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为切实提高全县中小学生的安全意识和避险能力,xx县安监局、教体局结合第23个全国中小学生安全教育日,共同组织开展“三个一”安全教育日主题活动。主要有:
一是组织开展一次疏散演练。各学校将邀请公安、消防、交警、安监等部门专业人员进行指导,在3月的最后一周开展一次应急疏散演练。演练活动做到事前有计划、有预案,事后有评估、有总结,希望通过演练活动使中小学生熟悉疏散路线,掌握基本的自救自护技能,养成良好的安全行为习惯,主动遵守各项安全行为规范。
二是进行一次专门安全教育。各学校结合自身实际,在3月26日通过国旗下讲话、安全知识竞赛、观看安全教育片、举办安全主题班会、开展安全知识讲座等多种形式组织系列安全教育活动,通过各类教育活动,切实增强广大中小学生的安全意识,提高学生的应急避险能力。
三是布置一份安全隐患排查作业。各学校给学生布置一份安全隐患排查方面的作业,组织学生开展“学校安全隐患我发现,家庭安全隐患我排查”活动,通过活动使学生认识到安全工作与其自身息息相关,把安全意识融入学生思想行动之中。
各学校充分发挥各类媒体作用,通过开设专题专栏、刊发校报校刊、举办专题展览、组织街头咨询、张贴海报标语、印发科普读物等方式,对安全工作进行一次集中宣传,营造浓厚的社会舆论氛围,推动全社会共同关心中小学生的安全工作。
3月27日是第22个全国中小学生“安全教育日”,为贯彻落实“珍爱生命,牢记安全,学会避险”为主题的中小学生安全日教育活动精神,京山县坪坝镇督学办紧紧围绕安全日安全教育这一主线,开展丰富多彩的活动,将安全活动深入到老师和学生的心中。
一是深入开展宣传教育。各校在3月27日升旗仪式上启动安全教育日主题教育活动,充分发挥宣传橱窗、黑板报、校园网、校园广播、校刊校报等校园宣传载体的作用,大力开展防交通事故、防食物中毒、防溺水、防火灾、防拥挤踩踏、防暴恐、防地震、防自然灾害和防网络诈骗等内容的安全宣传教育。举办一次“安全教育活动日”主题班(团、队)会,出一期主题黑板报和手抄报;联系法制副校长和联系民警,开展一次安全法制知识专题讲座活动;同时通过多种途径,联系公安、交警、消防、卫生等部门专业人员到中小学校开展安全教育活动;组织师生届时收看教育部基础教育一司于3 月 27 日 18:00-18:30 在湖南卫视《新闻大求真》栏目播出的安全教育日专题节目。立足本校实际,把安全教育日拓展为“安全教育周”、“安全教育月”,认真开展形式多样、内容丰富的主题安全教育系列活动。继续积极组织参加第五届全国中小学生安全知识网络竞赛公益活动,充分利用安全教育平台的资源,开展丰富多彩的安全教育活动。
二是全面开展预案演练。各校按照《中小学幼儿园应急疏散演练指南》的要求,结合年度工作安排,根据本校建筑分布、学生人数、楼梯宽度等实际情况,针对火灾、地震、自然灾害和其他突发事件等情况,认真做好演练准备工作,绘制详细的安全疏散路线图,制订周密的演练方案,集中组织实施一次较大范围的应急疏散演练。同时加强对演练的过程监测和数据采集,坚决防止发生拥挤踩踏、烟雾中毒等安全事故;并做好演练的总结分析,及时发现并解决演练中存在的问题,继续修订学校突发事件和安全事故总体预案及各种常备常用专项预案。
三是全面排查整治安全隐患。各校认真开展一次安全隐患排查,深入查找各种安全隐患,如有重大安全隐患应及时以书面形式上报镇督学办。加强安全事故隐患排查网格化管理体系建设,对排查出的安全隐患要及时记录,对于已经整改完的安全隐患要及时销号。同时积极配合相关部门,做好校园及周边交通和治安环境综合整治工作。
四是推动落实监护人责任。各校密切家校联系,通过校讯通、微信、QQ群、召开专题家长会、开展教师家访活动等多种方式,告知家长认真落实监护人职责,切实承担起学生脱离学校监管后的看护责任,使安全意识深入人心、家喻户晓,确保孩子离校后有人管。
关键词:初中 生物教学 食品安全 教育 探讨
“民以食为天,食以安为先”,食品的安全直接关系到人的身体健康和生存。大多数食品安全问题都与生物有着密切的联系,而初中生物课程中相关的素材也使我们在教学中进行食品安全教育成为可能,因此在初中生物教学中进行食品安全教育是一个值得我们思考的问题。
一、在初中生物教学中实施食品安全教育的意义
