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【关键词】高职 校园环境 校园文化 建设
【基金项目】该论文是2015年度湖南省教育厅科学研究课题《高校校园文化与学生思想政治建设相互关系研究》阶段性研究成果。
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)09-0011-02
高职院校的校园环境建设是校园文化建设的重要组成和外在表现形式,规划统一的校园环境建设,包括校园功能布局、建筑风格、环境绿化美化优化、教室、宿舍,宣传设施、标语,以及各个活动场所的具体布置等。营建特征突出、文化浓厚、整体统一、文明高效的校园环境,具有树形象、聚内力的重要作用。优质的校园环境建设是高职院校凝炼竞争优势的促进器,显影器。
一、规划校园环境建设,做好顶层设计
校园环境文化是高职校园文化不可或缺的重要组成,是校园文化的外部表现,具有实物性、可视性的重要特征。高职院校要真正意识到校园环境建设对校园文化建设的重要性、对学院竞争优势形成的重要性,高度重视校园环境建设,从学校建设发展的长远眼光总体布局,集思广益做好顶层设计,抓住校园环境建设发展的重要时机,关键阶段,创新思路,提前规划,做好布局,重点是做好校园功能布局、建筑风格、环境绿化美化优化,统一校园建筑、道路、景观命名特征,从而做到校园功能布局合理、建筑风格统一、环境优美、命名体系统一。
二、领导校园环境建设,做好组织建设
做好组织领导是校园环境建设扎实开展、有力推进的重要保障。只有做好组织领导工作,校园环境建设才可能做到精心筹划、严密组织,才能有条不紊、落实到位、取得实效。没有强有力的组织机构和领导集体统一部署和组织领导,是做不好校园环境建设的顶层设计的,做好了,实施起来了也会因人、财、物的配置而困难重重。湖南环境生物职业技术学院成立了以党委书记、院长为组长,分管院领导为副组长的生态文明建设领导小组,依托国家生态文明教育基地,配置国家生态文明教育基地管理办公室,组建生态文明道德教育宣教中心,配备专职人员负责生态文明教育的日常管理,统筹部署落实各项工作。据公开报道,2015该院投入资金215万元进行生态文明教育基地基础设施建设;2016年计划投入资金140万元用于生态文明教育专业团队与课程体系的开发;2017年预计投入资金145万元,主要用于生态文明建设成果的经验交流和推广应用、系列生态文明教育的教材或读本的编辑出版。
三、重视校园环境建设,做好主题选择
主题,是校园环境建设的中心思想和生命力,是学校历史传承、文化底蕴与价值选择的集中体现,也是学校精神、人文气息重要载体。不仅彰显着学校发展的理念,更彰显着学校的发展方向。湖南环境生物职业技术学院是湖南省高校中唯一被授予“国家生态文明教育基地”称号的院校,该院一直致力于生态校园环境建设,主打“生态”主题,在生态校园建设、生态文明教育基础设施建设、生态文明教育系列活动、服务经济社会与生态文明发展等方面的探索与实践成果获得了业内的高度肯定。该院在40多年的历史传承和发展,“生态”理念贯彻教学、科研、校园文化建设以及其它各类校园建设的方方面面,致力于创建生态文明建设的的标杆,打造生态校园文化,与该院以农林学科专业为办学底色,以环境、生物类专业群办学特色相互支撑,生态校园品质不断提升。翠湖广场与蝴蝶泉广场两个集生态园林专业教学、生态文化景观、休闲游乐于一体,设计新颖,一步一景,依山傍湖,浑然一体。2016年3月,该院面向全院师生、校友和全社会开展校园道路、建筑、景观等名称征集活动,要求采用生态术语、珍贵名木或名花名草来为之命名,以体现生态办学理念、人文底蕴和核心价值观。天然昆虫野外释放盒项目有序推进,用动物天敌相生相杀来打造环保、天然的校园动植物生态系统。以“生态”为主题的校园环境建设,有力的推动该院的生态绿化技术及服务、生态养殖技术及服务、生态产品经营管理、生态宜居技术、生态建设队伍健康技术及服务等特色专业集群建设及生态专业人才培训,是培育校园文化长足发展的肥沃土壤。
四、重视校园环境建设,做好专业对接
