岗位管理组工作计划
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岗位管理组工作计划范文第1篇
1、岗位职责类：教育运行处主任职责、分管德育(教学)副主任职责，德育员、教务员工作职责，实验员工作职责，校医工作职责，油印员工作职责、电教员工作职责，教研组、年级组工作职责，宿管员工作职责，班主任工作职责等，明确了职责和工作范围。
2、教育教学管理类：教学方面有：早晚自习的有关规定，备课要求，考试实施方案，作业布置批改要求，骨干教师和学科带头人管理办法，教学常规考核实施方案，关于规范课堂教学行为的规定。德育方面有：值周工作制度，学生自主管理方案，班主任考核细则。完善了各类考核评价制度。指定了德育一日常规，一周常规，一月常规。
二、抓教学常规管理，保证教育教学工作顺畅有序。
1、抓各类计划的制定和落实，我们共制定如下计划：《教育教学工作计划》、《校本教研工作计划》、《运行处工作计划》、《教研组工作计划》、《备课组工作计划》、《毕业班工作部署》、实验员工作计划等。
2、抓住教学环节，保证教育教学质量逐步提高。
1)抓备课。环节齐全、目标明确、重点突出、难点突破、设计合理、板书规范、习题适当、反思跟上。新老教师有别。
2)抓课堂。让老师明确一堂好课的标准。其次，开展了骨干教师和学科带头人的研究课，开展了全员听课和评课。开展了校外教学交流活动，会理太平中学、仁和民中到我校听课和交流活动，我校部分教师也到民中听课交流。我校骨干教师到大田中学献课。
3)抓检测。初三实行周练制，初一、初二实行月练制。组织了半期质量检测。及时召开了质量分析会。
3、抓师资队伍，保证教师综合素质的提高。
1)督促老师做好“三新一德”学习和考试工作。
2)派老师外出考察学习，陈思锜到成都参加“文明礼仪普及教育”观摩活动。彭涛到西华师大数学教学研讨会。
3)开展了“魏书生民主科学教育”专辑学习活动，学习内容上传到了博客上，要求写读书笔记，写心得体会，观看了长达3个小时的魏书生在广东中山市给400多名来自中山市的老师的专题报告会录像，老师深受教育和鼓舞。
4)召开了近2年分来的新教师座谈会，给他们提出了目标和要求。安排了指导老师。
5)在沙校长的领导下，制定了教师个人有效成绩的计算办法，今后教师的教学成绩以此为依据。
6)抓班主任队伍建设。组织了2次班主任学习和工作会。以上好班会课为突破口，每周一个主题，系统地进行思想品德教育。
7)参加了区教育局组织的“中小学校长、书记、教导主任、骨干教师集中培训活动。
8)年级组组织学习了“攀枝花市中小学教学常规管理指导意见”的通知和“规范办学”的有关通知。
4、规范了办学行为，落实了规范后的相关管理工作。
三、教研、科研工作稳步推进
1、区教研室到校指导了和检查了在研课题，对在研课题中好的做法做了充分的肯定，对不足提出了要求，对拟新立项的课题进行答辩。老师申报科研课题的积极性有所提高。物理实验教学课题已在市电教馆立项，并在我校举行了开题报告会。
2、学校组织了说课比赛，优胜者参加了区组织的说课活动，参赛老师取得了好的成绩。
四、教育教学管理方面
1、教学常规检查：检查教案3次，每天行政干部带一名干事检查教学常规，一般是德育检查和教学检查结合起来，登记在案，作为考核教师的依据之一。期末考试工作顺利进行。
2、德育常规检查：学生自主管理，对值周老师履职的检查，对宿舍和公寓的检查和考核。对学生仪容仪表的检查。班主任手册检查。
五、德育工作
1、在学校的统一部署和安排下，开展了漫长而又辛苦的抗甲流工作。在板房隔离期间，在校吃住一周。
2、初中校级层面的学生自主管理初步形成，起到了好的作用，保护了操场，维护了公物的安全。为校运会、区运会做了良好的服务。
3、军训工作。看完了6集文明礼仪影碟，唱会了校歌，自学与讨论相结合学完了德育校本教材，为新生入学打下了一个基础。
4、开展了系列主题活动：国庆歌咏比赛，感恩教育，专题楼道安全教育，12.4法制专题教育，防甲流专题教育，文明礼仪教育活动。布置专题板报并进行评比。开展了城乡环境综合治理进校园活动。良好行为习惯的培养。开展了民族团结教育。
六、其他具体工作
1、协助板房的搬迁工作。
2、协助做搬迁户的思想工作。
3、区运会取得了第一的好成绩。
4、顺利完成上届毕业班奖金的发放。
5、学校教育目标考核有进步，改进了上一年度所提出的问题。
6、补打乙肝疫苗，初三学生注射甲流疫苗。
7、为“创四川省平安区县”准备了有关教育方面的资料。
8、报教师需求计划。
9、组织了学生体检。
10、准备“普九验收”的相关工作。
七、存在的不足
1、会风没有明显的改善，迟到、缺席时有发生。影响开会和学习效果。
2、教研组和备课组的工作开展效果不够好。
3、对岗位职责的考核，对教育教学的考核力度不够。
4、偏重教师讲的课堂改变不大。
5、作业量的统筹不够好。
6、差生的转化成效不显著。不文明在校园依然存在。
7、教师学习风气不浓。
下期重点工作
一、进行课堂教学改革—构建生本理念下的“学导练”课堂教学模式，努力实现“三个有效”
