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关键词:实训车间;英文功能;方法手段;操作能力
引言
随着国际经济迅猛发展和行业趋势综合全面化,对于专业技能型人才的培养要求也越来越高,机电行业的要求也是不例外的,为了让学生将来更好、更快、更合格的胜任岗位,与国际化产业全面接轨,培养出具有一定英语应用能力的全面的综合型技能高职机电专业人才是必然的趋势。在实训车间对机床的实际操作过程中会见到很多的英文程序功能,对这些常见的英文程序功能的熟练掌握是最基本的要求,也是基于岗位需求培养出的技能型程序操作员。
1 提高操作常见英文程序能力的必要性
高职机电专业的人才培养应于时代的发展对于岗位的要求相吻合,注重具体分析研究学生的知识水平和能力结构,以企业对于人才要求的能力作为出发点,合理定位,造就符合企业要求的能够胜任岗位的全面的技能型高素质人才。在实际工作岗位中必然要存在着一些英文程序功能,而这些英文功能在实训车间大多数在学生操作机床过程中都是能见到的,如果学生能熟练的操作机电行业的汉语程序功能,又能比较熟练的操作这些机床上的英文程序功能,这样的技能型人才一定是用人单位更需要的、更希望得到的,同时学生上岗后也能很快的适应岗位,乃至技能可以进一步的提升,这样学生就有了更多的发展空间与锻炼机会。
在极力培养机电专业技能型人才的同时,努力培养“机电专业双语全面综合型人才”也是一个符合时代和岗位要求绝不容忽视的问题,那么对实训车间内常见的英文程序功能的熟练掌握,是达到这一目标最基本的要求。基于岗位需求加强学生在学习过程中对知识更深刻的感知和更好的掌握岗位中需要的英语专业技能,同时结合本自身的专业特点,努力提高学生对英文程序功能操作的能力,从而达到学以致用、用以致效的目的。
2 实训车间常见的应掌握的一些英文程序功能
学生在实训车间进行实际机床操作,是为了把所学到的理论知识在实践过程中更好的理解和掌握。但学生在实际对机床操作的过程中必然要见到一些英文程序功能,对这些机床英文程序功能的掌握程度,直接体现了学生操作机床的能力水平。在实训车间见到的英文程序功能,对于大部分学生来说通过与所学专业课知识的相互联系,通过训练和练习,通过强化记忆和反复实践操作,那些常见的英文程序功能在加工过程中的操作会比较得心应手的。
实训车间中那些机床上常见的英文程序功能,学生通过长时间的练习也会找到一些规律和技巧。比如说Tooling System(刀具系统)、Automatic tool changer(自动换刀系统)、Solid Tools(整体刀具)、Cemented Carbide Tools(硬质合金刀具),这些英文程序功能在学生实际机床操作过程中,都是必须要执行的程序功能,所以当学生看到Tool的时候自然会想到刀具系统或刀具装置。再比如说一些缩写的英文程序功能rpm(每分钟转数)、HSS(高速钢)、DC(直流电)、CAD(计算机辅助设计)等等,这些缩写的英文程序功能通过在专业英语课上的学习和学生在机床上的反复操作,一般都能达到熟练使用的效果。这也充分说明了这些年岗位对“专业+外语”复合型人才需求量的迅速上升,所以提高学生操作机电英文程序功能的能力,是满足本行业岗位需求的一种有效方式。
3 方法与手段
以“能力素质”为本位,以“必需和够用”为尺度,根据岗位需求加强针对性和实用性,以实训车间现有的设备为基础,以学生实际的学习状况和掌握知识的程度为前提,努力提高高职机电专业学生操作机床英文程序功能的能力,使学生技能提升始终与岗位要求相联系、相统一,这样学生在实训车间掌握的那些英文程序功能才能更好的应用到实际岗位工作中。在实训车间练习掌握的英文程序功能并不能完全涵盖所有实际岗位中遇到的英文程序功能,这就要求全面综合的培养学生岗位英语的应用能力、相似英文功能的联想能力、自主学习创新结合能力,以实现学生全方位的、多方向的知识技能的生成和操作能力素质的培养。
充分利用网络资源,通过合理适时的网络信息搜集和上岗学生反馈信息的调查整理,全面了解和分析现阶段大多数企业使用的机床类型和学生在实际岗位中经常遇到英文程序功能与在实训车间操作的英文程序功能有哪些相同和不同,并具体分析存在的相似和差异之处,再通过比较全面的对比分析和系统归纳,总结出一些有效的学习方法和实践内容,按专业特点和岗位需求进行精炼的取舍,突出综合、全面和实用的技能为本位,这样才能行之有效的不断的提高高职机电学生操作机床英文程序功能的能力。
结束语
高职教育应顺应时代的发展,符合岗位的需求来培养综合型的高技能人才,因此,不言而喻提高高职机电专业学生操作实训车间常见英文程序的能力也将是一项任务比较艰巨,时间比较漫长的一个过程。要有针对性地对学生进行专业技能训练的同时,还要加强重视英语专业知识和技能的培养与实践,提高学生在实际工作岗位中应用英语专业技能的能力,尽可能解决工作中存在的英语专业技能的问题,培养提高创新意识和团队合作的能力,促进综合素质技能能力的完善,让学生更快、更好的适应岗位,这样才能培养出更多的符合岗位需求的高技能型人才。
参考文献
[1]刘瑛.数控技术应用专业英语[M].北京:高等教育出版社,2008.
