减少粮食浪费的建议

前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇减少粮食浪费的建议范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。

减少粮食浪费的建议范文第1篇

在生活中，你是否有过将只吃了几口的馒头扔掉？是否将饭菜吃几口就倒掉……一天中午，我们到某学校餐厅调查中发现：

就餐总人数

302人

每人就餐标准量

0.35千克

有浪费现

象的人数

149人

人数

占总人数比率

浪费1/2饭菜量

33人

11%

浪费1/3饭菜量

116人

38%

占总人数比率

49%

浪费总量

约19千克

在就餐总人数中平均11位同学就有1位要倒掉小半碗饭菜，倒掉1/3碗饭菜的同学更多。不一会儿，泔水桶就装满了。看着满桶满桶的剩菜剩饭，实在令人感到可惜。

粮食真的是这么充足吗？目前在东南亚地区和撒蛤拉沙漠以南的非洲，粮食供应是一个大问题。人口增长快，贫穷人口多，土地退化严重，城市化迅速，买不起进口粮食，有许多儿童因饥饿导致营养不良或死亡。《全球环境展望》中说，在XX年一年中，有30多个国家面临严重的粮食危机，全球每4秒钟大约有1人死亡！

社会粮食状况令人心痛，这么多的人因饥饿正在死亡的边缘徘徊，节约粮食值得我们深思。我们每个同学都要从现在做起，以实际行动开展“爱惜粮食、节约粮食”的活动。在此，我们提出几条建议：

1、珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费.

2、不攀比,以节约为荣,浪费为耻.

3、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜.

4、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费.

5、做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的可怕后果.

6、不偏食，不挑食。

7、到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。

8、积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。

减少粮食浪费的建议范文第2篇

［关键词］粮食加工；损失浪费；措施

粮食是人类生存和社会发展必需的生存要素，然而当前我国粮食安全受到多个方面挑战，粮食从产地到餐桌的各个环节都面临着巨大挑战，都存在着粮食安全问题。据调查，由于部分企业加工工艺的落后，加工机械水平不足，过度追求粮食的精度和亮度，对粮食进行多次抛光和打磨，使得粮食加工环节的损耗达到75亿公斤，严重损害了当前我国粮食安全咱1暂。粮食加工是指对粮食进行处理，从而达到市场化要求的一个过程，其目的在于能够提高粮食的质量水平，促进粮食深加工，提升粮食的营养。粮食加工的发展不仅能够促进当前粮食产业的发展，推动粮食产业结构的优化，促进粮食生产到消费的跨越，最终能够提升粮食安全，并增加农民收入的重要举措。由于当前粮食加工行业受到市场不规则的诱导，促使粮食加工环节的损失浪费大幅度增高，不仅不利于粮食加工效益的增加，还会造成大幅度的浪费。当前，粮食加工环节造成损失浪费的原因大体上有以下几点：人们对粮食消费的预期和消费的习惯误区造成粮食加工环节的损失与浪费；粮食加工企业为了迎合市场需求，生产精细白的粮食。根据当前统计数据显示，在粮食的主要品种稻谷的加工环节中，每次抛光后出米率就会降低1%咱2暂。而小麦更为严重，降低率为大米的2倍。由于低水平的粗加工，人工的不熟练和机械的落后，大量加工环节的综合副产物没有得到利用，也会造成粮食加工环节损失浪费严重。为了保障粮食安全，促进加工业的发展，对全国粮食加工环节损失浪费的研究是很有必要的。当前，国家关于粮食加工环节浪费的问题研究已经有了初步的进展，国家粮食局多次下达通知，要求企业适度加工，减少浪费，推动粮食生产的精加工和深加工，减少市场上流通的无营养的精米和精面，要科学地组织宣传活动，逐步提升人们的消费理念和节约粮食的知识，降低粮食加工环节的损失。基于上述的背景，本文从国内外粮食损失浪费的现状出发，分析导致当前我国粮食加工环节损失浪费的原因，最终提出相关的对策和解决措施与建议，从而促进粮食加工业的发展。

1粮食加工环节损失浪费比较分析

1.1粮食加工环节损失浪费的定义

对于粮食加工环节损失浪费内涵的理解，首先要从粮食损失浪费进行分析。粮食损失浪费是指在粮食从生产到消费这一整体化的过程中，由于部分原因导致粮食数量和质量损坏，造成人们无法正常食用而导致的损耗。对粮食加工环节损失浪费原因进行深层次探究，就必须要明确粮食加工环节损失浪费的内涵，本文对其定义为：在粮食加工过程中，由于加工工具和加工水平等原因，导致粮食数量和质量下降，最终无法供人类食用和吸收的粮食。

