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农村畜牧业发展前景

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农村畜牧业发展前景

农村畜牧业发展前景范文第1篇

1.1养殖方式

根据强农惠农政策的出现,畜牧业的发展飞速前进,畜牧业生产方法有着快速的转变,规模化、标准化、产业化和区域化也加快了步伐。在我国农民的主要经济来源就是畜牧业的大力发展,畜牧业是一个农民收入的重要来源,它的发展前景非常乐观,也成为了农民经济的支柱,导致延生出大批的优秀品牌,为畜牧业快速发展作出了贡献。个体养殖的方式还是中国养殖业的主体,从统计看来中国的畜牧业还是处在两种方式并存的养殖方式。通过快速发展能尽快推进现代化养殖方式的推进。

1.2环境和生态恶化

随着经济的快速发展,挨家挨户的养殖方式在改革开放过后就已经完全不能满足市场的增长需求了,商品经济的出现使小农经济加速向其靠拢转化,但是商品化的经济模式还没有得到大力的推广,所以还有不少农户在家中养殖,形成了畜禽与人争生存空间的局面,畜牧业日益加快的发展,对环境造成了相当大的影响,粪便的处理不当使大家的生活受到的严重的影响,土壤,水资源,空气的大力污染,让农民束手无策,也因为这样的情况跟生态环境管理起了非常大的冲突。

1.3疫病预防不到位

由于分散的饲养畜禽,使一些疫病的发生得不到控制和预防,发病率的不断提高,交叉感染的风险系数大大提升,使一些公共卫生防疫站的工作难度提高,环境控制标准得不到制定。相当重大的畜禽疫病得不到完善的体制预防,从而在交叉感染中畜禽的发病率相当的高,对畜牧业的发展也构成了威胁。

2展望我国的畜牧兽医业

2.1发展模式相对落后

畜牧业的发展在我国受着土地使用,资源开发,技术开发的等等方面制约,所以,总体上算是传统发展模式的劳动密集型。一个国家畜牧业的大力发展是体现一个国家的农业经济的前景一片辉煌。

2.2可持续发展的观念深入人心

各国政府也对可持续发展的策略做出的回应。采用先进科学技术的加入,规模化的发展理念,降低了畜牧业的投资,提高了产品产出和提高了产品效益,培养高质量的畜禽品种,减低饲料的喂养量,将饲料的转化效率提高,更加科学的搭配饲料的喂养,加快生长速度,提高自身的养殖技术,让养殖技术科学化,标准化,提高疫病的防治技巧等等,让畜牧兽医的生产过程更加科学化。

2.3不断推动畜牧业的发展实现产业化

中国应该积极的加快产业化的推动,拉快多种产业形式的发展,经济结构的多元化,使农村的经营模式向产业化经营模式靠近发展,加快畜牧业发展的快速优化,促进产业市场化的加快。走出中国的标准化,规范化,品牌化等等,逐渐将中国建立成资源节约型,经营集中,生产商品化的现代农业模式,使中国畜牧业稳步快速的发展。

3结语

农村畜牧业发展前景范文第2篇

我国是农业大国,国民经济的基础就是农业,一个国家畜牧业的发展水平是其农业发达程度的重要指标。根据现今我国畜牧业的具体现状,分析国民经济中畜牧业的功能,总结促进畜牧业发展的方法和具体对策。

关键词:

畜牧业;发展现状;对策

1我国畜牧业发展现状

1.1畜牧业发展迅速

至2010年,我国肉类产量连续21年居世界第一;禽蛋产量连续26年居世界第一;奶类产量居世界第三。目前,与世界人均肉类占有量相比较,我国已经超过世界平均水平,而我国的禽蛋占有量已经达到发达国家的平均水平。

1.2畜牧业在国民经济中的重要作用

提供动物性食品:评价一个国家人民生活水平的重要标准之一,即以摄入的蛋白中动物蛋白所占的比例衡量。为轻工业提供原料:世界范围内发达国家国民经济的主导产业就是食品加工,而食品加工业的基础是畜牧业,随着畜牧业的进步,随之可以促进食品工业、皮革业、毛纺业、制药业和饲料工业的进步,对于农村剩余劳动力的转移创造了方便的条件和机会。促进粮食转化和农副产品的有效利用:促进种植业从以粮食和经济作物为主的二元结构向粮食、饲料和经济作物为主的三元结构调整,对于生态农业的发展具有促进作用。根据发达国家的经验分析可知,种植牧草饲养家畜与种粮养畜相比,可或得高于3~5倍的经济效益,提高土地利用效率的同时对于涵养水土也同样有利,对于土壤微生物的平衡具有维持作用,利于实现农业生态系统的良性循环。

