沙盘生产总监总结

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沙盘生产总监总结范文第1篇

（一）中职学生学情分析

总体说来，他们有以下特点：正面特点：性格活泼开朗、喜欢实践、社会参与度高且渴望融入社会；富有竞争心理、个性突出、乐于交往、重情义。负面特点：厌学心理普遍，求知欲不高；以自我为中心，偏执和叛逆心较重；攀比和虚荣心理极强，纪律观念和责任心较弱。

（二）“ERP企业沙盘”的特点

“ERP企业沙盘”运用体验式教学，改变了传统人才培养模式；教学内容综合化，沙盘课程设计到物流、营销、会计等多方面知识，涵盖了学校财经部的主要专业，促使学生全面灵活运用所学知识；教学主体多元化，中职学生在义务教育阶段大多数没有尝试过分组模拟角色的教学方式，通过沙盘课程，他们有了实践的机会，参与到其中；教学方法多样化，沙盘课程运用到多种教学方法，如比较法，归纳法，图示法，情景教学法，角色扮演法，调动学生的学习积极性和激发学生的学习潜能；设置一下的“游戏规则”。在设置教学环节时，第一个教学环节就是对基础知识讲解，主要内容就是对沙盘的运营规则进行解说。

（三）“ERP企业沙盘”的意义

“ERP企业沙盘”是集知识性、趣味性、对抗性于一体的企业管理技能训练课程。学生被分成若干个团队，每个团队由若干个学生组成，每个学生将担任总经理、营销总监、生产总监、财务总监、采购总监等角色。有趣的角色分配正好符合了中职学生好表现、乐于实践的特点，提高了学生的学习兴趣。每个团队的经营过程都会涉及企业整体战略、产品研发、生产、市场、销售、财务管理、团队协作等多个方面，让学生在游戏般的训练中体验完整的企业经营过程，同时，作为一门综合知识很强的课程，也为学生学好营销、会计、物流等课程做了铺垫，并且促进这些课程知识的互相渗透和升华。

二、创设企业经营环境，做好角色分配

（一）熟悉角色扮演，与职业岗位衔接攀枝花市经贸旅游学校的中职学生一部分要继续参加高考升学，而大部分是要就业，他们2-3年后都将走向工作岗位，这就需要他们有正确的职业态度、较快适应工作环境以及解决现场实际问题的能力。大多数学生在刚刚进校时还不清楚一个企业大致的岗位设置，在“ERP企业沙盘”课程中，教师将细心讲解每一个岗位，并且让学生根据自身特点来选择岗位进行角色扮演。最初学生会抱着游戏的态度，把企业经营当成游戏，这时教师要起到监督的作用。在这个过程中，教师要强调每个角色的任务、职责，并监督学生，要负起自己岗位的职责，严格按照任务要求完成工作。做好角色分配，注重维护和监督角色的职责，只有在有条不紊的管理制度下才可能创设出企业经营的氛围，才能让学生在其校内实践教学基地中感受特定的“职业环境”，尽量感受与生产、建设、管理、服务第一线相一致的“职业环境”。（二）中职课堂多动手，乐趣多学校的“ERP企业沙盘”配备了软件和硬件设备，但笔者并不赞成中职课堂在一开始就用软件操作企业模拟经营的流程。在前半学期甚至大半学期都应鼓励学生动手去实际操作硬件而尽量少用软件。中职学生在盘面操作当中能更快地进入角色，熟悉企业经营的流程和原理，另外在制表、填表方面多动笔能及时发现问题、解决问题，更好地巩固综合知识，并为后来的软件硬件相结合打下基础。

