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电力负荷特点

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电力负荷特点

电力负荷特点范文第1篇

关键词 电力系统 负荷预测 方法 特点

中图分类号:TM6 文献标识码:A

0引言

负荷预测是从已知的用电需求出发,考虑政治、经济、气候等相关因素,对未来的用电需求做出的预测。负荷预测包括两方面的含义:对未来需求量(功率)的预测和未来用电量(能量)的预测。电力需求量的预测决定发电、输电、配电系统新增容量的大小;电能预测决定发电设备的类型(如调峰机组、基荷机组等)。

负荷预测的目的就是提供负荷发展状况及水平,同时确定各供电区、各规划年供用电量、供用电最大负荷和规划地区总的负荷发展水平,确定各规划年用电负荷构成。

1负荷预测的方法及特点

1.1单耗法

按照国家安排的产品产量、产值计划和用电单耗确定需电量。单耗法分“产品单耗法”和“产值单耗法”两种。采用“单耗法”预测负荷前的关键是确定适当的产品单耗或产值单耗。从我国的实际情况来看,一般规律是产品单耗逐年上升,产值单耗逐年下降。单耗法的优点是:方法简单,对短期负荷预测效果较好。缺点是:需做大量细致的调研工作,比较笼统,很难反映现代经济、政治、气候等条件的影响。

1.2趋势外推法

当电力负荷依时间变化呈现某种上升或下降的趋势,并且无明显的季节波动,又能找到一条合适的函数曲线反映这种变化趋势时,就可以用时间t为自变量,时序数值y为因变量,建立趋势模型y=f(t)。当有理由相信这种趋势能够延伸到未来时,赋予变量t所需要的值,可以得到相应时刻的时间序列未来值。这就是趋势外推法。

1.3弹性系数法

弹性系数是电量平均增长率与国内生产总值之间的比值,根据国内生产总值的增长速度结合弹性系数得到规划期末的总用电量。弹性系数法是从宏观上确定电力发展同国民经济发展的相对速度,它是衡量国民经济发展和用电需求的重要参数。该方法的优点是:方法简单,易于计算。缺点是:需做大量细致的调研工作。

1.4回归分析法

回归预测是根据负荷过去的历史资料,建立可以进行数学分析的数学模型。用数理统计中的回归分析方法对变量的观测数据统计分析,从而实现对未来的负荷进行预测。回归模型有一元线性回归、多元线性回归、非线性回归等回归预测模型。其中,线性回归用于中期负荷预测。优点是:预测精度较高,适用于在中、短期预测使用。缺点是:①规划水平年的工农业总产值很难详细统计;②用回归分析法只能测算出综合用电负荷的发展水平,无法测算出各供电区的负荷发展水平,也就无法进行具体的电网建设规划。

1.5时间序列法

就是根据负荷的历史资料,设法建立一个数学模型,用这个数学模型一方面来描述电力负荷这个随机变量变化过程的统计规律性;另一方面在该数学模型的基础上再确立负荷预测的数学表达式,对未来的负荷进行预测。时间序列法主要有自回归AR(p)、滑动平均MA(q)和自回归与滑动平均ARMA(p,q)等。这些方法的优点是:所需历史数据少、工作量少。缺点是:没有考虑负荷变化的因素,只致力于数据的拟合,对规律性的处理不足,只适用于负荷变化比较均匀的短期预测的情况。

1.6灰色模型法

灰色预测是一种对含有不确定因素的系统进行预测的方法。以灰色系统理论为基础的灰色预测技术,可在数据不多的情况下找出某个时期内起作用的规律,建立负荷预测的模型。分为普通灰色系统模型和最优化灰色模型两种。

