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大专学期个人总结

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大专学期个人总结

大专学期个人总结范文第1篇

关键词:中职;电大直通车;实践

中图分类号:G718.2 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2013)26-0031-02

一、“中职-电大直通车”模式的政策引导

教育部在《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中指出:在确保学生实量的前提下,学校可以根据实际需要,集中或分阶段安排实习时间;积极推行弹性学习制度,继续推动以学分制为核心的教学制度改革,建立“学分银行”。根据以上政策,结合我校实际情况,经过多次研讨,我校确定了“中职-电大直通车”学分制培养模式(也称“2+2.5”学分制培养模式),报经广东电大批准实施,开启了我校大中职接轨教育的试点工作。

二、“中职-电大直通车”2+2.5学分制培养模式的基本内涵

1.以学分制为核心,整合生源基础。“中职-电大直通车”学分制培养模式是指,根据中职、大专两个阶段教学和课程等资源相互衔接,统一采用学分制进行教学过程管理的一种模式。这种全新的培养模式,对整合中职教育与开放教育的优势资源,培养学生成才等方面都起到积极的作用。首先,对中职、电大的师资、设备等教学资源进行融合,建立人才成长“立交桥”。其次,对教材等资源整合,相关课程内容互相融合,避免课程内容重复,为中职学生查漏补缺,减少资源浪费。同时,对实践教学环节统筹安排,体现“中职有大专,大专有中职”的实训、实习特色。

2.节约时间和经费,为中职学生提供更优质的教育服务。“2+2.5”学分制培养模式比正常的中职升学模式缩短了一年的时间,而且在中职阶段农村户口及县镇非农学生享受国家每年1500元的助学金和其他补助,减轻了家庭负担,吸引更多学生选择中职教育。

3.划分中职和大专两个阶段,均设全日制及业余两种学习方式。①中职阶段。学生初中应届毕业为入学起点,参加二年制学习的学生,修完专业教学计划规定的学分(即毕业),可直升开放教育大专;参加三年学分制学习的学生,修完专业教学计划规定的全部学分,也可直升开放教育大专。②大专阶段。直升开放教育大专学习的学生,在2.5年里,修满中央电大开放教育专业规则规定的最低毕业学分,符合毕业要求,颁发中央电大专科毕业证书。

三、“中职-电大直通车”培养模式的实践探索

1.准备阶段:①修订教学计划。按照各专业培养目标的总体要求,组织相关专业教师对中职大专接轨的6个专业根据各课程在本专业中的地位、作用、目标的实际情况修订了教学计划,注重了中职阶段与大专阶段学习的衔接,使各专业的教学计划更加科学、准确地反映中职的办学宗旨和人才培养目标。②制定学生管理规定。从我校学生管理和德育教育实际出发,制定了一系列的规章制度。包括《佛山广播电视大学附属职业学校学生手册》、《佛山广播电视大学附属职业学校学生操行评分办法》,提出“以操行为抓手,进一步落实学生管理制度”的工作意见。

2.初始阶段:我校从2006年恢复中职办学起,启动“中职-电大直通车”人才培养模式改革的试点工作。2006年中职设会计、计算机、旅游与酒店管理三个专业,共128人,直升大专试点两个专业,直升大专人数84人,升学率73.7%(其他普通全日制学校学生升学率为89.8%)。学生经过1.5年中职学习后,在第四学期中段进入大专学习,并完成三门大专课程考核。

3.发展阶段:2007年中职入学296人,在专业设置及招生规模方面均有了大的发展,共设会计、多媒体、旅游与酒店管理、商务英语、商务秘书等五个专业,共284人,直升大专人数232人,升学率88.9%。学生经过1.5年中职学习后,在第四学期进入大专学习,并开设五门大专课程。

4.成熟阶段:2008、2009及2010年达到成熟运作的阶段。2008年招收会计、多媒体、旅游与酒店管理、商务英语、商务秘书、电子商务等六个专业共336人,升学人数280人,升学率90.6%。2009年入学人数达到新高峰,招收会计、多媒体、旅游与酒店管理、商务英语、商务秘书、电子商务等六个专业共377人,升学人数296人,升学率87.1%。2010年开始,我校致力于提升教学、管理质量,招生规模有所缩小。招收会计、多媒体、旅游与酒店管理、商务英语、电子商务等五个专业共223人,升学人数187人,升学率90.8%。学生需要进行完整两年中职学习,提前在第四学期注册大专学籍,并在第四学期完成一门大专统设课课程。目前,开放教育大专白天班的生源数额占到开放教育学生总数的30%以上,其中搭乘“直通车”的生源又占大多数。中职毕业生成为了电大开放教育生源的有力补充和优质生源,发挥着生源“蓄水池”的功效。

