安全工作的想法和建议
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇安全工作的想法和建议范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
安全工作的想法和建议范文第1篇
召开工作会议通知1 各部门员工：
一、地点：
甘肃xx-xxx-xxx-xxx-xxx-x有限责任公司办公室。
二、时间：
20xx年XX月XX日。
三、参会人员：
公司领导、各公司经理、各项目经理及全体员工
四、会议报告内容及要求
(一)报告内容：
1、管理项目介绍;
2、20xx年主要工作情况，内容包括《目标责任书》完成情况、做法、经验和体会;日常管理工作，包括加强管理和提高服务质量方面;直接为公司创造的量化成绩，或者间接为公司创造的价值。
3、20xx年工作中存在哪些具体不足，是什么因素影响工作业绩，有待进一步提高方面，要分析原因，提出解决的措施。
4、20xx年工作的打算和思路，特别是面临即将签订新的目标责任书有什么好的建议、想法，需要公司创造什么条件来促进项目更好的完成目标责任书及自我完善目标(能力和素质)，采取什么措施达成目标等等。
5、20xx年对公司经营、管理、下一步发展的建议。
(二)报告的要求：
1、要求各位管理人员高度重视述职报告，提前做好准备工作;
2、内容要客观。必须实事求是、客观实在、全面准确。既要讲成绩，又要讲失误;既要讲优点，又要讲不足;既不能夸大成绩，也不能回避问题。只有客观陈述履行职务的情况，才能有助于对自身工作做出全面、准确、客观的评价。
3、重点要突出。抓住带有影响性、全局性的主要工作，对有创造性、开拓性的特色工作重点着笔，力求详尽具体，日常性、一般性、事务性工作表述要尽量简洁，略作介绍即可。
4、此次报告将作为年底对管理人员及项目部工作考评的重要依据。
五、年度总结大会报告结果运用
结合月度绩效考核成绩和年终述职成绩，给予奖惩：
六、述职人员
各公司经理、各项目经理及全体员工
七、注意事项
1、所有参会人员必须提前十分钟到达会场，准时召开会议。
2、经理(含)以上领导不得缺席本次会议，汇报工作时要求必须有书面汇报材料。
3、会议汇报程序：甘肃xx-xxx-xxx-xxx-xxx公司——xx-xxx-xx电子科技有限责任甘肃——xx-xxx-xxx-xxx-xxx有限责任公司。
xxx公司
20xx年x月x日
召开工作会议通知2
关于20xx年1月份安全例会召开的通知
公司各科室：
为确保我司20xx年道路春运安全工作顺利进行，树立“安全第一，预防为主，综合治理”的思想理念，减少和杜绝道路交通事故的发生，经公司安委会研究决定，召开一月份安全例会，现将有关事项通知如下：
一、时间：xx年x月x日下午15：30
二、地点：公司会议室
三、参会人员：全体管理人员
四、会议内容：
1.对近阶段的安全工作进行总结;
2.对即将来临的春运的安全工作作出安排;
五、会议要求：
请参会人员准时参加，不得迟到早退，不得缺席。
xxxxxxxxx公司
xx年x月x日
召开工作会议通知3
各分公司：
为贯彻市政府安全工作会议精神，研究落实我公司安全生产事宜，总公司决定召开xxx5年度 安全生产工作会议，现将有关事项通知如下：
1、参加会议人员：各车队队长，修理厂厂长。
2、会议时间：5月3日，会期1天。
3、报到时间：5月2日至5月3日上午8时前。
4、报到地点：第二招待所301号房间，联系人：赵爱国。
5、 各单位报送的经验材料，请打印30份，于4月20日前报公司技安科。
安全工作的想法和建议范文第2篇
坚定信念，干好安全协管员。张玲1993年参加工作，先后担任项目部的成本核算员、预算员，1995年2月开始兼职做了一名协管员，一开始就有人对她说：“协管员，一无官，二无职，三无权，四无利，还得罪人、遭白眼，何苦要干这个！”。张玲却认为：“既然组织相信自己，领导信任自己，职工相信自己，苦点、累点、受点委屈无所谓，关键是能够通过自己的工作提高职工的自主保安意识，保证职工的生命安全，这是我最大的心愿”。正是抱着这种想法，带着这种责任，她干协管员工作一干就是12年。她认为要当好一名协管员必须要具备三种素质：一是勤学苦干；二是不怕得罪人；三是有责任心。勤学苦干是做好协管工作的基础；不怕得罪人是当好协管员的首要条件；责任心是对协管员的基本要求。一句话就是勤学苦干，不断提高自身素质是做好协管安全工作，当好协管员的法宝。实际工作中她责任心强，安全意识强，业务素质高，思想作风过硬，她敢说、敢管、敢负责，深得同志们的信任，连续多年被评为公司先进生产工作者。12年来，她所在项目部做到了无轻伤、无责任事故，杜绝了轻伤以上人身事故和各类侥幸事故。
不断学习，强基固本打好基础。张玲担任协管员后，在干好本职工作的同时，认真学习建筑安全生产知识，她认为这是做好协管安全工作的前提条件。为此，她给自己制定了学习计划，坚持业余时间向书本学习，把学习和掌握好专业技术知识，作为当好一名协管员的基础条件。她先后学习了《建筑安全规程》、《操作规程》、《作业规程》《安全生产法》《女工家属协管安全工作条例》等，逐字逐句、逐行逐页地学，作了数万字的学习笔记。对于弄不懂、看不明白的问题，及时向专业技术人员讨教。每次拿到“三违”人员跟踪帮教表后，她都对照建筑施工操作规程查找违章原因、危害，等到自己全明白了，再到职工家中做帮教工作，分析起违章原因及危害有理有据，不说外行话，不做外行事，得到了职工们的认可。