1.3畜牧业是农村经济的增长点

由于受地区和环境等因素的制约,许多行业的发展受到了极大限制,只有种植业和养殖业能够覆盖农村的千家万户,因此畜牧业便成为农村经济最有潜力的增长点。随着生活水平的不断提高,畜产品的需求量将逐年增长,大力发展畜牧业具有广阔的前景。

2我国畜牧业发展的对策

2.1发展规模养殖走产业化发展之路

目前,我国的畜牧业产业化程度比较低,制约畜牧业的快速发展,主要是因为具有带动和辐射作用的畜产品加工企业不多。制定畜牧业工业化标准,着重引入、扶持并培育竞争力和发展前景比较客观的企业。技术装备水平相应的提高,将产加销一体化的生产经营体系模式形成规模化。

2.2健全动物防疫体系

创建动物防疫体系要时常维护,畜禽重大疫病的防治要落实到位。进一步实施放心肉工程,加快建设动物无规定疫病区项目,防疫基础设施也要加强建设。动物保健品市场要进一步整顿并强化监控和检测药物残留。严格将畜禽产品卫生质量法制化、标准化,保证我国畜禽产品卫生安全。

2.3建立饲料质量控制安全体系

加大饲料安全执法管理的力度,严格执行饲料安全法律法规,加强饲料质量和安全的监督检验,建立和健全饲料质检机构。建立饲料安全技术保障和预警体系,确定饲料原料和饲料产品中有毒有害物质的最大残留量,确保动物或人类的安全。

2.4建立畜产品的检疫监测体系

畜禽的宰前和宰后检疫措施要严格管理,病死畜禽应该采取高温、深埋等方式进行处理。创建独立的化验室对畜产品进行分批次分期的质量检验,同时还要有肉类食品等级的鉴定站,畜产品中有毒有害物质的残留必须符合相关标准,一定不能超标,无害化处理不合格的肉品。

2.5完善优势区域布局

生猪生产工作中,首先要稳定数量,然后加快品种改良计划,适当提高优良三元杂交和配套系瘦肉型猪在市场上的比重,因为此品种比较适合市场需求。保证禽肉生产数量稳步增加的同时要重视其产品质量的加强。加强牛羊肉生产发展,对于肉牛和肉羊的品种改良发挥促进作用并且增加优质产品的数量。通过改良羊的品种生产品质佳并且产量高的羊毛。强调奶类生产的发展模式,逐步提高养殖数量的同时不能忽视品种改良工作。强化饲料工业布局,依照统筹规划、优势互补、协调发展的原则,推进地区间协作关系。

2.6加强草原草地保护和建设

促进草原保护与建设工作,逐步将畜牧业的生产经营方式进行转变,执行以草定畜的原则,大力开展对南方草地资源的开发工作,培育后备生产力量。北方干旱、半干旱草原区通过围栏封育、人工种草、草原改良、棚圈建设等配套措施,采取综合治理的模式对沙化草原进行调整,恢复草原植被,改善草原生态,保证草原的生产能力得到相应的提高。

2.7发展循环经济以减轻环境污染

农村畜牧业发展前景范文第3篇

一、生猪市场行情现状

(一)价格现状:生猪(肥猪)自20__年6月开始下跌(当时猪价为4.5元/斤),至今已下跌至2.2元—2.5元/斤,仔猪价格更是跌至低谷,自20__年上半年的10元/斤,至今已下跌到1.5—2.5元/斤,价格下跌后,农民不仅在饲养量上减少了,而且在饲养方式上也发生了一定的改变,部分农户从饲料喂养改为常规食料喂养或粗放饲养,从而使饲料销售市场受到一定的冲击,对__乡畜牧业的稳步发展造成一定的影响,从现阶段来看,价格在上半年回升的希望较小。

(二)影响价格跌落的主要因素:

1、外地区生猪饲养量过大,养殖专业户及大型养殖场增多,造成生猪市场供过于求,从而波及该乡生猪价格下跌,销售滞后。

2、品种不优良也是影响该乡生猪下跌的原因之一。传统的本地猪种在__乡仍然占了很大比重,使生猪体型差,瘦肉率低,屠宰出肉率不高,品质不优良,从而制约了生猪销售渠道不通畅,造成价格下跌。

