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关键词 酒店营销 问题 对策 研究
一、前言
目前,我国酒店营销以及酒店管理在模仿发达国家环节中有了很大的提升,但是却依然存在着很多问题。基于我国地域文化的差异性,需要策划出具有中国特色的酒店营销方案。对于我国酒店营销中存在的问题,需要认真对待,找到属于本国特色的酒店营销方式,并且在此基础上,进行酒店营销的创新。
二、酒店营销的特征分析
(一)经济市场波动性
酒店营销形式并不是单一固定性,而是具有一定的市场波动性。酒店营销从旅游构成上是旅游环节中的必需品,但是其市场营销却被旅游市场行情牵着走,也就是说酒店营销比较容易受到旅游市场的波动而发生变化。由于旅游行业存在一定的季节性,淡季和旺季的酒店营销存在较大的差异。同时酒店营销还会受到政治因素的影响,有效地组织相应的市场营销,需要对市场经济形式进行分析。
(二)酒店服务的无形性
消费者对于酒店的评价,大部分在于酒店所能够为消费者提供的服务方面。在缺乏对于消费者市场进行调查的基础上,酒店服务难以深入,其自身的无形性,将会为酒店营销带来影响。再如酒店中的所有产品都伴随服务出售,那么在消费者在对酒店产品质量进行评价环节中,完全取决于顾客对于产品的主观感受。
三、酒店营销中存在的问题
(一)酒店营销自身定位不准确
在酒店市场竞争异常激烈的当今社会中,酒店营销要想吸引广大消费者,首先需要具有一定的亲民性,深得消费者认可。那么酒店的这种营销方式与酒店的自身定位有关。目前,很多酒店营销自身定位不准确,不能从根本上认识到自身企业在市场中的位置,盲目地从众,使得酒店营销方案制作缺乏特色。例如,很多酒店属于便民类型,那么其酒店营销就应该亲民、舒适,但是却存在着酒店打着高端酒店旗号,抬高市场价格。还有很多星级酒店的营销服务难以与其星级相匹配,服务质量不能有效地提升。[1]
(二)缺乏对酒店延伸产品的推广
酒店产业并不是单一的产业,在酒店营销环节中还涉及很多相关的新兴产业,在酒店自身发展环节中,无形中会推动各种产业的发展,并且还会衍生出很多酒店延伸产品。酒店营销延伸产品是指,酒店在宾客购买实际产品和服务环节中,酒店营销能够为客户提供附加利益。该种延伸产品的推广在消费者方面能够为消费者提供一种超值享受,在酒店发展方面,能够有效提升酒店的市场价值。但是目前,很多酒店不能意识这样的问题,认为在酒店硬件上满足消费者需求就能够实现酒店盈利,而忽视了消费者在酒店延伸产品的诉求上。[2]
四、克服酒店营销过程中问题的对策
(一)以酒店品牌为依托,进行因地制宜的酒店营销
提升酒店营销质量,需要在酒店营销策划环节中立足于酒店品牌,开展因地制宜的酒店营销活动。当酒店的品牌定位明确之后,就能够在此基础上选取出符合定向的消费者,并且在消费者固定的基础上,实现科学化的酒店营销方案制定。以万达酒店营销为例,万达集团在全国范围内的有上百个大型的酒店,这些酒店的定位并不同,在统一化的管理模式下,其酒店营销方式存在着差异化。万达酒店秉持着高端酒店营销的宗旨,根据酒店所面向的市场环境,进行酒店经营类型的细分。从万达酒店的名字命名上,全国范围的万达酒店主要以“瑞”“文”“嘉”“锦”为命名主体,加上不同区域位置,从而形成了“万达瑞华酒店”“万达文化酒店”“万达嘉华酒店”“万达锦华酒店”。以上四个不同命名的酒店,其酒店的经营档次逐个降低,在统一的经营理念上,其酒店营销倾向呈现出梯度变化。例如,在经济比较发达的地区,建立万达瑞华酒店,该种类型的酒店属于极致奢华型,适合上海、北京等地区。而万达文华酒店,在二线城市居多。万达嘉华酒店以及万达锦华酒店在三线城市居多。在这样梯度的酒店营销理念下,能够帮助万达集体打开市场,并且建设因地制宜的酒店类型。[3]
(二)基于环境市场需求的酒店营销
