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一、库区的规划
一般是根据库房(区)的建筑形式,面积大小,库房楼层或固定通道的分布和设施设备状况,结合储存药品需要的条件,将储存场所划分为若干货库(区),每一货库(区)再划分为若干货位,每一货位固定存放一类或几类数量不太多、保管条件相同的药品。货库(区)的具体划分,通常以库房为单位,即以每一座独立的仓库建筑为一个货库(区)。在多层建筑中也有按楼层划分货库(区)的,自动化的高位立体仓库在电脑中进行分区。对于合格、不合格和待验货区实行色标管理。
二、货位的规划
货位的区划只是确定了各储货区存放药品的大类或品种,而货位规划是解决药品的存放方法和排列位置。所谓货位的规划,是指根据药品的外形、包装与合理的堆码苫垫方法及操作要求,结合仓储场地的地形,规划各货位的分布或货架的位置。
规划货位的原则要求为:货位布置要紧凑,提高仓容利用率;便于收货、发货、检查、包装及装卸车,灵活合理;堆垛稳固,操作安全;通道流畅便利,叉车行走距离短。当这些要求不能同时满足时,应设计多个方案比较,权衡利弊,最后确定一个较优方案。
1.货位布置的方式
货位布置方式一般有横列式、纵列式和混合式三种。所谓横列式,就是货垛或货架与库房的宽平行。若货垛或货架与库房的宽垂直排列,就是纵列式。两者皆有,则为混合式。货位的长和宽要与库房的长宽成可约的倍数,以便提高库房面积利用率。这种布置方式有利于库内通风和物资进出库,较好地利用自然采光,但这种方式支道多,面积利用率低,特别是采用叉车作业时,这种货位布置使叉车必须进行直角转弯,操作不便,并需要足够宽的通道,减少了储存面积。因此当采用托盘储存结合叉车作业时,可采用不同的布置形式。
2.货位的编号
货位编号,亦称方位制度,它是在货位区划和货位规划的基础上,将存放药品的场所,按储存地点和位置排列,采用统一的标记,编上顺序号码,做出明显标志,并绘制分区分类、货位编号平面图或填写方位卡片,以方便仓储作业。货位编号是一项复杂而细致的工作,仓库规模越大,编号也愈复杂。货位编号的方法很多,货位区段划分和名称很不统一,采用的文字代号也多种多样。因此各仓库要根据自身实际情况,统一规定出本库的货位划分及编号方法,以达方便作业的目的。
三、堆垛
堆垛是搞好货位规划工作的重要内容。堆垛也称码垛,是指将入库的药品在指定的货位(区)上向上和交叉堆放,可以增加药品在单位面积上的堆放高度和堆放数量,减少药品堆放所需的面积,提高仓容使用效能。堆垛工作的合理与否对仓储药品的质量有较大影响。药品应批号堆垛,如果批量比较小,也可按出厂日期堆垛。
1.堆垛要求
药品堆垛总的要求是根据药品性质、包装形式及库房条件(如荷重定额和面积大小)而定,尽量做到:合理、牢固、定量、整齐及节省。
安全:包括人身、药品和设备三方面的安全。方便:堆垛要保持药品进出库和检查盘点等作业方便。要保持走道、支道畅通,不能有阻塞现象。节约:节约指对仓容量的节约。药品堆垛,必须在安全的前提下,尽量做到“三个用足”,即面积用足,高度用足,荷重定额用足,充分发挥仓库使用效能。
2.货垛安排
货垛的“五距”指墙距、柱距、顶距、灯距、垛距,即货垛不能依墙靠柱,不能与屋顶或照明设备相连。
3.货垛基本形式
行列式:将单品种或多品种药品用背靠背的方法排成双行以上的行列。这种堆垛形式便于收发、溯垛和检查,适用于小批量药品。
重叠(墩台)式:按照垛底摆脚数,重叠堆高。货垛每层排列一致,不交错,不压缝,数量相同。如包装不够平整,堆垛高低不一且不稳,可在上下层间加垫,如夹放木板条等,使层层持平有牵制,防止倒垛。