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1.教学目标和方向采用多元化的教学模式,培养学生学习能力,增强学习专业英语的兴趣与积极性,使学生明白学习专业英语的目的、重要性及专业英语在工作中的实用性,对专业英语的学习有足够的重视。
2.教学内容一般的电气专业英语的教材内容比较枯燥,大段的专业文章和大量的专业词汇,令学生望而却步。鉴于此类情况,我对专业学习内容进行改造。在现阶段英语学习教材的基础上,加入了电气专业词汇。让这些生僻难记的专业词汇变身为普通生词,穿插于日常对话之中。力求在潜移默化中,把电气专业英语嫁接到基础英语里。
3.教学方法本堂课以任务驱动教学法为主线,附加了多种教学方法,让学生能运用所学解决问题,获得较大的成就感与满足感。教师可以拿专业课上常用的仪器仪表、电气器件等英文说明书、常用数学符号和公式的读法及面试常用语等与他们学习、工作和生活密切相关,而在基础英语教学中又很少涉及的知识让他们学习,以此调动学生的积极性和上课的热情,使学生重视这门课的学习。
二、教学资源与工具设计
1.多媒体教学PPT:图片与文字的结合,让学生能清晰明了课堂教学内容。
2.编写学习任务书STUDYTASK:把课堂内容和课堂练习融为一体。课前分发给学生。
3.模拟电子施教板:用于实物教授和练习。
4.电子元器件实物:用于实物教授和练习。
5.选取了代表四个实训室的电子器件,用于模拟场景。计算机辅助设计实训室(计算机显示屏,键盘等)。PLC实训室(PLC机器组合)。电子实训室(电路板,电烙铁)。电子仓库(电子元器件)。
6.制作场景名称板:用于在小组活动中表示场景的更换。
三、教学组织形式
在本堂课中,撤出了讲台的位置,全班同学围绕教室中心,分成了四组,教师走入学生中间,突破空间距离的限制,调动学生听课的情绪,营造教室的听课氛围。
四、教学设计
(一)总体思路在本堂课的教学中,我设计了三个学习任务,借助多媒体辅助教学,通过实物展示和场景转换等教学手段,对学生进行语言输入,激发了学生的兴趣和求知欲。并以groupwork,pairwork,game等活动方式,增添了英语课堂教学的趣味性和互动性,培养学生的合作学习意识,参与意识和实践能力。
(二)教学过程第一步:导入
1.与学生进行日常对话,复习所学知识。
2.向学生展示电气学习和工作环境的图片,并针对图片内容提出相关问题。
【设计说明】
1.口语热身。
2.通过展示与电气专业相关的图片,提出关于专业英语的三个问题,从而切入本课三个任务。
第二步:内容教授任务一:做出具有电气专业特色的自我介绍。
1.学习单词和词组。
2.完成学习任务书上的相应练习。
3.利用所学知识做出具有电气专业特色的自我介绍。
4.教师点评。
【设计说明】
1.学习电气专业和系部名称。
2.在传统的自我介绍的句型中,加入以上词汇,完成具有电气专业特色的自我介绍。
3.让学生完成STUDYTASK上的专业自我介绍。
4.检验任务完成情况。教师在学生单词发音,流利程度方面进行点评。
任务二:能说出常用电子元器件的英语名称。
1.学习常用电子元器件的表示方法。
2.通过小组竞赛的方式,加深对单词和词组的记忆。
【设计说明】
1.利用模拟施教板和电子元器件的实物,把抽象的概念变成了具体的实物,加深了学生的印象,提高记忆水平。
2.小组竞赛:通过小游戏,让四个组的同学以竞赛的方式完成对电子元器件英文名称由熟悉到掌握的过程。单词学习和游戏比赛形式相结合,激发学生课堂参与积极性,加强对学生的语言输入。
3.学生互相测评和最后集体测评单词掌握情况。
任务三:能在计算机辅助设计实训室,PLC实训室,电子实训室和电子仓库这四个专业环境下,用英文和他人交流。
