多媒体技术知识点总结

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多媒体技术知识点总结范文第1篇

在课堂讲授内容方面，随机应变、因生制宜，对课堂相关内容进行增减。比如在园艺设施的构造施工这一章，针对高专园艺专业学生工程技术知识相对缺乏的特点，只要求学生掌握温室建造的选址、采光和保温等知识，而对课本中涉及力学的详细内容不作要求。在园艺设施的种类、布局、性能及应用这一章，针对当地农业设施特点，重点讲解生产上普遍应用的设施种类，详细讲解常见园艺设施的布局、性能以及在生产中的应用，其它简易设施类型则只作简单介绍。在园艺设施覆盖材料这一章，首先介绍生产上普遍应用的覆盖材料，然后展开介绍国内外新型的覆盖材料。在无土栽培这一章，以当地几个重要园艺作物的无土种植过程为主线，对无土栽培的相关知识进行讲解。同时，在整个课程讲授中，注意实例的运用，将知识点融于实例中，给学生留下深刻的印象，从而取得较好的讲授效果。

2教学方法形式多样

2．1合理运用多媒体手段

设施园艺是一门多学科交叉的课程，涉及内容较多，按照传统的讲授方法即“粉笔+黑板”的模式，已远远不能适应现代教学方法的要求［2］，而现代多媒体技术的运用给课程教学带来了生机与活力，用多媒体技术进行课程讲授，可以克服板书刻板、抽象的不足，多媒体图文并茂、生动直观，能使学生充分发挥视觉、听觉两个感官功能，在单位时间内获得更多的信息，提高学生学习的积极性，活跃了课堂气氛，从而提升课程讲授质量。比如，在讲授“大棚建造”章节时，采用多媒体视频，把学生引领到大棚构造的现实景象中。另外，在网上收集实际建造大棚的图片，在课堂上展示，增加学生的感性认识，起到了较好的教学效果。

2．2活跃课堂教学气氛

(1)定期让学生走上讲台，给学生更多的展示自我和锻炼的机会。这种方式可以促使学生主动地去查阅相关文献，学习相关知识来丰富自己所讲内容。比如，在讲授设施类型和结构章节时，就让学生调查自己故乡的设施栽144安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2013，19(01－02)培情况，然后在课堂上作简要的陈述。(2)采用鲜活生动的典型案例作为课堂讲授的补充验证，可以起到事半功倍的效果。例如根据不同植物对光照强度的要求差别，可分为阳性植物、阴性植物和中性植物，通过图片列举阳性植物、阴性植物和中性植物中的典型代表，生动形象，可以使学生更直观地掌握这部分内容。(3)定期组织课堂讨论。通过提问、答疑，促使学生主动学习、认真听讲、及时复习，帮助学生分析问题、解决疑惑。如在讲授多功能薄膜时，要求学生思考不同的助剂在采用3层共挤成膜工艺过程中应该加在哪一层?为什么?请学生回答后再讲评，能够使学生对此有深刻的印象。(4)及时总结，强化记忆。在课程结束前对课堂关键知识点进行提问或进行小测验，强化知识点的记忆。

2．3理论与实践相结合

(1)对一些概念、原理等理论性较强的内容，采用课堂讲授为主。(2)对于直观性较强的，例如设施的类型、结构、设计建造等，利用校内的实训基地，采用现场教学，使学生在操作的过程中更容易掌握所学知识点［4］。如讲解育苗技术时，可结合所处的栽培季节，实地讲授育苗流程、关键设备、基质配比及营养液配方与管理等。(3)建立校外的生产实习基地，与相关的园艺公司签订协议，安排学生定期参与到企业的生产实践中。(4)教学科研相结合，积极鼓励学生加入到教师的科研项目中。学生在教师的指导下学习科技文献的检索、实验方案设计等相关工作，不仅能让学生了解专业的最新研究进展，而且培养了学生独立的科研思维及动手能力。(5)定期聘请实践经验丰富的生产一线的老专家，走进课堂给学生传授实践经验和致富经验，增加学生对实际生产知识与技术的了解，对设施园艺发展前景树立信心，激发学生的学习热情。

3考核方式注重实践

其中，理论闭卷考试占50%，实践技能考核占50%，理论考核在期末由学校统一组织进行，试卷没有标准答案，只是给出参考答能力考核并重，大大提高了学生参与实践的自觉性和主动性，提高了学生的操作能力，培养了学生全面思考问题、解决问题的能力，增强了学生的创新意识，收到了良好的效果。

