前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇线下运营方案范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。
首先,核心品类已竖起来。品牌在做跨品类营销的时候,一定要衡量一下,自己在行业和市场中有没有树立自己的核心品类。如果你的品牌被提及的时候,消费者根本不能很快答出你的核心产品,就说明自己的招牌还没竖起来,这时候如果分散大量资源去做跨品类营销,可以说是得不偿失,以后核心品类就更难树立了。
其次,流量足够。这不单单指线上能够引导的流量,还包括线下的客户数量是不是足够。对于商来讲,你的品类数量是否支撑做跨品类营销。如果你的流量都不足以支撑核心品类,就去做品类延伸的话,。
最后,品类之间的强关联。里德海司是做家电出身的,从小家电到大家电,在厨电行业积累了资源之后,我们发现厨电其实和家装类产品是相关的,于是又去开发家装品类。我们的原则就是要去沿着客户的痛点去拓展新品类,不但可以共享客户资源,还可以将相同档次的客户,根据其不同的装修阶段,做相关的产品推],实现客户的重复购买。
跨品类营销的策略与案例
买赠
买赠是一个大家采用非常多的营销手段。现实情况是,商家通过买赠(搭配销售)的促销活动,不但可以实现销售规模的扩大,也可以推广延伸品类。但是,做买赠是有技巧的,大致的方法有两种:一是,当你的核心品类价值高的时候,买核心品类送延伸品类;当你的核心品类价值低、延伸品类价值高的时候,买延伸品类送核心品类。
以雨虹防水的买赠活动为例,雨虹防水本身是做防水涂料的,以工程市场为主。现在雨虹要进入家装的民用防水涂料市场。我们在做家装防水涂料的营销中通过收集消费者的信息发现,勾缝剂的销售量很大,因为施工简单,很多消费者在线上自己就可以施工。但是,勾缝剂在京东等平台上有强势品牌,雨虹再去树立自己勾缝剂品类的难度大,于是,里德海司的团队向雨虹公司建议,以防水涂料作为核心品类销售,瓷砖缝隙填充剂作为赠品,并命名为瓷砖美容神器。“买防水涂料送勾缝剂”,通过买赠的方式,培育了雨虹的新品类。
也有用核心品类做赠品的案例。例如,苏泊尔作为厨电的后起之秀,进入市场晚,市场的基础比较薄弱。但是,苏泊尔的球釜电饭煲是电饭煲行业的翘楚,具有绝对的市场领导地位。为了树立苏泊尔厨电的行业地位,里德海司做了买苏泊尔厨电,赠送苏泊尔球釜电饭煲的买赠方案。这里面,电饭煲是苏泊尔的核心品类,厨房电器是苏泊尔的延伸品类。这个方案既然消费者对苏泊尔厨电的价格感到满意,赠品球釜电饭煲也让消费者有物超所值的感觉。
定向优惠券
通过大力度优惠券,将广告费用让利给所有的购买商品的用户。具体的方法是,通过大力度的定向优惠券,提升核心品类和爆款的销售,带动延伸品类的销售,同时也促进了新客户的成交。销售品牌的其他品类的商品。
例如,在苏泊尔卫浴水槽销售的时候,赠送100元的定向优惠券给消费者,促使其可以半价购买苏泊尔厨房的五金挂件。这个方案的设计就是围绕着客户对厨房五金产品需求的原则,水槽和厨房挂件是强关联的,取得了非常大的成功。水槽这个细分品类的月销售量超过万件,使得苏泊尔卫浴在品类延伸上有了一定的收益。我们希望通过一年左右的时间,能够树立起苏泊尔在厨房五金挂件这个新品类的品牌效应。
套餐
因为我们面对的很多都是装修和重装的家庭,对产品的需求量大,需求品类多。这时候,采取专业性、系统性、关联性的套餐组合,推出新的品类或带动延伸品类销售,满足消费者装修期间的需求,对成交有非常大的促进效果,可以获得更多的销售量。同时还能通过满减的方式,守住自己的价格底线,也为新品类积累的销售量。当然,这类方案在设计初期一定要参考核心产品的销售的基数。如果产品的销售基数本身一直徘徊在一个较低的水平,或者你对销售的要求更高,就必须通过付费的流量来引导才能促进销售。
