水产品市场前景

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水产品市场前景范文第1篇

关键词：赣鄱生态水产品；VI设计；设计策略

1引言

鄱阳湖是我国最大的淡水湖，汇集赣江、修水、鄱江、信江、抚河等不同地域的水流，所以其中所蕴藏的水产品种类繁多。鄱阳湖优质的水质和空气也决定了鄱阳湖水产品一流的质量。而近些年，由于缺乏大型企业整合市场，进行水产品贩售的小贩缺乏品牌意识。长此以往，原本拥有良好口碑的鄱阳湖水产品，成了没有好的包装和好的销售策划的菜场地摊货，导致本来可贵的鄱阳湖水产品丢失了其原本的价值。“绿色”是鄱阳湖水产品的特色之一。所以，应在可持续发展的基础之上对鄱阳湖水产品的包装设计研究，以此带动赣鄱地区经济发展。

2赣鄱生态水产品

2．1赣鄱生态水产品概况

鄱阳湖位于长江中下游交界处南岸，是长江流域最大的通江湖泊，也是我国第一大淡水湖。优越的自然条件，浩翰的鄱湖水域，孕育着丰富的渔业生物资源，使鄱阳湖区成为我省最大的商品鱼集中产地、全国重要的淡水渔业基地之一［1］。鄱阳湖生态经济区内仅各种鱼类就达150多种，占全国已知淡水鱼的19．2％，是我国乃至世界重要的淡水渔业基地。

2．2赣鄱生态水产品的市场前景

“鄱阳湖”品牌是全省统一打造的公共品牌。目前该品牌已经涵盖了六大系列40余个产品。波浩渺、美丽富饶的鄱阳湖，渔业资源十分丰富，北京新发地水产有限公司董事长刘一切在鄱阳湖水产品展区参观时说：“江西有一流的空气、一流的水质，养殖的鱼蟹都是全国一流的。我们准备在江西建立绿色水产品基地”。绿色、生态、安全、健康，已成为鄱阳湖水产品的最大特色和亮点。随着全面加快建设鄱阳湖生态经济区，江西省将迎来一个持续的高速经济增长时期［2］。发展鄱阳湖水产品，做大“鄱阳湖”这个品牌。可以带动整个水产品的经济链，如富硒鳖、草鱼、鳙鱼、鲈鱼，黄颡鱼，翘嘴鳜（鳜鱼），鲫鱼，白鱼，鳙鱼，野生草鱼，斑鳜（野生石斑），淡水小龙虾、冷冻淡水鱼糜食品等等。从而辐射到整个鄱阳湖农产品，如在江西人餐桌上非常受欢迎的藜蒿。这些都可以进行包装加工推向全国，促进地区经济的增长。

3赣鄱生态水产品的包装现状

现阶段科学技术的发展促进了商品流通的进步。使得商品的销售形势日益多样化，销售范围也随着各类大卖场的普及而迅速扩大。所以，包装设计也需与时俱进，不仅能够在开发新产品的过程中更好地发挥其作用，同时也要在视觉形象上尤其独有的特色，做到脱颖而出。鄱阳湖优质的环境质量是人所共知的，然而，与鄱阳湖的水产品资源以及“鄱阳湖”品牌社会产的价值相比，鄱阳湖现代渔业的发展，仍有不足之处。从这里出产的水产品有时会滞销是有根本原因的：①水产品经销商缺乏品牌意识。鄱阳湖水产品并无统一的经销商，都是经小商贩来进行销售。小商贩没有品牌意识因而鄱阳湖水产品自然成了普通的菜场地摊产品。与此相对的，鄱阳湖每天都有数万斤鱼虾蟹走往全国各地，如：鄱阳湖出产的鳙鱼，它的鱼头品质绝对不比千岛湖的差，但打上千岛湖的牌子后，价格足足比鄱阳湖鳙鱼贵了一倍还多，而且在国内市场十分俏销。②水产品销售过程中缺少宣传噱头。鄱阳湖水产品有很多优于其他水产品的特点可以说，可是在销售过程中其他水产品的销售过程基本一致，并没有恰到好处的对它的优点放大宣传，水产品的价值也就无法得到提升。③水产品销售前期缺少包装。鄱阳湖水产品大多数都缺乏包装的设计感，经销商忽略了包装的设计，简单而劣质的包装方式也使水产品的价值大打折扣。如湖口大闸蟹，很多商家都打着鄱阳湖的旗号，但在包装上只是简单的图片配上几个重点宣传的字眼，毫无设计感，这样只是做到了对产品进行一定描述，对产品的宣传以及价值提升并没起到多大作用。

4赣鄱生态水产品包装设计策略

4．1体现地域特色

鄱阳湖一带景色秀美，风土宜人。以环鄱阳湖各区域传统文化进行设计。首先，在产品包装设计上以绿色为主要基调。在凸显环鄱阳湖各区域如：庐山、九江等绿色环境的同时，再次强调绿色无公害的赣鄱水产品。其次，搜集、发掘、研究和整理出环鄱阳湖各区域的地域特色，运用这些传统素材与VI设计相结合，创作出具有地域特色的水产品外包装。如：庐山，九江等。蕴含着很深的文化底蕴，将庐山云雾飘渺的景色或是文人墨客的字画，作为一种装饰纹样，运用两种不同的做法，一种是直接植入。另一种是根据构图的要求对素材进行择取、组合、变异，使其融为一个完整的画面［3］。打造出具有赣鄱特色的水产品包装。最后，设计出属于自己的符号。将鄱阳湖水产品分门别类，设计出不同的图标并将其运用到VI设计上。图标的设计要求简单、自然、友好、方便、一致，体现以人为本的设计理念［4］，能够被快速识别与记忆。这样在方便消费者购买的同时也从包装上为水产品提高了价值。

4．2包装形式贴合产品内容

以水产品的鲜活、绿色为主要宣传点，充分了解与包装相关的因素，包括消费者的文化修养、民族习惯、生活方式、消费心理、购买能力、地域区别、销售场合、广告宣传等［5］。不仅能够更好的保护、展现商品，还能突出赣鄱水产品的物质价值。在众多商品中脱颖而出供消费者选择，从而提高产品的价值。

4．3绿色环保

绿色包装不仅是时下热门的一种包装形式，也是突显产品生态属性的一种有效手段。从产品质量范畴来看，应注意水产品保鲜。要想保持鲜度或减缓腐败的速度，可以采用一些措施，例如使酶钝化，使微生物失活，以及使各种化学反应速度变慢甚至停止等［6］。因此，可以采用脱水保鲜、密闭保鲜等多种方法。从生态角度考虑，赣鄱水产品的包装应尽量少用塑料材质。而且塑料袋这种外包装在作为礼品包装时，很不上档次。在水产品包装材料的选用上，美学性原则是决定产品能否在市场畅销的重要原则。有的包装材料具有表达的特性，而有的包装材料却难以表达，这就是艺术性原则所在。包装材料的本身色彩、质地、透明程度、挺度、表面光滑程度（通过加工所能达到的）、表面装饰性等都是其艺术价值的体现。所以，外包装尽量选用可以体现出鄱阳湖特色的纸质包装，只有把产品的外观档次提上去，才能把产品品牌化。