1.2加工环节与其他环节损失浪费比较分析

目前，我国粮食损失和浪费形势十分严峻，不同环节都出现大量的损失和浪费，其中在消费、仓储和加工环节尤为突出，带来十分严重的问题。在我国，导致粮食损失和浪费的原因是多样的，根据相关部委数据显示，我国粮食仓储损失严重，其中农户储藏损失率达到8%左右，而且每年损失的粮食绝对量也十分高。我国粮食储备主要是政府进行专项储备，农户也拥有部分的自有储备，由于农户储备设施与储备方式较国家存在巨大差异，导致粮食储备不到位，最终也造成损失。从消费而言，我国还属于发展中国家，粮食消费层次有了一定提升，但与较发达国家差距依旧明显，其中我国餐桌消费量损失达到2000亿元，居民节粮消费意识薄弱，粮食大幅度浪费。在加工环节更为严重，根据调查数据，由于产后加工不合理，加工过度，造成的损失高达75亿公斤，这比其他几个环节损失更加严重，损失量更为惊人。

1.3我国与其他国家粮食加工环节损失与浪费比较

粮食能够满足居民的供给与消费是各国都在追求的目标，但目前世界上依旧存在着很严重的粮食危机。粮食危机的形成不仅与较低的生产率存在巨大关联，还与粮食损失和浪费相关，这也导致许多国家粮食加工环节损耗十分严重。当然，由于国家间的差异和粮食加工业之间的差异，导致各个国家间粮食加工存在差异。对于广大发展中国家而言，粮食加工损失和浪费主要原因是粮食加工技术落后、行业产能不足、加工处理不符合规范。大多数企业在生产大米时为了满足消费者的需求，生产过度加工的稻米，导致市场上充斥着无营养、过度加工的稻米。而对于发达国家而言，粮食加工业十分发达，技术先进，行业发展完备，粮食加工环节损失浪费比较少，但这并不代表发达国家粮食加工环节不存在损耗，国外粮食加工环节损耗由于加工量大、加工范围大，也导致粮食加工环节损失和浪费严重。当然对于我国而言，粮食加工与世界其他发达国家之间的差距还十分明显，需要提升的空间还很大。

1.4粮食加工及其他环节浪费的原因比较

当前，粮食损失浪费并不单一发生在生产与加工环节，其他环节也由于不同原因存在巨大的浪费。而且在各国和各地区间由于不同的加工技术和不同的加工水平，导致粮食损耗产生的原因也存在差异。在许多贫困地区，粮食自给率十分低，粮食产量受到冲击，本国粮食主要用来消费，粮食损失和浪费的原因主要发生在生产环节，由于国家经济水平和种植水平差，所以大量粮食由于种植水平不足最终导致粮食减产和损失。当然，对于在粮食自给率比较高的发展中国家，粮食生产和供给基本能够满足本国居民的消费，粮食加工业也形成一定规模，粮食损失和浪费主要发生在加工环节，这并不意味着在其他环节损失不够严重，但随着这些国家居民饮食消费需求从满足饱腹到满足营养层次需求的上升，对粮食质量要求更加提升，所以损失和浪费大多是由于粮食营养价值无法满足人们需求。对于发达的日本和美国等国家，粮食加工科技发达，粮食种植和加工水平都居于世界前列，主要粮食损失浪费发生在消费环节。由于发达国家具有先进的粮食生产和加工技术，生产出丰富的粮食产品，大量产品由于没有及时消费，由于食品拥有一定保质期，最终导致食品过剩造成浪费。

2粮食加工环节损失浪费现状与原因分析

2.1企业规模小，过度加工

我国粮食加工企业大多分布在粮食主产区，分布不合理，且大多采用传统加工工艺，科技创新能力不足，导致粮食出现损失。而且，我国广大的粮食加工企业大多存在于农村和乡镇地区，粮食加工产能小，规模弱，导致企业加工量有限，为了获得更多的利润，大多企业并不是通过购买先进加工机械来改善生产加工条件，而是过度加工迎合市场畸形需求获利。随着人们生活水平的提高，对生活品质的追求有了更高的标准，以大米为例，精、细、白的大米受到消费者一致好评，导致大多数企业为了迎合消费市场的需求，从而对大米进行了10道程序的加工。加工程序包括：原粮的清理、脱壳、谷糙分离、分离出大米中的未熟粒、碾米、白米分级、色选、抛光、白米分级、打包。在进行稻谷加工的过程中，由于我国大多数稻谷加工企业小，管理粗放以及稻谷缺乏综合利用技术，造成资源浪费和环境污染，从而在一定程度上造成粮食的损失。很多企业只是片面追求高精度等外观品质来满足消费者的追求，多次抛光，忽视产品的营养品质，最终稻米的营养大幅度流失，损失严重。