3、今年三月__乡周边地区发生“五号病”疫情,造成生猪暂时无法销售出去,外地和本地客商也不愿前来购销。同时在疫病封锁期间,政府也不允许进行生猪购销活动,从而进一步造成了我乡生猪价格的下跌。

4、其他因素:如人为压价、不法商贩垄断经营等也往往造成价格短暂下跌。

(三)生猪养殖现状:现阶段该乡有生猪养殖户13000多户,其中:养50头以上的有10户,养100头以上的有5户,10头以上的达300多户,生猪总存栏量达85000余头,较去年同期相比上升了近20__0头,由于供求关系的变化,加之3月份受周边地区“五号病”疫病的影响,生猪销售行情明显滞后,短时间内影响了__乡生猪的发展。

二、对__乡生猪的展望

(一)生猪价格展望:自去年6月份以来,生猪价格的下跌一直影响着该乡生猪市场行情,一定程度上造成了生猪的发展缓慢,使该乡农户牧业经济收入减少。按照生猪价格市场规律,生猪价格下滑后,一般要经过12到24个月的周期循环,才能出现生猪市场行情的缓慢回升,回升的速度一般在低谷价格的30%左右,仔猪在50%左右,按照这个规律,在20__年6月以后,生猪市场价格将逐步得到回升,当然回升的速度并不是很快,现在生猪(肥猪)价格为2.4元/斤,预计到6月份以后有望逐步达到3.00元/斤,仔猪价格由现在的1.5—2.5元/斤,预计到6月份以后能达到4.00元/斤,所以建议该乡生猪饲养户要耐心渡过3个月左右,生猪价格有望得到回升。

(二)生猪发展前景展望:__乡生猪养殖户多,饲养范围大,农户有丰富的生猪饲养经验和教训,而且有一支强有力的牲畜兽医队伍在农村全心全意为人民服务,生猪防疫、检疫、诊治做得非常好,政府也高度重视畜牧业的发展,所以在生猪发展上该乡有很好的环境基础,虽然就目前的情况和现状来看,由于受生猪价格下滑、周边地区疫病的影响、“两路”建设占地、生猪存栏量较去年有大幅度增加等因素的影响,使生猪发展目前处于低谷期。但是这个低谷期会在12个月左右逐步得到缓解,市场会逐步对生猪需求量扩大,价格也会随之回升,生猪发展会出现新的前景,所以现阶段虽然是亏损期,农户一定不要悲观失望,也不要在此期间将生猪以过低价格出售处理,要耐心等待时机,否则一旦价格回升,就可能出现“空栏”无猪出售的现象,同时,今年乡政府正加大力度搞好生猪品种改良,将在该乡白沙铺村选定养殖户70户作为畜牧业“整村推进”的示范户,建立“二元”母猪繁殖基地,实行滚动发展,使该乡生猪品种结构得到迅速改变,推动畜牧业向科技畜牧业发展。

农村畜牧业发展前景范文第4篇

关键词:绿色;畜牧;养殖技术

在经济高速发展的新时代,畜牧养殖业的规模逐渐扩大,并取得了较大成就。要想使畜牧业实现可持续发展,就必须积极探索、推广绿色畜牧养殖技术,保证畜牧产品的安全性,同时提高畜牧养殖的经济效益和社会效益。

1推广绿色畜牧养殖技术的重要意义

新时期,绿色环保发展已经成为衡量各个行业发展程度的重要标准。只有积极推广绿色畜牧养殖技术,才能提高畜牧产品质量,提升养殖户的经济收益,符合市场的需要。首先,绿色畜牧养殖技术可以保证畜牧产品质量安全。当下,食品安全已经成了人们最为关心的问题之一,人们更加倾向于选择绿色、无污染的食品。大力推广绿色畜牧养殖技术,使养殖户采用科学合理的养殖方法,才能有效降低畜牧产品中的各类药物残留,保证畜牧产品安全,从而提升畜牧养殖的综合质量和经济效益。其次,绿色畜牧养殖技术可以有效降低环境污染。该技术更加符合当今时代绿色环保理念的要求,该技术中的无害化处理方式,可以降低畜牧养殖活动带来的环境污染,合乎畜牧养殖市场未来发展的方向。因此,必须加强推广绿色畜牧养殖技术,推动我国畜牧养殖行业朝着更高、更远的方向发展[1]。