校园环境建设归根结底是为学校的人才培养与专业教育服务的,高职院校校园环境建设必须做到与专业设置、专业特点相对接,做到校园环境建设与学生专业技术与知识教育相统一,相互促进,由环境育人提升到体现学校专业特色(设置)的特色校园环境育人。
湖南环境生物职业技术学院是“生态湘军的摇篮”,环境、生物类专业群历史悠久,专业优势突出。该校在校园环境建设中,把校园环境规划与建设与专业群建设有机统一起来,集结校园环境的美化功能与教育教学功能于一体,使学生在陶冶情操的同时受到专业熏陶。随处可见的草木悬挂二维码标识牌让学生拿出手机来扫一扫可以了解它们的种类、习性、功能。与休闲广场、各种绿化角项目、主题文化石浑然一体的30多公顷的绿化面积,40多万株乔灌木,10万盆各色花卉,近4万平方米的草坪,120科481种植物,使校园“远看似公园,近看是花园”。依据该院2015年启动的校园总体编制,规划建成一个景观成“品”、绿化成“片”、花卉成“园”的生态校园。
五、重视校园环境建设,做好职业引导
职业教育是指为使受教育者获得某种职业知识和技能、形成良好的职业道德,符合从事一定社会生产劳动的需要进行的一种教育活动,所以职业教育亦称职业技术教育,它的目的是满足个人的就业需求和工作岗位的客观需要,进而推动社会生产力的发展,加快国家产业结构的调整与转型。高职院校的校园文化,因为要适应“职业教育”的属性,服务职业教育的培养目标,决定了校园环境建设方面不能脱离“职业教育”的特殊要求,这就要利用校园环境建设做好学生的职业引导,让学生在学校体验职业与就业、企业文化与就业环境,从而有利于学生将来更快、更好的适应就业环境,融合企业环境,从而达到满足就业需求和岗位需求的目的。新疆铁道职业技术学院学校把校园实训铁路线路与兰新铁路正线接轨,接触网、变电站、高速铁路线路齐全,在教室、演练地、实训场所悬挂企业的规章制度,使学生一如置身于铁路企业当中,走近和了解企业的文化理念。学校的各条道路均以铁路线路如“兰新路、京广路”等命名,在校园中设置了具有铁路特征的雕塑、宣传栏;教学楼的每间教室均兼顾共性与个性,分别悬挂主题标语和规章制度;校内电子屏定时或不定时进行安全、规章制度等内容的宣传;铁路文化元遍布校园的每个角落,处处能呈现环境育人的氛围,让“高职生”秒变成“铁路人”。
原湖南财经科贸职业技术学院(现湖南交通工程学院)2007年在全国高校中率先创办不以盈利为目的的第一个大学生创业基地“大学生创业一条街”,独特的“大学生创业一条街”,让学生在校就可以学经营、学管理、当领导、当老板,变“职场”中人。
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一、民办高校校园文化建设的重要性和必要性
校园文化是指教育机构在长期的人才培养实践中培育和传承的,教职员工共同崇尚和严格遵循的理想信念、价值取向、伦理道德、治学理念等意识形态和行为规范的总和。校园文化主要包括环境文化、制度文化和精神文化等方面。环境文化是指通过校园建筑物形象的塑造、校园设施的装饰和美化等方法展现教育机构崇尚的精神境界、价值取向和伦理道德等,对大学生身心健康成长具有潜移默化的影响;制度文化是指师生员工在执行教育机构的规章制度过程中,展现出来的自觉性和坚定性;精神文化则主要是指师生员工受教育机构倡导的思想意识、价值观念、心理状态和情操情趣等影响和激励展现出来的精神境界和风貌。民办高校校园文化建设的重要性和必要性主要有三个方面。
