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适应旅游业对旅游管理人才的实践要求旅游业与其他行业相比,一个重要特点是理论与实践并重,有时甚至实践重于理论,最需要既懂理论又懂实务的应用型人才;旅游业的中高层管理者都必须熟悉基层业务,或者从基层做起,这就决定了旅游高等教育不可以直接向旅游业输送高级管理人才,而只是培养有较强适应能力、较高实践技能兼具管理才能潜质的预备队。旅游业所需要的应用型人才与理论研究型人才的最大区别在于动手能力、操作能力比较强,能很快适应工作岗位的要求,将所学与所做结合起来。这就要求旅游管理专业实践教学在课程设置和教学体系中必须十分重视实践教学的分量、编排以及实践教学基地的落实,真正实现理论素质与专业基本技能、专业技术应用能力及职业综合能力的有机结合。旅游管理专业实践教学是顺应旅游业高速发展及其对高素质旅游人才需要而产生和发展的,必须面向和服务于旅游业,是一种具有鲜明职业特色的专业教育。旅游管理专业的最重要特征是与相关产业发展联系紧密,具有突出的实用性、职业性、实践性等。旅游管理专业实践教学主要就是这种职业性专业教育,应当以就业为导向,着重培养学生的职业意识、职业习惯及职业能力。因此,高等教育职业化发展趋势迫切要求我们调整教学方法、教学内容,为学生提供培养这些素质的必要条件和真正环境。
二、旅游管理专业实践教学改革的主要途径
为解决上述问题,应强化旅游管理专业实践教学的针对性和实用性,构建合理的实践教学质量评价体系,深化旅游管理专业实践教学改革。
(一)旅游管理专业实践教学质量评价的内容评价由综合实践岗位考核评价、项目化考核评价两个部分组成。项目评价分文档评价和现场评价两个阶段进行,考核内容及分配比例如下:
1.岗位考核评价体系实践岗位考核评价是对学生在具体实践岗位上德、能、勤、绩等方面进行综合性的考核评价。主要由实践单位的校外指导教师(实践岗位的部门领导或单位人事部门负责人)根据评分标准进行评价,并由校内指导教师进行核实和审核,校外指导教师的考核结果寄到校内指导教师手里或实践单位密封盖章后学生带回学校。
2.项目考核评价体系本考核以个人为单位,每个人从“旅游企业管理策划方案或旅游企业、旅游市场调查分析报告”中,任选一项考核,考核分为两个阶段:第一,方案撰写阶段。每个人根据旅游管理专业相关知识,在对旅游企业或旅游市场进行调查或实际工作、训练的基础上完成管理策划方案或旅游企业、市场调查分析报告的撰写与幻灯片制作,每人的成果经评阅教师评阅计为单项得分。
(1)旅游企业管理策划方案:在对某一旅行社、旅游饭店、旅游景区等旅游企业及对某一旅游产品和旅游市场进行调查研究的基础上,针对其管理运行中存在的问题进行分析研究,写出管理策划方案,字数1500~2500字。管理策划方案包括管理策划书、项目策划书、战略策划书、旅游产品和市场营销策划书、某一旅游企业或产品的可行性研究报告。
(2)旅游企业或旅游市场调查分析报告:对某一旅游酒店管理企业及对某一旅游产品市场进行调查研究的基础上,针对其管理运行中存在的问题进行调查分析研究,写出调查分析报告,字数1500~2500字。第二,现场考核阶段。以每个人为单位进行汇报和展示管理策划方案或旅游企业、市场调查分析报告,现场评委通过观察了解每个学生的各方面表现给出相应的现场得分,单项得分加上现场考核得分,即构成了本项目化考核的分数。
(二)旅游管理专业实践教学质量评价的标准
1.综合实践岗位考核评价标准指标项目及分值、评定等级标准、评定成绩得分
2.项目化考核评价标准
(1)文档考核评价标准“旅游企业管理策划方案”评价标准的考核点主要有:选题、问题把握、知识运用、撰写内容、规范要求。“旅游企业、旅游市场调查分析报告”评价标准的考核点主要有:调查分析内容、知识运用、撰写内容、调查分析材料、规范要求。
(2)现场考核评价标准考核点主要有:管理策划方案或项目调查分析报告的展示汇报和个人表现。
三、旅游管理专业实践教学改革的组织实施
(一)考核工作流程按照学院的校历,在第五学期,从最后一周开始,训练动员,公布训练考核评价体系。第六学期,第一周,分散训练的方式确定综合实践单位;第六学期,第四周,集中训练的方式确定综合实践单位;第六学期,第十周,校外指导教师评定岗位考核成绩,校内指导教师审核。第六学期,第一周,选择项目化考核内容;第六学期,第四周,项目实施及集中辅导;第六学期,第十周,完成所选项目规定内容;第六学期,第十一周,指导教师进行文档考核,答辩小组进行现场考核,评定成绩。
关键词:《广告设计》;招贴设计;媒体广告设计
《广告设计》是设计专业一门重要课程,该课程能有效地培养学生的综合素质。开展《广告设计》课程,能让学生完全进入专业设计学习,凭借系统的理论讲述和对创意方法讲解的方式,在对具体案例进行分析过程中,引导学生创造性地完成广告创意的训练。“两段式”分为“感受广告创意阶段”与“广告策划与推广设计阶段”两个阶段,对其进行深入研究,有助于该课程教学成效的提升。
1感受广告创意阶段
1.1对比广告创意