四、“中职-电大直通车”培养模式初步成果

1.德育教育显成效。我校实践的“中职-电大直通车”模式,有利于提升德育教育的有效性。由于我们一直坚持以“树信心、先育人,学知识、强技能,重发展、上层次”为学生培养发展目标,通过年级组、团会、班主任、德育课和心理教育等多种方式,多层面、多渠道、多形式地开展德育教育和管理,使得学生在中职阶段形成的良好学风、行为规范、法纪意识、安全意识自然向大专阶段延续,提高了德育教育的有效性。在2009年第七届全国“文明风采”竞赛活动中,我校共有92件作品获奖,其中一等奖12个、二等奖21个、三等奖41个、优秀奖18个。同时,我校还荣获“优秀组织奖”。在2010年的第八届全国“文明风采”竞赛活动中,又有29项参赛作品获奖。其中,国家级一等奖1个,二等奖6个,三等奖12个和10个优秀奖。在2012年第九届全国中等职业学校“文明风采”竞赛活动的作品中,共有38项获奖。其中,获国家级奖励的一等奖3个,二等奖4个,三等奖9个,优秀奖10个。

2.职业技能较扎实。根据国家相关政策及社会对人才的需求,我校明确地提出“育人与技能共进”的办学理念,在专业课程的设置上,注重把课程与技能证书、职业资格证书的考试相结合,把学历证书、技能证书、职业资格证书“三证”结合起来,成为佛山电大中职办学的一大特色。学生搭上了“直通车”。目前,职业考证的教学工作已经全面铺开。

在实施技能考证教学中,我们还重视对学生进行专业思想教育,引导学生热爱所学专业,树立正确的专业思想,让学生明确自己的学习目标,鼓足学习的劲头。学校积极实施学校与企事业单位及外校联合办学的模式,先后与佛山大明星影剧院、刘诗昆艺术学院、佛山市禅城区舞蹈学校等单位联合办学,学生职业技能水平突出,在各类比赛中均取得优异成绩。在省、市、企业单位举办各类职业技能比赛中,我校的会计、英语、计算机项目共计斩获24个奖项。

3.学业水平有提高。“中职-电大直通车”学分制培养模式由于有着电大雄厚的师资力量和教学设备作为后盾,有效地促进了学生学习水平的提高。电大拥有一批专业知识扎实、在全国电大系统颇具影响的教授、副教授,拥有多种多媒体资源等多方面的学习支持体系,学生在中职阶段就可以享受到这些资源。通过两年半的专业学习,平均每位学生多学习了近20门课程,与普通的中职生比较,“中职-电大直通车”的培养模式对于学生拓展知识广度和深度,提高个人专业素养有着明显的帮助。在这种培养模式下,涌现出不少优秀的学生。有的同学还被中央广播电视大学评选为“优秀毕业生”。

4.社会效应良好。“中职-电大直通车”培养模式的毕业生,兼有中职生的实际工作技能和大专生的理论素养,更加适应职场的需求,得到了社会的欢迎和学生及家长的正面评价。据调查反馈,学生认为我校学制灵活,能比其他学校更早拿到大专毕业证,而且同时还可取得专业技能证书,节省时间,节省费用。家长们认为这种学制能让学生明确学习目标,提高学习热情,激发提升学历层次的动力。

五、推进“中职-电大直通车”培养模式的思考与建议

1.加强“中职-电大直通车”中职专阶段的无缝衔接。在明确中职“向大专输送合格人才”定位的基础上,继续开展中职专接轨教学研讨,在中职教学计划、教学内容、教学管理上与大专加强接轨步伐,进一步探索中职教学模式改革之路。要组织大专和中职专业教师、班主任对相关专业教学计划(中职阶段)、教学内容(大中职的侧重点)、教材配备、教学方式改革、技能训练计划、课外活动方案、考证组织等深入研究。在此基础上,按照各专业培育目标的总体要求,调整修订中职各专业教学计划,使各专业的教学实际与大专课程的衔接更自然,保证中职生更顺利搭上“大专直通车”。

