水产养殖养殖方法
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水产养殖养殖方法范文第1篇
1检查修复鱼塘养殖设施
水灾过后，养殖户应立即检查池塘、网箱、围栏网等设施是否受到损坏。对被毁的鱼塘和围栏网的溃口及时封堵，防止剩余鱼、虾、蟹的继续逃逸。洪水退却后修复被毁坏的增氧机、投饵机、渔船、网具等渔业生产设施，将网箱置于安全的水域，及时补放鱼种，恢复生产。对退水后的池塘塘埂加固，加强检查，防止复溃。抢修好养殖区内道路、电力设施，确保道路畅通和正常供电。
2对灾后鱼塘进行彻底消毒
具体方法:一是对没有鱼的1米水深的池塘，每亩用生石灰120千克至150千克，或生石灰45千克和茶麸35千克，或15千克漂白粉全池泼洒。二是有鱼的1米水深的池塘每亩用生石灰20千克至25千克进行全池泼洒。对水体进行全面杀菌消毒。
3及时补放鱼种
补放草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、三角鲂等鱼种，放养数量视不同条件而定。池塘养殖鱼类若逃逸比例低于50%，则适当补充投放鱼种;比例超过50%的，将两口塘的养殖鱼类并入其中的一口塘养殖，另一口塘重新投放“四大家鱼”等鱼种进行养殖。鱼种规格选择8厘米～10厘米，亩投放量控制在1000条～1500条。对于完全冲毁的养殖水体，应重新安排生产。放养数量不宜过大，应尽早投放，加强投喂，适时养成上市。
4及时调节水质
暴雨后，山区池塘的池水一般pH偏低，应对养殖水体定期施用生石灰，每20天用一次，每亩用量20千克～30千克，现浸泡现泼洒，既可调节水质，又可杀灭随雨水带入的一些病菌。每亩池塘施200千克～300千克人畜禽粪有机肥，培育浮游生物，培肥水质。如缺少有机肥，可亩用尿素5千克、磷肥2.5千克化水溶解后全塘泼洒，用以培肥水质，为重新补放的鱼种培养丰富的生物饵料。鱼塘放养时透明度最好保持在30厘米左右。适当延长开增氧机的时间，一般要求下午1点～3点和凌晨左右开动增氧机，尤其在下阵雨无风、无光照的情况下要延长增氧机的开机时间。适时使用EM菌、活水宝、底改净等有益微生物制剂和底质改良剂来改善水质及底质。
5谨防鱼池缺氧泛塘
水灾后大量的地表有机物及其它杂质被雨水带入养殖水体，再加上天气闷热，鱼类基本集中在水体中下层，因此水体中下层鱼类密集，耗氧增多。同时，鱼塘淤泥较深，浮游生物过度繁殖，引起水质恶化，极易导致养殖水体鱼类浮头“泛塘”。为了防止泛塘，应坚持早晚巡塘、值班。天气多变季节，密切注意观察鱼类的摄食情况及行为。一旦发现缺氧预兆(鱼轻微浮头)应及时注入新水和开启增氧机。
水产养殖养殖方法范文第2篇
一、水产养殖动物发病的常见原因
1.引起病害发生的内在因素
水产养殖动物病害能否发生，以及发生后的危害程度如何，往往取决于机体内免疫力的强弱。比如白斑综合征病毒（WSSV）能感染南美白对虾和小龙虾，而对同池混养的青虾却没有任何危害；青、草鱼易患病毒性出血病和肠炎病，而在相同条件下，鲢、鳙鱼却安然无恙；白头白嘴病只出现在草鱼的幼鱼身上，而成鱼则不感染。面对相同的病原体，有的水产养殖动物患病严重甚至死亡，有的患病较轻可逐渐自行痊愈，有的则丝毫没有影响，所有这些都与机体内免疫力的强弱存在一定的关联。
2.引起病害发生的外界因素