例如,我们在运作科勒卫浴的时候,首先将科勒的核心品类马桶打造为爆款,再通过各种档次的套餐模式,延伸到花洒等相关品类。我们在分析科勒用户的时候发现,大多数购买科勒的用户家里都不止一个卫生间,我们就设计出各种功能产品的搭配方案供消费者选择。双十二期间,科勒的套餐销售也获得了成功,花洒这个延伸品类获得了很多消费者的认可。
产品+服务
产品+服务是目前非常流行,大家都在做的方式,即线上销售产品,线下提供服务,是最典型的O2O的捆绑促销模式,也是目前的环境下,品牌商与线下传统经销商最好的结合点。这主要是基于目前年轻客户“懒”、“麻烦”等痛点,而提供的“产品+服务”的一揽子解决方案。一次性帮助消费者解决产品和服务是一个趋势,服务也会成为传统经销商的价值。这个策略中,实物产品要有足够的品牌力,才能带动服务产品的销售,才不会白白地卖苦力。
例如,雨虹防水涂料以前的业务模式是以针对企业客户为主。当雨虹防水在转型针对民用防水涂料市场之后,最初自己组织团队运营线上也非常困难。里德海司的团队在分析了雨虹防水进入民用市场之后认为,只依靠简单的线上产品运营也很难有太大的起色,必须依靠模式的突破。就建议雨虹防水能够找到一个技巧,效仿“立邦刷新”,走“产品+服务”的形式,通过帮助消费者解决购买产品之后的痛点施工问题,来获得线上的突破,实现弯道超车。特别是雨虹的竞争对手,都是在线下十余年的发展,有成熟的渠道。线上的渠道也基本成型,已经实现了线上下单购买产品,线下送货上门。在此基础上,雨虹防水在部分重点城市推出了“1198元,4~6平米厨卫包工包料”和10平米以上“系统防水施工服务”,并赠送保险这一销售方案。在这个方案实施的过程中,很多消费者还提出,能不能帮我把瓷砖也贴上等。于是,我们又整合了瓷砖的品牌,一起做厨房和卫生间的装修施工和堵漏等小型施工项目的营销活动。用实物产品的品牌力整合了那些街头巷尾开着小货车做防水的订单。这也是一个非常难的跨界实物产品和服务产品的整合方案。
运营客户、运营平台
在互联网与线下渠道深度结合发展的今天,无论是品牌方还是商家,都在提出运营客户和运营平台的概念。也无论是家电产品,还是其他的实物产品,只有做好客户运营,使其成为你的粉丝,再去做产品的延伸,实现跨界营销,才有更大的发展空间。通过售后服务、免费服务等,让客户粘着在自己的各个平台上,从而不断向客户推销延伸产品。尤其是对于商来说,运营客户才是核心。其核心是服务的触点多,要设计出有粘性的服务产品。
从3月份开始,上海莱姿化妆品有限公司推出的莱姿O2O新商业模式开始在终端推广。短短三个月时间,莱姿在邯郸、太原、平顶山、济南、郑州五座城市,协助商共召开了5场O2O新商业模式推介会。会议所到之处,尽管参会人员中的50%以上都是陌生邀约,却都出人意料的她被莱姿新颖的微营销课程吸引,开创了连续6小时无休息、无人员离场的行业会议新局面。
据张露君透露,五场会议的参会终端店超过一千家,70%以上参会者均是当地数一数二的优质专营店,最终签单总量突破一千万元。
所谓模式,只有真正具备用户思维,才能真正落地终端。显然,莱姿上半年的成绩证明了:它,属于这一类。
创新商业模式,重塑专营店的核心竞争力
“从3月25日第一家微商城上线到今天三个月的时间,我们已经开拓了200家店,其中不乏全国知名连锁。”张露君表示,能将湖北金梦妆、太原新高新、内蒙古影星化妆、阳朔名流、包头丑小鸭、新密名人、周口红苹果等知名连锁“攻占”下来,与莱姿对终端的了解以及“以顾客为中心”的经营模式密不可分。
在张露君看来,莱姿O2O模式发核心价值在于,帮助终端店解决引流顾客、自然动销、盘活顾客、锁定顾客的四大功能,并能帮助终端店避开线下白热化的红海竞争,引领终端店步入线上蓝海,降低终端店人员、宣传物料的成本以及对店内销售人员的依赖性。
