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一、中国邮轮旅游市场发展现状中国邮轮产业近年来得到了迅猛发展,其发展现状具体表现为:首先,随着沿海经济的发展。邮轮旅游的兴盛,沿海港口城市越来越重视发展邮轮经济:其次,由于国际邮轮公司看到了中国邮轮市场的广阔前景进而对其!表现出了极高的热情;再次,由于中国浓厚的历史文化底!蕴对国际邮轮游客形成了极强的吸引力。与此同时也不.!一难看到由于文化背景导致的消费意识的差异,中国老百‘姓的邮轮消费热情很低。分析原因如下:首先,邮轮产品价值高;其次,由于邮轮产品的高价值导致邮轮产品在广告宣传时也是以高品质。高消费为形象,增加了其进入大众化消费领域的难度:再次,由于东西方文化的差异导致邮轮产品消费观念上的差异。腹地居民的消费观念是邮轮旅游业发展的关键因素之一随着多方共同努力.邮轮市场的开拓,居民消费观念渐渐转向邮轮旅游。但是,渤海湾地区、整个山东地区居民的邮轮消费观念尚在形成之中,还需有针对性地培养二、中国邮轮旅游市场存在的问题(一)旅行社方面首先旅行社的从业人员素质有待提高。目前在中国邮轮旅游仍然是新产品。旅行社邮轮旅游方面的从业人员并不多,为了满足邮轮旅游者的旅游需求,旅行社从业人员必须熟悉不同地域、不同路线和由于不同产品所涉及的不同的邮轮上的餐饮和住宿设施,详细了解每条船,只有这样才能设计出适销对路的产品。其次。旅行社对旅游产品的认识存在一定的问题。邮轮旅游是一种现代的休闲方式,游客可以在船上尽情娱乐,还可以在适当的时机按照行程安排下船观光。因此,邮轮的建设标准一般是以陆地上五星级酒店为基础进行设计甚至某些产品的档次要高于五星级酒店。船上的设施设备一应俱全。能够充分满足游客的旅游休闲需求。船票的费用除了旅行费用本身还包含了在船上及陆地上吃、住、游、娱的所有费用。以上提到的方方面面要求旅行社不仅了解邮轮产品硬件方面的档次,同时要求其对软件方面尤其是邮轮上的服务质量方面能够正确理解并深刻认识。但是,邮轮的大小一直是旅行社最为关注的方面,甚至为了促销游轮旅游产品去推行低价策略打价格战,重视对路线的介绍而忽略邮轮本身的设施和活动。再次,旅行社接待能力有待提高。同一般的出境旅游产品相比,邮轮旅游的操作难度比较高,风险相对较大。同时,由于旅行社方-面义缺乏邮轮旅游组团经验和与此对应的导游服务人员,很难满足邮轮旅游者的高质量消费的要求。另外,由于邮轮旅游产品的推广周期较长.要提前几个月就打出,告.提前几个月预订船舱,设计行程,如果在此期间游客数量不够成团或者出现大量退团现象,旅行社就会因此遭受损失,从而导致成本无法收回(--)游客方面首先,从东西方消费观念的差异来看,中国邮轮市场的开拓仍面临一定的挑战。邮轮旅游虽然兴盛已久,但其目标群体主要指向国外或者更确切来说是在欧美国家..我国旅游者对邮轮旅游的认识较为肤浅。其次,邮轮旅游是一种旅游活动的意识仍被中国游客排除在旅游休方式的选择之外。在中国人的消费观念中,邮轮一直是一种交通工具,将其视为一种旅游方式仍需要深人的宣传。
再次,游客的休假时间。在欧美5至12日游是最受欢迎的航游线路。其中7日游最为普遍.最长的可达几十天。实际上一次7日游共涉及8天的行程。中国现行假期制度的限制,“十一”和春节两个黄金周,每个黄金周总共7天,限制了工薪阶层的出游时间。最后,从游客的消费能力来看,邮轮旅游是一项高端旅游项目,一次航游的消费从几千元到几万元不等,尽管中国人均GDP成逐年增长态势,但对于一般市民来说,仍难以承受,尤其是在消费观念没有改变和对邮轮认知尚未改变的情况下。
(三)不同航线邮轮公司的服务水平方面中国邮轮旅游不同航线邮轮公司的服务水平存在差异.表现为东南亚航线的服务质量优于欧美航线服务质量。欧美邮轮缺少优秀的普通话导游;另外,餐饮种类单一。
中国游客很难在异国他乡吃到可口的中餐。
转贴于 三、中国邮轮旅游的营销策略
(一)积极宣传培育邮轮旅游市场由于消费理念和消费偏好的不同,培育中国邮轮旅游市场需要一定的时间。首先,针对这种情况必须加大宣传力度,可以通过广告、媒体、节庆活动、培训、展览会等营销手段,定期举办邮轮峰会高层论坛.建立中国邮轮产业专业网站,提供邮轮旅游信息咨询服务,以增强人们对邮轮旅游的认知和理解。其次,明确中国邮轮旅游的市场定位。邮轮旅游一直是旅游市场上的中高端产品,中国邮轮旅游发展研究调查问卷数据显示,98%的被调查游客(至少进行过1次邮轮旅游.60%的游客已有过2~3次的邮轮旅游经历)月平均收入在5000元以上邮轮旅游在中国的潜在消费对象的定位应该是中产阶层。邮轮公司在追求旅客数量的同时不能忽视旅客的质量,不要盲目宣传促销。
(二)打造特色邮轮旅游产品