成功的酒店营销需要对市场需求进行分析,了解消费者所想,由于酒店与旅游产业相关,那么进行基于市场需求的酒店营销,也可以从旅游行业的需求分析入手。很多地区的酒店都建立在景区周边,那么该酒店的营销,就需要根据旅游市场的特点和节令特点,制定具体的营销方案。[4]以新疆乌鲁木齐度假酒店的市场营销为例进行分析。第一,乌鲁木齐游客所呈现出来的季节性趋势将会对酒店经营产生一定的影响。新疆地区具有得天独厚的水土光热资源,在春夏与秋冬之交的日温差比较大。在进行酒店营销环节中,需要以该地区的温差为着力点,为旅客提供周到的酒店服务。第二,改善乌鲁木齐的游客交通基础设备,增加新疆机场的航班数量,由酒店为游客提供通往机场以及车站的公共巴士。在方便消费者出行的基础上,增加了酒店在不同季度的收入。可见酒店营销注重对旅游者的需求研究的重要性。[5]
(三)基于互联网酒店营销,实现酒店延伸产品的推广
在科技信息逐渐发展的当今社会中,酒店营销在传统营销方式营销下难以立足,实现酒店延伸产品的推广,是酒店营销中的重点方向。实现酒店延伸产品的推广,需要在互联网酒店营销的基础上进行活动开展。旅游行业是酒店发展的延伸产品,实现酒店经营与旅游行业之间的联动机制,能够吸引更多的消费者。当消费者享受到一定的酒店服务之后,在此基础上为其提供专业的旅游信息服务,以及旅游文化介绍,能够增加消费者的体验。将互联网等技术引入旅游经营当中,在各个旅游公司联网状态下,做到旅游线路通畅,实现信息共享。导游人员和其他旅游公司之间的业务对比能够促进各个旅游公司发展,在对比竞争中改进管理漏洞。[6]
五、结语
在本文中对酒店营销的特征介绍,分析我国酒店营销中的存在的问题,并且提出酒店营销对策。酒店营销自身定位不准确、缺乏对酒店延伸产品的推广,严重地制约着酒店的发展。克服酒店营销过程中问题,以酒店品牌为依托,进行因地制宜的酒店营销。并且基于市场需求开展相应的酒店营销活动,在互联网酒店营销背景下,实现酒店延伸产品的推广。
(作者单位为新疆职业大学)
参考文献
[1]李娜.酒店营销过程中存在的问题及对策[J].中国市场,2008(01):71-72.
[2]王晓芝.酒店类微信公众账号营销模式研究[D].首都经济贸易大学,2015.
[3]陈果.酒店营销在中国星级酒店管理中存在的问题及对策[J].太原城市职业技术学院学报,2014(03):149-150.
[4]姜盼.酒店管理中营销策略存在问题及对策研究[J].品牌(下),2015(08):9-10+13.
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二、保险险种及组合方案:
a方案:“旅游景点游客意外伤害保险”(景点/区销售)
保险费保险金额每人最多购买份数以条款解释为准。撕单式保单
0.5元10000元10份
1元20000元5份
保险期限自进入景点至离开景点时止
b方案:“旅游意外伤害保险”(两套方案)
b1方案:保险金额10万元(适合旅行社/旅游公司销售)
保险费保险责任
旅游类别保险期限、保险费调整1、意外、罹患急性病身故金;*2、死亡处理、遗体遣返费;3、伤残保险金;*4、意外、罹患急性病医疗保险金
一日游10元
国内旅游10日内10元,每超一日加收1元
入境旅游20日内15元,每超一日加收1元
出境旅游20日内15元,每超一日加收1元
以“旅游意外伤害保险条款”为准。
*2此项费用为保险金额的5%;
*4此项费用为保险金额的10%,绝对免赔额100元。
b2方案:保险金额1万元(适合旅游景点/区销售)
保险费保险期限保险责任
1元自游客购票进入景点/区至离开景点/区,最长不超过10天。1、意外、罹患急性病身故金;*2、死亡处理、遗体遣返费;3、伤残保险金;*4、意外、罹患急性病医疗保险金。
以“旅游意外伤害保险条款”为准。
*2此项费用为保险金额的5%;
*4此项费用为保险金额的10%,绝对免赔额100元。
c方案:“旅游安全人身意外伤害保险”
保险金额8万元方案(适合旅行社/旅游公司销售)
保险费1~3日游10元备注意外补充包括:1、误工补贴2、急救交通补贴3、异地转诊交通补贴4、遗体送返交通补贴5、异地安葬保险金6、异地直系亲属探望补贴
