首页 > 文章中心 > 农产品营销优势

农产品营销优势

前言:想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗?我们特意为您整理了5篇农产品营销优势范文,相信会为您的写作带来帮助,发现更多的写作思路和灵感。

农产品营销优势

农产品营销优势范文第1篇

对于有机农产品加以定义,要先从有机农业说起。有机农业概念发源于一九世纪初,资本主义发展进程中树立起的工业化农业体系,带来的生态以及食物安全危机是其发生的违景缘由。自然农业、生物动力农业、有机生物农业以及生态农业等是对于有机农业最初的提法,在其后的几10年,有机农业在理论层面以及实践探索中都获得了重大的发展。二0世纪七0年代起有机农业协会以及科研机构纷纭成立,一九七二年国际有机农业运动同盟的成立是有机农业发展史上的里程碑式时刻,有机农业在国家层面开始患上到注重,美国农业部从一九八0年起对于有机农业加以定义,制订了相应的出产标准以及行为指南,推进了有机农业在美国的发展。以后各发达国家以及地区,和部份发展中国家纷纭树立起基于本国的有机农业标准以及体系,在各国政府的引导以及推进下,全世界有机农产品的出产能力以及市场份额迅速晋升。在消费者环境以及食物安全意识不断晋升的趋势下,有机农产品的需求量不断增添,美国、欧洲、加拿大以及中国是目前全世界四大有机农产品市场。不同国家以及地区对于有机农产品因着重点不同其定义也略有不同,但都从产地的生态环境、产品的质量节制和天然、无污染、养分、安全等几方面加以诠释。当前国内学术界对于有机农产品比较普遍接受的定义为:有机农产品是依据有机农业出产加工原则以及有机农产品出产方式及标准出产、加工出来。并到达相干有机农产品认证标准,通过专门的有机食物认证机构认证的有机农产品。

二美日欧等国有机农产品发展历程及营销模式选择

二.一美国

作为全世界最大的有机农产品消费国,美国在营销策略的制订上主要针对于本土市场。这是由于美国的有机农产品市场准入门坎高,注重对于产品的有机认证,1种有机农产品只有通过严格、高标准的认证审查才能进入市场销售,从出产、加工到流通等环节的层层质量监管,加大了出产本钱,产品价格自然不菲,在除了本国以外的海外市场不具备价格优势,受众局限在小部份高消费群体[二]。美国政府在推动有机农产品产业发展的进程中,在营销策略的制订上采用左右开弓的措施。1方面出台众多扶持政策激励出产者加入到有机食物产业中,几10年来,从联邦到各州前后出台了产品推行费减免、认证本钱分摊、农产品补贴以及降低保费等多项优惠政策,极大地激起了出产经营者的介入热忱。另外一方面踊跃建立以及引导国民的食物安全及健康饮食的观念。美国的主流媒体通过各种情势宣扬食物安全的首要性以及垃圾食物的危害性,有机食物正在逐渐扭转着美国民众的糊口。普互市超以及直销店是目前美国有机农产品的主流销售渠道,二者市场份额大体至关。小范围的迷你店迅速扩张以及差异化经营模式成为美国有机农业发展的潮流。

二.二日本

日本的有机农业起步于二0世纪七0年代,因为受疆土资源限制,日本农业人口以及可用耕地希少,因而其最初有机农业的发展采取“小出产—大流通”的营销模式。日本对于有机认证的前提10分刻薄,因而有机农产品产量仅占农产品总量的一‰,俗语说物以稀为贵,但与世界其他国家以及地区有机以及非有机农产品价差太高相比,日本的有机农产品价格形成值患上称道。在日本,有机农产品批发市场是价格构成中心,采购者同农户商谈价格,采购价格由本钱、再出产费用、公道收益组成,日本有机农产品的市场零售价只比普通农产品高出二0%~三0%,是群众消费者能够经受患上起的价位,因而1直以来有机农产品的销售势头优良。政府在企业以及消费者之间起着桥梁以及纽带作用,政府主导构建起完美、发达的市场体系以及交通运输体系,有机农产品患上以大批量物流配送的方式送到消费者手中,扩展了小范围农户有机农产品销售的辐射规模,增进了产业的发展。而跟着有机农产品销量的增添以及市场认可度的晋升,如本日本有机农产品的营销模式呈多元化的发展趋势,农消对于接的直销、物流配送销售、大型商超专柜、品牌加盟连锁、行业协会牵头等营销模式多头发展[三]。日本的销售宅配送模式是其有机农产品营销的1大特点,日本具有发达的遍及社区以及居民集中区的配送网络,消费者通过对于点配送能够足不出户的购买到自己可心的产品,10分利便以及快捷。

