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养殖业的发展趋势

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养殖业的发展趋势

养殖业的发展趋势范文第1篇

虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!那么,到底生态养殖有哪些好处或者优势呢?概括起来有以下几点:

能生产出无公害的绿色食品

大家都喜欢吃土鸡,哪怕价格贵许多也愿意掏腰包。这是为什么呢?道理很简单,因为人们的生活水平越来越提高和健康意识越来越强的缘故。一是要想吃到真正美味可口动物产品,如果你采用了人工合成生长激素来养殖动物,养殖出来的动物绝对没有自然养殖动物的口味好,这是每个人都公认的事实;二是人们害怕人工合成生长激素对人体的危害。现在我们经常看到打针、吃药不见效、少儿早熟、女孩子长胡须等等几乎都和这些动物食品残留在我们人体的激素有关。

时下,许多养殖户为了降低养殖成本,采用人工合成生长激素来喂养经济动物,虽然达到了动物长得快、成本降低的目的,但所养殖出来的经济动物品质却大幅度地降低,肉质疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特别是这种靠人工合成激素养殖出来的经济动物人类吃了后会残留在人体里,对人类的身体健康造成极大的危害。因此,现在的人们都不愿吃“饲料鸡、饲料鸭”等,也就导致了此类的“饲料鸡”类动物市场再次下滑。这就是我们现在经常在市场上看到“饲料鸡”和本地土鸡的价格相差巨大的根本原因。

那么,怎样不用或少用人工合成生长激素和抗生素等药物呢?作者认为,人工发展生产天然活体动物蛋白饲料如蝇蛆和蚯蚓等是切实可行的。众所周知,蝇蛆和蚯蚓等体内含有极高的蛋白质,还含有极为丰富的动物所需要的各种天然的氨基酸和生长激素。而采用生态技术生产的动物食品是真正的绿色食品,前景将非常广阔。

在西方许多发达国家,早就运用人工养殖蝇蛆和蚯蚓处理养殖场的粪便和城市垃圾,再以蝇蛆和蚯蚓代替精饲料,利用蝇蛆和蚯蚓天然的生长激素、抗生素等来投喂经济动物。

养殖原料来源丰富

每家每户人、畜、禽的粪便和一些有机垃圾就是最好最廉价的原料。通过生态养殖,可以不断地循环利用这些原料,整个过程无废物生产。

能生产出大量供各类养殖利用的优质的活体蛋白

我们都知道,养殖这些动物都离不开像一些动物类的饲料,像鱼粉、肉粉等等。鱼粉、肉粉等不但富含蛋白质,而且还含有经济动物必不可缺少的天然生长激素类各种氨基酸和微量元素。如果把鱼粉、肉粉等按一定比例添加到经济动物的饲料中,经济动物的生长就会加快,肉质也好。但有一个矛盾的地方就是鱼粉、肉粉等的价格较高,因此养殖的成本也会增加。

那么,有什么办法能生产一些廉价的东西来代替像鱼粉、肉粉呢?答案很简单,蝇蛆和蚯蚓就能完全代替鱼粉和肉粉等,并且比鱼粉和肉粉效果更好。我们都知道,蝇蛆和蚯蚓是廉价的动物蛋白饲料。你家里的猪、鸡、鸭、牛、马等的粪便就能生产出大量的蝇蛆和蚯蚓出来。

养殖成本大大降低

近年来,我国的养殖业也像工业一样出现了强烈的竞争,养殖成本居高不下,产品卖价却不断下降,养殖业面临着巨大的考验。

养殖业的发展趋势范文第2篇

关键词: 高职院校 商务英语 人才培养 发展趋势 北部湾经济区

广西北部湾经济区地处华南经济圈、西南经济圈和东盟经济圈的结合部,是我国西部大开发地区唯一的沿海区域,区位优势明显,战略地位突出。随着经济全球化的深入发展,中国-东盟自由贸易区建设加快推进等一系列合作机制的建立和实施,深化了中国-东盟合作,为北部湾经济区发挥面向东盟合作前沿和桥头堡作用奠定基础。北部湾经济区的社会经济,特别是国际经济合作和外贸经济的快速发展,对商务英语人才的需求急剧增加。在此基础上,商务英语专业人才培养要与广西大背景下的区域经济发展紧密结合,努力培养符合经济发展并适应经济发展需要的专业人才。