4结语

多媒体技术知识点总结范文第2篇

论文摘要:本文讨论了目前在《材料力学》课程中开展多媒体与双语教学存在的问题，并针对具体问题，提出改进多媒体与双语组合教学质责的方法，以促进和推动《材料力学》课程教学地发展。

《材料力学》课程是高等院校开设的一门非常重要的工科专业技术基础课，它是学习工科专业课程的基础，同时也是相关专业硕士研究生人学考试指定的考试科目之一。但该课程基础理论概念比较抽象，逻辑性强，因此，学习起来有一定的难度。如何让学生易于接受而又不觉得枯燥，是任课教师应该深入考虑的一个重要问题。

近年来，随着计算机技术的发展，传统的教学模式和教学手段也在向现代教学模式和手段转变。利用集图形、图像、文字及声音于一体的多媒体教学方式使知识点更生动直观、易于接受。利用多媒体辅助教学可以改进教学方法，提高教学效率，增强教学效果，是未来全球化、信息化的发展趋势的必然要求。双语教学作为另外一种新的教学模式，已逐渐被各大高校关注和重视。随着国际间的合作与交流日益频繁，对高层次人才的培养提出了更高的要求，既懂专业又能熟练运用外语进行交流的复合型人才成为各企业争相争夺的对象，对我国的建设发展可以起到更强劲的推动作用。材料力学是一门重要的专业基础课，是基础课与专业课之间的桥梁，在本课程中采用适当的双语教学具有重要意义。如何将多媒体与双语教学两种教学模式有机结合起来，是《材料力学》任课教师需要关注的一个重点。本文针对国内多媒体和双语教学存在的问题，提出了利用多媒体与双语组合教学提高教学质量的途径，对《材料力学》课程的教学具有重要借鉴意义。

一、《材料力学》多媒体和双语教学存在的问题

(一)教师质量问题

教师制作高水平的多媒体课件和熟练使用双语的能力是开展多媒体和双语组合教学的先决条件。

在《材料力学》课程中有很多知识点可以通过多媒体手段进行具体演示，可以让学生了解整个教学内容的连续过程，加深学生对知识的理解与消化。例如在讲解“材料拉伸时的力学性能”时，可通过动画模拟，演示低碳钢和铸铁两种不同材料受静载荷拉伸时的力学实验，观察试件从加载开始到断裂的完整过程，通过观察思考、分析对比，总结出塑性材料和脆性材料的力学性能。通过演示实验，帮助学生理解掌握教学中的难点。这就要求教师具有良好的多媒体技术水平，制作形象、生动、直观的多媒体动画，将课程知识点突出出来。但是，目前很多老师还不能熟练掌握多媒体课件的设计与制作，制作的《材料力学》课件不理想。由于时间精力有限，又缺乏对计算机和多媒体技术知识的系统学习和培训，无法充分利用多媒体设备和技术，制作课件时，存在课件内容的选取过子简单和过于详细两种极端;媒体选用同样存在两种极端，一类课件所采用的媒体方式主要为文本，音频、视频效果少，课件成了电子讲稿;另一类则滥用不必要的视频、音频，造成课件华而不实、分散了学生的注意力。对此，要求教师必需不断提高自己本身素质，不断学习制作课件技术，如此才能更充分地发挥多媒体教学的优势。

另外，从双语教学的角度来说，良好的双语教师必须具有丰富的专业知识和良好的语言能力、沟通和管理能力以及能将两种语言有机地融合与转换的整合能力。但目前双语教学方面的人才严重缺乏，从事双语教学的大部分教师是专业课教师，尤其是像材料力学这种工科专业课程的任课教师大多英语听说能力欠佳，从而使师生之间的互动大打折扣，进而影响到双语教学的实际效果。另一部分是经过简单专业培训的英语教师，这些老师尽管具备较强的英文能力，但力学知识不系统，从而无法深人传授专业知识。因此，高校在双语教师培养方面还要加大力度，教师本身也要重视双语交流和沟通能力的培养。