二.三欧洲

欧洲是工业革命的起源地,对于工业化带来的环境恶化体会最深,因而欧洲各国都10分注重发展有机农业,德国以及英国是最先发展有机农业的国家,它们踊跃制订以及树立起有机农产品的标准以及相干法律体系。同时英国、法国以及瑞典是国际有机农业运动同盟成立之初的五个国家代表之1,这些国家在有机农业的范围、速度以及水平上均处于世界领先地位。欧洲有机农产品营销模式与日本大致相同,营销渠道多元化,但良多欧洲国家按期或者不按期举行的有机农产品博览会以及展览会是其1大特点。举行方为不同参展商设置专门的展位,通过视频资料、宣扬册以及赠品等与消费者进行面对于面的交换,让他们了解以及爱好上有机农产品[四]。例如,1年1度的全球范围最大以及有机农产品最集中的德国纽伦堡国际有机食物展览会,在二0一四年的展会上,有一三四个国家以及地区的二二00多家有机企业参展,观展的专业人士达四二000人,三0多家来自中国的企业也参加了本次展会,巴西、西班牙、法国等国家更是以总体国家的形象出展,对于有机农业起到了踊跃的宣扬以及推行作用。

二.四美日欧有机农产品营销模式特征及差异化分析

美日欧有机农产品营销模式在特征上存在良多相同的地方,但受地域、市场成熟度、消费者购买力以及认知度等方面的影响,又有其各自光鲜的特色。共同的地方在于这些国家以及地区都施行高端品牌定位发展策略,出产技术以及认证轨制的高标准、严请求必然致使产品出产本钱上升、销售价格上涨,因而有机农产品消费市场定位也放在了中高端消费人群中;同时各国家以及地区都10分注重有机农产品物流配送体系的建设,基于本国发达、通畅的交通运输网络,现代化的冷链运输基础设施,各有机农产品出产区的辐射半径不断扩展,市场供应患上以有效保障。各国家以及地区有机农产品营销模式也存在着必定的差异性,美国有机农产品发展较早,同时作为超级大国,其疆土面积、人口、经济以及技术实力等诸多方面的优势,都足以保障其有机农产品业患上到快速发展。美国长时间以来1直都是世界上最大的有机农产品消费国,因而其产品营销主要着重于本土市场。美国对于有机农产品标准以及出产技术的请求极其严格,高本钱以及高价格合适发展龙头企业带动下的产业化营销模式,所以美国有机农产品直销比例低,大企业垄断下的食物店、专业超市以及电子商务的多元销售模式,盘踞着目前美国有机农产品营销的主导地位。日本受地域限制,农业资源有限,小范围、扩散经营模式成为其必然选择。日本10分注重有机农产品价格体系的建设,其有机与普通农产品的零售价差不大,远低于其他发达国家以及地区,因而其有机农产品的销售总额以及增幅始终处于世界前列。欧洲各国在营销模式的选择上不尽相同,但都按

照各自国家有机农产品的市场成熟度、消费能力、信誉体系以及信任基础等,分别采用了直销、天然食物店、超市、展会相结合但着重点不同的营销模式,有机农产品市场的成长始终与该地区经济发展水平相1致。 三中国有机农产品发展概况及营销模式现状分析

三.一有机农产品在中国的发展概况

中国有机农业起步于二0世纪九0年代先后,一九国家环境维护局南京环境科学钻研所农村生态钻研室成为中国第1个国际有机农业运动同盟的成员组织,一九九0年浙江省临安茶厂率先取得了国外有机认证机构的认证[五],标志着中国有机农业的理论钻研与实践探索正式启动。经由二0多年的发展,中国已经逐渐树立起自己的相干认证机构以及行业标准,并同欧美等有机农业发达国家以及地区踊跃展开行业合作,保障了中国的有机农业在快速、科学、规范的轨道上发展,但当前中国有机农业在发展中也面临着诸多问题。目前,中国有机农产品市场份额以及有机农产品耕种面积分列世界第3以及第4位,二0一四年中国有机农产品销售额达二七四.一亿元,但仅占农产品总销售额的0.一%,因为出产本钱、产量以及经营者逐利心理等因素而致使的价格太高,有机农产品仍很难成为百姓餐桌上的寻常食物。但跟着中国有机农产品市场的不断成熟与完美,在国家适度发展原则以及相干政策的带动下,有机农产品价格将不断趋于公道,产业范围不断扩展。据中国产业钻研讲演网推算,未来中国有机农产品市场范围每一年将以近一0%的速度增长,成为世界上首要的有机农产品消费大国以及出口大国[五](图一)。

