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浪费食物的现象

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浪费食物的现象

浪费食物的现象范文第1篇

春节到了,大家都开开心心的过着春节,但是我却发现春节的浪费现象很严重,这是不可取的,需要我们改正。

首先在春节很多人都想要将家人和亲戚们请到大餐馆里面去吃饭,这些人点了很多的菜来显示自己的慷慨和大方,或者是想要让春节大家一起吃团年饭的氛围变得更加的热闹和和谐,但是这些菜一般都是吃不完的,但是有一些人为了顾着脸面或者觉得吃剩饭的寓意不好,就将这些剩菜留着,没有想要打包出去的想法。于是在各大餐厅的餐桌上就出现了这种现象餐桌上面有很多客人们点的食物并没有吃完,而这些食物又不能重新加工或者留给别人,就只能丢掉,这其实是很浪费的。因为在很多贫困山区,这些食物都是他们求之不得的,有很多山区的孩子和大人想吃到这些食物都没有办法知道,这对他们来说也是昂贵的,但是城市里很多人却将这些食物拿来浪费,这其实是很不可取的,餐桌上的浪费在我们国家已经很严重了,每个人都要意识到食物的来之不易,并且学会保护食物,不再浪费食物。如果我们每个人都学会节约粮食,不浪费食物,那就会有更多的食物留给贫困的人。

在春节的时候也有很多人喜欢互相送礼来表达对对方的祝愿,但是有一些人为了显示自己的慷慨大方,会买一些很贵重的食物和一些礼品来送给对方,这些礼品或许已经超出了自己家庭里面的预支。现在也有很多的礼品和食物会过度包装,明明是很小的一个东西,却为了显示珍贵和贵重又很多包装来收拾他,让他显得很珍贵。这其实也是一种浪费。在我们过春节时走亲访友时,也会送亲戚和朋友一些礼物,但是要注意送的这些礼物要在自己的消费范围之内,不要送太贵重的自己都买不起的东西,也不要买一些过度包装的东西,过度包装其实也是一种浪费,如果大家都抵制这种行为,不买过度包装的东西,那么过度包装的事情就会越来越少。

春节的浪费现象是很严重的,有很多事情是我们可以去提倡去反对的。

浪费食物的现象范文第2篇

关键词:大学生食堂;粮食浪费;对策

党的十明确提出构建节约型社会的总体要求,而大学生群体作为社会规范和良好行为的积极塑造者和推动力量,其粮食浪费行为备受社会关注。湖北是全国教育大省,全省有超过100所大学,在校大学生人数居于全国前列。本文将以湖北省大学生食堂为例,深入研究大学生食堂粮食浪费的基本现状和存在的主要问题,并提出了有针对性的政策措施和建议。

一、湖北大学生食堂浪费的现状分析

(一)大学生食堂粮食浪费的数量惊人

在“两会”上,全国政协委员、湖北省政协副主席郑楚光,痛陈粮食浪费现象,他以武汉某高校大学生食堂浪费为例,该校数个大学生食堂倒掉的饭菜总量为学生买饭菜总量的28.3%(郑楚光,2011)。一个学生每次进餐浪费二两食物,按照其中一两大米和一两肉类、一斤粮食可转换半斤猪肉计算,目前武汉在校学生超过100多万,武汉高校一次进餐浪费的粮食总量约15万斤,以每天两餐计算,那么每一天武汉高校所有食堂浪费总量高达30多万斤。

(二)大学生食堂粮食浪费的种类多

据作者对武汉某高校食堂饭菜回收处15天的调查显示,饭菜回收处每餐能装满2个桶,每桶残食约50斤,学生食堂浪费不仅总量大,浪费种类多。其中米饭的浪费比例最大,高达41.5%,其次是泔水24%,剩菜21%,馒头13.5%。

二、大学食堂粮食浪费情况的主要问题分析

目前针对大学生食堂粮食浪费现象问题,大多从学校食堂饭菜质量不高、学生的饮食消费习惯不良等方面进行分析(段若晨、王鹏,2011)。本文则主要从大学生节粮知识和节约意识、食堂餐具与就餐方式差异、食物价格与学生食堂浪费数量关系等方面进行了全面调查和分析。

(一)大学生节粮知识欠缺和节约意识淡薄

据作者随机对武汉38名大学生相关节粮知识和节粮意识的问卷调查,结论显示大学生普遍存在节粮知识比较欠缺,对待粮食浪费行为的意识和态度淡薄。调查中约40%的学生对世界粮食日,光盘行动和全国爱粮节粮周等活动都不了解,65%的学生对我国粮食在各个环节的浪费现状一无所知,25%的学生不了解节约粮食的技巧和知识。