1、选编教师学习资料，上传在博客上，培训课题教学模式的操作程序，学习生本教育的理论，教师对学生自主学习能力的培养。
2、编制好学案，课堂检测题，课后练习题
3、加强教研组和备课组的工作，做好集体备课。
4、运行处要组织好骨干教师学科带头人的研究课，其他教师要上好过关课，全员上课，全员听课，全员评课。评价课堂教学，作为教师常规考核之一。阶段交流总结
5、联系本市校外听课和交流。
6、以严谨到位的教育教学常规管理，促进教学质量的提升。努力实现“三个有效”。
7、以科研推动课堂教学改革。对做得好的教师的好的做法推广。
二、毕业班工作
1、对学生进行诚实教育，理想前途教育。
2、做好差生转化工作。做思想工作，降低要求，督促过关。
3、做好留生源工作。
4、做好周六自主管理下的自愿自主测试工作。
5、对照目标检查各班教学目标完成情况。
三、推行学生自主管理，推行班级“星级评价”。
1、班内学生自主管理，学校自主管理，对学生进行“星级评价”，对班主任实行量化考核。
2、进行大课间“阳光体育活动”，争当仁和第一操的先进。
3、开展学生读名人传记活动。
岗位管理组工作计划范文第2篇
【摘要】中国航天科技集团公司第一研究院研究发展中心是预研创新总体单位，研发中心综合办公室是中枢管理部门，随着预研创新工作的快速发展，综合管理精细化水平日益成为体现机关管理工作效率和质量的关键。通过引入项目管理方法于综合管理之中，有效闭环了工作流程，逐步实现了综合管理的动态管控、大数据统计与分析和可量化地考核，显著提升了综合管理科学化水平，为研发中心进一步提升综合管理精细化水平奠定了扎实基础。
关键词 综合管理；项目管理；科学化
一、综合管理工作的含义
办公室综合管理就是通过组织、沟通、落实、反馈等一系列环节，从而实现会议、事项、人力、政工和行保工作的综合管理目标。办公室作为中心综合管理和领导的办事机构，工作错综复杂，头绪多，战线长，涉及面广，研发中心办公室综合管理服务体系建设以“规范、高效、协同”为目标，以“小机关、大研发”为理念，体现研发特色，适应研发特点，充分借鉴现代管理方法和手段，依托职业化的管理团队，以规范的制度流程和夯实的基础数据为抓手，通过高效的工作运行为中心提供优质的服务保障。
二、项目管理方法简介
项目管理就是以项目为对象，由项目组织对项目进行高效率的计划、组织、领导、控制和协调，以实现项目目标的过程。项目综合集成管理是指为保证项目各项工作能够协调配合而展开的综合性和全局性的管理工作。项目管理包括若干专项管理，项目目标管理、时间管理、质量管理、风险管理等，由于各专项管理之间存在着关联性，当某项管理活动发生变化时，就可能引起其他管理活动的变化，这时就需要从全局出发，进行协调和统一。
三、引入项目管理方法的背景和思路
随着研发中心管理模式从受中国航天科技集团公司第一研究院直接管理到逐步接受指导、自主管理的转变，研发中心所面临的内外部环境也必将继续发生很多、很大、很深的变化，必须解放思想、转变观念、积极应对，以院本部的调整变化为着力点，大胆探索，采取相应的措施，确保中心健康、快速发展，这也给中心的综合管理机关——办公室的服务保障工作带来了巨大压力，也对服务保障水平和管理能力提出了更高的要求，在这种情况下，亟需探索出一种管理方法更加高效、高质量地处理繁杂的事务。
为解决中心综合业务管理中面临的制定科学、实用工作计划，覆盖到所有业务和提高工作效率、高质量地推进任务完成两大亟待解决的问题，需要编制办公室综合管理服务工作“一本计划”，并实施进程控制：在办公室层面制定节点计划，根据工作进展情况动态调整，及时预警；在班组层面制定实施计划，明确计划完成人，按日推进实施计划完成；在员工层面领受计划安排，通过日常工作记录卡控制单项工作的输入、汇报、执行、布置、检查、反馈等环节。
四、实施方案和效果
依托Project 工作计划表统筹安排全年工作计划，并将每日的重点工作和临时工作录入工作计划表，便于动态管控和调整工作计划，合理调配人力资源。实施过程中，在安排编写本岗位、本组工作计划的同时，立足工作实际，着眼未来发展，在完成日常工作的前提下，不断探索亮点工作，培养创新思维能力，使各项工作安排得更加科学有效，在这个过程中锻炼每个人的全局把控能力，增强大局意识，培养处理重点工作和日常工作的统筹能力。
通过一年的实践，效果良好。实现了工作计划的程序化管理，有效规避了漏项风险。通过项目管理方法，锻炼了每个人的全局把控能力，增强大局意识，培养处理重点工作和日常工作的统筹能力。
五、创新点
首次将项目管理办法引入综合管理工作。改变了传统的工作计划表达方式，采用Project 工作计划表编写工作计划；为量化考核的科学性和人力资源的合理调配提供参考依据；改变了过去工作计划的随机性和无序性，实现了各项工作的闭环和规范。
岗位管理组工作计划范文第3篇
（甘肃路桥第五公路工程有限责任公司，甘肃 兰州 730000）
【摘 要】班组是企业最基层的生产和管理组织，是企业的基础。如何使班组建设逐步实现标准化，规范化、精细化是每个企业都要研究的课题。
关键词 机械化班组；管理；重点