交错(压缝)式:按照垛底摆脚数形状,利用包装两边不等(长形)特点,纵横排列,逐层交错压缝堆高(也可二、三层交错压缝一次)。此法堆垛,具有相互咬紧,保持货垛稳固的优点。
屋脊式:将货垛上部两旁的药品由下而上逐层缩小形成屋脊式。这种堆垛牢固,适用于露天堆放,上面加盖雨布可以防风吹日晒和雨淋。
4.货架储存
药品在库内除了堆垛之外,也采用货架放置。库(区)常用的货架主要有以下几种:层架,层架分为开式和闭式、单面和双面结构;层架格;抽屉式和橱式货架;调节式货架;装配式货架;活动货架(移动式货架)等。
当前我县粮油仓储管理存在的主要问题
(一)库存粮油管理存在的问题。主要问题是:一是国有粮食企业仓储设施不足。我县的国有粮食企业是粮食流通体制改革后新组建整合的,有效仓容严重不足;二是对储备粮的监管和仓储管理工作有所松懈,粮食库存管理存在薄弱环节。企业对粮食库存管理工作重视不够,管理松懈,粮食质量和储存安全存在隐患。粮库基础管理工作不扎实,仓储资料不齐全;粮库在安全生产和储粮化学药剂使用管理上需要进一步加强;粮库从事仓储保管、统计、会计等工作业务的人员素质有待进一步提高等。三是入库粮食的水分、杂质超标;粮情检测及记录不规范等。
(二)设施设备管理方面。主要问题是:储粮仓库普遍破烂、陈旧;有的仓房密闭隔热措施不到位;门窗破损,关闭不严;通风口密闭措施不到位;设备使用后未及时养护,设备档案不完整,测温系统出现故障未及时排除等。
(三)安全生产管理方面。主要问题是:库区企业消防设施不齐全或已经失效等。
(四)账务管理方面。主要问题是:企业台账填写不规范、统计资料不完整、统计数据有未报、漏报、错报的情况;保管账统计账填写不规范等。
(五)行政管理方面。主要问题是:企业粮食出入库、粮情检查、安全生产等制度执行没有完全到位;仓储管理档案不完整,管理不规范等。
二、指导思想和目的
本次活动以科学发展观为指导,以2009年上半年全国粮食清仓查库活动中的管理为契机,以确保库存粮油安全、提高企业管理水平和人员素质、促进仓储企业发展为目的,认真总结和分析我县在开展粮油仓储企业规范化管理活动中取得的经验和存在的不足,按照市粮食局统一部署和要求,认真开展粮油仓储企业规范化管理活动,全面提升我县仓储管理工作水平。
三、规范化管理活动的范围
我县粮油仓储企业参加本次规范化管理活动。
四、开展粮油仓储企业规范化管理活动的主要内容
(一)总结经验,查找不足,深入开展规范化管理活动。认真总结我县开展粮食仓储示范库建设取得的经验,结合近几年粮食流通体制改革新形势、规范化管理的新标准、新规范及新仓储管理制度的实施和仓储工作发展中出现的新情况、新问题等,认真分析查找本区域内本单位在仓储规范化管理上存在的不足,按照逐步深化向精细化管理推进的总体要求,进一步增添、完善仓储设施,修订完善仓储管理制度,严格程序,强化管理。
(二)宣传贯彻新颁标准和管理制度,不断提升企业员工素质。围绕近年来国家和地方出台的粮食法规、粮改政策文件、管理制度,技术标准、操作规程等,广泛开展宣传、培训、教育活动,认真贯彻执行《粮油储藏技术规范》,使粮油仓储管理人员了解政策要求,熟悉制度规定,掌握并正确理解各类粮油储藏技术和设备操作规程。
(三)建立完善制度,明确细化岗位职责。要按照近年来已经出台的粮食管理法规、部门规章、规范性文件以及技术标准的要求,结合企业实际情况,抓紧对有关仓储管理制度进行修改完善。建立健全系统性强、针对性强、符合企业规范化管理要求的新型仓储管理制度体系。粮油仓储企业在完善制度的同时,要进一步规范仓储管理工作流程,明确细化仓储管理岗位职责,完善以提高效率和确保储粮安全为核心的绩效评价体系,并建立与新制度体系相适应的工作机制。