(二)食堂餐具与就餐方式差异造成明显浪费

调查发现,很多食堂就餐的餐具是托盘和长筷子,餐具虽很平常,却给就餐者带来了诸多不便,因为筷子很难把托盘剩下的饭菜挑起来,食物浪费就很难避免(樊琦等,2015)。通过对自助餐和常规窗口(食堂人员帮助取食)两种就餐方式进行了调查,自助餐(自己取食)浪费比例都是1/4以下,“基本没有”浪费的学生人数比例是60%,而常规窗口(食堂人员帮助取食)只有45%;浪费比例“1%-1/4”、“1/4-一半”的学生人数比例分别为40%、15%。常规窗口(食堂人员帮助取食)米饭的数量和菜品样式都比较固定,可选择性小,很少能够满足学生的需求,在一定程度上增加了浪费的数量和比例。

(三)食物价格与学生食堂浪费数量存在明显负相关

调查发现食物价格和浪费数量之间存在明显关系。调查发现主食(米饭或馒头)价格偏低,有65%的学生存在着主食浪费,只有35%的人“基本没有浪费”;肉类的价格偏高,浪费相对来说少一点,但也有一半的人存在浪费现象。供求关系受价格影响,当菜品价格较高,可获得性小,“基本没有”浪费的学生人数比例有55%,“一半以上”浪费的只有5%,相对于价格低时“基本没有”、“一半以上”浪费分别要高20%,低5%。

三、减少大学食堂粮食浪费的措施和建议

根据对湖北省大学生食堂浪费现状和存在的主要问题分析,为进一步构建预防和减少大学生食堂粮食损失浪费长效治理机制,本文提出以下几点措施和建议。

(一)设立科学的奖惩制度鼓励大学生节约就餐

学校应把节约美德与三好学生、助学金、奖学金结合起来,优先考虑节粮爱粮的学生,铺张浪费的学生不具备评奖助学金资格,引起学生对节约资源、节约粮食的重视,通过优秀学生带动其他学生和社会其他领域节粮减损,这样既减少了粮食浪费,也达到了保护自然资源;实行“光盘换水果”,对于饭菜吃完没浪费的同学,食堂可以奖励水果,比如苹果、香蕉、橙子、西瓜等;食堂管理人员和学生可以组成小分队,负责监督学生就餐期间秩序,发现浪费米饭、馒头等情况及时制止,发现乱丢乱扔食物进行批评教育,比如在世界粮食日让他们参与24小时饥饿体验活动,以此来激发节约粮食的热情。

(二)利用经济杠杆作用引导大学生养成节约粮食

在满足部分低收入学生群体消费得同时,通过价格杠杆和市场化手段促进高收入学生减少浪费。经济水平决定了学生的饮食消费,当学生的饮食开支存在较大差别时,学校供应的饭菜价格和品种比较固定时,既不利于解决贫困学生的吃饭问题,也不利于经济较好的学生减少浪费。所以食堂可以差别化提高饭菜质量和价格,提供一部分物美廉价的饭菜,保证贫困学生的吃饭问题,同时增加高档菜的数量,丰富饭菜品种和质量,来满足经济较好的学生需求。这样既可以满足不同消费需求,又可以促使同学们养成节约粮食的意识和习惯,减少食物浪费。

(三)大力推行大学生自助打饭刷卡服务

食堂工作人员帮助取食,饭菜份量固定且可选择性小,就餐时先拿餐具盛饭菜,再在电子称上称量算价,最后刷饭卡支付。学生按自己的需求来选取食物,吃多少选多少,符合营养搭配,又方便又实惠,小份菜也能刷,没有最低消费,而且自助打饭刷卡,食堂可以根据饭菜的受欢迎程度来迎合学生需求,提供高质量、多品种的饭菜,满足不同饮食开支的学生的个性化要求,有助于节约食物,减少浪费。推行自助打饭刷卡,还可以减少食堂工作人员的工作量,节约成本和开支,也可以避免因饭菜价格不能随份量调整造成的食物浪费。

(作者单位:武汉轻工大学经济与管理学院)

参考文献:

[1] 郑楚光.《基于粮食安全供给背景下的餐饮业发展的思考[J].世纪行,2011(3):16.

