茶文化空间设计

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茶文化空间设计范文第1篇

关键词：茶馆；空间设计；地域文化茶文化

在中国有几千年的发展历史，是中国传统文化最具代表性的文化之一。茶文化的发展离不开传统文化的影响，茶馆是茶文化传播的载体，因此，茶馆的室内设计也离不开传统文化元素的渗透。当代中式茶馆的空间、家具及陈设等大多运用了中国传统文化元素。中国是多民族文化并存的国家，茶文化与地域文化交融组合，在茶馆得到了完美体现，促进了中国传统文化的传承与发扬。

1茶馆的起源发展

茶在早期多为药用，后来才被饮用。在三国、两晋时期出现的茶摊，是最早的茶馆雏形。茶摊没有固定的场所，流动性强，任何一个落脚点都可以售茶给行人，非常方便。到了唐代，才开始有了真正意义的茶馆———一个固定的可以在这里饮茶的店铺。唐代的茶馆是人们饮茶、休息的场所，甚至与旅舍、饭铺结合，具有明显的公共性。唐代中后期，茶受到越来越多的文人雅士的推崇，茶馆里多了文人雅士的身影。这些文人士大夫在茶馆里品茗吟诗，抒发内心的情感，慢慢将文化的气氛带入茶馆中。明代的茶馆中的茶点更加丰富，茶具和人们的饮茶方式都发生了变化，人们更多在茶馆中待客。茶馆的兴盛在宋代，饮茶也已经成为大众化的活动。这时的茶馆为了留住客人，给客人愉快的饮茶体验，不仅追求茶叶本身的质量，也开始关注茶馆的内部装饰。清代的茶馆无论在形式还是种类上都有了空前的发展。在时期，茶馆也遭受打击，直到改革开发后才恢复发展。上世纪90年代后，茶馆的运营更加重视茶文化的延伸，不仅仅融合了茶文化中的茶道精神，具有更加专业的茶艺和茶礼，还会不定期举行各种茶事活动，让更多饮茶的人对茶文化有更深的了解。目前在中国不同地域也形成具有不同风格的茶馆，这些茶馆在代表当地特色的同时，也传承了当地优秀的民族文化。不过，茶馆在传承茶文化的时候仍需要不断创新，与时代相结合，而不是一味模仿。餐饮业的主题方向发展十分明确，茶馆也可以根据消费者的不同需求、市场导向来定自己的主题，用自己独特的风格来吸引消费者。

2地域文化的内涵

中国是多民族文化并存的国家，56个民族有56种文化特点。本土的地域环境、气候条件等自然因素和历史遗风、生活方式等人文因素导致了独特的地域文化的形成。自然因素赋予了人们不同的生存环境，养育了不同气质的不同人民。自然环境等条件的不同，是最先决定文化区别的原因。面对不同自然条件，人们为了生存会逐渐形成区别于其他地域的生活方式和习惯。人们对于自然因素的回应是形成地域文化的关键和根本原因。“入乡随俗”不仅体现了对当地民族文化的尊重，更说明了融入当地生活中的关键。地域文化是人与自然的相处过程中形成的。地域文化反映了人适应自然、改造自然的过程，不同地域有着明显不同的特点，我们可以通过不同的设计来表现这些地域文化的特点。具有地域文化特点的设计作品是对当地文化的一种宣传，更是对传统文化的传承。随着人员的流动，地域文化间也会有碰撞交流，也会融入新的内容，不是一成不变的。不同地域文化在丰富了自身内容的同时，也得到了很好的传播。地域文化的室内设计，指的是尽量使用当地材料和做法，结合当地环境特点，保留当地民族文化的室内创作。有特点的地域文化的室内设计，能够让人亲身感受到当地的民风民俗，有利于地域文化的传播。重视地域性的室内设计，对于当地城市的旅游业、服务业等行业的发展有重要促进作用。在当代社会，地域文化的专属性并不强烈，但并不能说明地域文化是可以替代的。可是在诸多室内设计中，无论是设计手法还是设计风格，都有模仿传统的痕迹，没有创新和特点的突出，没有地域文化的存在，就没有传承文化一说。

3茶馆室内设计存在的问题

茶馆室内设计的发展也是茶文化中的一部分，也是目前越来越多人关注的问题。茶馆室内设计是影响客人继续在茶馆喝茶的重要因素。很多茶馆的经营者没有意识到茶文化在茶馆室内空间设计中存在的必要性，往往只在乎茶馆的收益，反而限制了茶馆的发展。茶馆的经营者在对茶文化和地域文化了解不多的情况下进行茶馆的室内设计时，只关注摆放一些画作、植物，营造了安静的气氛，却没有茶文化和地域文化的氛围，同样阻碍了茶文化的发展。在全国各地的茶馆中，真正了解当地地域文化的茶馆工作者很少。茶馆的工作人员要深入了解当地文化特色以后，才能把握住茶馆的发展方向。现在人们消费也不仅仅关注商品本身，也会更加看重使用商品的感受。饮茶也是一样，人们饮茶不仅仅是追求茶叶口感的卓越，更是希望通过饮茶这一活动可以达到修身养性的目的。人们在饮茶的过程中，没有当地地域文化的亲切氛围，也无法体会到茶文化的精神，肯定会留下不好的饮茶体验，长期以往，茶馆减少了客流量，也无法生存下去。