普通灰色预测模型是一种指数增长模型,当电力负荷严格按指数规律持续增长时,此法有预测精度高、所需样本数据少、计算简便、可检验等优点;缺点是对于具有波动性变化的电力负荷,其预测误差较大,不符合实际需要。而最优化灰色模型可以把有起伏的原始数据序列变换成规律性增强的成指数递增变化的序列,大大提高预测精度和灰色模型法的适用范围。灰色模型法适用于短期负荷预测。灰色预测的优点:要求负荷数据少、不考虑分布规律、不考虑变化趋势、运算方便、短期预测精度高、易于检验。缺点:一是当数据离散程度越大,即数据灰度越大,预测精度越差;二是不太适合于电力系统的长期后推若干年的预测。

1.7德尔菲法

德尔菲法是根据有专门知识的人的直接经验,对研究的问题进行判断、预测的一种方法,也称专家调查法。德尔菲法具有反馈性、匿名性和统计性的特点。德尔菲法的优点是:①可以加快预测速度和节约预测费用;②可以获得各种不同但有价值的观点和意见;③适用于长期预测,在历史资料不足或不可预测因素较多尤为适用。缺点是:①对于分地区的负荷预测则可能不可靠;②专家的意见有时可能不完整或不切实际。

电力负荷特点范文第2篇

关键词:负荷特性;电力负荷;季节负荷;节假日负荷

一、电力负荷特点

仲恺高新区,位于珠江三角洲东部、惠州市惠城区,南靠深圳,西接东莞,交通发达,经济发展速度快,仲恺高新区的主导产业是电子信息产业。园区内拥有TCL、华阳、索尼、LG、三星等多家国内外著名的大型电子企业,其他中小型企业蓬勃发展,特、优保供电用户多,电能质量要求高。居民生活水平有所提高,消费观念有所转变,家用电器普及率较高,居民用电消费人群中外来务工人员占较大比重。

二、影响负荷特性的因素

1.经济发展水平及产业结构调整的影响

仲恺高新区的电力负荷特性以及用电量的增长与本地的经济发展水平密切相关,建区17年来,仲恺高新区吸引了索尼、西门子、LG、住友、施奈德、可口可乐、加拿大铝业等世界500强和TCL、德赛、华阳、富绅、亿纬等国内外知名企业在内的490多家企业落户,主要产品有彩电、手机、音响、激光头、激光视盘机、汽车导航系统、高能环保电池等,已经形成了以电子信息、新能源、光机电一体化为主导的高新技术产业体系。

2.收入提高以及消费观念改变的影响。

随着仲恺高新区多家大型企业的落户,仲恺高新区就业形势较好,居民收入水平稳步提高,伴随经济收入提高,居民的消费观念也在逐渐改变,居民的电器拥有率逐年上升(特别是空调的拥有量),家用电器的普及率以及居民的消费观念的转变是影响负荷特性的重要因素。

3.气温的影响

根据今年气温以及负荷变化情况测算,夏季气温31度-36度之间,气温每升高1度,仲恺高新区负荷增加15~20MW。通过温度曲线以及负荷曲线的对比,5~10月份气温对负荷的影响较大,说明夏季负荷受温度的影响较明显,主要是降温负荷所致。

4.重大节假日的影响

(1)、春节、除夕两天仲恺高新区有功总加均低于100MW;2月3日至2月17日仲恺高新区有功总加最大值全部低于300MW,导致2月份成为全年平均值唯一低于300MW的月份。2月份月平均值为242.86MW,较之全年平均负荷同比下降49.7%。

(2)、五一期间,仲恺高新区有功总加最大值419.38MW,最小值131.03MW,平均值299.80MW。五一期间较之全年平均负荷同比下降37.9%。较之五月同期平均值下降29.8%。

(3)、十一期间,仲恺高新区有功总加最大值430.65MW,最小值122.59MW,平均值270.03MW。十一期间较之全年平均负荷同比下降44.1%。较之十月同期平均值下降36.2%。

三、仲恺高新区负荷分析

仲恺高新区各月最大、最小以及平均值

仲恺高新区全年有功总加最小值出现在2月,最大值出现在8月,5~10月负荷相对较高。这表明了春节期间仲恺高新区负荷较低,而夏季负荷较高。主要原因是春节期间工厂放年假导致工业负荷减少,外来务工人员回乡导致居民用电负荷较少,两方面原因综合造成春节期间负荷最低;夏季气温较高导致降温负荷显著增加,从而使夏季负荷相对较高。由于季节性的影响,仲恺高新区全年负荷只有一个高峰,1~3月份负荷较低,随春节假期结束,气温回暖负荷随之稳步增加,在5~10月份保持较高的负荷。