心系职工安全，抓好安全教育。安全是建筑生产的“天”字号大事，它直接关系着建筑工人家庭的幸福。她所在的项目部200名职工大多来自农村，安全宣传教育对他们来说尤为重要，为此，她怀着一颗赤诚的心，把安全宣传教育作为一件大事来抓。组织协管员们经常深入施工工地，宣传党和国家有关安全生产的方针政策、法律法规，并密切联系建筑施工实际，给职工讲述我公司历年来发生的伤亡事故案例，伤亡事故给个人、家庭造成的灾难，给国家、企业带来的损失。她常常对职工们说：《建筑施工安全规程》是一部用建筑工人生命和鲜血换来的“经典名著”，作为一名职工，要好好地学习它、掌握它、应用它、遵守它。她还经常组织协管员们为职工绣安全鞋垫、毛巾、手帕，把“为了您家庭的幸福请您时刻注意安全，”、“警钟长鸣”等警句精心绣制到上面，让职工们牢记亲人的嘱托，时刻绷紧安全这根弦。为了安全协管工作她付出常人不理解的努力，04年6月，她妈妈突患脑干梗塞住进了医院，当天晚上就出现了偏瘫的迹象，大小便失禁，话也说不清楚。当时，她正在梁宝寺配合公司工会搞6月安全教育系列活动，脱不开身。等工作完后她才匆匆赶到医院。看到躺在病床上的妈妈，她的眼泪止不住的流下来。妈妈住院的三个月里，她奔波在烟台、山西、青岛等地的施工工地上，三个月都是由姨妈在病床前照顾自己的妈妈，她却只陪了妈妈两天时间。每当想到“女儿是妈妈的贴身小棉袄”这句话，她的心总是酸酸的，禁不住一阵阵内疚，在妈妈最需要女儿照顾的时候，自己却没有尽到孝心。但令她欣慰的是，妈妈没有一点怨言，依然支持她的工作，亲人的理解和支持增强了她干好工作的动力。
热心服务送温暖，实实在在献爱心。她所在的第六项目部工程都在外地，工程比较多、人员比较分散，在外施工，生产生活条件比较艰苦。工作中，她始终坚持做到“五必访”、“四定期”。“五必访”即：职工生病住院必访、家庭发生纠纷必访、逢天灾人祸必访、生活困难必访、婚丧嫁娶之事必访；“四定期”即：定期排查薄弱人物，定期走访职工家庭，定期帮教三违人员，定期开展送温暖活动。她总是力所能及地帮助职工解决工作生活中遇到的难事、烦心事，让职工工作顺心、舒心、安心。2003年夏天，她了解到一名电焊工在干活时打瞌睡，差一点就把焊枪戳到自己脚上，事后，她了解到这名职工家住农村，白天干完活，下班回家后还要割麦子，严重的睡眠不足。想到还有许多家在农村的职工也可能会发生类似的情况，她就向项目部领导建议，让家在农村的职工轮流回家收麦子，对有特殊困难的职工，组织麦收帮工队集中收割。领导采纳了她的建议。并一直坚持义务帮工制度，解除职工的后顾之忧。12年来，第六项目部的协管员们在她的带领下，除了积极参加公司女工、家属安全协管会组织的各项活动的同时，她还经常组织本单位的女职工利用业余时间到各施工工地义务为工人理发、缝补工作服、钉纽扣；炎热的夏季把一碗碗绿豆汤送到职工手中，寒冷的冬天，一碗碗热气腾腾姜糖水带给职工亲人般的温暖。职工们赞誉她为施工工地上的“安全天使”。由于她真正把保障职工生命安全、身体健康作为自己工作的出发点、落脚点，同时她积极做好“三违”人员的跟踪帮教工作，杜绝了职工带着情绪上岗，容易发生安全问题的现象。
安全工作的想法和建议范文第3篇
一、安全生产管理的三方式及其六共性的特点
安全管理有两个层面三个控制。两个层面，即宏观层面和微观层面；三个控制，即管理控制、行为控制和技术控制。管理控制和行为控制属于宏观层面的控制，它们对应的是广义危险源的定义，也就是说，它们是通过管理控制和行为控制间接地控制危险。技术控制属于微观层面的控制，它因应的是具体危险源定义，也就是说，它通过技术方法直接地控制危险。目前 对于安全生产两个层面及三个控制，工作多采用宣教员方式、协调员方式和监督员方式（简称三方式）三种方式进行管理；但因为安全生产工作起步较晚和各方水平参差不齐，又暴露出安全生产工作六条管理不足。
（一）三方式
宣教员方式主要是通过宣传职业安全的法规和相关要求、教育职工接受安全行为方式，来提高生产运行人员的安全意识；协调员方式主要是通过建立上下级或部门间的沟通渠道、协调相关方的安全利害关系，来降低生产运行人员的职业风险；监督员方式主要是通过安全检查，发现和制止生产中的违规行为。
（二）六共性
（1）安全管理人员不参与对危险的控制，只以生产运行人员为对象，进行宣教、协调和监督等形式的管理；
（2）生产运行人员承担全部责任，包括承担生产的责任和控制危险的责任，以及既要承受危险又要承担发生事故的责任；
（3）三方式的管理体制都是为务虚的管理内容而设置，它赤手空拳，其权限不足以操控对具体的危险项目实施实质性控制的各种运行机制，所以，三方式无论如何都算不上完整的安全管理系统。
（4）三方式有明显的管理倾向性和偏激性，它感兴趣的是被管理者的性情因素（指操的能力、技术、责任心等人的因素），而对情境因素（指领导的意图、环境、设备、材料等系统因素）却很少顾及；