在广告设计的教学过程中,教师要善于利用各种元素,鼓励学生从不同的教学素材中,挖掘出两个不同产品之中各自所包含的信息量,取其精华弃其糟粕,进而能够在接下来活动中,展现出更加丰硕的成果。虽然现实生活中的广告设计活动中不大可能遇到同时为两个竞争品牌做广告创意的情况,但是在广告创意设计的学习中,我们尝试着去将各种元素进行对比,还是很有必要的。随着科技信息的发展,媒体形式也在不断发展变化,从报纸、杂志、招贴广告到影视、网络、直邮广告、POP广告等,这都要求学生在重视创意的同时,还需熟悉广告的各种媒体形式,讲述媒体广告的特点与分类。把报纸、杂志、电视、广播和网络媒体等五大媒体作为重点研究,时刻关注创意媒体广告和新媒体广告,从而提高学生运用多种媒介的能力,使学生能近距离地感受广告创意的广泛性,树立从各方面打造新的品牌形象的广告创意观念,大力倡导创意从生活中来,再到生活中去。
1.2公益广告设计
公益广告就像是一盏指路明灯,将公益广告加入到广告设计课程中对社会具有深远的意义,因此学习广告设计专业的学生还应该关心并投入到公益事业中去,正如尹定邦所言,设计师不仅要面向市场,为市场设计,还要面向社会,为社会设计,关注了解人们的生存状态,为人类谋利益。就此,在课程设计中,笔者就尝试以“食品安全”或“反腐倡廉”这两个为选题:选题一:以“反腐倡廉”为主题的公益广告是与市纪委合作的,以广告作为宣传手段,提高公职人员的职业道德、公民的社会公德、家庭美德的水平,坚定全国人民的理想信念,营造一个反腐倡廉工作的良好社会氛围。在推进这个课题的期间,笔者收集了与此相关的图片和文字作为素材,大体分析了当下的形势以及社会的普遍看法。只有做到这样,才能够让学生们更加深入地了解该过程的操作性质,运用更加优秀的技术来支持该份广告的制作。然后通过反反复复的调整、与修改之后,邀请市纪委相关领导来学校和同学们一起开展了座谈,在其认真聆听完学生们的讲解后,还深入到基层当中,给出肯定的支持和建议,从言语和行动中表达了对这次合作的赞赏与肯定。选题二:之所以选择“食品安全”公益广告这个选题,是受一系列毒奶粉、地沟油等事件影响,对食品安全进行深入思考。结合相关的广告设计比赛的要求,广告内容要与食品安全有关,要注重加强经营者诚信经营,提高商品质量,加强服务态度的建设,承担相应的社会责任,最大限度地保障消费者的消费安全。通过“食品安全”公益广告的设计,不仅有利于加强对食品安全的监督监管,对不法经营商贩给予警示,同时还能提高消费者安全消费的意识。事实证明,采用公益广告设计这样的教学方式成效十分显著。一方面,激发了同学们学习广告创意的积极性,提升学生的专业技能;另一方面,也在潜移默化中培养了学生对社会的认知度,起到了较好的教育效果。
2广告策划与推广设计阶段
2.1广告策划
(1)市场调查与研究。对艺术设计专业里的“广告策划方向”的学生而言,其重点在调查方法、设计问卷、现场执行、处理数据和撰写报告这五个环节中。掌握市场调查的基本原理、调查种类和如何设计问卷调查的方法、对市场调查的步骤和程序有深刻了解,在汲取了有关信息之后,还要对其进行进一步的整理工作。这样专业的市场调查与研究的方法显得不是那么重要。所以,在授课中,为了提高学生设计问卷的可行性与准确性,我们需要提供一些与课程相似的调查问卷给学生作为参考,让学生对专业的认知度有进一步的提升。(2)广告策划与定位。广告策划是一个对广告的整体预先谋划,是一项综合地系统地工作,包括整体战略和具体策略,涉及广告目标的确定。分为单一的广告活动策划和总体的、针对某一特定时期的总体广告活动策划这两种。矛盾具有特殊性,定位需要根据选题,具体问题具体分析,总体来说,定位是不仅要对本产品还要对它的竞争产品进行深入研究与分析,确定该产品的优劣势,了解消费者的需求,将它们给目标消费者动态的过程。
2.2广告推广
(1)广告形象推广策略与创意。这项工作一定要做到从整体出发,以该项工作的制定过程为重点,尽量涵盖其他一些学科的知识,在广告运作的大环境中研究分析广告设计的主要流派和顺应时代的设计理念,重视“三个强调”,即强调创意与价值内涵并重;一定要依据当时所收集到的一系列信息资料来进行;除此之外还要从消费者的角度去衡量,才能够真正提高广告设计的效果。(2)广告推广策划设计实践。广告推广策划并不仅仅是纸上谈兵,要通过专项课题实际操作来不断完善,积极深入市场,并以此作为基础,尽力将广告创意用最好的视觉语言表达出来,从而打动客户与消费者(3)策划书的撰写。这份工作所包含的内容是极其广泛而又细致的,具体实践过程当中所包含的工作一定要详细记录入策划当中,其中设计策划是主题设计策划书的核心。策划书必须论证严谨、逻辑严密、有充足的数据作为证明。与此同时,新颖的创意、超高艺术表现的风格语言和技巧将作为点睛之笔,使之达到一定高度,实现形式与内容的完美结合。
3结语
对每个人而言,广告是丝毫不陌生的,其充斥在我们生活当中,并扮演着越来越重要的角色,也发挥着更重要作用。高校课程教学的改革应与时俱进,顺应时代的潮流,把对设计艺术人才的培养定位在市场需求的角度。“两段式”广告设计课程要求学生能综合运用广告理论、文案配合、策略分析、现代设计表现以及图形概念提取的手段,分两个阶段逐步掌握基础的广告策划与广告创意和推广设计的方法成为课程的总体目标,其能有效地培养学生的综合能力,让学生更好地适应新形势的要求。
参考文献:
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[2]廖先锋.浅谈项目驱动教学法在广告设计课程教学中的运用[J].活力,2015(23)31.