三、教师做好引导，学生在引导中思考比较

“ERP企业沙盘”的应用非常广泛，各大企业、社会团体、高校都有过这样的课程，上到企业高管，下到一般的一线员工，很多人都体验过经营“ERP企业沙盘”。那么中职学校的“ERP企业沙盘”的教学和体验应该与他们完全一致吗？答案是否定的。中职学生年龄偏小，文化课基础普遍较差，理解能力相对较弱，缺乏社会实践经验，因此，“ERP企业沙盘”课程对于相当一部分学生来说是有一定难度的。为了提升学生学习的自信心，中职教师在“ERP企业沙盘”中应更注重教学难度的合理设置，做好引导。对于比较难的教学任务可以简化，或者分层次实施完成，对于难度过于大的内容可以删除，大胆对教材进行处理。在最初的模拟经营中，完全可以进行若干次示范，所有的小组在教师的带领下一步一步完成一年甚至若干年的经营，让学生先在示范中搞清楚企业经营的流程是什么，示范的结果是教师和学生的经营成果相同，学生可以很快上手。随着熟练程度不断提高，教师可以示范变换一些经营策略，然后在示范经营结束后引导学生比较不同策略下的经营结果。在熟能生巧以后，可以适当增加教学难度，教师由示范变为了观察，放手学生自己去经营，当学生自己经营也比较熟练了，就鼓励学生每次经营适当地变换一些经营策略，但是变换内容不宜太多，让学生在比较中思考。以学校所使用的金蝶工业沙盘为例，让学生理解生产线对生产带来的影响：例一，某年经营，第一次让学生经营产品A，在高档的生产线生产，第二次还是让学生经营产品A，在低档生产线生产，其他生产环节不作变化，然后引导学生思考不同的生产线将带来那些不同的经营效果；例二，某年经营，第一次让学生在某厂区某条生产线生产A产品，第二次让其变换生产B产品，其他生产线还是生产原来的产品，生产环节不作变化，引导学生比较相同的生产线生产不同的产品会有哪些不同；例三，某年经营，市场繁荣，A产品需求大，利润大，很容易拿订单，让学生做营销策略，随后，市场萧条，A产品需求减少，利润降低，订单不好拿，让学生做营销策略。

四、精心设计教学任务，细化经营目标

企业的经营目标是为了盈利，那么学生在经营的过程中也要有盈利的信心，在这个课程中也必须要有明确的目标。“ERP企业沙盘”的经营目标是多样化的，不同小组在不同的经营环境下所确定的经营目标是不相同的。教师在设计“ERP企业沙盘”教学任务时，也应该做到有明确的目的性，并且让学生说明为什么设立这样的目标，同时要求细化，以完成某项教学目标去设计这项任务，使学生在任务完成的过程中能有所收获。“ERP企业沙盘”经营涉及到每个角色的合作，每个角色的配合至关重要，对于中职学生来说，为了增强学生对规则的理解，对经营的直观感受，对知识综合的运用能力，教师就需要引导学生细化每次的经营目标。比如对于生产总监，教师要强调生产总监是个很重要的角色，订单该下多少主要看生产多少产品，怎样能用最低的成本创造最高的收益也看生产总监在生产上怎么筹划。同时引导学生思考该什么时候上生产线，如果上生产线上什么类型的生产线？在什么时候购厂房？在什么时候租厂房？每个季度能生产出多少产品？有没有交不出货的现象？每一个问题都要细化，让学生学会事前三思，并做好计划表。比如生产总监根据产品预测和销售订单做一个简单的主要生产计划表（见表1）。另外，整个小组的经营目标也要细化。某年经营，以完成基本生产为目标。那么就引导学生尽量做好采购和生产管理，做好物料计划，按时完成生产就可以了；如果经营目标是开发一种新产品，那么就要引导学生做好资金预算，同时对生产设备和厂房要有所准备，对生产结构进行调整。如果提出控制财务成本的经营目标，就要引导学生注意现金流量、应收帐款、银行货款、应付帐款、工资、行政费用、市场推广、利息、应交税金等。

五、培养学生的发散思维，做好总结

“ERP企业沙盘”是对企业经营的高度模拟，涉及到企业的方方面面，沙盘虽小，但可以诱发学生思考的内容非常多，非常广。“ERP企业沙盘”本身的灵活性和多变性非常适合培养学生的发散思维。

（一）多用图示

引导学生在做完经营后多用图示对沙盘进行总结分析。图表既直观又明了，便于学生从不同角度、不同方面仔细观察，认识事物，理解知识，同时也对他们的计算机制图表能力提出了要求，培养了学生的发散思维，提高了学生的综合能力。

（二）多变经营策略

引导学生尝试不同的角色，尝试不同的经营方案，不同的角色让学生体会不同岗位的职责，实现换位思考；不同的经营方案有迥然不同的经营结果，这也会激发学生总结怎样更好地经营一家企业。

（三）与实体企业相结合，小模拟出大世界

模拟企业的场地有限，产品有限，但在讲经济数据和分析总结时完全可以与实体企业相结合。比如在分析沙盘经营的资金运营状况时，教师可以穿插2008年楼市低迷，房地产企业资金链收紧的案例；在讲沙盘投资策略的时候，教师可以穿插中国铁通的案例：放弃投资回报率低的西部市场的开拓，与中国移动、中国联通等差异化策略，进入专网业务运营。（四）年年总结，环环总结，分角色总结，优化课程评价每年经营完毕，都要引导学生填好管理费用明细表、损益表和资产负债表。比如对生产环节的总结，可以让学生对比自己的物料计划（见图）。每一年经营结束后，让每个组总结分析一下经营的得与失，列出下年计划。每几年经营结束以后，鼓励学生对经济指标进行分析（如利用波士顿矩阵分析市场份额），对企业做出综合分析，如SWOT（见表2）。另外，在每次比赛或者期中期末考试后，要求学生分角色写心得，同时，可以客观地评价自己、自己小组、其他组的表现，优化课程评价。“ERP企业沙盘”不仅仅是课堂讲授演练，也是一种竞争，一种对抗。中职学校有各种各样的技能平台，可以在各个层面举办“ERP企业沙盘”比赛来增强学生的技能。