2.2粮食加工设施落后

我国粮食加工业发展历史虽然悠久，但是粮食加工设施提升速度远远低于粮食加工的需求。我国粮食加工在加工工艺上落后，粮食加工设备水平不高，许多企业购买国际淘汰的、低科技含量的设施，导致粮食加工存在巨大浪费咱3暂。例如北方的稻谷在色选时采用PE/PP/PA复合的塑料包装袋，这些塑料包装袋耐热性较差，会使大米的保质期变短。随着技术的发展，一些新的技术和材料应用到大米保鲜中，如大功能的保鲜材料、微胶囊技术、新型纸袋等。这在一定程度上减少了大米损失，但粮食在加工过程中的损失还是很严重。而日本推出了一种强密封性大米功能性保鲜包装袋，具有较强的隔氧作用，可以长久保持大米的色、香、味，且袋内产生的二氧化碳还有防虫和防霉的作用。

2.3粮食加工标准存有缺陷

对待粮食加工损失浪费，必须有一定的界线进行明确，什么样的粮食是符合标准和可以食用，什么样的粮食达不到食用标准必须舍弃。界定明确才能够有效定义粮食加工损失和浪费，这就要求必须有严格的评价和加工标准。不仅对每个环节更要求对每一工序进行严格要求，但就目前我国制定的粮食加工标准来看是远远不够的，当前我国对粮油加工标准制定达到400多项，但将这些符合标准的产品适用于国际标准二次评价，合格率远远低于我国标准下的合格率。由于当前我国粮食加工业行业标准混乱且不规范，部分执法部门执法不严，导致部分企业出现投机行为，为了获得更多利润，节省粮食加工成本，降低自身标准，出台企业的“双重标准”，应付检查的是合格产品，市场销售不符合标准的粮食产品，导致大量粮食产品由于达不到国际标准而被损失和浪费咱4暂。

2.4粮食在加工过程中营养素损失

当前，居民对粮食制品消费水平从低层次向高层次需求的转变，消费者对粮食制品的要求不断上升，对含有丰富营养的粮食制品需求也随之得到大幅度提升。但粮食加工业受到错误导向，大多追求生产高、白、亮的米面粮油产品，使得消费者形成错误导向，大多消费者对粮食产品认识不足，通过利用色度和精度判别粮食产品的营养，使得最终形成双向恶性循环。粮食加工企业生产过度加工的粮油产品，消费者舍弃较好的粮食加工产品购买加工过度的粮食产品，造成粮油产品出现劣币驱逐良币现象，最终粮食加工企业由于过度加工，机器损耗严重，粮食的营养素被流失咱5暂。大米的营养主要存在于胚中，胚是米粒中的精华，大米留胚越多就越有营养，但是现在为了满足人们对大米高标准外观的追求，都对大米采用3~4次反复加工、磨白，导致营养素大量流失。

2.5粮食加工副产物综合利用率低

粮食加工的过程十分复杂，不仅是稻壳分离这一简单过程，而且在粮食加工过程中，多数粮油会产生多样的副产物，如何合理利用副产物等问题也成为企业亟待解决的问题。许多粮食加工企业出售产品主要是大米，大量生产的副产物被直接丢失或者作为初级饲料加工，并没有得到很好的利用，造成粮食企业大量损失咱6暂。而且，当前粮食资源的浪费主要来源于没有进行高层次精深加工的副产物，对粮油副产物进行高层次的提炼和加工，可以创造许多新产品，如米糠油等，这会大大降低粮食损失和浪费。当前，我国粮食加工转化增值比仅为1颐1，仅10%的粮食转化为工业品，每年都会有过千万吨的稻壳、碎米等加工副产物产生，而且大多数都没有得到合理的利用和进行开发，造成大量损失浪费。