三.二中国有机农产品营销现状分析

中国有机农产品的营销模式正向多元化的发展方向迈进。除了了传统的营销模式,当前社区支撑农业(CSA)模式在中国的发展前景优良,出产者推广有机种植方式,为消费者提供有机种植的农产品,消费者预支资金分摊种植风险,买卖双方实现利益同享。截至二0一二年中国的CSA同盟组织已经经有一00多家,如江苏句容的花果原乡有机庄园,范围到达了八六.七hm二,出产以及销售事迹优良;农夫市集是另外一种营销模式,通过平台搭建,农户与消费者直接沟通,消费者在患上到安全有机农产品的同时,拓宽了农户的市场渠道,当前中国的农夫市集正朝着正规化的方向发展,更多的农户介入到有机农业出产中;互联网的发展尤其是自媒体时期的来临,更多的有机农户通过微信、微博销售自己的有机农产品,产品定阅、信息推送,网络节俭了买卖双方的交易本钱,通过手机客户端就可实现交易的全进程。但这类交易平台因网络监管难度大,难免鱼龙混杂,有机农产品买卖双方的信任问题制约其进1步发展。中国有机农产品在营销进程中,出产经营者以及消费者之间也存在良多难以解决的凸起矛盾,如产品缺少立异、高投入低产出、非有机农产品当有机农产品卖、购买不便捷、价格昂贵、溯源轨制不健全、产品安全性没法患上到保证等,当前中国良多城市的有机农产品实体专营店和电商生意惨然以及亏损运营。这都需要包含政府在内的多方介入者加以正确引导以及采用有效措施,解决这些制约有机农产品产业发展的不正常现象以及问题,使中国有机农产品营销在正确的道路上前进以及发展。

农产品营销优势范文第2篇

关键词:实际有效汇率;农产品;进出口

在农业国际化日益发展的背景下,特别是加入世贸组织后,我国农产品国际贸易量快速增长,目前已经成为世界第五大农产品出口国和第四大农产品进口国。那么,作为世界上的农业大国和农业人口最多的国家,汇率波动将会对我国农产品贸易带来什么样的影响?本文试图建立人民币实际有效汇率对农产品出口影响的回归模型,以实证的定量描述分析汇率变动对我国农产品出口的相关性。

一、有效汇率对我国农产品进出口贸易影响的实证分析

(一)数据选择和变量定义

实际有效汇率剔除了名义有效汇率中本国物价相对于样本国家物价的上涨因素,它也可以表示为一种对双边实际汇率的加权平均指数。本文中所使用的有效汇率数据来自国际清算银行(BIS),以1999年作为基期,实际有效汇率命名为REER。本文选用的是2000-2012年的年度数据,有效汇率的数据来自国际清算银行(BIS)网。农产品进出口数据来自中国统计年鉴。本文对农产品出口额做了以下调整,用其除以居民消费价格指数得到实际出口额,用农产品实际出口额从而更准确的反映人民币实际有效汇率与农产品出口贸易之间的影响。居民消费价格指数来源于国家统计局年度数据库,采用全年全国居民消费价格指数(1999=100),其中2012年的CPI是根据2011年数据计算所得。为了消除异方差性,分别对实际有效汇率(REER)、实际农产品出口(AEX)取对数。取对数后的相对应的变量名分别表示为LNREER、LNAEX 。实证分析所采用的软件是 Eviews6.0。

(二)数据平稳性检验

1、单位根检验

在经济建模分析中,为了消除宏观经济时间序列的不平稳所造成的谬误回归,我们首先要对数据的平稳性进行检验,本文采用经典的ADF单位根检验的方法对相关变量进行检验。表1给出了采用ADF(Augmented Dicker-Fuller)单位根检验的平稳性检验结果。

检验类型中,C 表示截距项,T 表示趋势项,P 表示滞后阶数,滞后阶数由AIC信息准则确定,检验结果由 EViews6.0计算而来。D表示一阶差分值,*表示显著性水平为10%,** 表示显著性水平为5%。

表1的单位根检验结果显示:在10%的显著水平下,实际有效汇率(LNREER)、农产品出口(LNAEX)的原序列都是非平稳的;但实际有效汇率(LNREER)、农产品出口(LNAEX)的一阶差分序列都是平稳序列。因此,变量实际有效汇率(LNREER)、农产品出口(LNAEX)都是一阶单整序列,满足向量自回归模型分析中的对变量同阶差分平稳的要求。

2.协整检验

对具有相同单整阶数的变量可以进行协整检验,检验方法常用的有两种, E-G两步法和Johansen协整检验,本文采用E-G两步法进行协整检验。

第一,需要对LNREER和LNAEX进行相对应的单整检验。由表1我们发现原序列LNAEX在不同的显着性水平下表现出不同的平稳性、然而LNREER是非平稳的。这些数列相对应的一阶差分DLNAEX、DLNREER都是平稳的。由此可以认为其一阶差分序列为一阶单整序列,符合协整检验的条件。第二,分别对数列LNREER和LNAEX进行最小二乘回归,并对其残差序列e做相关的单位根的检验。