2.加强中职阶段的有效教学与学生管理。要坚持把“树信心、学知识、重发展”作为培养模式的目标要求,把好中专学生生源质量关,制定适合中职学生的教学策略,重点做好专业技能考证教学。因此要切实加强教师队伍建设,着力提高教师自身素质,促使各专业教师更善于总结考证教学经验,更善于搜集和利用有关资料,充实教学资源,提高考证教学工作水平。

3.加强落实大专阶段的教学安排与教学管理。要保障大专阶段课程适度,课时充足。尤其是第一学年的课程安排,要严格按照教学时数予以落实,保证学生充足的在校时间。此外,必要的校园文化活动也是非常重要的。要通过健康的校园文化活动,增强学生的凝聚力,营造师生同心的良好学习氛围。

佛山电大作为探索“中职-电大直通车”学分制培养模式的先行者,虽然取得了一些成功的经验,但只是教育改革“万里”的起步阶段,进一步探索和提升的空间还非常大,我们有信心通过继续不断探索和实践,争取对促进中职教育与高等教育的衔接与沟通作出新贡献。

参考文献:

[1]邓孟忠,马国龙,古义权,胡新生.构筑中职教育与开放教育的立交桥——“中职-电大连读”学分制培养模式研究[J].广东广播电视大学学报,2009,(6).

大专学期个人总结范文第2篇

教师是人类文化科学知识的继承者和传播者。小编为您整理的《初中体育教师个人教学工作计划【三篇】》,仅供大家查阅。

初中体育教师个人教学工作计划本期我接受了学校交给的体育课的教学任务,新的学期,新的开始,为了搞好本期工作,制定教学工作计划如下:

一、指导思想:

新学期里,本人将积极接受学校分配给自己的各项教育教学任务,以强烈的事业心和责任感投入工作。遵纪守法,遵守学校的规章制度,工作任劳任怨,及时更新教育观念,实施素质教育,全面提高教育质量,保持严谨的工作态度,工作兢兢业业,一丝不苟。热爱教育、热爱学校,尽职尽责、教书育人,注意培养学生具有良好的思想品德。认真备课上课,不敷衍塞责,不传播有害学生身心健康的思想。

二、教学常规:

我将积极从提高课堂教学效益的各个侧面探讨提高课堂教学效益的因素。我将积极学习,翻阅有关资料,对教育理论、目标教学、教学方法、学法指导、智力因素和非智力因素等进行再认识,提高用理论来指导实践的能力,

积极实行目标教学,根据教材和学情确定每节课的重难点。平时备好课,上好课,向45分钟要质量。坚持周前备课,努力做到备课标、备教材、备学生、备教具,备教法学法。从知识能力两方面精心设计教案,并积极地使用各种电教器材,提高课堂教学效益,坚决杜绝课堂教学的盲目性和随意性。在课堂教学方面我力争课堂解决问题,在教学中抓关键,突重点,排疑点,讲求教法,渗透学法,既教书更育人,使学生的身心得到全面和谐的发展。课堂上语言准确简洁,突出重点,突破难点,精讲多练,充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用,使学生的听、写、读等综合能力都得到提高。

三、教研工作:

我将积极参加教学研究工作,不断对教法进行探索和研究。进一步完善课题研究,努力探索体育教学系统化,注重学生的兴趣的培养,提高学生的身体素质,为“健康第一”打下坚实的基础,为学生的终生体育打下良好的基矗

四、出勤:

在工作中我一定要做到不迟到、不早退,按时坐班,平时团结同志。作为一名教师,我一定自觉遵守学校的各项规章制度,以教师八条师德标准严格要求自己,工作严肃认真,一丝不苟,决不应付了事,得过且过,以工作事业为重,把个人私心杂念置之度外,按时完成领导交给的各项任务。

五、学期工作目标:

通过本期教学,使学生能更好地提高自己的身体素质,为今后继续学习打下良好的基矗使学生在德、智、体各方面全面发展。

初中体育教师个人教学工作计划一、指导思想

全面贯彻党的教育方针,实施素质教育,以育人为宗旨,全面发展为目标,切实贯彻“健康第一”的指导思想。把握新课程的理念,根据学校的具体情况,安排教学。致力教改,建设具有新区大港中学特色的教育模式。