4茶馆室内空间设计中地域文化的渗透

4.1地域文化在茶馆室内空间设计的呈现

以地域文化作为主题来进行茶馆室内空间的设计已经不是新鲜的话题了。中华文化博大精深，我们在进行茶馆室内空间设计的时候，可以从地域文化的历史层面进行切入。设计者可以在了解当地自然环境、风土人情之后，选取一个角度进行创作。从历史的角度出发，可以避免地域文化的重复，设计的主题也会与当地文化高度统一，消费者能了解历史的发展，体会到文化的传承，在饮茶的过程中有了身心的放松。历史不仅在现代重放，更以现代化的方式被传承。地域文化的传承，不仅可以追溯历史，也可以在空间、家具、色彩、植被等加入地域文化的元素，让地域文化与茶文化充分融合。不同的自然条件导致不同地域建筑的空间布局有不同的特点。北方的空间布局大多是四方的，有利于驱寒保暖，主要受北方的气候影响决定的；南方的空间布局多效仿园林，不仅与南方湿热的气候有关，也体现了南方人细腻、柔和的性格特点。北方的茶馆在南方也可以存在，就是因为不同地域可以有不用的茶馆风格。为了留住更多的客人，茶馆里面也可以充分运用不同色彩给消费者心理暗示。例如北京老舍茶馆的色彩利用了北京传统皇家建筑的色彩，以红色为主、黄色为辅，给人明快敞亮的感觉。杭州的和茶馆的色彩多以灰白和木色为主，没有明艳的色彩，给人怡然自得的感觉。

4.2地域文化在茶馆室内空间设计中的意义

茶馆的室内空间设计要想体现地域文化，必须要突出当地地域文化的特色。我们需要灵活运用不同的设计风格和设计手法，将地域文化融入现代化茶馆设计中，推动茶文化和地域文化的发展。茶文化在历经几千年的发展后具有丰富的内容和精神内涵，而国内的室内设计发展还处于起步阶段。将文化赋予到室内空间设计中，不仅给室内空间设计提供了新的思路，也为室内空间设计的发展打开了一道大门。在茶馆室内空间设计中，如果仅仅加入地域文化和茶文化的代表物品，是没有真正的文化内涵的。设计者需要充分理解当地地域文化的特色，寻找设计灵感，才能设计出有地域文化内涵的作品。

结语

在中国这个大环境下，不同地域的茶馆有着不同的风格，“一方水土养一方人”，我们会接受在不同文化熏陶下产生的不同茶馆。中国茶馆的发展是茶文化决定的，所以各不同地域的茶馆无论从外在特点还是内涵上都是有相似性的。随着茶文化在世界的传播盛行，茶馆也会作为中国特色走向世界。当与世界的多元文化进行交流碰撞的同时，相信茶馆能够一如既往地传承优秀的中国文化，在保留不同地域特点的同时，吸收先进的西方文化，创新出更符合茶文化的发展的内容。

参考文献

[1]吴恺，叶青，浅析茶馆室内空间设计中地域文化的体现[J]，科技咨询,2008，14：52-54.

[2]张雅芳，茶馆室内设计中地域文化的运用[J]，福建茶叶,2015,6:200-201.

茶文化空间设计范文第2篇

【关键词】禅茶；情感体验；空间设计

中图分类号：J525 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2016）07-0157-01

一、研究对象

（一）“禅茶”内涵及溯源。茶作为一种天然的饮品，因其拥有修身养性的特点，便与佛教结合在一起，形成了一种独特的风味――茶禅。公元前4年，被称为甘露禅师的吴理真露，首先提出了“佛茶一家”的思想，后来随着佛教的传播，“佛茶”的思想也随之广泛传播，茶和佛家思想结合形成了禅茶，从唐朝开始，很多寺庙中的僧人更加注重饮茶。随着历史的变迁，禅茶思想越来越深入人心，也更加规范、完善。由于文化的传播，禅茶思想紧随着传播到海外，禅茶文化也得到了更加广泛的传播。

（二）情感体验空间的内涵。人的感情是笼统的、无色调、没有象征的，但经过考验的情感又是丰富的、有色彩的、有意味的；恒定的情感是现实、理性、有形式的，然而超体验的情感是非现实的、非理性的。要唤醒人类的情感体验空间设计，需要人类起初的本质的情感体验，情感体验是设计的本质所在。

二、塑造“禅茶”情感体验空间的设计途径

（一）色彩。在禅茶情感体验空间设计中，颜色是空间设计外观的最显著特征，它可以用来表达人的信仰、预期和预测未来的生活。空间设计中的颜色成为设计言语，具有自身的本性、思维。将色彩充分地利用在禅茶情感体验空间设计中，可以更好地吸引消费者的眼球，达到预期目标。

（二）光影。光是空间的灵魂。美国建筑师路易斯・康说过：“设计空间便是设计光。”①设计者常从光源的构造、样式等方面入手，又使用深化、弱化、虚化、实化等多种表现方式体现出来，将光与影置于情感空间中。巨匠理查德・迈耶便是一位极擅长塑造美好光空间的人，他强调反射的穿插使用，垂直空间和自然光在建筑中充满了光明和阴影的影响，“创造一个空间的形式，纯粹的抒情原则”②。如美国宾夕法尼亚位于匹兹堡郊区的流水别墅，设计精巧，借助自然光，使其内部空间充满活力。光流动在东、南、西三面，从屋顶浇筑下来的部分是最亮的，从北侧和山崖反射在楼梯上的光线显得朦胧柔美。居室空间的气氛随着光线的变化显示出风格的多样，在我们进行情感体验空间设计的同时，光影的运用必不可少，要学会用它突出情感空间的主题，更好地凸显禅茶文化及精神。