（5）三方式的管理方式是上下脱节的，上面的管理者，管而无责，下面的被管者，被管则有责；
（6）三方式管理是粗放、被动、零散、偶发、随意和盲目的，关于它的运行效率和管理效果，从来无人过问，也无法考核。
三方式也许适用于对相对安全的生产或作业的辅的安全管理，但如果将它用于相对危险的生产（作业）或工程系统的安全管理，则难以获得实质性、确定性和可靠性的管理效果。
二、做好安全管理工作的几个手段
（一）发挥好思想安全作用
思想安全是安全建设的基础和前提，最能体现人的思想。无论是管理者还是普通员工或者是一般的群众，只有思想安全才会行为安全，才能保证安全制度落到实处。加大通过安全生产知识的学习，使安全生产意识深入人心，潜移默化地规范人的安全行为，培养人的安全思想。
（二）发挥好宣传教育作用
安全宣传是一项利用文化的力量影响职工行为，是一种软约束；安全管理是安全文化的一种表现形式，注重通过强制性手段限制职工行为，属于刚性约束。因此在安全文化宣传中，必须贯穿“刚柔并济”的原则，要防止只注重活动，不注重形成个性特色的安全文化体系的做法。要用活动促进安全文化建设，用安全体系保证各项活动正常有效进行。以确保安全工作健康、协调发展。
（三）强化八个意识
（1）“安全就是生命意识”。认清安全生产直接关系着整个社会的改革与发展，直接影响着企事业单位本身的经济发展；
（2）“现在安全不代表今天安全，更不代表明天的安全意识”。事物都是发展的，是不断变化的。安全工作也是要发展变化的。作为管理者，要坚持用发展的观点审视自己，在实践中探索新办法，积累新经验，不断创新，与时俱进；
（3）“安全不仅仅是不出事故意识”。不出事故是对安全工作的最基本、最起码的要求。但抓安全不能满足于不出事故，不出事故不能代表安全工作完全抓好了。抓安全工作应坚持“预防为主”的原则，坚持立足源头，超前“预防”；
（4）“安全就是效益意识”。安全工作至关重要，安全出效益，有效益必须要安全；
（5）“安全工作靠管理意识”。安全工作要突出在管理上，管理工作没有做好，安全工作是空谈，抓管理关键在抓责任，为此，必须立标明责，实施分层管理，强化逐级负责；
（6）“安全工作具有广泛性、复杂性、相对性意识”。安全的“三性”要求管理者要用联系的观点、全面的观点、发展的观点来管理安全，必须实行全员安全管理，使安全的主体、安全客体、安全环境的可靠性满足安全的要求；
（7）“安全工作是一项实实在在的工作意识”。如何抓安全，光讲没有用，作为管理层者要通过工作检查指导，把安全工作的要求、规章制度落实到基层和具体岗位，落实到影响安全的各个环节中；
（8）“安全工作是具有科学性意识”。在安全工作中，科技含量越高，安全把握性就越大。
三、谈谈对构建安全生产管理新体制的几点想法
（一）打破“僵化行政”，加快水利行业注册安全师队伍建设
安全管理体制是静态管理资源，它对事故没有监督管理和控制的实质性、有效性作用；安全管理机制是管理资源、技术资源和具体危险源的“三源”共同结构体，它体现了安全控制手段的结构与具体的危险结构的匹配，它是监督管理和控制事故的唯一实质性有效性的运作机制。
事实上，安全管理机制的重要作用早已体现，创造和引进建筑行业有效的安全管理机制，建议借鉴注册监理工程师在我国成功运行的模式，培养高起点、高智能的行业注册安全工程师队伍，按行业建立注册安全工程师协会（可将安全工程师管理、安全评价管理和行业危险专项管理等纳入其中），高效能的安全生产运行机制，其特点是高度专业性、高度专项性、高度针对性，有利于打破“僵化行政”。对于企业安全管理，三级安全制度已落后，组建专业性较强的企业注册安全工程队伍，强调管理科学化、知识化、专业化，势在必行、刻不容缓！
（二） 加大宣传力度，加快水利企业安全文化建设
安全文化建设是对企业文化建设的丰富和延伸。安全是水利企业生产的永恒主题。安全文化的特点就是紧扣安全主题，锁定安全管理。安全文化作为人类文化和企业文化的有机组成部分，是在长期的安全生产实践中对科学技术和安全管理手段的发展和补充，提升安全管理理念，全面推进安全工作的稳步发展。
但我们大部分施工企业面临的是很欠缺的安全文化：
（l）企业的安全资源投入不足，没有加强对安全事故的预防。许多施工企业都存在安全投入不足的现象，没能形成安全投入的制度化，没有完善的投入计划体系，安全投入存在较大的随意性。
（2）安全条例的规定不完善、对于安全条例的执行度不够，使事故责任者有机可乘。事故发生后，由于责任不明确，事故责任者往往推脱自己的责任。事故责任往往没有及时的得到相应的处罚，未能真正从事故中吸取教训，从而导致施工行业安全生产状况恶劣的局面。
（3）管理人员和员工的安全意识不足、安全观念不强，忽视安全生产，往往在事故发生后意识到安全生产的重要性。
（4）无有利促进技术创新和安全稳定、队伍稳定措施；安全生产管理还停留在原始层面，在水利企业综合竞争力提高的情况下，安全生产工作依旧如初。
安全工作的想法和建议范文第4篇
关键词：自主；创新；生产技术；应用
0引言