六、结束语

沙盘生产总监总结范文第2篇

关键词：ERP沙盘；实践教学；高职

作者简介：刘晓蔚（1985-），女，广东肇庆人，东莞职业技术学院，助理经济师；张晓慧（1978-），女，江苏盐城人，东莞职业技术学院，讲师。

（广东?东莞?523808）

基金项目：本文系东莞职业技术学院院级专项课题“基于SHH框架在线考试系统的研究与实现”（课题编号：2011b07）资助的研究成果。

中图分类号：G712?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）29-0108-02

ERP沙盘教学模式是继理论教学、传统模拟教学和案例教学后，一种新型的实践教学模式，该模式以模拟企业生产经营过程为中心，在市场为导向的经营理念下，把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的规则。学生通过在ERP沙盘模拟教学系统中模拟运行，加强企业的战略管理、营销管理、生产管理、财务管理以及人力资源管理等各方面知识的融合和应用，从而提高业务操作能力、协调能力和人际交往能力。

ERP沙盘教学模式在沙盘上直观地标示出虚拟企业的生产经营状态。在实践教学中，5～6个学生为一组，每组经营一个虚拟的公司，每个小组中的成员分担公司中的重要职务（首席执行官、财务总监、销售总监、采购总监以及生产总监）。每个虚拟公司都被预设一个初始状态，每组成员都要从事本组公司6～8个年度的经营活动，根据市场需求的预测和竞争对手的动向，决定公司的产品、市场、营销、融资及生产等各方面的短、中、长期规划和经营策略。经营结束后，根据结束年度年末各小组盘面的具体情况，由系统对企业进行运行结果的综合评价，从而总结出各小组企业经营的优劣。[1]

一、ERP沙盘实践教学的优势

沙盘教学是一种行为导向的教学，相对于理论教学及传统模拟教学，ERP沙盘实践教学对于高职教育来说，具有更加明显的优越性，更能实现教学目标，达到良好的教学效果。

1.符合高职学生的学习规律

ERP沙盘实践教学是一种行为导向教学法，[2]是以学生为主体，以教师为主导的教学模式。在教学过程中，由小组成员自主进行市场分析、战略制定、营销策划、生产组织以及财务管理等一系列活动，如图1所示，从而理解企业战略与经营管理间的密切关系，认识企业内部各部门相互协作的运行模式，掌握科学的管理规律，达到企业经营管理能力的全面提升。

在仿真的企业环境下，充分调动了学生的自主性和积极性，增强了学生的全局观与团队合作精神，有效地拉近了从理论到实际间的距离，使学生能更加容易地适应真实中的社会工作环境。

2.有效地把专业知识融合

“ERP沙盘实践教学”作为一门专业技能课程，其专业性很强，课程的内容涉及企业管理、市场营销、财务会计、生产管理以及ERP的相关知识。学生在学习过程中，需要灵活运用前期课程所学的知识，才能使企业得以正常运作。譬如：财务总监（CFO）必须掌握一定的财务会计知识，在企业经营管理中负责资金的运转，要总体考虑企业的资金链，决定是否要贷款等职责；营销总监（COO）必须掌握一定的市场营销知识，在经营管理中负责市场广告量的投入以及销售的产品等职责。

ERP沙盘实践操作教学是学生把理论知识应用于实际操做的过程，通过角色扮演及协调合作，进一步认识整个课程体系中各门专业知识的相互联系，培养学生对知识的综合运用能力，从而做到学以致用。

3.全面培养学生的综合素质

ERP沙盘实践教学不仅注重对学生专业能力的培养，同时还注重培养学生的社会能力以及方法能力。高职学生要能在毕业后迅速地适应社会的工作，除了专业技能及实际操作能力外，还需要有一定的协调能力、创造能力、交际能力。高职学生与中职学生的区别，主要在于高职学生具有更强的创造能力、更系统的专业技术能力以及更高的综合素质。