（三）材质。现代室内设计的流行趋势是化繁为简、形随机能而生。现代设计反对多余装饰，趋向于简洁，但是简洁需从色彩、造型、材质各方面着手。于是我们开始重视和掌握材料的特性，注意创造人性化的情感空间，把握材料质感的设计组合，通过渲染空间环境、增加功能设计、强化空间环境氛围来影响人的心理感受。

三、“禅茶”情感体验空间设计的应用与发展

党的十六届四中全会提出了“构建社会主义和谐社会”的概念，我认为在深度上完善和加强茶文化，对构建社会主义和谐社会具有很大的作用。因为禅茶文明作为中国传统文化的精华，在当今社会必将起到积极的作用。儒家思想对禅茶文化的形成和发展同样具有重要影响，“和”思想在禅茶文化中体现得更加重要。中和、和谐、和易、和乐、和平……一个“和”字道出了中国茶道的核心，“和”的含义十分丰富，主要包括“王”“清除”“低”“节俭”“美”“乐”“静”的意思，但也涉及地形和气候、水平。“和”是茶文化的统一思想③，对国家秩序的稳定起着重要的作用，它不仅有利于个人的身心和谐健康发展，更加有利于人与人、人与社会的和谐沟通。要做到同志提出的“人与自然和谐发展”，尊重我们的自然环境以及生存空间，就必须立足于茶文化中蕴含的“天人合一”的美学思想。茶对个人的精神境界、生活以及人格提升都有重要的作用。总之，持续改进的中国茶文化的理论与实践，其精神力量必定在社会的和谐与稳定中起到促进作用。

注释：

①张福昌.室内环境艺术设计[M].北京：中国轻工业出版社，2001.50.

②高履泰.建筑物天然光的环境艺术[M].华中建筑，2000，（04）：78.

③杨晓鸣.说古论今茶文化[M].杭州：浙江大学出版社，2000.65

参考文献：

[1]张福昌.室内环境艺术设计[M].北京：中国轻工业出版社，2001.

茶文化空间设计范文第3篇

引言

中国是茶的故乡，是茶的起源国和传播中心。中国茶文化有着源远流长的发展历史和丰富深层次的文化内涵。随着国民经济的发展，人们的生活水平不断提高，人们更倾向于追求精神方面的满足，而作为我国传统文化的重要组成部分的茶文化也随之复兴，茶马古道等传统文化的复兴进一步推动了茶文化和茶文化旅游的发展。同时近年来逐步占领一定市场份额的民宿也在改进和升级，民宿主们对民宿的设计往往需要一段长时间的酝酿，赋予其能够令人感同身受的文化内涵或者说情怀。然而，环境影响人，学会通过研究顾客对环境的感受能更好地对民宿做出设计。因此，本文将探析环境心理和定向对以茶文化为主题的民俗设计的影响。

一、相关概念

（一）环境心理和定向

定向是一个人进入到某一个环境时的第一行为需要。定向包含了地点定向问题（如“我在哪里？”）和功能定向问题（如“我该做什么？该怎么做？”）两个问题。当顾客进入到一个陌生环境时，顾客可以利用空间线索和以往的经验获来确定他们在哪里，他们将要去哪里，以及他们需要做什么、怎么做。如果陌生环境里不存在空间线索或者无法利用先前的经验，会导致定向力障碍，顾客有可能产生紧张、焦虑和无助等消极情绪。RichardE.Wener认为服务环境中的定向力障碍可以通过合并以下各项的设施设计来减弱：先前经验、设计的易读性和定向帮助。

通过规划设施，特许的服务已经有效的消除了定向力障碍带来的焦虑，，所以，顾客确切的知道该做什么。而在设施设计的帮助下，定向也能使顾客穿越空间进行观察，如银行宾馆布局常采用在入口处设置中厅的形式，使整个空间可以一眼被看到并表达出它的概念，这种布局也易于让顾客通过观察他人的活动以获得行为方面的线索。

（二）茶文化

我国是茶叶的发源地，拥有4000年的发展历史，根据加工手法的不同分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、清茶和黄茶六大类。我国茶文化是中华民族优秀传统文化之一，历史悠久、文化底蕴深厚。茶文化是茶与文化的完美融合，以茶为载体传播不同相关文化。其既是一种上层文化，又是多民族、多层次的大众文化，是各阶层、各职业以及国家的文化纽带。随着经济的发展，茶叶不仅仅用于冲泡引用，在综合利用茶资源以及茶文化等方面的研究和发展也逐步深入。