重点阐述在矿山企业设备生产技术领域中自主创新的运用和发展，对于创新的具体概念和含义不再赘述。创新是一种行为，要将这个行为完美的表现出来就需要有一个平台，而企业中诸如“职工创新工作室”之类的可以提供具体场所的机构，就是一个非常好的平台。以“神华集团郭俊义劳模创新工作室”在实际工作中的创新为例，通过列举在实际工作中的具体应用，分别从安全、技能、经验等方面进行举例说明，并加以分析。扩大职工创新工作室在生产工作中的影响力，使自主创新成为企业长效发展的催化剂。
1创新的重要性
创新是社会前进发展的推动力，但在企业发展过程中，创新的重要性却是见仁见智，不同的学术领域，对“创新”的定义都不尽相同，然而，不难发现，再多的定义都有一个共性，那就是“创新”不仅是可以提高某一方面的价值手段，也是用来改善某一方面性能的必经之路。所以，对创新的理解，绝对不能局限在书本理论上，更多是要和实践经验结合。创新来源于生活，服务于生活。在实际工作中通过改变思路，用另一种方式方法去解决，即能够提高检修效率又能节约成本。让创新行为真正行走于企业改革发展的通途之上。
2创新为安全生产保驾护航
安全生产是企业发展的基石，无论何时，安全工作必须摆在第1位。任何人、任何企业都必须牢守“安全红线”。让科技创新为安全生产工作添能加油，势必会事半功倍。在绝对遵守安全操作规程的前提下，在现有的安全保护装置上做些许的改造（包括技术创新，设计改造等），不仅不会影响设备原有的使用效果，甚至会提高其使用价值；通过改变外观设计，布局结构等具体措施，让创新理念和创新行为真正为安全生产服务。如何在安全生产中实现创新，有3点建议：①遵循原有的工作原理，不可背道而驰；②实现服务安全生产的目的，不哗众取宠；③创新工作责任要落实，后期维护不容忽视。依照这3点建议，创新工作不仅可以为安全生产保驾护航，也可起到锦上添花的作用。
在露天矿设备维修工作当中，生产指挥车的行驶安全工作可谓是“重中之重”，也被神华准能集团有限责任公司设备维修中心列为“特别重大危险源”，尤其是在夜间，受工况影响，生产指挥车在行驶过程时，照明系统亮度微弱，高杆旗形同虚设，相对于大型的运输设备来说，生产指挥车的行驶存在重大安全隐患，为保证人员安全，神华集团“郭俊义劳模创新工作室”，利用指挥车电源系统，在指挥车的高杆旗上，自主制作控制盒（有不同模式的闪烁功能），使用双色LED灯带，以达到夜间高杆旗警示目的。该项技术创新的应用，不仅能保证生产指挥车在夜间维修作业时不被其它大型设备所“伤害”，而且也成为了露天煤矿夜间坑道中一道亮丽的风景。安全工作中的创新不应只是一种理论，要勤于思索，善于发现，用科技理论去武装安全行为。
3创新是技能水平提高的催化剂
任何行业的技能水平，在不同的历史时期、不同的条件和环境下，都会不断的发展，创新就是其中的催化剂，唯有不断创新，社会才能进步，这是亘古不变的道理。在露天矿设备检修过程当中，经常会出现因缺少零配件，或是由于设备老化，配件停产等原因导致检修任务中止或延时，严重影响设备出动。要使检修技能水平得以提高，创新应用仍需要具备以下特点才能够实现：
3.1切合实际工作的想法
任何有利于技能提高的创新，都必须依赖于实际工作，脱离了实际工作，无异于纸上谈兵，华而不实。所以要实施的创新行为，必须与实际工作密切结合。
3.2强有力的理论
支撑有了好的创新想法，仅仅是一个构思，接下来的工作就是要付诸实际行动。任何的发明制造，都需要有正确的理论作为支撑，要搜集罗列众多的有效数据作为“论据”来进行论证，否则所谓的“创新”就只能是无本之木，无源之水。
3.3理论与实践相结合
二者缺一不可，所以凡是真正可以做出创新成果的践行者，都是从长期的实践工作中总结出来的。用理论指导实践，用实践验证并延伸理论，使理论在实践中发扬光大。矿用设备的电气控制板件受露天工况和外界因素的影响，经常会发生异常损坏。由于受检修技术和环境的限制，很多电路板件因无法修复而被“遗弃”，失去利用价值，造成大量成本浪费。运行在哈尔乌素露天煤矿载重326t的MT5500B卡车相位模块的门驱动板，是易损配件，根据其工作原理，需要同时输入24VDC信号和2路光纤信号，才能判断其工作是否正常，但是在市场上，目前还没有一款仪器是可以同时提供多种不同电压信号并兼有光源信号的。2016年，郭俊义劳模创新工作室成员，根据常见矿用设备的电路板原理，自主研发并制作了一款“矿用设备电路板检修光电测试台”。该测试台不仅可满足常见电路板件对多种稳定电源（+3.3V、+6V、+9V、±5V、±12V、±15V、±24V）输出的要求，而且具备了提供3对光纤信号的输出能力，这一仪器的发明，极大程度上加快了对矿用设备电路板件的自修进程，打破了进口设备板件的修复的技术垄断。在实际工作中，该测试台对矿用设备集成电路板件的修复率达到90%以上，每年通过该测试台修复的电路板可节约近200万元。
4自主创新是节约成本的加力杆