ERP沙盘实践教学是一种体验式的互动学习方式，融角色扮演和案例分析为一体，强化学生的沟通技能和团队协调能力，培养市场竞争中的共赢理念，并树立诚信的原则，在不断的成功与失败中锻炼出作为企业管理者所必备的素质和能力。[3]ERP沙盘实践教学的特点是通过“体验-分享-提升-应用”的过程达到学习的目的，通过分享促进学生共同及全面发展。在每次经营管理的过程中，小组内的组员都要通过相互讨论制定产品战略、市场战略、竞争战略及资金运用战略等，通过讨论研究促使学生对知识及经验进行分享，实现经营管理能力的共同提升，为日后的工作应用积累丰富的经验。

二、ERP沙盘实践教学中存在的问题

1.实践教学与实际脱节或流于形式

由于ERP沙盘实践过程难度较大，高职学生的接受能力有限，许多实践教学环节学生难以独立完成，如货币贷款、广告投放、市场开拓、产品研发、物资采购、质量认证、生产线安装以及厂房购买等一系列的经营管理活动，在实践教学初期，学生并没有一定的认识。因此，开始的时候往往需要教师领着学生操作几遍，让学生有一定的感知认识后在独立实践。但这样容易让学生产生一种定向思维，在一定程度上限制了学生的创新能力。[4]

2.班中部分学生积极性不足

在ERP沙盘实践教学过程中，以班级为教学单位，部分学生由于相关专业知识不扎实，或者对ERP沙盘实践认识不足，在实践教学过程中缺乏兴趣，积极性和主动性不高，容易导致个别小组的企业经营管理不善而提前破产，促使模拟市场中的竞争力下降，从而影响实践教学的正常运作。[5]

沙盘生产总监总结范文第3篇

关键词：物流沙盘；沙盘推演；对策

随着高职院校越来越重视学生综合素质的培养，沙盘模拟课程又名“企业模拟经营”，被很多高校逐渐引入课堂，使学生在模拟市场竞争中学习企业经营的原理。

一、物流计划沙盘推演课程针对性强，实训对课程支撑效果好

沙盘的形式也越来越多，有针对工商管理专业的企业模拟经营，有电子商务专业的沙盘模拟，物流管理专业也推出了物流沙盘推演。物流沙盘推演延续了沙盘课程角色扮演、动态市场、市场开发等特点外，又融合了物流企业特有的运作流程，如竞标获得订单、派车提货、货物入库、货物分拣、车辆调度、线路选择、货物出库、货物到达、运费结算、车辆购置、仓库选址使得教学实训更有针对性，特别适合物流管理专业学生理解第三方物流企业运作流程，和传统生产企业物流有很大的区别。同时，针对目前毕业生的就业情况分析，第三方物流企业的人才需求量远大于生产企业物流人才需求量，所以，对物流管理专业学生来讲，物流计划沙盘推演更具有针对性，结合专业所学课程更加紧密，也更贴合就业实际。

二、物流沙盘推演课程体验性好，提升学生综合素质

物流沙盘延续了传统企业模拟沙盘的优点，模拟企业的运作流程，让学生分角色扮演企业重要职位，如营销总监、财务总监、运输仓储主管等职位。通过市场预测选择城市投标、获取订单、租赁或购买仓库及运输工具、派车提货、货物分拣等一系列工作，站在职业人的角度上思考问题，如运输路线选择错误就是导致迂回运输等问题，货物不能及时交货，就面临被罚款，企业利润会受到影响。因此，整个沙盘推演过程是一个动态推演过程，学生要面临各种各样经营困境，能在熟悉物流企业经营流程的同时体验经营的乐趣与艰辛。

其次，沙盘推演每个操作步骤是环环相扣的，一环出错就会导致其他问题接踵而至，如企业没有及时在某个城市设立办事处，就导致不能在该城市投标，市场订单不能选取，企业现金流吃紧等一系列问题。因此，要求学生在推演中逻辑思维能力要强，理顺各工作之间如何相互影响，同时一个学生不可能完成全部的工作，要求学生提高团队的凝聚力，各司其职又通力合作，为提高企业利润而努力。所以，在整个实训中综合素质的提升作用也更加突出。

三、物流沙盘推演课程教学中存在的主要问题

（一）物流沙盘推演是一个个人实际操作与团队合作的一体化体验。尽管是简单的接送货物过程，但流程涵盖了运输的基本工作岗位。学生不仅锻炼了基本技能，更体验了真实物流企业流程。但实际教学中，一方面由于一些学生非常懒散，不经常轮换岗位体验其他工作岗位或者即使轮换了不执行任务，完全不为小组做贡献，很多时候5-6人组成的团队任务变成了单打独斗，违背了课程设计的初衷。

