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【关键词】供应链精益物流;物流管理教育;物流专业建设
物流普遍被认为是“第三利润源泉”,各高等院校普遍开设物流专业,但大学的物流管理教育不应是复制舶来品,而是要在实践的基础上反思、驯化和完善科学理论,以期培养适合中国之国情的物流专业人才。
1物流管理成为一个行业是成熟竞争性市场经济发展的结果
众多大学开设物流专业,是因为物流拥有美好的前景,这样可以广泛的解决学生的就业问题。众所周知,就业是专业存废的一票否决关键,没有专业哪有学生,没有学生哪有经费,没有经费哪有学校,但其实没有几所大学会认真思考物流这个行业本身的。结果就业率是100%,但毕业生多数从事的是一些初中生都可以做的事情,因为只要会玩微信就可以了。当然不是说大学生就不能从事只需初中生水平的工作,即使美国这样发达的国家也有很多大学生乐于从事蓝领的工作,大学生涯是培养现代公民所必须的一个阶段而已。但一所大学如果培养的毕业生,除了多一张文凭之外,和初中生没有区别的话,这所大学也就没有什么存在的价值了。特别是在招生逐步取消本科录取批次的大趋势下,这种大学肯定会被市场所淘汰的。所以,为了行业的发展,也为了学校本身的发展,热门的物流管理必须要对自身的专业建设有一个理性的反思。物流管理作为一个行业不是中国原创而是从欧美复制过来的,因为中国的市场经济总体上还没有达到那么发达的阶段。物流作为一个行业是市场经济体系内部为追求利润而自发产生出来的。以美国为例,在美国这样成熟的市场经济,企业追求的是法律范围内的利润,如果没有利润,企业就会被市场无情地淘汰掉。在二战之后的50年代美国,由于世界大战摧毁了其它国家的经济,故而美国的商品供不应求,企业的经营思想以生产制造为中心,所以,降低生产成本成为第一利润源泉,物流的问题无暇顾及。在60年代的美国是大变革的时代,尤其年轻人追求个性,多样化才是商品的出路。因此,第一利润源泉达到极限,转为扩大销售才能增加利润。所以,营销成为第二利润源泉。70年代之后世界发生两次石油危机,企业意识到物流对企业降低成本的巨大作用。80年代之后,美国经济向全球化转型,但西欧的复兴成为其最大的竞争对手,营销作为第二利润源泉已经达到极限,因为很多利润的手段是可以复制和仿效的。90年代以来,当销售手段发挥到极致,美国企业发现物流不仅能够帮助扩大销售,提高国际竞争力,而且也是一个很好的新利润增长点。物流单独分化出来,自成系统,通过提供有效的流通后勤服务,改进社会经济系统的运作,优化整个国民经济的运行。从而降低社会整体运行成本,提升国民经济总体效益,提高国家的国际竞争力。此时,物流已成为第三利润源泉。在拥有发达市场经济的美国,第一利润源泉即降低生产成本,在理论和实践上已经十分成熟了,尤其是利用机器人等先进技术方面;第二利润源泉即营销手段和技术,也已经很专业化了,人们都熟视无睹;但第三利润源泉也就是大家都在提升的物流管理,随着智能化手段的日新月异,开始成为增加利润的宝藏之地。对于市场经济基本建成的中国,第一利润源泉没有利用到极限,人力成本还是要低于机器的价格;第二利润源泉更是还有很多余地可以挖掘,廉价还是商家主打的销售策略,尤其中国海外市场,恶性价格战争是永远的痛。故而,我国物流能够起作用的效果,在提升国民经济总体效益上,在提高国际竞争力方面,没有起到第三利润源泉的作用。总的说来,物流管理在中国叫好不叫座,要真正起到第三利润源泉的作用,还要与第一与第二源泉共同协调发展。物流作为一个行业,在我国无论在理论上还是在实践上,面对的问题和困难都要比欧美的情况要复杂得多,这需要广大的物流从业人员长期艰苦的努力,不是把欧美的做法简单复制过来就可以的。
2供应链精益物流是物流管理专业课程建设的理论立足点
首先是我国的第三方物流服务规模很小,这和中国多种经济成分共存有密切关系,央企是不会和山寨小厂共用同一物流的;其次是大多物流基础能力很弱,信息化的水平很低;再就是有关物流方面的法规和技术标准不一致,航运、铁路、飞机、公路、海关等部门分割管理,政出多门。总的说来,我国的物流成本很高,根本起不来“第三利润源泉”的强大经济推动力。物流是社会运行的剂才是中国物流管理教育核心的概念。欧美物流理论在我国水土不服,不是意味着物流在我国没有前途,如物流就是京东的核心竞争力之一,前端给客户提供最佳体验,后端打造物流系统降低成本。物流虽然在中国由于第一、第二利润源泉没有达到极限而成为第三利润源泉,但其确实能有效地降低社会运行和经济运作的成本,起着经济社会运动剂的作用。大学的物流管理专业课程建设不要夸大自己的作用,导致内容过多地侧重于把欧美情况公式化之后的所谓科学先进性。