1.企业对商务英语专业人才需求的状况

1.1与商务英语专业相关的工作岗位主要有公司的贸易业务,客服、编制报价、参与商务谈判,签订合同,负责生产跟踪、发货、现场监装,负责单证审核、报关、结算、售后服务等工作。这些岗位既要求较强的语言表达和沟通能力,又要求熟悉贸易操作流程及相关法律法规;既要具备贸易领域专业知识,熟悉国际业务的开拓渠道,又要了解东盟各国风土人情及相关公关和谈判等方面的职业能力。

1.2近年来,企业在涉外商务人才的需求上发生了极大变化,过去单纯招聘技术人员,近年来开始扩聘商务、文秘、外贸、市场营销等专业人才。民营企业正在成为劳动力市场上人才需求的主力军。随着广西北部湾经济区规划的实施,南宁等城市有越来越多的企业开始组织对外经济贸易活动,劳动力市场对熟悉外贸业务流程、熟练掌握外语技能的外贸人才需求激增。针对岗位培养出来的毕业生,实际操作能力强,大大降低企业的培训成本。

1.3新的就业模式与就业岗位不断产生,为东盟博览会提供翻译、导游、导购、技术支持、贸易接洽等服务的职业团体,各类劳动服务公司、物流配送公司、信息咨询公司、翻译公司等。

2.高职院校商务英语专业人才培养目标定位

2.1培养具有外语能力和实践能力相结合的经济应用型人才。教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》指出:“高等职业英语教育必须面向地区经济建设和社会发展,适应就业市场的实际需要,培养生产、服务、管理第一线需要的实用人才,真正办出特色。”由此可见,为区域经济服务不仅是高职院校的基本职责,更是高职院校提高自身竞争力、实现持续发展的需要。高职商务英语专业要培养具有扎实的外语语言应用能力和实际操作能力;具有宽泛的跨行业知识和较强实践能力、能够直接服务于经济建设的应用型人才。

2.2以就业为导向,确定人才培养目标高职教育是以就业为导向,人才培养目标必须结合地方经济建设发展需要。北部湾经济区的发展,对涉外的、一线的商务人才需求剧增,商务英语专业人才的重要性日趋明显。

2.3就业面向中小型企业和民营企业。随着广西北部湾经济区的发展,中小型企业、民营企业越来越多地参与对外经济活动,对一线的技能型业务操作人员的需求增加。高职商务英语专业主要面向民营企业、涉外中小型企业,从事国际贸易、外贸跟单、进出口货物报关、涉外商务、货运、业务员、文员等工作。

3.围绕人才培养目标,推进教学质量改革

3.1构建与应用型人才培养目标相适应的课程体系。围绕“强化专业素养,与市场接轨,适应社会需求”宗旨,强化商务英语专业学生理论基础、专业实践能力和创新精神的培养,更新教学内容和专业课程结构。一方面应充分满足岗位群的技能要求,另一方面课程体系应充分体现工作过程的系统化。

3.2充分利用校内的专业实训室和校外的教学实习基地,完善实践教学体系,扩展学生科研平台。把学生的实训、实践活动、顶岗实习纳入三年的学习过程中。“软硬兼施”,“软”是指定期聘请企业、政府及本专业毕业从事商务英语相关专业工作的人员到学校给学生做讲座、答疑解惑、传授经验;“硬”则是指校内的专业实训室和校外的教学实习基地,以此模式为学生提供实践机会,扩展学生的科研平台。

3.3实施“双证书”的教育实践。根据广西北部湾经济区发展的要求和学生实际情况开设各类证书课程,如单证员、报关员、外销员证,文秘证、导游证,BEC国际商务英语证等。

4.将高技能人才需求纳入区域经济发展规划

建立一种将企业、学校与学生融为一体的模式,既能有效巩固学生的专业知识,提升专业技能,又能更好地为经济与社会发展服务。把高技能人才需求纳入区域经济发展规划,把人才的培养与区域经济发展紧密联系起来;对接受顶岗实习的企业给予政策优惠则实现了学校、企业政府三方的有机互动,既体现了政府的职能,又为学校的发展拓宽了道路,还满足了企业对人才的需求。

高职院校商务英语专业人才培养模式的创新,是区域经济发展的需求,也是对教育更高水平的要求;同时,对于加快广西北部湾区域经济发展方式转变,保持经济平稳较快发展有着十分重要的意义。

参考文献:

[1]蒋清凤,李国防.商务英语的学科定位及其发展趋势[J].衡阳师范学院学报,2006(04).