（二）沙盘经营分为物理沙盘和电子沙盘。物理沙盘盘面非常直观，能使用多样化的沙盘道具进行组织，教学方式生动活泼，教学气氛也非常活跃，对学生的吸引力比较强。但物理沙盘难以组织，尤其在教学分组比较多的情况下，一个教师很难组织教具发放、运作规则讲解等工作。电子沙盘操作起来非常简单，数据也自动计算。可非常容易养成学生只点击鼠标不慎重思考的坏习惯，操作失误频繁。

（三）物流沙盘推演教学一般采取角色扮演、学生主导、现场分析总结的教学模式。教师主要负责市场运作规则讲解、运作技巧提升以及现场分析总结，学生负责操作以及经验总结。在教学过程中，教师更希望学生能通过多次操作总结经验教训，不断提升经营效率；而学生在学习中养成了由教师直接讲运作技巧。学生的归纳总结反馈思考较少，也值得我们思考。

四、物流沙盘推演课程教学的几点思考

（一）在教学中每个小组选取一位组长担任本小组的CEO，在教学初期给CEO布置任务，不仅要负责企业的运营，还要担负起团队建设的任务。小组内在每作结束后轮换岗位，实训全部结束时每个成员确保操作过所有流程。指导教师根据其他小组成员考核结果对CEO进行考核，整体表现优异则CEO加分，否则扣分。一方面，锻炼了组长的管理团队能力，也给小组施加压力，大家相互促进提高小组的整体成绩。

（二）物理沙盘和电子沙盘综合使用。物理沙盘盘面明晰，每一步操作都由学生更新盘面，对学生理解沙盘推演规则很有帮助。但由于物理沙盘组织起来耗时耗力，实训的课时有限，把时间花在物理沙盘时间太多学生就没有精力思考沙盘战略，提升决策效率。因此，建议在前几轮沙盘推演中采取物理沙盘和电子沙盘结合的方式，一方面物理沙盘来理解规则，电子沙盘让学生核对物理沙盘是否操作正确，也可防止单纯使用物理沙盘有学生作弊的情况。几作之后，根据学生掌握规则的情况下，使用电子沙盘提高操作效率，让学生把更多精力用在经营决策上。

（三）改变考核方式。加大对学生总结分析的考核比例，让学生不能只鼠标点击操作，不愿意多思考经营策略，让学生意识到学结能力可使自身提高得更快。每轮推演结束后，每个小组无论操作成绩如何，都要进行总结汇报，总结分析深刻可加分。这样也可以提高学生的语言表达能力，分析问题解决问题的能力，提高学生的综合素质。

（四）把企业模拟经营课程作为物流沙盘推演的前导课程。企业模拟经营课程主要是针对生产企业的运作流程而设计的，其中关于库存控制、采购决策、及时交货等内容和物流管理专业课程结合比较紧密。而物流沙盘推演注重第三方物流企业的运作流程，重点放在物流专业的线路规划、派车提单、运输工具选择等方面。因此，把企业模拟经营课程作为物流沙盘推演的前导课程，可以让学生对生产企业、第三方物流企业的物流运作都熟悉，学习得更加全面。

总之，通过物流沙盘推演实践，在分析市场，制定战略，营销策划，组织运营，财务管理等一系列的活动让学生开阔了眼界，知道经营一个企业是多么不容易，市场远比想象中复杂的多困难的多，也培养了学生严谨周密的思维方式、组织协调能力、应急事件处理能力等综合素质。随着教学改革和教学实践的不断进行，教学质量和水平也将走向更高层次。（作者单位：湖北工业职业技术学院）

参考文献：

[1]林朝阳.物流沙盘模拟课程在高职院校教学中的应用与实践[J].南昌高专学报，2010（6）：124.

沙盘生产总监总结范文第4篇

关键词：企业生产计划；工业沙盘；实验教学

为了培养社会所需的应用型专业人才，各个高等院校普遍设置了管理专业，而生产与运作管理对于工科类的高等院校尤为重要。但是其理论课程比较抽象，学生在没有进工厂或企业前很多概念都无法理解，比如说原材料、库存、生产线等。即使学生勉强理解生产运作的一些理论知识，由于没有看到实物和亲自体验生产过程还是不能很好的掌握这门学科的精髓部分。