(四)努力改善粮油仓储设施,大力推广科学储粮。首先要加强对现有仓储设施设备的管理、维护和保养,提高设施设备的使用效率;其次是要多方筹集资金,因地制宜地对传统的储粮仓库进行升级改造,改善储粮条件,增添必要的储粮设施,提升现有储粮设施功能;三是要大力推进科技储粮技术的应用,积极推进机械通风、电子测温等现代科技手段的应用,积极采用“双低”、“三低”等传统科技手段的应用,积极探索利用各地气候、地理等条件采用自然手段在储粮方面的应用,积极探索绿色环保储粮方法的应用,不断提高科学储粮水平。
(五)针对突出问题,认真治理不规范管理行为。要针对全国粮食清仓查库中发现的仓储管理问题,集中开展一次对不规范行为的治理行动。要杜绝粮食混存、仓房鼠害、违规熏蒸、药品库管理不规范等影响企业储粮安全和生产安全的现象;要按照账实相符和无虫害、无变质、无鼠雀、无事故的要求,深入开展“一符四无”粮仓创建活动;要逐步解决政策执行、账务管理、粮食管理、设备设施管理、人员管理以及制度不完善多方面的不规范行为,提高企业管理水平。
五、开展规范化管理活动的实施步骤
本次活动分为三个阶段。
第一阶段:即日起至2009年9月30日,为安排部署和培训动员阶段。这一阶段的主要任务:一是利用召开会议、编发简报、设立专栏等各种形式,组织学习有关文件精神,层层发动,深入宣传,使全体干部职工深刻理解开展本次规范化管理活动的必要性和重要性;二是认真开展对照检查,认真梳理、分析查找规范化管理中存在的不足,提出对策。
第二阶段:2009年10月1日至2009年11月20日为全面落实整改阶段。这一阶段的主要任务是:按照省、市粮食局的要求,深入查找我县在粮油仓储规范化管理上存在的薄弱环节和问题,分析原因并制订解决方案,落实整改内容,建立和完善各项制度,逐条认真加以整改。
第三阶段;2009年11月21日至2009年12月20日为检查验收总结阶段。国有、非国有粮油仓储企业要对开展粮油仓储企业规范化管理活动的情况进行认真总结。市粮食局将组织集中检查验收工作,对活动开展好的单位给予表彰,对活动开展不力、整改效果不明显的单位,进行通报批评,并责令重新整改。
六、组织领导及有关要求
为切实搞好粮油仓储企业规范化管理活动,县粮食局成立了以*局长为组长、机关各股室负责同志为成员的规范化管理活动领导小组,下设办公室在储备军供股(电话:*),具体负责开展规范化管理活动的组织安排和日常工作。
在全县范围内开展粮油仓储企业规范化管理活动是一次整体提升粮油仓储管理水平,确保我县粮食仓储安全的大事,为此提出如下要求:
(一)提高对规范化管理活动重要意义的认识。实行企业规范化、标准化管理,是在国有粮食企业产权制度改革结束后,为提高企业管理水平和经济效益、增强企业的市场竞争力、做大做强粮食产业而做出的最大决策。局机关、国有、非国有粮油仓储企业要高度重视此次活动的开展,提高认识,加强领导,把开展规范化管理活动列入重要议事日程,切实抓紧抓好,抓出成效。
(二)加强对规范化管理活动的领导。国有粮油仓储企业要加强对开展规范化管理活动的领导,成立相应机构,明确专职人员具体负责此次活动的开展。国有、非国有粮油仓储企业要结合自身实际情况,制订重点突出、全面细化、切实可行的实施方案,于2009年9月25日前以书面材料报县粮食局储备军供股。
欢迎各位领导来我库检查指导工作!