引起水产养殖动物病害发生的外界因素有很多，概括起来，主要有以下几个方面。（1）环境因素池塘是水产养殖的一个重要载体，也是水产养殖动物的生活环境，池塘条件的优劣，往往与病害的多少、轻重密切相关。鱼池经过一段时间的养殖，由于水产养殖动物的粪便、尸体以及残饵沉积于池底，导致池塘底层长期缺氧，氨氮、甲烷、硫化氢等有毒物质浓度过高，水质恶化，酸性增加，病原体大量孳生，在这样恶劣的环境条件下，水产养殖动物便容易受到病原体的侵害而生病。（2）人为因素生产者在养殖过程中的一些不当行为，很有可能成为水产养殖动物病害发生的原因。一是放养密度过大。在生产中，有的生产者为了片面追求高产量，一味加大水产养殖动物的放养密度。其实放养密度也不是越大越好，当放养密度超过一定的限度，会带来水产养殖动物生存空间狭小、排泄物增多、污染加重等一系列负面影响，增加病害发生的机率。二是投饵、施肥措施不当。投喂霉变饲料，或使用未经发酵的有机肥都会增加病害发生的风险。三是机械损伤。水产养殖动物苗种在起捕、运输过程中如若操作不当，损伤体表，病原体就会从伤口乘虚而入，使其发病。四是重治轻防。有些生产者由于没有认识到病害预防的重要性，在预防环节上没有设置关口，大都是在发现水产养殖动物有了病才去治疗，这样做的结果只能是事倍功半。（3）生物因素常见的病害大多是致病生物引起的，引起水产养殖动物生病的有微生物（如病毒、细菌、霉菌和藻类等）和寄生虫（如原生动物、吸虫、绦虫、线虫、甲壳动物等），此外，还有直接吞食并危害水产养殖动物的敌害生物（如水鸟、水蛇、水老鼠、凶猛鱼类和青蛙等）。
二、水产养殖动物病害的预防措施
根据水产养殖动物的致病原因，生产者要从放养到收获，从池塘环境到管理措施，从硬件到软件，由表及里，层层设防，只有这样，才能构筑起一道水产养殖动物免遭危害的绿色屏障。
1.改善池塘条件
池塘条件的改善要坚持重点时段清整与平时维护相结合。一是养殖初期，要对鱼池进行清整。鱼池的清整，包括修整和清塘两个环节。修整就是冰冻、曝晒池底，清除过厚淤泥，疏通进排水渠道，清除岸边杂草，夯实池埂；清塘，就是用药物进行池塘消毒，杀灭病原体和敌害。清塘的药物有很多，通常使用的有生石灰和漂白粉。二是在饲养过程中，通过定期换注新水，使用微生物制剂来改善池塘条件。换水频率，可根据水温情况而灵活掌握，通常4-6月份，每10~15天换一次水，每次换水1/3~1/4；7-9月份，高温季节每周换水1~2次,每次换水1/3。常用的微生物制剂有硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌等，一般每隔20~30天使用一次。
2.加强饲养管理
一是坚持巡塘，查看水产养殖动物的活动和水质变化情况，一旦发现水产养殖动物有缺氧引起的浮头，或者发现池塘水质浑浊、老化等现象，就要通过加注新水或开动增氧机等措施加以及时应对；二是科学投饵，除按定时、定点、定质和定量的“四定”原则投饵外，所投饵料还必须新鲜，尤其在高温期间，饲料极易发生霉变，因此饲料应保存在干燥、通风的地方，在水产养殖动物摄食较多的季节，还要在饲料中添加一些维生素C或微生态制剂，以起到提高免疫力的作用；三是搞好消毒卫生，在水产养殖动物整个饲养过程中，消毒是一个很重要的环节，可用漂白粉、高锰酸钾等药物，配制成一定浓度的药液，对苗种、工具、饵料和食场进行消毒；四是在拉网、运输过程中操作要细致，避免碰伤体表。
3.药物预防