4~5日游12元
6~7日游15元
超过7日每天加收1元
保险金额身故伤残50000元81200元
意外医疗5000元
国内游意外补充8700元
国际游意外补充17500元
保险期限:自约定的开始日零时起至约定不终止日二十四时止
d方案:“旅行社责任保险”
保险费/年国内旅行社7000元8000元8500元9000元9500元
国际旅行社10500元12000元12750元13500元14250元
累计赔偿限额200万元
每人赔偿限额国内游10万出、入境游20万元
旅行社缴费标准(上年度接待游客人次/人)5000以下5001~1000010001~5000050001~100000100001~250000
三、各方案卖点分析及销售模式:
1、a方案为定额式、撕单式保单,操作简便易行;收费低,游客容易接受。适合景点、景区销售。
销售模式:1)、捆绑销售:门票中含5角或1元保险费,相当于景点/景区免费为游客提供了10000元或20000元的保险,以此提高景点/区的知名度,吸引更多游客。
2)附加销售:售票同时附加销售本保险。返给售票员部分费用会扩大本险种的销售。
2、b方案附加了意外医疗保险金和死亡处理、遗体遣返保险金,给外出旅游提供了更加全面的保障,解决了游客在旅行途中较轻微意外受伤的赔偿问题,这必将大大减少旅行社组团旅游中的纠纷,以此卖点来说服旅行社销售该产品成功率应该很高;更能打动游客和旅行社的是该方案含有罹患急性病的意外赔偿,这是所有旅游产品中唯一含有该赔偿项目的产品,所以销售起来更加容易;
3、c方案除附加了意外医疗保险金外,又增加了意外补充保险金,该意外补充保险金包含6方面的内容,保障更加全面,而且保险费不高,游客和旅行社都能接受。
4、d方案中的“旅行社责任保险”为法定强制性保险,任何一家旅行社必须投保“旅行社责任保险”才能获准经营旅游业务,所以适合业务员直接与旅游局、旅游公司、旅行社接触洽谈,保险费收入可观。
5、旅游公司、旅行社销售b1方案“旅游意外伤害保险”和c方案“旅游安全人身意外伤害保险”的好处:(1)、通过向游客销售以上两种旅游保险产品为游客获得最大的安全保障,同时降低了自身的经营风险;(2)、在市场竞争十分激烈的情况下把以上两种产品作为竞争武器免费赠送给游客,以此来吸引客户,提高自身的知名度,且费用不高;(3)、可以得到部分费用,增加经营利润;(4)、b1方案中的罹患急性病的医疗费赔偿是“旅行社责任保险”所不具备的,是旅行社潜在的风险,销售该保险产品可以避免游客在旅行中罹患急性病引起的身故、住院医疗费用纠纷。
四、激励方案:
公司对实现以下目标的员工和公司进行奖励:
1、成功签下第一张“旅行社责任保险”保单的员工:荣获“开拓奖”,2、公司颁发荣誉证书和奖金100元;
关键词:海南 乡村旅游 宣传 策略
一、发挥乡村旅游资源特色和优势,打造重点、亮点旅游新模式
对乡村旅游影响最大的因素是文化、地理、旅游交通区位等因素。由于海南各个村县有着不同的旅游资源,因此可以根据各村县特色打造出“十里不同风、百里不同俗”的乡村旅游新模式。
(一)城市依托型模式。现在很多的都是人日益的渴望摆脱块节奏、繁杂、污染严重的城市生活,借于此,可以利用城市郊区相对城区良好的自然生态环境及独特的人文环境、地理优势和便利的交通条件来整理和挖掘打造乡村旅游。如,可以开发海口市永兴镇的水果采摘基地。
(二)风景名胜区依托型模式。在风景名胜区内,当观光团游览完风景名胜区内的景观之后,可以把景区周围的乡村开发起来,使之游客能扩散到乡村之中去。发展乡村旅游不能单独的靠农业资源开发,而应该借助风景名胜区的优势,把乡村旅游资源与景区的旅游资源进行良好的结合,借助已有饿旅游景点的吸引力来拓展客源,最后形成资源的共享、互补、达到共同发展。如:海南省乐东市的毛公山景区,是天然的红色旅游景点。可以借助该景区的影响力,把周围乡村资源整合,形成有规模的红色旅游圈。