（三）民宿及其发展现状

《浙江省民宿管理办法》首次给民宿一个定义：民宿是指经营者利用农村房屋，结合当地人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动，以旅游经营方式，为游客体验乡村生活提供餐饮住宿的接待场所。定义中强调“农村”和“乡村”，也许指出了与主题酒店等其他类型的酒店的不同之处。笔者认为茶文化元素可以与民宿结合，一是因为民宿多在自然环境、生物资源、景观等原生态条件较好的地方，再者民宿更有“情怀”的存在，二是因为茶文化并不是遥远的事物，只是被现代人遗忘了一段时间，茶文化的传承更多地需要依靠茶园、茶山或原汁原味的东西，那么这样一来，“情怀”和原汁原味是可以很好地融合在一起的。

不可否认，相比传统酒店的标准化服务和装饰，民宿里有情怀的宿主和个性的装饰颇具吸引力。然而，颇具情怀的民宿屡屡亏损甚至倒闭。情怀体现的前提必须是住宿和休息那功能能够得到预约和满足。所以，在目前阶段，相比情怀的温暖，外观和空间的设计以及历史文化等因素更能影响消费者决策。

二、环境心理和定向对以茶文化为主题的民宿设计的影响分析

定向是人到陌生环境的第一行为需要，因此，以茶文化为主题的民宿更应该注重设施设计，以下从设计定位、功能空间设计两个方面简要分析其影响。

（一）设计定位

正如陆羽所说，“茶者，南方之嘉木也”，优秀茶树种多集中于我国的南方，民宿以“茶文化”为主题，应该将市场和资源结合，综合分析民宿的区位因素以及周边环境特征，赋予不同的茶文化内涵。比如安溪因铁观音而闻名，可将主题细分为铁观音文化，融合铁观音的发展历史、茶叶加工、茶的种植采摘和茶艺等方面的特色内容。另外，民宿主应该对某种茶有一定程度的了解和认识，懂茶爱茶，才能将茶文化的内涵更好地表现在民宿中。

（二）功能空间

在功能空间上主要划分为四个功能区：公共空间、观赏空间、餐饮空间和住宿空间。以安溪铁观音茶文化主题为例，民宿的公共空间相对较小，走廊或阁楼等可以作为铁观音茶文化的展示区域和装饰元素米恶化空间。观赏空间可用于茶艺表演及器乐等演出。餐饮空间可以作为体验茶文化的区域，设置茶艺教学区域，让顾客亲身学习茶艺技术和泡茶方法，还有制茶品茶区域，提供DIY茶点，让歌顾客亲身感受安溪铁观音的“观音韵，兰花香”。至于民宿的住宿空间，同样小规模但可以很精致。房间可以很小，10平米左右，但是要有自己独立的门和观景阳台。

三、基于环境心理和定向的以茶文化为主题的民宿设计研究

环境心理和定向是人的第一行为需要，环境心理和定向对以茶文化主题的民宿设计风格影响不大，主要是在细节方面影响较多，在设计时要对目标市场的这个需要进行调研，了解目标市场在环境心理和定向的习惯要求期望，从而对民宿的设计进行调整。在参考其它文献资料以及实際体验后，总结该民宿设计应遵循的设计理念，并且从区位和功能空间两个方面分析环境心理和定向在以茶文化为主题的民宿实际中的应用。

（一）设计理念

1.简约自然：对旅客而言，民宿应该是一个能使旅客放松身心，摆脱城市喧嚣、事业压力和信息繁冗，达到旅游度假的目的的地方。不需要太多传统酒店豪华的装饰，正如茶汤的本质就是水，清澈自然。

2.人性化：比起民宿主的情怀更重要的可能是细节，周到的室内细节更能体现民宿主的用心和民宿的人性化。民宿主会考虑到各种各样的需求，考虑到客人的饮食，在房间的桌子上，民宿主人可以备上一套茶具和茶叶（茶叶根据客人喜好和健康状况赠予），自制的茶点和果脯；考虑到客人需要存储物品，民宿里会有专用的带密码的储物箱，箱子设计感十足，与茶有关，如果客人要也可以作为卖品，出售给客人。

3.本土化：前文中提到民宿的区位选择必须有市场和自然资源，民宿的设施和传播的文化也该符合所在地的特征。假设要在安溪建立一家以“铁观音茶文化”為主题的民宿（据笔者调查，目前为止安溪并没有一家以茶文化为主题的民宿），民宿设计要体现地域特征的文化符号，具体到实践中应该落实到每个特定的区域。比如一个茶叶包，一个门把手、一个指示牌、一个垃圾桶、一副餐具，都可能成为文化的符号。安溪铁观音的品牌是闻名全国乃至全世界的，在用文化符号抽象地描述铁观音时，应该归纳成系统的文化符号，用一套自成体系的文化符号或艺术概念对细节进行包装，会显得相对和谐。

（二）环境心理和定向在以茶文化为主题的民宿设计中的应用

1.区位：据研究环境心理学的专家们，社会背景、文化背景以及自然人对于周围环境的基本态度共同决定了人们对于环境的认知。休闲作为见证社会变化的一个载体和象征，已经突出成为社会发展和文化生活中的重要形式，因此城市人群会倾向于选择近郊民宿躲避生活压力。这就要求民宿多依托于自然人文价值较高的风景名胜区，尤其是以茶文化为主题的民宿，福建有武夷岩茶和安溪铁观音，安徽有黄山毛峰，浙江有西湖龙井，这些优质茶叶品种的产地周围必定有可利用的闲置资源。