3粮食加工环节损失浪费解决措施与建议

3.1重视粗粮营养重要性，发展并推广粗粮

目前我国粮食已经基本做到能自给自足，粮食的营养却因为生活节奏的加快而慢慢被忽视，粗粮的摄入一直是非常重要的一环。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，其中的植物纤维也能有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。通过推广杂粮的食用，能够有效地促进粮食营养的吸收。推广环节应做到线上线下同时进行，通过使用多维度的新媒体设施，将粗粮饮食的优点传播到消费者内心深处，延伸并辐射周围的消费者，让他们了解粗粮的积极意义。政府和相关企业也应该发挥自身的优势，通过政策支持和媒体宣传，推动人们形成粗粮饮食文化。

3.2改良加工环节，做到保质保营养

对于饲料工业用粮，要提高饲料用粮的转化率，升级粮食加工企业设施设备。对于工业用粮，要严格监管，有序引导生产，保持合理产能规模，避免出现与人争粮、与畜争粮的情况。通过推动企业的科技创新，不断淘汰落后的机械加工器具，改善加工工艺，通过高技术和高科技含量的加工技术，减少粮食加工环节的营养损失。通过加工环节技术的改良，推动粮食加工制品的分级化，满足市场多层次和多品种的需求。

3.3制定相关的粮食加工行业标准和政府标准

粮食加工行业由于标准不统一和标准落后，导致大量粮食加工企业在加工过程中，脱离标准和偷工减料，导致大量的粮食由于加工标准不达标，最终被损失浪费。粮食加工企业应该制定自身的加工标准，来严格管控自身的加工环节。地方粮食局也需要同相关的粮食行业协调，制定相关的行业和地方标准，也有利于粮食加工后市场的检验。国家也需要制定国家粮食加工环节的管控标准，联合相关的农业部门和检疫部门，制定粮食加工环节的限定标准，减少由于加工不合理而导致的粮食变质和营养不达标问题。当然，标准制定也需要能够保证企业按标准实施，也要建立监控和惩罚机制，对违反标准的企业，加大查处力度，粮食质量问题关乎消费者的安危，必须从严执法，减少加工环节的损失浪费。

3.4提升粮食加工副产物综合利用率

农产品加工过程中，粮食加工环节废物利用成本较高，许多企业不愿意进行废物利用的原因也在于此，可以通过政府的补贴和管理来进行，补贴可通过补贴废物利用的机器购买费用或者直接补贴进行。通过对粮食加工环节的废物利用，采用严谨的工艺水平，采取无害化处理，加大对粮食加工环节的废物利用咱7暂。粮食加工后的副产物多种多样，由于粮食所涵盖的范围广、品种多，这也造就大量的粮食副产物出现。由于粮食副产物综合利用率低的问题一直得不到解决，必须加快科研院所与企业的合作交流，通过对粮食加工副产物的综合利用与开发，通过先进的科学技术，企业资金对科研的经费的支撑，从而降低粮食加工副产物的损失。利用对粮食加工环节综合副产物的精深加工，不仅能够减少损失，而且在一定程度上延长了生产企业的产业链。

3.5培养优秀的粮食加工人才和粮食科研人才

减少粮食浪费的建议范文第3篇

通过对我国1990-2013年之间的粮食产量和化肥施用量的相关数据进行了实证分析，建立了VAR模型，采用了Johansen协整分析方法，发现二者之间存在着长期的协整关系，使用格兰杰因果检验，证实了化肥施用量是粮食产量的格兰杰原因。在实证结果的基础上，提出相关的政策建议。

关键词：

粮食产量；化肥施用量；VAR模型

中图分类号：F2

文献标识码：A

doi：10.19311/ki.16723198.2016.12.007

1引言

粮食生产是多种要素投入的一种生产行为，它包括劳动力、土地、种子、化肥等生产要素，在我国耕地面积逐渐减少的状况下，提高单位面积的粮食产量是保障粮食安全的重要途径，而化肥的施用无疑是提高单产的重要因素，化肥施用量的增加在带来我国粮食单产大幅度提高的同时，也产生了一些问题。近年来，我国粮食生产中存在着化肥过量施用的问题，造成土壤肥力下降。研究化肥的施用对我国粮食产量的增产潜力还有多少，临界的状态在什么时间以及化肥施用量对粮食产量的动态影响是我国粮食生产中面临的重要问题。房丽萍等采用主成分回归分析和C-D生产函数分析了化肥施用量对我国粮食产量的影响，得到的结论是1978-2010年之间，粮食产量的化肥施用量的产出弹性有所下降，但是化肥施用量仍然是影响粮食产量的重要因素。古玉丽等采用了C-D生产函数对我国粮食产量与化肥施用量之间的关系进行了实证研究，得出的结论是化肥施用量是粮食产量的主要影响因素。王祖力等对1978-2006年化肥施用对粮食产量增长的作用进行了实证分析，结果发现化肥的施用是所有投入要素中贡献最大的一项。彭琳根据试验研究资料与调查结果，对我国粮食生产和化肥施用量进行了分析，结果表明化肥的施用量是20世纪中国粮食生产重大成就之一，化肥施用对粮食产量的贡献率平均为46.43%。