露天采矿设备日常维护费用项目，主要分为油脂消耗、零配件消耗、总成件大修理费3种，其中油脂消耗和总成件大修理费用属于设备保养项目，在设备无特别重大改造的情况下，其消耗金额基本上是固定的。对零配件消耗的管理是实现成本节约最直接的方式。黑岱沟露天煤矿630E卡车所使用的KTA50型发动机，因设备老化，部分零配件停产，加之原机保护装置设计不完善，发动机在运行过程中，时常会因为机油大量渗漏，导致发动机报瓦，每次会造成近110万元的损失。通过对原机结构装置分析，在发动机机油油底壳上安装机油液位传感器，再利用原车电气声光报警系统和AID报警盒中空置的卡槽，自主研发设计并制作报警卡，单台设备板件研发费用仅需3500元左右，目前已经在10台630E卡车上安装，设备运行状况良好，报警装置安全有效。诸如此类的创新项目在实际工作中应大力推广，既能完善设备保护系统减少设备故障发生，提高出动率，又能减少设备在日常维护中发生的异常消耗费用。当然，实现成本节约的途径有很多，通过提高管理水平，提升职工素质等都是不错的方法。技术创新的应用只是其中的方式之一，也可简单地说，自主创新的应用是在企业现代化管理中实现成本管控的一把加力杆，既有效又省劲。
5创新工作的发展建议
充分、合理利用创新工作室平台，为企业创造不同程度的利润，是未来企业发展方向，但就如何利用好这一平台，表述以下4点建议：1）树立正确的价值观，积极吸纳有创新意识的年轻职工加入到创新工作行列，让更多有想法的职工参与到创新工作当中。2）合理调配工作室成员，发挥个人潜能，让每个人把自己的长处毫无保留的施展出来。3）企业应为创新工作室提供必要的设备、书籍、仪器、工器具、零配件等基础材料，甚至可以给予一定的资金作为奖励费用，鼓励职工大胆创新。4）把创新成果用文字记录的方式保留下来，扩展成技术论文，申请发明创新专利，申报科技奖项等，都是推动创新工作稳步前行的有效方法。
参考文献：
［1］胡飞雪.创新思维训练与方法［M］.北京：机械工业出版社，2009：8-15．
［2］鲁百年．创新设计思维［M］．北京：清华大学出版社，2015：13-17．
［3］华鹰．企业技术创新与知识产权战略［M］．北京：科学出版社，2016：15-22．
安全工作的想法和建议范文第5篇
蒙领导赏识，有幸加盟xx物业公司任食堂、西餐厅安全员一职。一切从零起步，从相关材料中摸索，在xx经理躬身示范、力抓隐患的实际行动中，在xx副总亲切关怀、悉心点拨下，我渐渐融入到物业大集体，逐步将本职工作走向正轨。
至今三个月，作为安全员，我熟悉了本职岗位的具体事项，形成了食堂、西餐厅工作的全面认识，摸清了各食堂与供餐点的安全状况，理顺了自身与其它管理岗位的相互关系，规范了食堂制度的正确实施，加强了安全管理的有效执行，开展了食堂人员的安全培训，完成了领导交待的相关事务。
一、 工作回顾
1. 大量参阅安全工作材料，逐步实现角色转换
初到xxx物业，完全没有安全员工作经验，凭着头脑中基本的安全常识起步，从仔细领会公司《安全工作手册》、《食堂工作手册》入手，翻阅了厚厚三大本《食堂管理标准与规章制度全集》，下载了国家《食品卫生法》、《安全生产工作条例》等几十篇法律法规，拷贝了公司领导过往安全工作总结、安全考评办法、安全管理目标等系列材料。通过细致阅读每一项条款、用心理解每一道流程，书本知识使我大体形成了对安全工作的初步认识，明确了自身工作职责。
2．深入操作一线，向食堂师傅请教，逐步实现独立上手
安全员的工作紧贴实际，光有理论概念是行不通的。起初，食堂吴锦佳经理带我到三个餐饮单位检查安全工作，指出存在的问题，手把手教我开展安全工作的注意事项。之后，食堂师傅在最初阶段全是我的老师，我向他们请教每个工种的职责、特点、注意事项，清晨6点协同采购组发车外出到凌晨1点随同夜宵组收工，每位师傅都毫无保留地言传身教。为期两个月的磨合过程教会了我食堂安全工作要领，使我的理论印象在实践中得到检验并实现进一步巩固，让我受益菲浅。加上后期自我总结与归纳，现在我的工作已经成为保障食堂生产作业安全进行的必要环节。
3．全面检查各食堂、供餐点安全状况
单 位 部分存在问题 处理 落实
情况 备 注
一
食
堂
操作间 1.外来闲杂人员随意出入
2．燃气管油污多，其设备停用时其开关未及时关闭
3．消防栓破损、无水，灭火器前与上端堆放杂物
4．生食柜肉品未封叠放，鲜肉直接接触上盒盒底
5.多数工作人员帽子、口罩佩戴不规范
6.冷藏机时常出现故障,存放物品混乱
面点房 1.电器设备用完电源关闭不到位
2．起酥油等用完不封口
3.物品堆放杂乱且存有燃气罐
4.蚊蝇多
供餐间 1.铝合金窗台边框处理不当易割手
2.成品菜直接叠放
清洗间 1.消毒柜等不关电源
2．清洗池分类不清未统一注明
3．刀压置砧板下
4．钢丝球随处可见，用途规定不严
仓 库1.少数物品直接放置地面
2.个别物品缺条形码、保质期甚至无任何标签
3．米、面粉靠墙堆放
4．负责人安全意识不强
二 楼 1.仓库物品堆放杂乱，人员随意进出,存有实瓶燃气罐,无消防设施
2.配电箱各开关未作标明
3.燃气管道二楼总开关设置不合理
3.排烟管道油污重待清洁
4.刀存放不妥
外 部 1.后侧楼梯窄而无扶手
2.后侧周边护栏过度老化锈蚀易断
3．燃气房侧面电缆管道破裂，门前停车 责任人监管
责任人监管
限期修复、处理
责任人监管
责任人监管
联系修复、监管
责任人监管
责任人监管
限期整改
限期整改
限期整改
责任人监管
责任人监管
限期整改
限期整改
限期整改
责任人监管
限期整改
限期整改
加强培训
