海产品市场需求
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海产品市场需求范文第1篇
1997年春的一天，一位从事海上捕捞的渔船船主找到开着一家木器厂的老宋，要求订做一种渔船用海产品周转箱(暂养充氧箱)，也就是从这一次，老宋开始接触和生产海产品周转箱，正式转入一个崭新的生产领域，从而成就了他的另一番事业，也让他成为了这一行业在当地的领军人物。
当老宋看到船家拿来的简易图纸后，先是一惊，这个东西从前根本没看见过，更没有生产的经验，但他又马上意识到。这可能是一个潜在的巨大的市场，第一个生产出来产品的人，就会在这个生产领域占得主动和先机，必须尽快拿出让客户满意的周转箱，抢占商机。说干就干，他马上投入到了“研发”产品的工作当中。
经过不断的努力，终于，第一个船用海产品周转箱于这一年的4月初在老宋的木器厂“诞生”了。经过海上的实际使用，效果超出预想的制造效果，给船家带来的经济效益成倍增加。从此，正如他的预料一样，海上捕捞船家纷纷定做购买这种周转箱，他的木器厂也就势转型，专门制造生产海产品周转箱。
海产品市场需求范文第2篇
关键词:绿色食品;市场;现状;发展对策
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标的无污染的安全优质营养类食品。发展绿色食品,对于保护农业生态环境、提高农产品和食品质量,增强人民身体健康,增加农民收入、促进农业和农业经济可持续发展具有非常重要的意义。
1、我国绿色食品市场发展的现状
我国绿色食品产业经过十几年发展,已奠定了良好的发展基础,目前已进入快速发展的新阶段,面临着难得的发展机遇。近年来,在市场需求的拉动下,我国绿色食品产品开发以年均37%的速度递增,1999年产品总数1360个,2000年产品总数为1831个,2007年达到15238个,截止去年底,全国共有5740家农业和食品加工企业的15238个产品有效使用绿色食品标志商标,绿色食品生产总量达到8300万吨,出口创汇21.4亿美元。现已开发的绿色食品产品涵盖了中国农产品分类标准中的7大类、29个分类,包括粮油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海产品、酒类、饮料类等,其中初级产品占37.24%,许多企业是大型知名企业,如运城市的胃乐食品有限责任公司、维之王食品有限公司、珊瑚红果业有限公司等,都是中国名牌产品。目前北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道,绿色食品以其鲜明的形象、过硬的质量、合理的价位赢得了广大消费者的好评,相当一部分已成功进入了日本、美国、欧洲、中东等国家和地区,展示了绿色食品的广阔前景。
2、我国绿色食品市场发展中存在的问题
2.1产品结构不合理,消费者对绿色食品缺乏完整认识,制约了绿色食品的发展
市场的拓展,需要一定规模的产品。资料表明:绿色食品主要大类产品数量比重分别为:农林产品及其加工品类占59.4%、畜禽肉类占11.4%、水产类6.2%,饮品类占15.3%,其他产品占7.7%,而消费者最为关心和市场需求较大的畜禽肉类产品、水海产品所占比例极小。因此绿色食品生产规模太小,绿色食品在结构不尽合理,无法形成独特的绿色食品市场。
由于绿色食品宣传力度不够,消费者对绿色食品感知尚浅,因而未形成稳定的消费人群,造成有效需求不足。2006年某市统计局对绿色食品的认识做了一项调查:结果是78.5%的人听说过“绿色食品”这个名称,其中有24.1%的人未听说过“绿色食品”有识别标志,而具有识别标志能力的人只有21.9%。在买过绿色食品的人群中,也只有48.8%的人意识到“无污染安全”是绿色食品的主要特征。而62.4%的人由于对绿色食品缺乏正确的认识,以为绿颜色的食品就是绿色食品。
2.2绿色食品生产经营分散,缺乏统一的协调和组织,产销脱节问题严重