邮轮旅游的特殊性在于邮轮本身就是旅游的一个目的地,邮轮上所提供的各类娱乐设施就能使游客感受到一种充实的休闲娱乐方式,上岸观光则变成了一种调剂。
因此,从产品策略来看,邮轮旅游市场上的产品主要分为邮轮航线与邮轮本身两方面,而邮轮航线又可分为现有的邮轮航线与未开通的邮轮航线。对于邮轮本身,产品策略首先是要突出邮轮与其他旅游方式的不同之处,强调邮轮的舒适性、享受性以及海上休闲方式的特殊性。其次,针对不同类型旅游者的特点来改良邮轮产品。提高服务人员的服务质量,加强服务人员的语言交际能力,针对不同国别、不同文化、不同性格提供与其相对应的服务。
尤其在菜肴制作上应该具有特色,有针对性,注重菜肴的口味。很多国内游客很难适应邮轮上的餐饮,邮轮上的饮食供应仍旧以西餐为主,而中餐的烹饪却缺乏特色甚至没有。这样的服务与邮轮旅游的高档消费化是相悖的大大降低了游客的旅游热情。加强了本身由于文化差异,消费观念差异导致的对邮轮旅游休闲方式的排斥。进一步增大了邮轮旅游宣传促销的难度。
(三)加强邮轮企业与旅行社的合作目前邮轮旅游产品的销售,大部分都是通过多元的分销渠道达成的。鉴于旅行社与游客之间的紧密关系.而且现阶段外资邮轮公司无法直接在中国设立自己的商,邮轮企业和旅行社开展广泛的合作势在必行。首先,邮轮公司要主动与旅行社合作,实现互利共赢的目标。其次,通过对旅行社人员进行培训来加深其对邮轮旅游的理解进而共同打造适销对路的邮轮旅游产品。再次,邮轮公司争取政策的允许,取得独资旅行社的经营权,以从事入境游、国内游和邮轮票务业务的经营。
(四)充分发挥邮轮行业协会的作用由于行业特殊性及历史原因,中国邮轮业目前还没有统一的归口政府部门管理。邮轮行业协会作为政府与企业之间的桥梁和纽带,应积极把邮轮公司的呼声及时反馈给相关政府部门,并推动建立起有效的交流平台。
由于中国的邮轮旅游发展研究尚处于起步阶段,相关的配套服务及政策还有许多需要完善之处。同时,新的问题、新的情况也在不断出现。如何为中国邮轮旅游产业的发展创造更加便利的环境。成为目前邮轮业共同面对的新的课题。国内邮轮行业协会应充分发挥行业组织的凝聚力。加强同行业间的联系协作,使其互相扶持、形成合力,谋求“共赢”,从而促进邮轮旅游产业规模的不断扩大和快速发展。
(五)培养和引进专业人才、实施人才储备战略邮轮旅游业作为在我国出现的新兴产业,起步较晚,专业人才十分缺乏,人才储备方面还需要不断的探索和研究。行业的发展离不开专业人才的培养,因此,需要健全相关高校和培训机构的体制,引入邮轮培训课程,培养大量优秀的邮轮服务人员,培训具有先进理念的客票销售等。作为我国高级人才培养基地的高校可以开设邮轮旅游专业.培养亟需的高级邮轮旅游人才。同时,邮轮企业也可以与高校、科研院所、政府联合,以政府为主导,以高校和科研院所为基地,由企业提供资金支持。共同培养、培训专业人才,以满足行业对人才的需求。
关键词:旅游节庆;品牌;营销策略
中图分类号:F590 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2016)027-000-02
很多旅游者在去一个地方旅游的时候,都希望可以体验一下当地的传统文化和一些特色活动,所以,随着我国旅游节庆的发展和壮大,很多地区的传统文化也得到了广泛的发展和传播。旅游节庆活动最大的特点就在于其娱乐性和参与性,在大家参与活动的时候,可以体会到节日的欢快气息,与众人同乐的热闹气氛,同时,也体验到了旅游的。这也是节庆活动吸引我国广大旅游者的一个最大的亮点。经过调查和研究,我们发现,各地的旅游节庆也发展的越来越好,形式越来越多,内容越来越丰富,在部分地方,已经成为当地旅游业的代名词。
一、旅游节庆品牌体验营销策略
1.旅游节庆品牌体验营销
旅游节庆之所以能够吸引很大一部分顾客,其主要原因就是其参与性和体验性。通过这个,大家可以来亲身体验一下当地的传统文化和特色活动。通过自己的亲身感受,也就可以了解到更多更深的特色。一般来说,现在的游客去旅游,更多的是对某个地区的文化感兴趣,也希望可以在行程中更深的了解这个地方的文化。所谓的旅游体验,就是旅游者在亲身体验一个地方的文化之后所产生的心理上的反应。它能够满足旅游者心理上对一个地方的好奇,同时也能满足他们对一个地方上了解的心理上的需求。其主要的核心内容就是旅游者心理的感受。旅游节庆品牌营销正是抓住了旅游者这个心理,从而制定出对应的营销计划,销售自己的产品。一些企业站在旅游者的角度思考问题,制定出一系列不同的营销战略。当大家在节假日出去旅游的时候,最让人享受的就是节假日的氛围,这样会让旅游者觉得很享受,很愉悦。所以,旅游节庆主办者又根据这个特点来策划一些活动。让旅游者有更多美好的体验。总的来说,让旅游者产生这种特别满足的心理的主要原因其实并不在于主办方的策划有多好,而是由于其身处于一个节日的氛围中,很容易带动大家的情绪,从而让大家有了更深的体验。