浪费食物的现象范文第3篇

这项调查是由英国政府资助的一个叫做“废物及资源行动计划”的机构进行的。该机构已经进行过多次此类调查,发现英国的食品浪费现象一直有增无减。报告指出,英国人浪费的食品足以充填8个温布利体育场,食品垃圾占英国家庭垃圾总数的19%。在被扔掉的食品中,剩饭剩菜最多,放坏了的水果蔬菜,过期的面包和点心等,其中大部分浪费的食品完全没动过。

现在,很多英国人对浪费食物感到震惊和羞愧。越来越多的政府机关和环保机构通过各种渠道教育和宣传如何采取措施,减少食品浪费。英国政府首先改善了食品包装标签的说明,宣布取消食品包装上的最佳消费期限,只使用食品保质期限。英国环境大臣卡罗琳·斯皮尔曼曾表示,不少消费者因为“最佳消费日期”标签而误以为食品过期扔掉造成很多浪费。其实,食品最佳消费期限意味着过了这个期限食物的口感可能不如以前,但食用绝对无害。这些食品包括饼干、果酱、冷冻熟食和熏鱼。统计显示,在英国每年浪费掉的粮食中,因为消费期误导导致的浪费高达7.5亿英镑。

同时,政府督促超市禁止以“买一送一”的方式促销商品。这个举措旨在打击严重的食品浪费行为。因为这会让不少顾客购买超过他们“消化”能力的食品,使得多余食品最后还是被扔掉。

其次,食品浪费不可否认的一个重要原因是包装太大。现在,英国有越来越多的小家庭或单身贵族,但是超市里的食品包装大多都是适合四五个人的家庭装。于是,英国环保团体“包装”倡议企业将食品包装变小,并且发起活动要求英国人仔细计划每餐所吃的分量,列个买菜清单,并遵守清单购物,绝不多买菜。做饭时,不要做得太多。英国“废物及资源行动计划”估计,生产、包装、运输和出售这些被浪费掉的食品,等于每年白白释放1500万吨的二氧化碳。如果能减少这些食品浪费,相当于英国公路上减少了1/5的汽车。另一个慈善团体“女人学社”推出了剩菜食谱,教人们如何利用剩下的食材烹煮美味菜肴。

浪费食物的现象范文第4篇

近日,随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐,一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应为此,我院号召全体职工积极参加到“光盘行动”中来。

当前,餐桌上浪费的粮食数量巨大,“舌尖上的浪费”触目惊心,身边的浪费比比皆是。据调查,仅我国13亿人口在餐桌上浪费的粮食一年高达XX亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。有关数据显示,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。与此同时,饥饿却仍是人类的头号杀手。全球平均每年有1千万人因饥饿丧生,每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡。

这一个个数据有没有让你为之震撼,再回头看看平时的自己,你是否也曾经把还没吃完的饭菜倒掉,也许在你的心里浪费一点点粮食根本就算不上什么,可是当你看到那垃圾桶倒满饭菜的时候,难道你真的一点也不觉得可惜吗?“舌尖上的浪费”要引起我们的警觉。浪费是一种不尊重自然和他人劳动果实的可耻行为。

在此,我们xx县人民医院提倡:

1、爱惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费。

2、不攀比,以节约为荣,浪费可耻。

3、吃饭时吃多少盛多少,不留剩饭剩菜。

4、提醒身边的亲戚和朋友,积极制止浪费粮食的现象。

5、做节约宣传员,向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。

浪费食物的现象范文第5篇

珍惜粮食杜绝浪费倡议书1

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,党的十以来,厉行节约、反对浪费在社会上蔚然成风。弘扬勤俭节约的传统美德、传承____大学“朴实、扎实、务实”的优秀品格,是每个山大人义不容辞的责任,也是山东大学建设世界一流大学、建设最有德性的大学的内在推动力。让我们行动起来,争当勤俭节约标兵!

为此,我们发出以下倡议:

以知为行,广泛参与,共做“勤俭节约”的践行者。从思想上崇尚俭朴,以勤俭节约为荣、铺张浪费为耻;增强勤俭节约的自觉性、主动性,不浮夸不空谈,将节约落到实处。

从我做起,拒绝剩餐,争当“光盘行动”的示范者。点菜适量,吃饱为宜,以“光盘”为荣、“剩宴”为耻,珍惜每一粒粮食,自觉维护节俭用餐的良好风气。

推己及人,互相提醒,成为“光盘行动”的传播者。监督身边同学,及时制止浪费行为;向亲人、朋友宣传“光盘行动”,劝说他们节约每一棵菜、每一粒米。

历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。让我们共同践行勤俭节约,从“光盘”做起,不浪费每一滴水、每一度电、每一张纸,共建节约型和谐校园。

二〇__年__月__日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书2

各位老师,各位同学:

当鲜艳的五星红旗冉冉升起,当我们唱起雄壮的国歌时,我们心中充满了自豪和幸福,我们为我们的祖国而骄傲。在此同时,我们是否为我们的国家焦虑过?

我们国家人口众多,已达到13亿人口,而我国的土地却仅仅占世界土地面积百分之七,却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人吃饭的问题就成了我们国家的一个大问题。

你们对此有什么想法吗?