陕西____粮食储备库始建于1984年,1988年建成投入使用,建设房式仓九栋十八廒,仓容3.15万吨,20__年国债项目扩建四栋高大平房仓,建设仓容2.5万吨,现共有仓容5.65万吨。企业占地面积120亩,注册资金524万元,固定资产1872万元,20__年被国家粮食局批准为中央储备粮代储库,批准仓容5.65万吨。共有干部职工45人,承担中央及省级储备粮的保管工作以及贸易粮的经营任务。按照中国储备粮管理总公司西安分公司中储粮西[20__]154号《关于开展20__年秋季粮油库存检查的通知》精神,我库对承储的中央储备粮进行全面的检查,现就自查情况汇报如下:
一、中央储备粮及贸易粮帐实情况:
截止20__年9月30日我库共储存中央储备粮32,537吨,其中:小麦2,6037吨,分别存于新2号库6,250吨,新3号库6,000吨,新4号库6,250吨,4号库1,900吨,7号库1,900吨,8号库1,837吨,9号库1900吨;玉米6,500吨,分别存于10号、11号、12号、15号、16号库各1,300吨;贸易粮9,039吨。现存粮食粮情变化正常,均处于安全状态。11、15号库储存的2600吨中央储备玉米,分公司批准同意20__年进行轮换,我库准备轮换出库。
二、严格按照“两个确保”要求,落实安全管理责任。
为了管好中央储备粮,我们严格按照“两个确保”的要求,加强中央储备粮管理工作。一是按照储备粮“一符、三专、四落实”规定,对中央储备粮做到专仓储存、专帐记载、专人管理。二是定期核对“三帐”,做到账账相符,账实相符,数量真实。三是认真做好粮食品质的检测,3月份,我们对库存的中央储备粮食邀请宝鸡市粮食局粮油检测站进行检测,粮食品质全部达到国家标准,无陈化和指标超标现象。9月份,我们对轮换销售的11、15号库玉米邀请宝鸡市粮食局粮油检测站进行检测,粮食品质达到国家标准。
三、坚持保粮方针,积极开展“一符四无”粮仓活动。
对储粮管理我们始终贯彻保粮方针,从加强仓储基础工作入手,积极开展“一符四无”粮仓活动,首先是完善储粮安全管理制度,落实储粮安全管理责任,按照《粮油储藏技术规范》要求建立健全查粮制度,保管员职责等相关制度,与包库人员签订安全责任书,实行储粮安全岗位责任制,落实储粮安全责任。二是坚持经常性“一符四无”粮仓工作,对储备粮管理要求是“清洁卫生天天搞,仓房设施定期查,各种记录按时填”确保中央储备粮仓常年达到“一符四无”标准。三是严格查粮制度,按照《粮油储存技术规范》要求,严查细管,定期检测粮温、水分、害虫等情况,坚持人工检查与微机检测相结合,认真对照分析,解决储粮中不安全因素,确保储粮安全。四是在储备粮安全管理中,我们积极探索科学保粮新技术。坚持搞好“双低”科学保粮工作,坚持“低温、低剂量”保粮。认真搞好“低温”机械通风。在冬季,利用外界气温较低、空气干燥的有利时机,对新2号库采用轴流风机负压通风和自然缓速通风,降低粮堆温度,达到了节约费用的目的,通风效果较好。在去年改造五座老仓库的基础上,今年对老仓改造六座,安装地上笼进行机械通风,确保储粮安全。五是对于贸易粮管理,严格按照“四分开、两明确”要求,加强管理,确保贸易粮安全。
四、细化管理,不断提高规范化管理水平。
按照总公司务实创新、精细管理、促进仓储管理工作再上新台阶的要求,认真贯彻分公司提出20__年仓储管理“三巩固一提高”的仓储管理措施,以精细化管理为手段,强化仓储基础设施管理,不断提高规范化管理水平。
1、严格按照“三巩固一提高”的管理目标要求,实施精细化管理,仓储科结合我库实际,制订20__年仓储管理工作安排意见,建立健全各项规章制度,与仓库保管员签订安全管理责任书,实行包仓制,落实安全管理责任。
2、抓好仓房基础设施的建设,严格按照规范化要求,做到仓库隔热、密闭性能良好,仓房设施健全。
3、对机械设备、计量器具、用具用品等实施精细化管理,制订各项管理制度,从严从细管理。