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工作计划是我们提高工作效率的一个前提。计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是小编整理的2021年超市销售计划,希望对大家有所帮助!
2021年超市销售计划(一)一、明确本次活动的目的与宗旨,并以活动的目的与宗旨作为促销的行动准则。
活动的目的是活动的灵魂和意义所在,因而它是促销的基础与 制定活动准则的依据。
企业的每一次促销活动都有其目的。如让消费者更快得接受新产品;企业调整信息;树立企业形象,扩大市场影响力等。如宝洁公司2001年8月19日到9月21日的碧浪洗衣粉的促销的目的是让消费者知道“碧浪降价不将质,全面65折”的企业重大的价格调整。
二、选择合适的超市
1.人流量大,形象好,货架位置好的场地。
促销产品应放置在人流量大、形象好的位置。若促销产品没有专柜,则应把促销产品放置在货架的较显眼且易于顾客购买的位置,一般为货架的第二层或第三层应是超市的货架而定。
2.与超市进行有效的沟通,争取超市的最大支持。
现在超市做促销一般都会有一定的限制,如交纳场地费、服装与商场统一、赠品不能带入场内等,会给促销活动造成许多不便,因而必须与超市进行有效地沟通,以取得超市对活动的最大支持。在与超市的有关人员进行沟通时,最重要的是强调“双赢”,做促销虽然厂家有一定的目的,但同时有利与超市增加销售,应尽量取得商场的支持如人员、广播、按排堆头、货品摆放的有利位置、及海报的张贴的位置等的支持。
3.定位一致原则,即超市的选择应与超市的定位、促销产品的定位、超市商圈顾客群的定位及本次活动的目的保持一致。
如赛尼可的促销超市的选择通常是超市定位较高,商圈的顾客群可为中高收入的超市或像好又多、物美等大型的连锁超市。而一般的洗衣粉的促销则可以在一般的居民区较多的超市。
三、促销活动必须师出有名。
任何一次促销活动必须有正当的理由,不然会给消费者留下“低价甩卖”、“公司产品销售不畅”等,因为在许多消费者的心目中存在“便宜没好货”等观念,若促销没有正当的理由则仅不能取得应有的效果而且会影响产品的形象及公司的形象。利用节假日、纪念日新品上市作为活动的理由是常用方法,如“新品上市”、“迎新春”“周年店庆”等
四、设计合理的广宣品,选择合适的赠品。
1.广宣品的设计原则:
(1)广宣品的设计总体风格要与产品在顾客心目中的形象和厂家的形象相一致,或直接采用产品的电视广告中消费者所熟悉的形象。如润妍、飘柔的广宣品大多为消费者所熟悉的电视广告中的“秀发美女”的宣传画,这样有利与消费者加深对产品的印象。沙宣的广宣品则会以时尚为形象;体育用品以健康、运动为基调。
(2)POP的设计要简单、醒目、活泼。应减少过多的文字叙述,重点词语用醒目的颜色写,字体要活泼、生动,切忌用草字,能让顾客在三秒中内看完全部内容并对活动留下较深的印象。
(3)因在促销活动中会出现赠品断货的情况,在POP的末尾务必写入“赠品有限,赠完为止”。
2.赠品的选择。
赠品的选择原则有实惠的原则与时尚的原则。但在选择赠品时必须使赠品与所促销的产品有一定的关联或有一定的宣传作用。具体方法有:
(1)赠送试用装。用公司新产品的试用装或同品牌的其它同档次产品试用装作为赠品,采用这种方法一方面可以让消费者觉得实惠,另一方面可以促进新产品的推广。是“一箭双雕”的促销策略。
(2)赠品应与品牌形象及目标消费群的心理特点相一致。如在国际上沙宣的品牌形象是“时尚、专业”因而沙宣促销时的赠品往往会体现沙宣专业、时尚的特点。如送时尚手提包、时尚钥匙扣、时尚腕表、时尚钱包、直发梳等女性较喜欢的时尚用品。
(3)赠品的设计生产应体现形象高成本低的原则,这样有利于减少促销成本。如沙宣的赠品看起来都较时尚精美,但其成本并不高,玉兰油的赠品选择有品牌知名度的依泰莲娜项链,但是作为赠品的依泰莲娜由于采用成本低的原料,因而价格低廉,体现了在产品设计时的高形象、低成本的原则。
(4)直接用具有宣传作用的赠品,如印有产品及企业鸟标志的雨伞、围裙等。
五、招收有经验或较适合超市促销的人员。
在招收促销人员是要对前来应聘人员进行考核,可以问一些如“你觉得在做促销时哪几方面较重要、您对以前你所做促销产品的认识”等,以考核该促销员是否适合该工作。
六、对促销人员与促销主管进行培训。
对促销人员的培训时活动的最重要的一步。促销员是促销活动的主角,促销员的培训是否到位及服务态度等的好坏直接关系到促销活动的成功与否。对促销人员的培训通常包括以下内容:
1.明确促销人员的举止行为必须维护企业的形象与超市的形象,并遵守超市的规章制度的培训:如在宝洁公司的玉兰油促销中,因为玉兰油是国际著名品牌宝洁的产品,在超市里属于中高档的产品,因而要求其促销小姐必须是皮肤好、声音甜美、态度热情、画淡妆的女性,且对这些促销小姐进行培训,要求遵守超市的规章制度,积极帮助超市的理货、盘货等活动。
2.明确工作的程序,如报销量等;
3.明确赠送赠品的条件,以防赠品误送、滥送、多送、少送;
4.促销员岗位职责的培训,包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量,及时预先补货及等;
5.服务态度与销售技巧的培训;
6.明确奖罚制与奖罚措施,以避免赠品的不送和促销员的失职等行为;
七、促销主管对促销活动的日常工作进行检查、监督。
对活动的检查监督主要是对促销人员的服务态度、方法和备货等进行检查。如促销人员有无迟到、早退的现象;是否对顾客热情;有无按规定的原则送赠品,货架上的备货是否充足;有无及时补货等,发现问题及时解决,不能解决的问题有无及时上报等,对日常活动的开展的有效监督是使促销活动健康有序地进行的必要条件。