二、工作目标任务:充分发挥学校体育的本质功能,全面锻炼学生的身体,增进健康,增强体质,促进学生身心健康、和谐发展,使学生了解体育与健康的基本常识,掌握简单的参加体育锻炼、娱乐的技能和方法,培养体育的兴趣和爱好,初步形成良好的体育锻炼习惯,增强并提高学生体育与健康的意识和能力,结合教学内容对学生进行爱国主义,集体主义和社会主义的教育,发展学生的个性,促进学生综合素质的提高。

2、培养终身学习习惯,活到老,学到老,每人每天必须保持2小时学习时间。

3、制定切实可行的教学计划、运动队长年训练计划,并积极贯彻落实到位。

4、认真备课,提高课堂45分钟效率。

5、加强教研活动,青年教师多开实践课,努力用新课改理论来指导实践,同组成员互帮互学,共同提高。

本学期每人开1-2次校级公开课,市、区级骨干教师每人开2次公开课,新分配五年内的教师本学期开2次校级公开课。

6、加强听课评课活动,有教师开课时,其他无课教师都应积极主动地走进课堂,从课堂教学中发现问题,认真总结,从而更好地指导教学实践,努力提高教研水平。

7、各位教师要认真做好教学总结工作,积极参与各类论文与教学案例的撰写与评比,每人每学期撰写1-2篇有质量的教育教学论文,并养成及时写教后感的习惯。

8、开展以老带新、传帮带活动。

使得年轻教师迅速掌握教育教学技能,能够尽快胜任自己的工作岗位。

三、本组的基本情况及重点工作:

(一)本组的基本情况

新区大港中学体育组成员名单

姓名毕业院校出生年月文化程度技术职称训练主攻方向及擅长项目

宣扬苏州大学1966、11本科中学高级总教练,负责运动队训练的全面工作。主攻方向:投掷、跳跃及运动后的恢复手段

翟庆梅苏州大学1968、3本科中学高级大型运动会入场式及群体运动会的方阵训练。篮球队技术及裁判规则指导

王桂林江苏教育学院1954.5大专中学一级群体运动会的方阵训练,田径裁判

邵继忠江苏教育学院1969.1大专中学一级短跑,田径裁判

张征兵苏州大学1973.3本科

中学一级投掷,中长跑,体育心理及健康。

朱月芳扬州大学1974、3本科

学士学位中学一级教研组组长,长跑及“冬锻三项”

常玉春扬州大学1973、6本科中学一级短跑及跳跃,篮球队

於海燕南京体院1974、7大专中学一级教研组副组长,年轻运动员的选拔及长跑

刘岳松江苏教院1967、1大专中学一级主攻方向:“冬锻三项”