养殖业的发展趋势范文第3篇

生态猪养殖是一种可靠的绿色养殖技术。本文从生态猪养殖技术的特点与发展趋势入手,分析其发展前景。

关键词:

生态猪;养殖技术;发展趋势;生态养殖;猪养殖技术

近几年来,我国生态养殖业高速发展,生态猪养殖技术可以使猪肉在口感、肉质及质量安全方面都得到显著提升,不仅能确保人们的饮食安全,还能有效减少养殖业大规模发展对环境造成的影响,提升养殖业的生态效益,是未来食品产业向绿色生态化方向发展的创新方式之一。

1生态猪养殖的意义

(1)有利于猪肉品质的提升。在传统的猪养殖过程中,猪饲料中往往会加入过量的金属元素和抗生素药物,严重影响猪肉的口感和品质,威胁消费者的健康。传统的猪养殖技术过于追求生长速度,忽略了猪肉的口感、色泽、味道和健康。生态猪养殖技术可避免这些问题,从而有效提升猪肉的口感和品质。(2)有利于环境效益的提高。我国目前每年由养殖场造成的养殖垃圾数量巨大,养殖污染物、动物粪便不能被及时处理,严重污染环境。随着科技的发展,生态猪养殖技术发展迅速,开发出很多新能源,例如农村地区建立的沼气池既能供暖又解决了粪便污染问题。(3)适应经济市场发展的需要。生态猪养殖技术已成为目前农民的重要致富方式之一。我国很多农村地区开始大规模养殖生态猪,利用先进的生态猪养殖技术,不仅可以提高猪肉品质,还能增加农民收入,更加适应了市场经济发展的需求[2]。

2生态猪养殖技术分析

(1)遗传改良技术。目前我国生态猪养殖引进很多国外优质品种,生长速度快、瘦肉率高,但不太符合我国消费者在口感和风味方面的需求,而国内的生态猪养殖虽然符合我国消费者的口味,但生长速度和瘦肉率较低,所以只有通过优质选育技术和杂交技术,有效结合优质品种,才能为我国生态猪养殖的持续发展提供遗传改良技术基础。(2)生态饲养技术。生态养殖要兼顾养殖场气候与周围环境,使用早期断奶和隔离分段的饲养技术,科学隔离仔猪和母猪,在不同的生长阶段进行不同的饲养。同时,在养殖场周围山坡或草地上适当放养生态猪能更好地保证猪肉的品质。(3)远程监控技术。生态猪养殖过程中要在猪舍装自动监控控制器,设置相关参数,对猪舍的湿度、温度等进行全天候监控,每隔10分钟反馈一次监控数据。养殖人员可利用数据库分析数据,及时进行调整,保证猪舍环境始终处于最佳状态。同时,也可以及时监控生态猪的免疫情况及健康状况,及早发现问题,降低损失。(4)沼气的综合利用。生态猪养殖场应该选在通风好、地势高的区域,在较低地势建立沼气池,从而便于猪舍内污染物排到沼气池中。沼气池经过发酵杀菌,生成沼气供农户使用,沼液又可作为有机肥料灌溉农田,减少了化肥的使用量,间接增加了经济效益[4]。