5设计策略研究意义

包装就像产品的外衣，是作为商品视觉形象吸引消费者注意力的工具，是产品由生产转入市场流通的一个重要环节。它在美化商品的同时又起到了宣传的作用。简而言之，包装设计就是解决某件商品的包裹和盛放的问题。它并非孤立的简单的画面装饰，二是把艺术和科学、物质和精神、理想和现实的有关因素相结合，集造型美、结构美、工艺美和图形美等各种编排美于一体的，力求以新颖、独创、鲜明的视觉形象刺激消费者购买欲望的一种商品市场推广手段。鄱阳湖水产品的特征是种类丰富，优质无污染。但其知名度与其他知名地域水产品相比还有一定距离，所以我们要明确赣鄱水产品VI设计的走向，要注重：①重点对“鄱阳湖”进行大力宣传以此来推动赣鄱水产品的宣传与销售。鄱阳湖虽然是我国第一大淡水湖，但由于宣传力度不够，其旅游等商业发展发面远远不如其他知名水域。所以，要先对鄱阳湖进行包装宣传，利用“鄱阳湖”这一旗号扩大其水产品的知名度；②重点依据环境进行包装宣传。利用鄱阳湖原生态的特点，在进行水产品VI设计时着重表现赣鄱水产品原生态无污染的特点，将其特质放大，以此来吸引消费者；③不同范围水产品个别重点宣传。鄱阳湖覆盖面积广，不同地方所盛产的水产品也有所不同，所以，在进行VI设计时可以将已经小有名气的水产品宣传力度加大，形象设计上放大突出其特点。如：湖口大闸蟹，因为湖口在人们惯有思维中已经认为这里的大闸蟹是最有名的，所以在VI设计上可以抓住这一点将湖口这一“招牌”扩大宣传，以便达到更加吸引消费者的效果；④统一VI设计。赣鄱水产品的包装不仅要注重对其自身特点的包装宣传，还要注重整体包装。产品有效地、统一地包装才能在短期内提升其价值与层次。过去的赣鄱水产品包装多为劣质包装，如果这些低成本包装与进行过精细VI设计的水产品同时进行销售，这样人们还是会选择低成本的普通水产品，从而影响到已包装水产品的销售情况。统一管理、统一设计、统一销售。经过系统的研究制定出适合赣鄱生态水产品推广的设计策略，不仅可以提升赣鄱水产品的价值同时也能为环赣鄱地域做宣传奠定一定的基础，为江西经济发展起到一定的作用。

6结语

“鄱阳湖”品牌是江西的标志，将鄱阳湖螃蟹的品牌做强做大，我们要走的路还很长。水产品包装是水产品产后增值的重要手段。很多地方的水产品加工企业，由于缺乏可靠的VI设计而导致了严重的损失，很大程度上挫伤了水产品生产与经营者的积极性。随着市场全球一体化的到来，鄱阳湖水产品市场越来越大，其跨越的区域也越来越广，竞争也越来越激烈。在这种形势下，要想在水产品领域立于不败之地，并使经营者获得较好的经济效益，就必须利用渔业优势结合可靠的VI设计，主打鄱阳湖水产品牌。制定鄱阳湖水产品统一的质量标准，实行严格的监控和质量检验检疫体系，分等级，分品种，统一规格，统一包装，将鄱阳湖水产品打造成全国的优质产品。

作者:承晟 单位:九江职业技术学院

参考文献：

［1］熊小英，胡细英．鄱阳湖渔业资源开发及其可持续利用［J］．江西水产科技，2002．

［2］杨期勇，张新华，黄卫．鄱阳湖水环境现状及污染防治模式思861考［J］．九江学院学报，2012（4）．

［3］王章旺．新理念包装设计［M］．北京：化学工业出版社，2010．

［4］罗仕鉴，朱上上．用户体验与产品创新设计［M］．北京：机械工业出版社，2010．

水产品市场前景范文第2篇

碳金融对我国现代渔业经济发展支持研究

基于辽宁沿海经济带发展战略背景的大连市渔港发展对策

湛江海洋经济发展研究

我国黄海海洋产业发展的机遇与挑战

河蟹产业快速发展实证研究——基于“中国河蟹之乡”江苏兴化永丰镇的调查

水产科研机构管理人员绩效考评体系研究

我国水产加工企业创业历程及成长动力的扎根理论研究

标准化在促进渔业发展中的作用及其实践

基于信息不对称理论的水产品质量安全监管

完善我国水产品质量安全检验检测体系建设的研究与思考

撬动罗非鱼国内销售市场的几点思考

网箱鱼类排泄物收集碳汇系统与生态效能研究

推进淡水养殖业可持续发展的思考

我国渔业水域突发污染事件分析

我国水产养殖业环境污染防治研究

南非发展淡水养殖业需要关注的几个问题

国际海洋生态安全存在的问题及其原因分析

风暴潮灾害损失和经济增长的耦合关系研究

山东半岛蓝色经济区海洋产业与区域经济的耦合关系研究

广东海洋大学海洋经济与管理研究中心揭牌

大连水产学院参加中国航海日各种活动

2009年海峡两岸青年海洋教育文化交流活动在台举行——中国海洋大学、上海海洋大学、浙江海洋学院师生代表参会

我国渔业发展现状、问题及出路

现代渔业公共政策研究的若干思考

农村小额信贷发展的国际经验与中国实践

《环境污染损害责任保险法》之法律构架

我国政策性渔业保险发展探析

我国渔业产业结构优化研究

试论基于社区的渔业管理

从海洋综合管理的视角完善海域使用管理——基于舟山海域的实证考察

IUU捕捞问题之经济学透视

渔业科技成果转化中存在的问题及其对策

常见水产品安全指标在相关标准间的矛盾分析

我国水产品质量安全SWOT分析及战略选择

上海市水域水生生物增殖放流现状和存在问题

水生生物资源增殖的服务功能分析和品种选择

农产品贸易中价值标准设定与量化的探讨——以日本水产品进口情况为案例

海洋灾害经济损失的模糊测定——以风暴潮为例

美国青蛙成蛙健康养殖技术经济评价

以科学发展观为指导努力使渔业发展成为国家生态文明的基础产业

关于建立海洋生态补偿机制的探讨

关于开展水域荒漠化防治工作的几点思考

浅谈渔业水域污染与渔业养殖生产

工厂化养殖循环水处理系统的建造技术及其市场前景

中国渔业生产:计量经济模型的构建与应用

基于需求主体的渔业金融供给路径探讨

税费在东山县单拖渔业捕捞能力控制中作用的实证分析

新渔村建设面临的问题及化解思路

上海市渔民权益保护机制研究

关于转变渔业增长方式促进社会主义新渔区建设的思考

我国远洋渔业亟待国家重点扶持以加快发展

改革开放以来我国海水养殖政策的演变与发展

关于千岛湖发展休闲渔业的思考

新疆渔业发展的现状及展望

中国虾产品出口竞争力分析

基于比较优势的中欧贸易产品结构实证分析

中国金枪鱼供应链物流分析

水产品市场前景范文第3篇

[关键词]水产品加工业；产业协调度；产业化；产业高度

一、水产品加工业的产业地位

水产品加工和综合利用是渔业生产的延续，所谓“加工活，则流通活，流通活，则生产兴”，搞活了加工，货畅其流，无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此，水产品加工业的发展对于整个渔业的发展起着桥梁纽带的作用，不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容，而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。