1.校园文化是促进民办高校大学生全面发展的必要条件校园文化建设对大学生全面发展的影响和作用主要包括三个方面:一是对大学生成才起导向作用。优秀的校园文化必定会明确地指明当代国家和民族的发展目标和道路,体现与经济基础相适应的理想信念、价值取向、伦理道德、行为规范和发展现代科学技术的治学理念。这必定会与立志成才年轻大学生的思想产生共鸣,并把它作为自己行为的指南和准则,从而对其起着导向作用。二是对大学生的行为起着规范作用。优秀的校园文化必定要指明建设有中国特色社会主义的理想信念、价值取向、伦理道德和行为规范等德育目标和发展现代科学技术的治学理念,并形成巨大的经济和社会发展的正能量,因此,具有鲜明的是非准则和强大的感召力,对大学生的行为起着规范作用。三是对大学生起着激励作用。优秀的校园文化必定会培育出一代出类拔萃人才,这些出色人才必将成为楷模和榜样,激励大学生努力学习,奋发成才。当前,民办高校有部分大学生学习的自觉性相对较低,成绩相对比较差,自律性不高,不良习惯也比较多。要把这部分大学生培养成德智体全面发展的人才,就必须在加强思想政治工作的同时,大力加强校园文化建设。思想政治教育效果不仅需要教师讲得好,学生认真听,还需要教育环境的支撑。教育的实践也证明,当教育内容与教育环境一致时,教育生效,效果好,反之,教育失效,效果差。古人云“近朱者赤,近墨者黑”说的就是这个道理。因此,加强校园文化建设,营造优良的教育环境,对民办高校大学生成才是不可替代的。不仅如此,校园文化对塑造大学生正确人生观、价值观还具有巨大的渗透、选择和强化作用,因为校园文化能潜移默化地唤起大学生对高尚情操、健康人格和伦理道德的追求。这种追求往往是其他教育手段无法比拟的。
2.校园文化是教师发展的重要条件上世纪90年代以来,我国高等教育开始由精英教育向大众教育转变。由于公办高校扩招,公办教师缺乏日渐突出,教师一退休即被学校返聘。而由于民办高校是在公办高校异常强大的情况下起步和发展起来的,办学的时间又比较短,民办高校的教育教学水平还比较差,社会公信力也比校低,因此难以聘到公办高校的退休教师,导致民办高校教师数量严重不足,已成为民办高校可持续发展的瓶颈。我国民办高校办学经费主要来源于学生的培养费,多数民办高校办学经费都很紧张,因此民办高校教师不仅社会地位低,而且工资和福利待遇也差,这致使民办高校很难聘到硕士毕业生和优秀本科生来学校任教。就是民办高校花了九牛二虎之力引进的素质较高的硕士和本科毕业生来校任教,他们也往往是一边工作,一边复习备考公务员,备考博士、硕士。只有那些备考公务员、博士硕士无望者才会比较安心任教,因此,民办高校教师队伍建设不仅数量不足,而且教育教学水平也不够高。民办高校应如何破解教师队伍建设的难题呢?已进入良性办学循环的民办高校的实践证明,只有在不断提高教师工资和福利待遇、不断创造优越生活和工作条件的同时,大力加强校园文化建设,引导青年教师树立建设有中国特色社会主义的理想信念、价值取向、伦理道德和行为规范,并激励他们不断进取和发展,才可能使其安心任教,并努力钻研和提高教学水平,学校才可能构建一支素质较好、教学水平较高、数量相对够用的教师队伍。
3.校园文化建设是民办高校生存和发展的不可替代的条件民办高校生存和发展的首要条件是,要能培育出区域经济和社会发展需要的高素质应用型创新人才。而要培育出人才市场需要的人才,学校除了必须拥有必要的教育教学用房、设施和设备等硬件条件外,还必须拥有高素质的教师队伍、切实可行的规章制度、开展思想教育、伦理道德教育和陶冶师生情操的校园文化等软件条件。民办高校办学的实践也证明,学校离开了优秀的校园文化,师生的理想信念、价值取向、伦理道德和行为规范就会发生偏颇,正确的治学理念和学术道德也会丧失,学校就会陷入困境,无法生存和发展。反之,学校加强了校园文化建设,师生就会注重树立正确的人生观和价值观,学风、教风和校风就会正,学习的气氛就会浓,学校就会生存和发展。可见,校园文化建设是民办高校生存和发展不可替代的条件。
二、当前民办高校校园文化建设的现状
(一)校园文化建设阶段的划分
一般来说,校园文化建设可分为三个阶段:一是校园文化建设前期阶段,二是校园文化建设初级阶段,三是校园文化建设高级阶段。
1.校园文化建设前期阶段。这一阶段的主要特点是,一是教育机构的领导还没有认识到校园文化建设的重要性和必要性,没有把校园文化建设列入学校发展的总体规划和领导班子工作的议事日程;学校也可能已经对校园建筑物进行了装饰和塑造,可能制定了若干项规章制度,提出多条伦理道德、精神文明建设等口号,但是却没有在学校制定的校园文化建设方向、理念和目标的指导下做上述工作。还有,装饰过的建筑物、制定的规章制度、提出的精神文明建设口号也会因领导班子的更迭而改变,不能传承。二是师生还没有对学校塑造建筑物形象的寓意、制定出规章制度的内涵和提出精神文明口号和治学理念产生共鸣和认同,校园文化建设还没有发挥作用。三是教育机构的管理还处于人治为主阶段。因为师生还没有与学校制定的规章制度产生共识和共鸣,规章制度还无法规范其行为。四是学校内往往矛盾重重,事故频发,领导处于频于应付事故和解决各类问题的状态。