启动莱姿O2O模式之后,实体专营店作为一个流量的入口,顾客通过扫二维码在线上预定,直接到线下专营店支付取货,这就大大降低了成交难度,节省了成交时间,同时不用再频繁地开展地面促销活动,节省人员成本和宣传、物料成本,降低员工的劳动强度。
而莱姿O2O商业模式的关键点是线上线下打通融合,实现O2O闭环,将客流留在“环内”培养忠实用户,形成购物循环。“莱姿拥有可以打通融合形成闭环的技术,并且十分落地。”张露君表示,通过线上宣传获得订单,再通过莱姿独立开发的APP完成智能化的线下交易,顾客完成购物后在朋友圈内分享,然后熟客带生人,生人变熟客……循环往复之下,O2O闭环已实现轻松锁客。同时,相关营销策略及粉丝激励制度,驱动顾客主动时常去微商城查询积分,从而增加了顾客去微商城浏览的机会,也就增加了去实体店的机会,提高顾客对店铺的粘度。
“莱姿的这个模式不仅仅是想到莱姿一个品牌的销量,更是提供给了专卖店一整套解决方案,能真正帮助终端店提升销量和实现会员的智能化管理。”山西新高新美妆连锁总经理潘涛高度评价莱姿微商城。
而作为商,包头四海嘉龙化妆品商行总经理狄宝平认为,虽然自己了丸美等很多知名品牌,但在开拓大网点上还有一些困难,“因为大连锁不缺一线品牌,但莱姿的新模式使得以前连面也不愿见的大店能顺利约谈并当场敲定合作”。
“这是趋势,必须顺势而为。”湖北知名连锁――金梦妆连锁总经理李金林如此解释与莱姿O2O的合作。为了更好更快地推进O2O线上运营,目前莱姿已经将湖北金梦妆作为样板店打造,并还将启动两个样板店。同时,莱姿也要求商在当地启动样板店工程,除总部在政策、扶持力度的倾斜外,更是会派专人驻店跟进指导,兵在后期不断总结优化线上营销方案。
对话张露君:O2O模式将成为主流零售业态(加边框、设底色,以下对话做成微信对话框模式,排版时叫舒秀辉)
品观:上半年莱姿微商城开况十分良好,那下半年有怎样的目标规划?
张露君:从3月25日第一家微商城上线到今天3个月的时间,我们主要是针对县城以上A类店开放微商城。同时也选择性的挑选商,只有具备相应团队和技术人员的商才允许对其专卖店开放微商城。所以,前3个月我们是采取保守方式开放微商城。下半年随着微商城运营的成熟化以及O2O运营团队的成熟化,将加快微商城的开发速度,目标是截止到2015年1月底再开发2000家左右的微商城网点。
品观:莱姿微商城在上半年的几场会议中以及实际的拓店过程中,有没有发现什么问题?怎样去解决这些问题?
张露君:“轻松锁客、拓客,完成对顾客的智能化管理等”是需要过程的,微商城只是一个营销工具,想要实现以上目标,还需要对O2O模式的持续运营,这是一个没有前车之鉴的试错过程。
我们在运营中的确发现了一些问题:如店铺网速太慢、店内WIFI有密码、各团队对新模式仍处在适应期,这些都将影响运营的顺利进行。我们就建议终端店申请40兆以上网速的光纤网、免费开放WIFI,加强对人员的培训辅导。在线上运营过程中,我们发现线上的营销与线下有很大的区别,所以我们正在引进具有互联网营销经验的运营团队和策划人员来不断优化线上加粉与促进线上成交的方案和图文。
品观:莱姿近期完成了对微商城的升级,这次升级的重点在哪些方面?
张露君:所有的升级都是针对实际运营中出现的问题以及线上营销方案的变化、微信版本升级、功能的完善等需求而做出的改变,3个月时间我们已经升级过3次。最近一次升级的重点有三点:一是完善了线上支付顾客信息和支付的安全加密功能;二是莱姿小助手添加了入库、盘点、收银及小票打印的功能;三是后台管理系统应终端店的要求添加了很多新的功能等。另外一直在试运营,所以会出现BUG,我们技术部门会出补丁方案。
品观:在这半年的O2O模式探索后,对这一模式在这个行业的前景怎样看待的?