1.学习电气专业场景的表示方法。
2.学习重点句型和表达方式。
3.小组活动。各组根据指定内容,编写相应对话。
4.小组汇报。
5.教师分析评价
【设计说明】设计场景对话练习,利用学生熟悉的专业场景,加入对话句型,让学生在掌握范例对话的基础上,举一反三,以小组为单位,编写不同场景的工作对话。既培养了学生之间的合作意识,又加深了对话句型的记忆。
1.利用PPT,展示了电气专业常见的教学和工作场景,如计算机辅助设计实训室,PLC实训室,单片机实训室,电子实训室和电子仓库。并引导学生回想在该场景学习和工作中,经常发生的行为和对话。
2.学习范例对话。让学生掌握对话中的关键句型和表达方式。
3.小组活动。在四个小组中,分别放置了相关电子器件,模拟不同的实训室。每个小组根据场景,参考范例对话,编写相应的对话。
4.小组报告。每组推选学生完成项目汇报。单独放置了展示台在教室中央,并用场景名称板来表示场景的更换。学生扮演不同的角色(roleplay),完成本组的对话。
5.在每组报告完成后,教师从以下三个方面进行点评:对话内容,语言发音和动作表情。
第三步:总结
1.总结本堂课的学习内容。
2.巩固重点单词和句型。
【设计说明】根据PPT中的课堂结构图表,回顾三个学习任务的完成过程。再次巩固关键的单词、词组和句型。第四步:作业利用本堂课所学知识编写对话。
【设计说明】课外作业的布置有利于巩固学生在课堂上所获得的知识和技能,有利于培养学生的实践能力和创新意识,从而使课外作业与任务型课堂融为一体。
五、教学总结和反思
1.本堂课以学生为中心,通过PPT,讨论,小组活动,游戏竞赛,角色扮演等方式,使学生自始至终都能保持浓厚的学习兴趣。但活动较多,要注意把握好时间,确保各项任务顺利完成。
关键词:操作技能实训;任务驱动;教学改革
目前,高职院校公共英语教学到了关键时期。无论生源背景如何不同,无论教学环境怎样,如果不抓住学生这条主线,在教学过程中激发学习需求和兴趣,点燃并利用学习热情,是很难体现“以人为本,因材施教”的科学发展观的。同时,现在的高职英语教学既要学生通过大学英语应用能力考试(PRETC),又要进行教学改革以突出语言工具性和实用性的特点和职业特色,英语教学处于两难尴尬境地现象尤为明显。
那么如何彰显高职特色,服从于高职教育的培养目标?笔者认为,除了培养方向要与专业需求紧密结合(如引入行业英语内容,使英语教学融入职业培养之中),还要加强课堂内外的实训环节,提升学生未来就业竞争力。
1课堂外的活动形式点燃学习者的学习驱动力
富有成效的语言学习是“浸入式”。仅靠课堂内的有限时间,是远远不够的。为此,多层次、多渠道的第二课堂活动尤为必要。英语角、英语朗诵、演讲比赛、英语征文比赛、唱英语歌、演英语剧、外教讲座、英文电影等等,都是课堂教学的延伸。其作用在于营造语言学习的氛围、点燃学习热情、培养兴趣、享受快乐、体验成功。第二课堂活动可以用选修课的形式,让社团活动的形式固定下来,因为它直接影响课堂学习的成效。可是,如果不重视这一点,而把高职英语教育局限在仅有的180学时之内,无异于“缘木求鱼”、“本末倒置”。
2课堂内的组织方式造就学习者的职场竞争力
2.1职场素养比职业能力更重要
来自职场正反两方面的事例告诉我们,一手漂亮的英文硬笔书法、快捷熟练的英文键盘输入、规范得体的商务信函表达、准确流畅的口语、轻松自信的体态语、抑扬顿挫的音量、礼貌雅致的开场白、公开场合表达的勇气等等,尽管涉及内容不深、范围不广,但是足以赢得潜在雇主的青睐,所谓“够用为度、实用为主”正是这个道理。更重要的是,通过“规范的英语硬笔书法”、“正确的键盘输入法训练”、“高效的速记策略”等训练手段,可以强化学习动机、端正态度、增强兴趣、提高做事品质,还能对语言的继续深造起正迁移的作用。而且任何一项技能训练到极致,都可以成为谋生手段或者赢得就业竞争优势的砝码。所以,笔者认为,以“职场素养”为方向的技能实训应该成为课堂活动的主要任务。