2.校园文化建设初级阶段。这一阶段的特点是,领导班子已经认识到校园文化建设的重要性和必要性,把校园文化建设列入学校发展的总体规划之中和领导班子工作的议事日程,并根据师生思想、工作和学校办学具体实际制定校园文化建设的目标、规划和若干举措。但因师生对这些校园文化建设的举措产生共鸣、导向和规范行为作用需要一个较长期的过程,因此,校园文化建设对师生与学校进步和发展作用还没有完全显现出来,但部分师生员工已经看到了校园文化对师生成才、对学校建设和发展的积极作用,而积极投入到校园文化建设工作中来。
3.校园文化建设的高级阶段。这一阶段的特点是,学校领导班子能根据师生思想和教学工作的具体实际,根据国家政治经济形势发展需要提出新的培养高素质应用型创新人才的校园文化建设目标、规划和举措,进一步提升校园文化建设水平。绝大多数师生都能积极、主动地参与校园文化建设,并自觉按着校园文化倡导规则规范自己的行为。校园文化建设已经起到了引导作用、规范行为作用和激励作用。不管来自农村、乡镇,还是大城市的大学生都会因受到校园文化的熏陶,树立和传承建设有中国特色社会主义理想、信念和良好的治学理念,都能模范遵守国家、学校的规章制度、讲究文明礼貌,已经形成了良好的学风、教风和校风,学校呈现出人人心情舒畅、生动活泼的局面,学校管理已经步入文化治理阶段。
(二)民办高校校园文化建设现状
我国多数民办高校校园文化建设都还处在校园文化建设的初级阶段。
1.多数民办高校的领导班子对校园文化建设的重要性和必要性的认识还不到位,还有误区,如把校园里的建筑物塑造、校园环境装饰,只看成是美化校园,还没能根据学校制定的校园文化建设目标和特色,来设计和塑造校园文化环境;再比如,学校的规章制度,还不是依据管理工作的实际需要制定,有的是为了应付上级检查和各类评估而制定,其多数规章制度都是上网抄来的;又如,学校设计和组织科技活动和文体活动,往往只是为了活跃师生的课外文化生活,不是以加强校园文化建设为目标开展的,因此很多活动对提高师生素质针对性不够强。校园文化建设本是一项群众性的系统工程,但部分学校还没有调动起学校的各单位、各部门和广大师生的积极性和创造性踊跃参与这项工作,同时,学校的各单位、各部门还不能各履其职、各负其责、齐抓共管地搞好校园文化建设,还处在“各打各的鼔,各敲各的锣”的状态,甚至有部分民办高校还没有把校园文化建设纳入到学校建设和发展的总体规划中。
2.部分民办高校在校园文化建设中,重校园物质文化建设,忽视校园精神文化建设。校园文化建设体制、机制不够健全,各单位各部门之间的工作不够协调,效率也不够高,特别是校园文化建设需要的人、财、物还没有完全到位。
3.部分民办高校校园文化建设特色不够鲜明。校园文化建设的终极目的是培养德智体全面发展的人才,但因各个学校所在地区不同、设置的专业不一样、生源质量也不同,因此,各个学校的人才培养所需的环境也不会相同,这就要求各个学校都应该根据本校的具体实际确定和建设校园特色文化,但目前多数民办高校校园文化建设的特色都还不够鲜明。
三、对加强民办高校校园文化建设的建议
1.董事会、行政和党委三套领导班子应从培养德智体美全面发展人才的角度,从教师发展的角度,从民办高校可持续发展的角度全面认识校园文化建设的重要性和必要性;认识校园文化的内涵、地位和功能,切实把校园文化建设工作列入学校总体发展规划之中,列入工作的议事日程,并根据师生思想、学习状况和学校发展目标确定校园文化建设的方向、特色和目标。
2.正确的指导思想是校园文化建设的根本保证,因此,必须在正确判定本校校园文化建设阶段的基础上,坚持以人才培养为中心,强化师生思想政治教育和践行社会主义核心价值观教育,确保校园文化建设的社会主义方向,并根据师生学习和教育教学的实际,根据学校发展的实际制定校园文化建设的指导思想。