2.功能空间：赋予茶文化内涵的民宿，既要保持传统，又要可持续发展。满足游客对于地域传统文化的渴望，又不使当地居民产生排斥，传承民宿地域文化，并对紫色和文化产生自豪感和认同感。因为该主题的民宿更多地需要依山傍水，处于乡村之间，所以在开发设计过程中，应充分最终村庄已经形成的建筑、街道的脉络，在不影响拆迁重建、不毁坏农田和森林的情况下，建设本土化的民宿。总而言之，以茶文化为主题的民宿建筑外形和空间设计在具有地域文化特色的同时，满足游客和当地居民的需求，形成一个可持续的发展模式。

四、结论

茶文化空间设计范文第4篇

关键词：黄金分割；法则；茶空间；设计

1黄金分割的概述

1.1黄金分割的溯源

黄金分割是一个数学命题、历史的悬案更是神秘而美丽的数字比例。早在公元前20世纪到前16世纪的史前巨石柱上就记载了关于1︰1.618比例的黄金矩形的运用。另有证据表明黄金分割起源于公元前6世纪，由古希腊哲学家数学家毕达哥拉斯（Pythagoras）及其学派发现的。黄金分割的起源难以考究，但这个看似简单为人们所熟知的数学比例关系，一度被披上神圣的面纱，捧上了艺术的神坛。中世纪德国数学家、天文学家开普勒（Kepler）指出：“几何学中有两件瑰宝，一是毕达哥拉斯定理，一是黄金分割律”，他宣称黄金分割是造物主赐予自然界传宗接代的美妙之意。意大利数学家帕乔利将其称为“神圣比例”。文艺复兴的艺术家们如获至宝的研究，并将神圣的比例运用于艺术作品中，使得该时期的艺术水平达到空前的高度。而在自然界中，黄金分割还存在于人体与动植物的各种比例和成长方式中，如鹦鹉螺的螺旋线与黄金分割正方形的比例惊人的相似，松果和向日葵的螺旋线包含着近似于黄金分割的比例，鲑鱼的身体上也存在着黄金分割的关系等等。这些自然生物生长所蕴含的看似巧合的黄金比例或许正是自然之美的密码。

1.2黄金分割的理论研究

爱美是人类的天性。对于美丽的事物表现，人类是趋之若鹜的，这是天性使然。对于这种本能的现象，西方的学者是用理性的公式和数字去诠释它。19世纪后期德国的心理学家古斯塔夫•费希纳（GustavFechner）研究了人对黄金分割矩形具有的特殊美学属性产生的心理反应。经过实验发现，普通矩形的边长比例近似于黄金分割率，即1︰1.618，这样的矩形为大部分人所青睐。事实上，黄金分割自产生起就成为了一条美学定律，并被广泛运用于音乐、绘画、平面设计甚至在空间设计中，并推动和指导人们认识和改造世界。

2茶空间与黄金分割

2.1茶空间概述

茶空间设计广义上来说是包括对饮茶的空间内诸多事物的设计与规划，通过创造好的饮茶氛围和意境，以达到较好的品茗感受，即茶“境”。茶空间是在茶器和茶席的基础上形成的。器之美追求物之层面对于美的追求，席之美建立于器与席之间的组合关系。而境却更倾向于精神层次的诉求，它囊括了自然景物（人造景物）、器物、席、参与人员等诸多要素。这也许就是宋时文人雅士喜爱在风景秀美之处摆上茶席，三五好友或泼墨，或抚琴，或焚香，或品茗，享受自然风光的同时感受心境的升华。在整个过程中，人们为达到美的体验，最大限度的美化器与席，本能的改造下，使其与黄金分割比相契合。时至明清时期，茶人更重品茗雅趣，讲究情景交融，对环境的追求也不仅限于自然美景了，更向往“凉台静室，明窗曲几，僧寮道院，松风竹月”的幽静之处。为此，文人雅士甚至自己建筑茶室，以供闲时雅聚，细品佳茗。此外，文人雅士们还将名人字画挂于茶室，赏玩之物置于架台，插花于室而借窗外之景，这些都构成了欣赏品鉴的因素，为品茶的茶境的组成部分。这些元素沿袭至今，是现代茶室及茶空间设计的前身。现代茶境在尊重传统的同时，更注重审美。因此，黄金分割比率也应用于茶境空间设计中。