而工业沙盘就很好的解决了这个问题。工业沙盘中工业生产管理过程完全模拟一个企业的生产与运作过程，首先是确定订单，然后下开始生产的通知单，这部分是采购的工作，采购的任务是适时、适量、适价地采购到生产所需要的原料，而不是随随便的想什么时候采购就什么时候采购的，也不是想采购多少就采购多少的。接着就开始安排生产计划，准备工作做好后就是现场生产。生产过程中还涉及到厂房的购买或租赁，生产线的购买。转出与维修、出售等活动。现场生产过程中一些管理要点也都能在沙盘中反应出来。整个生产完成后就有后续的出货及货到汇款等工作。学生通过几个人一组共同来完成实验，能很直观的掌握生产与运作的一个流程并亲自体验了管理的过程。并且意识到生产是企业的命脉，企业应该在保证产品产出的条件下对企业拥有的生产线进行合理配置。企业要对新生产线的生产周期、安装周期以及生产品类能变性等进行综合分析。新生产线的投资需要占用大量企业资金，这对企业现金流和资金链的冲击相当大，另外，投资新生线的资金回收期是几年，新生产线应该用于哪个产品的生产，这些问题都应该进行充分考虑。通过这样一个系统的模拟练习，学生学到了很多课本上学不到的知识，了解了企业经营工作实际流程；懂得了要审时度势，把握机会；也要知己知彼，百战不殆；更要保持良好心态，加强团队合作。这些道理不仅适用于现在，对他们将来的发展也至关重要!并且实验完成后几个小组之间可以进行比较并总结出各组的优缺点，这使教学更加生动、更加富有趣味性，大大提高了学生的学习激情。

工业沙盘实验就既解决了学生学习中的疑问，又弥补了学生参现实习环节的不足，给学生学习、实践及创业大赛提供了一个很好的平台。类似的实验教学值得在各个高校管理学科甚至是其它学科推广，在实际的实验教学过程中又应该把握以下几个方面的。

一、首先要了解企业生产计划与业务流程工业沙盘实验教学的主要目标

1.通过沙盘实验使学生首先能具体、形象的理解生产与运作管理中的基本概念。比如生产线，生产过程。并且具体掌握生产与运作管理的基本方法，例如生产过程在制品移动方式，生产过程任务排序等。

2.在实验过程中让学生体会业务流程及过程中的管理细节。在实验中学生是分成七、八个同学一个小组的，每个成员担当一个角色，比如生产总监、财务总监、营销总监等。在实验过程中完全模拟企业的运营模式进行生产销售等工作，所以在实验中学生通过几轮的实验就能很清楚的掌握各个业务流程和各个环节的管理工作。

3.通过实验研究编写出《生产与运作管理》工业沙盘的实验大纲、指导书及实验报告。实践教学和理论教学一样重要，在生产与运作管理实验教学之前教师应该编写实验大纲指导搞实验完成后学生必须认真填写实验报告书，在实验报告中如实的反应学生的实验操作过程和管理思想。

4.探索并完善实验过程的管理制度。要想使生产与运作管理实验教学资源开放、共享，就必须制定严格的实验管理制度，确保实验教学资源合理安排和有效利用。

二、其次要掌握企业生产计划与业务流程工业沙盘实验教学的主要内容

1.学生首先回顾生产与运作管理的基本概念和理论知识。实验教学前有必要让学生回忆基本的理论知识，以便实验教学顺利进行。

2.通过工业沙盘的演练更进一步的掌握这些理论知识。学生完成实验课程后，教师可以再结合工业沙盘实验过程中遇到的问题系统的回顾些理论知识。

3.最后通过实验报告形式分析和总结实验过程的得失。学生完成实验后还要认真详细的填写实验报告书，教师通过实验报告书的批阅总结实验教学过程中的得失。

三、最后也应该知道企业生产计划与业务流程工业沙盘实验教学所要解决的关键性问题

1.通过教学明确学生学习理论知识时的难点及主要原因。在实验教学前教师应该教授生产与运作管理的理论知识，并发现学生学习理论知识的难点所在，以便在实验教学过程中得以解决。

2.在工业沙盘实验过程中学生遇到的问题及原因。实验教学过程中学生肯定会有很多问题，这也是实践教学与理论教学的区别之一。实践教学过程也是老师和学生相互探讨的过程，不同于理论知识。

沙盘生产总监总结范文第5篇

0 引言

当今的中职教育面临着新的挑战，我们所面对的是与普通中学素质不同的学生，教师需要改变传统固有的教育理念，在教学过程中要重视学生对学习的需求和个性化教学，设法营造民主和谐、寓教于乐的课堂教学，以求调动学生的学习兴趣，加强学生学习的主动性；同时改变考试制度，建立良好的课外教学环境，让教师和学生都能够在教学中体验快乐。

广东省肇庆市工业贸易学校每年都提供给教师许多培训的机会，通走出去或是请进来的形式进行继续进修再学习，以实现不断的自我增值。通过一系列课程的培训学习，使我们能够学习和把掌握到例如头脑风暴法、小组学习法、角色扮演法、以学生为中心教学法等各种新型教学方法，并将其运用到教学实践当中去，从而提高教学质量，达到更好的教育教学效果。