(二)多媒体和双语教学技巧问题

目前，在利用多媒体教学过程中，很多教师过分依赖多媒体课件，忽视了教师在教学中的主导作用，认为只要多媒体课件动画生动、色彩和谐，就便于学生接受知识。事实上，课堂教学是一个动态教学过程，师生之间不仅需要知识交流，更需要情感交流。学生听不懂的，教师要针对具体情况利用多种方法从多方面讲解，使学生听懂，例如在讲解弯矩的正负号确定时，从变形的形状考虑，截面上的弯矩使得梁呈凹形为正，反之为负，讲解到此应注意观察学生，如果很多学生表现出不理解，那么可以从另外一个角度一截面上弯矩的方向去讲解，左截面上弯矩顺时针，右截面上弯矩逆时针为正;反之为负。对于重点问题则要多讲，例如绘制弯矩图和剪力图，这部分应详细讲解绘图的步骤，强调应注意的问题。这一切都建立在教师对学生的观察和理解上，通过师生之间的交流来完成。然而，在多媒体课堂上，教师很容易把注意力主要集中在键盘、鼠标和屏幕上，很难注意到学习的主体一学生，忽视了学生的反应，课堂教学主次颠倒，师生之间自然缺少感情交流，不利于知识的传授。有的教师为了保证放映屏幕的清晰将教室的电灯完全关闭;并且拉上厚厚的黑色窗帘。这样一来，在多媒体教学过程中，师生往往处于一片黑暗之中，师生之间很难产生交流和互动，大家完全处在了一种机械、刻板、沉闷的氛围之中，时间一长，新鲜劲儿一过，学生由开始的新鲜刺激而引发的注意力就减退了，甚至在课堂上玩手机、睡觉、嘻笑等等，这比传统教学方式下的课堂局面还难以控制，给教学带来极大的困难。

从双语教学的角度来说，也存在很多技术方面的问题。在单一汉语占绝对强势地位的环境里，多数学生的外语水平不高，客观地讲，学生在双语课程中面临很大困难。但目前，双语教学课程内容或方法单调乏味，不能激发学生的学习兴趣。有的老师授课仅仅是先读单词，再用英语“照本宣科”，然后用中文翻译，将双语教学课上成了专业外语课，严重偏离了双语教学的内涵所在，更消磨了学生对双语教学的好奇心与积极性。还有的老师忽视学生外语水平及专业基础知识的参差不齐，不关心双语教学方法和策略，上课采取“一刀切”，只追求课程进度，不关注学生听课的反应，使大多数学生降低了学习兴趣，甚至放弃对该课程的学习。

二、提高《材料力学》多媒体与双语组合教学教学质量的主要途径

(一)加强教师培训，提高多媒体与双语教学教师素质

学校应为教课教师提供多媒体和双语教学培训的机会。

对多媒体技术掌握尚存不足的教师应虚心学习，积极参加各种多媒体培训，确保制作出高水平的材料力学课件。在课件制作上应多动脑筋，围绕“课件知识点布局、颜色搭配、插图与视频的选用、动画设置”等方面仔细斟酌。具体来说，课件内容选取上，应认真思考，合理取舍，不应是简单地将教材、讲稿或板书搬到课件上;课件颜色搭配上，应增强对比度，比如采用白底黑字、蓝底白字等形式;课件插图与视频的选用上，应以服从教学内容为最高准则，而不是为了画面的千姿百态，把那些相关的或不相关的，联系紧密的或不紧密的都堆砌上去，既显得烦琐，又影响教学主题;动画设置上，应保证多媒体教学课件的演示程序与教学过程的进行浑然一体，而不是整版设置动画，整版跳跃。

对于双语教学来说，教师是双语教学最直接、具体的实施者，没有高素质的双语教师，就无法推进高质量的双语教学，因此，必须加强对双语师资的培训。近年来，随着中国高等教育的快速发展，一批拥有博士学位的青年教师充实到专业教师队伍中来，使得具有博士学位的教师比例有了很大的提高，为双语教学的开展搭建了很好的平台。但尽管如此，由于受到国内教育机制的影响，很多国内毕业的博士听说能力相对较弱，针对这种现状，高校可以引进外教或留学人员，也可以选派英语基础好、专业知识过硬的专业教师出国学习。另外，各个学校可充分利用优秀教师资源，实行教师跨校授课，实现资源的有效组合。其次，还可以在校内设立类似于“国际双语教学资格证书的双语师资项目培训，通过培训提高双语教师的综合素质。

(二)加大教学改革力度，提高教学技巧

1.注意多媒体技术和传统授课方式相结合。采用多媒体教学并不是说在整个教学过程中对每一部分内容都使用多媒体.每一门课都有自己的特点，对于《材料力学》来说，像公式的推导、内力图的画法、例题的讲解还是用板书教学效果好一些。例如学习画弯矩图时，特别是第一个例题，要在黑板上详细分步做，这样学生能跟上自己的思路。做完后总结一下解题步骤和注意问题。如果用多媒体很快演示过去，等学生自己做题时就会不知从何下手，而且做得也很不规范。