本文对我国粮食产量和化肥施用量之间的关系进行研究，以检验二者之间是否具有协整关系，从而在实证的结论的基础上，以期为我国粮食生产提供相应的政策建议。

2我国粮食产量和化肥施用量的实证研究

2.1数据来源

本文所选用数据来源于《2014年中国统计年鉴》。所选择的时间区间为1990-2013年，我们收集了历年的粮食产量和化肥施用量的数据，分别用GR和FE来表示。使用Eviews7.2进行实证分析。为了消除异方差的数据取自然对数的每个变量分别与lnGR lnFE说。

2.2变量的ADF单位根检验

考虑到时间序列中很多数据的不平稳性，为了避免伪回归现象，首先需要这些变量的ADF单位根检验，测试结果如表1所示。

试验结果表明，所有数据在表1原始序列在5%的显著性水平并不顺利，但他们的一阶差分平稳，1阶单整序列，足球协会测试条件。

2.3建立VAR模型

2.3.1残差的单位根检验

VAR模型所需的序列是平稳，所以需要测试序列的单位根检验测试方法主要是残余。本文的滞后三阶残余VAR模型的单位根检验，结果表明，该模型的逆根位于单位圆内，因此该模型是稳定的。测试结果如图1所示：

2.3.2Johansen协整检验结果

因为Johansen协整检验是基于VAR模型，Johansen协整检验是一个VAR模型对无约束向量协整模型后，在本质上仍然是VAR模型，Johansen协整检验是具有约束条件的，因此应该在我们建立的最佳滞后阶数的VAR模型的基础上减一，作为我们进行Johansen协整检验的滞后阶数，即选择滞后2阶进行检验。结果如表2所示。

0.31828表示参数估计量的样本标准差，上式表明我国粮食产量与化肥施用量之间保持着长期的协整关系。化肥施用量每增加1个百分点，粮食产量将增加1845166个百分点。

2.4变量的Granger因果关系检验

由于LnGR 、LnFE存在着长期的协整关系，格兰杰因果关系检验，所以考虑，然后明确变量之间的因果关系，本文选择了滞后期为一年，两年，三年里每个变量的检验，相关的测试结果如表3所示。

格兰杰检验结果表明：在5%的显著性水平下，滞后1阶化肥施用量和粮食产量之间不存在着着相互的格兰杰原因；在滞后2阶时，在5%的显著性水平下，可以认为化肥施用量是粮食产量的单向格兰杰原因；在滞后3阶时，在5%的显著性水平下，可以认为二者之间存在着双向的格兰杰原因。

3结论与建议

通过我们的分析，得到的结论是，我国粮食产量和化肥施用量之间存在着长期的协整关系，化肥施用量是粮食产量的格兰杰原因，化肥施用量的增加促进了我国粮食产量的提高，但是从脉冲响应的情况来看，化肥施用量的增加对于我国粮食产量的增加的边际效应是递减的。结合本文的实证分析，提出以下建议：第一，科学施肥，减少化肥的浪费。在我国粮食生产中，存在着施肥不科学，化肥浪费严重的现象，主要是因为农民缺乏科学的技术培训，应该加强农村技术人员对农民进行关于如何科学施肥的培训，减少粮食生产中由于过量施肥导致的不利影响。第二，增加粮食生产中的有机肥的使用。第三，增加农业生产中的科技投入，发展现代农业。可以通过提高农业生产中的机械化水平，来替代劳动力的使用，提高生产效率，增加粮食产量。同时，可以通过培育优良高产的品种，提高粮食的单产。兴修农田水利工程，提高灌溉率，同样有利于粮食产量的提高。

参考文献

[1]房丽萍，孟军.化肥施用对中国粮食产量的贡献率分析―基于主成分回归C-D生产函数模型的实证研究[J].中国农学通报，2013，29（17）：156160.

[2]古玉丽，乔欢欢.我国粮食产量与化肥使用量之间的实证分析[J].农村经济与科技，2007，（10）：1213.