从产品销售到互联网化的供应链管理
2016年电商平台、运营商以及传统品牌商在互联网+的背景下,电商+供应链管理,借助互联网搭建服务客户的平台,正在成为制造型企业转型升级的核心。尤其是将产品和服务结合,甚至打包入其他品牌的产品为消费者提供解决方案的O2O模式,发展非常迅速。
例如,某阳台产品的企业,为消费者提供适合各种年龄段需求、功能不同的阳台设施时,要针对老年人、新婚、有小孩等各种类型的家庭,提供不同的产品,满足消费者的需求。其中,有的产品是自己生产的,有的产品是从合作伙伴处采购的。这时候,企业的业务模式和销售规模都会发生变化。因为增加了其他品牌的产品,该企业的总体销售规模肯定会增加。业务模式也从原来的传统制造为主转化为依托互联网+的供应链管理模式。
其实,制造型企业转型是一个非常难的过程。大家都说要有互联网思维,但是涉及到具体的业务中,惯性思维就与互联网思维产生冲突。例如,互联网将三屏真正地打通,电视从硬件的销售转化为内容为王。这是很多传统电视品牌根本不理解不了的。但是乐视做到了,电视免费送给消费者,提供收费的内容,颠覆了电视行业的盈利模式。却非常符合年轻人的口味。所以,乐视用短短几年的时间就跻身平板电视排行的前几位。而一些传统的老牌彩电企业则成了思想僵化的牺牲品。
线上很多推广的惯用技巧和手法,往往也是传统商业不认可的。例如,通过刷单制造商品信用,是很多店铺惯用的做法。刷单看似是不诚信,但是却能让好的产品成功打开流量的端口,是店铺包装产品的一个手段,主要是为了快速制造爆款。还有,有的厂家是为国际品牌贴牌的,零售价格很高,因此,也希望自己的产品能够在线上卖个比较好的价格。而在没有品牌效应的情况下,一味地追求高价格,也很难被互联网认可。
2015年,里德海司接手了苏泊尔卫浴旗舰店的运营。因为里德海司与多个卫浴品牌有深度合作,了解卫浴产品线上营销的套路,就制定了符合苏泊尔卫浴定位的营销策略。与传统渠道的不确定相比,苏泊尔旗舰店2015年稳步增长,实现了超过6000万元的销售。这让品牌商更愿意加大旗舰店的投入,在政策和价格等方面给旗舰店的支持也更大。苏泊尔卫浴的龙头是强势产品,为全不锈钢打造,工艺和品质都是非常过硬的。里德海司的团队就将苏泊尔龙头和水槽作为核心品类进行重点推广。在推广策略上,我们有针对性地锁定一个竞争品牌,进行推广上的聚焦。如果今年能够超越既定竞争对手的话,明年苏泊尔卫浴锁定将另一个品类的目标品牌。同时,里德海司的团队还根据消费者的反馈,建议苏泊尔卫浴研发与厨房相关的不锈钢挂件,或者将厨房水槽和龙头的周边其他品牌的产品纳入到旗舰店里销售,提高消费者的客单价。这就是在为消费者提供解决方案,而不是单纯销售某个产品。尤其是品牌自身资源丰富,产品线丰富的品牌,更要从消费者的角度,打通内部的屏障,从解决方案的角度布局电商。苏泊尔卫浴在行业内属于后进入者,用传统的做法肯定是事倍功半的。苏泊尔卫浴线下渠道弱势,采用互联网的颠覆性手法,可以迅速在线上获得突破。如果是传统渠道强势的品牌,这种做法会收到很大的阻碍而短期内无法突破。
线上的销售依靠流量增长的时代已经过去了,无论是品牌商还是平台方,必须通过O2O融合的方式来刺激增长,如科勒这种线下渠道同样发达的品牌,更多的是要做好线上线下的结合才能获得突破。科勒的品牌调性是高大上的,他们的专卖店在装修和设计上都非常有品位。因此,消费者进入科勒的专卖店之后成交率和客单价都很高,远远高于线上的转化率。对于这样的品牌,线上的作用就是将线上有需求的消费者引导到线下去成交,提高消费者的体验感,提高现场的成交额和转化率。以水槽为例,从76~86厘米不同规格、材质的水槽,图片拍出来的效果类似,消费者在线上很难看出有哪些差异。而到了线下,消费者可以根据自己的喜好,现场感知材质、颜色、尺寸、形状、功能等,找到哪一款真正适合自己家的厨房。尤其是那些需要多种产品的消费者,线上店铺更要通过无缝衔接引导到线下做成交。在线上线下融合成交的过程中,线下店员为了业绩往往使得线上店铺出现个别飞单、跳单的现象,但这不应该影响品牌商O2O融合的大战略。例如,按照品牌总体的销售额按比例收取品牌商的基础服务费用;对于总体线下规模增长幅度的考核等。同时,平台商和店铺为了防止这些现象可以使用各种工具和办法。