2推广绿色畜牧养殖技术的具体方法

2.1加大绿色养殖观念的宣传力度

绿色畜牧养殖是在绿色观念引导下进行的畜牧养殖活动,它依靠绿色环保理念,给食品的安全性和人们的生命健康提供切实的保证。传统养殖法缺乏科学性,造成食品安全隐患较为突出。想要推广绿色畜牧养殖技术,先要帮助人们养成良好的绿色养殖观念,同时明确定位市场方向,改进养殖技术。另外,也需要防止药物滥用。养殖业工作人员应该在日常行为中严格执行绿色理念。有的养殖户仍然采取传统方法开展畜牧养殖,主要是因为其不能适应新技术。所以,相关部门应该积极承担向这部分养殖户推广绿色畜牧养殖技术的重要使命,采用宣传与教育等方式,使养殖户从内心深处真正认识和理解绿色畜牧养殖技术[2]。

农村畜牧业发展前景范文第5篇

关键词 畜牧业 综合生产能力 增长方式

中图分类号:F326.3 文献标识码:A

畜牧产业的稳步健康发展,使其在国民经济特别是在农村经济中的作用和地位越来越重要,在农民增收中的比重越来越大。以革命老区安化县为例,近年来,湖南省安化县畜牧业产量产值稳步增长,从2000年以来产量年均递增6%以上。据统计,2012年全县出栏生猪140万头、牛10万头、羊34.5万只,出笼家禽485万羽;生产蛋品8478吨,水产品总量3.4万吨,肉类总产量8.61万吨。全县畜牧业总产值达28.3亿元,占大农业总产值的49.5%,从事畜牧业生产的劳动力16.5万人,农民平均养殖业收入2370元。畜牧业已经一跃成为农业中最有活力的支柱产业,成为广大山区农民脱贫致富奔小康的重要门径之一。

一、我国畜牧业的发展现状

改革开放以来,我国畜牧业发展势头良好,呈现稳步增长的趋势,无论是畜禽的饲养量,还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近年来,随着强农惠农政策的实施,畜牧业呈现出加快发展势头。目前,畜牧业产值已占中国农业总产值的34%,从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人,畜牧业发展快的地区,畜牧业收入已占到农民收入的42%以上。发展畜牧业是适应现代化农业发展的需要,同时也是促进农民增产增收的有力途径,特别是在地处湖南雪峰山脉北端、山地面积占全县总面积82%的安化县山区来说,发展畜牧业更是区域农业经济发展中不容忽视的一个重要环节。

但是在畜牧产业稳步发展前进的同时,依然还存在或多或少的问题:一些地方存在着管理体制不完善、畜牧业投入不足,政策落实不到位、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、饲养环境和生产条件相对落后、多数乡镇畜牧兽医站不健全,重大动物疫病形势严峻等问题。当然这与现阶段我国畜牧业产业化并未全面发展起来有关,品种杂、规模小、散放散养、混放混养、人畜混居、粗放经营等状况现在还不能一下子解决。这是一个长期的过程,所以为了加快畜牧业的发展,促使农民增产增收,促使经济更快更好的发展,推进畜牧产业化进程具有十分重要的战略地位。

二、如何全面提升畜牧业综合生产能力

“发达的畜牧业是发达农业的显著标志,没有发达的畜牧业就没有发达的农业;同理,没有畜牧业综合生产能力的提高,就没有农业综合生产能力的提高。”豍当前,以畜牧产业化为特色的生产经营方式已逐渐展开,综合生产能力虽然有了大幅度提高,但是还有很多的地方尤其是经济欠发达的地区综合生产能力还有待提升。如何全面提升畜牧综合生产能力,需要从不同的方面探索实践。

(一)明确畜牧部门的基本职责。

一是要大力推进畜牧产业的发展。这是最基本也是最重要的职责,畜牧部门的一切活动应该以这个大方向作为前提。认真贯彻执行国家有关发展畜牧业的方针、政策、法律、法规。负责拟定辖区畜牧业发展长远规划和年度计划并组织实施。按照权限,负责畜牧业扶持项目的审查、筛选、评估、论证、立项、申报等,并组织项目的实施,对实施情况进行监督、检查工作。