3.要根据在校生规模、学校建设和发展实际确定领导校园文化建设机构的体制、机制和编制,并制定开展校园文化建设所需人、财、物的保障机制,还应加强校园文化建设研究,举办校园文化建设论坛,开展校园文化经验交流,不断提高校园文化建设水平。
4.校园文化建设是一项群众性极强的自我教育工作,因此,应广泛发动师生员工投入到这项工作中来,把学校的意志变为群众的行动。
*创建安全文明校园活动实施方案为了进一步推动我校综合治理工作的深入开展,促进社会主义精神文明建设,结合“创建安全文明校园”活动,按照预防为主,标本兼治,重在治本的原则,认真落实校园治安保卫的各项措施,努力创造一个管理有序,防控有力,环境整治,校风良好的安全文明校园。根据县、乡综治委的有关精神,结合我校实际,制定本工作计划。一、总体要求:进一步明确校长为学校安全文明创建工作第一责任人,层层落实社会治安综合治理目标管理责任制,大力开展调查研究,认真分析可能影响我校安全稳定的各种不安定因素,及早预防,掌握工作主动权。以整治校园及周边治安状况为切入口,消除各类治安安全隐患。及时打击处置侵害师生权益的各种违法犯罪行为,创造良好的校园秩序和校园环境。进一步加强法制教育,有效遏制青少年违法犯罪。把创建安全文明校园活动与群众性精神文明创建活动有机结合,不断优化教书育人的良好环境。二、工作任务及措施:(一)切实维护校园政治稳定1、要从实践“三个代表”思想的高度,充分认识维护校园稳定工作的重要性和必要性,进一步增强全体师生的责任感。2、建立一支高素质的教师队伍。及时掌握师生的思想动态。严格情况信息报告制度。及时处置可能影响学校稳定的各类不安定因素。努力把不安定因素化解在萌芽状态。(二)建立和完善责任制,规范校园安全防范基础建设1、学校要把创建工作纳入年度工作的重要内容,结合实际制定创建计划,落实具体工作措施,及时进行总结。校长要切实担负起工作第一责任人的职责,层层签订管理责任
书,把工作落到实处。2、规范重点要害安全防范建设:针对学校贵重教学仪器、设备现状,设置并完善必要的技术防范设施,配齐配强人防力度,力争做到万无一失。3、完善各类规章制度,落实责任,长效管理,并建立健全学校安全保卫工作综合台帐。(三)开展校园及周边治安环境的重点治理,积极打击影响学校正常教学秩序和侵害师生权益的违法犯罪行为。1、继续深入开展校园及周边治安环境的重点治理工作。及时掌握和分析影响本校及周边安全稳定的不良因素。确定今年整治工作的重点和措施,学校要经常性的加强与有关部门的联系,取得支持,认真发挥职能部门的作用,积极指导学校开展创建活动,为落实我校各项整治措施,确保整治工作真正真情为学校排忧解难,解决深层次问题的作用,保证创建工作有序进行。2、进一步增强安全意识,落实安全责任。加强制度建设和规范管理,保证学校各项设施设备和物品符合安全要求,科学开展各项教育教学活动。要积极做好学生伤害事故的预防和学生安全保护工作,妥善处理校园伤害事故,保障学生和学校的合法权益,维护正常的教育教学秩序,为学校创造良好的教育环境。深入开展“四五”普法教育。认真履行教育、管理和保护的法定职责。采取有效措施,真正把学生的安全工作放到重要位置,切实把保护学生安全和预防学生伤害工作落到实处。3、充分发挥法制副校长的作用。今年我校继续聘请乡党委分管政法的副书记担任法制副校长,争取他们能积极参与学校有关治安综合治理工作,配合学校抓好法制教育,帮助学校开展校园及周边地区治安秩序专项整治,优化学生成长环境。(四)深化安全文明校园创建活动措施:1、加强领导、健全组织。学校党政领导要高度重视创建安全文明校园活动,把它作为加强社会主义精神文明建设的一项重要内容,与道德风尚,环境优美、便民服务等各项建设有机结合起来,认真布置,落实责任。2、实事求是,制定规划。学校要全面调查,在掌握情况的基础上结合实际,因地制宜,实事求是,制定本校的创建规划。3、广泛宣传,深入发动。学校要结合“四五”普法宣传等工作,采取多种形式如广播、黑板报、宣传栏等广泛宣传创建活动的意义、目的和要求,争取全校师生人人参与,推动学校创建工作的深入开展。4、统筹兼顾,讲求实效。创建活动要与加强社会主义精神文明建设相结合,与加强政治思想工作,创建优良校风、学风