3生态猪养殖技术的发展趋势

(1)农户+基地+公司的养殖模式。该养殖模式在现代生态养殖业中应用较普遍,其在防疫、供料与采购方面都有统一的规定与要求,由公司为农户提供生态猪的品种和原料。但该模式也有弊端,这种模式虽然可以保证猪肉的品质,但难以实现规模化的生产,与真正的生态猪养殖仍然存在一定差距,并且在养殖户的效益和福利方面也缺乏完善的监督管理体制[5]。(2)种养与放养方式相结合。目前生态猪的养殖大多是将猪放到山地或有机草地进行放养,食用新鲜的食材,保证生态猪的健康。在放养状态下,生态猪不受活动地域约束,自由活动,食用绿色饲料,贴合自然,最大程度上保证了生态猪的自然成长与身体健康。这种方式不仅能保证生态猪的健康与品质,还使得养殖环境更加绿色化,推动了生态经济的发展[3]。(3)生态猪的立体养殖模式。立体养殖模式是生态猪养殖的新趋势,指的是在有限的养殖空间中,进行养殖密度的提升与养殖类别的优化,提升养殖效率,合理利用资源。生态猪的立体养殖模式能实现生态猪与生态环境之间的互补关系,优化生态养殖中的生物链,全面提升生态猪养殖的经济效益[1]。

参考文献:

[1]王良军.研究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术,2016-01-08.

[2]孙宗志.生态猪养殖技术及发展技术探讨[J].南方农业,2016-03-30.

[3]王小力.生态猪养殖技术及发展趋势[J].河南农业,2016-02-15.

[4]梁禄华.生态猪养殖技术及发展趋势[J].农民致富之友,2015-08-10.

养殖业的发展趋势范文第4篇

[关键词] 肉牛产业 经济发展 形势

[中图分类号] S823 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)03-0240-02

近10年来, 我国肉牛产业取得了长足发展, 已成为国民经济又一新的朝阳产业。2014年, 我国牛肉产量和消费量均是仅次于美国和巴西的第三大国。当然,这也不能全然说明我国肉牛产业发展前景一片光明,能够持续健康的发展,并且创造较高的经济效益。之所以这么说,是从当前肉牛产业发展实际情况来看,确定肉牛产业中还存在一些问题,这些问题的存在或多或少都会限制、影响肉牛产业持续健康的发展。所以,认真剖析肉牛产业发展及产业经济发展趋势很是必要。

1 肉牛产业发展形势分析

通过对我国肉牛产业发展实际情况进行分析,确定肉牛产业发展趋势具体表现为:

1.1 国内牛源不足,导致产业萎缩

据统计,2008年至2012年,我国母牛存栏量从3300万头减至2300万头,四年间大幅减少1000万头。能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了2008年至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6000万头的后果。这充分说明了肉牛产业出现大幅萎缩的现象。而对近些年我国肉牛产业发展情况来看。肉牛价格始终保持高位,让很多肉牛养殖散户对肉牛养殖还是抱有希望的。当然,也正是因为肉牛价值居高不下,才使得很多养殖户需要承担较大的养殖风险,这使得很多养殖户对肉牛养殖是否进行,是否扩大养殖规模存在质疑。此种情况的存在,在一定成程度上限制了我国肉牛产业的发展[1]。

1.2 进口牛肉冲击国内市场

其实,造成我国肉牛产业未能持续健康发展的另一大影响因素就是进口牛肉对国内市场的冲击。从2010年开始,由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降,我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口,导致国产牛肉价格的不断上涨。此种情况下,外国看到了国内的商机,积极向国内进口肉牛,随着进口肉牛的不断冲向市场,逐渐的占领了我国的肉牛市场,这使得我国肉牛产业的进一步发展比较困难。

1.3 肉牛养殖业面临结构转型

回顾分析近些年我国肉牛养殖实际情况,不难发现肉牛养殖风险较高,因为在肉牛养殖的过程中肉牛容易患有疾病,致使肉牛生L不佳或者死亡,如此将给养殖户带来巨大的财产损失,相应的很多肉牛养殖户放弃了肉牛养殖。但肉牛价格一直居高不下,这也让肉牛养殖的经济效益不断提升。为了良好的进行肉牛养殖,许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量,逐步转为自繁自育的养殖模式,这在一定程度上促进了肉牛养殖业面临结构转型。通过对肉牛产业养殖结构转型情况来看,这对于促进未来肉牛产业进一步发展还是非常有利的[2]。

2 肉牛产业经济发展形势分析

促进我国肉牛产业经济持续健康的发展,不仅能够提高国民经济,还能改善我国国民的生活水平,促进我国良好发展。当然,要想实现这一目的,需要对肉牛产业经济发展趋势加以分析,以便提出最佳的肉牛产业经济发展方针,以便肉牛产业发展的过程中能够创造较高的经济效益。笔者参考相关资料及自身工作经验的总结,对肉牛产业经济发展趋势的说明,有如下叙述:

2.1 肉牛产业经济发展存在的问题

基于对我国肉牛产业经济发展现状进行深入的分析,确定诸多问题的存在在一定程度上阻碍了肉牛产业经济发展的步伐。目前我国肉牛产业经济发展中存在的问题有:

2.2 牛肉质量安全事件

总体上来说,近些年我国肉牛产业经济方面还是有很大程度的提升,但是随着肉牛产业经济的快速发展,越来越多的牛乳质量安全事件的发生,让广大消费者不安,对牛肉食用产生担忧。其实,造成牛肉质量安全事件频繁发生,与肉牛品质不佳有关之外,诸多不法分子看到了牛肉生产与销售中的巨大利润,进而急功近利,采用不法手段来谋求利润,同时也降低牛肉质量,一次又一次的引发牛肉质量安全事件,如注水牛肉、有毒牛肉、僵尸牛肉等,严重的降低了消费者的购买信心,相应的肉牛产业经济发展也备受击[3]。

2.3 基础母牛存栏量大幅下滑

正如上文肉牛产业发展趋势分析的一样,基础母牛存栏量大幅下滑,也给肉牛产业经济发展带来了较大的负面影响。经过深入的分析,确定基础母牛存栏量大幅下滑,主要是因为肉牛生产周期长,养殖人员需要付出较多的人力物力财力,加之养殖风险的不断扩大,使得养殖户对肉牛养殖存在诸多担忧,进而减少母牛存栏量。

2.4 肉牛产业经济健康发展的建议

经过以上内容的分析,确定我国肉牛产业经济发展有下滑的趋势,如若不能加以控制和处理,势必会给整个肉牛产业带来较大的负面影响,不利于良好的支持国民经济。针对此种情况,笔者的建议是:加大肉牛良种补贴力度。因为养殖户对肉牛养殖表现出诸多担忧无疑是怕造成严重的经济损失。针对此种情况,我国应当加大肉牛良种补贴力度,支持广大养殖户进行肉牛养殖,如此可以扩大国内肉牛的养殖量,在努力推向市场,可以促进我国肉牛产业经济发展。完善产业链利益分配体制。制定健全的、完善的产业链利益分配体制,可以对肉牛养殖、生产、销售这一产业链利益分配的情况加以约束,同样可促进我国肉牛产业经济发展[4]。

结束语

基于本文一系列的分析,确定肉牛产业发展趋势表现为国内牛源不足,导致产业萎缩、进口牛肉冲击国内市场、肉牛养殖业面临结构转型,这充分说明了肉牛产业发展的促进因素和阻碍因素均有,如若要想进一步发展肉牛产业,需要我国优化调整肉牛养殖现状。而通过对肉牛产业经济发展趋势进行分析,确定加大肉牛良种补贴力度、完善产业链利益分配体制等措施的实施,可以促进肉牛产业经济持续健康的发展。

参考文献

[1] 昝林森,梅楚刚,王洪程等.我国肉牛产业经济发展形势及对策建议[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2015,(6):48-52.

[2] 喻闻,.肉牛供应链与肉牛产业发展相关问题研究[J].中国畜牧杂志,2008,44(10):23-26.

[3] 徐敏云,曹玉凤,芦春莲等.河北省肉牛产业发展现状与对策[J].中国草食动物,2010,30(5):51-54.

养殖业的发展趋势范文第5篇

关键词:规模化;环境成本;畜牧养殖业

随着现代社会对于环境理念的重视和关注,规模化畜牧养殖业的发展以及对于环境带来的问题,成为社会大众关注的焦点。如何助力规模化畜牧养殖业健康发展的同时,降低养殖业对周边环境的影响和破坏,有效控制对应的环境成本,成为农业产业的重要议题,引发相关学者的思考和探索。