以某涂料企业为例。以前,该企业与消费者之间没有任何实际接触,而是通过装修公司和装修工人将产品卖给消费者。在供应链整合之后,品牌商的产品和服务都被打包整合成一个产品放在互联网电商服务平台上,消费者在购买的服务的过程中,不单单要消费产品,还包括提供服务的装修工人。装修工人在平台上开店铺,要累积信用和评价,这使得原本无从考核的装修工人的服务质量成了被消费者公开评价的产品,从侧面起到提高服务质量的作用。平台方可以定期对服务人员进行产品和服务水平的培训。以往所有企业都非常苦恼于基层服务人员的管理,这是由各方面因素制约的。在平台化运营的情况下,订单量是有保障的,加入平台的服务人员的质量与收益直接相关,他们会视客户的评价为生命,去主动学习,成长,改进,树立个人品牌。
同时,服务的提升也从以前的被动管理转为主动改进,突破了传统企业管理服务人员现有的体系和瓶颈。未来,还会因为收入的提高而吸引更多高学历人员的加入。
品牌和店铺的互联网思维还包括改变一些传统的做法,提高运营的效率。以前,消费者的退换货,品牌商必须等看到真实退回的商品之后,才能做下一步的处理,中间相隔了近一周的时间。这个看似是为了保证自身的利益,其实浪费了时间。而那些退回的商品很多是维修费用非常高,基本当成废品处理掉。如果是这样的情况,对于一些小的划痕等不影响使用的问题,可以直接与消费者协商,低价让消费者购买;对于无法使用的产品,直接给消费者邮寄新产品。消费者也不用再将产品邮寄回厂家,节省运费。
大数据营销进入实质阶段
线上流量的增长几近枯竭,这时候,单单依靠平台商来吸引流量就非常困难。因此,借助线下、借助品牌和店铺自己的创新力获得流量,就成为新的增长模式。网红就是最典型的聚客增加粘性的做法。
从晒单到网络直播销售,网红其实是依靠人去做内容来推广产品。网红看似是浮夸经济,其实,那些不知名的服装和化妆品是在深入了解消费者和产品之后,通过网红来实现粉丝推广的目的。而家电产品大多是知名品牌,看似与网红无关,却可以借助名人效应,布局和实现自己的网红推广策略,实现引流的效果。
近年来,由于技术的提升,平台方对于大数据的利用水平提高,使得营销推广更加精准,投入更加有效。2014年,一些重点商家参与了天猫大数据精准营销的内部测试。两年来,通过不断的开发和研究,技术手段不断地进步。目前,阿里的大数据营销已经比较成熟,市场的应用广泛。例如,某品牌的消费者定位于二三线城市、中等收入人群。平台方会根据品牌的需求,给予这些目标消费者的展现,做流量的精准引导。
例如,阿里巴巴基于移动大数据服务领域的TalkingData,即移动观象台,能够在一定程度上真正解锁用户的一些实用信息,如用户所处场景位置、用户的兴趣偏好、用户的行为习惯等等。在“以用户为核心”的时代,掌握用户的多维度数据,并据此分析用户数据,挖掘用户需求。通过对超过20亿移动受众人群数据进行汇聚、清洗、萃取,结合一系列算法模型,输出人群分类标签数据体系和受众人群分析工具。企业客户可以通过对人群的二次组合,构建出满足业务需求的多元化精准受众人群;也可以对目标受众进行多维度的画像分析洞察,为潜客发掘、用户维护、品牌推广、口碑扩散等营销环节,提供客观的数据依据和触达的媒介方案,最终达到提升整体ROI的目标。通过大数据的精准投放,一方面解决用户需求,获得用户的好感,提升转化率和ROI以及提高用户忠诚度;另一方面企业通过大数据营销,可以有效提升品牌价值,不断扩大品牌营销力度,保证企业的良性发展。