而是要立足于中国物流各部门与各环节分割管理之现实的基础上,通过信息化、大数据等手段,使得经济社会运行流畅一点,降低其摩擦力,减少运作成本。这需要有供应链精益物流的理论立足点。供应链的方法[1]。福特开创了流水线的方式,但仅限于组装。如果把商品从原料采购到送达消费者看作完整的链条,那么就会发现很多可以改进及完善的地方,这就是供应链方法。物流的供应链分析,其实就是商品流通过程中所有链条企业的物流整合。当然,这在中国目前是不可能的,但我们可以通过了解航运、铁路、航空、公路、海关等部门的运作规则,从而减少交接中的摩擦力,进而提升总体效率。精益的方法[2]。精益的分析有很多,但无非就是从消费者角度出发,如汽车的一颗螺丝钉,怎样可以在全球供应链中以最小的成本最大的效用生产出来,我们可以不要批量生产的备件,而用公差代替。精益其实是供应链的微观层面,而供应链则是精益的宏观层面。综上所述,供应链精益物流是从经济社会运行的整个过程考察,以消费者为价值终点,通过降低流通费用等物流手段,达至减少运作过程中的摩擦力,最终实现提升国民经济总体效益,进而提高国家的国际核心竞争力。这是贯穿整个社会发展的常态,是物流发展的主线。
3结束语
物流业的出现是成熟竞争性市场经济自然发展的结果,随着我国世界开放与市场经济体系转型,也开始发挥出巨大的作用。但物流业在我国还处在一个发展期,物流人才相对缺乏,所以,作为一个物流管理的教育者,应该要从物流行业的根源思考中国的物流管理逻辑,从供应链精益物流的角度进行物流管理课程建设,而不要仅仅培训学生通过物流师考试。
[参考文献]
[1]刘宝红,供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案[M].北京:机械工业出版社,2016.
关键词:逆向物流;物流;连锁零售业;第三方物流
中图分类号:F323.2 文献标识码:A
一、研究理论背景
最早的“逆向物流”的概念是由Stock在1992年给美国物流管理协会的一份研究报告上提出的:它是一种包含了产品返回、物料替代、物品再利用、废弃处置、再加工处理、维修与再制造等流程的物流活动。我国《物流术语》中将逆向物流分为回收物流和废弃物物流。回收物流是指不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器,从需求方返回到供应方所形成的物品实体流动;废弃物物流是指将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存,并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。逆向物流的终极目的就是为了最小化产品中所消耗的资源以及废物的排放。逆向物流是指为了重新获得产品的使用价值或正确处置废弃产品的目的,将原材料、半成品、制成品等从产品消费点一端(包括最终用户和供应链上客户)返回产品的来源点一端(生产地或供应地)的过程,是在整个产品生命周期中对产品和物资的完整的、有效的和高效的利用过程。连锁零售企业的逆向物流,是指废弃、损坏或者滞销的产品和包装从消费环节返还配送(逆向物流)中心的活动,贯穿商品从回收直至最终处理环节全过程。
二、连锁零售业实施逆向物流的必要性分析
第一,我国于1993年公布了《消费者权益保护法》及之后一系列保护消费者权益的条例、规章,重要商品如家电、计算机的三包条例等。这些法规规定了消费者应具有的权利,迫使厂商必须在经营活动中遵守;而当消费者进行权益主张时,企业有多种正确的对应处理方式与具体手段,其中之一就是积极地实施逆向物流。此外,环保法规也是一个重要的考虑因素。我国于1989年公布、实施了《环境保护法》以及详细的实施细则。一方面是厂商有义务进行回收处理,另一方面由于垃圾填埋和焚化的费用不断上涨,也让厂商愿意用回收利用的方式来处理旧货,这样也形成了逆向物流。
第二,可以为企业节约资源,从而降低成本。无论是产品包装、瑕疵品、滞销品还是过季商品,通过逆向物流,并对产品包装、瑕品进行再加工,对滞销商品、过季商品再配送(配送的时间和空间有所不同),可以使产品的价值再现,为企业节约资源。
第三,外部成本内部化,节约交易成本。根据威廉姆森的交易成本理论:资产专用性越高,交易双方的依赖性越大,市场交易成本也越高。当资产专用性很高时,应将其交易成本尽量内部化,消除市场机制下的机会主义行为,降低交易成本。由于逆向物流的对象的不同,实施逆向物流所需要的设备和采用的回收方式也不尽相同,其资产专用性较高,因此必须避免采用市场交易。