对此,我们却深有感触。有人说:“珍惜粮食就是热爱生命”,我觉得这句话说得非常好,我们一定要珍惜粮食,因为我们要热爱我们的生命。没有了粮食就没有了我们宝贵的生命,没有了宝贵生命,我们还怎么吃吃喝喝?还怎么和朋友们伙伴们一起玩耍?我想每个人都是非常的热爱自己的生命,因此我们要保护我们的生命,珍惜我们的粮食。从身边的一点一滴做起:在此,我们六年级(3)班向广大师生提出以下倡议:

1、吃饭时吃多少盛多少,不扔剩饭剩菜。

2、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。

3、到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要带回家。

4、不偏食,不挑食,不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

5、积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。

6、做节约宣传员,向同学、朋友宣传浪费的不良后果。

这些都是我们身边的微小的细节,但就是这么一个小小的细节,却能让我们做到珍惜粮食,爱护我们的生命,何乐而不为呢?

粮食犹如甘霖,能让贫穷的土地盛开富有的花,能让富有的土地结下智慧的果,因此我们要爱惜它!珍惜它!老师们、同学们,我们要牢记“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”的道理,要继续发扬勤俭节约的优良传统。那就让我们一起“珍惜粮食从我做起”吧!

倡议人:xx

20xx年xx月xx日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书3

亲爱的同学们:

节俭是一种美德,节俭是一种智慧,节俭更是一种职责,一种品质。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”

可是,在学校食堂,我们经常能够看到这样的情形:许多同学将只吃了两口的馒头、整碗的饭菜倒掉。不一会儿,泔水桶就倒满了。看着满桶满桶的`剩菜剩饭,真是令人感到可惜!

当你捧着喷香的米饭、吃着雪白的馒头、端起美味的面条时,你是否想到这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的当你埋怨饭菜不可口、随意倾倒吃剩的饭菜时,你是否想到还有很多偏远山区的孩子因为贫穷而吃不饱饭,上不起学

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!浪费粮食就是践踏农民的劳动成果,就是无视我们父母的辛勤汗水。同学们,让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节俭的优良作风,从节俭每一粒粮食做起,用实际行动为建设礼貌、和-谐的学校作出贡献!在此,我们向同学们发出如下倡议:

1、爱惜粮食,避免剩餐,减少浪费,把碗里的饭吃干净。

2、不偏食,不挑食。以节俭粮食为荣,,以浪费粮食为耻。

3、就餐时坚持安静,礼貌就餐,爱护餐具,坚持餐桌卫生。

4、进取监督身边的同学和朋友,及时制止浪费粮食的现象。期望同学们进取响应,自觉履行倡议,从我做起,从此刻开始,礼貌就餐,节俭粮食,养成良好的社会公德。

同学们,我们必须行!

倡议人:...

20xx年xx月xx日

珍惜粮食杜绝浪费倡议书4

亲爱的同学们:

据统计,20xx年至20xx年之间,有至少2400吨至2600吨被浪费,如果把这些粮食投入非洲,可以让全非洲人吃1—2年。看呀!同学们,多么惊人的数据啊!如果一直浪费下去,总有一天,食物会浪费得干干净净,为此,我向迪茵全校同学发出珍惜粮食的倡议,让我们一起做到以下几点:

1、购买适量的食物,吃多少就买多少。

2、去外面吃饭时,不能乱购一通,吃完了在买,如有剩余要打包。

3、制作“节约粮食”的海报张贴在倒饭区。

4、如发现有倒饭倾向,应及时劝说。

5、争做“节约粮食”小使者,给他人做榜样,做示范。

“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力惟艰”同学们,一粥一饭,来之不易,珍惜食物,从我们一点一滴的小事开始,节约粮食,让我们争做“节约粮食”小使者吧!

倡议人:

日期:

珍惜粮食杜绝浪费倡议书5

亲爱的同学们:

据统计,有至少2400吨至2600吨被浪费,如果把这些粮食投入非洲,可以让全非洲人吃1-2年。看呀!同学们,多么惊人的数据啊!如果一直浪费下去,总有一天,食物会浪费得干干净净,为此,我向迪茵全校同学发出珍惜粮食的倡议,让我们一起做到以下几点:

1、购买适量的食物,吃多少就买多少。

2、去外面吃饭时,不能乱购一通,吃完了在买,如有剩余要打包。

3、制作“节约粮食”的海报张贴在倒饭区。

4、如发现有倒饭倾向,应及时劝说。

5、争做“节约粮食”小使者,给他人做榜样,做示范。

“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力惟艰”同学们,一粥一饭,来之不易,珍惜食物,从我们一点一滴的小事开始,节约粮食,让我们争做“节约粮食”小使者吧!