2.适当采用演示动画和英文视频资料。例如低碳钢拉伸时的动画演示，轴的扭转变形动画演示等，利用多媒体教学将冗长的文字信息转化为直观的图像信息，给学生带来较为强烈的视觉和听觉冲击，有利于吸引学生的注意力并加深印象。另外，可以用英文的视频资料辅助教学，结合视频，使学生更容易领会英文内容，达到双语教学的目的。总之，要尽量争取实现教学内容和方式的灵活多变，使每个学生都有充分的机会进行交流和表达，更容易地接受《材料力学》课程中的知识点。

3.控制好讲课速度，给学生留下思考和记笔记的时间。使用多媒体授课容易出现的问题是讲课速度快，有一些内容学生还没有来得及思考或者还没有做完笔记，这一页就翻过去了，不像是板书在黑板上的内容，暂时还没有擦去，不懂还可以再看看，有思考的时间。使用多媒体时要注意避免在屏幕上把一页的所有内容同时显示出来，要根据课程内容的逻辑体系和学生的认知规律，同步地逐条、逐行甚至采用打字效果地逐字显示多媒体课件，使学生能实现听、看、想的统一，加深对教学内容的理解，让学生有思考和适当的记笔记时问。另外，双语教学也需要控制好讲课速度，用英语讲解时尽量减慢速度，给学生一定的思考理解时间，同时要多和学生进行目光交流，留意学生的反应。

4.双语教学宜采用循序渐进方式。在课堂教学过程中，采用以汉语讲述为主，结合相应的多媒体课件及板书，以不影响课程教学进度为前提，以扩大学生专业词汇为主要目的，逐步引人相关的专业词汇和固定搭配的教学方式。开始阶段每节课渗透几个专业英文语汇，随着课程的深人，词汇量逐渐增加。每章课程讲完后，进行小结，用全英文的板书，把本章涉及的重点、难点以及学生需掌握的内容书写一遍，一方面复习课程内容，一方面巩固学到的英文。课后给学生提供专业网站及专业文献，让学生多接触地道的专业术语表达。从而使学生从学英语转变为用英语，达到学以致用的目的，增强学生的学习兴趣。这种方式使教师和学生双方都逐步适应双语教学模式，更好地传授和接受材料力学知识。在这种方式下，教师都可以根据自己的实际情况最大限度地发挥自己的优势和特色。在不断深人的教学过程中，教师的英文水平和自信心不断提高，真正实现教学相长。由于这些渗透的词汇与专业英语、专业文献联系密切，学生学完立即就能用，提高了学生的学习积极性，增强了自我认同感和自信心。

5.采用自然、幽默的教学风格以营造轻松、活跃的课堂氛围吸引学生。从双语教学的角度考虑，教师的任务是调动和激活学生已有的英语语言材料和专业知识。例如，在讲解低碳钢拉伸时的力学性能时，讲到屈服阶段，为什么叫屈服呢?这里可以用个比喻，就像罪犯被擒住，没有能力抵抗了，他只能屈服了，在课程中是指低碳钢不需要增加拉力就可以继续伸长，也是不抵抗了的意思，即屈服。生动的比喻立刻就抓住了学生的注意力，通过这种方式不仅形象、直观地帮助学生理解、记忆，更是寓教于乐，激发了学生的学习兴趣。

6.教师要着力于指导。在实际授课中，教师应多采用启发式和讨论式教学方式，常向学生提问“为什么”，引导学生用英语思维思考、讨论，再由学生回答，例如在讲到弯曲变形的强度知识时向学生提问“自行车车架为什么大部分都是空心的薄壁圆管?’’等问题;同时鼓励学生随时用英语提问，为学生提供多问、多想的机会，增强学生双语学习的信心，培养学习兴趣，建立积极的学习态度。例如，教师在讲解弯曲与扭转组合变形构件的应力分析时，先组织学生回顾扭转和弯曲简单变形的应力以及拉伸或压缩与弯曲组合变形的应力分析，然后由学生讨论并计算弯曲与扭转组合变形的应力，再由教师讲解。这样一方面巩固了新学的概念，另一方面锻炼了学生分析问题、举一反三的能力。通过提问、讨论，使学生对知识点掌握得更深人，避免“填鸭式”的课堂教学。双语教学是一种教学方式，专业知识是其实施的目的，外语知识是其实施的工具。因此，在开展双语教学的过程中，坚持以传授知识和技能为目的，才能避免把双语课上成专业英语词汇课。