第四,宽松的退货政策,使得逆向物流成为必然。由于买方市场的形成,一些售零商为了在市场竞争中占有一席之地,开始推行不满意就退货甚至无理由退货政策。这无疑对逆向物流提出了挑战。一方面,退货量增大,使得零售企业必须实施一系列有效的管理措施,以减少企业逆向物流成本;另一方面,这些退货有的是因为商品本身的缺陷,而有的只是因为顾客对产品的某一方面不满意,这就要求逆向物流不只是将货品“送达”目的的这么简单,而是要对货品进行甄别,无质量问题的可以立即再配送,有质量问题但可以修复的则反回供应商处进行修复,不可修复的则进行报废处理。
第五,减少零售企业的销售风险。如前所述,零售企业实行无理由退货政策,使得退货量增大,再加上产品需求的不确定性,零售企业为了规避风险便不愿大批进货,这样非常不利于产品的销售。供应商和零售企业可以通过协商制定全部或部分退货政策,可以免除或减轻零售企业的销售风险,鼓励零售企业大批量进货,增加产品扩大销售的机会,从而使生产商和零售企业达到双赢的目的。
第六,收集顾客信息,为企业发展指明方向。零售企业是供应链上逆向物流最重要的一环,它直接面向顾客,可以收集到许多宝贵的信息,供应商可以根据退货分布情况和顾客反馈的信息,改善产品的外观设计、产品功能,并对市场做出准确预测,生产出更适销对路的产品。
第七,树立良好企业形象,增强客户信心。一方面,通过简单方便的退换货政策的实施,可以增强顾客对企业的信心,对提高顾客的满意度、忠诚度,增加顾客对企业的信任感及回头率、扩大企业的市场份额将十分有利。另一方面,通过减少产品对环境的污染、减少资源的消耗和浪费,企业可以建立符合可长期发展的、环境友好的新时代的企业形象,增加企业无形资产。
三、逆向物流的一般方法
虽然零售业逆向物流管理的重要性已逐步得到认可,但是由于逆向物流管理在我国还处于起步阶段,大多数企业并未对此给予足够重视。多数企业逆向物流管理混乱,甚至没有对逆向物流进行管理,这样就造成了企业逆向物流运行不顺畅,使得逆向物流成本偏高,为企业带来巨大损失。
一般来说,企业实施逆向物流应注意以下几个方面:首先,根据正向物流的结构建立逆向物流流程。一般的大型连锁零售企业都有自己完善的正向的物流系统,企业可以依托正向的物流系统来构建逆向物流系统,但是这样会一定程度地影响企业正常的物流活动。因此,企业可以根据正向物流的结构和经验来建立独立的逆向物流系统,既可避免盲目性,又与企业正常物流活动相辅相成。
第二,控制逆向物流的时间、频率、对象,定期实施逆向物流,定期结算,节约物流成本和人力成本。由于逆向物流发生的时间、地点、数量和质量都是不确定的,因此何时、何地、何种货品以何种频率实施逆向物流是必须明确的。频率高固然可以降低库存成本,但逆向物流的固定成本增加;对于一些数量较少或者金额很小的商品,如果进行二次运输返仓.费用过高.可不作返仓处理。
第三,建立返品信息库,对返品信息收集、存储、分析、预测,指导生产。对于连锁企业来说,要使逆向物流运作更加效,就要建立返品信息库,必须加强对返品信息的搜集和存储,进行数据分析和建模,对逆流商品进行时间、数量、消费者情况等数据搜集并据此原因分析后,为正向物流供货商提供商品的生命周期、产品品质和性能改进方案等参考资料,为供应厂商和连锁企业总部提供包括质量评价、产品生命周期、销售评价在内的各类营销信息,及时调整连锁企业的商品结构,减少逆向物流。
第四,利用第三方物流协助企业逆向物流管理。与正向物流类似,第三方逆向物流将成为逆向物流发展的趋势。一般来说,第三方物流公司在专业技术、综合管理和信息等方面具有显著优势,通过把逆向物流外包给第三方企业,能够实现专业分工、提高运作效率,降低逆向物流成本。
四、结论
总之,无论基于法律因素、环境因素还是经济因素,逆向物流都是企业发展所必须的,它带来的是企业有形资产和无形资产的增加,达到企业效益和自然环境的双赢。因此,我国越来越多连锁零售企业已经认识到价值链中逆向物流管理的重要性,并且将对逆向物流管理的重视和创新看成企业新的竞争优势。逆向物流在我国还处于起步阶段,多数企业并未认识到它的重要性,但毫无疑问,只有那些最先认识并重视逆向物流的连锁零售企业,才能在未来的竞争中取得领先优势。因此,连锁零售企业学习逆向物流管理理念和技术,提高逆向物流管理水平,并建立一个快速、高效和低成本的逆向物流系统是势在必行的。
作者单位:辽宁石油化工大学
参考文献:
[1]刘刚.供应链管理交易费用与决策优化研究[M].北京:经济管理出版社,2005.4.
[2]王槐林,刘明菲.物流管理学[M].湖北:武汉大学出版社,2005.5.
[3]刘志强,丁鹏,盛焕华.物流配送系统设计[M].北京:清华大学出版社,2004.2.