二是以防疫检疫、畜牧业生产安全和畜牧食品安全为重点的畜牧业行政执法:负责动物防疫、动物及其产品的质量和安全卫生检疫检验。以安化县为例,因养殖发展速度越来越快,防疫难度逐渐加大。规模养殖场一般饲养数量较多,密度较大,疫病易于发生且能快速传播,因而动物防疫已成为全县动物防疫工作中的薄弱环节,所以畜牧部门应该把防疫检疫工作作为重中之重。同时要负责畜牧兽医行政执法、动物卫生监督、畜产品质量安全市场准入、无公害畜产品产地认定与管理等工作。

(二)改变畜牧业增长方式。

提高畜牧业综合生产能力不是一朝一夕的事情,最重要的方式和途径是要改变畜牧业的增长方式。即实现由传统畜牧业向现代畜牧业的转变。

首先要依靠创新经营机制。时代快速向前发展,社会经济的不断发展,要求人们要不断的创新,体制也是一样的。要努力完善畜牧业经营组织方式,促进畜牧业向长远的方向发展。一是帮助畜牧业经营者加大资金投入,扩大经营规模,要改变传统的小规模饲养模式。二是推行标准化和规模化饲养。首先要注意整合资源,在设施方面加大投入力度,建设生产基地。安化县近年来初步形成了特色不同的二大养殖区,即以东坪、梅城等乡镇为主的猪、家禽养殖区域;以五龙山为主的牛羊养殖区域。还需要建立配套规范的畜禽良种体系以保证畜禽产品质量,同时畜禽养殖粪污治理工作也要深入推进。以安化县为例,近年来该县正致力于解决环境意识薄弱、畜禽粪便处理不当等问题,正努力建设沼气处理和干湿分离这一最为必要的污染防治措施。技术培训与指导工作也是重点之一,要促使管理人员与养殖人员努力提高自身知识构成,用科学知识武装自己,帮助提升畜禽的生产能力。三是加快发展合作经济组织,注意整合各类畜牧资源。“按照‘民办、民管、民受益’原则”豎,加快发展协会、学会、合作社等各类民间合作经济组织,为养殖户提供市场信息、技术支持和销售服务,提高畜牧业生产的组织化程度。

其次是要抓好龙头企业建设,进一步加大招商引资力度,同时要深化企业改革,壮大畜牧产业生产综合生产能力。支持和培育龙头企业型产业化发展模式,在做大做强现有龙头企业的基础上,还要积极引进培植新的龙头企业。“一方面引导企业抓好技术改造和资产重组,鼓励企业走集团化发展路子,扩大规模、壮大实力;另一方面探索和完善企业与农户之间的利益联结机制。”豏要在政策上大力扶持,用好用活政府扶持龙头企业的专项基金。使企业得到长足的发展从而带动周围群众的就业,使企业和百姓都得到利益,最重要的是要积极发挥龙头企业的桥梁纽带和辐射作用,带动畜牧业像产业化方向发展,促使畜牧业产值的向上增长。

再次是要建立配套完善的畜牧业发展保障体系,要积极努力提升发展畜牧业的保障能力。先进的饲养技术、防疫技术、检疫技术、医疗技术、饲养标准、饲料标准以及良好的软硬环境等方面的保障措施也是促进畜牧产业增长方式转变的重要因素。安化县依托自身优势,在发展这一硬道理上,一是要加强畜牧兽医服务队伍建设,提升队伍素质,增强畜牧业优质服务能力。“抓好官方兽医、防疫员、检疫员、种畜禽监督员、兽医从业人员等队伍的建设,强化知识更新和技术培训,培养一支政治合格、素质过硬的专业队伍。”豐二是要加强畜禽产品安全监测体系建设,提升保障畜产品质量安全能力,保障畜产品安全。食品安全问题现在是全社会普遍关注的问题,畜产品是人们日常生活中不可缺少的食物,它们的安全问题不容忽视。三要加强动物保护体系建设,提升畜牧业防疫灭病能力,保障畜牧业生产安全。在前期做好了安全工作,才能保障后期工作的顺利展开。

总而言之,我国畜牧业发展前景广阔,努力提高畜牧产业的综合生产能力,要靠政府、企业、群众三方一起努力,使企业带动就业,让广大农民朋友切实受益,最终带动整个农业经济甚至是国民经济的稳步快速发展。

(作者单位:湖南省安化县乐安镇动物防疫站)

注释:

豍杨忠、张震中,《提高畜牧业综合生产能力的思考》 [J]四川畜牧兽医,2005年12期

豎徐思超,《强化五大建设,加快发展畜牧产业》[J]合作经济,2005年第4期