7.坚持学生是学习的真正主体。在双语教学中，教师只有积极引导学生主动参与进来，才能获得更好的教学效果。可以借鉴国外的教学方式，针对某些知识点布置英文演讲及课程报告，例如，根据所学知识设计一个满足强度，刚度和稳定性要求的构件，要求学生分组合作，通过收集、学习、筛选、整理资料定期进行专题演讲，演讲时辅以多媒体形式。这样的学习形式不仅能让学生根据兴趣自主学习新知识，更使学生得到了一个完整的学习过程，全程的参与和锻炼，不仅强化了学生的自学能力，更为他们带来了极大的学习成就感和不断进取的动力。

多媒体技术知识点总结范文第3篇

教师在化学教学中利用多媒体可使教学过程增添情趣，活跃气氛；使化学知识更加易于理解；使学生烦躁的心情得以缓释，紧张运转的思维得以平稳切换，为完成教学目标起到积极的辅助作用。其具体可表现为以下几个方面。

一、可以在课前调节学生的心情，开阔视野

在课前一段时间里，教师可利用事先准备好的有关教学内容的知识通过大屏幕展显出来，让学生在课前休息的同时了解一些化学知识，并调节学生的心情，为即将进行的化学课做好准备。

展示的可以是化学与生活方面知识：如在讲碱金属的重要化合物一节前，可放映油条的制作，先发面即用酵母与面粉一起加水揉合，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉合，然后切成1厘米左右的条状，把每条上下叠好，旋转后拉长放入热油中去炸，就炸出一根又黄又香的油条。让学生利用课余时间了解一些化学与生活的知识，这样会使学生觉得化学离他们的生活很近、很亲切，学化学有很大的实用价值。

也可以展示最新科学技术知识，尤其是化学领域的知识。例如在讲胶体一节前可以展示“纳米科技”“纳米材料”等方面的知识；学习蛋白质知识前可展示“亲子鉴定”等方面知识。展示一些化学前沿课题、科技成果、最新科技动态可以让喜欢化学的学生提高认识，满足学生的好奇心和求知欲。

还可以展示与化工生产有关的知识：学习硅酸盐工业制法前，可播放水泥工业、玻璃工业、陶瓷工业的实景图片；学习硫酸工业制法前，可播放沸腾炉、吸收塔、接触室等设备的资料；学习铝及化合物一节内容时可展示红宝石、蓝宝石的图文及文字说明。

二、可以简化难点，为所讲解的知识画龙点睛

在教学中总会有一些口头说不清楚，传统媒体如挂图和模型等难以达到预期效果的知识内容，这些看不见、摸不着的内容的微观分析可以通过多媒体呈现相关课件达到目的。

如在“核外电子运动状态”一节中有关电子云问题，虽然可以通过课本上的照片来解释，也可以用相关模型进行直观教学，但学习效果不理想。前者由于缺乏运动而使学生误以为电子的运动有一定的规律，后者则会让学生认为电子是一些实心的几何体。为了让电子动起来，教师可利用多媒体制作一些模拟电子绕核运动的多种动画，从而让学生认识并理解电子的运动的特点及其描述的方法。

再比如有些化学实验，由于受到各方面条件的限制，按常规演示难以完成，但利用多媒体进行模拟演示，就能取得良好的效果。如可模拟有毒有害物质实验可减少污染：例如NO2的性质，由于NO2引起的光化学烟雾能够损害人的呼吸系统甚至危及生命，实验当然不能做，于是利用多媒体为学生们展示多幅有光化学烟雾所造成的污染图画和它给人们的生命造成的威胁，引起学生情感上的共鸣，使学生对NO2的危害有深刻的认识。还可模拟化学反应过程：对一些化工生产过程如接触法制硫酸、氨的氧化法制硝酸等，大多数学生未见过，缺乏感性认识，用多媒体可反复演示或局部放大。另外，还可模拟反应过程：断开化学键和形成化学键是有机反应的本质，如乙醇与金属钠、溴化氢、浓硫酸、氧气（铜作催化剂）等物质反应时，究竟哪些共价键断开，哪些共价键形成，可利用多媒体Flas展示给学生，使学生加深理解。

三、增加学习趣味性

在讲课中途或主要教学任务基本完成之后，教师可以增添与化学知识相关的趣味性内容，如幽默故事、幽默画或笑话，以休整学生的学习思维，使学生自始自终都保持良好的听课状态，增添学习趣味性。