减少粮食浪费的建议范文第4篇

一、词语填空题

例1.（2013年湖北省孝感市）依次填入下面括号里的词语，恰当的一组是（ D ）

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。可中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮！面对这让人_____________________ 的舌尖上的浪费，越来越多的人开始反思“中国式剩宴”。近日，团中央、全国学联开展了_______的“光盘行动”， 倡导节约、反对浪费。广大学生纷纷用实际行动响应号召，合理消费的做法_____________________ 。

A.瞠目结舌 波澜壮阔 蔚然成风

B.触目惊心 来势汹汹 风起云涌

C.骇人听闻 声势浩大 家喻户晓

D.触目惊心 声势浩大 蔚然成风

【解析】 本题考查了考生选出填空能力。做好本题，需要考生把所给的词语仔细区分它们之间的差别，结合语境认真甄别空缺处前后的词语，选择恰当的词语填空。同时考生可以利用排除法，考生结合句中“浪费2000亿元”“ 2亿多人一年的口粮”这样的关键语句，应该选用“触目惊心”，这样把A、C项排除，剩下的只有B、D，我们在看第二个空缺处，在区分“来势汹汹”的意思是容人的动作或表情到来的气势很猛烈。“声势浩大”的意思是声威和气势非常壮大。通过意思我们B排除掉，因此答案是D。

二、综合学习题

例2.（2013年福建省福州市）学校开展以“厉行节约，反对浪费”为主题的综合性学习活动，请你完成下面的任务。

活动一 从下列材料中任选两则，参照示例，探究“厉行节约，反对浪费”的途径。

【材料一】美国德克萨斯州有一条法令：任何酒店、餐馆都不得随意倒掉客人吃剩下的食物。将那些还可以食用的食物倒掉，就是一种犯罪。

【材料二】法国为防止粮食浪费，推出反浪费计划，从细节着手，提供节约粮食的好政策与好方法，签订全国反浪费公约。

【材料三】谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。这些古训传达的是对勤俭的倡导，对奢靡的摒弃。

【材料四】有一种节约叫光盘！有一种公益叫光盘！有一种习惯叫光盘！网友们发起“不剩饭菜，晒吃光后的餐具”的“光盘行动”，引起了强烈的反响。

示例：我选材料四，探究结果：运用公共媒体进行宣传。

我选______________，探究结果：______________

我选______________探究结果： ______________

活动二 下面是人们就餐桌上讲排场的现象编的顺口溜，有人反其意，另写了一则反对餐桌浪费的顺口溜，请你把它补充完整。

奢华高档，才够诚意；多多点菜，才够热情；吃饱还剩，才算阔气。

经济实惠，就显真情； ______________ ，______________；______________， ______________。

【解析】本题是道综合性学习题，主要考查了考生探究能力以及补写能力。做好活动一需要考生认真阅读四个材料，分析材料的主要内容，抓住关键的词语进行归纳。活动二考查了考生补写的能力，结合题干的要求，以及上半句的特点，考生按要求去写即可。参考答案：活动一示例：材料一：立法保障；材料二：制定反浪费计划，签订反浪费公约；材料三：弘扬勤俭节约的传统美德。活动二示例：按需点菜 亦显热情 光盘净碗 尽显文明。

三、拟写标语题

例3.（2013年四川省乐山市）耕地在减少，生存受挑战。然而，餐桌上的浪费现象惊人。不久前，一些有识之士发起了“光盘行动”，得到了大家的积极响应。李老师将珍惜土地与“光盘行动”结合，只拟写了一幅标语的前半句，请在下列备选词语中选择恰当的词语组成后半句，与前半句基本相对。

备选词语：光盘行动 开启 践行 勤俭人 收藏 节约风

前半句：珍惜土地资源心怀感恩情。后半句：

【解析】 本题是考查了考生根据备选词语，结合上半句，从备选词语重新组合下半句能力。做好标语类试题除了要掌握基本的信息提炼和语言组织技巧外，还应注意标语要回避华丽的词藻和容易导致歧义的语言。标语中一般不可以使用夸张、设问、反问等修辞手法，但如果恰当运用比喻、比拟、对偶、排比、反复等修辞手法，则能收到比较好的表达效果。标语的内容一定要积极健康，既要亲切友善，为受众喜闻乐见，又要清新明快、生动活泼。从用途上讲，标语要起到营造气氛、鼓舞士气的作用。参考答案：践行光盘行动开启节约风 或 开启光盘行动践行节约风。