1水产品加工业是提升渔业产业高度的重要力量

产业经济学的相关理论表明，如果二三产业的增长速度快于第一产业的增长速度，则表明该产业的产业高度有所提高。而在我国第二产业内部以水产品加工业为主导产业，因此水产品加工业增长速度高低则影响我国渔业产业高度化的进程。

近年来我国渔业产业结构调整取得了较大进展，水产品加工业发挥了功不可没的作用。如2005年我国水产品总产量比上年增长4.1％，渔业经济总产值比上年增长13.7％，而同期我国水产加工品产量比上年增长15.8％，产值比上年增长19.2％。无论产量还是产值的增长速度都高于整个渔业。而且2005年水产加工产量的增长速度也高于2004年。在水产加工业中，增长较快的有冷冻水产品，比上年增长21％；鱼糜制品比上年增长35％；干制品比上年增长7％；藻类加工同比增长15.5％；罐制品同比增长19.62％。其他水产加工品比上年增长16.48％。珍珠产量比上年增长48.6％。

2水产品加工业是加强产业协调度的有效途径

水产品加工业上接水产养殖业，下连水产品物流业，是实现第一产业和第三产业高效发展的重要关联产业。水产品加T业的发展如果与优势水产品生产基地建设和流通市场建设紧密结合，实行加工带基地、流通促加工，这样深层次、多系列的水产品精深加工，不仅能够加快初级水产品转化，拉动水产养殖业的深度发展，优化水产品区域布局，而且通过提高水产品的综合利用、提高增值水平，为第三产业的发展提供了具有较好市场前景的营销产品，延伸渔业产业链条，有助于渔业产业结构的优化整合。

2005年我国水产加工业在政府的扶持和企业的努力下，克服了国外对我国水产品实施的贸易壁垒，水产品加工业由初级冷冻产品向较高附加值的深加工产品发展。2006年，深加工水产品占出口总额的46％，比重比2002年提高了9个百分点。深加工的发展，提升了产品附加值，实现了渔业增效，2006年深加工对虾出口占对虾出口总额的83％。

3水产品加工业实现了渔业产业化与特色产业的良性互动

中国渔业资源丰富。水产品加工业的发展不只是经济总量的简单扩张，而是在渔业产业结构不断优化升级，加工品种、技术不断演化的基础上实现的由量变到质变，由低级向高级的升华过程。在这一过程中，以水产品加工园区为依托，以产业化经营为基本路径，以合理开发利用特色资源、发展特色产业为着力点，形成了“龙头带基地、基地促龙头”的良性循环格局。通过对特色渔业资源的精深加工和标准化加工，不仅优化产品结构，提高产品档次和质量，而且丰富市场供给，满足不同层次、品味消费者的不同消费需求，有利地提高水产品的市场竞争力，促进渔业经济的可持续发展。

二、我国水产加工业发展现状

近年来，由于市场需求尤其是海外市场的不断增长，中国的水产品加工行业呈现出如下发展趋势：

1水产加工业的整体实力明显提高

我国水产加工企业的年加工能力由2004年的1426.6332万吨增长到2006年的1799.4233万吨，实际水产加工品总产量由2004年的1031.9943万吨增长到2006年的1332.4807万吨。2006年冷冻水产品产量为819.7581万吨，占加工总量的61.5％。因此，整体上来说，我国的水产品加工能力在不断提高。与此同时，产业结构正逐步发生变化，由过去的初步加T、粗加工向精深加工方向发展，且追求多样化、系列化和高附加值的产品。加丁技术水平不断上升，质量卫生意识大大增强，品种结构合理，产品多样，并已成为水产品出口的主导产品。

2在水产品深加工等高附加值的领域，中国的科研和加工能力崭露头角

中国提取河豚毒素成功并取得高纯度的结晶，从而获得美国FDA认可并进入国际市场，结束了日本公司独霸市场的局面。从海洋生物中提取DHA、EPA、DPA、鲨鱼软骨素、活性多糖和多肽类等生物活性成分用于保健和治疗疾病，目前都已进入工业化生产阶段，这为中国水产品深加T的发展提供了良好的发展契机。

3加工企业走向集中并基本形成了一系列出口加工园区

我国水产加工企业大多集中在沿海地区，这些地区的政府部门对水产加工业十分重视，分别制定了优惠政策，加上外资企业的积极介入，这些地区水产加工企业发展迅速，成为我国水产加工业的主力军。这些地区水产加工品的产量和产值以及出口贸易额都占到全国八成以上。

4加工行业的品牌意识逐步增强

随着行业内部竞争的加强，一批有实力的企业逐步走上了品牌战略的轨道。水产加工企业特别是那些龙头骨干企业从未像现在这么重视自己产品的注册商标和市场形象。为树立企业的品牌形象，一些大宗水产加工品中被品牌产品占有的市场份额也越来越大。

三、我国水产品加工业存在的主要问题

1、水产品加工业在沿海与内陆发展极不平衡

沿海水产品加工业比较发达，内陆水产品加工能力薄弱，与内陆水产品的产量份额不符。

我国水产品加工企业主要集中在沿海省份，加工品产量占全国的90％以上，沿海水产品加工相对来说技术比较先进、产品种类多、深加工产品比重较大。2004年山东、浙江、福建、广东、辽宁、江苏、海南水产品加工业总产值占全国水产品加工业总产值比重高达92.8％，从企业投资情况看，我国水产品加工企业投资也主要集中在浙江、山东、福建、广东、辽宁等几个沿海省份。

尽管内陆水产品产量占水产品总产量的比重高达42％，内陆水产品加工业在整个水产品加工业中力量却非常薄弱，内陆水产品加丁量占总加工量的比重不足10％。内陆水产品加工原料主要是淡水产品，开发的产品主要是传统产品；以初级加工为主，精深加工、技术含量高的产品少，产品附加值和利润率低；企业以个体私营为主，龙头企业少、质量参差不齐；产品主要在国内销售，出口产品少。

2水产品加工深度不够，附加值提升有限，初级加工品依然统领市场

(1)加工比例较低。中国水产品加工比例不到总产量的三分之一，目前我国水产品加工产量仅为水产品总量的34.8％。而日本、加拿大、美国和秘鲁等国家的水产品加工产量达60％90％。据FAO的统计，2004年，世界水产品产量的61％(8600万吨)用于多种类型的加工，59％(5100万吨)的加工产品用于供人类直接消费的冷冻、盐渍和罐装产品，剩余的为非食用目的。中国超过77％(3700万吨)的水产品(4750万吨)为人类直接消费，其中大部分为新鲜类型，余下的量(估计1080万吨)被用来生产鱼粉和其他非食用目的，包括直接用于水产养殖饵料。加工品比例低，与总产量不相称，影响了我国渔业经济的健康发展。(2)我国水产品加工仍然以冷冻、冰鲜等初级加工为主，产品加工深度不够，深加工、精加工能力十分薄弱，加工转化和增值率低，加工品附加值不高。我国水产加工企业的技术装备50％还处于80年代的世界平均水平，40％左有处于90年代水平，只有不到10％达到目前世界先进水平。2006年我国水产加工总量为1332.4807万吨，其中冷冻品和冷冻加工水产品达到819.7581万吨，占到了加工品总量的61.5％。随着技术的进步，对水产品进行冷冻越来越倾向于仅是作为一种保存方式，根本不能称作“加工”，这样计算，我国水产品的加工率就更低。目前市场上所谓的“深加工”产品，许多只是产品形态、包装式样上的改变，尚无法真正达到“深加工”的层次和档次。在国际市场上，我国水产品几乎只能作为原料和半成品出口，不仅售价低，而且由于缺乏市场竞争力，与渔业大国的地位非常不相称。如，中水集团在非洲东岸的毛里塔尼亚近海捕捞软体鱼类，并就近以原材料形式转销往欧洲，山东渔民也是将在黄海捕获的海产品就近送到韩国近岸，直接向韩国渔商交货，自己不能深加工。