(三)名镇名村依托型模式。名镇、名村的特色民俗旅游往往与乡村民俗旅游交织在一起,有时也可以成为专门的旅游产品。在名镇、名村乡村旅游产品的项目开发和建设上,我们应该注重开发镇或村的特色,比如说三亚的崖州村就因百岁老人人数居全国首位而出名,被誉为“长寿乡”。依托“长寿名村”的称号来发展新型乡村旅游模式,大力的发展“长寿文化”,“绿色文化”“健康文化”乡村游。
(四)特色民俗民风依托型模式。利用民族地区深厚的文化底蕴、浓郁的民族特色,积极发掘民族风情等乡村旅游,以突出特色为出发点、打造精品。如海南省五指山市,是中国最大的黎族、苗族的聚居地,可以根据黎苗族的民族风情来打造市场化演出、推出体验试 “三月三” 民族节庆活动、参观黎族“船型屋”、现场授学黎锦编织技术等活动来丰富乡村旅游的内容,展示民族风情,形成产业链,最大程度的带动当地的乡村旅游的发展和繁荣。
(五)世界遗产依托型模式。利用世界遗产对旅游者的吸引力,充分发挥当地乡村的优势项目,来迎合人们对于休闲、度假、回归自然、回归乡村的需求。如海南省海口市火山口世界地质公园就能对广大的城市学者型旅游者产生强大的吸引力,这种乡村旅游的发展模式不仅可以给旅游者提供丰富的知识学习途径,也能带动周围村落的“农家乐”的发展。
二、找准目标市场,制定相应的乡村旅游宣传方案
(一)针对学生、本地游客和大型组团游客,制定“旅游淡季低价”价格宣传方案
在旅游淡季的时候,可以对学生游客和本地游客适当降低价格、对大型组团游客考虑给予优惠等推进措施。这样可以在旅游淡季的时候以低价格策略的形式吸引游客,保证客源。
(二)制定 “特色美食+家庭服务式”乡村旅游文化宣传方案
针对对当地美食和住宿有需求的游客来说,把“特色美食+家庭服务式”做为噱头来宣传,第一,突出琼菜特色,开发与旅游地特色想符合的特色美食,并辅佐温馨的用餐服务;第二,在乡村旅游的住宿设施要强调家居化的格调,为旅游者提供家庭成员式服务。
(三)制定 “悠闲淳朴+诗画田园”乡村旅游形象宣传方案
针对在大城市中长期迫于工作和生活压力的游客来说,海南整个乡村旅游可以制定“悠闲淳朴+诗画田园”乡村旅游形象宣传方案,以“悠闲淳朴+诗画田园”为形象,打造出独具海南特色的乡村旅游城市名片。一个悠闲淳朴的乡村旅游形象也是一张亮丽鲜明的城市名片,海南可以从“休闲浪漫”这方面体现城市形象,同时以“诗画田园”的乡村美誉相辅相成。
三、多渠道,多元化,打造海南乡村旅游的宣传策略
(一)运用多种推广策略。在海南可以利用的推广策略有很多,包括媒体公关策略,形象广告策略等,运用铺天盖地的各种媒介进行宣传。参加各种旅游交易会;在主要交通枢纽及繁华地段设置广告、招示牌;甚至可以适当将部分列车、航班确定为旅游列车和航班、在去各地的列车和民航飞机上发放介绍海南乡村旅游景区景点的纪念册和宣传单;利用卫视,开辟乡村旅游专栏;邀请著名歌手演唱谱写海南乡村风情的歌曲,拍摄有关海南历史和现实的电影、电视剧或乡村旅游风光片。充分借助广播、电视、报刊等新闻媒体和现代信息技术,加大宣传促销的力度。为海南乡村旅游产品的营销努力开拓更广阔的视野和渠道。在海南地区乡村旅游品牌打造中,既要有维护意识,把传统的品牌越唱越响;也要有创新意识,把新品牌及时推广介绍,让全国乃至全世界更多的人群知晓。
(二)巧用“网络渠道”策略。在旅游发展的过程中,以网络营销为基础,能为旅游者提供综合化、个性化的服务,并且使得旅游营销成本大大减少,因此,建设海南地区乡村旅游网络营销平台是至关重要的。海南乡村旅游营销渠道建设可以充分利用信息化成果,培训旅游企业的互联网使用技术,建设系统全面的旅游营销渠道。如,通过互联网,可以海南乡村旅游的各种信息,提供相关的图片、介绍,将乡村旅游产品信息和跟游客进行互动等等;同时还可以提升政府层面的旅游官方网站,使更多的旅游开发企业、旅游企业都可以借助这一平台,在网上开辟丰富多样的乡村旅游产品介绍渠道。