四、为教师传授知识和拓展知识提供便利

课堂教学中有时为了教师的教和学生的学的便利，运用多媒体以帮助教师更好地解释和表达教学内容。如对于图表较多的章节，往往知识点较零碎杂乱，教师无论是讲起来还是写在黑板上，都是既费时又费力，学生的学习效果也很不好，这时若用多媒体将各种图表做成课件，既清晰又直观地展示给学生，一定会收到很好的效果。例如在讲“影响化学反应速率的条件及影响化学平衡的条件”时，可设计成两个表格即“条件变化对化学速率的影响”和“条件变化对化学平衡的影响”，把这些表格内容做成幻灯片，对重点、难点知识进行特别区分，如显示闪动或特殊颜色等。上课时边讲边放映，这样不仅能加快学生对知识技能技巧的形成，而且能将知识系统化，较好地完成教学任务。再如在各章复习或总复习时，往往设计内容较多，这时可教师利用多媒体把所要复习的内容分类总结制作成幻灯片，同时添加一些播放效果：先显示提纲，让学生回答问题，再显示提纲以下内容。待复习内容串讲后将整个内容在大屏幕上显示，这样使学生很容易弄清楚知识的脉络，便于系统理解和掌握。

在拓展知识方面，可拓展化学前沿的知识：如学完金属晶体的导电性后，可以呈现超导体的基本知识和产品图片，供学生阅读，扩大学生的视野。还可拓展与所授知识相关的化学史知识：如在学习碳酸钠一节时，可呈现侯德榜的事迹及图片资料，以加强学生的情感教育。也可拓展与课本知识相关的能开拓视野知识：学习金属的冶炼中涉及矿物的知识时，呈现“绿色植物中的化学知识”的材料，里面介绍了科学工作者借助植物寻找矿藏的知识；学习乙醇的知识时，可以呈现“鱼类腥味及去腥办法”的材料，让学生了解鱼腥产生的原因及其除腥的方法。

多媒体技术知识点总结范文第4篇

【关键词】初中物理教学；问题；对策

一、现阶段初中物理教学存在的问题

1、教学内容与教学时间不协调

初中是学生的一个转折点，学习内容逐渐增多，课业压力逐渐增大，无论是家长、老师还是学生自身，对语文、英语、数学三门学科的重视程度最高，近几年，生物、地理等学科的成绩也计入中考成绩总分中，因此，很多学生家长及老师对于新开设的物理课程并不重视，忽视了对物理课程的学习和课后复习，导致初中学生对物理知识学习时间少，学习效率低，成绩不高。另外，由于物理是初中新开设的学科，学生接受起来较为困难，加上物理课程内容多，授课时间较语文、数学、英语等学科的课时少，对于物理教师来说，保证教学质量有很大的难度。大多数初中物理教师会选择将问题简单化处理，来争取时间，完成教学内容。这在很大程度上影响了学生对物理知识的探索，同时也导致了学过的理论知识遗忘率高，没有留下深刻印象，造成学习质量低的现象。

2、实验器材跟不上教学目标和学生实际的要求

观察实验是学好物理知识的必要条件，通过观察实验更加直观的掌握物理知识和物体的变化规律，能够给学生留下深刻的印象，提高学生对于科学知识的兴趣，更好的培养学生的科学探索精神。因此，物理课余观察实验密不可分，学生必须多做实验，多观察，才能够保证自身物理知识结构准确扎实。但目前很多物理教师为了盲目的完成教学计划和教学目标，降低实验观察课在物理课程中的比例，只是一味的灌输理论知识，对典型实验也是通过课堂讲解，没有真实的动手操作，这样，不仅降低了学生对物理知识的兴趣，也大大降低了物理课的教学质量。另外，一些基础条件较差的学校，物理实验器材缺乏，即使是一些日常生活中常用的生活器具，对于物理实验课来讲，准确起来也有一定的难度，因此，往往由于主客观的原因，造成初中物理课中观察实验课少之又少，并且质量存在严重的问题，影响了学生对于初中物理知识的学习。

3、物理课堂教学手段落后

科学技术的不断发展，一些学校对于网络平台、多媒体技术的应用上仍然存在一定的滞后性，尤其是在物理课堂的教学过程中，大多数仍然采用传统的教学方法，缺少科学技术在课堂中的应用，这种教学方法不仅大大降低了学生的学习积极性，对于抽象的物理知识，不能更加形象、直观的为同学们展示，降低了教学质量。还有一些教师对于现代化技术应用水平不够，对于多媒体课件存在严重的抄袭现象，课件内容与教学内容和教学计划存在一定的差异，在授课前，缺乏对课件内容的熟悉和了解，降低了教学质量。