食品安全问题越来越成为人们关注的社会热点问题。特别是近年来频频爆发的动物疫病以及“劣质奶粉”、“瘦肉精”、“毒大米”等食品安全事件的发生,使食品安全问题受到了空前的关注。消费者具备相应的食品安全知识显得十分必要。
初中生物课程是科学教育的重要组成部分,它对提高学生的科学素养、促进学生全面发展有着不可替代的作用。新课程理念也提出全面提高学生的科学素养是初中生物学科教育的重要目的之一,在中学生物教学中实施食品安全教育是符合新课程理念要求的。
二、初中生物教学中食品安全教育的现状和问题
(一)把食品安全知识当单一的考试知识
应试教育思想严重影响了中学生物教学中的食品安全教育。由于食品安全知识在考试中很少出现,所以大多数教师和学生都没能对食品安全教育给予足够的重视。即使学一些,也是呆板地当考试知识学不当活的生活知识使用。
(二)食品安全知识表述不直接,教师知识储备不足
中学生物教材中食品安全教育资料不直接、零散,在生物教学过程中很难激发学生对食品安全知识的关注。再加上有些生物教师本身就缺乏应有的食品安全教育知识,在教学过程中虽然也想对学生进行食品安全教育,但感觉无从下手,这也制约了中学生物教学中食品安全教育的开展。
(三)认为食品安全教育无用
面对食品生产和流通体系的复杂化、监管不严不全、假冒伪劣食品很多,消费者往往会对食品品质的判断感到无能为力。即使教师对食品安全教育有一定的认识,但也觉得这些知识对于解决食品安全问题来说可谓是“蚍蜉撼大树”,最终选择了放弃。这是制约中学生物教学中食品安全教育的又一个重要因素。
三、在初中生物教学中实施食品安全教育的内容和方法
在生物语境下对学生进行食品安全教育,应该和学生实际情况相符合。笔者在教学过程中总结出一些适合在初中生物教学中实施食品安全教育的内容和方法。
(一)结合教材内容渗透食品安全知识
在初中教学的各主要学科中生物可以说与食品安全联系最为密切。新的初中生物课程内容中含有大量与食品相关的生物知识。其中初中生物新课标中的一级主题――“生物圈中的人”和“健康地生活”中就包含有关食品安全的内容。在具体的知识内容中涉及食品知识的有:“饮食与营养”、“营养物质的作用”、“合理的膳食”、“食物链”、“现代生活与人类的健康”等章节内容。教师在教学实践中应该认真分析教材,深入探讨课本中可供食品安全教育的素材,有目的、有步骤地实施食品安全教育。
(二)结合实验、实践活动,提高学生对食品安全问题的认知水平
生物是一门以实验为基础的科学,通过实验可以使学生的知、情、意、行统一协调发展,提高对食品安全问题的认知水平。如在讲解“饮食与营养”时通过鉴定食物中蛋白质、脂肪、糖类的实验,使学生认识到:每种食物都含有多种营养成分,不同食物含有的营养成分的数量不一定相同,不同方法可观察到不同现象。增加了学生对食品中某物质检测方法的认识,真实地感受所学的知识在生活中的应用,对生物学有好处。
(三)结合生活实际开展食品安全教育,深化食品安全意识
如果说课本上的食品安全知识对学生有离自己很远的感觉,那么引入生活中的实例及时进行剖析就会有非常震撼的效果。如奶粉界一波未平一波又起的“大头娃娃”事件、“三聚氰胺”、“性早熟”事件一次次给我们敲响食品安全的警钟,使学生深切感受到关心食品安全问题的重要性。针对食品安全事件,我们培养学生对食品安全的科学认识,进行购物决策教育。生活中有可能会遭遇食品安全问题,因此知道一些维权方法也是学生想了解的内容。
(四)注重宣传,丰富“食品安全”教育的色彩
“食品安全”教育可以做到全方位且丰富多彩的,组织学生出墙报、办手抄报、组织“食品安全”知识竞赛、同学疾病小门诊等等。在学校广泛开展“食品安全”宣传教育活动,使学生在喜闻乐见的活动中接受食品安全知识。
四、几点反思
经过一段时间的实践,结合同行的教学经验,笔者对实施“食品安全”教育有以下几点看法:
(一)要立足于肩负学生身体健康,创建和谐课堂
教师在课堂教学中结合“食品安全”教育,是对学生身体健康的负责,也能体现出教师对学生人生肩负起责任。学生在学习中能够感受到教师的真诚,容易对教师产生尊重、信任、理解、合作等情感,课堂气氛和谐,更能促进学生智力的发展、知识的掌握和能力的提高。
(二)教学中要注意教学任务与“食品安全”教育有机结合