(1贵州省烟草公司黔南州公司,贵州都匀558000;2中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101;3遵义金海农业科学研究所,贵州遵义563000;4黔南州烟草公司瓮安县分公司,贵州翁安558000;5黔南州烟草公司平塘县分公司,贵州平塘558000)
摘要:将植物源药剂作为增效剂,与噻菌铜等化学制剂联合施用,考察该方法对烤烟大田青枯病的发生情况、烟叶产质量的综合影响。其防治方法为:将植物源药剂600 kg/hm2、奇农素600 g/hm2和噻菌铜3 种药剂混配,于青枯病高发期前进行3~4次灌根。结果表明,将植物源药剂与噻菌铜联合施用,单一防治防治青枯病时,相对防效为83.1%,产量比对照增加12.72%,产值增加16.93%。
关键词 :植物源药剂;噻菌铜;青枯病
中图分类号:S432.2+6 文献标志码:A 论文编号:2014-0846
基金项目:贵州省烟草公司黔南州公司科研项目“植物源与化学方法联合免疫诱导技术对烤烟病害防治及品质的影响”[黔南科发(2013)34 号];贵州省黔南州科技局科研项目。
第一作者简介:罗倩茜,女,1986 年出生,贵州惠水人,助理农艺师,本科,主要从事烟草栽培研究。通信地址:558000 贵州省都匀市河滨路8 号贵州省烟草公司黔南州烟草公司,Tel:0855-9227127,E-mail:87933433@qq.com。
通讯作者:王若焱,女,1971 年出生,贵州遵义人,农艺师,在读博士,从事植物免疫诱导及抗逆生理研究。通信地址:563000 贵州省遵义市红花岗区天利广场25层A4,Tel:0852-3155988,E-mail:654432048@qq.com。
收稿日期:2014-08-26,修回日期:2014-12-15。
0 引言
烟草青枯病在南方烟区,尤其是连作障碍严重发生地区常年发生,不仅降低烤烟种植效益,且极大影响烤烟产质量,降低了烟草品质[1]。当前,青枯病防治研究上尚未有有效的化学防治手段,但在利用拮抗菌、内生菌、诱导剂、植物源活性物质上取得了一些进展。
在生物防治上,拮抗生物菌研究主要集中在芽孢杆菌、假单胞菌、链霉菌等。与生防细菌相比,目前用于防治植物青枯病的生防真菌的报道较少[2]。为提高生防菌在土壤中定殖能力,吕建林[3]将枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis B001 和侧孢芽孢杆菌Bacilluslaterosporus 2-Q-9 等3 种菌种混合接种,发现特定生防菌混合接种可增强生防菌定殖能力,对烟草青枯病具有协同增效的作用。李红丽[4] 以硫酸庆大霉素为诱变剂,筛选出抑制烟草青枯病效果较好的拮抗菌T5,并制作成拮抗菌堆肥,第2 年施用后,青枯病的发病率较对照降低了50.65%,病情指数降低了71.09%。周岗泉[5] 用拮抗内生细菌菌液淋烟苗根部,在移栽30 天后部分处理显示对烟草青枯病具有较好的防治效果,前期防病效果高达95%以上。在化学诱导剂上,目前已经报道的化学诱导剂有壳聚糖、水杨酸、2,6-二氯异烟酸、苯并噻二唑(BTH)、茉莉酸等。已有报道,壳聚糖对水稻抗纹枯病抗性[6]、壳聚糖对番茄灰霉病抗性[7]、水杨酸对稻瘟病菌抗性[8]、水杨酸对小白菜霜霉病的抗性[9]、茉莉酸甲酯对小麦白粉病抗性[10]、苯并噻二唑(BTH)和INA对小麦条锈病抗性[11]、苯并噻二唑(BTH)对苹果斑点落叶病抗性[12]有较好诱导作用。王涛[13]对已经商品化的BTH诱导烟草抗青枯病活性与抗病机理作了阐述。
在利用植物次生代谢产物,尤其是药用植物活性物质上,目前已经逐渐成为新兴研究热点。主要有直接抑菌以及诱导植物抗性产生协同增效作用等2 种运用途径。
研究结果显示,全世界抑菌杀菌植物资源极其丰富,大部分集中在菊科(Compositae)、豆科(Leguminosae)、百合科(Liliaceae)、姜科(Zingiberaceae)、唇形科(Labiatae)、芸香科(Rutaceae)、桃金娘科(Myrtaceae)、禾本科(Poaceae) 和樟科(Lauraceae)等植物中[14]。直接利用抑菌植物的方式需要抑菌植物活性成分具有广谱、高效、高含量、高稳定性、低毒、生态安全及易提取等优点,否则缺乏开发应用价值[15]。骆焱平[16]发现有36 种植物提取物对水稻稻瘟病菌、香蕉枯萎病病菌丝生长抑制率在60%。李玉平[17]研究结果表明大花金挖耳等16 种植物样品对番茄灰霉病菌的抑菌作用(抑制浸染率)达到60%以上,大花金挖耳等5 种南药植物值得进一步研究开发。胡飞[18]发现柑桔园中引种杂草胜红蓟,豆科作物中种植伴生植物天芥菜,均可明显减轻田间作物病害的发生。