这两年来笔者主要负责任教《企业经营沙盘模拟实训》课程，为了使教学收到较好的效果，提高教学质量，在教学各个环节中，笔者分别运用了多种教学方法去设置整个教学过程。

1 《企业经营沙盘模拟实训》课程的简介

《企业经营沙盘模拟实训》（simulation）课程，可分为物理沙盘/棋盘类沙盘（board-based simulation）和电子沙盘/软件模拟类沙盘（software simulation）两大类。它是模仿真实的企业经营和商业环境而开发出来的一个以企业经营管理为核心的信息系统，通过识别和规划企业资源，从而获取客户订单，到完成产品的整个加工过程和交付，最后得到客户付款。其中物理沙盘主要是运用独特的模型和教具，直观、形象地向学生展示企业经营中的资金、职员、厂房、设备、仓库、库存物料、订单、合同等各种内部资源，以及企业上游的供应商、下游的客户和金融融资机构等外部资源。在教学过程中融入市场变数，通过学生投入角色扮演和企业经营的情景模拟，再结合讲师点评，使学生在虚拟的市场竞争环境中，真实地体验企业几年来的经营管理过程和情景，让学生对如何使企业经营中的物流和资金流正常运作有一个基本的认知和了解，具有很强的实战性。

2 《企业经营沙盘模拟实训》课程的教学目标

《企业经营沙盘模拟实训》属于管理类课程，它是理论教学的重要补充，有利于学生把《财务会计》、《财务管理》、《企业管理》、《市场营销》和《物流》等一系列相关的理论知识综合运用起来，领悟科学的管理规律，全面提升专业技能，形成理论教学与实践相结合的人才培养模式。在本实训课程中通过模拟公司运营、企业战略规划、预算、运作流程管理等一系列活动，让学员在分析市场、制定战略、组织生产、整体营销和财务结算等一系列活动中体会企业经营运作的全过程，认识到企业资源的有限性，经过团队合作使企业在竞争的市场中获得成功。期间学生可能会遇到企业经营中经常出现的例如资金周转不灵、缺货等各种典型问题，学员必须和“同事们”一起去寻找市场机会，分析规律，制定策略，实施全面管理，在各种决策的成功和失败的体验中学习管理知识，掌握管理技巧，提高管理素质，从而培养学生企业资源规划的能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。在激烈的沙盘模拟对抗中，让学生体验完整的企业经营过程，掌握正确的经营思路和管理理念，树立学生“宽容、诚信、守法”的职业道德品质，为社会培养出高素质的专业人才。

3 在《企业经营沙盘模拟实训》课程的设置方面

在整个实训过程中笔者穿插使用了多种新型的教学方式，尤其最主要的是采用“小组教学法”来进行教学。

小组教学法是课堂教学改革中的一种有效的新方法，其特点是：围绕特定的教学目标，学生以小组为单位，在教师的指导下展开学习，使学生学习的主体性与教师教学的主导性有机结合，从而增强了学生在课堂教学中的主观能动性，提高了学生自身的学习能力，改进了课堂教学的质量。

小组教学在课堂教学中的主要应用表现在以下三个方面：

①注意对小组进行合理的分配；

②发挥学生的主观能动性；

③适时地发挥教师的指导作用。

准备工作：学员分组与团队构成：

《企业经营沙盘模拟实训》课程首先将全班学生分成若干小组，每小组由5-6人构成一个管理团队，每小组各代表一个不同的虚拟公司。此课程的基础背景设定为一家处于创业初始状态的生产制造型企业，从拥有一定的启动资金和资产规模开始经营管理。该公司采用了简化的企业组织结构，主要包括：首席执行官（CEO）、财务总监（CFO）、营销总监、采购总监、生产总监、人力资源总监或商业情报人员等几个主要角色代表企业各个部门，每个组员都担任虚拟公司中的一个重要职位，以小组为单位展开学习。各小组成员必需学会通过团结协作，共同体验公司的创建以及企业运营的每个环节，就本企业的整体战略规划、产品研发、市场开拓、资金筹集与运用、生产调度等多个方面展开讨论并作出决策。

分组的形式和方法有很多，比如有①直接抽签；②由猜谜语引入；③用拼图抽签等。

笔者选择的是用拼图抽签的方式进行分组。首先准备好若干张不同卡通图案的小型拼图，在底部分别写上小组的顺序编号；接着从每一张拼图中抽取5-6小块出来混在一起，让每个同学分别抽取一张拼图；然后把若干张不同卡通图案的小型拼图摆放在各张沙盘桌子上，再让学生找出自己手中拼图所在的卡通图案版块，抽到同一张卡通图案版块的同学自然组成一组。于是就这样分别分成：A、B、C、D、E、F、G、H、I、J组。