四、内容概括题

例4. （2013年浙江省湖州市）学校刊出了一期以“光盘行动”为主题的校报，其中“社会聚焦”栏目刊登了以下三则材料，请你仔细阅读，概括出这三则材料的主要内容。（不超过30个字）

材料一：新华网 有关数据显示，我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。

材料二：湖州在线讯 湖州吴兴区一位街道工作人员发出了“光盘行动”倡议，立即得到了社区居民的大力支持。社区的王女士说：“生活好了，聚餐的机会多了起来，我们都应该珍惜粮食，杜绝浪费，社区发起在餐桌上节约的号召，我们一百个支持。”

材料三：湖州日报 记者了解到，目前，湖城47家餐饮单位纷纷开展“光盘行动”，向“舌尖上的浪费”说“拜拜”，许多酒店推出了“半份菜”“小份莱”“免费打包”等服务项目，引导消费者做“光盘一族”。

【解析】 本题主要考查了考生根据材料概括主要内容能力。做好本题，考生需要仔细阅读三则材料的主要内容，了解三则材料之间的联系，用简洁的语言概括出这三则材料的主要新闻事实即可。参考答案：示例：我国浪费粮食现象严重，我市社区及餐饮单位开展“光盘行动”。

五、评价宣传语

例5. （2013年浙江省湖州市） 学校在餐厅内张贴了以下三句宣传标语，你最喜欢哪一句？请说明理由。

A.“盘中餐，皆辛苦”，请珍惜粮食吧！

B.做“光盘一族”，成“节约达人”。

C.拒绝“餐桌剩宴”，回归“文明饮食”。

我喜欢 句，理由是

【解析】 本题考查考生评价宣传语的能力，做好本题首先了解标语，标语又叫口号，就是用简洁的语言写出的具有宣传鼓动作用的话语。其基本特征是语言简洁、具有宣传性和鼓动性。标语句式简短、字数较少、表情达意准确是标语语言的基本要求，一般使用简单的无主句，而少用复杂的主谓句。标语词语的选用要做到通俗易懂、鲜明准确、生动活泼。我们了解这样内容后，可以根据这个特点进行评价。参考答案：示例：A.文白夹杂，以直白呼告的口吻感人人，既打动人心又引人深思。B.用词新颖，同学喜闻乐见，易懂易记。说明“关盘行动”的本质是提倡节约C.“剩”与“盛”是谐音，意为“丰盛”所以“剩余”，同时也强调了开展“光盘行动”是倡导文明的行为。活动三：陈先生您好：请客吃饭要吃好，喝好，但不必浪费，这跟面子无关，“关盘行动”正是文明用餐的体现。

六、修改应用文

例6.（2013年四川省泸州市）在初二年级举办演讲活动，邀请春蕾中学的李老师参加。下面是张卫海同学写的请柬，在格式和语言上有四处错误，请找出并改正。

请 柬

尊敬的李老师：

为发扬中华民族的优良传统，增强同学们的节约意识，我们年级将于6月20日在学校阶梯教室举办以“我与节约”的演讲活动，特邀请您参加，务必按时到会。

2013年6月10日

阳光中学初二年级学生 张卫海

①______________ ② ______________

③______________ ④ ______________

【解析】 本题是考查考生对应用文――请柬格式及内容的修改能力。做好本题考生一定先了解请柬的格式，以及有关句子的搭配。仔细思考请柬的格式，认真琢磨句子的搭配和有逻辑方面的内容，做到合题及合格。参考答案：①没有开会的具体时间，应在“6月20日”后加上具体时间②成分残缺，在“我与节约”的后面加上“为话题”③“务必”不得体，可改为“请您”④时间和签名写反了，将“2013年6月10日”放在最后一行。

七、巧提建议题

例7.（2013年山东省淄博市）学习附近有一家酒店，每天都要倒掉顾客吃剩的很多饭菜。你打算向酒店王经理提一条减少浪费的具体建议，作为陌生人，你该如何跟王经理表达你的看法？

【解析】 本题考查了考生语言交际的能力。考生根据语境提供的信息，力求用简洁得体语言委婉的提出建议，让人采纳。这需要考生要有良好的口语交际能力，关键抓住关键的内容，用委婉商量的的语气去提出即可。参考答案：示例：王经理，您好。我是“光盘行动”的志愿者，看到咱们店顾客的餐饮浪费比较严重，冒昧给你提个建议，您能否让服务员在点菜时提醒顾客要适量，以减少浪费，希望您能采纳。