3加工质量安全隐患依然存在

目前水产品的质量问题已成为水产品上市和出口的最大障碍。国内市场上，有些私营企业设备简陋，卫生条件差，工艺条件不严格，产品不进行必要的检验即流入市场；有的为获取不正当利益而不顾原料品质好坏或在加工过程中掺假使杂，人为地造成水产品的二次污染；在流通环节，一些不法商贩滥用添加剂甚至违禁药物和化学品进行水产品保鲜或处理，没有统一的技术质量标准，又无统一的货源渠道，导致质量参差不齐，严重侵犯了消费者的权益。在国际市场上，出口水产品加工企业中，虽然已有不少通过ISO质量认证及HACCP认证的，但是许多企业不严格按照HACCP生产，执行情况不尽如人意，而且具备较高认证水平的企业还不多。其中，同时获得美国FDA认证和欧盟认证的企业则更少。

4政策扶持力度不够

在信贷、税收、投资等方面，对水产品加T业的扶持政策比较少，从事水产品加工的企业与从事其他产品生产的企业之间的竞争没有明显优势，影响投资者的积极性和水产品加丁业的发展。水产加工业的科技开发和研究力量分散，科研经费短缺，基础性的技术储备严重缺乏，科研成果转化周期长，企业技术创新也缺乏政策扶持，与水产加工业发展要求有一定差距。

四、促进中国水产品加工业跨越式的对策

1以现代渔业科技提高水产品综合利用率

开展水产品精深加工、综合利用和高值化技术研究，建立大宗、优势养殖水产品精深加工技术体系，开发水产品深加T系列化产品和加工装备，配套完善加工生产线，全面提高我国水产品加工率，延长产业链；利用现代生物技术原理与手段，建立水产生物产业资源研究和技术开发体系，为推动我国水产生物产业发展提供系统的科技支撑。

2积极发展水产品精深加工业。提高水产品加工业产业高度

水产品深加工具有高附加值、高科技含量、高市场占有率、高出口创汇率的“四高”特点，并且能带动一批相关行业如加丁机械、包装材料和调味品等的发展，具有明显的经济效益和社会效益。对水产品进行深加工，也是充分利用资源、实现加工增值、缓解水产品市场供需关系矛盾的需要。为此，应积极开发并推广水产品加工业的关键技术。一方面应充分发挥现有科研力量的作用，鼓励和支持科研院校与加丁企业合作进行科研开发，鼓励和支持企业建立科研开发机构和开展新产品、新技术、新工艺、新设备的研究开发。另一方面加大国外先进技术、工艺、设备和管理的引进。在重视“硬件”引进的同时，更要注意“软件”的引进，扩大国际交流与合作。

3通过产业化经营，提高水产品加工业的市场绩效

实践证明，为改变渔业生产组织化程度低、规模小的现状，促进渔业技术进步，加速渔业科技成果转换，实行产业化经营无疑是一条较好的降低交易费用、缩短时间、提高水产品加丁业市场绩效的重要途径。根据水产品加T业的现状，当前重点从水产品精深加工和水产保健品、医药品起步，提高科技含量和产品档次。并以水产加工企业为龙头，通过市场，实现渔业资源和生产要素的优化配置和合理组合，提高渔业组织化程度和集约化水平，实现渔业生产标准化、滟业环境生态化。

4逐步完善水产品质量管理体系。提高水产加工品的质量

尽快建立既符合中国国情又符合WTO要求的水产品质量认证体系和标准。WTO协议中要求各成员国在贸易中遵循国际标准或以国际标准为依据的国内标准。目前发达国家水产品出口标准大多数采用国际上盛行的HACCP制度，以确保产品质量。另一方面，《技术性贸易壁垒协议》中并没有规定只能以国际标准为准，也可以制定以国际标准为依据的国内标准，而在实践中很多国家多制定有要求进协商遵守的国内标准。因此，为促进水产品的国际贸易，我国应在水产品的生产、加工、销售等环节都要严格按照国际标准实行质量控制。

水产品市场前景范文第4篇

废旧塑料生产环保防水产品

利用废旧塑料乳化聚合法生产高分子环保防水产品，目前在国内尚属空白区域。该发明利用再生资源――废旧塑料，通过乳化聚合装置，产生杂质含量极低的共聚物，再配加少量的辅助助剂调合，即可生产出大量价廉物美的防水产品，同时也为生产防水产品开发出一种新途径。我国目前及未来较长时期都将处于建设高峰期，每年都要使用大量防水产品：防水堵漏剂、防水涂料、金属防锈漆、防水卷材等，而这些产品主要是利用石油工业的衍生物如聚氨脂、聚乙烯、改性沥青丙烯酸脂、聚乙烯等生产，需要消耗大量的化工原料，成本高，工艺比较复杂，产品施工难度大，如卷材类，需通过热处理，既麻烦又不安全。同时，生产这些产品的设备投资大。另一方面，废旧塑料造成的白色污染已危及到工农业生产和人类的生存环境，再生资源利用是建立节约型社会的关键。利用废旧塑料生产防水产品，目前尚属空白区域，它不仅能有效地保护生态环境、降低防水产品的成本，更为防水产品开发了广泛而廉价的新原料。该工艺设备投资小，资源利用率高，工艺简单易操作。

封闭式杀菌毛巾挂

该产品包括可开启的上盖和封闭透明或不透明材料制成的前后壳体，上盖装有一挂取毛巾的活动挂钩，开启后有磁性材料固定上盖，后壳体内部上方设有微型风扇及限量可调排气孔，下方留有限量进气孔，臭氧发生器安装于内部一定的位置，工作时形成内外部空间气体的循环流动，由于没有限量气孔，只有可控臭氧气体排出，也可完全封闭。因此对室内环境不会造成有害影响，臭氧发生器设有固定自动时间控制装置，操作简单。前壳体为了便于清洁制成可拆卸式，还可拆下前壳体，对小面积如卫生间空间进行消毒，杀菌和除臭，也可利用可调限量气孔控制所排出的臭氧量在毛巾杀菌的同时，也对室内空气进行消毒杀菌和除臭。因装置采用一体化设计故移动起来十分方便。臭氧有着广谱灭菌特性，至今为止是世界上公认的最有效杀菌剂，可快速杀灭几乎所有细菌，且绿色环保、无污染。该产品是采用封闭结构可使容器内的氧气几乎全部转换成高浓度的臭氧气体，通过微型风扇强迫臭氧气体流动产生压力使臭氧气体渗透到毛巾内部，另外，容器内属高湿环境，细菌在高湿环境下细胞膜容易膨胀变薄，其组织很容易被臭氧破坏而死亡。该产品市场前景好，对家庭毛巾、住院病人毛巾、宾馆客房毛巾、室内空间及其它物品等消毒、杀菌都可使用该产品。其生产制造成本低，很适合中小企业发展。