工作相结合;与创建治安安全单位活动相结合。同时加大人防、技防经费投入,努力提高校园的防控能力。*2009年1月12日《*创建安全文明校园活动实施方案》*创建安全文明校园活动实施方案
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职能;管理制度;运行机制
【中图分类号】 G637
【文献标识码】 A
【文章编号】 1004―0463(2017)
04―0023―01
学校的发展需要加强校园文化建设,而食堂文化建设是校园文化不可或缺的重要组成部分。食堂文化建设不仅关系着学生的日常生活和学习,而且也是和谐校园建设的重要环节。农村寄宿制学校食堂文化建设是校园文化建设的重要组成部分,它关系到师生的切身利益,对提高学生综合素质有着重要的意义。作为校园文化建设的重要组成部分,食堂文化已超越它原有的定义,食堂建设不能只满足于让学生吃饱这一层面,而是必须要让学生吃得饱吃得好,吃得舒服吃得开心。良好的食堂文化氛围,可以提高学生的就餐质量,真正做到消费的是食物,享受的是文明。下面,笔者结合工作实践谈几点自己的看法。
一、食堂文化建设是践行育人职能的需要
营造一个好的就餐环境是食堂文化建设的前提。学校在注重食堂常规管理的同时还要营造一个良好的就餐环境,创造教育载体,使学校餐厅成为学校文明教育工作的又一阵地。如,在餐厅墙壁、立柱、楼梯楼道两侧悬挂以“文明礼貌、勤俭节约、安全卫生、健康饮食”等为主要内容的图片、标语,不仅为学生良好行为习惯的养成起到了积极的推动作用,而且也彰显着餐厅文化建设的文明与和谐。在食堂内安置大型电视可以为学生接受外来信息提供一个窗口,另外,学校还可以定时在餐厅广播中播出关于饮食安全和保健的生活小常识,让广大师生在就餐的同时还能享受到用膳文化的浸润。特有的餐厅环境,润物无声,潜移默化地影响着每一位就餐者:多了一份节俭,少了一份浪费;多了一份礼让,少了一份拥挤;多了一份温馨,多了一份和谐。
二、健全食堂管理制度,以制度文化塑造人
“无规矩不成方圆”,管理也是一种教育,科学有效的管理机制是餐厅文化建设的保证。农村寄宿制学校要重视食堂制度建设,围绕工作实际,建立健全食堂各项规章制度,使食堂工作走上制度化、规范化的轨道,以制度建设来规范学生的行为,提高学生的自觉性。如,文明餐桌评比,让学生学会按时就餐,不挑食等,并注意就餐纪律和用餐后餐具的整理,要求场地保持干净整洁,做到桌上无剩菜,地上无饭粒,培养他们良好的生活习惯。又如,开展“小服务员”和“服务班级”活动,让学生服务学生,轮留打扫餐厅卫生,“今天我服务”活动不仅培养了学生的责任感和自豪感,更培养了学生的服务意识和服务能力。让学生来维护就餐环境,让学生自我管理、自我监督,培养了学生的管理能力;学校在实行就餐管理的同时对学生进行了次序教育、礼仪教育、劳动教育和节约教育,对学生进行了多种正面熏陶。
古诗有云:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。在每日就餐的时候,是教育学生养成勤俭节约品质和习惯的最佳时机。为此,学校可通过许多宣传性的标语,甚至可以是学生自己制作的宣传节约标语,倡导学生理解“盘内一分钟,厨内更多功”的内涵,让学生明白“倒下的是剩饭,流走的是血汗”的道理,使他们懂得珍惜粮食,远离浪费,养成勤俭节约的良好习惯。
三、创新食堂运行机制,倡导“以人为本”的食堂文化理念
食堂文化直接关系和影响着广大寄宿生、留守儿童,牵动着他们的家长,是能否让寄宿生安心、让寄宿生家长放心的一颗“定心丸”。加强食堂管理,加强食堂文化建设也是我们抓好学校文化建设的一项重要工作。因此,寄宿制学校要充分认识到食堂文化建设的重要性,建立食堂文化建设的长效机制,充分挖掘其内涵,丰富其内容,发挥其作用,推动食堂文化健康持久发展。