在疾病流行季节，针对某种易发病害，可以有针对性地用一些中草药加以预防，而外用泼洒的化学药品则应谨慎使用，因为长期低剂量在水体中泼洒化学药品，不仅会使一些病原体产生耐药性，而且时间长了还会污染水体。为了避免长期使用化学药品造成的危害，已有不少生产者在病害预防过程中，不用或少用化学药品，而选用无毒、无害、无药物残留的生物制剂。
4.免疫预防
接种疫苗能增强动物的内部防御机制，有效地预防与控制细菌和病毒等引起的传染性疾病。常用的接种方法有两种：一种是注射法，另一种是浸泡法，注射法的效果要好于浸泡法。尽管免疫预防具有安全、无副作用、效果稳定等优点，但是，这种免疫方法也有一定的局限性，因为疫苗具有很强的特异性，一种疫苗只能预防一种疾病，而水产养殖动物疾病种类很多，现有的疫苗品种远远不能满足生产中对病害预防的需求，要扭转这种状况的根本途径是尽快研制开发适合养殖品种、针对特定水产病原的疫苗。
5.科学放养健壮良种
水产养殖养殖方法范文第3篇
摘要：本文分析了现阶段水产养殖行业信息化关键技术的发展现状，并对其未来发展趋势进行了分析。
关键词：水产养殖；信息化；关键技术；现状；发展趋势
现阶段，水产养殖信息化的关键技术主要表现为水产养殖业的信息获取技术。信息获取技术是信息化应用的基础，根据获取信息的尺度和获取信息的属性，水产养殖的信息获取技术可分为知识挖掘技术，传感网络技术和遥感技术三个方面。
1水产养殖的信息获取技术
1.1知识挖掘技术
众所周知，我们可以通过多种方式获取信息，比如查阅文献、参考养殖日志、问卷调查等等。当人们通过这些方式获取到信息后，就会进行信息录入，再经过知识挖掘这项技术，转换成计算机的应用和它的自动识别。在水产养殖业中，此项技术应用研究较早，现阶段在水产养殖信息化技术领域应用成熟。
1.2传感网络技术
可以应用水产养殖传感网络技术的对象主要有以下两种类型：第一种是鱼类和它们的行为参数辨别，这种传感技术使用的传感器主要以鱼的种类以及鱼类的其他相关特征作为基础；第二种是水环境的参数，应用于这种类型的水产养殖业传感器是一种水质传感器，其主要特性是化学特性。
1.3遥感技术
同参数信息获取的技术相比较，应用水产养殖信息化的遥感技术可以获取的水质参数非常有限，但是此项技术却能实现区域的信息采集，通过结合该地区的地理信息，实现多种信息的获取。遥感技术能对水产养殖实时信息进行合理的预处理，为未来多种更加先进技术在水产养殖领域的应用打下了坚实的基础。
2水产养殖信息化关键技术的发展趋势
水产养殖业发展信息化技术现阶段已经成为了现代化渔业的重要支撑和重要内涵，信息化技术的应用作为设施养殖的前提，也为其他信息化技术的作用提供了有效载体。水产养殖信息化关键技术具有广阔的发展前景。
2.1信息获取的方式
水产养殖业的信息获取方式逐渐由人工获取发展到自动化获取，能最大限度的避免人工获取的缺点。水产养殖业的环境参数变化具有多元性和周期性，发展信息建模的方法和参数处理的能力非常有必要。与此同时，发展传感技术也对智能化、集成化获取信息的程度不断提高。
2.2信息化技术应用
信息化技术应用主要是指信息获取的精度、广度以及质量和范围的不断提升。随着各项技术在水产养殖行业的应用越来越成熟，它们的不断发展也同水产养殖特性越来越紧密结合，信息化技术的应用起到了提升水产养殖业基础数据的整体水平，并且保证了水产养殖业数据来源的可靠性和可信度。
2.3信息处理方法
未来信息处理方法将向着智能化以及多元化和模型化的方向发展。数据挖掘和人工智能等计算机技术的应用，相对于信息处理中传统的方法更加高效，准确率更高，并且解决了水产养殖业的多种复杂问题。在此基础上，构建多种模型，使其更加多元化。