2.旅游节庆品牌体验营销方式
其实在旅游者整个旅游的过程中,除了让旅游者获得完美的体验之外,还必须要做的一件事情或者说一个必不可少的事情就是确定一个显而易见的营销主题。因为现在中国的旅游节庆活动品牌个性不明显,缺乏有代表性的国际化的活动。所以,我们要在其发展的过程中慢慢的改变这个特点,逐渐让其品牌特性鲜明话。现在很多地方在旅游高峰期销售产品的套路基本都是大同小异,没有什么特别大的区别,节庆活动也互相抄袭,雷同的的活动很多,而且质量参差不齐。所以,为了避免这个现象的发生,使旅游者有审美疲劳,我们必须不断的创新,制造出更有特点的营销计划,来吸引旅游者的眼球。通过对各种不同活动的策划和设计,来刺激旅游者的视觉听觉以及触觉,让他们不自觉的就想参与到这个活动中来,做这个活动的的主导者,这是非常重要的。也只有这样,才能让旅游者了解其品牌以及其具体的含义和内容。旅游者的心理在旅游节庆中是起着非常重要的作用的,而主办方就是要抓住这个特点,制造更完美的计划。具体的体验营销方式有很多种,但是最常见的几种就是感官营销,情感营销和思维营销。而在这几种营销方式里面,最受大家青睐的就属感官营销了。它是通过建立感官上的体验,让旅游者对其品牌有一个更深的了解和认识,让大家在感兴趣的基础上自发的产生购买的欲望。
二、旅游节庆口碑营销策略
1.旅游节庆口碑营销含义
除了体验营销策略之外,另一个营销的策略就是口碑营销策略。大致上,口碑营销策略又可以分为几下几种顺序,那就是发生,传播和监控。只有这三大系统的成功建立和连接,才能发挥口碑战略的最大效用。一种产品要想销售的好,销量高,不仅需要其本身质量上的支持以及企业的包装宣传好,另一个很重要的原因就在于其口碑。如果其口碑好,那么它所产生的效果比企业花钱所设计的广告等会更好。尤其是旅游产品,游客之间的口碑很重要,好的旅游节庆活动容易给人留下深刻的印象,并推荐给自己的亲朋好友,进而起到了良好的宣传作用。 所以,一个旅游企业的口碑对其影响是非常大的。节庆活动组织者应该根据自身特点,结合游客需要,找出真正受欢迎的旅游节庆产品,增强市场竞争力。
口碑营销战略,其实很好理解,就是通过旅游者去进行宣传,对自己的产品进行推广。旅游者在其中所起到的作用就和广告里的主人公一样,但是最后的效果可能会更好。但是,怎样才能让旅游者去给产品进行宣传呢?这就需要其产品的质量确实好,并且价格在人们可以接受的范围中。质量好了,大家花一些钱也没有什么,顾客自己用的也比较舒心。这样就会在无形中提高节庆产品和组织者的知名度。旅游者进行宣传,其效果可以持续很长一段时间,对节庆活动的可持续发展也起到推动作用。
2.网络是口碑营销的主要方式
随着科技的不断进步,我国的互联网产业发展迅速,影响范围广泛,传播速度也非常快。所以,旅游节庆组织者看到了这个契机,决定利用网络去进行宣传,互联网已经陈伟口碑营销的主要借助载体。现在,微博,微信,陌陌是人们经常使用的社交的软件。很多人都喜欢在旅游之后发一条朋友圈或者微博直播等来分享自己这次旅游的感受,而大家的好友基本都在自己的联系人中,通过对游客的内容的阅读,就可以对旅游产品及目的地有初步的了解,产生去参加的兴趣。这样就可以在无形中对这些产品进行宣传,例如好的节庆活动,旅游时遇到的好玩儿的事情,碰到的一些物美价廉的产品。
三、旅游节庆影视营销策略
第三个营销的策略就是通过影视来进行宣传。现在,很多电影,电视剧,或者是综艺节目,都会植入一些广告。现在,我映像最深的就是古剑奇谭里面有一条58同城广告的植入。这部剧的关注量很多,粉丝也有很多,所以大家在观剧的时候就会潜移默化的接受这条广告的洗礼。很多电影,电视剧都会聘请一些明星进行演绎,而这些明星本来粉丝就多,明星进行代言,当然会提高大家对产品的关注度。甚至有些粉丝为了支持自己喜欢的明星,不惜花大价钱去购买自家明星所代言的产品。这也在无形中增加了销量。旅游节庆组织者也应该采取上述营销方式,以环境效益为前提,以社会效益为目的,以经济效益为动力,大力创新,将传统旅游与节庆活动项目有机结合起来,充分利用原有的条件开发,注重创意、品位,合力给旅游节庆的永续发展创建一个绿色通道。
虽然说采用影视营销战略所取得的效果非常的明显,但是也有一些需要注意的地方,首先就是对合作商家的选择上,必须谨慎。其次就是广告的植入必须要不留痕迹,不能硬性的植入。最后就是各个环节的连接,必须要紧密联系。只有休息了这几点,才能更好的对节庆旅游产品进行推广。
四、结语
节庆活动竞争已经发展成为旅游业竞争的必然趋势,旅游节庆的品牌化需求也越来越显著,所有内因和外因都要求节庆活动组织者在经营中强化品牌意识,加大宣传力度,增强产品竞争力。同时,基于旅游业对宏观环境的依赖性和敏感性,旅游行政管理部门和地方政府在旅游节庆活动的经营道路上应给予必要的支持,从而促进旅游业健康持续地发展。