第一阶段：介绍《企业经营沙盘模拟实训》课程。

这个环节笔者主要采用的是传统的讲授方式。

第二阶段：体验创建公司的过程。

要求学生完成：

①确定公司名称、商标；

②确定公司发展目标；

③员工职位分工；

④制作公司海报、名牌；

⑤由CEO介绍公司。

在这个阶段笔者采用的是“头脑风暴法”。

头脑风暴法指是在群体决策中，为了保证群体决策的创造性，提高决策质量，发展而成的一种改善群体决策的方法。主要让学生充分展开无限制的自由联想和讨论，由此而产生新观念或激发创新设想。

在这个实训环节中，需要每个同学“头脑风暴”一番，充分发挥自己的创造性思维，自由畅想，首先给自己团队起一个好的公司名称，设计一个漂亮的商标；然后共同协作制作完成一张公司海报；接着展现海报，由CEO代表公司团队向大家介绍自己的公司概况；最后由同学们对所有海报进行投票互评打分。

第三阶段：介绍企业经营沙盘规则，由教师带领学生集体统一经营。

要求学生在教师的带领下进行经营2-3年，尽量熟悉企业经营的操作流程和规则，并学会整套相关财务报表的填写。

这个阶段笔者主要采用的是传统的讲授方式和“角色扮演法”。

在教学中过程中引入角色扮演法，其目的就是让学生能够尽快进入角色，设身处地的去体验角色，圆满完成角色承担的工作任务，从而了解角色内涵，并正确地去认知角色，为学生将来步入社会就业，进入职业岗位工作，乃至适应今后的各种变化，积累经验，奠定下良好的基础。在现实生活中，每个人每天都在扮演着不同的角色，处理不同的问题。认清自己的所处的角色类型，并了解该特定角色的内涵，更加有利于自己妥善处理好身边所面对的各类人和事。其关键在于：一是角色定位；二是进入角色。

在这个实训环节中，以生产型企业为背景，让每个学生置身于商业实战场景，要求学生进行角色扮演，每个小组的成员将分别担任公司中的CEO、财务总监、营销总监、采购总监和生产总监等重要职位，以各企业经营管理者的身份，涉及财务、物流、生产、营销等重要企业运营环节。在教师的引导下，模拟公司运营，体验企业管理的各个环节，通过学员之间的团队沟通与合作，模拟企业战略规划、编制财务预算、进行运作流程等一系列企业经营管理活动过程，让学生深刻领会到如何才能够在现实的市场环境中的战胜竞争对手，获得成功的经营管理理念。

第四阶段：由学生自主经营，各小组公司进行经营竞争对坑比赛。

首先给每个小组公司设定同一个初始状态，让每个小组公司都能够在同一个起点上开始进行公平的市场竞争，展开4-5年的经营。最终按各公司的业绩排名来决定各小组公司的成绩高低。

在这个阶段，笔者主要采用的是“以学生为中心的教学法”。

以学生为中心的教学法（student-centred learning）简称“SCL教学法”。以学生为中心是现代国际教育学界非常重要的一种理念，其实施的基本原则就是指教学活动要诱发学生自主学习、让学生拥有学习的主动权，构建一种和谐协作和轻松愉悦的学习环境。

“SCL教学法”的特点：

①教学活动中的主体是学生学，而不是教师教；

②教学手段多样化，除了传统的黑板和粉笔外，还利用许多网络多媒体的教学软件或实物教具等进行教学；

③教学形式三元化：协作化、个别化、多样化；比如，以小组为单位进行学习讨论并完成教师布置的学习任务；

④教学计划和课程学习的交叉和不同步。如学习可以设定部分选修课，采用学分制，让学生可以完全根据自己的喜好自由选择想要学的课程，更加能够充分地发挥学生学习的主观能动性。

现代社会需求和教育的发展均要求改革传统的教学模式，改变以教师为中心的制度。在中职教育中应用和推广“SCL教学法”的教学模式，更加有利于培养学生自主学习的意识和主观能动性，提高学生的实操技能。

在这个实训环节中，每一个小组所组建的公司都是同行业中的竞争对手，他们在面对来自其他企业的激烈竞争中，必须设法将企业向前推进、发展，实地体验商业竞争的激烈性。在这个课程中，学生必须学会独立思考，分析问题，解决问题，做出例如新产品开发、生产设施的改造、新市场中销售潜能的开发等众多决策，设法在确保企业的正常经营运作的基础上战胜竞争对手。