2.4养殖管理决策的改变
水产养殖信息化关键技术的发展使养殖管理的决策向着精细化和科学化的方向发展。信息化的发展更好地实现了现代科学与农业生产的紧密结合，使水产养殖改变传统生产方式，向精细化的养殖系统发展，改变了传统的控制方法，向着现代模型控制方法开始转变，从而使管理更加高效。
2.5信息化思维及技术的应用
信息化思维及技术的应用在水产养殖业中越来越重要，伴随着信息化的手段不断深入，信息化的本质和它的规律也越来越明显。注重信息化思维以及技术的应用，促进了高新技术和养殖流程的结合，使它们的关系更加紧密，并且不断地提高了科技转化能力和应用水平。顺应时代的发展和进步，为了使水产养殖业得到更好的发展，将信息化技术应用到水产养殖业是当前水产养殖者以及相关管理部门的首要任务。现阶段，部分水产养殖信息化的关键技术已经相对成熟，但还有一些技术不够完善，笔者认为，在以后的研究和发展中，应强化关键技术，使信息化高新技术与水产养殖紧密结合，共同优化。
参考文献
[1]胡金有，等.水产养殖信息化关键技术研究现状与趋势[J].农业机械学报，2015（7）:251-263.
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水产养殖养殖方法范文第4篇
水产养殖技术是决定养殖获得经济效益的关键因素，能否获得可观的经济收益与科学的养殖技术和把握市场的能力有较大关系，水产养殖技术是科学养殖技术的一种，包括很多具体的生产技术，比如水产生物遗传育种技术、水产生物病虫害防治技术、水产生物诱导与催产技术、水产生物饵料培养技术、微藻饵料培养技术、工厂化养殖工程与设施技术、养殖水处理技术、海上水产品繁殖与捕捞技术等，是各种技术的统称。而水产养殖成本指的是养殖户在一定时期生产经营水产品的一系列过程的费用支出，间接反映了渔业生产经营的质量和效益以及竞争力，是一项综合性指标。水产养殖技术的高低间接决定了生产成本的高低，水产养殖控制成本的能力决定了整体养殖的竞争优势，又反过来影响水产养殖技术，加强成本管理，科学利用成本，降低生产成本需要从养殖技术层面来研究，是广大养殖户经营活动的重要内容。必须提高水产养殖，提高养殖的产量和质量，科学的利用成本，实现养殖效益的最大化。
二、提高水产养殖技术，降低水产养殖成本的措施
1.多方面运用水产养殖技术多方面运用水产养殖技术是提高养殖水平，降低养殖成本的有效方法，正确运用和理解水产养殖技术的应用范围，不仅仅只用于养殖的具体过程，还应该拓展到决策制定、销售、宣传等管理过程中，养殖企业可以从水产养殖技术的专业角度分析研究养殖的方案，便于做出科学的决策和部署，在后期的销售过程中，水产养殖技术能够提高水产品运输途中的存活率，最大限度的延长保鲜期，提高商业价值和市场竞争力，在宣传过程中，不要局限于宣传的载体，从专业的角度将产品展示于众人眼前，让人们更信服，有利于建立厂家与消费者的信赖感。因此，多方面的运用水产养殖技术能够提高产品的收益，降低生产的成本，提高整体实力。
2.加大科技研发力度，实现水产养殖技术的自主更新只有不断的与时俱进，及时更新水产养殖技术，使其与社会的发展同步才能保持养殖户的整体竞争力，同时先进的养殖手段能够节省许多生产成本。水产养殖技术的自动更新需要水产科学技术的创新，通过生产实践不断研究摸索新的养殖方法，提高养殖的效率。养殖户应该适当的增加技术研发的投入，包括科学技术人才、资金、设备的投入，保障水产养殖技术的自主更新，建立独特的养殖技术体系，申请养殖技术专利，保持领先地位，国内不少水产养殖企业都拥有自己的科技研发队伍，实现科技成果转化为生产力，保持企业的实力和技术的先进性。虽然短期的成本会很高，但是从长远的角度分析，带来的经济利润是巨大的。