参考文献:
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关键词:乡村旅游;冬季;市场营销;策略
在乡村旅游的发展中,冬季是旅游淡季,农作物生长并未全面开始,天气寒冷干燥,相关乡村旅游活动难以开展,市民也尽量避免冬季的乡村游,但笔者经过对冬季乡村市场的分析发现,开发乡村冬季旅游市场是可行的。
一、乡村旅游
乡村旅游是在近几年发展迅速的一种旅游模式,游人不再执著于旅游景点和文化古城,而是将目光放在了城市郊区和乡村,通过参与乡村的相关活动,如农作物收割、种植等达到放松身心的作用。
我国的乡村旅游目前已经得到大范围推广,在这种形势下,乡村旅游有着特有的发展趋势:
第一,乡村旅游促使乡村农业向景区化发展。旅游带来的经济效益巨大,地方政府在推动乡村旅游的过程中,会对乡村农业发展进行适当的引导,同时,乡村农民也会进行相关调整,从而为游人提供更好的旅游条件。
第二,乡村旅游促使农民身份的转变。在发展乡村旅游过程中,巨大的商机吸引农民转变经营模式,由单纯的农民转变为半农半商,形成以旅游促进乡村发展的主要模式。
第三,乡村旅游促使乡村由单一的农作物耕种转变为具观光、休闲为一体的旅游景点,农作物产品化加强。
第四,农业发展模式转变为观赏性与休闲型并存的多产化模式。乡村旅游的活动有农作物种植、观光、采摘等,同时,生态游的推行推动了乡村自然农作物的种植,农业发展的同时,服务业也得到相应的发展。
二、我国乡村旅游的不足
(一)乡村旅游特色不明显
乡村旅游虽然得到城市居民极大的欢迎,但在实际操作中,乡村能够被挖掘的旅游点很少,各地的特色景点未能形成,另外,乡村由于发展的滞后,相应卫生条件和居住条件较差,难以吸引更多的游客。
(二)乡村旅游的专业型人才较少
发展乡村旅游需要有专业型人才对旅游市场进行合理的规划与安排,根据乡村的特点开展相应的旅游活动,目前,我国这方面的人才较少,发展乡村旅游大多是乡村农民自己经营,地方政府进行适当引导,易造成旅游市场混乱,对乡村旅游长期的发展不利。
三、冬季乡村旅游市场营销策略分析
(一)市场营销策略
市场营销是基于市场上顾客的需求而进行一系列的商业活动的过程。市场营销以顾客为导向,围绕产品、价格、渠道、促销四个方面开展营销活动,从而确保企业在市场竞争中的地位。
在进行市场营销过程中,需要遵循如下原则:首先,要以诚实的态度进行相关营销活动;其次,要坚持互惠互利,在确保自身利益的同时,也要兼顾他人的利益;最后,对待市场变化,要进行理性的思考。
(二)我国冬季乡村旅游市场的推进战略
推进我国冬季乡村旅游的发展,需要结合市场营销理念,并通过对乡村特点的了解来具体的开展。
首先,当地政府要明确的制定出乡村旅游的发展战略。乡村旅游需要有战略目标的指导,只有明确了发展方向,相关旅游活动才能够有针对性,进而推动具体的季度目标的制定。
我国的乡村旅游在发展过程中暴露出来的问题,前文已经作了陈述,而怎样开发冬季乡村旅游市场是值得我们思考的,当地政府在明确了旅游战略目标后,冬季乡村市场才能够渐渐明朗,同时,相应的营销举措才能够得到全面的开展。
其次,开发冬季乡村旅游市场需要以游客需求为导向,推出符合顾客要求的旅游景点,开展目标群体明确的营销活动。冬季乡村旅游需要当地政府进行适当的宣传,通过对乡村冬季旅游特色的挖掘,形成乡村冬季特有的景点,另外也要形成独有的旅游文化,确保乡村旅游市场不会因季节的变更而出现惨淡现象。
最后,发展冬季乡村旅游需要当地政府进行专业型人才的培养。人才的运用能够很好地推动冬季旅游的发展。乡村旅游有着良好的前景,一方面,国家政策的支持,另一方面,低碳环保理念的盛行。乡村旅游在发展过程中能够形成自己的发展经营模式,但相关方面并不完善。进行专业型人才的培养,不仅要能够对乡村旅游概念有所了解,更需要根据乡村的特点,进行合理科学的规划与安排。
冬季乡村旅游市场的开发离不开政府的引导和推动,更离不开专业型人才的参与。乡村旅游在冬季的开展是有一定难度的,市场特色不明显是阻碍其发展的关键,只有在提高相关人员的市场敏锐度的同时,注重人才在市场规划上的学习,才能够推动冬季乡村旅游的发展。
结束语
冬季乡村游的进行需要结合乡村的具体发展特点,建立起乡村的文化特色和特有景观标志,打破季节的局限性,通过对旅游市场进行合理的开发,并对人群心理进行相关研究,进而推动乡村冬季游的发展。市场营销观念的运用在乡村旅游中能够发挥极大的作用,在进行了全面的市场研究后,地方政府和部门才能够转变旅游模式,加快乡村冬季游的步伐。
参考文献:
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关键词:旅游房地产;发展的机遇;营销对策