2.2茶空间设计与黄金分割关系

在现代建筑和室内空间设计中，黄金分割比在潜移默化中运用其中。现代建筑中，追求简约的设计理念，许多建筑设计师和室内设计师都在一面将建筑和室内空间简约到极致的同时，也将各种比例体系的方法发挥到了极致。密斯凡德罗设计的伊利诺伊理工大学的礼拜堂就是黄金分割的典范。此建筑的正面以黄金分割（1︰1.618）设计的，并整齐的分割成5个黄金分割矩形。而该建筑的室内设计同样也运用了黄金分割比。从顶视图看，就是一个完美的黄金分割矩形，并用黄金分割划分室内空间区域。以此为借鉴，茶空间的设计也可以用黄金分割比例，将茶空间设计的素雅且极具美感。现代设计风格的茶空间以其简约而空灵的建筑美给茶人以更多的茶境空间。以此类空间为例，吊顶高度和墙面长度可呈黄金分割矩形或无理分数比例动态矩形。这样的茶境空间简单素雅，为许多台湾及日本的茶室所青睐，给人“至简”之美。从设计心理学角度来分析，简单而理性的茶空间设计能让品茶者不被空间内杂乱的事物干扰，更有助收敛思绪，而将注意力集中于安静的品茶。如台湾著名的茶境空间食养山房，在设计中，处处流露出黄金分割比例的魅力。例如食养山房的这个处于路上，类似于隔断的小茶寮，简洁大方，接近黄金分割的比例，茶桌正好作为黄金分割的截断处。茶空间的分割布局也非常重要。如果茶室空间不大，茶席和茶桌面积与茶空间的大小比例可以呈黄金分割比例，即S大面积：S全面积=S小面积：S大面积=-1︰2。如果茶室空间较大，为了避免茶空间过于空旷冷清，可以根据功能需要分割成大小不同的区域，如展示休息区，品茗区等。根据客人的多少，合理规划展示区与品茗区的空间大小。如食养山房的茶室设计，将茶室用玻璃及台阶将大空间隔断为两个空间，一间作为茶室，一间作为参观展示区。（如图3、图4、图5）当然，如果空间足够，也可根据需要按照黄金分割的比例再分割出大小不同的几间茶室。这样的空间不仅有比例之美，更有大小节奏之美。茶桌、茶席等的摆放也要考究，可以对称摆放，即放置于房间中轴处，虽然这种空间设计适合对称的空间格局，但会略显单调和压抑，因此，用黄金分割比例规划茶空间的设计不失为一个好的设计思路。将茶席摆放于中间略偏一些的位置，这让参与者感到放松和平静，更为有助于关注品赏，而非拘谨于空间中。（如图）同时，茶席的位置居上，让茶艺表演者背墙而坐，心理上更有安全感，表演时能更为放松。品茶者人数较多，因此处于茶席下方面积较大区域，不会拥挤，更能放松品赏。例如食养山房茶室内的设计独具匠心，茶室的背景墙近似黄金分割矩形，黄金分割的中心处是一幅字画。其实，在茶空间设计中，还有许多可以在设计时利用黄金分割原理的细节。如墙面与窗户的大小，以及开窗的位置及数量，也可以用黄金分割的法则仔细考量。

2.3茶人与茶空间的黄金分割关系

人们发现，在舞台表演中，演员如果站在舞台的黄金分割点处，会让台下的观众感觉匀称，而且声音的传播效果也是最佳的。茶艺表演和舞台表演本质相同，因此，在茶艺表演时，表演者最好于茶桌的黄金分割点处。如果表演的空间较大，比如大型的舞台，那么茶桌最好至于舞台的黄金分割点处，表演中可坐于茶桌中间。这样在给观众介绍茶品及茶文化等内容时能够更清晰，也给观众和谐的视觉感受。更重要的是，当表演者处于黄金分割点表演时，能够将观众的注意力吸引至自己的操作上，更能突出茶的内容。如图茶艺师处于字画与玻璃窗的黄金分割点处，茶具处于黄金分割点附近，这样使得观众的焦点聚焦于茶和茶具上。（如图8）

3黄金分割在茶席设计中的灵活运用

茶器、茶席也是茶空间设计的重要组成部分。在茶席的设计中将这三个部分与黄金分割比率巧妙组合，形成美的和谐统一。三者协调配合，而达到饮茶时的最佳意境和茶文化的视觉审美。值得补充的是，黄金分割的重要性需要理性看待。第一，黄金分割的运用并不是茶空间设计的唯一方式和标准，一些茶空间设计并非完全按照黄金分割的比例，但依然是优秀的设计。第二，黄金分割在茶空间设计中并非一家之言，其设计因素还包括了色彩理论；点、线、面的构成理论；人体工程学理论等等，这些理论共同构筑了茶空间设计的理论思想，既不可单独强调黄金分割的重要性，将黄金分割的作用及重要性无限夸大。更需认真对待它与其他理论的关系，如茶空间设计中色彩搭配中的黄金分割比，主色调所占面积与二三级色调所占面积的比可以根据黄金分割比例设定（即S大面积：S全面积=S小面积：S大面积=5-1︰2）。如人体工程学在茶空间设计中的运用也非常广泛，例如茶席的设置应该方便取物，因此，在考虑到黄金分割位置时，还要考虑取水更方便，距离窗更近的地方。这需要将人体工程学与黄金分割比例结合起来研究。第三，黄金分割的形式很多，有诸如椭圆黄金分割，三角形的黄金分割，各种有理和无理的黄金分割矩形，它们有时以形状出现，有时以比例出现，有时以数列出现，合理及灵活的运用才是茶空间设计的关键。

4结语

黄金分割也具有局限性，无法解释和分析所有的茶空间设计，因此在设计中不可死板的遵守这一规律。但是，通过研究黄金分割与茶空间设计之间的关系，可以让设计师在茶空间的设计中有的放矢，通过黄金分割的创造美的理论为基础，让茶空间更符合人们的审美需求，从而在营造良好的饮茶氛围。

参考文献：

［1］李玉杰.茶器、茶席、茶境的现代设计美学构建［D］.南京林业大学，2015.

［2］刘明华.说说茶道插花［J］.中国花卉盆景，2013（01）：28-29.

［3］金伯利•伊拉姆.设计几何学：关于比例与构成的研究［M］.李乐山，译.知识产权出版社，2003.