3.加强员工的科学文化素质教育，努力提高员工的水产养殖技术水平水产养殖技术的高低取决于员工的科学文化素质高低、知识储备的多少、理解创新能力的强弱、实际运用能力的高低，决定着整个养殖企业的生存发展，决定着养殖企业在整个水产品市场中的地位和影响力。从辽宁地区的水产养殖企业可以看出，整个工作人员经历过专业技术培训的只占25%，接受过初级职业技术教育或培训的只占4.3%，接受过中等以上职业教育的只占0.36%，没有接受过任何教育或者培训的比例超过70%，因此，加强员工职业技术培训，提高其专业技术能力、实际操作能力、知识掌握水平是提高水产养殖技术的必要措施，也是降低生产成本的主要手段。
4.加强企业间合作，促进水产养殖技术的共享水产养殖企业往往通过借鉴学习外部的较为先进的技术和手段，在结合自身生产实际情况，消化吸收，并进行改进和重组，实现提升自身养殖技术水平的目的。对于广大中小型水产养殖企业来说，“合则两利”的原则必须坚持，通过企业间的合作交流，实现技术的互通，将优势技术互补，达到提升自身水产养殖技术水平、优化配置资源、降低企业生产成本、提高整体竞争力和影响力的目的。
水产养殖养殖方法范文第5篇
[关键词]水产养殖水域环境协调发展
中图分类号：S9 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）03-0154-01
一、水产养殖及水域环境的概况
1、水产养殖的概况
目前，我国养殖的品种极多，青、草、鲢、I，以及鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼等为普遍养殖的淡水品种。此外，还有特种品种等。同时，污染的数量和种类也多种多样。我国水产养殖主要采用高密度、高投饵率、高换水率的传统养殖发，不仅浪费水资源造成自身养殖环境污染，而且最终污染周围环境。许多养殖场所通过增大放养量以获得高产和高效益。由于放养密度和投饵量大，养殖水体中排泄物和残饵的积累极易使水质恶化，从而诱发各种水产动物疾病和水域环境污染。虽然我国已制定很多有关水产养殖的行业标准，但是由于缺乏正确的观点和执法不严不力，致使水域环境遭到破坏。
2、水域环境的概况
（1）近海水域环境概况
据我国农业部、国家环保总局的《中国渔业生态环境状况公报》看，中国渔业生态环境总体状况保持两个，但局部渔业水域污染严重，主要受到氮、磷、石油类和部分重金属（铜）等污染物的影响，渔业资源和渔业生产受到一定程度的影响，近岸海水鱼虾类产卵场、索饵场及自然保护区的部分水域仍然受到无机氮、活性磷酸盐、石油类和铜的污染。
（2）内陆水域环境概况
江河、湖泊、水库等鱼类产卵场、索饵场、洄游通道及自然保护区主要受到总氮、总磷、高锰酸钾指数、挥发酚和铜的污染。七大水系中，黄河部分予以水域中非离子氨、总磷、有机物和重金属铜的污染相对较重；黑龙江等部分予以水域中非离子氨、总磷和有机物的污染较为严重；辽河、鸭绿江等部分予以水域中石油类的污染相对较重。
二、水产养殖对水域环境的影响
1、水产养殖对水质的影响