4、在用物理公式解题方面存在问题

很多学生在学习物理知识的时候，对于理论知识背的滚瓜烂熟，但在知识的运用方面却存在很大的问题。例如，对于公式如何得来，如何变形不理解，物理单位之间的换算不明白，对于这些基础的知识，教师必须充分了解学生学习的困难，找对方法及时进行强化训练，提高学生的学习效果。

二、初中物理教学存在问题的对策

1、提高课堂学习效率

由于初中物理课程任务中，时间少，必须提高学生的学习效率和学习质量，才能够保质保量的完成物理课程教学目标。学生对于教材的预习是很重要的，可以通过课前预习熟悉老师讲课的知识点，并且在预习时，可以对一些自己不理解的难点重点听讲，提高听课状态。同时，要养成课后复习的习惯，通过课后复习，能够巩固和强化教师在课堂上讲授的知识，对一些重点难点进行理解消化，这样能够更好打好基础，能够加强对物理课程的学习质量和学习效果。

2、加强初中物理课堂趣味性

提高学生对物理知识的兴趣和学习质量，必须要加强实验观察设施和教学设施的完善。加强对实验器具的资金投入，完善初中物理课程所需的实验器材，满足学生对物理知识的探索，提高学习兴趣。同时，配备完善的多媒体设备，加强教师对多媒体技术知识的掌握和应用，创新教学方法，改变传统的教学模式，利用视频、图片等资源，提高物理课堂的趣味性。物理教师可以收集一些具有科普意义的物理实验或相关的探索类短片，引导学生更好的学习物理知识，激发学生学习的积极性和有效性。

3、丰富教学内容，保证教学质量

由于初中物理课时较少，内容较多，这在一定程度上影响了教师讲课质量，因此，物理教师必须加强教案的科学性和合理性，保证教学质量能够满足学生对于物理知识的学习。首先，仔细研究教材，对学习的重点难点进行详细讲解，并合理的设置教学方案，以学生为教学主体 ，引导学生对理论知识积极的探索来由，并学会正确运用。第二，了解学生在物理知识学习中，有哪些困难，哪个环节容易出错，通过完善教学内容和教学计划，巩固和强化学生对于难点的学习。第三，定期总结教学中存在的不足，修改教学方案，并通加强对网络资源的利用，掌握多媒体技术，丰富教学结构，提高教学质量，积极发挥教师的引导作用，保证学生的听课效率和学习效果。

4、对学生要加强思想和学习的指导

教师的天职是教育学生，应该对学生一视同仁，对成绩较差的学生应该积极的鼓励帮助，而并非讽刺挖苦，提高每一名学生对于物理课程学习的积极性，培养学生的自主能力和思维能力。另外，可以通过提高家长对于物理课程学习的重视程度，在课后可以培养学生养成良好的预习和复习物理知识的习惯，这样，能够很大程度上的提高学生的物理成绩，也能够提高课堂上的学校效率。

5、加强学生公式的理解和记忆

由于物理知识较为复杂，学生接触的时间短，学习过程存在一定的难度。教师必须充分了解学生学习的情况，加强对学生物理公式的记忆和解题过程中的训练。首先，加强学生对物理单位、公式、符号等基础知识的理解和记忆。第二，加强对解题思路和解题步骤的引导，让学生充分理解，并能够准确找到题目中的已知条件、隐含条件、待求题目，并通过正确的运算方法，得出正确的结果。通过一些列的强化训练，帮助学生克服物理学习中的困难，提高物理成绩。

参考文献：

多媒体技术知识点总结范文第5篇

Abstract: In the teaching of undergraduate institutions, as the characteristics of "Food Biotechnology" course and student knowledge restrictions, there are higher requirements on teaching methods and content. Combined with the practical teaching, this paper explored the importance of historical science, multimedia teaching methods and scientific research for the course in order to break the traditional mode of teaching, exploring a teaching method that is conducive to teaching and helpful to improve the efficiency of student learning.