中图分类号:F59文献标识码:A文章编号:1672-3198(2009)18-0114-02
1 东山岛发展旅游房地产业的意义
1.1 旅游房地产的概念
目前,我国对旅游房地产的概念没有确切的定义,比较多用的定义是:旅游房地产是指以旅游度假为目的的房地产开发、销售及经营的模式,全部或部分实现了旅游的功能。还有些人注重旅游房地产的环境依托,认为旅游房地产周边必须有丰富的旅游资源。但无论是哪种表述,在对旅游房地产的核心涵义的认识上还是基本一致的,主要概括为以下三个特征:
一是特殊的地理位置和环境要求――必须是在旅游风景区、度假旅游地或附近。
二是特殊的功能,满足人们度假旅游的特殊需要。
三是特殊的开发和营销模式。
1.2 东山岛发展旅游房地产业的意义
1.2.1 东山岛的旅游概况
东山岛是全国第六、福建省第二大海岛县,旅游资源丰富,自然资源得天独厚,气候宜人、冬暖夏凉,终年无霜,年平均气温20.8℃,岛上绿树成荫,绿化率达95.4%,素有“东海绿洲”、“东海明珠”之美称。在我国六大类74种旅游资源中,东山岛具备全部6大类和其中的48种。在假日经济的推动下,休闲旅游成为东山县的一大特色,海峡两岸(福建东山)关帝文化旅游节的成功举办又给东山旅游业注入新的活力。近四年来东山的总接待旅游人数增长很多,旅游收入也是逐年上涨,可是上涨幅度不是很大。如图1所示。
1.2.2 东山岛发展旅游房地产业的现实意义
(1)吸引投资拉动经济增长。
旅游房地产项目投资规模大,一方面投资本身会提高城市土地的利用价值,推动城市经济的发展;另一方面,由于旅游房地产综合了旅游业和房地产业的特点,兼跨旅游业、房地产业,辐射建筑、交通、种养殖、零售商业、咨询设计等诸多行业,关联的产业多,产业链较长,项目开发会带来很多的后续投资,如装修的投入、后期的物业管理投入,休闲娱乐设施投入等,从乘数效应上来看,拉动经济增长的效应不可估量。
(2)构建城市新的特色产业。
旅游业和房地产业是东山经济中的重要产业,二者都处在高速的发展期,在经济中发挥着越来越重要的作用,东山作为一个海岛旅游城市,如果旅游房地产的开发能够很好的结合本地的自然特色和城市的文化底蕴,不但可以在东山创建国际海岛旅游城市中发挥重要作用,而且有可能把旅游房地产培育成城市新的特色产业,使旅游房地产成为东山城市经济中的一大亮点。
(3)提升城市形象和城市品位。
建筑是城市景观的重要组成部分。高品位的房地产项目能够大大提高城市形象和城市品位。凭借旅游房地产优雅的环境和精心的建筑设计,也可以美化东山岛的城市及人居环境。如东山百亿新城、中信深圳(集团)公司投资的海峡论坛拟以海峡西岸度假中心和海峡西岸会议中心为主体,充分发掘滨海旅游资源的潜力,把东山岛金銮湾建设成为集旅游观光、休闲度假、国际会议和滨海居住等功能于一体的滨海旅游地产项目,并依托对台区位优势,打造一个高品质的海峡两岸交流平台。这些项目将充分发挥岛内资源,改善旅游配套水平,提升旅游品位,有力推进东山国际旅游海岛建设,扩大东山作为旅游城市的知名度,从而极大地促进东山县域经济的发展。
(4)改善旅游接待设施,提高旅游收入。
东山岛虽然旅游资源丰富,在一个全县只有20.3万人的地方,6家星级酒店的数量并不算少,但是真正高品质的酒店却极其匮乏,大多星级酒店规模小、档次较低,2006年6家星级酒店实现零售额只有455万元。这也是东山县旅游人数增长快速,而旅游收入却增长缓慢的首要原因。从下图可以明显看出东山县近三年在接待旅游人数的增长幅度比全国的更大,而在旅游收入增长幅度上却远远小于全国的增长。旅游房地产是重要的接待设施,这方面的改善将大大提高东山县的一个旅游收入。
2 东山岛发展旅游房地产的制约因素分析
2.1 国家政策法规的限制
我国旅游房地产处于起步阶段,相关法律法规不完善,限制了我国旅游房地产业的健康发展,如《商品房销售管理办法》第十一条规定:“房地产开发企业不得采取返本销售或者变相返本销售的方式销售商品房。房地产开发企业不得采取售后包租或者变相售后包租的方式销售未竣工商品房”。这限制了产权酒店、养老型酒店的开发。《商品房销售管理办法》第十二条规定:“商品住宅按套销售,不得分割拆零销售。”这也限制时权酒店、度假村的开发。
2.2 度假交换网络的不健全
旅游房地产一般都是异地购买的为主,这就需要通过网上宣传、交易来实现。对于国外的游客,他们大部分已经熟知分时度假交换系统的操作,但在我国这方面的交换比较少,无论是在我国还是在东山,对于组建分时度假网络交换体系,还较不成熟,需要大量的先期投入(包括网络的建设、会员的吸收)和后期维护。另外,东山县的房地产中介公司只有寥寥几家,且规模又小,根本满足不了游客的需求。
2.3 产权手续与时权保证不完善