近年来植物源诱导剂对植株抗病能力的效果及其机理的研究成为研究热点[14]。乃小英[19]发现,侧柏叶提取液和中草药可诱导植物对甜瓜白粉病、霜霉病抗性。赵杰等[20]研究发现,多种植物提取液可诱导植物对甜瓜霜霉病的抗性。植物活性物质作为诱导剂与化学药剂混合使用。王玉全[21]发现,3 种植物源诱导剂均能有效降低黄瓜染病植株叶片中MDA含量,其中ZY和BTH的混合施用能显著提高黄瓜植株体内可溶性蛋白质含量。吴传万等[22]的研究表明,施用植物源药肥,可显著提高温室黄瓜株高等农艺性状,改善土壤酶活,促进作物生长,改善品质和提高产量。史桂芳[23]利用植物源实物及提取物与有机无机营养成分合理组配研制成的植物源药肥,研制具有营养、植保双重功效的环境友好型肥料——植物源药肥。毕均等[24-25]就植物源药肥研究现状、应用前景对花生作用效果等作了相关报道。
此外,郑世燕[26]的室内试验结果表明,在保证烟株正常生长营养的基础上增施Ca、B、Mg、Mo 4 种矿质元素可增强烟草对青枯病的防御能力并提高其抗青枯病的特性,可在一定程度上推迟、延缓青枯病发病。
在利用药用植物活性物质作为植物抗性诱导剂,以增强化学药剂防效上,王若焱用植物源药剂、奇农素(螯合态化学增效剂)与噻菌铜进行了烟草青枯病防治田间试验[27]。并采用同样联合施用的方法,以青蒿、艾草组配成复合植物源药剂,将复合植物源药剂作为免疫增效剂,与氟吗啉·三乙膦铝组成复合联合保健药剂,形成烟草黑胫病多元防治技术[28]。笔者所在地区为烟草黑胫病,尤其是青枯病高发地区,且2 种病害混合发生,严重降低了烤烟产量,影响了优质烟叶品质的形成。2013 年,笔者在贵州省黔南州瓮安县、平塘县进行了1 年2 点的青枯病单一防治试验及青枯病、黑胫病混合防治试验。考察将青枯病作为单一靶标防治,不进行黑胫病防治,对青枯病防效和产质量的综合影响。
1 材料与方法
1.1 试验时间、地点
田间试验于2013 年在黔南州平塘县白龙乡兔场村及翁安县珠藏镇进行。
1.2 试验材料
平塘县试验品种采用‘云烟97’,瓮安县品种为‘贵烟2 号’。参试药剂为纯植物源药剂、奇农素、噻菌铜、农用链霉素。
1.3 试验方法
共设6 个处理,随机区组设计,3 次重复。处理1(PP+CH)为纯植物源药剂、纯植物源药剂加奇农素及噻菌铜,处理2(PP only)为纯植物源药剂,处理3(CHonly)为单一化学药剂噻菌铜,处理4(CH combined)为奇农素加噻菌铜,处理5(Local treatment)为当地常规药剂农用链霉素,处理6(CK water)为清水对照。小区株数30 株,第1 次施药在移栽时进行,第2 次施药在移栽20 天进行,第3 次施药在第2 次施药后5~7 天进行,其余2 次施药视发病情况,每次间隔7 天进行。
于2013年8 月中旬进行青枯病发病情况调查。调查时每个处理每个重复调查5 株,分别观测烟株发病程度及发病率。病情分级标准,以整株为单位:按照GB/T 23222—2008进行计算。
0 级—全株无病。1 级—茎部偶有褪绿斑,或病侧1/2 以下叶片凋萎。3 级—茎部有黑色条斑,但不超过茎高1/2,或病侧1/2~2/3 叶片凋萎。5 级—茎部黑色条斑超过茎高1/2,但未达到茎顶部,或病侧2/3 叶片凋萎。7 级—茎部黑色条斑到达茎顶部,或病株叶片全部凋萎。9 级—病株基本枯死。
发病率=(发病株数/调查总株数)×100%
病情指数=[Σ(各级病株×该病级值)(/ 调查总株数×最高级值)]×100
将所得病害发生情况、农艺性状、经济性状结果采用spss方法进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 病害发生情况
如表1,在瓮安试验中,除当地药剂防治处理和对照的发病程度较重、病指较高(24.44 和35)外,其余处理的病情均较轻,病指小于10,防效77.77%~90.49%。其中以PP+CH最高。平塘试验中,当地常规药剂处理和对照的病指水平接近(18 左右),均高于其余4 种药剂处理(低于10),差异极显著;而且PP+CH处理的病指最低(4.72),防效最高(75.72%)。平均来看,使用防治青枯病的噻菌铜杀菌剂,再加入植物增效剂的PP+CH 处理,其青枯病病指最低,为4.025,防效为83.105%,病指比对照低85%;PP only 居第2 位,病指为6.525,防效为71.83%,病指比对照降低76%。相对防效综合排名为:PP + CH(83.105% ) >PP only(71.83%)>CH only (69.53%)>CH combined(65.3%)>Local treatment(20.795%)。该数据仅限于调查之日的病害发生情况。
2.2 农艺性状