关键词：《食品生物技术》课程；科学史料；多媒体教学；科学研究

Key words: "Food Biotechnology" course; science materials; multimedia teaching; scientific research

中图分类号：G42 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）03-0218-01

0引言

《食品生物技术》是高等学校食品方向学生的一门专业基础课，是针对学生毕业后在食品企业可能从事的主要工作岗位的技术要求，而且鉴于生物技术在食品工业的应用现状和未来几年的应用发展趋势而开设的学科。

《食品生物技术》课程的教授以“生物技术相关理论”为主线、以培养能力为中心、以解析为基础，要求学生掌握基本的生物技术知识及其在食品工业中应用的基本原理和方法，同时辅助开设一些简单实验。

但是教学对象在接受这门知识的过程中，往往会受到以前的教学方法、学习习惯、思维方式和知识面的限制。老师在讲解新知识的过程中也感觉压力过大，很多东西是在以前微生物学、生物化学等学科知识上的升华，学生理解起来有一定困难，而且也给教学效果带来一定程度的影响。本文就《食品生物技术》教学中的实用方法进行探讨。

1重视科学史料在教学中的作用

科学史料在食品生物技术教学中具有重要的作用，可以让学生感受科学知识发现过程的艰辛和漫长，可以让学生体验科学方法与科学态度，可以培养学生实验设计与科学探究能力，同时也可以训练学生科学推理能力和对对概念的归纳理解能力[1]。

例如在讲解生物技术的理论基础时，对于DNA双螺旋结构的提出和中心法则的确立，向学生讲述Franklin和Wilkins所作的基础工作，然后强调Watson和Crick尤其是Crick的前瞻性理论假设，通过这段历史向学生传递科学试验与资料查阅总结的双重重要性。

2重视多媒体等教学手段的应用

多媒体教学可以直观、形象、生动地展示教学内容，提高学生学习效率。传统的食品生物技术教学模式是以板书、挂图为主要教学媒体，按照发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程、蛋白质工程等知识点逐条讲授，由于教学形式单调，教学内容理论性较强，学生面对静态呆板的课本和板书，面对繁多的概念、原理和方法，难免觉得枯燥乏味，授课效率较低，限制了教师教学水平和学生思维能力的发挥。

尤其基因工程，学生基础薄弱，记忆困难，而CAI可使这一局面大大得到改善，因为CAI利用大量动画、视频及其他多媒体技术进行详细讲解，可以打破条件的限制，静止的文本可以按指定的轨迹运动，静态的图可以像动画一样移动，可以像流水般呈现一幅幅变幻的图像，色彩可以变化，速度可以控制，动态的事物比静态的事物更能引起学生的注意，更能调动学生的兴趣，从而激发学生的学习兴趣，提高学习效率[2]。

多媒体教学可以突出重点、突破难点，提高教学效率。依据食品生物技术学科特点，按照教学大纲的要求，结合教师的授课思路，制作了具有本地特色的食品生物技术CAI课件，力求做到简捷、生动、重点突出，并加入图像、声音、动画和录像，适当采用超级链接，使授课内容更符合学生的思维；同时可用多种方式展现知识层次，如用不同颜色、不同字体，突出重点内容，并区分需要理解的内容和只需了解的内容。

CAI教学可使许多复杂问题简单化、抽象问题具体化[3]。比如基因工程是教学中的难点内容，用传统教学法讲授基因工师在黑板上边写边讲或使用静止的图片讲解，学象，很难理解，而使用多媒体教学，将基因工程的演示出来，并辅以录像，学生一看就懂，而且容易记教学有助于突破教学难点，讲清重点，加深理解，增强记忆，提高教学效率。

3以科研促进教学，彰显课程特色

食品生物技术不仅涉及到基因和分子等方面的内容，也涉及到转基因食品与食品加工等应用方面的内容，因此将老师本人以及本校的科研融入到教学中，是提高学生素质教育的重要途径之一[4]。如将本人所从事研究的食品安全检测技术纳入到生物技术在转基因食品安全与检测的应用中，让学生进一步的了解基因扩增与检测的原理。

并且在教学过程中将科研课题研究与学生的教学实践相结合，开展大学生创新实践活动。这种以科研促教学，不仅能使学生接触到本学科的前沿，而且能提高大家的学习兴趣，并引领学生参与教师的科研项目之中，使学生参加课外科研活动形成风气，为进一步提高学生毕业论文质量也起到积极的推动作用。

实践证明，科学史料的讲解能激发学生的学习兴趣，培养学生正确的科学方法与科学态度；多媒体教学具有形象性、多样性、新颖性、趣味性、直观性、丰富性等特点，它能使学生真正成为学习的主体，变被动学习为主动学习；科学研究能使学生接触到本学科的前沿，提高学习兴趣，彰显生物技术的特点。

参考文献：

[1]李红梅，徐斐.《食品生物技术》课程优化研究[J].广西轻工业，2009，122（1）：170.

[2]陈珊.《食品生物技术》课程多媒体教学再思考[J].中国校外教育.2007，2：130.