从上面的估计结果可以看出,误差修正项的系数为0.157,表示当出口短期波动偏离长期均衡时,误差修正项将以0.157的力度作反向调整,将非均衡状态拉回到均衡状态。

2、最小二乘法(OLS)进行回归分析

由于有效汇率的一阶差分序列(LNREER)、农产品出口差分后的序列(DLNAEX)都是I(1)序列,为平稳序列,因此,可以直接采用最小二乘法(OLS)进行回归分析。为了分析有效汇率对货物出口的短期变动产生的影响,本文考察了本期的汇率和前1期的汇率对出口贸易变动的影响。表4给出的是有效汇率对农产品出口变动影响的估计结果。

表4给出的估计结果可以看出,在统计意义上,在10%的显著水平下,实际有效汇率,对农产品出口变动的影响是显著的。实际有效汇率有提高1%,将导致农产品出口的变动量下降0020%。滞后的实际有效汇率每提高1%,将导致农产品出口的变动量下降0097%。事实上,有效汇率取对数后再差分,其经济含义变为农产品出口的增长率。因此,人民币的实际有效汇率每升值1%,将直接导致农产品出口增加速度的减弱,即使是本期的出口比上一期的出口在增加。可见,汇率的变化对我国农产品的出口带来了短期影响,两者存在负相关关系。但是,由有效汇率对农产品出口变动的影响是微弱的。汇率的变化引起商品相对价格的变化,对农产品出口产生了短期的冲击,实证分析的结论与理论是一致的。

另外,表4的判定系数较小,反映了有效汇率对农产品出口的作用的解释能力只占了不足10%,回归方程的拟合程度比较弱,说明存在有效汇率之外的其他因素影响农产品出口。例如,在农产品出口方面,原料供应和自然条件的影响等。

三、结论与启示

通过采用计量实证分析的方法,对有效汇率对我国农产品出口影响的研究结果表明:有效汇率与农产品出口之间存在长期均衡关系;汇率的变化对我国的农产品出口带来了短期的不利影响,但影响微弱。因此,汇率变动形成的价格竞争优势只在短期内存在。基于本文实证研究结果,为了促进农产品出口和推动对外贸易,不能单纯直接依靠汇率,通过外部需求来调节,可以增加内部需求,间接推动外部需求,扩大农产品出口。(作者单位:青岛农业大学人文社会科学学院)

参考文献:

[1]毕玉江.实际有效汇率对我国商品进出口的影响[J].世界经济研究,2005,(6).

[2]李海菠.人民币实际汇率与中国对外贸易的关系[J].世界经济研究,2003,(7).

[3]李辉.人民币实际有效汇率对我国加工贸易影响的实证分析[J].国际贸易问题,2008,(5).

[4]吴武清,陈敏,毛志杰.人民币汇率 、汇率风险对中国对美国出口的经济影响分析[J].数理统计与管理,2008,(4).

农产品营销优势范文第3篇

Abstract: To drive the agricultural product marketization by brand leading is the only way for the development of modern agriculture. Starting from the connotation of GI, and combined with the new characteristics of consumer demand for agricultural product, the necessity of brand marketing of GI agricultural products is analyzed, and combined with the GI agricultural products brand overlay condition in Tianjin, the opportunities and challenges of the brand marketing of agricultural products are analyzed. On this basis, measures for characteristic agricultural product brand marketing are put forward.

关键词: GI;品牌营销;机遇与挑战;对策

Key words: GI;brand marketing;opportunities and challenges;countermeasures

中图分类号:F326 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2014)10-0151-03

0 引言

天津市是北方的经济中心,但天津市农业的发展却是天津经济发展的短板。随着品牌消费时代的到来,如何利用优势地方资源,并发挥特色资源的引领作用,同时借助品牌的力量,探索发展一条特色农业的品牌发展之路,形成用特色带动一般的营销模式,成为地方政府和业界思考的课题。

1 GI农产品品牌营销的内涵

GI,即“Geographical Indications”,地理标志的意思。我国《商标法》第16条第2款明确指出,地理标志是指“标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或其它特征,主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的。”[1]这说明:第一,地理标志是一种品牌;第二,地理标志是用于标识具有独特品质的产品;第三,地理标志是公认的,具有信誉特征的标志。

在今天的“品牌消费”时代,品牌是联结消费者和企业的纽带,是企业为其所提品对消费者所做出的品质承诺。基于这样的基础,消费者才愿意“认牌购物”。

GI农产品品牌营销,顾名思义,就是通过创建有地方特色的农产品品牌,确定独特的品牌价值和品牌形象,使消费者信任、接受和认可,实现农产品营销的目的。与其它商品品牌所不同的是,GI农产品品牌体现的差异性,往往是名副其实的,是独具产品特色的。这是因为农产品品牌的载体是农产品,而农产品的品质受土壤、气候、地理位置等自然环境的影响较大,所以农产品的差异往往是纯粹的。当然也正是因为农产品受自然环境影响而形成的“原创性”差异,使得农产品品牌往往以地方资源或是地方特色为基础构建的。