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二
食
堂
1.粗加工间3个灭火器不合格
2.燃气管道未作警示标志
3.存在滥用消防栓现象
4.饮料仓库作办公室,进出人杂
5.米面仓库米、面靠墙存放,有变质存货,有老鼠
6.饮料柜机内漏水 限期整改
限期整改
责任人监管
限期整改
限期整改
限期修复 不到位
不到位
到位
不到位
到位
不到位
西
餐
厅
1.大厅天花板渗水
2.四楼楼面堆放杂物,遮挡消防设施
3.二楼自助间吊灯过低
4.一楼报警器、应急灯、指示灯坏
5．一楼清洗间地面无排水道
6.未建立食品留样保存制度
7.仓库物品堆放杂乱 限期整改
限期整改
限期整改
限期修复
限期整改
限期整改
限期整改 到位
不到位
不到位
不到位
不到位
不到位
不到位
海
运
点 1． 供餐台保温器故障且漏水、玻璃破损
2． 餐具回收与供餐、就餐距离太近
3． 应急灯不工作，开水器无人监管
4． 消防通道车辆占位 限期修复
限期整改
限期整改
责任人监管 不到位
不到位
不到位
到位
送餐车辆超载
妈湾点 1． 灭火器无喷管，应急灯不工作
2． 3号热水箱线路已坏 限期整改
限期修复 不到位
不到位
老办公楼点 1．1楼楼道无灭火器且堆放易燃物品
2．配电箱开关未标明
3．5楼灭火器均无喷管
4．货梯性能不稳，前期常坏 限期整改
限期整改
限期整改
限期修复 不到位
不到位
不到位
不到位
4．大力整顿二食堂夜宵卫生安全问题
安全工作初期重点在于二食堂（即cct职工食堂），而该食堂重中之重则为夜宵卫生安全。特别是在六月份，二食堂夜宵问题是相当严重的，投诉非常频繁，影响极坏。
我上手之后，在熟悉了食堂操作环境的基础上，九月份起，从严格把关夜宵原料入手，全程监督制作过程，特别是食品打包环节。我要求夜宵服务组落实四个“务必”，即所有打包人员务必穿戴“四件套”，包括工作服、帽子、口罩、手套，按规范穿好、戴好；面点师傅、炒饭师傅务必在食物起锅前亲自尝试，再由组长检验，生熟、口味均达标后方能过关；打包时务必做到全神贯注，每个椒盐饼、肉包、馒头等糕点必须拿起来翻边检查六个面，确认没问题才能放进盒子；各班、组长务必将检查制度落实到位，奖罚分明，施加压力。夜宵忙就忙在晚上10点到11点，这个时候我是不忙的，于是就专门针对“四个务必”压阵督察，师傅们有什么问题也直接向我反映。
这样一认真起来，效果是很明显的，夜宵月投诉由过去曾高达12起锐减至2起，而10月份直到31号夜宵投诉0起。用cct伙食委员会成员xxx的话说，“现在食堂饭菜虽然还存在问题，但夜宵是相当好了的，我们非常满意”。
5． 全面开展安全生产培训
时 间 地 点 人 员 人数 主题 效果
9月5日18：30 一食堂大厅 新员工 15 新员工岗前培训 全懂
9月6日18：30 一食堂大厅 新员工 16 新员工岗前培训 全懂
9月7日13：30 二食堂办公室 二食堂班组长 6 班组长安全会议（x经理主持） 全懂 共5页,当前第2页2
9月7日18：30 一食堂大厅 新员工 16 新员工岗前培训 1人表明不懂，8日再培
9月8日13：15 二食
堂大厅 二食堂员工 42 安全、质量例会 全懂
9月19日13：50 一食堂大厅 三个单位人员 121 工资调整、国庆安排、安全生产 全懂
9月21日13：15 一食堂大厅 一食堂员工等 59 南山食堂员工安全理论培训 全懂
9月22日13：15 一食堂二楼 二楼服务员 7 服务人员岗位培训 全懂
9月25日13：15 二食堂大厅 二食堂员工 44 安全理论培训、质量问题通报 全懂
9月27日14：05 西餐厅大厅 西餐厅员工 23 西餐厅员工安全理论培训 4人请假再培
9月28日14：10 西餐厅大厅 昨日请假人员 5 西餐厅员工安全理论培训 全懂
10月8日13：15 二食堂大厅 二食堂员工 36 食品质量、卫生、操作安全 全懂
10月19日13：30 一食堂大厅 一食堂员工 56 落实近期安全、质量问题“四不放过”、安排安全操作培训和标准体系撰写日程 全懂
10月20日13：25 二食堂大厅 二食堂员工 39 落实近期安全、质量问题“四不放过”、安排安全操作培训和标准体系撰写日程 全懂
10月23日13：30 一食堂操作间 炒菜、面点组 15 炒菜、面点组安全作业规范 面点排期再培
10月24日13：30 一食堂清洗房 配菜、服务组 26 配菜、服务组安全作业规范 服务排期再培
10月26日14：00 西餐厅各楼面 西餐厅服务员 13 服务人员安全作业规范 全懂
10月27日14：00 西餐厅厨房 西餐厅厨房员 12 厨房人员安全作业规范 全懂
10月30日13：20 一食堂二楼 二楼人员 12 二楼安全作业规范 全懂
安全生产培训既包括安全理论知识方面，也包括各岗位实际操作安全事项，更涵盖消防安全内容，在带头讲解的基础上，充分发挥班组长、业务能手的主观能动性开展实际演练，不仅有利于扎实提高培训效果，更能有力调动员工积极性，增强一线管理人员责任感。
6．积极与合作单位膳食主管及广大员工进行沟通