机械设备班组化管理已经成为目前项目设备管理的重要模式。设备班组化管理能合理调派设备，有效的提高设备的利用率，最大限度发挥设备性能，提高设备的经济性。现结合我公司设备班组管理的经验，粗略的阐述一下设备班组管理的重点与对策。
班组管理的重点
班组是企业最基层的生产和管理组织，是企业的基础。如何使班组建设逐步实现标准化，规范化、精细化是每个企业都要研究的课题。在这里，介绍几点在班组建设中需要重视的要点。
1 抓好班组管理建设，班组长的作用至关重要
班组长既是公司设备操作的技术骨干，又是班组管理工作的实施者。班组长在班组中的作用就是要充分调动班组人员的主观能动性和生产积极性，合理地组织人力、设备，充分考虑项目施工计划，精心安排工作，安全优质地完成班组工作，最大化的发挥设备效能。
首先，班组长应是技术骨干和“好教师”。班组成员在生产操作过程中遇到问题的时候，尤其是在处理现场施工工艺和设备异常状况的时候，需要班组长给予及时指导或做出正确的判断和决策，因此，现场授课的任务就很自然地落在了班组长身上。同时，班组长作为班组的安全责任人，需要负责组织班组成员进行班组设备维护保养、日常安全操作、处理紧急事故等，这些都要求班组长不仅在现场工作中对工艺流程了解透彻、技术娴熟，更要有遇事不惊、处事不乱的工作作风，只有这样才能及时将各种事故隐患消灭在萌芽状态，才能确保设备的正常、安全生产。
其次，班组长应是班组成员的“贴心人”。班组长不仅要用自己的表率作用、工作能力和亲和力来增强班组的向心力和凝聚力，更应把思想教育和文化践行作为培育团队精神的一把金钥匙，并将其贯穿于班前、班中、班后等生产实践和日常生活中，从而使班组管理工作产生事半功倍的效果。班组长要善于发现和了解班组成员的思想动态，引导他们主动发现问题、解决问题，用积极乐观的心态面对困难、用发展的眼光看待问题和分析问题，帮助他们解决问题，克服困难，促使大家心往一处想，劲往一处使，真正关心企业、关心班组、关注质量和成本，确保各项任务的全面完成。
2 加强班组的精细化管理
2.1 工作安排的精细化
第一，班组长要随时与设备管理部门、各施工面的技术人员联系，准确掌握工程进度，合理安排班组工作计划，实现工作安排的精细化。第二，工作安排要有超前性，超前的工作计划能为日后具体的工作安排赢得主动，在“日”工作计划的基础上，还要有“周”工作计划、“月”工作计划，这样，管理人员才能胸有全局、及时调配。第三，安排工作的周密性。材料是否准备齐全、设备是否运转正常，设备日常保养配件是否备齐，应急措施是否到位、影响现场工作的外部因素是否解决等，这些都是能否顺利开展工作、保障施工的先决条件。第四，安排工作要量化。凡是有量可计的工作，都要有明确的数量计划，在做数量计划时，要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间，确保每一个工作过程的劳动力、设备配置合理，不窝工、不过量。
2.2 安全管理的精细化
班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理：第一，无条件地给施工人员配备完善的安全设施，保障班组成员在遵章作业的情况下不会发生安全事故。第二，保证机器、设备外观整洁，安全附件齐全，严格执行设备巡检制度，及时消除事故隐患。第三，班组成员必须经过相关部门的安全培训，考核合格后才能上岗工作。工作中要遵循施工工艺要求，严格遵守劳动纪律，按照安全操作规程操作，并将各种原始记录做到标准化、规范化。第四，施工材料、设备备件要摆放整齐，各种工具、器材实行定置化，做到物流有序，标志齐全，安全色标醒目。第五，岗位操作技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全，班组要有针对性地安全规章制度。第六，班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作，随时了解安全生产情况，及时处理生产中反映出的安全隐患。
3 完善健全的考核制度
通过绩效考核，使班组员工充分了解自己的工作成绩和不足，从而明确努力方向，不断提高自身素质和工作绩效；让项目管理者能全面掌握每位员工的德、能、勤、绩等情况，更有效的发挥沟通、引导、帮助、激励的作用，调动班组员工的工作积极性，提高班组的生产、管理水平。
3.1 班组长的考核：项目经理根据当月完成工作任务的质量和业绩，结合工作表现，对照考核细则对班组长进行班组管理、计划执行、任务完成等方面进行综合考评，在考核记录表上给予加、减分，评定考核等级，作为效益工资发放的依据。
3.2 班组成员的考核：由班组长根据每个成员日常的工作表现，对照考核细则对成员的工艺流程执行、操作安全、劳动纪律及任务完成情况等方面进行综合考评，在考核记录表上给予加、减分记录，评定考核等级，作为作为效益工资发放的依据。
3.3 班组的考核：由项目领导班子根据班组当月施工计划的贯彻执行、班组综合管理情况、完成工作任务的数量、质量等方面进行综合考评，在考核记录表上给予加、减分，评定考核等级，作为优秀班组评选、明星员工推荐及奖金发放的依据。