4、配置“二牌三薄”,坚持按时查粮,准确记录、定期分析,责任人审核签字,力争将工作做细做实,不断提高规范化管理水平。
5、严格档案管理,做到帐卡健全,粮食出入库、检化验原始记录齐全,粮情分析记录详细,熏蒸和通风记录规范,数据真实,装订整齐。
6、积极推行包仓制,对近三年的仓储保管费用进行认真的核算,制定了包仓制工作草案,在13个库安装了电表,改造了供电线路,为包仓制试行做好了准备工作。
五、狠抓安全生产工作,确保储备粮安全。
为了抓好安全生产工作,首先成立安全生产工作领导小组,加强制度建设,先后制订了《防火、防汛工作预案》、《防震工作预案》、《迎奥运综合治理突发事件应急预案》及相关业务操作规程,为安全管理提供制度保障。二是按要求配备消防器材,消防工具,定期维修、保养消防栓,各种防火、防汛设施配备齐全。三是加强对化学药剂的管理,明确出入库制度,建立药品管理台帐,严把药品出库关,药剂库实行专人管理,双人双锁,全程监管。出库药品经县粮食局审批, 主管领导审核签字后方可出库,确保使用安全。四是加强防汛工作管理,/:请记住我站域名/库区坚持24小时值班,定期检修排水管道,确保畅通,消除不安全隐患。五是做到防火、防汛等各种安全标志醒目、标准。
六、强化监督,落实责任,确保中央储备粮安全。
为了落实责任,我们一是切实抓好规范化管理的日常工作检查,仓储科每天在班前会要求,下班检查,对安排的工作督促落实,保证管理责任落到实处。二是加强监督检查,坚持自查和上级检查相结合,宝鸡库定期不定期来我库对储粮安全和规范化管理等工作进行全面检查,使我库管理工作有安排,有检查,落实责任。
以上是我库对中央储备粮安全保管工作自查情况,请各位领导检查指导,指出我们工作中的不足,我库将尽快加以整改,确保中央储备粮安全储存。
一、轮换工作完成情况
受地域环境及天气等因素影响,20__年度轮换工作较为缓慢,截止20__年年底,完成该年度轮换计划任务轮入__0642公斤,轮出6414290公斤,尚未完成轮换任,轮换粮源基本达到了本地化;为确保3月前完成轮换任务,及20__年度能够做到先购后销方式,现正进一步加大收购力度中。在收购的同时,我科也将集中力量抓好仓储管理日常工作以及安全储粮、科学保粮、储粮品质检化验、仓储机本文来源:文秘站 械设施设备管理、安全管理等工作,并做到仓储管理规范化。
二、仓储工作情况
一方面我科按上级和单位制订的仓储管理规章制度及保管员职责,利用粮情电子检测系统和其他技术手段,作好粮情记录和分析,搞好粮仓清洁卫生。在作好粮情分析的基础上,同时进行熏蒸作业和机械通风作业,以及采取其他必要的作业措施,确保储粮了安全。检化验室的建立方便于了入库新粮的检化验,确保入库粮食达到国家规定的质量标准和安全储藏的标准,并按规定的时间和要求对库存的粮食进行检测,为安全储粮和储粮轮换提供科学可靠的依据。机械设施设备也得到了合理的维护保养,并按设施设备管理的有关规定进行管理。另一方面,在单位安全生产领导小组的领导下,负责消防安全、防汛,以及按上级和单位的有关规定,抓好储粮化学药剂的管理。在电力、机器设备使用以及其他作业的过程中,严格遵守安全操作规程,增强安全意识,确保安全生产。对所承担的各项工作,负责达到中央储备粮仓储管理基础工作规范化的要求。为确保储备粮质量安全,实现“两个确保”。我科还将按照规定,不断地完善仓储基础工作,把责任落实到各相关负责人头上,定期或不定期对卫生进行检查,并记入考核成绩。
三、定期对粮食进行品质鉴定
我单位所在地相对贵州其他库所在地来说,温度偏高,我科严格遵守《粮油储藏技术规范》,每月进仓查虫测水,仓内布置多个抽测点,并分表层进行检测,特别是对重点部位的检测,发现问题及时分析处理,确保把坏粮苗头扼杀在了初始状态,粮情电子检测系统为我科提供了检测保障,通过开仓储例会,分析本周储粮变化情况,制定下一步工作措施,做到了储粮情况明、底码清。敢打敢拼,制定了完善的入粮预案,针对工作人员少,工作量大等实际情况,我科全体人员人员严守工作纪律,坚持客观公正,坚持原则,顶住各种压力,严把入库质量关,确保了入库粮食质量优良、数量真实准确。