1 规模化畜牧养殖业的发展趋势

随着我国农业产业的健康发展,农村畜牧养殖产业呈现规模化养殖的发展趋势。一方面,规模化畜牧养殖业可以降低对应的养殖成本,快速提升养殖效益。尤其是近年来国家对于规模化畜牧养殖业的大力扶持,进一步提升养殖业的发展空间,对应的规模化养殖,在我国部分地区已经呈现爆发式的增长模式。另一方面,以猪、鸡、牛为主带来的畜牧养殖产业市场稳定需求效应,进一步推动相关产业的快速发展。尤其是在2019 年秋季开始,猪肉价格持续性的快速增长,进一步加速了规模化畜牧养猪产业的快速发展,不少省、市甚至对特定的畜牧业进行补助和支持,激发了农民的养殖热情。虽然种种利好对于我国畜牧业的发展带来极为强烈影响效应,但是规模化畜牧养殖业快速发展,超出了部分区域的环境承载能力,对地方环境造成极为严重的破坏和影响。虽然相应的养殖户在养殖过程中得到了良好的收益,但是对于环境却缺乏有效的补偿措施,从而加剧了环境的恶化,为此,我国当前规模化畜牧养殖业需要针对具体的养殖成本以及环境成本进行科学计算,从而实现合理化的养殖规模,保证养殖户核心利益的同时,还要保障周边生态环境的可持续发展。

2 规模化畜牧养殖业的环境成本

2.1 环境成本的分类

我国畜牧养殖业的环境成本通常有三种分类方法,本文主要研究的分类方法是将环境成本分为内部环境成本以及外部环境成本。其中内部环境成本是指畜牧业养殖企业在开展养殖过程中需要承担的养殖费用,而外部环境成本是养殖企业应该承担,但是由于某种原因没有进行计量的环境补偿费用,而企业对于环境的影响已经造成极为严重的危害。这种环境成本分析方法,不仅设计简单,同时实用性强,成为当前科研学者主流的计算方法。

2.2 环境成本的评估方法

规模化畜牧养殖业的成本评估步骤,首先,要将环境成本分为内部环境成本与外部环境成本分别计算。其次,按照外部环境成本评估计算步骤的顺序开展对应的基础工作:其一,筛选规模化畜牧养殖业对于外部环境的直接影响,其二,对外部环境的影响内容进行定量分析,其三,对外部环境的影响兑换成当前市场货币,其四,进行外部总环境成本的计算。最后,对估算完毕的环境成本进行复核和检验,确保没有漏项或者偏差问题的产生。通常规模化畜牧养殖业外部环境成本的估算方法涉及内容较为庞杂,如表1 所示根据表格提供的外部环境成本估算内容,我国当前规模化畜牧养殖业对环境带来的影响,需要按照实际的污染物数量进行科学计算,从而实现以货币方法体现养殖业带来的直接环境损失。开展规模化畜牧养殖业环境成本评估,首要工作需要对养殖业的污染问题进行测算,了解当前环境污染过程中产生的实际污染量,然后借助外部环境成本评估方法进行对应的成本核算。我国当前规模化畜牧养殖的实际问题,是对于相关的污染物缺乏科学的计算方法,对应的环境污染选项,大多数企业避重就轻,进而导致环境问题没有得到有效控制,同时还影响了国家对相关企业的有效管理。

2.3 环境成本的控制思路

虽然我国对于规模化畜牧养殖业的管理已经制定了较为严格的管理标准,但是受相关政策、法规执行难度、监管力度等实际问题影响,对于规模化畜牧养殖企业的控制方法依然存在较大的提升空间。作为相关企业,首先要对环境成本问题加以重视,其次制定行之有效的管控办法,实现企业环境成本的有效控制。其一,确定企业环境成本的控制目标。规模化养殖企业要控制环境成本,根据我国农业产业相关引导政策以及环境保护措施,开展对应的环境成本控制预案,同时对实施方案开展持续性的优化举措,提升方案的执行力度。其二,深入分析规模化畜牧养殖企业的环境成本项目。既要清除企业自身在生产经营过程中产生的具体环境污染问题,同时也要对可能存在疏漏的污染内容进行系统的分析和统计,结合环境成本分类以及具体的环境成本项目进行对应分析,了解各个环境成本的重要性以及企业的实际影响。其三,核算企业环境成本。将对环境的影响效应进行货币化,借助企业的环境影响以及相关治理数据转化为相应的货币成本,从而为企业相关商业行为的开展提供必要的参考依据。其四,制定环境成本控制的可行性研究方案。作为规模化畜牧养殖业,对于企业环境成本控制预案要开展全方位、全系统的环境成本控制分析,既要保证企业资源的合理利用,同时还要保证对应的成本控制预案符合企业长期的发展目标。尤其是企业当前的资金数量,能否维系相应方案的顺利实施,同时对应的实施内容是否存在国家相关法规的支持,环境成本控制方案对于企业未来的整体效益是否可以激发更多的动力和潜力,最后,企业在实施过程中是否存在不利于企业发展。其五,企业环境成本预案的有效实施。企业在经营过程中对应的经营内容,以及环境成本控制内容,需要按照既定的计划和策略进行实施,有组织、有目标、有策略开展相应的成本控制计划,进而保证企业经济效益与环境保护举措的同步进行,实现环境成本控制终极发展目标。其六,企业环境成本控制效益的有效分析与后续总结。通过对企业环境成本控制的有效实施,有效分析成本控制计划实施后的效益指标,分析具体的控制成效,同时找出影响环境改变的重要原因,对当前企业依然存在的管理问题进行深层次的反思和整改,尤其是一些重要的成本控制举措,需要结合后续总结内容,进行对应改进和升级,从根本上实现环境成本控制方法的全方位改变。