茶文化空间设计范文第5篇

关键词：传统文化；茶馆；设计；运用

改革开放以来，我国经济飞速发展，随着物质生活水平的显著提升，人们对精神文明的期望也越来越高。在快节奏的现代社会中，人们大都遵循着“两点一线”的运动轨迹，生活压力比较大，心情时常处于紧绷状态，愈加渴望能够找到一片宁静开阔、亲近自然的空间，为自己找回悠然恬淡的心境，享受到真正的身心舒畅之感。我国民间有云，“晨起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。我国是茶叶的故乡，茶叶种类繁多，产品丰富，自古以来便是世界茶产品生产与消费大国，饮茶早已成为人们日常生活中的一种习惯。饮茶的过程中，人们将其悠远意境及清雅特质与我国的传统文化相结合，又吸取了儒释道三家学说的精粹，形成了博采众长的茶文化，深入到生活的各个领域，并促生了各式各样茶馆的诞生。茶馆在中国的地位就相当于西方的咖啡馆，是我国文化理念、审美艺术、价值观念、民俗民风的集中体现，因此对其设计的要求颇高。现代茶馆在设计上应当将别具一格的中华古典韵味运用到空间布局之中，把传统文化精髓与最新设计手法密切融合，以建筑内外的组合变化演绎出民族文化的丰富内涵，赋予空间设计以灵魂和情感，实现动静结合、内外交流、含蓄变化的空间构图，从建筑构架到内部陈设再到装饰图案，都体现出国人对吉祥寓意的崇高追求，让现代茶馆设计延续我国传统文化中效法自然、空灵脱俗、自由变幻、天人合一、神形兼备的悠远意境之美，达到实用性与审美性的高度统一，实现情与理的相互交织。

1我国茶馆发展概述

茶馆的形成可以追溯到两晋南北朝时期，当时出现了供人们饮茶住宿的茶寮，虽不是专业的饮茶场所，但为茶馆的形成作了物质铺垫。茶馆正式形成于唐朝初期，唐玄宗天宝末年进士封演在《封氏闻见记》第六卷“饮茶”中有如下记载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅，务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀夹，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之。不问道俗，投钱取饮。”文中所说的街道、集市上卖茶的商铺，便是今日茶馆的雏形了。唐朝盛行饮茶与佛教的流行密切相关，从“不问道俗”可以知道，僧人是最早的茶客，而后扩展为常常以茶会友的文人墨客，最后才推广到普通大众。另外，唐朝中期推行禁酒令，使得茶叶的社会地位愈加显著，品茶赋诗已然成为一种社会风气，茶馆由此走上了从起步到飞跃发展的旅程。宋代，茶馆发展进入鼎盛时期。从张择端的《清明上河图》中可以看出，当时市井繁盛，万商云集，百业兴旺，无论大街小巷、城内城外均设有各类规模的茶馆，此时的茶馆讲究经营管理，服务也从单纯的饮茶扩大到戏曲表演、接洽聚会、商贸会谈等，并且非常讲究对饮茶氛围的营造。明清之际，品茗之风更加流行，茶馆已经成为人们社交娱乐的主要场所，集休闲、娱乐、饮食、商贸等多种功能于一体，不仅在数量上显著增加，在设计方面还非常重视对传统文化色彩和审美情趣的彰显，成为茶文化乃至我国传统文化的重要物质载体，以静、醇、清、雅、真的古风古色为人们带去祥和、安逸的品茗感受，帮助茶客修身养性，达到豁然开朗之境。

2传统茶馆设计分析

我国传统茶馆在选址时强调自然美与环境美，重视人气与地气的结合，在溪畔泉边、山石松林间、清风鸟鸣旁、自然雨露中，或独品香茗，或与三两挚友共享，以天然为趣，寄情于山水，实现天地万物的和美统一，可谓至高的饮茶境界。茶馆在设计时通常侧重于再现自然美景，营造出置身山水间、物我两相忘的审美感受。内部空间设计上通常追求简单齐整、安排灵活，自然而为，毫不刻意。家具陈设等多看重材质的自然纹理与色泽，茶具多古朴典雅、简洁大方，坚固耐用而又不冲撞材质自生的美感。总体而言，我国传统茶馆在设计上主要遵循两个原则。其一，自然而然，宜设而设，因地制宜，一切尚简，力求自然。其二，删繁去奢，绘事后素，大美无言，大象无形，朴素纯真。然而，近年来我国的茶馆在设计上倾向于以娱乐消费为宗旨，设计风格上多追求刻意的奢华，这与传统茶文化背道而驰，不利于我国茶馆的健康持续发展，也不利于我国传统文化元素的延续。因此，在设计茶馆的过程中，应当坚持以人为本的原则，以传统文化为根基，用茶文化精神贯穿整个设计理念，结合科学的设计理念与装修材质，打造出功能布局合理、文化积淀深厚、风格清新简约、内涵深邃悠远而又具有鲜明时代特征的现代茶馆。