张体成扬州大学1980.5本科

学士学位中学二级体育保健、篮球裁判及训练

四、教科研安排

每周举行一次集体备课,一次科研活动,具体时间为每周一上午第一节和每周四上午第一节课。初一备课组组长:於海燕初二备课组组长:翟庆梅初三备课组组长:邵继忠

鼓励教师积极进行教学案例的研究,撰写教学论文。

组织相关人员进行市级课题《多种力量训练方法对初中学生爆发力提高的实验研究》的攻关工作。迎接11月份市课题组的检查。

五、以老带新,一帮一活动安排

张体成老师在教学、教科研方面由朱月芳指导,运动训练方面由宣扬指导。

初中体育教师个人教学工作计划一,指导思想

采用新课程的教学理念,以教师为主导,以学生为本,注重学生的个性培养,创造力和实践能力。

二,工作任务

1,办好体育课堂,家庭体育课堂管理,提高体育教学质量,达到学生喜欢体育课堂的目的。

2,做好的课间广播体操的教学训练工作。

3,用教育成就学生的人生!激发学生的运动兴趣,培养终身体育的思想意识。

三,具体工作步骤

1,以学生自身发展为中心,重视学生的主体地位。

2,努力提高团队精神和道德修养意识,加强敬业精神,增强团队的凝聚力和战斗力。

(1)培养团队合作精神,构建师德师风的良好氛围。

(2)积累教学经验,通过学习,沟通,不断提高他们的思想素质。

(3)以促进学校体育工作,为进一步改善和发展的前提下,不断学习,不断更新自己的教育教学观念,发现、积累、收集体育教学经验,开发自己的知识材料。

3,严抓体育课堂教学,有效提高体育教学质量。

(1)加强备课管理。

(2)认真、精密规划新学期体育教学任务。

大专学期个人总结范文第3篇

一、人员基本情况

我接手时班上共有36人,其中男生16人,女生20人,12月份有7名男生因参军入伍离开了班级(其中一名男生李强因体检不合格不能当兵而自弃,被家长带去打工了,因此没有保证100%的不流失),目前我班有29人,其中男生9人,女生20人。

二、好的方面及做法

(一)、树立榜样意识,增强凝聚力和集体荣誉感

09级三班是上学期的优秀班级,有了这个基础,我上任后从班风班纪入手,从人员思想上提高他们的认识,把向心力、凝聚力引导到班级建设和校风班风建设上来,总的来说班级凝聚力和荣誉感强。学生思想稳定,积极上进,尊师重教,品行端正,学习兴趣浓,团结互助好。多次获得纪律、卫生、内务流动红旗,军事素质方面也一直在会操中队列、组织指挥方面拿第一,学校各项活动都积极参加,每人都愿意把自身才能发挥出来,为班级、为学校添光加彩,这是很好的方面。

(二)、调动学生积极性,培养锻炼学生自我管理能力

在这个学期里,最让我欣慰的是班级班干部的成熟,我实行了操行分制度,也就是说每人都有义务为班上争荣誉(加分),而无抹黑的权利(扣分),我让班级里面每个人都是班委,在班上推行一日班长责任制,把班干部的培养面向全体学生,做到班级管理全员参与,人人是主人,人人受教育,让学生成为班级工作的设计者、管理者和组织者,让全体学生在自我管理、自我发展的实践中培养责任感、集体观念和协作精神。使学生的自主性、创造性得到充分发挥。所谓一日班长,便是当天教室的领导者,负责该天的班务工作,处处以身作则,严格要求自己。到年终评优干,三好等都以操行分数为准,谁也无话可说,也心服口服。

(三)、真心对对待学生,既当老师又做朋友

在这个过程中我发现中等教育的学生在这个年龄阶段是最为动荡的时候,它有一个承接的过程,学生在这个过程中,最容易发生变化,好学生可能就变化成坏孩子。他们自控能力差,老师说的有时只能管一段时间,所以我把身心扑在了对学生的了解和交流上,每次班会跟他们讲大道理、小趣事,平时不歧视犯错的同学,必要时不断的讲。对他们处处真诚相待,时时耐心相帮,真正做他们的知心朋友、最可信赖的朋友,他们才会把心里话告诉你,与你一起走。

(四)、认真领会上级意图,按时完成各项任务

班级管理是在校领导的指导帮助下进行的,在让本班学生完成自身学习工作任务的同时,我还让学生积极参加学校的公差勤务,自己也能认真执行学校的各项规定,服从领导对我的工作安排和临时调遣,从无怨言。并且利用课余时间,参加大专自修考试,充实自己的知识,平时能主动和同事搞好团结和工作上的配合。

二、存在的不足

大专学期个人总结范文第4篇

一、部门内部建设及更新

作为一名站长、副站长,有责任去建设好自己的部门。只有内部的团结一致,才能带领好整个团队把部门工作做好。为此,自始至终都非常注重部门的内部建设,从各方面调动成员工作的积极性,不仅按既定的目标完成了工作,注重培养成员在工作中的合作精神,关心成员的学习生活等,让其体验到记者站的热情与团结。在部门内部建设上,主要带领部门开展了以下几方面的工作:

(一)在团委的组织下,进行部门纳新,调整部内成员。经过二轮面试,共招进6名新成员(高明、陈敏、鲁慧珍、王巧慧、王文娟、王慧杰)。

(二)定期召开部门例会。针对工作中存在的问题,共同探讨解决。并做好工作的总结和计划工作。

(三)对常规性的工作,分配好个各项工作的负责人,并统筹协调好成员间的工作,将主动权交于各成员,提高其工作的积极性。

(四)组织了一次校外活动。青年环保支援者,以增进部门团结的团结,以更好的开展工作。同时积极参加团委学生会组织的各项活动,以便于更好的溶入团委学生会这个大家庭。

(五)我们与校团委文学社联合申请了一块宣传栏用于发表校园征集的新闻和文学稿件,成效显著。

二、常规性工作的开展

记者站的常规性工作简单但重要,需要每个人的细心认真和责任心。在总结以往工作的基础上,本学期更加注重提高效率,要求记者站成员定期交稿件,并要求定期对成员的工作进行总结,相互学习,共同进步!