仲恺高新区典型日负荷曲线

仲恺高新区日负荷曲线有三个峰值:

(1)、09:00―11:00,此时主要负荷为工业负荷以及生产生活负荷叠加形成第一个早高峰值,此早高峰值高于其他两个晚峰。中午吃饭、休息时间负荷下降较明显,此时工业负荷以及生活负荷大幅减少出现一个谷值,此谷值保持约1个小时,随后负荷开始大幅增加。

(2)、14:00-18:00,此时主要负荷为工业负荷,随下午生产继续,负荷迅速上升并保持下午曲线相对平稳,随下班时间到来负荷略有下降,出现一个短暂的谷值。

(3)、19:00左右随工作人员下班回家,居民生活用电增加,出现短暂的晚峰值。随后负荷平稳下降,在凌晨00:00接近低谷值并保持曲线平稳至次日07:00。

(4)、07:00-08:00,13:00-14:00负荷曲线有明显的上升,11:00-12:00负荷曲线迅速下降,下降幅度大于上升幅度。

四、结论

仲恺高新区负荷受经济发展与产业结构、重大节假日,气温、季节变化,电力供应侧水平(错峰、限电、停电),居民生活水平提高、消费观念改变影响较为明显,峰谷电价、线路停电施工(电网改造、配网建设)、10kV馈线跳闸等影响相对较小。

各种因素对负荷的影响是相互关联的,经济越发达,居民生活水平越高,经济结构中第三产业比重就越大,人均用电量将增大,负荷率就将变小,峰谷差将变大。未来需求侧管理措施将对仲恺高新区负荷产生较大影响。

五、建议

加快所在辖区主网建设(变电站建设),同时优化配网网络(合理开环点,有效转供),提高电力供应侧水平。她说加强需求侧管理,通过实施峰谷电价,减少错峰用户电费支出,有效避开用电高峰,已达到电力负荷削峰填谷的目的,缓解电网压力,抑制高峰负荷增长,提高负荷率,改善电力负荷特性,缓解电力供需矛盾。

参考文献:

【1】肖国泉、王春、张福伟。电力负荷预测,北京,中国电力出版社,2001

【2】曹阳,浅述影响浙江省电力负荷特性的因素,浙江电力,2001.1

【3】牛东晓、曹树华、赵磊、张文文、电力负荷预测及其应用,北京:中国电力出版社,1998.10

电力负荷特点范文第3篇

关键词:复合桥面;混凝土;防水层;施工监理要点

复合桥面混凝土铺装的防水层,随着沥青混凝土面层的早期损坏所带来的通病,越来越多地受到人们的关注。笔者愿就曾经监理过的复合桥面混凝土铺装层的防水层施工经历,总结出相应的复合桥面防水层的特点和施工防水层监理工作要点,以期盼从监理角度方出发,有效改善目前复合桥面的防水层施工现状,使防水层起到防水作用,同时保证桥面沥青铺装层与桥面混凝土铺装层的粘结,防止渗水,提高抗滑能力、及抵抗震动变形的功能性要求。

1 复合桥面防水层的重要性

由于桥面沥青混凝土面层早期损坏基本上是由于水危害造成的水损坏,其主要原因在于:桥面水泥混凝土铺装层与沥青混凝土路面的施工,基本上是由不同的施工承包商进行分别施工的,相对应的施工技术要求因不同责任主体而分离衔接不到位,从而造成质量控制出现了脱节现象。由于桥面防水层施工时的不规范、完善形成的破坏、漏空脱离,路面表层水渗入,更直接影响二者之间的粘结。桥面水泥混凝土表面的凹陷部分在通车使用过程中易形成积水,难以排除,在高温时易造成水汽,使沥青混凝土面层与水泥混凝土铺装层脱离,直接导致沥青面层与桥面水泥混凝土铺装层的脱离,无粘结,形成含水夹层。最终沥青铺装层的局部早期破坏、龟裂、坑槽形成,经推移作用之后形成沥青混凝土铺装层大面、整体脱离损坏。使沥青混凝土面层成为一个单独的受力层次,加速了桥面沥青混凝土面层的破坏。