（1）溶解氧下降溶解氧是衡量水体水质必要的指标之一，也是水产养殖生存的重要条件。良好的水质，其溶解氧量必须保持在5～10mg/L左右。
（2）总氮与总磷升高
（3）BOD与COD增多
2、对底质的影响
我国饲喂水产的技术比较低，经常出现饲料的超量投喂，这样很容易造成饲料的过剩，大量的饲料沉入水体底部。水产养殖所排出的代谢产物以及粪便等也相继沉入水体底部。经年累月，水体底部的东西越来越多。水体有机质的增多，使水中微生物的活动更加频繁，进而消耗水体底部更多的氧气，底部缺氧，致使大量的有毒物质出现，这些毒物不仅污染水体环境，而且导致水体底部生物大量死亡。
3、化学农药、抗生素和饲料添加剂三者的不合理使用对环境产生多方面的影响：1）化学农药和抗生素在杀灭病源生物的同时，会使水体环境中的有益生物群落受到抑制，造成水体环境微生态失衡；2）频繁使用化学农药或抗生素可能导致病虫害的抗药性增强，天敌数量剧减；3）化学农药、抗生素和饲料添加剂的残留，可能会在一些水生生物体内产生累积并通过食物链放大，对消费者的健康构成潜在危害；4）进入水体中一些难降解的化学农药，以及抗生素和饲料添加剂会以原形化合物或代谢产物的方式从粪、尿等排泄物进入环境并可能构成二次污染源，在水体环境中反复循环，破坏生态平衡，造成水体污染。因此化学药品、抗生素和饲料添加剂的不合理使用严重地威胁着水体环境的生态平衡、生物多样性以及水产养殖业的可持续发展，并对人体健康构成威胁
4、对水产品质量的影响
近年来，市场对水产品的需求越来越广泛，养殖户在计算收益时发现入不敷出，许多养殖户面临着各种窘境，所以一味的依靠养殖新品种来增加效益的办法也不奏效了，而常规鱼类养殖业不一定无利可图，主要对管理技术有较高的要求，合理的管理是水产养殖成功的标准。
三、防治水产养殖对水域环境影响的对策
发展水产养殖不但要加强对水产养殖的监控，尽力减少水产养殖自身污染的产生，更要注意周边水域环境的保护，寻求水产养殖发展与环境保护“双赢”的可持续发展的方法。
1、科学规划水产养殖的面积
我国水产养殖主要采取密集的形式，二密集养殖是饲料过剩的重要原因，饲料的大量过剩远远超过了水体自身的净化功能，对水域环境造成的污染不容置疑，因此，必须对养殖面积进行科学的规划。
2、强化生物修复技术在水产养殖中的应用由于水产养殖中残饵、粪便排泄物等养殖废物容易造成严重的沉积污染，传统上一般都是通过化学或物理的方法来对沉积物进行处理，但化学或物理的处理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺点。近年来逐渐兴起的生物修复技术是利用培育的水生植物或培养、接种的微生物的生命活动，对水中污染物进行转移、转化或降解，从而使水体得到净化的新兴技术，与传统的化学、物理处理方法相比，具有修复时间短、处理操作简便、成本低、不产生二次污染等优点，强化生物修复技术在我国水产养殖中的应用有利于缓解渔业水域环境的不断恶化，促进水产养殖的可持续发展[7]。
3、加强对水产养殖从业人员的综合素质教育长期以来，我国从事水产养殖的人员总体受教育程度较低，不但养殖技术较低，而且环境保护意识和法律意识欠缺，导致渔民养殖收益低，人为造成环境污染的现象较为严重。近年来，政府通过地方水产技术推广站等单位举办如各种形式的培训班或讲座，及时将各种最新的养殖技术和环境政策法规传授给渔民，不但从一定程度提高了渔民的养殖收益，而且也有利于渔民认识到水产养殖可持续发展的重要性，加强渔民的环境保护和法律意识。