3传统文化元素在茶馆设计中的运用

3.1文字符号。

文字符号是最重要的传统文化元素之一，在人们的日常生活中具有无可替代的作用。汉字历史悠久，内涵深刻，是我国劳动人民集体智慧的结晶，是令中华儿女无比骄傲与自豪的文化遗产。汉字形态多样，极具美感，自古以来便经常被人们应用到装饰设计中，成为极具代表性的抽象符号艺术。众所周知，汉字是象形文字，本身就具有强烈的审美意味，古人以毛笔写出的汉字刚柔并济，变化万千，本身就是一种艺术，不仅能够带给人画作一般的审美感受，还能以其蕴含的深刻意义带给人们悠远的意境美，特别是对联、书法、诗词等，被运用到设计中的案例比比皆是，极大地增添了设计的文化底蕴。数字与文字相比，并不是以自身的形象来展现，而是以隐喻的方式进行意义传达。在我国古代，数字有阴阳之分，奇数为阳，偶数为阴，阳数最大者“九”历来被王侯将相视为最高等，现代人对数字的理解则大都基于其谐音字的意思，比如“九”意为长久，“八”有发达、发财之意，“六”与顺利相通，等等。在茶馆设计中，将文字符号融入到室内装饰中，比如在墙上悬挂与茶叶相关的诗词歌赋，在玄关处雕刻“茶”、“清、“净”、“静”等字样，在茶桌上放置特定字样的摆件，在茶馆各处摆放以不同字样书写的“茶”字等，可以极大地提升茶馆的文化底蕴，让人们体味到茶文化的深刻内涵。

3.2传统色彩。

色彩是最为显著的视觉元素，能够生动、直观地传达设计师的内心情感，对室内意境的构成起到极其重要的作用，可以渲染设计主题，突显设计特征，使室内空间更趋感性化。在我国传统文化中，黄色是五种基本色中居于正中的正统颜色，被认为是最为尊贵、最显富丽的色彩，为历代王室贵族所喜爱。红色在中国是喜庆、宏大的象征，承载着希望与理想，也是皇家必不可少的色彩。古代宫殿多以黄色和红色为主色调，辅以青色、紫色等，彰显建筑的宏伟壮观以及居住之人的优越地位与巨额财富。白色是象征清和的色彩，黑色和灰色则寓意庄重、低调，绿色彰显活力与生命，紫色象征高贵典雅，等等。茶馆是我国传统文化的物质载体，在色彩设计方面也应当借鉴古代建筑的大胆配色形式，既注重色彩构成的和谐统一，又关注材料本身的色彩与肌理，使之富于美感而又不显做作。现代茶馆可以根据周围环境的色彩来选择主旋律色彩，比如在以淡雅著称的江南水乡，茶馆不宜使用红色、黄色、黑色等与素雅的环境显得突兀的色彩，而应当运用白色、灰色、米色等作为基准色调，突显茶文化中清新、淡泊、雅致的内涵，内部可以辅以清丽的绿色植物和红色花草，增添室内环境的生命感与层次性，将自然的蓬勃朝气传达给诸位茶客。在充满现代感的建筑群体中，茶馆则可以采用深色材质，配以游弋温和的灯光，洁净光亮的黑色玻璃，在充满优雅贵族气质的黑色墙壁上闪现迷人的红色饰品，将黄色运用于包间之中，营造现代感与传统感兼而有之的禅味茶馆。

3.3传统图案。

传统图案具有强烈的视觉冲击力，极富有浓郁的民族气息，又能彰显强烈的时代特征，在不同的历史时期和不同的地理区域，图案的内容及其处理形式也各不相同。我国传统图案纹样丰富，承载着先人对自然的崇拜、对生活的热爱和对未来的希望，内容可谓是包括万象，涵盖动物、植物、山水、花鸟、神兽等方方面面。在我国传统审美理念的影响下，传统图案在造型设计和色彩运用上大都具有平衡与对称的特点，造型上力求自然真实，色彩上也是淡雅质朴，处处流露出中华民族中庸、质朴的性格特征。传统图案中比较常见的有颇受翩翩君子推崇的梅兰竹菊，与“福”“、禄”谐音的蝙蝠和麋鹿，与“年年有余”相关的鱼，寓意夫妻恩爱和睦的鸳鸯，象征富贵吉祥的牡丹，代表健康长寿的松柏、仙鹤、仙桃等。在茶馆设计中，可以将传统图案引入到内部装饰上，辅以梅兰竹菊的形象，摆设牡丹、松柏等盆栽，让美好的寓意在茶馆中扩散开来，给人们带来身心的愉悦感受，增添茶馆意欲传达的和睦、和美、和谐的思想。

3.4传统雕刻。

雕刻艺术是我国传统建筑中运用最为广泛的一种装饰手法，在亭台楼阁的梁柱、飞檐、栏杆、隔扇、屏风、窗格等物件上均有应用，为人们呈现出一种纤巧隽秀、玲珑剔透、绚丽多姿、古朴优雅、巧夺天工的风格特质，对原有的建筑结构而言可以说是画龙点睛，令整个建筑更显典雅、清净和朴拙，更具传统文化的深厚意蕴。在现代茶馆设计中，可以在屏风、窗扇、灯罩、梁柱等物件上添加传统雕刻元素，比如将与茶相关的神话传说、历史故事、代表人物、典型诗词等以雕刻的形式展现在屏风之上，或是以比拟、借喻、双关、象征、谐音等手法，雕刻出花鸟鱼虫、日月星辰、风雨雷电等自然元素，展现出人们对美好事物一如既往的热爱与追求，令茶馆彰显出更为浓厚的文化气息及更加典雅的审美艺术。

参考文献

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