2.2操作技能实训成就职场技能
成功的语言学习者都有一些共同的特征:会问问题、肯尝试错误、愿意听、愿意利用一切机会体验英语、有较好的学习策略。爱因斯坦曾指出,“提出问题比解决问题更困难但更有价值”。因此,英语教师在语言课堂上应当按照成功学习者的标准不断地创设语境、鼓励学习者以不同的互动形式来增强外语学习的动机,通过策略训练来间接地提高语言运用能力;通过各种“做中学”的课堂活动,来调动学生的兴趣、动机、智力、经验、情感、已有的知识储备和思维潜力,提高用英语“解决问题”(problemssolving)的能力。
英语课堂应该设置大量需要解决的问题,每项问题与文本的学习任务相联系。教师可以选取贴近学生生活实际和职场急需的学习素材,设置问题和设计教学任务。众所周知,学生不是接受知识的容器,而是充盈燃料的火把。点燃火把的是基于文本的学习任务,目标指向特定的操作技能实训。通过技能实训来解决问题,比如,把“听力速记”作为一节课的实训目标,那么听力速记策略输入,涉及某一主题的听力素材速记演练就是活动任务;再如,以“Advertisement”(广告)为主题,则可以把设计相关的“Sologan”(广告词)、“logo”(徽标)、阅读“AdvertisingCampain”(促销活动)文稿作为活动任务,把“促销信函写作”作为该课堂的教学实训项目。
以“主题任务为驱动(途径),操作技能实训项目为导向(目标),基于听、说、读、写、译综合训练为一体”的教学模式,已经成为近年来看好的高职英语课堂组织形式。不仅因为它能够体现职业化的特点,越来越成为高职课堂培养“英语应用能力”的主阵地,而且它对传统教学观进行了根本的挑战。一名应聘者,如果进行了必要的公开演讲举止规范的实训,可以从他的体态语、说话的音量大小、目光方向定位、开启英文话题的方法,体察到他的自信程度、公开场合表达的勇气和演讲的有效性;一名工作人员,如果进行了有效的会面技巧实训,他就具备了在英语背景下如何开启会话,怎么说得体、怎么做才符合目的语言文化习俗;一名同学,如果被告之在一张白纸上怎么布局谋篇、怎么设计眉边,他就不会顶格顶边书写作业;一名毕业生,如果被告之标准规范的调查报告写法,被告之商务便条、备忘录、会议纪要、电话记录、总结以及报告等在行文用词方面的要求,他们就不会随意盲目;一名面试者,如果正确使用口语小品词、适当表达“ideas”(内容观点),那么就不至于在职场门口失足。所以,英语课堂的组织方式改变了以往“人才质量观”,直接造就学生未来职场竞争力,这一点毫不夸张。
2.3操作技能实训的核心环节是“做中学”
正确领会操作技能实训的实质,关键是“在游泳中学会游泳”、“在用英语中学会英语”,最大限度地让学生参与听说读写等语言实践(对于高职学生来说,不乏规范性地操作说明和指导),以达到“输入(input)——处理(proces)——输出(output)”的自然效果。教师应该始终牢记“Teachstudentstousethelanguageinsteadofteachingtheusageofthelanguage”,还要牢记操作技能实训活动要达到“四个真实性”,即语言材料的真实性、语言自身的真实性、语言环境的真实性和学生情感的真实性,使学生以喜闻乐见的方式去真实地体验、感受和运用语言。
3操作技能实训的课堂组织理念引发英语教育观的变革
3.1教学观的变革