2 复合桥面混凝土铺装的防水层自身特点

复合桥面混凝土铺装层的防水层由于工程所占施工投资比例很小,往往只占到桥梁整体投资费用的千分之五都不到,又在工程接近完工时才做此项工程,施工管理上存在轻视的漏洞,技术人员重视程度不足,监理工程师不易发现,相应的报验程序、检测方法的不健全,再加上受到施工工期等因素的影响,从而易造成对防水层工程的施工的忽视。虽然《公路工程质量检验评定标准》在单位、分部、分项工程的划分之中将桥面防水层施工单列为一项分项工程,但所列的防水层实测项目存在现场检测手段未完善的现实情况,容易造成重视原材料的试验结果而忽略现场施工工艺控制的实际情况。在《公路工程施工监理规范》中也未将复合桥面混凝土铺装层的防水层施工列为旁站项目,从而形成整体上给人一种对复合桥面水泥混凝土铺装层上铺设的防水层重视不足的现实,所以易在此处形成薄弱环节。但防水层本身的重要性及使用性直接影响到了桥面通行的耐久性及桥面使用的寿命,因此该结构层所占的地位极其重要,应予以足够的重视。

3 复合桥面混凝土铺装防水层的作用及特性

桥面防水层施工的作用主要为两方面,其目的是通过桥面防水层的施工,使复合桥面的水泥混凝土铺装层与沥青混凝土面层两者之间有效结合,最终克服水的危害,保障桥梁结构的耐久性、安全性,延长桥梁、桥面的使用寿命以发挥最大的社会经济效益。其作用一方面是起封闭桥面表面,隔绝路面水下渗,保护混凝土粱体免受外界水害侵蚀;另一方面是桥面粘结层作用。把沥青混凝土面层和复合桥面水泥混凝土铺装层牢固的粘结在一起形成一个整体。其本身应具有的特性为:在桥面沥青混凝土面层施工的时候,具有耐高温180°不流淌,低温-20°不脆裂、抗碾压、抗剪能力强,与水泥混凝土铺装层和沥青混凝土面层粘结牢固。

4 复合桥面水泥混凝土铺装层的防水层的施工监理要点

4.1复合桥面混凝土防水层施工前的准备工作

复合桥面水泥混凝土铺装层的表面处理尤为关键。混凝土铺装层表面要平整,但不要求光滑。因此在施工过程中:建议采用混凝土刷毛这一道施工工艺,进行处理好水泥混凝土铺装层的混凝土表层净浆。即在桥面水泥混凝土铺装层施工后,水泥混凝土初凝后至未终凝的时间间隔内,采用钢丝刷或刷毛机进行表面浮浆处理。要求刷毛的效果要达到水泥混凝土中的粗骨料的碎石均匀外漏。无混凝土表层浮浆。使水泥混凝土桥面铺装层表面无浮浆,与桥面沥青混凝土面层的结合表面粗糙。为了使复合桥面水泥混凝土铺装层的平整度不受刷毛影响,刷毛深度控制以清除表层浮浆为目的,因此在水泥混凝土铺装层时适当将桥面标高提高2mm~3mm左右,确保水泥混凝土桥面铺装层的施工厚度。另外采取刷毛的施工工艺可以有效地避免桥面混凝土铺装层表层裂缝的产生,使复合桥面的水泥混凝土层达到表面平整、粗糙。经过刷毛处理后的二者界面的嵌锁力和接触面积都有很好的改善。