班组是企业最基本的生产单元，也是企业管理的最终落脚点，班组生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。实施班组设备精细化管理，就是科学、具体地控制班组设备在生产过程中的每个细节，让班组设备在生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用，完成生产目标、落实工作任务，实现企业管理的高效低耗经营目的。
岗位管理组工作计划范文第4篇
一、统一思想，充分认识班组建设的重要意义
随着企业管理的不断深入，班组做为企业实现自我发展壮大的有效载体，班组建设的重要性越来越被人们所认知和重视。我们常常教育职工，班组建设搞好了，企业的基础才能稳固，企业才能长足发展，职工的收入和“幸福指数”才会不断增长。通过多种途径，不断提高员工对班组建设意义的认识，使职工自觉投身到班组建设中。
20__年2月18日，由企业工会牵头，齐颖总经理签发红头文件，在全公司开展创建“五型班组”活动。利用创建“五型班组”的契机，公司上下统一思想和认识，各部门组织职工认真学习、交流体会，把班组建设贯穿于日常生产、工作和生活之中，形成争创“五型班组”的浓厚氛围，有力推动班组建设的进一步开展。
二、完善制度体系，提高班组建设水平
俗话说：没有规矩，不成方圆。各项规章制度的健全在班组建设中具有举足轻重的作用，它使班组建设工作更加规范，企业生产及各项管理工作有法可依，有所遵循。
一是健全制度。我们围绕班组管理建立了一系列行之有效的工作职责和规章制度，如：班组工作职责、班组工作细则、机械维修工安全生产责任制、钳工安全生产责任制、车工安全生产责任制、钳工操作规程、铣床安全操作规程、普通车床操作规程、电焊工和气焊工安全生产责任制、压力机操作规程、交接班制度等等，并且统一装裱粘贴上墙，同时完善了标准化作业文本。
二是明确责任。在制定各项工作制度和各岗位工作职责的基础上，我们进一步明确了班组长和班组成员的职责，明确了各自的责任专区、设备的负责人和各区域的工作标准及工作目标，细化了工作流程，建立了量化、可检查的工作目标值。
三是制定计划。我们要求班组按时制定周、月工作计划，每月总结班组存在的问题与不足。周工作计划公示在车间的白板上并明确每项工作或作业的责任人，完成的划勾并填写工作记录，没完成的下周继续公示，无能力处理的及时上报公司，有效地强化了班组工作计划的落实。
四是文明管理。我们配合公司行政，生产现场按照6S现场管理的要求和ISO14001环境质量体系相关规定，对工业垃圾、废水、废油、废粉进行规范处理，要求车间管理做到“四无”（无垃圾、无杂物、无积水、无油污）、“五齐”（生产工具放置整齐、备品备件放置整齐、桌椅放置整齐、资料柜放置整齐、上墙图表悬挂整齐），产品标识做到清晰准确无误；工会会同质量部每月跟踪巡查两次，进行打分，打分情况纳入车间、班组绩效考核成绩。通过这些措施改善了班组的内部环境和学习条件。
三、加强班组综合素质教育，提升整体工作水平
一是抓好班长的选拔。在班组长的选任上，我们积极有效地帮助公司选任德才兼备的职工。在工作中，培养班组长在自身素质、技术水平、管理能力方面达到“三高”，管理能力上做到公开、公平、公正。教育班组长既要能实干又会管理，管理既严格又关心爱护班组成员,这样才能依靠大家的力量建好班组，从而带领班组出色完成各项工作任务。
二是强化班组长培训。几年来,我们借助公司对班组长的常规培训,更加注重对班组长管理能力的培养和锻炼,有意识地给班组长压担子,并放手让他们抓工作。通过几年的磨练,班组长的管理能力有了进一步提高。为加强公司ERP系统管理，我们集中对班组长进行培训，从基础的电脑打字培训开始，到流程梳理、系统录入，逐步提高班组长队伍的整体素质。原机加班班长左吉顺，文化底子薄，就知道苦干、硬干，通过几年的培训后，现在各方面能力有了很大的提升，带领机加班开展技术改革创新活动，发明的“雷蒙机微负压技术改造”获得国家专利，为企业创造了巨大的经济效益。
三是加强班组内部培训，提升班组整体素质。在班组建设中,班组成员的素质提高了,各项工作才有可靠的保证。 许多新入厂的大中专毕业生不愿到生产一线，而老的技术工大多数是初中生和技校生,文化基础薄弱,专业理论不扎实,业务素质不高,使企业技术技能人才出现严重“断层”。针对这种情况，我们及时结合公司生产情况，在一线班组内建立了“师徒结对”制度,将“师带徒”活动作为一项长期的工作来抓，并加强各种有针对性的培训。在培训工作中，大家不断总结经验,使职工培训工作逐步制度化、规范化，按照“需要什么培训什么,培训什么考核什么”的原则,根据生产和工作条件,合理地安排时间和学习内容,机动灵活地开展培训工作,科学合理地设置培训课程，提高了培训的针对性和实用性,极大地激发了员工的学习兴趣。
1.拓展培训资源，创造受训机会。通过聘请外方专家和讲师讲课以及远程视频培训等形式，不断给员工创造学习培训的机会。工会协助班组从网上下载打印了学习资料，适当购置了培训教材和书籍以及各种专业参考书，建立职工书屋、班组图书角，并向员工开放艾海网络学院，精心挑选课程，定期组织班组学习，不断完善培训机制，从而提高员工实际操作技能水平。