绿色食品区域化生产虽初见雏形,但总体上分布仍很分散。目前我国绿色食品原料主要分布在生态资源未破坏的农村和边远地区。据统计,1999年绿色食品生产企业近70%分布农村,有的甚至是边远地区、交通闭塞的山区,而绿色食品的消费群体主要集中在大中城市和经济发达的沿海开放区,生产者与消费者的距离拉大,造成绿色食品供货困难,产供销脱节,导致绿色食品消费市场发展缓慢。
绿色食品生产企业的市场的发育缺乏统一的协调组织,缺乏较强的经纪人队伍,并受流通领域条块分割、行业封闭体制的惯性影响,产品跨地区经营比较困难,产品供给没有规模,市场的覆盖面和影响力有限,同样,绿色食品经营企业也相对分散,难以形成合力,影响了市场体系的建设和发展。此外部分企业还存在“重申报,轻市场”的观念,过分依赖政府,这些都影响了绿色食品的市场发展。
2.3绿色食品市场建设滞缓,市场机制不规范,影响了人们购买的信心
绿色食品市场体系建设滞缓,主要表现在:绿色食品生产资料市场建设和绿色食品专业流通渠道建设滞后;目前我国大中城市80%的消费者对绿色食品有所了解,其中大部分消费者表示,愿意消费绿色食品,但购买时必须非常方便,价格合理。当前绿色食品商业流通的专业化水平还很低,全国仅北京、上海、天津、哈尔滨等少数大城市建有绿色食品专门零售商店,其他的地区绿色食品与普通食品混售,不便于消费者选购。
绿色食品商标必须经过注册,才得以保护。但是部分企业法律意识淡薄,绿色食品侵权行为和假冒绿色食品的事件时有发生。有的企业擅自扩大绿色食品标志使用范围。有的超期使用绿色食品标志;更有一些不法分子,假冒绿色食品标志,欺骗消费者,严重损害了绿色食品的市场整体形象。
3、加快绿色食品市场发展的的方式和途径
3.1严把产品质量关,组建绿色食品龙头企业
选择有市场竞争力的“拳头”产品,扩大专业产品生产基地,建立龙头企业是绿色食品生产销售的关键。龙头企业可以是加工企业,也可以是流通企业。它们有共同的优势:一是具有自己的拳头产品,产品的生产基地、质量、市场占有率有保证;二是不断发展扩大,不断开拓国内外市场,向规模化经营迈进。随着我国人均收人水平提高,人们对肉、蛋、水海产品的需求越来越大。国内居民的肉蛋水海产品消费量比90年代分别提高了19.4%,76.8%,和55.1%。但在畜、禽、水产品养殖过程中,一些生产者为了增加产量,获取暴利,大量使用激素、抗生素、兴奋剂等,绿色食品质量令人担忧。因此国家应鼓励和支持建设一批大规模标准化的产品和原料生产基地,培育一批从事生产、加工、贸易、科研、开发的产业化龙头企业,严格检疫程序,建立市场营销网络,规范绿色食品的市场秩序。
3.2有组织地建立绿色食品专营市场,形成全国统一的绿色食品营销网络
为发挥绿色食品的规模效益,应有计划、有组织,分区域建立专业化的绿色食品批发市场。通过专业批发市场,聚集绿色食品,建立集散地;建立绿色食品专业销售网点;一定规模绿色食品的连锁店;具有不受时空限制、准确度高、更新速度快、成本低、促进销售等特点。绿色食品管理部门应对连锁店和专业批发市场进行统一设计,结合绿色食品标志颜色,综合设计绿色食品统一的销售图案。建立连锁店和专业批发市场,配套好市场的各种硬件与软件。建立绿色食品交易平台,开展电子商务。网络营销实现了绿色食品加工企业和绿色食品原料企业之间,绿色食品生产企业和绿色食品营销企业间的网上订购;并依靠绿色食品连锁店和配送队伍,实现“网上购物”。
3.3加强宣传,加强管理,营造良好的绿色食品市场环境
开展多层次绿色食品宣传教育,启动绿色食品消费者市场,形成绿色食品消费潮流。不仅要对政府和企业宣传,还要向科研院校、社会团体和普通消费者宣传;宣传消费绿色食品,对保护农业生态环境、保障人类健康、促进农业和农村经济发展的重要意义,转变群众的消费观念,使绿色食品消费意识深入人心。