八、做好活动的统计把握活动的进程。销售人员必须每天对销量及存在的他所不能解决的问题进行报告。可以采用日报表、周报表等形式。每周召开一次例会,解决促销中存在的问题。
九、促销效果评估。促销活动结束后,采用科学的方法对促销活动的效果进行评估促销的重要一环。促销的负责人员应对此次促销活动的效果进行调查、测定。如让超市有关负责人对活动的评价,包括对本次或动的方法、赠品的选择、促销人员的总体评价及活动的成功与不足之处。并对照目标检查完成了哪些,分析实现目标与未达成目标的原因,为以后的促销活动积累经验。
2021年超市销售计划(二)以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。《优秀超市销售工作计划》是由出国留学网工作计划频道为您提供,供您阅读和借鉴。本站时刻更新,想要了解更多,您可以进入出国留学网工作计划频道收藏本站。
⒈上半年____除根据__总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,__一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在__年下半年当中,____将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。
⒋做好公司的安全工作。
2021年超市销售计划(三)一、营销策划计划阶段
(一)、营销策划目的:
通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。
(二)、时间、流程安排:
01月06日 09日 营销策划计划书的撰写与调查方案的准备
01月10日 14日 对市场情况进行具体调查
01月15日 20日 对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、E_cel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
01月21日 24日 通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。
(三)、市场调查计划
调查范围:
从26个农贸市场中选其六处进行调查。
调查内容与对象:
内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市#from 超市销售策划方案--策划书来自学优网gkstk.com/ end#的地址。
对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)
调查方式:
观察法、走访法、问卷法。
调查时间:
01月11日 01月15日
调查地点:
26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。
调查人:
市场营销三班15人
经费预算:
150 200元(其中包括 调查问卷费、交通费)
二、调查阶段:
按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。
三、调查结果汇总阶段:
1、用Word、E_cel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。
2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。
农贸市场调研方案
一、目的及分析:
通过对抚州典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析,建立一个大型农贸超市。
抚州农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。
二、具体调查计划与内容:
[关键词]创业;药品;营销策划
[中图分类号]274[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2012)48-0110-02
近年来,医药院校招生规模和专业在不断的扩大。为了适应市场特点,提高我国医药产业在国际和国内市场中的竞争力,许多医药院校纷纷开设了市场营销专业,专门培养高素质、高水平的医药市场营销人才。辽宁中医药大学也在2005年正式招收市场营销专业的学生。药品营销策划作为该专业的必修课之一,则是在学生们学习了中药市场营销学、市场调查与预测、会计学原理、消费者行为学等学科之后,开设的一门重要的专业课。
营销策划是一门实践性、应用性、综合性极强的学科。是一门以实训为导向的应用课程。注重学生实践能力的培养。它需要大量的实际案例和项目作为课程的支撑。而由于药品本身所具有的行业特殊性,决定药品营销策划课程在实践教学的案例和项目来源方面更加存在着资源不足和来源狭窄的问题。经过笔者多次对于该课程实践教学新形式的探索,总结经验,认为全国“挑战杯”大学生创业计划大赛的出现,为课程的实践教学提供了新的契机和平台。
1课程实践教学存在的不足