2.通过技能竞赛锻炼人才。通过举办职业技能大赛,不断地发现人才,促进员工人才队伍的建设。连续四年开展的技能大赛,被员工称作公司技能奥运会。在每年的技能运动会上，工会根据各岗位特点和技术要求，精心设置了20多项与岗位密切相关的比赛项目，如配钥匙比赛、电焊切割比赛、蒙眼焊接比赛、天吊比赛等。技能大赛为员工搭建了一个技术比武、学习交流的平台,老员工帮带新员工，不同工种员工互补互学，营造比、学、赶、帮、超的竞争氛围，涌现出一大批业务尖子和技术能手。这项特色活动得到鞍山、海城两级工会组织的认可和好评。
四、加强班组安全建设，牢固树立“以人为本、安全第一”的思想
一是树立全员安全意识，健全岗位安全操作规程。为了树立全员安全意识，我们准备了两年时间，投入大量精力，与企业行政方共同编制了《安全文化手册》。《安全文化手册》规范了每个岗位的安全操作规程，图文并茂，员工人手一册。企业要求大家熟记安全知识和岗位操作规程，每年针对手册内容，定期组织安全知识竞赛，真正形成了人人讲安全、人人重视安全的良好氛围。公司20__、20__年先后被评为省“安康杯竞赛先进单位”和省“安全文化达标示范单位”。
二是安全生产责任落实到班组。我们设置了班组安全员协助班组长安全管理工作，利用“三员”进行辅助，全面有效地落实班组成员的安全生产岗位职责。同时与绩效考核挂钩，年初签订安全生产责任书，年底根据安全生产情况进行考核，奖罚分明，促进全员重视安全生产。
三是培训措施全，安全意识强。班组利用每天班前会、每周一安全例会，采取“三员”口头宣讲、发资料、看视频、举办安全生产知识竞赛等方式，向班组成员灌输各种安全生产意识，强化成员重视安全生产。
五、培育创新思维，推动班组管理上新台阶
班组建设需要不断地创新,公司在班组建设创新方面进行了有益的探索，将信息化导入班组管理。我们在工作中发现班组建设存在以下几方面问题:1.设备和其他管理信息更新严重滞后；2.设备故障维修维护资料档案的保存不规范；3.管理人员难以从繁多与分散的管理信息中全面掌握班组情况；4.没有统一的平台,许多信息和资料难以共享；5.人员变动使宝贵的维修维护记录不断流失。针对这些问题,我们建议公司投入资金，为班组配备电脑，建立电子数据库和电子文档，为班组人员快速查找历史记录、文档和技术电子资料提供方便；我们将公司所有电脑都接入ERP管理系统，每天每班生产情况实时录入ERP系统，实现了班组管理的科学化和现代化。
六、加强班组文化建设，构建和谐班组
岗位管理组工作计划范文第5篇
随着时间的推移，我们又迎来了新学期的开始，后勤食堂工作计划。食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围，服从管理、专心工作，打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划：
第一、超前的服务：服务是后勤工作的天职，超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件，才能避免工作的疏漏，才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决，不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。
第二、厉行节约：节约是中华民族的传统美德，厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一，如：从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用，专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售，坚决杜绝了不必要的浪费，从中提高了成本的效益。
1、精打细算，杜绝浪费，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要节约水电，爱护使用工具，用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流，售饭时不讲私情、不送人情。
第三、规范化管理：规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确，讲主次，抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品，有留用价值的必须妥善保管，以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位，严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁，严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放，严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工，报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知：为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作，根据有关规定结合我校实际，特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排，坚决杜绝“自由主义思想”的产生，认真完成每天的本职工作，需要时必须协助他人工作，工作计划《后勤食堂工作计划》。