教学中采取创设情境、小组合作探究以及课外调查等形式进行食品安全教育,要注重它们的有机结合,切勿脱节。例如在实际生活中, 我们怎样提高食品安全意识呢?教师可创设问题情境:(1)王鹏是我校的一名初中生,这天周末,他想去选购一些零食,你能给他提供一些建议吗?(2)王鹏打算中午去学校附近的餐馆就餐,从食品安全的角度出发,你有何建议呢?学生思考这些问题,相互交流讨论,从而进一步巩固所学知识。
为了更好地贯彻实施弥渡县教体局关于开展“2020年全民国家安全教育日”活动的通知。我校开展了一系列的活动。现将活动的开展情况总结如下:
一、指导思想
认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针,扎实开展好安全教育活动,以“关爱生命安全发展,加强防灾防震减灾创建和谐校园”为主题,通过宣传教育,使全体师生牢固树立“珍爱生命安全第一”的意识,不断提高师生的安全意识和应对突发事件的避险自救能力, 最大限度地预防和减少各种安全事故的发生。确保师生人身和学校财产安全。
二、学校重视,组织机构健全,保障有力。
1、加强组织领导、强化安全责任意识,我校首先在领导班子中重新明确了责任分工,理顺工作运行机制。使工作有主管,问题有落实。其次积极动员和吸纳各班主任参加到例会中来,使各级管理工作更加透明,更具有代表性,并使责任细化增强领导班子内部团结和凝聚力。成立由陈银中校长任组长,分管安全的副校长石映红任副组长,其余行政人员为成员的学校安全工作领导小组,具体安排和协调安全工作,进一步明确学校各部门主要负责人的责任,把教育安全工作列入日常工作范畴之中。
2、落实安全责任追究制。校长是学校安全的第一责任人,分管校长为直接责任人,班主任是本部门安全的第一责任人,对所管班级的财产和人身安全负全面责任,把安全责任及安全教育做总抓手,贯穿于各项工作的始终,创建“和谐校园”。对因思想认识不足、宣传教育不到位、安全责任不落实、安全隐患不消除的责任人限期整改。学校领导对安全教育活动的开展提出了具体要求。
(1)、各班主任要部署落实具体工作。要利用各种平台组织学生学习《中小学生安全教育读本》。
(2)、以班为单位举行一次安全教育主题班会。学习消防、防震、防灾、学生自我保护等安全知识讲座。
(3)、组织一次逃生自救演练和灭火演练。出好安全教育黑板报。
(4)、发放学校告家长安全书和学校安全警示案例。各班对安全教育活动要进行书面工作总结。
(5)、回顾和展望。回顾一下我校安全工作,今年贵州某中学的食品安全事故给我们敲响了警钟。安全无小事,警钟要长鸣。学校安全教育工作才得到更好的发展,进一步做好安全教育工作,不断提高我校教育教学工作水平。
三、以活动为载体,形式多样地开展“教育安全活动”的宣传。
1、大力营造安全教育氛围。通过智慧云校园、QQ群、微信群、宣传栏、黑板报等大张旗鼓地向学生进行安全宣传教育,把学校安全教育推向新的,提高全体师生和家长的安全意识和自我防护能力。
2、我校在3月20日由学校全体行政人员对校舍进行了一次大检查,对教室、办公室、微机室、阅览室、实验室、厕所等重要场所进行了一次全面细致的检查并作消毒处理,不留死角,发现安全隐患,及时整改。
3、我校在3月23日九年级学生开学时举行了一次“安全教育日”为主题的国旗下讲话,陈银中校长和石映红副校长结合当前疫情防控的严峻形势,围绕传染病防治、野生动物保护、公共卫生等方面作了重要的讲话。这次讲话大力加强学生良好行为习惯的培养,克服麻痹思想,让学生牢固树立“时时讲安全、处处讲法制”的思想。
4、分管师德师风建设的党支部书记郭永祥利用每周五的例会认真组织全体教职员工深入学习和贯彻《教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》以及《学生伤害事故处理办法》等相关法规,增强依法执教、依法管理的意识,杜绝体罚和变相体罚学生的行为,增强责任意识和防范意识,提高处理安全问题的能力。
5、常态化开展紧急疏散演练。在演练中学生能够按照老师的指令快速、有序到达指定的位置,通过演练不断提高师生防灾减灾意识和防范能力。
6、清明节前向家长发了一封安全教育公开信,动员家长共同参与,广泛关注,大力支持学校安全教育,构建学校、家庭、社会“三位一体”的安全教育工作网络,使学校安全教育活动家喻户晓、人人皆知。