虽然目前在药品营销策划的实践教学中已经取得了明显的效果,并被广泛应用。但是,中间仍存在着许多的不足。首先,教材建设比较落后。目前,我国的营销策划还处在像西方国家学习阶段,缺少中国特色,且教材中的多数都是关于国外著名企业的案例。即使是一些国内企业的案例,也存在着时间陈旧等问题。另外,对于一些专业性比较强的行业来说,能针对行业的特殊性,与行业特点结合起来的教材就更是凤毛麟角了,就算有,质量也是参差不齐。其次,课堂教学方式单一、实践教学环节和时数安排较少。目前,大多数营销策划课还主要是课堂讲授,采用传统的教学模式,课堂教学中基本上都是教师在上面讲,课堂教学方式单一、缺乏实践教学环节。这样的教学方式严重的束缚了学生学习的主动性,难以调动学生主动参与策划的热情,不利于学生创造力的发挥。最后,教师与企业联系不紧密,缺乏实战经验。目前营销策划的教师大多是一毕业就到学校任教,没有参加过实际的营销策划活动,缺乏实战经验。再加上有些学校疏于对青年教师的培养,一味的强调课堂效果,用传统的评价指标去评判教学效果,这就使得教师与企业越来越脱节,与市场越来越远,这样做出的营销策划案是经不住实践推敲的。这些都需要我们在今后的教学中不断地加强和改进。
2将大学生创业项目策划融入到药品营销策划实践教学的意义
实践教学的关键是找到好的实践项目。以往主要是通过到企业寻找模拟策划项目进行实践教学。但是,在医药这个局限性窄的领域,想找到一个合适的模拟策划项目并不容易,即使找到合适的模拟策划项目,但在实施过程中也会受到种种限制。因此,将实践教学从企业模拟项目转向大学生创业项目策划,要求学生通过对市场的了解,结合自己的兴趣和实际情况,选择创业项目,进行市场调查和市场分析,设计营销方案,进行财务分析,撰写营销策划书。这样不但可以解决本课程实践模拟策划项目来源稀缺的问题;还可以调动学生的学习热情、兴趣和主动性,锻炼他们的能力。通过创业项目策划,调动学生的学习兴趣,锻炼学生的资料收集、分析解决问题的能力;通过撰写策划文案,提升学生的文字表达与写作能力。通过点评和评选,优秀的还可以参加“挑战杯”大学生创业计划大赛,借此为学校营造出一定的创业氛围。
3将大学生创业项目策划融入到药品营销策划实践教学的组织与实施
3.1根据兴趣,随机组合
为了能够保证学生积极参与,鼓励学生对自己的学习负责,创业项目策划通常以小组为单位进行,每组参与者控制在6~8人参与项目,由学生自行组织,教师提出组队的建议。同一小组成员中尽可能包括不同性格、不同特长的人,成员中要有人熟悉计算机文字处理。在小组活动中学生需要完成一项任务,完成任务所需时间取决于任务性质,每组选出一位组长,负责协调小组的各项工作。
3.2共同探讨,确定项目
创业项目的选择由各小组在讨论的基础上共同商议决定。小组成员以创业者的角色和心态,根据自己的兴趣、爱好、特长和个人愿望,通过查阅资料,了解市场,提出自己的设想,通过集体讨论,确定选题。策划构想可以非常简单,比如周末在闹市区推销保健品;也可以复杂点,涉及产品或服务的生产和营销,比如开办针灸推拿保健院或药膳公司等。
3.3同心同力,完成策划
在课程教学开始时,就指导学生分组进行项目的选题。在讲授完课程的理论部分以后,进入项目策划过程。从市场调研到市场分析,再到市场定位、4P营销策略设计,教师及时检查学生策划项目的完成情况,提供必要的咨询,一个创业项目最后至少形成一份营销策划书,策划书主要内容有以下几个部分:背景介绍、市场内外部环境分析、营销战略制定,在此基础上进行营销组合、营销活动具体安排、营销活动经费预算等。策划书字数不得低于1万字。如果条件准许的话,学生可以提出创业计划,组织、注册并经营自己的公司。教师在整个过程中发挥重要的指导作用,及时检查学生策划项目的完成情况,提供必要的咨询,最后各小组派代表发言,在规定的时间内完成整个策划过程的阐述;其他组就调查过程中存在的问题进行提问,发言小组所有成员解答疑问,最后由教师与考核小组就各组活动的组织表现、内容完成情况、成果展示效果等进行认证、评选和考核。
3.4参加比赛,验证效果
经过一学期的运作,每一小组都已经形成了自己较为满意的策划书,而参加创业竞赛活动就是学生验证自己成果的最好的平台。我们会先进行初赛,在校内进行筛选,选出优秀的作品参加“挑战杯”大学生创业计划大赛。参加这样的大赛有利于锻炼和提高学生的观察力、思考力、创造力和动手操作能力,同时竞赛中选的部分应用性强的创业方案,通过改进、提高、推广并最终走向产业化,这样也有利于造就浓厚的创业氛围。
4将大学生创业项目策划融入到药品营销策划实践教学的成效
自将大学生创业项目策划融入到该课程的实践教学以来,很大程度提高了学生上课的积极性和参与策划的热情。增强了学生的策划实践技能和良好的口头表达能力,当全部课程结束后,学生就会完成一套营销策划书。到目前为止,本校市场营销专业学生已经完成了《“消鲠饮”营销策划》、《爱宝小儿感冒药营销策划》、《薏米酱油营销策划》、《针灸推拿保健院营销策划案》等30余份营销策划书,部分作品经过完善在“挑战杯”大学生创业计划大赛取得了可喜的成绩。另外,通过课上及课下学生之间的合作,使学生拥有了良好的沟通能力、文字表达和写作能力,很多学生毕业以后很快就能市场营销相关的工作,增加了学生的就业成本。从用人单位角度说,如果用人单位接收到这样的学生后,也相应的不需要过多的培训,节省了单位的新人培训成本。
美国著名心理学家和教育家E.H.施恩(Edgar H Schein)教授曾指出:“从学校走向工作的过渡是十分艰难的。”在大学生即将踏上社会工作之前,通过课上的创业项目策划,不但丰富了课程的实践教学,而且还调动了学生的创业热情,培养了学生的主动精神和创业意识,为今后的就业拓宽了新的渠道。同时,这也为把学生培养成为知识底蕴雄厚、专业技能扎实、综合素质过硬的创新型人才打下基础。
参考文献:
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[5]晁钢令.营销战略策划[M].上海:上海财经大学,1996.