以“主题任务驱动、操作技能实训项目为导向”的组织形式,要求传统的“词汇讲解、语法分析、篇章翻译”的“填鸭式”教学模式必须改变为“技能项目定位、主题任务定位、教材内容选择”的“导向型”教学模式。从实践环节上挑战以往“重知识轻能力”、“重传授轻交际”、“重教学轻学习”、“重结果轻过程”、“重语言轻文化”和“重书本轻实战”教育教学质量观,教师要坚持“一个中心能力、两个基本原则点”,即以“大学英语的教学目标是培养学生英语综合应用能力”为中心;以“体现优先发展听说能力的教学原则”和“突出以学生为主体的教育原则”。
3.2教材观的变革
“填鸭式”向“导向型”模式的转变,自然要求教师“用
教材去教,而非教教材”。在“以纲为纲,以本为本”的观点下,教师对教材的依赖度决定着他的敬业度,进而决定影响教学效度。“一纲多本”的教材观要求我们加强操作技能实训,解决长期困扰高职学生英语基本操作技能不足的问题。
3.3人才观的变革
对于高职高专学生来说,“正确的态度动机”、“持久的兴趣热情”是点燃语言学习,提升应用能力的“引擎”。要真正落实“以学生为本”的科学发展观,还要从兴趣与动机、情感与态度角度入手,衡量学生行为的品质和做事能力,以此来反观教学实践和实施教学评价。
3.4评价观的变革
操作技能实训要求教师关注学生的学习的态度、情感投入、交际策略、自我评估等“表现性评价”指标,重视“发展性评价”和“形成性评价”,因为职场素养和英语技能是无法用终结性的评价得分来衡量的。
目前,南京铁道职业技术学院苏州校区英语教研室编写的《高职高专英语操作技能实训手册》操作说明书,落实了鲜明的实训主题,已经做出了有益的探索。以实训项目为先导、以主题任务的目标内容为出发点,对一项技能的实训,配有评估指标和具体要求,相关的演示要领、关键步骤的对比分析,可以帮助学生识别良莠、自我检测,是操作技能考核的依据,对解决语言的“素养不足问题”意义重大。实训的主题内容很灵活,可以就地取材于学生所使用的教科书,也可来源于实训的项目,如:英文硬笔书法实训、键盘打字实训、英文听力速记实训、演讲规范实训、朗读规范实训、有效会面实训、信函格式写作、调查报告实训、口语沟通实训、口译表达实训。每一单元都有4个模块:导入说明Instruction)、图例分析(Illustration)、评估标准(Evaluation)、实战演练(Production)。应该说,这一课堂教学组织形式对于促进英语教改,提升就业竞争力意义重大。超级秘书网:
参考文献
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大一第一学期,学生主要学习餐饮运作与管理以及厨房食品操作与管理的内容,第一学期前半学期大一的学生分为两部分实习,一半在学校的餐厅基层及主管岗位实习,一半在厨房的基层及主管岗位实习,第一学期的后半学期这两部分学生再互换,大一的学生从进校就开始为大二及读本科学位及研究生的学生提供早、中、晚就餐服务,大二及读本科学位及研究生的学生进餐厅使用学校所发的模拟纸币在就餐后支付,这一大概的过程来自于严谨的系统化教学实训设计。
大一学生在学校里学习生活是非常忙碌的,大一的学生早晨7:30就必须到学校的餐厅或厨房开早会,由今天教师引领监督、学生主管来安排每一位学生的任务,15分钟内做好就餐前的准备,7:45这些学生吃员工早餐,8:00开始给在校的其他年级的学生提供早餐服务,按照真实酒店的运作模式,早餐主要是自助餐,在餐厅实训的学生主要提供摆台、清理桌面的服务,厨房的学生随时和餐厅学生沟通,补充食物,清洗餐具的服务。9:30-9:45服务收尾及清理工作,然后开总结小会,把学生碰到的问题讨论,教师引导帮助解决。