(三)注重“口碑效应”策略。要发挥“口碑效应”,利用当地城乡具名对乡村旅游点的认识,自觉的进行“口碑”宣传,不断提高乡村旅游与产品的知名度和市场占有率。
一、二星级饭店开展以“将预防付诸行动,让安全融于生活”为主题的“防灾减灾日”活动,具体安排如下:
一、工作目标
维护旅游市场的安全稳定、营造安全有序稳定的旅游服务接待环境,有效控制影响旅游环境秩序的各类突发问题,有效化解各种不稳定因素,全面提升区内旅游企业应急处置能力。
二、工作任务
在某城区突发公共事件应急委员会办公室的统一领导下,按照整体防控的要求,由区旅游局负责指导和组织区内
一、二星级旅游饭店的培训工作,并将活动开展的总体情况报区应急办;各
一、二星级饭店负责落实本单位具体培训工作并及时进行小结报区旅游局。
三、工作步骤
“防灾减灾日”活动分两个阶段进行:
(一)动员部署阶段(4月30日—5月3日)
制定印发《某城区旅游局“防灾减灾日”活动的实施方案》,各
一、二星级旅游饭店结合各自实际,研究制定具体实施方案,部署培训工作。
(二)全面启动阶段(5月4日—5月13日)
各
一、二星级旅游饭店根据各自企业特点,针对可能出现的风险进行培训,提高应急队伍的快速反应和处置能力,区旅游局将组织对区内
一、二星级旅游饭店的培训工作进行全面组织和督察,并根据各企业工作落实情况,进行抽查。
四、工作要求
(一)充分认识防灾减灾工作的重要性,切实加强组织领导。各旅游企业要充分认识防灾减灾工作的重要性和紧迫性,把培训工作摆上重要议事日程,制定切实可行的工作方案,精心组织安排,确保防灾减灾培训工作取得成效。
(二)加强宣传,提高全民安全素质。加强安全宣传、教育和培训力度,普及安全法律法规,推广应急处置、快速反应、危险自救的经验,曝光重大安全责任事故案例,切实加强舆论监督和社会监督。
(三)保持信息畅通,切实做好工作信息上报工作。各
三年以上工作经验 | 女| 28岁(1985年3月1日)
居住地:上海
电 话:138********(手机)
E-mail:
最近工作 [ 3年]
公 司:XX旅行社
行 业:酒店/旅游
职 位:客户经理
最高学历
学 历:专科
专 业:旅游服务与管理
学 校:重庆电讯职业学院
自我评价
具有丰富的旅游行业工作经验,有较强的沟通交际能力和市场开发能力,能开拓并管理好销售渠道和客户资源善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神。性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚,工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,勇于承受压力,敢于创新。
求职意向
到岗时间: 一周之内
工作性质: 全职
希望行业: 酒店/旅游
目标地点: 上海
期望月薪: 面议/月
目标职能: 客户经理
工作经验
2010/6—至今:XX旅行社[ 3年]
所属行业:酒店/旅游
客户部 客户经理
1、 负责参团旅游、自驾游等线路及形式的设计;
2、 负责同行间的产品推广及渠道拓展;
3、 负责各类客户的产品推广及客户维护;
4、 负责公司网站网络推广,扩大公司及其经营业务在异地的销售渠道及知名度;
5、 负责酒店商务中心的客户服务接待,如客户投诉、旅游接待、汽车租赁等日常事务。
2008/7--2010/8:XX旅行社 [ 2年1个月]
所属行业: 酒店/旅游
游客服务部 运营总监
1、 负责公司游客服务部项目的运营执行;
2、 负责制定项目市场推广方案,组建广告招商及客户服务团队,管理并优化市场推广;
3、 负责制定年度和月度工作计划,撰写年度和月度工作总结;
4、 负责制定项目规章制度,考核项目主管工作业绩;
5、 负责制定部门培训计划,监督项目主管培训进程。
教育经历
2005/9--2008/7 重庆电讯职业学院 旅游服务与管理 专科
证 书
2007/5 导游资格证
2006/12 大学英语四级