如表2 可见,有PP 参与的处理具有普遍的促生作用。瓮安点的株高、茎围、叶片数以PP only(88.8 cm、10.53 cm、22 片)、PP+CH(86.67 cm、10.43 cm、22 片)较高,Local treatment(63.93 cm、8.33 cm、17.2 片)和CKwater(63.13 cm、8.55 cm、17 片)较低。平塘试验中,PP+CH 的各项指标位列第1,CH combined 的各项指标位列第2,与当地常规药剂处理和对照均存在极显著差异;PP处理各项指标位居第3,与当地常规药剂处理和对照存在显著或极显著差异;而CH only 各项指标位居第4(在目标药剂处理中居末位),仅茎围与当地常规药剂处理有显著差异。根据农艺性状对产质量的影响程度,设株高权重值为0.1,茎围为0.1,叶片数为0.3,最大叶长为0.3,最大叶宽为0.3,以2 地农艺性状平均值计算农艺性状综合排名。农艺性状综合排名得分由高到低为:PP+CH(42.83)>PP only(41.65)>CH only(40.64) >CH combined(38.71) >Localtreatment(37.1)>CK water(36.63)。
2.3 经济性状
瓮安县结果如表3。烟叶产量PP+CH处理最佳,为1263.79 kg/hm2,比对照增加12.58%;CH combined次之,增加9.23%;CH only 仅略高于对照,当地药剂处理甚至不如对照。烟叶产值仍以PP+CH 的最高,为25698.04 元/hm2,比对照增加16.93%,CH combined 次之,增加8.56%;均价总体比对照增幅不大,其中PP+CH增加3.83%,CH only增加2.04%。
平塘县结果如表4。烟叶产量PP+CH 最好,为1328.10 kg/hm2,产值为25946.88 元/hm2。CHcombined 次之,CH only 和Local treatment 较差,对照最差;处理间存在极显著或显著差异。加入PP 的处理,上等烟率、均价都位于第1(PP +CH,42.53% ,19.54 元/kg)、第2 位(PP only,40.82%,19.20 元/kg);且PP+CH均价(19.54 元/kg)与其他处理达到1%显著水平,可见植物增效剂可极显著提高上等烟率和均价。
综合(表5)来看,PP+CH处理经济性状最好,产量平均为1295.9 kg/hm2,比对照增加了10.53%,产值为25822元/ hm2,比对照增加了16.23%,均价为20.34元/hm2,比对照增加了7.2%。产量、产值由高到低顺序为:PP+CH>CH combined>PP only>CH only>Localtreatment>CK water。
3 结论
3.1 药剂防效
药剂相对防效结果在瓮安表现好于平塘。在瓮安试验的PP+CH的处理发病较轻,病指为3.33,与CK病指相比达到1%显著水平。相对防效位于第2 位的为PP only(86.51%)。平塘相对防效仍然以PP+CH最高,为75.52% 。相对防效综合排名为:PP + CH(83.105%)> PP only(71.83%)> CH only (69.53%)>CH combined(65.3%)> Local treatment(20.795%)。
3.2 农艺性状
从株高来看,2 地株高最高的处理为PP+CH,平均为88.33 cm,2 地株高均分布与对照达到1%显著水平。其次为PP only,平均为86.235 cm,分别与2 地CK达到1%显著水平。PP+CH与PP only 2 地株高均达到5%显著水平,说明加入PP 后,对于烟株的株高提高均有显著作用;从最大叶长来看,PP+CH处理的叶片最长,平均为68 cm,2 地最大叶长与CK相比达到1%显著水平差异;从最大叶宽来看,2 地仍以PP+CH处理的叶片最宽,平均为28.47 cm,分别与2 地CK达到1%显著水平差异。2 地农艺性状综合排名为PP+CH> PPonly> CH only> CH combined> Local treatment>CK water。
3.3 经济性状
瓮安产量以PP+CH(1263.79 kg/hm2)最高,与CK相比达到5%显著差异水平,比对照增加12.58%,产值为25698.04 元/hm2,比CK 提高16.93%,达到1%显著水平。CH combined 尽管在产量、产值上略高于PPonly,但PP only 的均价(19.8 元/kg)高于CH combined;平塘产量仍然以PP+CH 最高,为1328.10 kg/hm2,比CK 提高8.5% ,产值(25946.88 元/hm2)比CK 提高15.54%,上等烟率(42.53%)比CK 提高16.33%。综合来看,产量、产值由高到低的排名顺序均为:PP+CH>CH combined> PP only> CH only> Localtreatment>CK water。