绿色食品市场的完整发展,有利于树立绿色食品产业形象,实现开发绿色食品的价值;有利于引导绿色食品生产企业开发利用适销对路的产品,不断提高科技水平;有利于疏通绿色食品专业流通渠道,实现绿色食品的附加值,满足广大消费者的需要。因此,政府要组织协调技术、监督、工商等部门,建立完善市场监督体系,加大绿色食品商标标志的保护力度,确保绿色食品产品质量。建立认证制度、质量控制、环境监测、产品监测等,加强政府宏观调控,营造良好的绿色食品市场环境。
参考文献
1罗斌.绿色食品概念.标准与原理.中国绿色食品发展中心
海产品市场需求范文第3篇
近年来,青岛双星名人实业股份有限公司积极落实双星集团“进高端、卖名牌、树形象”战略决策,加快扩张步伐,打造协同一致的供应链体系;同时明确了品牌定位,将打造国内一流的运动休闲品牌作为发展方向,跟着市场走、围着市场转、随着市场变,实现了从原有“产品导向”向“市场导向”质的跨越。
赞助大赛进高端
近年来,在“进高端”这样一个思路的指引下,青岛双星名人事业股份有限公司通过赞助大型体育赛事,使自己的高端产品从技术水平和知名度两个方面都上升到一个新的层次。
青岛双星名人实业股份有限公司作为双星集团旗下的专业体育运动品牌,历史悠久,在国内外享有盛誉,多年来一直对中国体育事业进行赞助,包括为支持攀登珠穆朗玛峰、赞助青岛篮球队等。作为世界顶级帆船赛事之一的克利伯环球帆船赛青岛站比赛,从一开始就得到了双星名人的大力支持,赛前船员招募活动、船员培训、出征英国等环节,青岛双星名人实业都给予了极大的支持,提供了专业的服装等装备。
2009年,青岛双星名人实业股份有限公司借用赞助克利伯帆船赛之际,研制出了航海的高档产品,并将逐步把航海产品打造成企业的高端产业。这不仅标志着双星名人具备了生产登山、航海等高端户外运动装备的能力,也标志着双星正在从传统的以鞋为主的田径跑步类产品向更为广阔的体育产品全面转型,实现了由单项产品开发转向多项产品开发。
作为赞助回报,双星名人届时将拥有克利伯商标在指定产品上的使用权,在2009―2010赛季克利伯帆船赛停靠青岛期间,双星名人将在市场投放限量版的赞助克利伯帆船赛青岛站所用的服装,主要有风衣、棉服等产品,这对于提升双星品牌的形象具有重要的意义。
全面布局卖品牌
新时期双星名人提出了“进高端、卖品牌、树形象”的战略决策,明确了企业发展方向,同时为了维护现有中低端消费者,双星名人又要全方位并举,满足不同层次消费者的需求,做到“高端市场要抢占,大众化市场不丢”。双星名人梳理了现有品牌架构,多品牌强势出击,高中低全面布局,针对细分市场通过不同子品牌加以切入,充分满足多元化市场需求。
据悉,双星名人品牌将在体育用品和运动健身器材两大领域进行战略布局。
在传统经营项目――体育用品领域内,构建起了“双星名人――专业体育休闲装备、名人KIDS――儿童运动休闲、双星登峰――户外运动装备、F-MAN――皮鞋;double、DBSD――专供超市”的品牌战略布局;在运动健身器材产业领域,双星名人根据市场需求实现定制化,实行市场化运营。如此布局,实现了高中低端、不同年龄层、不同身份、不同运动需求的全面覆盖,在双星这个品牌大家庭中,各子品牌间相互补充互相促进,共同完善了双星的品牌结构体系,以“物美质优价宜”的产品为核心,使消费者选得值、用得好,充分享受运动的乐趣,让运动真正回归生活。
经过了前期的精心布局,双星名人这颗民族之星定会绽放出更加夺目的光彩,真正实现总裁汪海提出的“用两到三年时间将双星打造成国际一流的体育运动品牌的战略目标”。
近日,双星名人牌运动休闲装通过山东名牌战略推进委员会和山东省质量技术监督局的审查,成功获得了“山东名牌产品”称号。
特色经营树形象
海产品市场需求范文第4篇
一、家种大宗药材品种生产过剩，市场需求减少，价格由高走低。