总而言之,我校切实把安全教育工作摆上学校议事日程,常抓不懈,常抓常新。正是因为我校能从实际出发不断健全和完善学校有关安全工作方面的规章制度,才形成了学校安全保卫工作和学生教育工作有章可循,以章办事的良好局面。
(一)提高认识,落实责任。建立健全学校安全工作长效机制
要树立“安全责任重于泰山”的思想,积极主动做好学校安全工作。领导是学校安全工作的第一责任人,要认清形势,切实增强做好学校安全工作的责任感和紧迫感。要将学校安全责任逐条细化,分解落实到每个部门、每个岗位、每位职工,真正做到学校领导亲自抓,每一个工作细节有人具体抓,切实抓好学校的安全工作,不懈怠、不疏忽、不折腾。
(二)完善制度。加强管理,坚决不给学校安全工作留盲点
一是针对当前学校安全工作中存在的突出问题,制定切实可行的学校安全工作制度,并对已有的制度进行不断完善。主要领导及分管领导要加强对学校安全工作的管理,要抓得理直气壮,毫不手软。二是实行晚间值班制度,防止学校财物失窃。加强夜间的值班巡逻,防止不法分子进入校园。三是针对学生出现打架、被伤害的问题,加强值班。值班人员要恪尽职守,保证学生的在校安全。四是认真组织好学校大型集会、出操等活动。各校要加强队列组织管理,防止踩踏事件的发生。
(三)强化教育,加强宣传,提高师生安全意识和防范能力
1 学校要把安全教育工作纳入日常的教育教学计划:写上永久性安全教育警示标语,充分利用晨会、集会、班会等时间做好安全教育工作,每周五进行20分钟的安全教育课。县教育局编印的《中小学生安全教育手册》、《中小学生法制教育读本》就是很好的安全教育教材,结合每年的安全教育日、季节性安全教育(春夏的游泳安全、秋冬的防火安全等)、专题安全教育等灵活使用。通过举行师生安全知识竞赛,参观安全知识展览,观看安全知识录像,邀请综治副校长、校外辅导员、交警、消防警官到校开设法制知识与安全防范讲座等,让安全知识真正扎根学生心中,提高他们的法制意识、安全防范意识。
2 做好家校联系,最大限度地争取家长关注子女的健康成长,消除学生的心理障碍。
3 要定期举行突发性灾害逃生演练。每学期至少应举行二至三次的自然灾害逃生演练。“5.12”大地震血的教训告诉我们,只有平时加强灾害逃生演练,提高师生的安全防范能力,才能在不可预测的自然灾害来临时,减少人员伤亡。精心组织,确保安全,练出效果。
(四)关口前移,突出重点,抓严抓实学校消防、交通、游泳等安全工作
近年来,我县相继出现了几起学生私自下河游泳溺水身亡,学生在家使用煤火和液化气中毒死亡,交通事故伤亡等事故。这说明摆在我们面前的安全形势异常严峻,需要我们把安全关口前移,才能防患于未然。
1 认真做好学校消防安全工作。我校由于房屋建设时间较早,消防硬件设施达不到要求,因此我们必须以积极的态度加大对消防安全的检查力度,重点排查,不留隐患。要加大投入,按规定配足配齐消防设备设施,保持安全疏散通道畅通。对陈旧老化的供电线路、消防栓等设施要及时更新,遇雷电时要及时关闭电源总闸,坚决禁止学生宿舍内违章用电、用火行为。要加强学生正确使用电、气的培训,做好消防逃生、消防技能的演练。
2 强化道路交通安全教育。我校门口是公路,交通安全隐患严重,在显眼处设立“一停、二看、三通过”警示牌,加强学生道路交通安全教育,增强学生的交通安全意识。特别要教育学生不能乘坐拖拉机、农用车等非客运车辆,严禁农村中学生自行骑摩托车到校。积极主动与交通警察、公安派出所联系,加紧落实保障学生交通安全的各项措施。加强学生放学路队的管理与督查。
3 加强游泳安全教育。学校经常性印发《告家长书》,并与家长、学生签订游泳安全责任状,杜绝学生私自或结伴到溪、河、渠、沟等地方游泳、戏水等危险活动。
(五)齐抓共管,群防群治,加强对校园周边环境的整治力度
目前,我校周边地区的综治状况不容乐观。我们要主动协同公安、文化、工商、卫生防疫等部门,对学校周边地区的网吧、游戏厅、食堂、小卖部等实行拉网式检查,坚决制止学生进入三室二厅二吧,学校食堂、小卖部严把食品进货源头关,坚决不让不符合卫生标准的食品进入食堂、小卖部,避免群体性食物中毒事件的发生。
(六)加强学习,强化师德。杜绝体罚和变相体罚学生的现象
学校一要加强师德师风教育,内化教师的师德修养,要求教师学会调整自己的心理状态;二要创造条件为教师减轻工作压力,让他们轻装上阵。
(七)严格督查。从严处理。真正实行安全工作一票否决制