由于地理位置和气候因素的影响,天津市农业发展不具优势,2008年,天津市耕地面积占全市土地总面积的37%[2],仅占全国耕地面积的0.36%[3],2011年,天津市农业总产值占全市生产总产值的3.09%[4],农业经济发展在全市经济发展的比重较低,是小农业的地位。但是,农业是城市生活的基础,是协调城市经济协调发展的重要环节。因此,天津市农业的发展要充分利用天津市在全国的经济影响力,充分发挥地方特色资源优势,利用品牌辐射和带动天津市农业的发展,走“品牌兴农”的道路。

2 农产品品牌营销的必要性分析:市场需求的视角

2.1 消费升级是农产品营销的动力 随着经济的快速发展,居民消费收入不断提高,2011年,天津市人均可支配收入为26921元,比全国平均可支配收入高5111元[4]。据2013年7月17日的《每日新报》报道,2013年上半年城市居民人均消费性支出10616元,比上年同期增长9.1%。随着人们收入的提高,其消费需求也不断升级,并且消费者愈发重视品牌宣传。对于农产品消费而言,消费者已经不在满足于获取产品本身,而是重视对产品品质、品味、价值等方面的追求。特别在食品安全的战略背景下,消费者选择品牌标识的农产品的意愿原来越高[5]。因此,在同等消费条件下,具有地方特色或者资源优势的农产品品牌,将更具竞争优势。

2.2 农产品品牌营销有助于增加出口 在国际农产品贸易市场上,品牌化的农产品就是进入国际市场的“敲门砖”,它不仅是消费者识别产品品质的重要标识,而且以自然资源和农业特色的农产品品牌也是提升品牌价值,建立品牌信誉,树立消费信心的有力措施。

天津市是国际港口城市,农产品的进出口贸易是天津市政府助推发展的主要项目。“十一五”期间,天津市农产品出口年均增长18.3%,2010年农产品进出口43亿美元,其中出口9.19亿美元[6],出口的农产品主要涉及海产品、蔬菜、水果等特色农产品,主要销往亚洲、欧洲、美洲、非洲等约140多个国家,与入世前仅以粮油为主,以销往亚洲市场为主的情况相比,农产品销售的产品结构和市场结构均呈多元化发展。

2.3 农产品品牌营销有助于消费者从价值角度认知和选购产品 日本东京大学教授片平秀贵提出,品牌是继人力、物力、财力、信息之后的第五大经营资源[7]。因此,可以毫不夸张地讲,漠视品牌,就等于放弃市场。另一方面,从理论上来说,消费者对品牌的态度由认知、情感和行为三个阶段构成。个性鲜明、特色突出的农产品品牌不仅便于消费者认知,并且其独特的品质更容易使消费者获得超出产品本身的心理利益,从而信任品牌价值,建立情感,进而增加购买意愿。

3 天津市GI农产品品牌覆盖情况

依据我国《商标法》的规定,本研究认为,天津市特色初级农产品品牌可以理解为以标示初级农产品来自不同的地区特征为基础,并能突出区域资源优势的名称、图案、符号或是它们的组合,是品质独特和信誉的象征。根据天津市现有特色农产品的注册情况,天津市特色初级农产品品牌主要由集体商标和证明商标两部分组成。证明商标是证明产品应具有质量、产地等品质性标准,一般为具有检测和监督能力的组织所控制。集体商标是以团体、协会、其它组织等非个人名义注册的,组织成员均有使用权。截至2013年4月,天津市获得国家工商行政管理总局批准特色初级农产品证明商标共15件,分别是:台头西瓜、崔庄冬枣、盘山磨盘柿、静海金丝小枣、黄花山核桃、茶淀玫瑰香葡萄、杨家泊对虾、潮白河鲫鱼、州河鲤、小站稻米、沙窝萝卜、七里海河蟹、宝坻天鹰椒、天津板栗(天津产区)、宝坻大葱。获得的集体商标9件,分别为:西翟庄、小高庄、大黄堡、徐堡、黄庄、家口福、茶淀、西肖庄、崔庄。另据天津市工商行政管理报告显示,2008年,天津市12个涉农区县已建成近300个成规模的“一村一品”特色专业村。2007年底,天津市共有种植、养殖及农产品加工产品注册商标共6273件,占全市商标总数的15.08%。农产品有了“身份证”之后,产品销售价格较之前提高了30%-50%。(注:①本研究中仅统计获得国家农业部批准的特色初级农产品,包括:种植业、畜牧业、林业、渔业等;②以上商标的统计数目来自互联网新闻、天津市工商管理网、农业信息网和中国知识产权网,经作者整理。)