在复合桥面混凝土防水层施工前,将在桥面上残余的水泥混凝土、砂浆及附着物清理干净。对防撞墙或防撞护栏基础施工之后残余的铁丝、钢筋、模板及密封模板时所用的杂物清理干净,尤其对已完成的水泥凝土桥面铺装层上残留的油污要进行重点清理,并对桥面水泥混凝土铺装层的局部突出处进行铣刨,除去过高的突出部分,以确保水泥混凝土桥面铺装层的平整、干净、无杂物、无油污。采用人工清扫为主,利用鼓风机进行彻底清理干燥防水层施工基面。基面清扫完毕向监理工程师报验,经现场监理验收合格后方可进行下道工序,以防止在防水层的施工过程形成不良介质的夹层。

4.2复核桥面混凝土防水层施工前进行交通方案制定

复合桥面应将所进行施工的桥面两侧进行交通封闭,制定好交通方案。由于桥面防水层施工时屑于交叉作业的阶段,通行要求特殊。可以采用半幅施工、半幅通行的方式,做好交通隔离指挥,现场加强交通安全防护设施的布设、限速标志的安设。确保施工作业不扰,保障施工作业的质量、安全。

电力负荷特点范文第4篇

一、教学内容及编排的变化

新教材对《立体几何》内容分别在《必修2》和《选修2-1》中分两阶段安排,《必修2》中安排了空间几何体,点、直线、平面之间的位置关系主要是定性的讨论,在《选修2-1》中利用向量的方法对距离、角度等进行定量的研究。而这部分内容对文科学生根本就不作要求。

删除了棱柱、棱锥、棱台,圆柱、圆锥、圆台的性质及计算,增加了三视图的内容。教学时间由原来的3时变为“立体几何初步”18学时,“空间向量与立体几何”中,用向量研究立体几何12课时。

新教材《立体几何》的定位是培养学生的空间想象力,训练学生的空间感,因此从内容设置上,按照从整体到局部的方式展开几何内容。先认识柱、锥、台、球的结构特征,通过空间几何体的三视图和直观图,从不同角度认识空间几何体。研究了空间中线、面平行、垂直的有关判定与性质,给出了几何体的面积和体积的计算公式。

二、教学要求的变化

旧教材要求学生掌握空间两条直线、直线和平面、两个平面的位置关系以及它们所成的角和距离;了解棱柱、棱锥、球的概念,掌握棱柱、棱锥、球的性质,掌握球的体积及表面积公式。它强调公理化体系,运用严密逻辑推理的方法,展现和论证有关知识,增加了学生学习的难度。

新教材改变了传统立体几何的“公理化方法”,删除了对大部分定理的证明,删除了三垂线定理。以长方体为载体,通过直观感知、操作确认、思辨论证,认识和理解线、面关系的有关定理,并会用定理解决一些几何问题,降低了高一学生学习立体几何的门槛,提高了学生学习几何的兴趣,可使学生较深刻地掌握空间图形的性质以及性质之间的内在联系。用向量法研究立体几何,更为学生解决空间线、面的关系,夹角、距离的计算问题开阔了思路,避开了辅助线添加的难处,淡化了解题技巧,进一步激发了学生学习几何的兴趣,为培养学生推理论证能力起到积极作用。

三、教学及复习建议

1.抓源固本,把握通性通法

近年高考命题的一个显著变化是:由知识立意转化为能力立意,在知识网络的交汇点处设计试题,往往遵循大纲又不拘泥于大纲。但是,对高考试卷进行分析就不难发现,许多题目都能在课本上找到“影子”,不少高考题就是对课本原题的变形、改造及综合。课本与高考的关系是源与流的关系。因此,在复习备考中,一定要依纲据本,抓源固本,吃透教材的实质,夯实基础,把握同性通法。另外,还要控制好题目的难度,不钻研偏题、怪题。

2.注重系统学习,形成知识网络,突出主干知识

立体几何的复习不能“眉毛胡子一把抓”,要在完善知识网络的过程中,突出这门学科的主干,这样才能以简驭繁,应对高考的变化。如:转化思想是统帅立体几何的数学思想,在证面面垂直(平行)时,转化为证线面垂直(平行),再转化为证线线垂直(平行);同时注重用空间向量对这类问题的解决。