(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗，如发现本人携带有任何传染性疾病者，无条件离岗。
(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。
(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。
(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思，对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。
(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品，制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。
(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。
(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。
(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁，做到珍惜别人的劳动成果。
(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查，发现问题要及时解决并上报主管，做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气，最后一个离开餐厅。
(11)、食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平，为更好地提供营养可口的饭菜打好基矗
(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求，根据程序进行操作，不按规章程序操作者，一但出现事故责任自负。
(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排，认真将每种原料进行处理，对不明的原料要问清楚，对***变质的原料杜绝切配。
(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的，必须造价赔赏。
(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度，校园内不得大声喧哗，不得打架抖殴，不得传播非正常的小道消息扰乱他人正常工作，如有就范者，立即停岗。
(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机，不得随意离开坐位走动，不得与他人小声说话、玩钥匙，如发现给予严肃处理。
(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑，严禁追逐打闹，挑起是非者重罚，造成事故者，责任自负，因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。
(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购，坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料，做到对市场各种原料物品的调查，进行合理采购，并上供货商索取三证做为采购依据，在原料运送过程中注意交叉污染，确保原料的质量。
(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册，做到先进先出，掌握入库时间，严格规范库房制度，杜绝其他人员随意进出库房，非领料时间不得发放，没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明，出库不详，帐目不清等事件发生，立即停止工作。非库房工作时间，必须配合协助服务员工作。
(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作：
1、负责制定每大周的营养食谱，整体食堂工作计划，督促规章制度的实施。
2、负责召开伙食管理会议，督察食品的质量及卫生情况。
3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。