4 天津GI农产品品牌营销的机遇与挑战

4.1 农产品品牌营销面临的机遇

4.1.1 政府支持。2007年,中央“一号”文件《关于积极发展现代化农业,扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》中强调了要加强初级农产品的品牌建设问题。因此,在天津市“十一五”期间,农村和农民问题纳入了农业经济发展目标的核心位置。“十二五”规划又在此基础上强调要加强农产品品牌建设水平,即重视制定“品牌兴农”的政策

措施。

4.1.2 食品安全战略背景,消费者更倾向选择品牌化农产品。“民以食为天,食以安为先”,在食品安全战略问题上,农产品的质量安全应该是食品安全问题的重中之重。在品牌消费的时代,对于消费者来说,品牌就意味着承诺,品牌化的农产品就是品质的保证。在食品安全问题的研究上,很多研究表明,品牌化的农产品与消费者购买行为有关,河北农业大学吴立娟等人通过对河北省200名消费者的调查发现,62.5%的消费者对品牌蔬菜的认知度较高,其中有76%的消费者直接购买。这说明消费者对农产品品牌的认知程度与其购买意愿显著相关[8]。河南农业大学的刘瑞峰博士在对240名河南省消费者的调查中,通过构建消费者购买行为二元模型,进一步证明了产品的原产地是影响消费者购买行为的显著性变量(在10%水平上显著相关)。这些研究都表明:消费者对于具有区域特色的农产品的认知度较高,这种认知度在市场销售中形成了良好的口碑,使得消费者的购买意愿也越高。

4.1.3 天津市新型现代化农业发展为农产品品牌化奠定基础。由于地理位置、土壤和气候的影响,天津市农业并不具优势,但随着90年代初期“科技兴农”政策的指引下,天津市农业的科学研究水平和科技创新推广得到了快速发展。2009年,天津市农业现代化水平超过全国平均水平。在现代化农业发展的战略引领下,2006年,天津市建成了西青区无公害蔬菜、宝坻区“三辣”、汉沽区玫瑰香葡萄三个国家级标准化综合示范区,在示范区现代化经营理念、生产方式、管理模式的辐射带动下,保证了农产品的品质,这为发展天津特色农产品品牌化发展奠定坚实的基础。

4.2 GI农产品品牌营销应对的挑战

4.2.1 假冒农产品充斥市场,GI农产品品牌亟需保护

前面提到,为了体现区域资源优势,突出农产品品质,特色农产品品牌主要是以标识初级农产品为主的。那么,对于初级农产品来说,其提供的主体大多是农户,一方面农户关心的焦点仍是农产品的生产与种植问题,没有真正认识到品牌对于农产品品牌营销所起到的依托作用;另一方面,由于缺乏特定的品质标准,消费者对于市场上销售的特色农产品缺乏一定的辨识能力,这便为假冒产品提供了滋生的土壤。不仅如此,目前天津市已经得到许可的12件特色农产品品牌中,全部为集体注册,也就是说在该区域的任何成员都可以使用这一品牌,造成假冒产品鱼目混珠的现象,长此下去,将会危害特色农产品的形象。

4.2.2 GI农产品生产分散,并且缺少进行品牌营销的中介组织 目前,天津市特色农产品在生产经营上,仍然处于农户自由种植、分散经营的状态,这种规模小,产量少的特色农产品虽具有区域特色,但是无法发挥组织化形成的集聚优势,并且农户在品牌营销环节中的能力不够。

4.2.3 GI农产品品质标准亟需健全 特色农产品的品质是其优越于其它农产品的“护身符”,是进行品牌营销的基础。缺少了品质不仅会使特色农产品黯然失色,而且也会有损特色农产品的品牌形象,最终会遭到其它农产品的冲击而无法长存下去。因此,在特色农产品生产和销售中,亟需健全其品质评价指标,并将其标准化、体系化,以符合市场的需要。

4.2.4 农产品贸易壁垒加大了品牌营销的难度 自从加入WTO之后,一方面加快了我国农产品贸易发展,另一方面也面临着各国贸易壁垒的重重阻碍,并且这些贸易壁垒不断创新,有愈演愈烈的趋势。例如,食品检验标准、基因工程作物、环境标准等,这些都是阻碍农产品出口的最大障碍。长此下去,这势必会减弱特色农产品的竞争力。

5 促进农产品品牌营销的对策与建议

5.1 促进特色农产品品质标准体系的形成 对于特色农产品来说,品质是其优于其它农产品的绝对优势,是进行品牌营销的重要物质保障。特色农产品品质标准体系应以围绕产品品质安全为核心,既体现区域特色,又注重与国内、国际衔接,包括:农产品质量标准、环境标准、技术标准和检测标准,涉及产品从育种、播种、生产、存储、检测、运输、销售等各个环节的质量要求和管理要求。一方面有助于营销主体按照质量要求建立生产规程和管理模式,确保产品品质,让市场满意;另一方面有助于保障营销主体的利益,减少鱼目混珠,以次充好的现象,确保市场规范。