发芽玉米营养高筋面粉

在发芽中依靠玉米籽粒自身酶系资源在催化、水解、合成、反应中的作用，使产品营养素和营养成分含量明显增加，并且削弱了胚芽异味，清除了暗灰色泽。在不使用添加剂的条件下通过对原料进行热处理，使部分蛋白质和淀粉变性，赋予了产品粘弹延展性与筋力，同时米皮脆化易碎，并进一步削弱了胚芽异味。该产品可加工成包子皮、饺子皮、面条及糕点等产品。熟制品筋道喧软，其色黄，有鲜玉米的清香，煮食不糊汤。其技术可行性主要是：工艺流程合理可靠。从原料筛选、催芽、粉碎干燥至产品包装，均采用了新技术，如二段静电激活、灭菌，提高了种子的发芽率和产品品质。真空包装则为产品质量提供了安全保障。工艺具有较高的经济性。本发明较之目前国产高筋玉米粉的工艺，终产品除营养价值有明显提升外，其工艺路线短，设备投入少，自动化程度较高，水电煤气耗能低。如粉碎干燥一体机大大缩短了工艺流程，而且生产过程无副产品遗留，产品产出率高，生产成本大幅度降低。

卡通造型儿童用筷助夹器

儿童初学筷子十分艰难，本专利是发明一种具有卡通造型用筷助夹器，使初次使用的儿童、外国人能方便用筷子进餐。目前，帮助儿童方便使用筷子的助夹器在市场上尚是空白，卡通造型可设计各式各样儿童喜欢的，更能吸引儿童购买，具有独占性，未来市场巨大。助夹器是一种小商品，主要零件是壳体和两只方型套筒，采用注塑工艺成批生产，一种卡通造型开一付模具只要两三千元，成批生产每只助夹器成本不超过0．5元，加上生产所需设备，不计厂房条件，投入二十万元就能生产。

快速多功能台虎钳

本产品特征是：用顶杆顶紧或脱开活动钳体从而达到用手推动活动钳体迅速前进或后退，实现钳口快速夹紧或松开工件的目的；活动钳体和固定钳体的钳口采用相对应的梯形齿组合为椭园口，并在端面上各设一个相对应的90度坡口，凹槽和一个相对应的120度坡口，凹槽，实现对各种形状的工件进行多方面的钳工作业。采用本实用新型结构的快速多功能台虎钳进行钳工作业，夹紧工件的全过程只需要1－5秒钟，松脱千件的全过程也只需要1－5秒钟。省时，省力，大大提高工作效率，减轻了劳动强度。获国家专利技术发明二等奖，和国家科技成果进步一等奖，实用性强，使用广泛，特别是机械行业。

铝型材塑材窗柜安装防护罩

本产品解决了建筑领域门窗框安装时的水泥、污染、渗水等问题，提高了门窗的质量并节省了工时。产品是与铝材、塑材框相对应形状的一种刚性防护罩，具有节省工时，提高工效，降低施工成本，污染小，确保门窗框的表面质量和安装精度等优点。免去了水泥的污染，使框体崭新如初，免去了塑膜材料的一次性使用的浪费及工地的污染，免去了包装及清理的工时，没有包装膜的存在，给运输搬运带来了方便，给立框水平、垂直的校正带来了方便，提高了精度，给瓦工抹口带来了方便，可使框与墙体水泥、沙浆的灌人，提高框与墙体的密封度增强框与墙体的结合部位的防渗能力。外观的直线性有了保证，排水孔准确定位。提高窗的保温效果，节约能源。由于该产品成本低，使用简便。可多次使用，是改进现有工艺的最佳产品，因此市场广阔，经久不衰。

活叶式插座

本产品结构是由活动接触片连接(套)在轴，用薄铁片做成轴套并套住轴，利用轴弹簧的弹力，推动活动接触片来夹住插头。其中，切口围圈结构将轴套、活动接触片支承、固定夹、接线端子等做成了一体化结构。技术特点是：夹插头接触性能良好、耐久、减少放电火花损坏。总体结构的体积比传统的插座小。因内部冲压部件多出几个，成本

比传统的插座有上升。生产工艺简单，任何人都可以轻易完成大批量生产。同传统的插座相比，其性能对比优势很明显又直接。

多功能生物膜剂

该产品采用天然可食性物质配制而戎，不含任何有毒特和激素，可广泛应由于农业的药肥施用剂、保肥、保水、长效、节约肥药，还可用水地表成膜，司尘沙，保湿保墒，还具防寒、防冻、抗旱、保水作用，亦可作种子的营养保湿液，作鱼药饲料的色裹剂；作污水处理的絮凝剂，作汽车和家庭家具地板的防污，漆膜保护剂，老亮剂，还可作建筑混凝土养护剂和脱模剂等十九种用途和功能。是纯绿色产品。原材料和生产设备均为国产。主料为再生产的农作物，来源广。

节能无水供暖锅炉

多年来，我国北方地区的冬季供暖普遍采用的供暖系统是以水做热媒传导，将水在锅炉内加热经水泵强制循环，通过管道、散热器实现对室内的供暖。但是用水做传热介质存在着很多的弊端：水易结垢，使热效率降低，设备运行寿命短，浪费资源，会冻裂，造成跑水，热水丢失严重是供热单位的一个老大难问题，而节能无水供暖锅炉及配套设备则克服了传统水暖系统的弱点，采用空气作为热传导介质，使锅炉、管道、散热器充满压缩空气，充分利用空气的优点(热交换速度快、质量轻、不结垢等)，从而实现了设备使用寿命长、节能、节水、低耗的效果，因此有很多发电机组由水冷改为风冷。

该技术已获国家专利(专利号：ZL03251978.8)这项技术的推广将有广大的市场前景，将产生极大的经济效益与社会效益，利国利民，是供暖事业的一次革命。

洗衣机排水清污分流机

本产品能够对所有全自动洗衣机排出的漂洗清水和污水进行自动地分流，上下排放。分流机不仅能安装在家用洗衣机上，同时也适用于大型洗涤设备及污水处理方面的清污分流工作。分流机(简称)结构简单，接在洗衣机排水口约末瑞，在洗衣机排水时开始工作，对先衣机本身无任何影响。使用者只要在先衣服的同时，用程序分流开关选定好程序，分流机便能按使用者的意愿自动进行清污分流工作。分流机结构简单，主要由一个程序分流开关来实现清污分流功能，该开关制造容易，造价也低廉。其类似电脑程序的功能也是电器开关的一创新，它同样可以广泛地应用于其它各种自动化工作电路中。可以说分流机是个投资少、见效快、市场大的项目，该机的推出对于洗衣机生产行业尤为有利。