关键词:科学储粮;粮食安全;管理
中图分类号:S379.3 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2014)-02-93-2
1 科学储粮过程中存在的问题
1.1 仓储设施普遍存在老化现象
科学储粮,技术再先进,方法再科学,也要以设施为基础,但如今的一些粮食企业的仓储设施普遍存在老化陈旧的现象,多数粮企的设施都是上世纪70、80年代建设的,一些仓储设备由于年久失修,长期服役,存在仓库屋顶下沉、屋面渗雨、地面返潮、密闭性能差等问题,有的已达到报废的程度,而且限于当时建造的经济及技术条件限制,在设计规划上已不能满足现在的存储技术要求,严重制约新技术的应用。
1.2 新技术与新方法难以推广
粮食的科学储备离不开仓储设施的建设,但自粮食市场全面放开后,由于市场的导向作用,多数粮食企业的工作重心都转移到经营上来,忽视了粮食储仓的投入建设,一方面是重视不够,另一方面是投入不足,投入不足与粮企的经营有直接关系,在市场经济中,粮食企业经历了由国有计划管理到市场经济的自负盈亏的转变过程,观念上、思想上、方法上都有个适应的过程,从实际的情况来看,粮企的经营都不是十分良好,多数是仅能维持运转,有的甚至出现经营性亏损,粮企的发展普遍缺乏后劲,严重影响了资金的投入,仓储设施的建设受到制约,一些新技术新方法很难得到普及推广。
1.3 仓储人员队伍断层弱化,专业人员缺乏
在市场经济的大潮中,一些以经营为主导的粮企得到长足发展,但以仓储为主的粮企却被挤压到了市场的边缘,普遍效益不佳,导致了人员的大量流失,一些有经验、业务水平高的人员纷纷离开仓储企业,留下的只是一些业务水平差,年龄偏大的人员,这就导致粮企的仓储人员青黄不接,队伍越来越弱化,人员少、队伍散、专业性不强成为现实,仓储产业人员在知识结构、年龄结构、技能素质等方面还不能完全适应现代仓储管理发展的进程。
2 科学储粮的制约因素
科学储粮的制约因素很多,主客观方面都在不同的因素,但事在人为,主要方面还是体现在认识、管理、投入等方面的主观原因上。
2.1 认识上存在误区
在过去粮食市场没有放开之前,粮食企业的工作重心就是仓储,由于国家有政策及资金的投入,粮企在仓储方面还是抓得紧,管理相对要严格许多,一些仓储设备随着社会的进步在不断更新建设,但随着粮食市场开放以后,粮企的工作重心多数都转移到了经营上,忽视粮食的储藏,仓储设备的建设更新及新技术的采用基本停止,多数粮企也不再对此进行大的投入,一切为了经济效益,对于科学储粮,要求不严、标准降低认为过得去就行。这种重经营、轻管理的现象在多数粮企普遍存在。
2.2 投入上受到制约
由于认识上的误区,市场经济条件下的粮企,在经费、人力、技术方面的投入,较之过去相比明显减少。一方面由认识上的原因造成,另一方面粮食放开后的粮企,多数是过去的国有企业过渡过来的,企业包袱沉重,经营不善,效益不佳,很难再有更多的经费投入到设备更新、人员培训上。这种情况制约了仓储设施的维修及更新,同时也限制了人员的专业水平的提高,对于科学储粮形成了严重的阻碍。
2.3 科学储粮在管理上缺乏规范
科学规范的管理是确保科学储粮的坚强保障,但粮食市场自由放开以后,由于投入不足,重视不够,经费短缺等因素的影响,科学储粮在管理上有所松懈,存在规粮食仓储基础工作抓的不严,粮情记录、账卡、平面图、粮堆平整、仓内仓外清卫等没有达到更高的要求。不少人员素质参差不齐,责任心不强,业务素质较低,导致测检记录不规范、不完整,这在一定程度上影响了科学储粮。
3 提高科学储粮水平的一些对策