【关键词】广告;策划能力;培养;实践
提高学生就业能力是社会对高等教育提出的新的要求。《高等教育法》明确规定:“高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才”。广告业是创意产业,强化学生创新能力、实践能力的培养更是一种必然的使命。在就业理念视角下,学生胜任职业的能力尤为重要,广告专业有设计类、经营管理类、策划创意类,作为以策划创意为定位的广告学专业,广告策划类专业要侧重学生策划思维的形成训练,让学生学会思考,学会策划,并具有一定的实际策划市场运作能力方能具有职业胜任力,从而提高就业的能力。
广告策划是“根据广告主的营销战略和策略,以及市场、产品、消费者、竞争者的状况和广告环境,遵循系统性、可行性、创造性、效益性的原则,为广告主的整体经营提供规范和科学的广告活动规划方案的决策活动。”[1]大学生的广告策划能力要包括:具有从文化视野,运用营销学、传播学理论分析策划案例的能力;具有独立制定和调整市场策略方案,并能根据项目的市场要求撰写广告策划书和现场执行策划方案的能力;具有调查消费者、市场的能力;具有跟广告主沟通的能力和较好的提案能力。这些能力的形成,不仅依赖扎实的广告策划理论,更需要有计划的实践培养方案。多年来,我们广告专业的教师们努力探索和实践,形成了自己的一套教学模式。
一、激发学习动机:ARCS学习心理动机模式的实践
兴趣是最好的老师,这是教育永恒不变的真理。美国学者布鲁纳也强调内部动机是促进学习的真正动力。而美国著名心理学家John M.Keller提出的ARCS动机模式更是为学生学习动机提供了系统的理论基础。 这一模式认为, 影响学生学习动机的因素有四类:注意(attention)、切身性(relevance)、自信心(confidence)、满足感(satisfaction)。因此我们认为做好学生学习兴趣的引导,激发学生对专业的高度认可,充满激情的学习是非常重要的。引起并维持学生的注意、建立起学习与学生之间的切身性、使学生产生并维持对学习的自信心、并提供一种满意感,那么就能更进一步激发学生的学习动机。
注意(attention)――激发兴趣,关注专业
切身性(relevance)――认同专业与自身的发展
自信心(confidence)――相信专业的发展前景和自身的能力
满足感(satisfaction)――从专业实践中获得成功的满足感
(一)注意。指的是教学应引起并维持学生的好奇和注意。
为了激发动机,学生的注意必须被激起并维持。因此,关注专业,激发对专业的好奇心,是入学期的重点教育。
我们主要从两个方面入手:一是新生专业讲座,点燃专业激情,增强广告人意识,增加学生对专业的认同感。新生入学,由专业负责人做新生专业讲座。从美国总统“如果我不做总统,就做广告人”开篇,给学生介绍广告行业,介绍著名广告大师们的策划、营销、创意经典之作,介绍广告专业学生们毕业后的奋斗历程。虽然只是两个小时,但是每次我们都看到学生的眼光变得灼热,我相信,从那一刻起,他们的专业激情被点燃,学习的动力由此萌生。后来很多学生说,做一个成功的广告人已经成为他们的梦想。
二是我们为专业学生设立了导师制。刚刚远离家人的学生来到异地他乡,心中充满惶惑和迷茫。因此,我们专业教师分工,每位教师指导5-6名学生,负责大学四年学生的专业指导。在新生入学典礼上每个学生就见到了自己的导师,他们感到特别的温暖,有人关心让他们增加了对学校和专业的认可。一位学生特别热爱广告专业,可父母反对,在我们老师的疏导下,父母终于让步,几个月后,家长问学广告的感觉,他套用了一句广告语:飞一般的感觉。他的父母放心了,我听了他的话后也欣慰地一笑。一年后我们做专业问卷调查,90.1%的同学高度认可本专业,83.7%的同学喜爱导师制。
(二)切身性。即将教学与学生的重要需要和动机相结合。
学生的注意被吸引后,他们很有可能会问“为什么我们必须学习这些知识,老师讲的理论是否有用?”“学了这些东西我们出去是否会做广告?”等涉及自身切身利益的问题。对这些问题的积极回答有助于激发学生的动机。
切身性有两种:目的指向切身性和过程指向切身性。目的指向的切身性指的是功利主义或实用主义的切身性,例如,如果学习内容能帮助学生具备创意的能力或训练他具有特殊的技能,将来就可能找到一个好的工作,学生的动机就会被激发,这就是产生了目的指向的切身性。过程对切身性的影响是与满足学生需要的教学方法紧密联系的。例如,小组头脑风暴或小组市场调研,学生若看到合作好的小组会充满向往。因材施教,找到学生兴趣之所在 , 将它与教学联系起来。