4 讨论
李慧[29]总结了艾叶杀菌、促进生长的研究进展。刘立新[30]提出了植物次生代谢产物对植物病原菌的抑制作用及促进植物生长的作用。以上研究表明,青蒿、艾草等多种植物本身即具有一定的抑菌活性,同时可诱导增强植物的免疫能力。农艺性状调查发现,植物源药剂与化学药剂联合处理对烟株生长的促进作用明显。经济性状调查发现,该方法对烟叶经济性状也有明显提高。(1)这种处理在田间抑制了病害,保障烟株健康;(2)促进生物量累积,产量同步提高;(3)提高烟叶的田间素质,因此改善了烟叶的易烤性,烟叶等级结构得到提高(上等烟率增加,中等烟率降低,下等烟率降低)。
由于笔者调查病害日期为8 月中旬,且不考虑其他根茎性病害和病毒性病害、地下害虫对烟株生长和要积极防效的影响,在大田试验后期,防效有所下降,需要增施1~2 次药剂,增加了人工。周岗泉[5]的烟草青枯病拮抗菌试验也表明,部分拮抗菌处理前期防病效果高达95%以上,但生长后期防治效果有所下降。其中混合内生细菌处理的防效更差,低于对照。本研究中单一化学药剂处理和单一植物源药剂处理的防效接近,说明单独使用笔者所述纯植物源药剂配方,其防效接近单一使用化学药剂噻菌铜的结果,因此植物源药剂配方仍然具有较好的利用前景。采用笔者所述植物源配方,对大田进行病毒、真菌、细菌综合预防,其试验结果表明,该试验的防效和经济产值得到显著提高,且防效稳定,烟叶品质得到较大改善。
试验表明,使用植物源药剂,结合防治细菌性病害的噻菌铜等化学药剂,单一防治烤烟青枯病时,能提高噻菌铜防效,植物源药剂对于噻菌铜有协同增效效应。采用本研究所述植物源药剂与防治真菌性病害的氟吗啉·三乙膦铝结合使用,进行的烤烟黑胫病田间防效试验[29],也表现出相对防效得到提高的结果。由于大田土壤情况复杂,病害多为混合发生。应考虑强化植物源药剂对烟株的免疫、促生作用,将黑胫病、青枯病等病害在大田进行统一防治,以预防为主,同时开展室内检测,分析植物源药剂功能组分,进行植物源对化学药剂协同增效途径的探索。
参考文献
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关键词 食物网 能量流动 营养级 简易材料
中图分类号 G633.91 文献标识码 B
《普通高中生物课程标准(实验)》中提到:“在生态系统中,物质和能量是沿着食物链和食物网流动的,能量单方向流动,从绿色植物经食草动物、食肉动物再到分解者”,从而解释了生命科学中“生物间的相互依存”。然而,在教学过程中,许多学生往往对食物网的概念存在诸多误解,例如,不能正确地理解能量流动的方向,不能够明确地区分食物链和食物网的概念等。
针对于上述问题,笔者设计了一个简单的教学活动。该活动呈现了一个使用简易操作材料的例子,可将材料组装成模型,代表抽象的生物学概念,从而向学生们展示食物网中能量流动的相关知识,以期评价和加强学生对食物网和能量流动等重要概念的理解。关于能量流动和营养级的重要概念和术语,教师要事先进行介绍;然后,学生以小组为单位进行活动,建构对食物网和能量流动等概念理解的具体模型;最后,参照教师提供的指南,学生之间对作品质量进行相互评价。
1 活动目的
通过学生主动构建食物网模型,教师评价和加强学生对食物网等相关概念,如能量流动、能量散失、营养级等的理解。
2 活动材料
至少4张木盘,4根黄色木棒,1根绿色木棒,2根蓝色木棒,黄色彩泥,如图1所示。
3 活动流程
3.1 活动准备
学生2人一组,每组利用一套材料,活动时间约30 min。以下信息借助于投影机投射在大屏幕上:
木盘=生物体;黄色棒子=化学能;绿色棒子=光能;蓝色棒子=热能;黄色彩泥=太阳。
3.2 活动步骤
(1) 教师事先介绍关于能量流动和营养级等重要概念和术语,之后学生进行活动。
(2) 从太阳开始,学生将材料进行连接,制作食物链模型,使其终止于次级消费者,如图2所示。
(3) 可增加一个三级消费者。
(4) 可在食物链上增加一条代表能量散失的路径。
(5) 组与组之间进行合作,连接原材料,调整食物链的结构使它成为食物网,最多有三个营养级,如图3所示。在制作过程中,教师要提醒学生最大限度地使用所提供的材料。
(6) 学生可选择的挑战:增加三级消费者和热量散失的路径。
当小组完成步骤2~4的时候,提醒学生检查他们的模型,并让学生使用一些相关的术语,如营养级的概念、能量流动和散失的种类等来解释他们的模型。当学生制作完成步骤5中的食物网模型后,让他们交换模型,相互之间进行评价,以下指导性的问题可作为评价的重点(投影到大屏幕上):
(1) 食物网模型符合设定的标准吗?如果不符合,那么存在什么具体的问题?