高能安全锅

本产品是一种能够防止燃气泄漏和提高功效的具有新型锅底的高能安全锅。它是将锅底制作成为上抛物面底，使煮沸外溢液体在重力作用下直接沿锅底边缘流入炉具储水器中，不会浇灭火苗；上抛物面锅底改变了空气流过锅底的方向，不易吹灭火苗：上抛物面锅底增加了受热面积，缩短了物品的加工时间。本产品克服了普通锅由于液体外溢或风吹导致煤气泄漏爆燃事故；节约了烹调时间；提高了烹调质量；延长了锅的使用寿命。本项目只需常规不锈钢器皿制造企业均可实施生产。

汽车遮阳篷

本产品具有结构简单，收放自如快捷，携带存放方便等优点，不仅较好地改善露天停车的日晒状况，保护车体外观和车内设施，节约能源，还有效改善车体刮伤划痕落灰等麻烦。内置篷布的收放装置安装在汽车的后保险杠处或车尾，固定接口器安装在汽车的前保险杠处或车头。使用时，在收放装置的作用下，遮阳篷会依次遮住行李箱盖，车顶，发动机舱盖，并且，遮阳篷基本不紧贴车体，起到隔热散热功效。视车体陂晒的具体情况，可翻下左右两边的篷市遮住汽车的车窗；根据需要，汽车两边的车身也能得到遮盖。

水产品市场前景范文第5篇

经县委、县政府研究，决定今天召开全县秋冬水产开发工作会议。县委、县政府连续几年就水产工作专题召开会议，充分表明了县委、县政府对水产工作的高度重视，也体现了水产工作在全县农业农村工作中的重要地位。今天会议的主要目的和任务是，进一步动员全县上下统一思想，深化认识，用扎实而富有成效地举措，切实抓好当前秋冬水产开发，巩固和扩大“水产大县”建设成果，努力推进我县水产业新一轮大发展。刚才，6个乡镇、村、渔场和专合组织的代表介绍了经验，讲的很好，做得更好，值得我们学习，一批先进单位和先进个人还受到了表彰。下面，我讲三个方面的问题：

一、正视差距，找准优势，坚持重抓水产不动摇

重抓水产，是市委、市政府贯彻落实十七大和省第九次党代会精神，立足实际作出的“五抓”重要决策之一。近几年来，我县紧紧围绕市委、市政府的部署，坚持把水产业作为农村经济发展的重中之重，强化工作措施，积极对上争取，创新投入机制，优化养殖模式，上下齐心，共同努力，全县水产业有了长足的发展和进步，呈现出力度大、氛围浓、模式优、效益好的良好态势。与过去相比，最近几年，全县水产结构调整力度大、高效模式推出多、对上争取效果好、产业发展速度快，成绩有目共睹。去年，我县被省政府命名为“全省水产大县”。当前，我县已经进入水产大县向水产强县跨越的新阶段，虽然我们有了一定的工作基础，但面临的困难和问题也依然很多，实现公安水产的大发展、大提升，任务还十分艰巨，必须持之以恒，常抓不懈。对此，全县各级各有关部门要有深刻地、清醒地认识。

(一)我县是农业大县，但产业特色不明显，水产是最具潜力的产业之一。公安一直是全国重要的商品粮、商品棉、商品油生产基地，粮、棉、油等主导产品产量在全国都具有重要地位。随着城乡一体化进程加快、农产品市场结构的调整和人民物质生活水平的提高，地域特征明显、附加值高、经济效益好的特色农产品的市场需求越来越旺盛，发展特色农业，已经成为各地农民增收、农业增效的重要途径。去年我们组织党政干部学习考察的河南、山东一些县市，之所以农业经济发展得好，很大程度上取决于这些地方都成功地开发了自己的特色产业，拥有一大批全国知名的名牌农产品。而反观我县，我们长期以来都满足于吃传统主导产业的老本，除了粮棉油，真正拿得出手、叫得响的特色农产品少之又少，市场形势一旦发生变化，危机就迎面而来，农业效益上不去，市场竞争打不赢，农民“卖难”现象时有发生，这也与我们农业大县的称号极不相称。要改变这种被动局面，就必须大力发展我们自己的特色产业，用特色产品打开市场、提高知名度、带动结构调整。而在现有条件下，我县特色产业中基础最好、市场化程度较高的产业，也只有水产业。经过近年来的大力推进，我县水产业养殖水平不断提升，产业链条不断延长，利润空间不断增大，新品种、新模式、新亮点不断涌现，其发展潜力和前景是其它任何一项都无法相比的。更为重要的是，水产品消费还有很大潜力可挖。目前，韩国年人均消费水产品超过70公斤，取代日本成为世界上最大的人均水产品消费国，而我国人均水产品消费量仅13公斤。联合国粮农组织保守预测，未来30年内世界水产品消费量将从现在的人均18公斤增加到21公斤，可见国际国内水产品生产和消费还有相当大的拓展潜力。因此，大力发展水产业，是培植我县特色产业、推动全县农业提质增效的现实选择，势在必行。

(二)我县是百湖之县，但资源利用不充分，水产发展还具有广阔空间。发挥优势、扬长避短、实现人水和谐发展、科学发展、让农民致富增收，是科学发展观在水产业发展中的具体体现和根本要求。我县滨临长江，河流湖泊众多，水库塘堰星罗棋布，低洼农田十分广袤，水产资源极为丰富。全县宜养水面有54.77万亩，大小湖泊百余个，其中万亩以上的大湖有4处，大小河流18条，沿河水系发达、养殖条件优越。同时，我县地理区位优越，交通便捷，特别是楚丰农产品大市场的建成，为加速水产品流通提供了极为有利的条件。但从目前的情况来看，我县对湖泊、淡水资源的利用还很不够，养殖水面开发力度不大，一些湖泊、沟渠淤塞严重，很多可以开发的资源还没得到充分的开发利用，至今年上半年，全县放养水面只有27万亩，占宜养水面比例不到50％；水产品营销网络不够完善，流通大户少，外销能力低，区位和交通优势没有得到很好的发挥。这些既是我县水产发展的薄弱环节，更是我县水产发展的空间所在、潜力所在、后劲所在。只要我们切实利用好优势、发挥好优势，搞好统筹规划，狠抓水产开发，我县水产发展就能够更进一步。

(三)我县是全省水产大县，但优势依然不足，必须进一步加大工作力度。全省水产大县的命名，给我县水产业带来了前所未有的发展机遇。但应该看到，水产大县的命名，全省现场会在我县召开，既是上级对我们过去工作的肯定和鼓励，更是对我们的鞭策和加压。实事求是地讲，这个称号一定程度上是我们争取的结果，不能完全说明我们工作上做到了尽善尽美。从我县水产业内部来看，渔业基础设施仍然比较脆弱，鱼池淤塞老化问题突出，渔业水电路基础设施不配套，生产条件低下，综合生产能力不高；渔业现代化支撑体系不强，技术服务队伍素质偏低，渔业检测手段空白，苗种生产管理薄弱；产业化水平不高，龙头企业数量少、规模小，与基地联结不紧，竞争力与辐射带动力不强；渔民持续增收难度加大，渔业生产积极性减弱等等。与全省其他水产大县相比，洪湖市水产养殖面积71.2万亩，水产品总量33.2万吨，渔业产值31.5亿元，监利县水产放养面积78万亩，水产品总量22万吨，渔业产值21亿元，都远远超过我们；浠水县名优水产品占水产品总量的比例达到80％以上，而我县只有不到20％；江夏区近年来共有66个水产品获得“三品”认证，“梁子”牌梁子湖大河蟹更是全国闻名，而我县水产品虽有品牌，但知名度普遍不高。这些差距和问题都充分表明，要成为真正意义上的水产大县、水产强县，我们还有很长的路要走，还需要付出更为艰苦的努力。因此，我们决不能躺在“水产大县”的称号上沾沾自喜，止步不前，要切实增强紧迫感和危机感，以更高的工作热情，更快的发展速度，更有力的工作措施，自加压力，奋起直追，努力缩小差距，实现赶超。