3.1 要加强规范化管理
在科学储粮的管理上要加强规范化管理,建立健全规章制度,并认真执行,为规范管理提供保障,在粮企中定期进行考核,确保规范化管理能够落实到位,不浮夸,不形式,切实做到科学储粮按操作规程进行,提高储粮的管理水平。
3.2 要加强精细化管理
精细化管理是在现代企业管理中的行之有效的高效管理方法,对于企业的管理能进行有效的、清晰的、准确的控制。在储备粮企业内部,建立完善包括综合管理、岗位职责、仓储管理、财务管理等在内的一系列精细化制度,形成流程细、操作精,指标细、控制精的精细化管理新模式。
3.3 引入信息化管理
随着科技的进步,网络信息技术已渗透了各行各业,在粮储方面,同样也可以相入信息化管理,在粮食存储、出入库、检验、计量、结算、视频监控、粮情监测、器材管理方面,能和够把信息进行整合,为储备粮的精确化管理提供第一手的资料,实施动态实时监控,大大提高工作效率和管理水平。
3.4 采用生态化管理
按照科学、环保、绿色储粮目标,对储粮技术应用难题进行攻关,推广应用“机械通风、环流熏蒸、微机测控、双低储藏”等低温、无药化、绿色储粮新技术,逐步形成了以“低温、低耗、低药”为控制手段,以“低成本、低污染、高效益”为目标的生态化管理模式。
4 科学储粮的一些新技术
4.1 低温储粮技术
适当的低温条件下,可以保证粮食不被冻坏,而且能起到抑制粮堆中的害虫、微生物等生物成分的生命活动,可以大大减少粮食的干物质损耗,起到延缓粮食陈化的作用,低温储粮技术是目前来看最安全、合理、绿色、可靠的一种技术,防陈化,有保鲜作用,是一种理想的储粮技术。
4.2 气调储藏技术
通过调整粮食储存环境的氧气浓度来进行科学储粮,因为实验证明,绝大多数粮食害虫在氧气浓度极低的情况下基本不能生存,一些喜氧菌也不能活动,同时也能大大降低粮食自身的呼吸强度。所以通常的储粮做法是把粮食放在真空储藏罐中,或是在储藏罐中充N2气或是充CO2气,这样通过调整气体的浓度而起到储粮作用。
5 非化学药剂技术在储粮防虫方面的研究
5.1 物理防治
5.1.1 电、磁、辐射等物理技术及新技术的研究应用 物理辐射是一种比较新的防治技术,可以检测和杀死粮食内部不容易被发现的害虫,还能起到灭菌、消毒、防霉的作用,且不会造成污染。微波辐射处理方法短时间内可以杀死害虫,对水分含量高的粮食害虫防治是一种更好的选择。利用电磁辐射,小剂量的辐射就可以达到杀虫灭菌消毒的作用,而且对粮食的品质没有任何影响。光触媒薄膜在紫外光作用下产生具有强氧化分解能力的超级氧化物离子和游离氢氧基,破坏虫类、细菌、霉菌的生存条件,达到杀菌、防虫、除霉、分解异味的功能。
5.1.2 惰性粉防虫技术 近年来利用惰性粉防治储粮害虫在国内外都有很多的研究(如美国、德国等),利用如沸石粉、磷酸三钙、无定形硅粉、杀虫粉、草木灰、砻糠灰、硅藻土等惰性粉防治害虫取得了很好的效果,目前使用的惰性粉主要是硅藻土。
5.2 生物防治
5.2.1 天敌昆虫的应用研究 储粮害虫的天敌主要分为捕食性天敌和寄生性天敌,捕食性天敌包括革翅目、半翅目、脉翅目、鞘翅目、膜翅目、双翅目、螨类等,其中应用比较多的是半翅目类和螨类;寄生性天敌主要是膜翅目的昆虫。在捕食天敌方面,黄色花蝽可抑制花生仁中赤拟谷盗的种群增长,并减少了花生的被害率;还可抑制玉米中锯谷盗的种群增长;在寄生性天敌方面,主要有麦蛾茧蜂、仓蛾茧蜂、象虫金小蜂、米象金小蜂、雅俑小蜂、扁兰肿腿蜂、短管赤眼蜂等。
5.2.2 信息素的应用研究 信息素是由生物体分泌到体外能够影响其他生物体的生理和行为反应的微量化学物质。信息素应用于害虫防治中,主要是性信息素和集结信息素。信息素防治害虫主要方法是干扰、诱捕法、信息素与其他生物制剂。
5.2.3 昆虫生长调节剂的研究应用 昆虫生长调节剂是一类能影响昆虫生长发育的激素类化合物。国内外研究较多的昆虫保幼激素和几丁质合成抑制剂-灭幼脲。