(2) 能量流动的方向都是正确的吗?
(3) 在食物网模型中,每一个营养级有多少种代表性的生物?
评价完成之后,小组之间共同交流各自的反馈信息。
4 评价与建议
该活动能够有效地检验学生对于食物网中相关内容的理解程度。对于表达能力较弱的学生来说,通过构建适当的模型来体现他们对于知识的理解,帮助学生搭建一座更好的表达桥梁;对于具有较强语言能力的学生来说,能够有机会通过相互交流展示他们对于知识的理解力。当然,在活动过程中,教师要能够对学生在概念理解上的进一步给予一个肯定性的评价。
建议教师在该活动的基础上增加一些拓展活动,如建议学生把分解者添加到食物网模型中,因为分解者在食物网中的作用是非常重要的;让学生去研究食物网模型中代表营养级的真实生物体,可将生物体的照片贴在食物网模型中的木盘上;考虑使用同样的材料,来做养分循环的模型,例如碳循环和氮循环,木盘将会代表循环中的营养物质,木棒代表成分之间营养物质的流动路径,但必须强调食物网中营养物质是循环流动的而能量是单向流动的。最后,该活动若能结合传统的课堂教学方法,将会起到更好的教学效果。
参考文献:
[1] 中华人民共和国教育部.普通高中生物课程标准(实验)[S].北京:人民教育出版社,2003.
关键词 : 生态系统;能量;生物量;区别;
生态系统的能量流动原理及应用是高考的重点,能量流动的特点及生活实践中的应用,尤其是流动特点是近年来高考的命题热点,试题量相对较大,多以图形(如曲线图)的题目出现。在几年的高考辅导中,发现不少学生在做这方面的习题时,经常将能量“最少”与生物量“最少”混为一体,因此,本人将这点内容,整理如下,愿同行们共同来探讨。
(一)生态系统的能量流动:生态系统中的能量流动是从绿色植物把太阳能固定在体内以后开始的。能量流动的途径是食物链和食物网。能量的变化情况是:
太阳光能生物体中的化学能热能
因此,生态系统中能量流动的起点是生产者;流入生态系统的总能量是全部生产者所固定下来的太阳能的总量;热能是能量流动的最终归宿;流入各级消费者的总能量是各级消费者在进行同化作用过程中所同化的物质中含有的能量总量。
(二)能量在两个相邻营养级之间的传递效率是
这里的同化量=摄入量-粪便量,也就是说,摄入体内的能量,并不是该营养级生物的同化量,因为有一小部分能量存在于动物排出的粪便中,最终被分解者分解释放出来。能量传递效率大约为10% ~ 20%。也就是说,在输入到某一个营养级的能量中,大约只有10% ~ 20%的能量能够流动到后一个营养级,所以能量沿食物链流动时逐级递减,那么营养级越多,一个生态系统所消耗的能量就越多;但营养级之间比较,营养级越低,所消耗的能量越多,如在一个生态系统中,全部次级消费者所消耗的能量比全部初级消费者所消耗的能量少。
例1:某生态系统中有三个营养级,第一营养级的总能量为100,第三营养级占总能量的百分比是()
A、48% ~ 50% B、10% ~ 20% C、5% ~ 10% D、1% ~ 4%
解析:根据能量在相邻两个营养级的传递效率为10 % ~ 20%,得第三营养级可以从第一营养级获取能量“最少”为10%×10%=1%,“最多”为20%×20%=4%。
例2:在一条食物链中,第二营养级的能量最多有多少流入到第五营养级( )
A、1/5B、1/125C、1/25D、1/625
解析:由第二营养级流到第五营养级经历了三次传递。若要使传递的能量最多,则按最大传递效率20%计算,流入第五营养级的能量为20%×20%×20%=1/125。
(dg )生态系统中的生物量的“最少”
计算食物链中某一动物要增加一定体重所消耗的各营养级的最少量:因为能量传递效率最高为20%时,各营养级的生物量消耗最少,所以若该动物处在n营养级,要增加m kg,则消耗的(n-1)营养级的生物量应为m/20%,依此类推,算出消耗各营养级的最少量。同理,计算食物链中某一动物要增加一定体重所消耗的营养级的最大量时,能量传递效率按10%计算。
例1:如在“硅藻 小甲壳动物 小鱼 大鱼”食物链中,若大鱼增重1 g,最少需小甲壳动物多少克?相反,若消耗1000g硅藻,大鱼至少增生多少克?