我国产权制度的制约在很大程度上限制了旅游房地产的发展,在我国商品房的销售方式只有按建筑面积、套内建筑面积和套内面积三种方式销售并按实际可使用的土地使用年限确定产权,而按照时间段划分产权却是空白,另外,《中华人民共和国民法通则》第七十二条第二款规定:“按照合同或者其他合法方式取得财产的,财产所有权从财产交付时起转移,法律另有规定或者当事人另有约定的除外”。购房者与开发商或者其他自然人签订了房屋买卖合同,交纳了房款,办理了入住手续,但这并不意味着购房者已经取得房屋的产权。只有经过房屋主管部门,完成法律规定的必经程序,取得房屋所有权证,购房者才对所购房屋拥有所有权,才能对房屋拥有占有、使用、收益和处分的权利。如果购房者在入住后不能取得房屋所有权证,那么他所购的房屋所有权处在一种不确定的状态,法律并不保护他的权利。在分时度假房地产下,由于一处房地产可以由多个人拥有不同的时间段的产权,法律上不予登记;另一方面,如果把它当作共同拥有房地产也无法处理,由于许多产权人的并不是在同一时间购买同一宗房地产,因此,存在一个“等待他人加人的时间”,此时先购买人的产权处于相对真空的状态,其权利在法律上无法得到有效的保障,而且也容易导致诈骗等不法现象的产生,一旦出现问题,受损害的还是消费者。
2.4 开发经验不足,知名度还没打开
东山县在旅游房地产开发方面是刚刚起步,且它与一般住宅和酒店经营有着很多的不同点,对旅游房地产的开发和经营缺乏全面深入的了解,如何借鉴其他地区的经验本土化成为旅游房地产开发经营关注的问题。东山岛的旅游一般都集中在夏季及春节期间,这样在旅游房地产的利用上就得不到有效的利用,另外,东山岛旅游业的知名度还没打开,这就使东山县的旅游房地产的营销增加了一定的难度。
3 东山发展旅游房地产的几点建议
3.1 东山旅游房地产的开发策略
3.1.1 精心选址
(1)项目的区位:东山岛的旅游房地产项目应根据旅游风景区、度假旅游区的位置结合旅游房地产的开发经营模式而规划布局。
(2)地形地貌:应选择地势平坦视野开阔的区域。
(3)项目所在地及周边的环境破坏与工业污染较少,没有高压线、放射性、易燃易爆物品生产或仓储基地,空气质量优良,社会治安状况好。如可建于各海湾周边的平原地域。
3.1.2 项目的科学布局
(1)大区域范围内的布局。
大区域范围内的布局即旅游房地产项目在东山岛的整体分布。根据旅游房地产项目与资源环境的关系,东山岛旅游房地产的布局应该选择位于城市近郊的各个度假区、旅游风景区等自然环境和交通条件较好的地区。在此基础上对人类生活模式进行重新建构的设计,服从旅游城市或旅游风景区总体规划和发展需要,结合东山当地的实际情况,以人为本,进行建筑屏幕布置和立体构思,努力为各类旅游者和居民创造一个舒适方便、经济安全和优美的旅游、度假、休闲的环境,以充分提高项目的经济、社会、环境效益。
(2)小区域范围内的布局。
旅游房地产应尽量接近环境优越的度假区。特别是分时度假村、产权酒店这类的旅游房地产项目,由于其目的就是为度假服务的,且房产的拥有者较多,项目应该位于度假接待中心区,使旅游度假功能得到充分的发挥,优越的资源能为更多的人服务。
3.2 东山岛旅游房地产的营销策略
3.2.1 市场定位策略
东山拥有优越的自然地理条件和优美的海岛环境,其海岛资源的稀缺性决定了以此为依托的旅游房地产的市场定位也较高。主要有三个市场客源:目标市场一是海西城市群与内陆市场;目标市场二是台湾与东亚市场;目标市场三是泛珠三角与东南亚。可以主要针对这些区域进行推广营销。另外,如果要注重经济效益,就要不断地在旅游项目的开发与创新上多下工夫。比如,避开夏天高峰季节,在旅游人数稍少的时间段举办一些活动,一来可以让外地游客尤其是北方客人有更多的选择,二来也可以增加当地的旅游收入,使东山岛的旅游活动一年四季红红火火。
3.2.2 营销网络的构建
旅游房地产产品类型主要是分时度假产品,这产品的分销可以通过国际知名的分时度假交换公司RIC和II为依托,通过国际的交换系统可以给东山岛带来较多的度假客源。这主要是针对国外市场的。东山岛的旅游房地产的目标市场还是在国内,特别是海西城市群及珠三角周边的一些经济比较发达的城市。针对国内的市场,应该借鉴三亚、杭州等在旅游房地产比较有经验的城市的做法,如成立旅游房地产营销组织,把城市旅游房地产的营销和旅游产品的营销活动结合,以旅游房地产展览会进行销售。另外,在市场运作的前提下强调政府的主导作用,吸引更多优秀的企业参与。以及与目标市场的几个地区的旅行社合作,做大做强旅游企业,提高旅游企业的整体实力,拓宽销售渠道。具体构建机制见图2。
3.2.3 销售保障体系的构建