3 规模化畜牧养殖企业环境成本控制举措

3.1 产品生命周期法

对于规模化畜牧养殖业,以羊为例,产品生命周期法是将羊的整个生命周期进行分析和管理,同时核算羊养殖过程中的环境成本,分阶段开展环境成本的管控工作,需要将羊出生后不同阶段所耗费的成本进行计算。该方法使用简单,计算方便,适用于大多数企业的发展要求。

3.2 作业成本法

作业成本法是将规模化畜牧养殖业的对象,按照生产消耗、运营消耗、成本消耗、费用消耗等相关内容进行分析。这种方法对于环境成本的核算具有一定的积极意义,同时可以提升核算的准确性和科学性。

4 规模化畜牧养殖业污染物及环境影响

4.1 规模化畜牧养殖业的污染物

规模化畜牧养殖业主要以水污染、固定废弃物污染、大气污染为主,其中水污染为饲养目标产生的污染,以猪的饲养工作为例,包含猪尿液、猪舍冲洗、饲养场地等相关内容产业的污染问题;固体污染主要为猪的粪便污染;大气污染为规模化饲养下,猪的数量激增,所产生的甲烷、二氧化氮等温室气体。

4.2 污染物的环境影响

规模化畜牧养殖业,每日产生的粪便污染数量巨大,对于周边的空气、水资源、大气等都会产生不可估量的影响和破坏。根据具体影响涉及到的环境损失情况进行分析,以水污染、土壤污染、大气污染最为突出。4.2.1 污染水体环境规模化畜牧养殖业中,畜牧产生的尿液中含有BOD、COD、TP、TN等相关有害物质,这些污染物被养殖场清洗后,可能直接排放到地下水系统当中,进而造成地下水污染问题的产生,直接危害到周边的水体和土壤,尤其是对于周边田地的影响较为严重。4.2.2 污染土壤适量动物粪便可以提升土壤的养分,但是过量的粪便会造成土壤重金属超标,不仅会造成土地无法进行种植,同时还会破坏土壤的成分结构,进而导致土壤的荒芜。4.2.3 污染大气环境规模化畜牧养殖业,由于养殖数量过大,每日会产生的废气数量激增,不仅会增加空气中氮气的含量,同时还会造成局部区域的恶臭产生。另外,当硫化氢等相关有害气体达到一定浓度时,即有可能引发饲养人员的生命安全问题,影响养殖工作的正常开展。此外,空气中氧气含量的降低,还会造成畜牧养殖环境的破坏,增加畜牧牲畜致死率和受病率。大气环境污染,不仅对畜牧业本身影响严重,同时还会危害周边的居住人群,引发环境污染的持续化和严重化,尤其是超大规模的畜牧养殖。

5 结论

规模化畜牧养殖业,无论是水体污染、土壤污染、大气环境污染,都是环境成本问题控制的重要内容。针对相关问题的严重性以及影响范围,结合对应的具体成本内容进行分析,以科学的管控模式以及先进的管控理念,推进我国规模化畜牧养殖业环境成本控制,实现对环境的有效保护,对改善当前畜牧养殖业的发展现状意义重大。