3.重视空间想象力,提高图形处理能力

空间想象能力是处理空间图形的基础,空间图形的转化又是解决立体几何问题的关键。在具体要求上,要把握好以下三点:

(1)识图、想图、画图的能力;

(2)将概念、性质灵活运用于图形的能力,要把文字语言、符号语言和图形语言有机结合起来;

(3)对图形的处理能力,能够对图形进行分解、组合,把非标准图形转化为标准图形,对图形的割、补、折、展等高考常考内容应重点关注。

4.注重习惯养成,注意论证条理、表达规范

从近年立体几何的答题情况来看,学生“会而不对,对而不全”问题比较严重,这与很多学生不重视数学的阅读理解和数学语言表达的规范有关,应引起我们的重视。因此,同学们在平时的练习、做作业和答卷时要有完整的书写步骤,做到分析问题有理有据,表达论证合规合矩,避免不必要的扣分。

5.注重解题反思,注意错题集的整理

电力负荷特点范文第5篇

关键词:职业教育;校企合作;实践性

作为广东“四小虎”之一的顺德以“两家一花”闻名遐迩。酒店业在全国也小有名气。1990年,顺德仙泉酒店被评为四星级旅游涉外饭店,成为当时全国县级市第一家四星级旅游涉外饭店。随着顺德“二次”创业的蓬勃发展,酒店业也迅猛发展壮大起来。新世界万怡酒店、鹿茵酒店、新君悦酒店等一批四星级酒店先后建立。“食在广州,厨出凤城”,顺德饮食业也日益兴旺。顺峰山庄名扬天下,顺德美食城、美食广场也颇具规模。

市场经济下的职业教育,应该是培养社会需要、适销对路的人才。酒店业是劳动密集型的服务行业,需要大批的从事基层管理和服务的人才,而中等职业学校的酒店服务与管理专业正好能满足酒店业对人才的需求。本着服务地方社会经济,为酒店业输送合格的服务与管理人才,我校以市场为导向,依托地方酒店业的优势,于1994年开办了酒店服务与管理专业(以下简称酒管专业)。在几年的办学过程中,我校努力寻求酒店的支持,积极探索校企合作、彼此互利的办学之路,先后与仙泉酒店、新世界万怡酒店、顺德碧桂圆等单位建立了长期友好的合作关系,为酒店等单位培养、输送了一大批的合格人才。

国内外大量教育实践表明,校企合作办学是促进职业教育持续健康发展,培养应用型人才的有效途径,是职业学校的办学趋势。本文就我校与新世界万怡酒店校企合作办学的一些举措,谈谈校企合作对我校酒管专业办学的意义。

一.校企合作有利于培养“双师型”教师队伍。酒店服务与管理专业是一门实践性非常强的专业。专业教师除了应掌握一定的专业基本理论之外,还必须有丰富的实践经验。良好的校企合作关系有利与教师深入酒店生产第一线,及时了解、掌握酒店接待服务和管理工作中千变万化的信息,同时也有效提高教师的动手能力和实战能力,从而更好地促进专业教学。为此,我校先后派了多名专业教师赴酒店各主要服务部门实习、调研。

二.校企合作有利于专业课程设置。要提高专业教学的质量,课程设置及教材的选用是不容忽视的工作。校企合作是学校供给与企业需求的统一。学校的“产品”是人才,用人单位是“上帝”。酒管专业的课程设置和教材的选用应该听取酒店用人单位意见来妥善安排。这样,教学更有针对性和科学性。1998年,我校与华美达酒店(现新世界万怡酒店)联合招生,开办酒店代培班。我校教师与酒店专业人士反复讨论,对课程体系和教学内容作出了调整,最终选择了具有针对性和实用性强的课程和教材。