分时度假、产权酒店等新型的旅游房地产运营模式涉及到很多法律和政策问题,特别是如何保护消费者权益至关重要,但目前国内的有关法律规章还没有建立。东山可以尝试在法律保障方面先行一步。旅游房地产消费者权益保护的重点是对分时度假产品购买者权益的保护、产权酒店消费者权益的保护,其中涉及到的法律问题众多,如建立冷静期制度、提供退款保障、建立信息公开制度,防欺骗性销售,建立失信惩罚机制,设立服务质量保证金制度等。
参考文献
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关键词 生态旅游;农特产品;营销;陕西商洛
中图分类号 F320 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)06-0350-01
发展生态旅游,俨然成为当前我国不少欠发达地区发展当地经济、提高百姓收入的共同选择。与所有旅游类型一样,生态旅游业囊括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素,每一个要素都是游客旅游中的必需活动,同时又是旅游产业收入的来源。我国旅游业普遍存在重门票收入、轻其他环节收入的现象,导致旅游业的后续发展乏力,尤其是“门票旅游经济”导致景区所在地周边的居民参与有限,增收效果不明显。尤其是生态旅游景区,周边群众为了保持良好的生态环境,不得不放弃工业发展的可能。如何结合生态旅游景区建设,增强景区周边群众的参与度,让群众在生态旅游发展中获得实惠,是当前生态旅游业亟需解决的现实问题。改变目前景区过度依赖门票收入,六大旅游要素共同发展是学术界和实践界的共识。
究竟如何增强“吃、住、行、购、娱”在生态旅游收入中的比重,生态旅游景区天然具有良好的自然生态环境优势,又面临着不能大力发展工业的困局,发展农特产业、增强生态旅游业中农特产品的营销力度,既能完善生态旅游产业链,又能增强周边群众的参与度,提高农民收入。本研究以陕西省商洛市为例,聚焦商洛5A级景区金丝峡,分析生态旅游景区中农特产品营销的现状,探讨生态旅游与农特产品销售结合的可能性,为下一步生态旅游景区中农业产品营销提供对策建议。
1 金丝峡景区中农特产品营销现状
陕西商洛地处秦岭南麓山区,自然资源丰富,生态特色产品种类繁多。商洛市重点发展核桃等五大市级优势产业,加快发展茶叶等10个县域主导产业,初步形成了以板栗、核桃、香菇、肉羊、土鸡、土猪、高山蔬菜、木耳“件”为核心的产业体系。2010年,绿色食品增加值超过15亿元。总体而言本地农特产品的种类丰富、产质量高、从业人数多、种植面积广泛,但是加工程度低、产品吸引力不强、销售情况不佳,本地农特产品经济收入较低。
1.1 营销产品
金丝峡景区中目前销售的农特产品来源主要是农户自己种植,或者是野生生长在金丝峡景区的山上,从质量上可以保证其为绿色农特产品。产品整体加工程度低、形式单一、缺乏创新,如柿子主要都是制作成柿饼。所销售的农特产品暂没有形成统一的品牌,包装简陋,直接售卖给消费者。并且,相较商洛丰富的农特产品类型,金丝峡景区周所供销售的产品类型较少,主要是鲜果、核桃、茶叶。
1.2 营销主体及途径
景区的农特产品营销主体主要是景区附近的农民,他们自己种植农特产品,或者直接售卖,或者简单加工后卖给消费者,并没有专门从事销售的人员。农特产品销售途径单一,就靠自产自销的农民直接与游客面对面交易,没有集中的营销途径,更没有当前很时兴的网络销售途径,大多数交易为“一锤子买卖”。
1.3 营销环境
目前景区的农特产品销售主要是以农户携带农特产品在景区周边零散分布,景区内没有设立专门的、固定的销售场所,购物环境非常“原生态”。同时,由于都是周边群众个体销售,缺乏统一的管理和专业的销售人员,市场销售体系不完善,产品价格差异大,产品质量参差不齐,营销的硬环境和软环境都比较恶劣。
1.4 营销结果
金丝峡景区中农特产品销售量和销售额情况并不乐观,产品的成交率较低,与景区自身的知名度、游客数量形成鲜明对比。虽然农产品的价格低,但是游客的购买欲望不高,产品滞销,旅游旺季还常常看到摆摊者摊前无人驻足,售卖农特产品的农民百无聊赖坐等游客来选购的现象。当前,门票收入仍旧是金丝峡景区最重要的收入来源,周边群众的平均收入与商洛其他县乡的群众相比,并没有因为家旁边的5A景区而明显提高。
2 金丝峡景区中农特产品营销存在的问题
2.1 产品加工程度低,形式单一
商洛金丝峡景区销售的农特产品绝大部分是当地的农业企业和农民合作社所提供,金丝峡景区周围销售的农特产品大多是未加工或粗加工的初级产品,产品附加值低,难以获取良好经济收入。而农村合作社由于生产规模小、加工程度浅、当地产业支持不足、产业规模不足造成加工的断层,产品形式单一[1]。对游客而言,没有太大的吸引力。
2.2 缺乏统一品牌,产品质量参差不齐