三、存在的问题和努力的方向

一个学期下来,在开展工作的同时,也发现了存在的问题,不管是工作上的还是自身上的主要有以下几点:

(一)工作欠仔细,特别是在重要的工作上。如在发表的新闻稿件上有不当词语和错字别字的出现。

(二)工作的严谨性还不够,特别是重要的活动上面,对信息掌握不够及时、准确。

(三)就自身而言,与老师的交流上还不够,表达能力待人处事的能力还欠缺,也是今后努力的方向。

(四)部内人员包括自身的学习成绩还有待提高,求得学习工作共同进步!

四、对2009年的工作计划

我与副站长及部员们商议在未来的一年里如何把记者站代向更高的一层,并在今年的工作上有更大的进步和提高。(我们对此列一份2009工作计划书)

身为一名学生干部,总感到自己身上的担子很重。所以总是在不断的学习,全面的提高。只有时刻保持一颗上进的心,从小事严格要求自己,才不失为一名合格的学生干部。在今后的学习和工作中,更要不断努力,踏踏实实,一步一个脚印,用心去做好该做的事!

大专学期个人总结范文第5篇

蔡洪胜:首先,酒店管理专业是可以直接对应行业、企业具体工作岗位的,也就是说酒店管理专业毕业的学生都有一个明确的工作岗位。现在我们酒店管理专业毕业的学生直接对应的是北京或者全国各地的饭店或酒店。另外,酒店管理专业是一个实践性非常强的专业,学生要具备语言交往和解决问题的能力,还有沟通的能力。这些能力的获得需要学生在学习期间有比较好的理论基础,同时,也要通过实践性的学习,如实习、顶岗实习,从而获得一些实际的工作技能。我们自己有一个专业特色课程,叫做两会服务课程。我们会安排那些经过企业筛选的学生在第四个学期开学的第一个月,去参加每年举办的全国政协和人大会议的服务工作,简称两会服务。在第一学期、二学期,学生学习专业认知课、专业理论课,第三学期是一些实训课程,也就是是专业技能的学习。第四学期,学生需要参加一个非常严格的企业培训,企业培训完这些学生,就让他们去直接服务两会代表,这些代表就可以检验这些学生的服务水准。另外,学生在服务两会代表时,是以某一个酒店的员工的身份出现的,那么酒店就需要把这些学生培养出具备酒店服务员的服务水准。虽然酒店为学生安排的岗位可能技术性并不强,但是学生通过对这个岗位的认知,对服务的一些体验,可以比较容易地了解酒店管理专业的学习内容,并掌握一些基本的服务技能。另外,学生也可以在一个月的时间内,了解一下自己的性格,可以通过与周围人的互动,获得一些反馈,比如可以通过客人的印象、同学的印象、教师的评价来了解自己是不是适合这个行业。在第四个学期参与两会服务,对学生而言,也就是情境学习。

情境就意味着学生在参与的环境下,明确学到的理论如何在企业中应用,然后就可以体会到理论学习有什么偏差,或者不足的地方。回到学校后,学生就要重点学习一些专业理论的课程以及专业实践的课程,还有一些个人职业生涯规划的课程,也要学习去企业应聘的技能、知识,另外,他掌握这些知识技能也是为了迎接第五学期期中以后开始的顶岗实习。