以苏泊尔水槽的订单为例。观象台可以分析出该订单消费者的购物路径,在购买水槽之前购买了什么产品,并预计该消费者下面要购买厨房电器,并推荐给该客户适合的品牌。该消费者做好硬装修之后,接着会购买家电,然后做软装修,会给其推荐窗帘布艺的信息等,如品牌,价位段等。这样,店铺可以根据消费者在网上的动作,联想出未来的动作,并针对性地推广,如发放优惠券等。或者将已有消费者的流量打包销售给下一个环节的商家。这样,大数据不但能够精准营销,还可以在平台内有效地流通起来,相当于是线上的营销联盟。2015年的双十一期间,里德海司各店铺的订单中5%来自这些联盟店铺之间的流量引导,相当于零投入获得了高产出。
由于有了对大数据的精准分析,无论是店铺运营商还是品牌商,都应该更加清晰地看到未来自己在产品、推广等方面的投入在哪里。如果忽视这些,只是按照企业自身以往的经验做市场,或者运营商与品牌商对于大数据营销存在分歧,也会使得下一步战略不那么合拍,从而影响品牌的发展。尤其是品类的非领导品牌,在电商运作的过程中,不能背负过多不切实际的软包袱,踏踏实实地做好自己的事情。
运营商从销售向服务转型
专业的运营商肯定不是简单地销售产品,还要扮演品牌外脑的角色。在经过多轮的沟通之后,运营商会给品牌商拿出一个符合品牌电商战略的提案。
作为业内知名的运营商,里德海司的策略方案费用已经从最初的20万元涨到了100万元。这个电商战略方案,是里德海司的团队根据前期对品牌、行业以及其竞争对手等各方面做大量深入的调研与分析之后,制定出适合品牌的电商长期发展战略,以及近期实现的目标。里德海司在提案的基础上还会承诺销售目标,并签署对赌协议。
在与品牌商讨论营销执行方案的时候,一个关键的要素是要求品牌的董事长必须全程参与。因为合作的提案是战略性的,是方向性的,需要品牌决策者的决心和支持。至于运营过程中一些技巧方面的,都是在战略达成之后的细枝末节。尤其是对于原本在传统渠道投入较小或者有一定实力的新兴品牌,如何利用互联网工具,让消费者快速了解和体验你的产品,形成良性的互动非常关键。在互动的过程中,形成重复消费,增加粘性,就是互联网+应用在电商的实际意义。
例如,与某涂料品牌的合作,要根据平台的模式,开发一些实用性的工具,并规范产品与服务、线上与线下融合之后的管理体系。运营的过程中还会遇到很多的问题,再做进一步的调整和改变等等。这需要品牌有敢于天下先的勇气,需要决策者的高屋建瓴。
坐等不变,才会被市场打垮。求变,才能生存发展。对于那些受到电商冲击比较大的品牌,要么接受线上高占比的现实,要么调整自己的品类策略,核心是根据市场的变化而转型。那些传统渠道比较发达的品牌,如何重新定义线下店面的功能与意义,也需要结合互联网来考量。例如,某卫浴品牌将原来遍布大小建材市场的专卖店做了调整,建议经销商关掉小的门店,集中资源开大型体验店。将店面的职能由简单陈列改为体验式营销中心和个性化产品的定制中心。结合线上的引流,以销售客单价较高的大件商品为主。
再例如微商。提到微商,很多人将徽商误解为传销,或者是网红自己经营的微店。其实微商是传统渠道原本无法实现,现在借助互联网工具轻松打造的立体化分销平台。例如,将品牌的终端导购员变为个人的微店店主,搭配销售自己熟悉的品牌的产品,在店面之外,在8小时以外,成为消费者的消费和使用顾问等,轻松实现与品牌的沟通交流。企业号的运作也是微商。因此,品牌商要学会利用微商这个平台,打造品牌与消费者互动的平台。
运营要领:主动、活动和互动
一家路边烧烤摊怎么会走上020之路?阿虎烧烤是一对夫妻经营数年的路边生意,因诚信和不错的口味积累了一定的人气,但受限于城管执法和天气原因,生意常常不稳定。
2013年7月湖州加大城市整容监管力度,烧烤摊面临难以为继的生存困境。阿虎师傅准备回老家,而此时朋友王铭卫及时出现,并萌发出利用互联网做好烧烤生意以帮助阿虎度过难关的想法:已经有了业务、场地和人员,接下来就是推广了――怎么让更多人知道阿虎烧烤?