二、紧盯目标，狠抓关键，把握水产发展的重点

提高渔业综合生产能力，推进水产业的规模化、特色化、产业化，加快传统渔业向现代渔业转变，实现水产大县向水产强县跨越，这是我们当前和今后一个时期的重要历史任务。各地各相关部门要围绕到“”末，全县水产放养水面达到30万亩，水产品产量达到15万吨，渔业产值达到15亿元的目标，立足实际，突出重点，力争在四个方面取得新的突破，推进我县现代渔业建设。

(一)做大板块基地，壮大水产发展规模。有板块才有规模，有规模才能争取市场。近年来，我县在水产板块建设上做了积极的工作，也取得了一定的成效，初步形成了鱼鳖混养、“”、“二年段”网箱养鳝、团头鲂专养及小龙虾野生寄养等五大特色水产板块，总面积超过15万亩。但在板块产业链建设上，还缺乏整体布局规划，“有点不成线，有线不成面”，没有形成优势水产品板块结构，缺少高标准、高档次的版块核心区。发展现代渔业，前提是规模化、专业化，而我县水产板块规模化程度较低，缺乏竞争力。各地各相关部门要着眼板块连接和提档升级，进一步下大力抓好板块基地建设。一是要扩规模。按照填空、接线、连片的思路，突出抓好板块基地跨区域连接，建设大基地、大板块。要在稳定水面承包经营责任制的前提下，鼓励水面合理流转，鼓励发展适度规模经营。各地要以水产开发为契机，选准模式，培植典型，发展一批水产专业大户，努力把分散经营的农户引向专业化、集约化，形成各具特色的“板块经济”。要鼓励和支持湖泊、水库等大水面实行经营权流转，抓好以土地季节性租赁为主的规模经营。要结合水利、血防等综合治理工程，加大水面资源开发力度，加大垦殖线以下的低湖区改造升级力度，努力扩大板块规模。二是要调结构。要坚持以市场为导向，因地制宜，突出特色，重点发展经济效益好、有市场前景的“名、特、优、新”水产品养殖。特别是要以侯家湖、北湖、崇湖、淤泥湖为核心，引导周边相关乡镇，大力发展网箱养鳝、鱼鳖混养、“”、团头鲂养殖、小龙虾野生寄养，推进集约养殖，壮大名特优品种，提高养殖效益。三是要上水平。要以板块核心区为重点，按照“鱼池标准化、道路网络化、排灌机电化、养殖高效化”的要求，以崇湖渔场和北湖渔场为样板，加大板块基地建设力度，做到“三个100％”，即道路硬化100％、鱼池护坡100％、“三机”配套100％，全面提高我县渔业硬件水平，提高板块基地的质量和档次。力争到“”末，全县建成侯家湖、北湖、崇湖、淤泥湖等4个高标准示范基地，形成示范带动效应。

(二)推广生态养殖，提高水产业综合效益。生态养殖是转变水产经济增长方式、提高养殖效益的必由之路。各乡镇要围绕“一镇一品、一区一品”的高效农业发展要求，大力发展生态养殖。一是要加大养殖池塘标准化改造力度。要坚持从整合资源入手，按照“小改大、浅改深、低改高、旧改新、单改混”原则和“水深3米、护坡硬化、集中连片、排灌配套”的标准，加大养殖池塘标准化改造力度，不断优化池塘标准化改造的区域布局，确保到“”末，全面完成改造鱼池10万亩以上，新开挖精养鱼池3万亩以上的任务。要按照“大进大出，进出自如，大排大灌，排灌分家”的要求，认真抓好渔业主产区水电路、桥渠涵等配套建设，改善水产养殖环境和生产条件，切实解决好渔业主产区排灌难、用电难、运输难等问题。同时，要积极争取国家项目扶持，充分挖掘政策潜力，采取“政府引导、群众参与、民资投入、渔企联结、项目拉动、信贷扶持”等多种手段，千方百计筹集改造资金，集中财力保证池塘改造升级顺利推进。二是要大力推广高效模式。一方面，要加大优质高效养殖模式推广力度。近年来，我县探索的多种养殖模式，既节约了成本，又提高了产品质量；既解决了低洼田冬闲撂荒，又不污染环境，取得了良好的经济效益和社会效益。特别是“两年段”网箱养鳝、“”、鱼鳖混养三种模式，被收录进《湖北渔业科技入户十大主导品种和主推技术》，向全省推广。各地各相关部门要本着“结构调优、规模调大、质量调强、效益调高”的原则，进一步加大宣传推广力度，引导渔民重点推广，提高资源利用率及产出率，提升我县水产效益。另一方面，要大力发展休闲渔业。以城郊周边养殖水域为重点，打造一批集养殖、垂钓、娱乐和餐饮为一体的休闲渔业基地，拓展渔业功能和发展外延。三是要抓好渔业标准化生产。去年，市政府制定了25个水产地方标准，为水产养殖指明了方向。各地要严格按照标准要求，指导渔民规范养殖，不断健全水产品养殖技术操作规程，指导渔民建立养殖日志，逐步推行鱼病处方制，提高水产品市场竞争力。要强化质量意识和品牌意识，加强对苗种生产、水产投入品使用、养殖“四项记录”以及水产品质量安全等环节的全过程监管，建立完善可追溯制度，大力推行标准化生产；继续深入抓好无公害产品产地“一体化”推进行动，提高产地认定、产品认证率。要积极创建、推广生态健康养殖示范场。去年，淤泥湖被农业部划定为国家级团头鲂水产种质资源保护区，北湖渔场被授予“农业部水产健康养殖示范场”，要再接再厉，重点抓好崇湖渔场和北湖渔场技术升级改造，增强辐射带动作用，力争到“”末，全县新增健康养殖示范场10个以上，其中国家级2个，省级8个以上。