酒店专业也可以说是工作导向或者是行动导向的,就是学生要在“做中学”。也就意味着通过行动导向的教学,让学生了解要通过工作来完成学习,在学习中工作,在工作中学习,相互之间很好地进行穿插和互动。另外,第五学期的前半个学期,学生在学校里要掌握的课程是小型企业的建立,也就是自主创新的课程。还有小型企业的开发,或者自己怎么去建立一个自己认为合适的小企业,不单单是像在淘宝开一个小店,他可能准备开的是一个实体的奶茶店、咖啡厅等,这就是第五学期差不多两个月的时间学习的课程。第六学期会有旅游市场营销、酒店市场营销、酒店案例的学习,包括学生的毕业设计,也就意味着第六学期除了学习,还要在学习中做总结。学生在第六学期要做毕业设计,普通大学叫做毕业论文,高职把它叫做毕业设计。在毕业设计中学生要做很好的开题,然后要带着任务去企业学习,要有目的地掌握一些自己感兴趣的,未来工作中也需要的基础技能。然后学生要写一份实习报告与一份毕业设计,毕业设计既要有工作的规范也要求向企业提出一些建设性意见,如:怎样让企业去改进对员工的服务,改进对客人的服务等。因为企业不可能做一成不变的工作,企业要对市场的变化作出很好的调整,以应对市场激烈的竞争,学生也应该是一样的,学生也需要这样去做。所以,我觉得酒店管理专业一个最重要的特点就是要做实训式的学习,或者说最重要的一个现象就是学生要通过工作来学习,倡导行动导向式的学习,因此它实践性非常强。不会干、只会说是不可能做好这个专业的。

《中国教师》:针对您刚才的解释,我有两个疑问。一个是学生直接有对应的岗位是什么意思?另外,刚才您提到两会期间学生不仅仅是学生,还是某一个酒店的员工,这是相当于贵校与酒店之间有合作吗,这跟校企合作有什么区别?

蔡洪胜:我们现在和酒店合作做两会服务是我们学习的一个亮点,因为其他省市的学校,也有酒店管理专业,但是他们做不了。我们有一个主要的优势,就是地理位置非常好,我们学校就在北京,北京的学校为首都的企业服务是应该的。我们的学校也是教委旗下的公办学校,需要完成一些社会服务的任务,包括为企业做一些设计、培训,也为企业解决一些困难或问题,这是一方面。另一方面,我们很多年以来都承担着两会服务工作,已经做了十年了,每年都会有一届学生在这段时间去锻炼自己。我们把这门课程叫做“培养优质服务习惯的两会服务”,也就是说学生通过十几天的顶岗服务工作,在这期间要把在学校当中那种懒散的学生状态转变到仪表、仪容、规范等方面有严格要求的工作状态上来。这对学生有很大的影响,学生回到学校后也会有很大的转变,比如迟到、早退等现象会少很多,这是一个方面。另外企业也很需要一些短期的实习生,这对他们来说也能够增加新鲜血液,因为两会期间的服务要求的是差异化的vip服务,以前一名服务员可能会服务五名客人,两会期间可能要求五名服务员服务五名客人。而企业不会因为两会而增加员工,因为这会影响它的业绩与效益,那么企业所采取的方式就是让员工加班,但是加班太劳累了,连续几周都不能休息。但即使这样,员工的数量也不够,它需要实习生进来补充。我们有一些常年合作的企业,在两会之前它们也会到学校当中来挑选学生,有时企业觉得两会期间培训的时间比较短,那它就会在前一年的12月对学生进行面试,另外也会主动帮学校做一些教学指导工作,这是很适合学生发展的。因为并不是学校的每一位教师都有企业的工作经验,企业会帮助把学生的培养放进学校的课程当中。为什么企业会帮助学校呢?因为它觉得几个月之后学生就会成为它的员工,如果对学生的服务做得好的话,那么学生可能就会留下来实习或就业,这也是洒店行业应对员工短缺的一个办法,它们也在想办法挖掘一些员工,增加发展后劲儿。本身能够选入两会服务的酒店就是北京市最好的了,它们的安全、素养、硬件设备都是北京市最好的。因此我们觉得这种合作是双赢或者是三赢的,不仅是学校、企业,还有学生,学生也从中学会了如何去做一个社会人。

《中国教师》:如您所述,酒店专业的实践性是很强的,除了第五学期的顶岗实习外,其他时间学生是不是也会有很多的机会到企业当中去参与实习?