cct、寿力、胜宝旺、嘉实多等单位一直由我食堂送餐，对于我们的服务整体上评价是好的。但由于这些单位人员就餐集中，稍有闪失就会造成大范围影响，大大加强了我们工作的难度。但从另一个角度来讲，正是因为他们给我们提出的诸多建议和意见，才使我们的服务规范做到如此细致，使我们的工作水平得到不断提高。所以，我们专门开设了食堂邮箱cwwyst@163.com，接纳外单位人员投诉、建议（开通两个月来妥善处理、回复了31封工作邮件），保持与cctxxx副主任及其伙食委员会、寿力xx小姐等人员密切联系，相互经常进行积极沟通，极大促进了食堂管理，提高了合作单位满意度。
7．建立健全食堂标准体系 共5页,当前第3页3
如果问南山食堂伴随集团历经二十余年发展，仍然存在的最大缺陷是什么？标准。正是因为管理制度体系、操作流程体系、安全防范体系、服务规范体系、成本控制体系等系统缺乏完善的标准文件作支撑，使得我们的管理依旧停留在经验主义层面，谈不上科学规范的先进模式，无法形成安全运转的保障机制，导致我们的工作始终处于被动地位，忙于应付层出不穷的问题，更谈不上长远谋划未来发展方向，谈不上主动实施创新管理战略。然而，建立健全标准体系远非一朝一夕之功，我的努力虽已有进展，但受到工作环境等因素限制，仍然需要一定的时间过程才能实现根本健全。
8．处理食堂人员纠纷，关注员工心理健康
不健康的心理因素是可怕的安全隐患，做安全工作必定要留意员工反常举止继而把握其心理动态，做好必要的思想开导，进行有效的危机干预，小心谨慎地防范于未燃。特别在处理当前发生的员工纠纷、顾客重要投诉等问题上，要本着“四不放过”原则，在多方调查、核实事情原委的基础上，结合食堂管理制度、当事人平常工作表现及认错态度，考虑对整个单位及外部环境的相关影响，妥善处理。在这个过程中，安全员既要以明确态度维护食堂管理的威严，也要以适当形式多做工作，使顾客、员工、食堂等所涉及利益主体均能乐于接受我们的决定，使责任人与受害者同时实现心理制衡。10月份以食堂文件形式下发的三个通报便是有益的尝试。
9．优质完成xx副总和xx经理交办的其他任务
南山一、二食堂和西餐厅实行统一管理，xx副总和xx经理事务繁多，有时会交待安全管理之外的事让我做，我会根据要求认真完成或协助完成，大致包括对外谈判（如与亚洲寿力公司签署送餐协议、与深圳人保公司签署餐饮场所责任保险协议、与海天物流公司协商原料配送事宜）、起草方案和开展工会活动。近期，为庆祝集团首届公司日而举办的“爱我南山”——南山食堂、西餐厅秋季运动会，从筹划方案到比赛结束到后期宣传，历经一个多月时间，在x经理正确领导下，克服了许多困难，最终顺利完成，得到公司和集团领导充分肯定。
二、 存在的问题
1．工作职能不明确，工作环境不宽松
作为餐饮生产及服务场所，食堂、西餐厅日常卫生管理与食物品质监督与安全防范管理相辅相成，既各有其要点又紧密联系，作为三大业务单元负责人的工作范畴也是如此。由于缺乏明确界定，三方面工作相互交叉，交集部分出现多头管理却力度不到位局面。
作为安全员，负责3个单位、3个供餐点及47个送餐点安全防范工作，包括食品卫生安全、人员操作安全和消防安全，绝大多数时间理应巡查安全状况、及时发现并解决或上报安全隐患。而事实上，必要和不必要的办公室办公占据了大部分工作时间，如文档打字及编排处理等，安检时间被严重挤压。而且，办公室不允许加班，导致必要的工作材料一再延误，影响计划落实。
2．工作创新能力有待继续加强
通过三个月磨合，我的工作逐步迈入正轨。学习、培训、沟通、检查、整改、教育、发动、总结、奖惩、反馈，一系列流程做下来，情况在朝预期方向发展。当这些摸索出来的做法形成固有模式，一切呈现机械性重复，工作热情逐步递减之时，持续性改进和创新应当提升到重要层面。创新是一个突出的能力体现，需要条件支持。
3．执行力度有待继续加强
安全第一，预防为主，综合治理。食堂历来非常重视安全工作，采取各种措施全力防范事故发生，公司注册安全主任牟副总也赋予了我必要的特权以充分开展工作。实际工作中，食堂师傅文化层次低，对安全知识和规范性安全操作标准反应迟钝，惯用经验主义行事，尚有班组长对于不正常现象熟视无睹。在这种情况下，权当“鲶鱼效应”也好，我希望改变当前局面，而不是被局面所改变。那么，必然要求在以后的工作中进一步加强执行力度。
三、三点体会
1．坚持以人为本
食堂与西餐厅作为劳动密集型场所，作业流程全靠人力完成，要确保卫生、质量、规范，特别是安全，归根到底还是要落实到人的行为，主动权都把握在人手中。扶正
一个人的意义远强于规范一道流程。反之，如果有人故意破坏，将是防不胜防的危险隐患。所以，我们的工作，特别就安全而言，要注意到员工的需求、想法，鼓励他们提出合理化建议，解决他们提出的工作问题，解释他们不切实际的想法，消除他们抑郁积蓄的怨愤，将不安全的心理因素扼杀在萌芽状态。只有这样才能避免人为安全事故的发生，确保食堂员工安全生产。
2．培训教育与奖罚机制必须紧密结合