大宗家种品种很多都是从高到低一路下滑，且走动缓慢。勿用多论。其中最惹人眼的要数党参，太子参。从几十元甚至白元大关跌至三四十元，跌势明显。川芎、北沙参、防风、桔梗、丹参、当归、麦冬等等都跌至几近成本。只有为数不多的几个品种逆势而上。如浙贝、天麻、覆盆子无论什么情款，反正是价格在升高，非常惹人眼球。其根本原因，还是生产过剩，再加药厂整顿使其雪上加霜，加速了其下滑的力度。这个情况怎么解决，只有等待时间来解决。值得大家注意的是，一些几年效益低下。人们种植不积极的较小品种，如王不留、小茴香、高良姜、紫苑等品种或可有商机，以后种植需要观察和适当种植。
二、野生品种逆势而上，市场关注力度加大，价格逐步走高。
和家种品种形成鲜明对比的是野生资源（包括野生动物资源），由于其药性充足特殊性，和其连年采挖资源逐年减少的事实，及其生长缓慢等原因，特别是近年人们采挖成本增高，采挖困难导致供需缺口加大，逐渐被人们关注，其价格或升或坚，基本是一路走高（也不排除有回落品种，但还是回旋上升趋势）。这些品种有羌活、重楼、白芨、猪苓、野生动物有蜈蚣、水蛭、全蝎等等走势强劲。还有东北野生品种，今年人们关注力度提高，如苍术、赤芍、白鲜皮、威灵仙、白头翁等，相对大宗家种品种来说，价格效益可观。还需要指出的是一些野生草类品种，由于相对其他野生品价格低，人们采挖不积极，产量减少；或采挖后占用空间大，人们不愿意存放，库存空虚。这样的不起眼的品种或许有商机。
三、花类品种相对大宗家种品种来说价位较高，价格稳定。
花类品种属食药两用品。近年来由于人们的保健意识增强，其用量有逐年上升态势，这个事实还未被广大群众认识，市场供应量暂时处于一般水平。没有和大宗药材那样一哄而上，所以市场表现为不松不紧，价格比家种药材高，相对也稳定。
四、树木皮类相对大宗家种品来说，价格呈缓慢上升趋势。
海产品市场需求范文第5篇
因为它以其独特的口味，别致的色调，绝妙的口感，赢得食者的赞美。人们称它为“健康食品”和“长寿菜”，实践证明，这种美誉，海带是担当得起的。
每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带的另一个特点是含碘丰富，一般成年人需要的微量元素――碘，为150微克左右，而100克海带中，含碘240毫克。当然，人体只吸收需要的量，多余的便当废物排泄掉了。
海带中胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。
在世界人均寿命较高的日本人中，他们把近世纪以来日本国民健康长寿方面的进步，归功于饮食养生方面的改进，其中就包括海带对人们健康的贡献。在日本国的海产品中，海带已成为人们最欢迎的食品。日本食品业为满足市场需求，投放市场的海带食品花样繁多，诸如调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶，还有那用海带面粉制出来的海带馒头、海带糕点、海带面条等，五花八门，琳琅满目，使人深信日本人对海带养生保健寄希望最大，他们确也如愿以偿。在我国古代，海带主要是以药用出现。晋代名医葛洪的《肘后方》中就记载了治疗疫病的“海藻酒方”，那时所谓的疫病，即现在的甲状腺肿。缪希雍的《本草经疏》也论述海带：“咸能软坚、其性润下；寒能除热散结，故主十二种水肿、瘿瘤聚结气、瘘疮。”东垣云：“瘿坚如石者，非此不除，正咸能软坚之功也。”海带味咸、性寒，对软坚散结，清热利水，止咳平喘，降脂降压，都有―定的功效。
近代医学家通过药理研究证实，海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效果；口服海带，可减少放射性元素锶在肠内的吸收；褐藻氨酸还具有降血压的作用；海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；海带中含的甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等，均有疗效。所有这些，正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。