蔡洪胜:除了学校组织的以外,学生很难自己到企业当中去,因为高标准的规范的酒店不愿意接纳暑期生,这会降低企业的服务质量,因为他们没有接受培训。没有组织的学生实习,企业会认为学生可能会叫苦叫累,企业如果培训他们,使用没多久,他们就要离开了,企业会觉得损失太大。另外,学生的安全问题及学生对企业的安全问题都会有一些顾虑,而且没有学校做管理维护,学生如果做错事的话,企业也无法制裁他们。所以,包括实习及短期的服务都还是学校起引领作用,这样学生、家长放心,如果出安全事故的话,学校会与企业沟通来解决这些问题,但如果学生自己到企业去实习,出了问题就很难解决。

《中国教师》:现在职业教育界一个比较热门的话题就是600所普通本科转为应用型大学本科,它们的转变对于高职高专意味着什么呢?

蔡洪胜:我个人认为这是件好事,是一种良性竞争。高职高专的教师都比较务实,很多教师都是从企业来的,这样的教师很了解企业,也了解现在的学生。我在学校工作10年了,在国内外的企业也工作了十几年,相互之间都比较了解,企业也愿意接纳我这样的教师,但他们对一直在学校教学的教师很难接受,因为他们对企业不了解。他可能听不懂企业当中的一些专业术语,而我们这个教学团队(包括来自企业的兼职教师)教出来的学生,企业会觉得我们教的知识很符合他们的需要。我们了解企业的工作状态,包括针对企业员工的职前培训、入职培训和在岗培训等,我们以前都做过。来自企业的教师大都有在非常好的企业工作的经历,这对企业来讲是很有利的一方面。所以600所普通本科院校转变为应用型本科,就会引入一些新鲜血液,课程的开发,包括人才培养方案的制订,这些都能够使人才更好地为企业服务,所以这是一个良性竞争。

《中国教师》:600所大学的转型对于这些高职高专学生的影响是什么呢?这意味着他们可以直接升入本科进一步学习吗?

蔡洪胜:意味着职业教育也有本科了。我们现在也在试点,虽然我们是高职,但也有四年制的本科专业,我们酒店管理专业也在试图改成四年制技术型本科,另外我们已经和北京外事学校完成“3+2”的合作,也就是学生通过三年中职两年高职的学习就可以拿到大专学历。这样我们就可以招到更好的学生,同时学生学到第三年时,可以自愿转到本科阶段,也可以选择到国外留学或就业,国家政策也鼓励这样做。我们现在已经与一些中职合作了,学生可以经过三年的中职学习直接升入我们学校再读两年,就可以拿到大专文凭。学生家长是很欢迎的,包括中职学校也很欢迎。我们也在跟本科合作,但每年升入本科的学生比例只有10%左右。

《中国教师》:现在高职与中职合作的多吗?一般通过什么渠道来合作的?

蔡洪胜:我们学校还是挺多的,有六七个专业在开展这方面的合作,方式就是“3+2”式的,在中职学校学习三年,到我们学校学习两年。我们自己也开五年制中高职衔接专业,学生可以在我们学校先读三年中专,再读两年大专。我们自己也有这样的专业,比如文秘与会计专业,从去年已经开始这样做了。应该说中高职衔接的合作是越来越多,也越来越广泛的,因为北京的中职目前面临的最大问题就是生源问题。它们招不满学生,也招不到高质量的学生,家长们认为中专学生就业已经不像20年前那样好了,现在学历贬值的现象还是存在的,所以家长们还是希望学生能至少拿一个大专文凭。

《中国教师》:据您了解高职学校学生的就业率怎么样呢?

蔡洪胜:就我接触到的学生来说,学生的就业还是挺好的,就业率在95%左右,这是真实情况,毕竟我所在的酒店行业还是非常缺人的。学生如果愿意进入这个行业,他都能找到工作。为什么有5%的学生没有就业呢?他可能不愿意从事这样的工作,希望继续选择,或者是升本科的时候没考上,希望停一下继续考,这些现象是存在的。我认为大多数学生是非常积极的,因为他们是有目标的,通过企业专家的一些讲座,优秀毕业生回校的交流,学生能够看到自己的未来。短期的未来是通过刚刚毕业的学长们的发展状况可以看到自己将来要从事的工作,稍远一点是通过老师、企业专家看到自己的未来。有目标的学生每天都会很快乐,他们除了日常的学习以外,也会运用课余时间学习自己想学的知识与技能。

《中国教师》:像酒店管理这种专业,师傅对徒弟的帮助大吗?