八、口语交际题

减少粮食浪费的建议范文第5篇

关键词：大米加工；发展现状；分析与建议

1 大米加工业的发展状况

我国的大米加工业正在持续快速地发展。技术装备水有平明显提升，产品结构趋于合理，产业综合效益稳定提升，深加工领域也不断地在扩大。根据粮油加工业统计的数据，2011年我国大米加工业实现总产值1634244亿元，工业增加值205225亿元。

1.1 连续产能产量稳定增长

自零八年以来，我国在处理稻谷的能力上不断加强，同时，所产出是稻谷也的总吨数也在不断增长。并且这种增长趋势不但没有下降，反而有上涨。

1.2 大米加工业企业规模化，生产集中提高，实力不断增强

与往年相比，在2011年，大米加工企业的数量均有减少，但产品产量大幅增加。企业数量减少了387个，数量的降幅却达到了54.3%。但是大米加工企业的产品产量、工业总产值大幅增加，产品增加量为40112万吨。全国年产量在10万吨以上的大米企业有40个，比上年增加了7个，总产量达到了十万万吨，占企业总产量的19.17%。部分省份建设粮食产业园区，推进粮食的产业化，鼓励企业发展的优质粮油订单模式，并且促进了加工转化，形成一批大型粮油加工的企业群。

2 存在的问题

2.1 产能过剩仍然突出

2010年统计的大米加工业产能利用率仅为46.12%，比食用植物油、小麦粉加工业的产能利用率更低，与国际经验上的超过70%的产能利用率相比，更是处于比较低的水平。

2.2 企业多而小局面仍然没有改变

大米加工以中小型企业为主，分散及重复建设的格局并没有改变。区域布局还存在着精深加工产能，优质产能不足的状况，形成厂多稻少的一种局面，加工设备利用率不到30%，开工率也不高，导致产能大量浪费。

2.3 加工产业的链条较短，资源利用率比较低

大米加工企业以初级加工为主，半成品较多，制成品比较少，精深加工比例偏低，产业链条短。因为稻谷加工企业以中小型企业为主，资源的综合利用水平普遍较差，大量副产物没有综合利用的实现有效增值。即使是加工水平较为先进的大中型粮食加工企业，在这方面的问题也比较突出。

2.4 对企业研发的投入少，创新能力弱

我国对于粮食加工业的科技投入很少，研发力量也分散薄弱，科技创新体系也不够完善。在科技的投入上的不足让企业创新能力不够。

3 大米加工业发展展望与建议

3.1 大米加工业发展面临良好的环境和一些有利的因素

3.1.1 进步的科技为大米加工业提供新技术新装备

科技领域新技术、新装备的出现会推动粮油加工技术的创新。国家会加大科技创新的支持，有利于我国大米加工业引进国内外先进的设备、技术以及管理经验。也将不断增加投入，增强技术创新的能力。信息技术和生物技术等高新技术会更广泛地应用于大米加工产品的开发之中。

3.1.2 农业产业结构的调整和产业化进程的加快，为大米加工业提供丰富的原料

未来，我国会实施粮食生产能力建设规划，调整农业产业结构，加强专用农产品原料基地的建设，为大米的加工业的发展提供了专用、优质的原料。

3.2 未来大米加工业的发展方向

3.2.1 加快淘汰落后产能 发展优质产能，推动粮食加工行业的结构调整以及产业的升级，以促进大米加工行业的集约化和规模化。并且扶持企业，培养一批现代管理能力、技术创新的能力并带动能力强的龙头企业，带动了整个行业的发展。

3.2.2 传统的米制品主食工业化是大米加工业的发展方向之一 专用米、优质米、营养强化米等营养健康产品以及方便食品、大米蒸煮食品、膨化休闲食品等专用大米及各种工业化米制品的生产是未来大米加工行业的发展方向。

3.2.3 对于稻谷加工副产品的综合利用、节能减排 用碎米生产大米淀粉、淀粉糖、大米蛋白。稻壳生物质能源以及生产建筑材料都是未来大米加工行业的发展方向。

4 总结

通过对中国大米加工行业发展现状和存在的主要问题作了分析和阐述，结合大米加工业行业的特点，从促进行业发展的角度，展望了未来几年大米加工业的发展方向：提升大米加工产业的集中度和核心竞争力，建设具有特色的粮食加工产业园区和集群；发展传统米制品主食工业化；着力推动粮食加工业结构调整和产业升级；节能减排，减少大米加工电耗，提高稻谷加工副产品综合利用率；科技创新，推进稻谷加工关键设备研发及产业化等。

参考文献