5.2 政府应发挥引导和宣传的作用,提高品牌保护意识 在品牌营销时代,品牌与市场的关系十分紧密,富有个性的品牌,不仅容易被消费者识别,而且也会使消费者明确品牌的利益点,认识到品牌的价值。对于特色农产品来说,品牌营销不仅仅是申请和注册一个品牌这么简单,更主要的是对品牌的宣传和保护,以巩固品牌的市场地位。然而仅凭营销主体的个体力量是进行品牌保护的。政府应搭建各种信息平台,加强对特色农产品品牌的宣传,并引导其它有特色的农户创建品牌。另外,通过举办各式研讨会、培训班,以提高营销主体的品牌保护意识。

5.3 提高GI农产品培育、生产的技术手段,用科技保护品牌价值 特色农产品品牌营销的实施,必须重视利用科学技术的应用,利用科技创新,一方面壮大科技推广队伍,提高科技服务水平;另一方面改善和提高农产品培育、生产的技术手段,以保障农产品品质,增加特色农产品的附加值,维护品牌的核心价值。

5.4 利用农产品分区特色,建立区域品牌农业,形成集聚优势 为充分发挥特色农产品的区域比较优势,一方面为迎合消费者追求品质和产品多样化、高端化的需求,突出发展高端特色、精品特色;另一方面结合特色农产品的品质要求,进一步调整和优化农产品结构,建立独具特色的产业带,树立区域品牌农业,形成集聚优势,与天津市生态农业,观光农业的发展进行衔接。

5.5 突出特色,建立GI农产品专属营销渠道 随着新农村建设的步伐的推进,目前,天津市农产品销售渠道虽较之前有了很大发展,出现了“农超对接”形成的超市农业、会展农业和因农业信息平台形成的网络农业,其中以超市农业为主要渠道。为了突出特色农产品的独特个性和差异优势,特色农产品应建立其专属销售渠道。结合发达国家的经验,一方面可以积极培育有实力营销主体成为特色农产品经纪人;另一方面要积极利用政府的支持政策和服务职能,将现有的农业组织发展为特色中介组织,为特色农产品营销争取更好的发展平台。

参考文献:

[1]http://国家知识产权局.中华人民共和国商标法(2013年修正)[GB].2013年9月.

[2]天津市统计局.2008年天津统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2008.

[3]中国统计局.2009年中国统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2009.

[4]天津市统计局.2011年天津统计年鉴[M].北京:中国统计出版社,2012.

[5]靳明,赵昶.绿色农产品消费意愿和消费行为分析[J].中国农业经济,2008(5).

[6]天津农产品出口潜力巨大[N].国际商报,2011-7-6.

农产品营销优势范文第4篇

关键词:农产品;新型营销;分销系统;物流系统;品牌战略

中图分类号:F7文献标识码:A

收录日期:2014年6月6日

一、引言

农业作为国家的第一产业,关乎着民生,是国家运作的基础和支柱。作为传统的农业大国,我国的农产品不仅产量高而且需求量更高。2012年秋,党在十中明确提出加强农业现代化建设,提升农业标准化生产,确保农产品的有效供给,未来农产品行业将具有广阔的市场和前景。但是我国的农产品同时具有种类繁多、分布地区分散、生产规模小、基础设施落后、加工程度低等特点,导致了农产品营销的成本高、领域窄、利润率低、管理效率不高等特点,从而为农产品的营销带来了难度,制约了农产品行业的发展。所以,以前的初级营销方式已经完全无法满足现在的市场环境,此时就迫切需要注入能适合现在农产品市场特点并能很好地解决当前问题的新型市场营销思维。

酒香不怕巷子深的营销时代已经成为过去,所以那些幻想着只要自己的产品足够好就会有顾客主动找上门而不主动去向顾客介绍推销产品的企业只能在激烈的竞争环境下成为炮灰。现代市场营销思维更强调的是发现需求、满足需求、创造需求,所以作为现代企业和营销者就必须直面市场,快速发现、积极满足、敢于创造才能在市场竞争中赢得头筹,而在复杂多变的农产品市场中更应如此。本文将探索适合现代农产品市场的新型营销思维。

二、文献综述

(一)国外的研究。19世纪,美国国内农产品供大于求,导致农产品严重过剩,于是现代农产品营销理论在这种情况下诞生了。1901年约翰・富兰克林・克洛威尔在《产业委员会农产品分销报告》中首次提到农产品营销。该报告阐述了农产品由生产商到消费者的分销体系以及生产商和分销上之间的利益分配;1903年西巴德首次将有关“农产品市场营销”的内容搬上了威斯康星大学的课堂,且一直从事市场营销调查研究并在多年之后年出版了《农产品市场营销》一书;1916年W・C・韦尔德为了掌握农产品从生产者到消费者的整个市场营销流程而去实地调查当地商会的农产品流通细节,他总结出农产品营销渠道的效益和效率依赖跟专业化的渠道商。