基于人与人的社会化营销方式是一种比广告更有效且省钱的方式,尤其对注重用户服务与口碑传播的餐饮业来说更是如此,而微博、微信是作为当下最流行的社交媒体自然是最佳选择。一切从零开始,名字取好了,头像也有了,之后就是着手运营了。阿虎烧烤主要的三点运营方法:主动、活动和互动。
1.主动找粉丝。
开通微博后第一个方法也是最笨的方法就是主动加关注,但这里又有技巧可循:比如只关注本地及具有美食、吃货类标签的用户(明确目标用户群体的属性)。负责微博运营的王铭卫坚持每天关注200人,其中有至少20个人回粉;关注满了2500人就用粉丝管理工具,清理掉一批没有回粉的无效用户,这个过程重复下来,原始积累的粉丝有200多个。后期通过口碑传播与线上活动,粉丝有了很大的增长,这个方法至今还在沿用。
2.活动促消费。
活动不一定要新奇特,重点是能吸引潜在的消费者并促成二次消费;同时利用用户的口碑传播来达到广泛的传播效应,逐步把粉丝变成顾客到回头客再到忠实顾客。阿虎烧烤推出晒单分享送电影票活动,但取票规则是不支持个人来领,只在下次下单时一并送出。这次活动送出了50多张电影票,粉丝数量超过1000。
11月烧烤淡季到来时,王铭卫又策划出“回味童年时光”系列活动:顾客订单满50元就送一个充满童年回忆的东西,有铁皮青蛙、AD钙奶、旺仔牛奶等;通过微信号下单优惠5元等;还有“与大虎师傅合照发微博,就送秋刀鱼两条”的活动,有效地将线上人气引导到了线下,微博的分享使得线上线下形成了良好的互动。
3.互动增粘性。
社会化媒体就是基于人与人之间的互动平台,没有互动就失去了它的魔力。对于顾客的每一句或抱怨或赞美或鼓励的话都积极回应,也能在用户心中留下好的印象;此外,主动征求用户的意见使其参与决策是一种更高级的互动方式。
比如阿虎烧烤在面临需增加额外成本时,做了三个方案,征集意见:方案一,提高每串烧烤的价格,多出的利润用来支付送餐工每月2000元的工资;方案二,每单增加配送费10元,烧烤摊不再提供送餐服务,顾客需要通过“跑腿公司”订购;方案三,提高免费配送的起送金额(原来是30元),未满50元则顾客出5元送餐费。方案三获得通过,这是设计者有意引导产生的结果。
业务模式转变:不断提高烧烤外卖效率
原本路边烧烤只能“到店消费”,而把它做成“上门服务”,这在服务形式和业务模式上都是个大胆的尝试和创新。
在此设想的基础上,阿虎烧烤先做了一个菜单式的长微博图片,并把它置顶,用户通过电话来下单再货到付款。但是随着订单的增多,一个人接电话不够用,于是王铭卫开始推荐顾客关注微信公众号直接回复来下单。但这种方式还是太简单,无法适应消费者需求。他请同学设计一套系统,做一个简单页面结合数据库的下单网页,内嵌在微信里,实现微信里的下单功能。可是由于服务器的不稳定,王铭卫最后购买了一套微信点单系统(乐外卖),在下单统计的智能化与用户体验上都得到了很大的改进,还支持无线打印小票,大大提高效率。
在三个月时间的020实践里,阿虎烧烤利用互联网的方式不仅把外卖的流程做通做熟,还积累了线上线下的人气。更重要的是营业额翻了3倍:王铭卫透露,只做路边摊时每日营业额大概有800元,而现在单是外卖每日营业额达2000元,再加摊子上的消费每日营收一共3000元左右。
但是这种“外卖烧烤”模式,依然存在短板,比如利润十分低:阿虎烧烤前两个月的净利润仅1500元、3600元,而依靠规模化来获得更大利润在短期内也是难实现的。
这或许是胡胜利最慢速的一次演讲,身为京东3C事业部总裁的他希望自己的表述能让观众更为清楚地理解京东3C全新升级之后的战略规划。
4月6日,在北京国贸三期举行的京东3C战略会暨3C购物节启动仪式上,胡胜利提出,京东将整合3C全渠道能力,尤其在企业级市场,将为企业合作伙伴提供定制化的渠道解决方案。这天,京东商城CEO沈皓瑜、京东集团副总裁市场营销中心总负责人熊青云等高层也悉数到场,为这次的品牌升级站台。
也有业内人士认为,京东之所以整合了旗下几乎全部的资源,是为了帮助消费者扫除“剁手”的阻碍,便于让更多的人痛快地买买买。
稳保第一
3C即计算机(Computer)、通讯(Communication)、消费电子(ConsumerElectronics)三大类。从中关村起步的京东一直认为自己是靠3C产品起家的,而3C产品更是京东销售中的重头戏。
京东集团首席执行官刘强东曾表示,“对京东的要求是要做第一,绝对的第一,比第二名到最后一名加起来都多的第一。”在这一点上,京东3C已经做到了。