商洛金丝峡乡村生态旅游中农特产品的经营者通常采用小摊点和铺面的个体经营,销售的多是加工粗糙的农特产品,由于是自产自销,产品的质量几乎完全取决于经营者的诚信水平。因此,产品的质量不能得到保证,导致景区的农特产品的质量参差不齐。游客比较关心农产品的卫生问题、质量问题,质量得不到保证,景区的农特产品难以吸引游客的购买。
2.3 产品包装简陋,携带不便
很大一部分游客旅游中购买商品,是为了馈赠给自己的亲戚朋友,因此,产品的包装也会影响游客的购买意愿。金丝峡景区农特产品都是零散售卖没有包装,作为景区的特色产品游客难以当作特色礼品购买赠送。同时,产品本身的便携性差、存放时间短,影响游客的购买意愿。
2.4 管理不到位,营销环境混乱
金丝峡景区中农特产品的销售市场混乱,场所零散不固定,产品散乱售卖,缺少统一归规划。价格也存在一定问题,除少数比较规范的市场明码标价、定价合理之外,大部分市场都存在着价格虚高的现象,游客很难买到真正物有所值的农特产品。景区中农特产品的的经营主体是当地农户和私人小店铺,专业化程度较低,经营者未经过专业培训,经营理念陈旧,服务态度恶劣[2-4]。
3 发展对策
3.1 加强产品品牌建设,迎合消费者的品牌需求
品牌是一个企业或地区核心竞争力的重要标志,同时也是一个企业或地区参与市场竞争的重要及必要手段。利用商洛当地的资源优势和市场对绿色产品的需求优势,建立自己独特的品牌,有利于提高商洛农特产品相关企业的自主创新能力,产业的竞争力和市场上的农特产品占有率。
3.2 优化产品包装
产品的包装同样也会影响消费者的购买意愿。商洛农特产品销售以散销为主,并不注重产品包装设计,多为无包装,或者粗包装,没有自己的特色,没有识别性。在考虑包装功能实用性的同时,针对产品特性进行包装设计。采用不同的包装类型,不仅可以提升产品的价值,也有利于产品的销售,便于产品的携带,为商洛的农特产品“走出去”奠定良好的基础。
3.3 发展龙头企业,带动农特产品增值
商洛农特产品丰富而品种繁多,加强农产品物流龙头企业建设,有利于农特产品的加工和销售,有利于提高周边农户的收益。加大对农特产品加工企业的科技和资金支持,鼓励研发农特产品衍生品,同时引进先进的器械和先进的制作工艺让这些企业的生产规模化、产业化。聘请专业人员,将当地的特色药材和农特产品相结合,研发出具有鲜明地域特点和风土人情的产品,形成自己独特的竞争力[5-6]。
同时,把发展龙头企业作为农产品供销网络建设的突破口,利用政策扶持机遇,围绕生态旅游建设的需求,按照现代企业制度的要求,以资源整合为手段,着力培育集运输、仓储、配送等服务为一体的农产品物流骨干企业,使之成为搞活农产品流通、服务旅游业的重要载体和主导力量。
3.4 设立专门销售场所,优化购物环境
创造优美的购物环境,让游客在融洽、和谐、审美的购物环境中产生强烈的消费欲望。应整合景区周围的可用资源,在其出口处招商投资设立专门的“农特产品售卖中心”,可以通过店铺租赁的形式,增加周边居民参与度,以提高当地居民收入。还可以通过招商引资形式,联系知名厂家、销售商进驻,统一定价,完善服务,从而为消费者提供专业的、品牌化的、值得信赖的高质量且价格合理的特产售卖服务,消除消费者在店外购物的疑虑,实现农特产品购买“一站式购齐”。
3.5 与现代科技结合,创新服务模式
许多游客在旅游中购买商品时都会考虑携带的问题,有时不得不考虑行李空间的现实放弃购买一些东西。针对这一现实问题,在“互联网+”的大背景下,商洛农特产品可以与现代科技紧密联系,在景区内实现“O2O”的双向营销方式。建立景区农业产品营销的网络销售平台,积极拓展互联网交易,开通网上特产商城,鼓励消费者线上购买。这样既可以方便游客购买,也拓宽了销售渠道,为游客提供了二次购买的平台,提高了景区农特特产的销售量。
4 结语
总之,生态旅游中农特产品的销售必须要立足客观环境,依托生态旅游景区的状况,全面、正确的为其未来的发展进行定位,树立现代市场营销观念,创造市场,突出生态旅游景区的特色产品、特色服务。优化整合资源,充分发挥生态旅游景区的区域优势,提高农特产品的市场竞争力,以此来推进景区的的全面发展,构建“吃、住、行、游、购、娱”的完整旅游产业链,丰富旅游经济的来源,为周边群众参与景区发展,分享景区发展的红利提供更多、更可行、更可观的平台,进而实现旅游产业的持续发展。
5 参考文献
[1] 贾长安.西部农产品市场营销的问题与创新[J].湖北农业科学,2012(8):3662-3664.
[2] 刘龙龙.新农村建设背景下的商洛市乡村旅游发展现状分析[J].辽宁农业科学,2015(2):40-43.
[3] 梁鑫.朱雀国家森林公园生态旅游产品结构问题分析与研究[D].西安:西安建筑科技大学,2007.
[4] 李泓波.商洛市农业特色产业发展策略研究[J].陕西农业科学,2015,61(11):118-120.