(三)自信。教学应发展学生对成功的自信,使学生对学习效果产生积极的期望。
影响自信心的几个最重要的因素是:能力知觉、控制知觉、对成功的期望。
一进入大学就帮助学生树立切合实际的四年学习目标,帮助他们制定大学规划,每次的实习实践都要求制定能够完成的工作计划和自身能力提高的指标,并要求在实践中提升。
(四)满足感,即教学应组织强化,将学习成绩置于学生的控制之下,使学生从学习中获得满足。
影响满足感的因素有:强化和反馈、内部奖励以及认知评价。
学生通过参加竞赛获得成功的满足感。每次实习也请广告公司给与评定,也会获得一种被肯定的自信和找到差距不断提高改进的动力,鼓励学生对成功和失败都做出恰当的归因,从而不断收获进步的喜悦和满足。
二、项目模拟教学:训练学生策划思维
《广告策划》课程不仅传授学生系统的理论知识,还要注重学生实务操作能力的培养。因此课程教学也就由“理论学习”和“实践训练”两部分构成。但是课堂上很难做到真正的真枪实干,因此多采用案例教学和项目模拟教学,训练学生创造性思维和多向思维。尤其是项目模拟教学是课堂训练学生策划思维的一种较好的教学模式。
所谓项目模拟教学,指的是“把生产实践中的具体情况模拟成教学案例,然后用案例来组织教学环节,开展教学活动的一整套做法统称。”[2]
而广告策划项目模拟教学方式是以模拟广告实战的形式训练学生,达到激发学生学习兴趣、教学贴近市场的目的。模拟对某个项目的全程策划,然后进行提案技巧的培训和自己策划案的提案,让学生完全体验一个完整策划过程。
策划项目模拟教学主要有三个方面的内容:模拟策划、模拟沟通、模拟提案。
(一)模拟策划
主要是选定一个现有品牌根据要求进行全程策划。我们主要采用3+1的教学模式,课程一开始就给学生组合5-6人的策划小组,选定具体的项目,根据课程进度完成项目的局部内容。讲三节理论课,1节实践课,完成实践项目一个环节,如此循环,最后课程理论讲完,学生策划案也已经完成。
(二)模拟沟通
模拟沟通是针对虚拟的企业问题,由学生分别扮演策划师、客户的角色,根据具体项目进行相互沟通。在这个过程中,老师需要关注策划师阐述自己思想的能力以及提问的能力和技巧,观察他是否能将客户的思维引导到正确的方向上来,并且能吸引客户深入探讨下去。
(三)模拟提案
模拟提案包括了练习模拟和实战模拟。练习模拟即学生扮演策划师针对某一客户或者潜在客户制作提案,也可无需制作提案,使用已成文方案,并由扮演部门主管或者总监等人依照客户的思维特征向策划师提出各种问题,甚至刁难,从中培养策划师的表达能力、说服力及快速反应能力;真实提案针对即将向客户提交的方案,提前在课堂上组织预演,从中找出问题,以使将来的提案过程更加成熟、更具备说服力。如学生跟我做香格丽城阶段推广方案,我们在课外做好后到课堂上提案,我扮演客户,策划书撰写者扮演策划师,其它小组同学是竞争者。一个个刁难的问题常让策划师面红耳赤地据理力争,提案者得到锻炼,旁听者也可学到很多。
现代著名教育心理学家布鲁纳强调:“教一个人是门科学,不是要他把一些结果记下来,而是教他参与把知识建立起来的过程。”因此,我们在教学中要最大限度地训练学生获取知识和运用知识的能力。
三、以任务为驱动的实战训练:培养策划的实务运作能力
任务驱动作为一种以学生为中心,以任务为驱动的教学模式,适宜培养学生实践能力。其方法是:教师的教学与学生的学习都是围绕着一个具体目标,基于几项任务,在强烈的求知欲的驱动下,通过对学习资源的积极主动应用,进行自主探索和互动协作学习,并在完成既定任务的同时又产生新的任务。这种教学模式,能很好地激发学生的主动探究积极性,培养学生相对独立的分析问题、解决问题的能力,从而形成较强的实际运作能力和创造能力。
这种教育模式在高校的一部分如计算机、信息教育等专业和一些实验教学开始了实践和研究,但是在广告学专业人才培养上,如何运用任务驱动的教学理论,建构实践能力教学体系研究还鲜为少见。广告专业是一个实操性很强的应用型专业,学生的实践能力强弱决定我们人才质量,因此如何在广告专业进行任务驱动教学模式研究和实践,培养学生的项目意识、实际运作能力、协作能力和创新能力是我们广告教育者值得思考的问题。我们的具体实践主要在几个方面:
(一)以参加各类广告大赛为任务
策划课程一开始就将ONE SHOW奖、金犊奖、学院奖、全国大学生广告大赛等的策划题目拿来讨论,由学生自由选定。这几个大赛各高校都非常重视,也得到广告界的充分认可,所以学生参与部分学生参与积极性很高,学习作业本身就是做参赛项目,这样合二为一的教学让学生目标性增强,学习兴趣大增,主动性提高。
(二)具体项目的实战训练