(三)培育市场主体，推进水产产业化经营。实现水产业的快速发展，产业化经营是关键，龙头企业是支撑。一是要大力发展水产品加工企业。近年来，我县水产品加工能力虽然有了一定的提升，但水产品加工规模小，加工企业少（仅双港、弘扬、五星3家），加工品种少，加工转化率低，技术含量低，增值能力低等问题依然没有得到解决。各地各相关部门要切实增强责任感和紧迫感，坚持“大龙头、大产业、大基地”的思路，在精深加工上作文章，在引进培育、扶持壮大上下功夫，大力开展招商引资，动员一切力量，想尽一切办法，采取一切措施，引进一批有实力、有规模的加工型龙头企业，提升我县水产业加工增值能力，推动渔业产业化经营。要进一步完善和落实各项扶持政策，认真解决好加工企业在融资、市场、品牌等方面存在的困难和问题，重点支持双港、弘扬、五星等成长性好、带动性强的龙头企业，帮助企业做大做强，增强辐射和带动能力。力争通过努力，引进和培育2家产值过1000万元的水产品精、深加工企业。要整合资源，引导民间资本向水产业流动，培育更多的本地养殖大户或加工企业。二是要大力培育专合组织。要借助龙头企业的发展壮大，进一步完善“协会+企业+农户”、“协会+公司+基地+农户”等利益联结机制，带动全县养殖业规模的扩张，推进产业化进程。要在加大对现有水产养殖专合组织支持力度的基础上，加速培育一批带动能力较强的水产专业经济合作组织，努力在“”末新增渔业专合组织5个以上，打造省级知名专业合作组织2个以上，切实提高行业组织化程度和渔民抗御市场风险能力。三是要大力拓展水产品销售网络。要进一步整合我县的物流资源，积极组建销售信息网络，健全渔业流通市场服务体系。重点是要加大楚丰农产品批发市场的开发建设力度，促进全县水产品批发商、经销商在楚丰水产品市场聚集，形成以楚丰大市场为龙头，集产地集散市场、大中城市窗口市场和网络市场于一体的水产品流通体系，畅通水产品运销绿色通道，搞活水产品流通。四是要努力打造水产品牌。当前，要以县内水产品牌为重点，积极策划注册“牛浪湖白鲢”、“旭峰黄鳝”等一批特色水产品商标，实现品牌销售；要加大宣传力度，积极参加各种集中推介活动，以宣传创品牌，以品牌创市场。力争每年创建1至2个国家级或省级水产知名品牌。要通过品牌建设，逐步把我县的水产资源优势转化为产品优势，把品牌优势转化为市场优势。

(四)健全服务体系，提高渔业发展保障能力。健立完善的专业化、社会化服务体系，是确保水产业健康发展的关键因素。一是要抓好水产科技服务体系建设。要充分发挥华中农业大学、长江大学等大专院校在技术方面的优势，加强合作，积极开展科研攻关，加快苗种培育力度，重点抓好狮子口黄鳝苗种繁育基地、淤泥湖团头鲂苗种基地、崇湖黄颡鱼及甲鱼苗种基地、毛家港镇玉湖鳜鱼苗种繁育基地、曾埠头四大家鱼良种基地等五大特色苗种基地建设；要认真做好科技入户工作，扩大科技普及范围，通过重点培育科技示范户、提高示范户的科技水平，扩大新模式、新技术的推广普及范围，做到关键技术到户、良种良法到池、实用技术到人，真正形成以技术指导员为纽带、示范户为核心、广泛连接周边养殖户的技术传播网络，达到一户带一片、一片带一区，实现增产增收。要切实抓好科技培训工作，利用好当前秋冬农闲时机，有计划、有步骤地开展多种形式的技术培训和科技下乡活动，以好懂、易学、宜用的形式，及时向农民传播新技术、新信息，提高广大渔民科技应用水平。二是要完善水产公益体系建设。进一步明确水产主管部门、水产服务中心及中心驻地乡镇、服务区域乡镇之间的关系，进一步理顺监管和服务体制，整合现有技术力量，让以钱养事、有人管事新机制真正落到实处。三是要加强水产品安全检测体系建设。要以乡镇水产服务中心为主体，依托长江水科所，加大水产品从生产到餐桌各个环节的质量安全检测力度。要抓紧落实县级水生动物防治站项目建设，尽早投入运行，健全监管网络。要积极支持一批运作规范、带动能力强、影响较大的专业合作社添置水产品检疫检测设备，保证水产品质量。

三、立足当前，着眼长远，夯实水产业发展的基础

加快发展现代渔业，是我县农业农村工作的一项重大任务。各级各有关部门必须认真落实好水产业发展的各项基础工作，分析新情况，解决新问题，为全县水产新一轮大发展提供坚实保障。

(一)抓规划，推动水产业科学发展。规划是发展的龙头和基础。目前，我县“”规划已经进入收尾阶段，“十二五”规划编制工作明年即将启动，各地各相关部门要及早准备，及早谋划，认真做好新一轮水产业发展规划的准备工作。要注重调查研究。水产主管部门要认真研究今后一个时期国际国内水产业发展趋势，摸清我县目前宜渔资源的规模现状，包括资源条件、外部环境、发展前景等，为编制规划打好基础。各乡镇要立足自身资源优势，按照建“水产大镇、水产大村、水产大户”的工作思路，因地制宜，扬长避短，立足现实，着眼长远，突出本地特点和特长，高起点地做好具有前瞻性、可行性的发展规划。要注重规划的衔接。把新一轮水产业发展规划与治理水污染、防洪减灾、血防灭螺、水电路基础设施建设结合起来，村组规划、乡镇规划、部门规划与全县总体规划层层衔接，做到大中小规划相协调，县乡村规划一盘棋，确保我县水产业科学、健康发展。

(二)抓开发，扩大水产业发展增量。当前，正值秋冬农业开发的关键时期，各地要抢抓时机，强化措施，加大水产开发力度，抓紧落实水产养殖面积，积极开发水产资源。对虎东地区海拔高程在32.5米以下，虎西地区海拔高程在34.5米以下“遇雨就渍”的低湖田，要逐步开挖成精养鱼池或回行鱼池。对不宜开挖成精养鱼池的低湖田，要重点推广麻豪口小龙虾野生寄养项目。在开发过程中，要推广黄山头、麻豪口、狮子口、闸口等乡镇的经验，灵活采取租赁转让、以田入股合作经营、土地置换、“企业+农户”联合开发、“村集体+农户”集中流转等一系列方式，因地制宜搞活土地流转，实行水产集中连片开发，促进水产规模经营。要创新投入方式。要借鉴林权抵押贷款方式，积极推行“水域滩涂养殖证”抵押贷款等新的融资模式，争取金融部门的信贷投入。各乡镇要积极探索以农民个体投入或土地入股为主体，以招商引资为补充的多元化投入机制，动员全社会参与水产开发，形成政府主导、乡村主动、农户主体的水产开发格局，切实解决水产发展资金难以筹措、设施难以配套等突出问题。

(三)抓管理，增强水产业持续发展能力。一是要加强渔业秩序管理。要认真贯彻落实国家水生生物资源养护行动纲要，继续抓好长江禁渔期制度实施，重点抓好淤泥湖保护区建设、渔业增殖放流和各种专项渔政执法行动。要切实做好禁渔期渔民生产生活的安置工作，确保社会稳定。全面实施养殖证制度，逐步提高养殖证和捕捞证的核发率，严厉打击电、毒、炸鱼等渔业违法行为和违法分子，保护水域渔业资源，维护正常渔业生产秩序。要加强渔政队伍建设，不断完善渔政装备设施，提高渔政人员的自身素质和执法水平。二是要加强水域生态管理。要坚持开发水资源与保护环境统筹兼顾，特别是要保护好饮用水资源，进一步加大珍珠禁养宣传和整治力度，依法查处渔业污染事故，对严重污染水源行为，水利、环保等部门要加大治理和打击力度；要加大畜禽养殖粪便污染处理力度，鼓励养殖户实行粪便无公害处理，切实保护水源环境，促进我县水产业可持续发展。三是要加强渔业水上安全管理。加大渔业船舶安全生产隐患排查力度，健全渔业水上安全突发事件应急管理体系，保障水上安全。