三.校企合作有利于学校邀请酒店专业人士到校为学生做专题讲座。每年我校都邀请酒店的专业人士到校为学生做专题讲座。例如《酒店意识》、《前厅运作与管理》等。这些讲座生动、幽默,有利于培养学生良好的酒店意识和产生到酒店工作的向往。曾有一位同学在作业中写到:万怡酒店经理的讲座使我意识到酒店服务与管理是充满挑战性和艺术性的工作。我会努力,争做一名出色的酒店管理人员。

四.校企合作有利于学生“真刀实枪”地参与酒店实践,提高解决问题的能力。校企合作办学,一方面要求学生在学校接受良好的基础教育的专业理论知识的学习,另一方面要求学生以实习生的身份到企业进行经常性的实习和技能训练。学校必须重视校内实训场所的建设,必须拥有一定的酒管专业的模拟实习室,提高学生实践动手能力。但学校不可能拥有现代酒店的豪华设施,学生在校内模拟实习室也不可能面对各种不同类型的客人,真切感受现代酒店工作的气氛。良好的校企合作关系有利于弥补学校实习场地的不足,为学生提供良好的实习场所。

在与新世界万怡酒店合作办学的过程中,我校与酒店“长、短”结合,为学生提供了形式多样的酒店实习。短期实习包括基本服务技能训练和短期帮工。在酒店接待工作较轻的时候,我校与酒店联系,组织安排一年级的学生到酒店参观和进行基本服务技能训练。通过参观和训练,学生对酒店有了初步的了解也掌握了一定的服务技能。在酒店接待工作繁忙之际,我校组织学生到酒店进行短期帮工。这即可缓解酒店劳动力暂时不足,又可使学生积累工作经验。当然,学生的短期帮工要安排妥当,以不影响学生的在校学习为前提。长期实习:是指学生在毕业前在酒店为期较长的综合实习。酒店根据学生的个性特点和特长,灵活、合理地安排学生在不同的部门实习。例如:语言能力较强且外貌条件较好的学生可安排在前台实习;语言能力较强但外貌条件稍差的学生则可安排做总机接线生的工作。在实习前,学校要召开家长会,以便取得家长的认可和支持。当然,学校与酒店、学生与酒店也要签订有关的实习协议。协议内容包括:实习时间安排、实习内容与要求、学生的实习补贴及福利、学生的实习成绩评估等。通过毕业前夕的长期实习,学生能够基本掌握酒店的运作,具备了独立的工作能力。有的学生因为表现突出,实习完后就升为部门领班,步入了酒店基层管理人员的行列。转贴于

五.校企合作办学有利于加强实习生的思想教育和情感交流,使学生学有所获。学生毕业前的酒店实习是教学环节的一个重要组成部分,它直接关系到学生在酒店是否学有所得,关系到学生是否安于、乐于在实习岗位工作,从而顺利、圆满完成实习任务,最终成为一名合格的酒店从业人员。

实习生的管理工作核心问题就是实习生的工作动力问题。即如何调动全体实习生的积极性、主动性和创造性的问题。学生实习的工作动力的激发,有赖于学校和酒店的共同努力。

首先,要承认实习生的双重身份。实习生既是学生又是酒店的实习服务生。学校要与酒店达成共识。即:一方面要对实习生进行严格的店规店纪教育,以确保酒店德服务质量不受影响;另一方面,对他们的培训应该是循序渐进的过程。学生在开始实习的过程中,必然会遇到各种各样的问题,酒店与学校应该具体问题具体分析,对于学生的“合理错误”应酌情处理,对学生的进步和良好表现予以真诚的赞扬和奖励。

其次要了解和满足实习生的合理要求。在学生实习的过程中,我校领导、班主任及有关老师经常到酒店及学生宿舍了解学生的各种合理要求,并与酒店协商处理。学生的合理要求得以满足,随即产生受重视的感觉,实习工作更加努力。

总之,校企合作办学有利于我校酒管专业办出优势、办出特色,有利于我校培养合格的酒店服务和管理人才,为顺德的酒店业、为顺德的“二次创业”做出一定的贡献。

[参考文献]

[1]杨新:《镇江旅游教育集团的现状和对未来的思考》(《职教论坛》2002-13)