作为京东的“发家”品类,毫无疑问,3C已然是京东在市场角力的企业王牌军。如今,胡胜利指出京东将销售渠道的全部力量都会用在3C上,充分表明了京东发展的战略导向。
实际上,3C品类除了拥有单品价值高、生命周期短、更新换代快、售后要求高等特征外,其他方面与其他品类并无太大不同,也要迎接当下消费升级的更迭。特别是在当下流量逐渐枯竭的电商外部大环境下,胡胜利表示,未来京东3C需要把握的营销方向将十分精准:90后或之后的年轻人开始成为消费主力军;用户对商品的情感诉求、品质要求、体验要求都在增强;以信用消费为特征的消费金融在崛起。
简而言之,可以将京东的3C战略总结为以下4个方面:找流量、精准营销、物流提升、消费金融(及供应链金融),涵盖了运营、营销、渠道、金融等方面,可以看作是京东3C在能力上的一种全景式展现。
作为第三方电商平台的京东十分清楚其价值所在,综合全方位的能力才是京东3C的核心优势,而胡胜利此番传递给外界的一个重要内容是,未来的京东3C将着重对线上线下进行一体化整合,如此全渠道的操盘能力或是京东3C独一无二的核心竞争力。
全渠道操盘
据《中国经济信息》记者了解,京东将整合3C的全渠道能力,为合作伙伴提供定制化的渠道解决方案,除了京东原有的PC、APP、微信、手Q等传统渠道,未来京东还将发力企业客户采购、开普勒线上联盟、线下渠道联盟、区域行销渠道等新渠道解决方案,打造线上线下全渠道平台。
数据显示,京东现今的活跃用户达到1.55亿,京东移动端用户占比不断攀升,目前已经占比达到61%,京东已经成为毋庸置疑的线上王者。然而在线下,京东正在遭遇来自苏宁和阿里的联合挑战。
日前,苏宁云商年报显示,苏宁云商2015年线上线下业绩大幅度增长,实现营业收入1355.48亿元,同比增加24.44%,其中线上平台商品交易总规模502.75亿元,同比增长94.93%。
当然,胡胜利并不担心,因为就当前来看,京东的线下渠道已经广泛铺开,包括乡村服务站、京东帮、京东派、校园店以及乡村推广员等。在他看来,京东多样化的线下及农村渠道组合将会助力3C品牌厂商的渠道下沉。
“京东在线下拥有25万人的联合行销队伍,3500家实体行销网店,能够解决厂商线下痛点,特别是4到6线城市痛点。”胡胜利指出。不容忽视的事实是,苏宁在4到6线城市并没有实现很好的覆盖,而在这方面,京东的渠道下沉做得更为彻底。
毋庸赘言,不论是电商还是线下,最终引进的形态会有很多种,但关键依然是看谁给消费者提供的服务更具有溢价能力。此次京东3C的战略规划试图证明“服务用户才是最高目标,而技术升级永远是手段”的宗旨。为此,京东几乎邀请到了所有手机厂商以及三大运营商为其站台,以展示其在运营、物流、金融、技术等方面的“战斗力”。
解决关键痛点
众所周知,3C品类是京东最传统而重要的品类,换句话说,京东能在电商领域取得今天如此的地位,3C品类功不可没。
《中国经济信息》记者从京东3C方面了解到,成立于2015年8月的京东3C事业部,迅速整合手机、数码、IT三大品类,共涵盖2344个品牌,成为中国3C行业线上线下全渠道最大零售平台。
在接受采访时,胡胜利指出,如今的京东正在由品牌零售商逐步向品牌服务商转型,在为消费者服务的同时,也为厂商创造更大的价值。用他自己的话来说,“要像对待自家孩子一般,精心呵护并打磨交给京东的每一款产品,同时为消费者代言。”
胡胜利还透露,全新京东3C整合营销平台――3C频道一经上线,将打通手机、IT、数码三大品类,同时打造的京东3C社区,融合了品牌、资源、内容等多多方面信息,为消费者提供一站式的体验化社交平台。2016年,京东3C更将携手品牌厂商打造100亿级品牌8家,10亿级品牌超过60个,1亿级品牌超过100个……
另外,随着国家提倡的采购交易电子化、信息化管理等一系列政策倡导之下,京东大客户部也推出了全新的商业渠道模式。
据京东大客户部总经理宋春正介绍,通过为企业客户打造的企业采购智慧云,京东大客户部为专业的企业采购及公共采购提供综合性的解决方案。“目前已经服务近1100万家国内外企业,积累了海量‘智慧’经验。”宋春正指出,京东在公共采购市场的拓展,为3C厂商的产品销售提供了更大的市场空间。
宋春正表示,京东的供应商有60%以上都是企业采购的用户。除了增速惊人的3C领域,京东企业采购的用户更覆盖了政府、央企、国企、世界500强企业等各个领域。由于企业级的采购量和需求量,不亚于普通消费者市场,所以京东企业采购业务未来应该还会保持超高速的增长。