有些学生偏爱做实际的项目,教师把项目带入教学,使学生能真正了解市场,贴近市场,而教师在相同项目操作中也易于发现学生的能力缺陷从而因材施教。
实战训练也有两个层次,一是传帮带,二是放手。
传帮带的传统师徒式教学效果很好,实际运作中的现场示范和指导使学生感悟更深。从理论上说,这是一种项目的跟进项目教学法,它“是在建构主义指导下,以实际工程项目为对象,先用教师对项目进行分解,并作适当的示范,然后由学生分组围绕各自的工程项目进行讨论、协作学习,最后以共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目标的一种教和学的模式。”[3]
项目跟进教学法让学生成了活动的“主人”,更重要的是让他们协作解决实际的问题,获得解决实际问题的能力。如有一次我做一个房地产策划,亲自带两个学生做项目的市场调查,教他们假定身份,现场提问,当他们提问不当或找不到合适时机时,我要在一旁弥补和帮忙,这是课堂上学不到的东西,学生感受很深,后来他们自己可以大方进行调研了,也能收集到不少有价值的资料了。
放手,是为了学生更好的成长。我们专业一年一度的广告文化周完全是学生自主的实践平台,学生依靠这个平台自己招商,举办广告大赛、广告饕餮之夜、广告创意交流会、邀请名人讲座(教师协助完成)等,从策划书的完成到活动的执行都是他们自己全程负责。这是一个走出校园前的热身体验,对于学生的成长是很有意义的。
这种教学方法使学生在完成任务的过程中不仅能积累经验,还会不断地获得成就感,并更大地激发起求知欲望,从而培养出独立探索、勇于开拓进取精神,形成实际操作能力。
四、与广告公司的合作式人才培养:提高学生的综合素质,策划实战体验
学生实践能力的培养离不开企业的支持,学生可以在对口广告公司或企业获得更多的实习和实际上岗操作机会,使学生更加全面地了解一个产品和企业,培养学生产品鉴别能力、市场调查能力、推销能力、谈判能力、沟通能力和社会适应能力等,并为学生未来的就业和成才开拓现实途径。不少广告公司都有一套较完善的培训的方法,利用实习时段跟实习基地合作,让学生全程参与具体实战项目,按照公司的策划流程完成相应的任务。我们专业跟桂林市一家广告公司签订了合作培养协议,先对学生进行为期一周的上岗培训,这个阶段培训学生的沟通交往能力,学会表达沟通和聆听客户的需求是广告人的最基本能力;交给学生上岗的一些专业技能,比如市场调查方法和技巧、接电话的方法和语言训练、谈判社交的礼仪等。然后进行策划流程培训和实际操作训练。学生参与广告公司的实际项目,接到广告主的任务后进行市场调查与分析,然后制定策略,最后到广告主那提案比稿。虽然获得采纳的小组只得2000元奖金,但整个实战锻炼,学生收获更多的是经验和实战能力的提高。
五、实践训练的系统化:逐级提高学生的理论水平和市场把握能力
目前大学的广告教学不少还停留过去知识的讲述,分析前几年的案例,给学生传授的思想往往落后于业界的发展。为了弥补这种缺陷,缩短学生进入社会的不适应期,我们加大了实践教学的比例,让学生在社会中锻炼,真正了解市场的需求,保持与市场变化的相对同步,从而摸索出相应的市场规律。在实践中发现不足返回学校继续求学和提高,一年后再进入社会,几个来回的训练,比一直前三年理论教学,最后一年集中实践的效果要理想得多。我们的具体做法如下:
1-4年级不间断的进入广告公司实践,策划能力培养贯穿始终。
一年级:认知实习,了解广告公司的运作流程,知道一个广告人应具备的素质,主要学会交流和沟通。
二年级:市场调查与分析。要求运用一定的调查方法,对具体的品牌、消费者等进行调查,自己设计问卷,亲历市场调查。要求掌握一定的调查方法,学会对调查数据进行分析,学会撰写调查报告。
三年级:广告策划创意的实践。要求参与广告公司的具体品牌或活动策划,培养市场的实际运作能力,积累策划经验。要求完成一个创意作品或一个品牌推广策划案或活动方案,并做策划或创意提案。
四年级:毕业设计,要求做一个完整的案例,写一个策划全案。要求掌握具体的策划书写作方法,提交一份制作精美的策划书。
策划能力的培养不是一朝一夕可以看到效果的,它需要一个长期的训练过程,学生经过四年的培训,思维的开拓、合作沟通能力、市场调查能力等有了很大的提高,我们专业的学生参加区内外的广告大赛,策划类的获奖较多,也证明我们的培养模式是有效果的。当然,策划的经验还是显得不足,这还需要学生真正进入社会后不断地磨练和积累。
参考文献
[1]张翔.罗洪程编著.广告策划[M].长沙:中南大学出版社,2004,03:8.
[2]巩艳芬,王恒久.模拟实践教学的理论思考[J].石油教育,1999,07:57-58.