在近两个月开展的19场培训教育及食堂会议中，我们规范并强调了食堂安全生产作业流程的近百个大小问题，这其中大部分要求被大部分员工所接受并遵照服从，但仍有个别员工在一定问题上疏忽懈怠，或维持旧样不改观，或造成工作失误。以往食堂在处理错误的方法上停留在口头批评，导致同样的错误屡禁不止或是新的问题层出不穷，关键是操作人员责任意识没有激发到位，对工作持无所谓态度，形成犯错—批评—再犯错—再批评往复循环。我通过掌握人事行政部公司手册和食堂考评制度，在10月份就四起较重违规作了相应处理，在食堂大会上提出严肃批评并形成书面通报，同时对好的做法予以了奖励，借以开展食堂范围，有力刹住了敷衍了事的作风。 共5页,当前第4页4
3．管理人员要有充当服务员的意识
当管理人员在履行职责监管生产作业各个环节时，一线员工可能反映一些不良问题或合理请求期待解决，特别是当我们的班组长在平常工作中面对一些提议时，一定加以重视并妥善答复。员工有责任感才会发现问题并主动提出来，只要是合理的肯定对集体有益，正确、积极处理并予以肯定，必然对员工有激励、对工作有帮助，这就要求我们的管理人员实现角色转换，为一线人员服好务，建立起他们的信任感。否则，一旦挫伤了员工积极性的话，我们再呼吁、再发动也将无济于事。
四、 今后工作设想
1. 规范自身管理行为
管理人员要开展有效管理，使员工服从指挥，首先要高标准规范自我，这必须是一个前提。要做到这一点，要求：提高自身专业素质，熟知公司规章制度，改进工作方式方法，了解员工所思所想。这些目标的达成有赖于不断学习、归纳、总结、创新，是持续加强的过程。下一步，力争通过系统培训，考取安全员资格证，继而向助理安全主任、安全主任和注册安全主任努力。
2．由被动检查向主动防范转变
如果安全工作只是一味停留在例行检查的层面，或者说出了状况再作处理的话，必然是防不胜防、疲于补漏，这样工作是失败的。
对于食品卫生安全，我们要重点严把四道关，即采购、切配、烹调、供餐，每一关由相应组长切实负起责任先验收才通过，班长及领班开展监督。
对于岗位操作安全，我们要在刚刚开展的岗位实际操作安全培训效果的基础上，加强巩固和吸收，下一步由各岗位、各班组自查自究，排查安全隐患。
对于消防安全，我们要切实利用11.9消防日契机，集中进行隐患排查，同时结合板报宣传大力开展消防月 “安全三百行动”（百名员工大签名、大考核、大演练），使安全管理目标、措施、意义深入全体食堂人员心中，营造浓厚的安全氛围。
3．向班组长施压，将工作重心下移
一线员工直接开展餐饮生产和服务，特别是供餐间和外送点员工直接面向顾客，稍不留神即可能引发各种程度安全事故，经常性培训、教育与现场作业监管必须双管齐下以最大限度保障正常运转。由于3个单位约150名员工作业面广，监管的职责理应更多地赋予一线班组长，必须充分改变他们小事懒得管、大事管不了的状态，从制度上明确他们对一线生产负责，从违规连带责任处罚给他们警示。同时，通过制度保障向他们充分授权，提高他们处理问题的能力。
4．全面规范安全作业流程
这项工作牵涉面广，涵盖在食堂整体规范作业流程当中，需要系统的标准体系作支撑，而标准体系目前仍一直处于构建阶段，任重而道远。按照领导指示，我们食堂范围生产作业流程标准体系的形成必须广泛发动一线员工，通过他们将日常实际操作过程中的程序与事项逐条形成文字材料，经过修改、补充与再实践，最后才形成定稿，务必保证我们的标准完全按照食堂实际运作形成，对于日常作业能起到根本性的指导作用，预期11月可以完成。
5．提高安全重视，设立安全生产奖
安全第一，预防为主。落实安全防范措施还需要人来完成，对于食堂人员来讲，要使其精神饱满地开展工作，最直接、有效的激励方式还是薪酬调整。目前，食堂员工岗位工资在同行当中是不具备竞争力的，一线人员流动频繁，建议设立安全生产奖，既可作为浮动工资较高比例部分，也可使其成为一种专门奖项，如此以物资刺激促进安全生产也不失为一种有效方式。
6．走出去，请进来
做工作需要相互交流，多学习、借鉴别人的先进做法和规范，如一、二食堂相互沟通就很有收获。在这些方面，作为餐饮场所安全监管单位自然有其行业通行的标准，如检验站、卫生局、消防局等，邀请相关部门专业人员开展专业培训，势必起到事半功倍的效果。单位如此，个人也一样，把握和创造机会走出去看看别人的管理，学学别单位的措施，或者参加安全管理专门培训，很有必要。
7．狠抓落实，强化执行力度
针对目前各单位存在的问题，就以往工作中总结出来的做法来看，下一步在全面规范员工操作的基础上，落实班组长检查为主、安全员巡检为辅的监督机制，排查安全隐患，对于当前所存在的问题必须无借口限期整改完成，否则追究负责人相关责任，不容许任何人在安全问题上疏忽懈怠，真正坚持安全第一。
试用期三个月，在这过程当中，我接触到三个单位一线所有员工、所有环节，力所能及地尝试着做了一些工作。我认为，食堂安全工作存在一定问题，有一定难度，但只要我们坚定决心，扎实推进，一切问题都将迎刃而解。安全员是个大有可为的岗位，也是一个肩负重担的岗位，需要拿出一定魄力，狠下一番功夫，用李鸿忠书记的话说，抓安全生产必须“三够”：够威、够硬、够严。
最后，对于试用期间食堂师傅对于我的关心表示感谢，特别对于xx经理赋予我的搭档关系深感荣幸，更对xx副总和蔼的教导感激至极，确实，成功的领导总能使下属充分施展能耐。以后的工作中，期望在以xx总为核心的公司各级领导和各位同事帮助下，为食堂、为公司确保平安，创造价值。
xxxxxx