10:00-11:45开始理论学习,12:15大一的学生就要到学校的餐厅或厨房开午会,由今天的实训指导教师引领监督、学生主管来安排每一位学生的任务,15分钟内做好就餐前的准备,12:45这些学生吃员工午餐,13:00开始给在校的其他年级的学生提供午餐服务,午餐主要是可选菜单点餐,在餐厅实训的学生主要提供引领、摆台、点单、递送饮料餐品、清理桌面及收银的服务,厨房的学生食品制作,补充食物,清洗餐具的服务。14:30-14:45服务收尾及清理工作,然后开总结小会,把学生碰到的问题讨论,教师引导帮助解决。15:30-17:15开始理论学习,17:45大一的学生就要到学校的餐厅或厨房开晚会,真实的实训操作流程、服务时间及服务内容和午餐略有差别:从18:15开始至21:45结束,由于晚餐是按照正统西餐四步吃法,实训时间较长,晚餐菜单是两种西餐晚宴套餐可选其一,摆台按照标准西餐摆台标准操作。
大二上学期的校内实训学习是具有挑战性的,除了完成前厅客房的实践操作管理的学习,还要轮流担当餐饮或厨房部门的管理岗位,指导大一学生服务过程的投诉处理及菜单设计,此外还要完成一次特色的主题宴会的全程设计及服务管理任务。那么,日常前厅客房的实践操作管理的学习每天约6小时,上午下午各约三小时,前厅部门各岗位的任务有完成预定、礼宾、接待、话务中心、夜审、主管的业务,客房部门各岗位的任务有完成布草、客房清洁、公共区清洁、客服、洗衣房、主管的业务,系统设计的流程与大一学生经历的实训流程一样,这一流程也是模拟真时酒店的工作流程设计的。大三上学期的校内实训学习是具有超强责任性的,尽管学生在最后一学期的主要任务是理论学习,较少的实训内容就是轮流担任总经理的岗位,负责学校钥匙的管理,各部门运作情况的巡视监督等任务。下面我们探讨,如何保障这一实训模式的实施。
(一)采用多种方法实施课堂教学
1.利用问题教学法培养学生学习兴趣为有效解决本课程的实践教学问题,应从改革教学模式的方向入手,按照提出问题—分析问题—解决问题的次序进行。首先由教师提出问题,然后发动学生开动脑筋深入思考,共同寻求解决问题的最佳方法,从中达到培养学生学习兴趣和分析问题能力的目的。如在讲述货物运输保险的时候,教师先提出问题“为什么要购买保险”,紧接着通过播放一段保险理赔的案例视频给学生观看,让学生观后进行思考,得出对投保意义的深刻认识。随即切入新课教学内容,将学生自然而然地引入到授课当中来,这样做既有助于发挥学生学习的主动性,也有利于培养学生思考问题、分析问题的能力。
2.利用电子课件实现教学内容直观化随着科技和传媒的广泛应用,教学中可利用的现代化手段多种多样,教师可利用电子课件提高教学效果。例如,在介绍集装箱的种类及规格时,将搜集的大量集装箱的图片放在课件里,直观地展示给学生,使教学内容形象、生动,易于学生理解,让他们通过总结认识,归结集装箱运输的优点,激发学生学习的积极性和主动参与的热情。
3.利用案例教学法提高学生分析能力对传统的案例教学法,我们应从赋予新内容的角度加以改革创新。首先要求教师在介绍教学案例时,应准确地把握学生的关注点,抓住重点,提出核心问题,然后在教师的启发下,引导学生积极参与讨论,鼓励必要的争论和创新观点,让学生在分析和讨论中逐步形成看法和结论。可以通过现场情景模拟或角色扮演等形式增强案例的真实感,同时活跃课堂气氛,提高学生的学习兴趣,培养学生的创新意识和合作精神。教师在案例讨论后做总结性发言时,要重点评价案例讨论的思路是否正确,分析方法是否得当,解决问题的措施是否具有可行性等。通过案例教学,提高学生解决实际问题的能力。
