，随后一下子购买了200箱煎饼，同时在酱菜摊上买了10箱豆豉。说是回去搭配着卖。李怀珍学着客商的样子尝了尝，味道果然不错。

李怀珍从上海回来后，她在每箱煎饼里都放了一包芝麻盐和豆豉，而且又陆续开发出了香椿芽、辣椒韭菜花等品种，供不同口味的客户选择。品种多了，李怀珍干脆把这些小菜都装在一个小箱里，放有这种小菜的煎饼一上市，各地经销商都争着往李怀珍的手里塞定单。煎饼卷小菜吃起来可口，小菜的销量也一天比一天多。李怀珍组织人专门做小菜，小菜和煎饼搭配着卖，公司的营业额增长了一倍。