4.掌握英文专业术语,为增强交流能力奠定基础《进出口贸易实务》教学,一般都是以中文的理论及单证等文本为主,去讲述整个进出口贸易实际操作过程。而在实际业务工作中,需要掌握英文函电和英文单证的制作,这使得进出口贸易人才培养与实际工作需要出现相互脱节的状况。因此,教师应引导学生多看英文合同、信用证等,以加深对所学知识的理解。教学应从中职学生的实际出发,采取由浅入深、由易到难的办法。第一步是简单渗透,即对一些术语、定义、代码等用中、英文同时表达,其余大部分仍用汉语讲授;第二步是交叉渗透,即对较浅显易懂的内容用英语讲授,较复杂难懂的内容仍用汉语讲授,交叉或对照使用,既可较快地提高外语运用能力,又使学生乐于接受这种交流方式,进而逐渐向以后工作中所要求的外语熟练程度靠近。
(二)建立进出口贸易模拟实训室
1.模拟实训课程是《进出口贸易实务》的重要教学途径中职学校的培养方向是技能型应用型职业人才,这就要求在以就业为导向的基础上,以培养学生的操作能力为主,按照社会需求与岗位要求,有针对性地制定教学目标。单纯地在课堂上讲授实践,只能让学生从感性上了解,难以让他们增强实践能力。而现实中,学生又不可能整天与进出口贸易公司打交道。为此,许多学校在实践中探索出在校内建立模拟实训室的成功经验,近距离地让学生上手操作,从而使学生在学校里就能接受实践能力训练。
2.进一步增加实践教学在整体教学与考核中的比重增加实践教学比重,这种增加不是对理论教学的削弱和减少,而是将部分理论知识有机地融入实践教学中穿行,使理论知识与技能应用更加紧密地结合在一起,甚至部分课程或实训模块可能会将理论教学完全合并到实践教学中,对理论知识采取“缺什么补什么”的方式来安排。在模拟实训室通过案例模拟合同签订、信用证审核、出口货物订舱、投保、报关及贸易单据制作,通过大量的操作练习,使学生熟练地掌握操作流程,增强学生应用能力的考核评价,增加实训操作在总成绩中的比重,并将学生平时表现与实训操作成绩纳入学业考核中。
(三)建立校外实习基地
1.“走出去”实践要达到切实提高学生动手能力的目的,单纯依靠课堂上和模拟实训室里的操作训练还远远不够,应该创造条件让学生真正“走出去”进行感受与实践。如讲到国际贸易运输学时,应利用本市的地域优势,组织学生到码头港口进行参观,让学生在现场目睹真正的海轮、集装箱、集装箱堆场、运输包装、运输标志等实物、实景,实地了解货物运输过程。讲到报检、报关时,可带领学生到商检局、海关等处了解进出口报检、报关的各个业务环节,掌握进出口报检、报关的实际业务技能。讲到合同磋商与履行时,可带学生到进出口贸易公司了解商品进出口的各个环节。通过真实情境的参观和了解,不仅可以增加学生的感性认识,而且使专业知识在学生脑海中变得更加立体、更加具象。
2.加强实习基地建设受一定局限的影响,进出口贸易模拟实训并不能全面地再现进出口贸易业务流程中存在的复杂性和风险性。其实,进出口贸易业务流程并不复杂,复杂的是每一个环节的细节问题。而在模拟实训过程中,这种细节问题又很难如实地反映出来。如在付款方式上有信用证、托收、汇付几种选择,这些选择表面上看很简单,在实训时进出口双方对此条件的谈判并不会考虑太多的后果,但是事实上它直接决定了出口商承担多大的信用风险问题。为此,应加强实习基地建设,可与当地进出口公司、货运公司和保险公司等单位签订协议,定期向基地选派一些学生深入岗位进行实习,还可聘请实习基地经验丰富的业务人员参与教学实习的指导。
二、提高实践教学效果
(一)增强针对性要以培养中职学生的职业能力为宗旨,在教学过程中尽量直实模拟工作流程,让学生通过操作来实现学习。实践性教学内容要有针对性,而不是为了实践而实践。本课程应对国际货物买卖合同的签订和履行等两个模块重点进行实践教学。
(二)突出有效性实践性教学必须注意有效性,做到有计划、有布置、有落实。因此,教师必须建立实践教学的考核标准,可采取分层次步步过关的方式,充分调动学生学习的积极性。考核标准应明确、具体,考核方法应量化、可行。另外,应提高学生的训练程度,让学生反复操作、熟练掌握。