二战后,美国农产品营销学步入一个新的发展阶段。此时农业生产力在新科技革命的推动下得到空前的提升,农产品得到空前发展,众多农民和商人开始从事农产品营销活动,农产品营销理论逐渐渗透到生产、流通、消费等众多领域。

21世纪,需求差异化越来越明显,导致农产品细分程度越来越高,农产品又开始有了新型营销理念,农产品的绿色、品牌、服务、网络营销等新型营销理念开始慢慢替代传统的营销理念。

(二)国内的研究。安玉发、张娣杰在《市场营销学理论在我国农业经营中的应用》一书中提出,农产品只有模仿其他工业产品的市场营销活动,转变农产品营销的观念才能真正实现农产品行业的大发展。物流一直是阻碍农产品流通的关键问题之一,刘威认为配送中心是农产品物流的重要环节,要加强物流配送中心的基础设施建设,完善物流配送中心的功能,合理管理各区域的物流配送网络,采用合理化、专业化的运输降低物流成本和提高农产品流通效率。赵丽霞提出随着生活水平的提高,人们的品牌意识逐渐提高,名牌产品更容易受到消费者的青睐,品牌竞争逐渐成为企业和产品的无形的资产和竞争的热点,农产品的品牌化经营越来越迫切。元新娣提出农产品通过网络能够快速地对接消费市场,实现农产品的信息共享,减少了交易环节,并且让农产品实现跨地区甚至跨国家销售更为便捷,有利于农产品走向国际市场。

三、新型分销系统

(一)传统的分销系统。与国外的规模化生产不同,我国的农产品依然很大程度上依赖个体农户的供应从而发展出了独具我国特色的农产品流通方式,主要分为:生产商到渠道商再到零售终端和农户到零售终端的两种方式。随着经济的迅速发展,传统的分销方式已经越来越展现出弊端,前者渠道长度太过臃肿,流通环节多使得农产品价格高居不下导致交易效率低;而后者虽然降低了流通环节但是流通范围不大,只能满足生产地及其周边的需求很难进行更广泛的流通,而且经营规模小,产品质量和安全保障上存在严重不足。

(二)新型分销系统的出现。随着电子商务在中国得到井喷式的发展,以阿里巴巴集团为首的电商巨头正在改变着中国人的购物方式,人们开始慢慢接受网络购物并逐渐依赖电子商务。依据阿里巴巴的消息2013年天猫仅在“双十一”当天就达成1.7亿笔交易,支付宝成交金额突破350亿元,创造了一个电子商务的神话。2014年将是农产品电子商务的元年,全国农产品电商平台数量达到3,000个之多,而跟农产品有关电商平台数量更是超过3万,农产品将是继电子和服装之后的又一个电子商务畅销的明星品类。根据图1可以预测,现在只是农产品电商的初级阶段,未来的发展潜力巨大。众多农户和农产品企业看准了这一时机纷纷开始了电子商务的转型,逐渐发展出了新的分销模式,这里统称为线上和线下的两种分销模式。(图1)

(三)新型分销系统的优势。线上模式即是通过网络达成交易,与传统的非电子商务模式即线下模式相比有以下几个优点:(1)时空优势:改变了传统的面对面的交易方式,突破了交易时空障碍,交易效率得到了明显提升;(2)成本优势:降低了店面费用、流通费用、库存费用和管理成本;(3)渠道优势:避免了复杂的渠道关系,实现了农户和企业与消费者的直接交易;(4)服务优势:借助电子商务品台卖方能够即时即地为买方服务;(5)信息优势:有效地降低了买方和卖方交易时面临的信息不对称,既让买方知道更多的产品信息又让卖方掌握更多的市场信息,有利于实现公平交易和供需平衡。

四、新型物流系统

(一)我国农产品物流的特点

1、农产品物流数量大、种类繁多、覆盖面广。2013年我国主要农产品产量如表1所示。(表1)品种较多,分部地区较广,涉及到的物流覆盖全国各大农产品产区和消费区,包含海陆空三个方面。

2、农产品物流受季节影响周期变化。农产品物流量会随着农产品成熟时加重,成熟季节一过,物流量就随之减少,并且一直反复周期变化。例如,季节性水果等每到成熟季节时才集中产生较大的物流量,而其他季节物流量相对少很多。

3、农产品物流具有易损性和技术性。农产品的脆弱性导致其在物流运输过程中容易腐败变质,比如鲜活类在正常条件下只有极短的保鲜时间,这就对物流系统要求较高,需要采取先进的运输工具,比如冷藏运输。

4、农产品物流具有可预见性。生产者可以根据当前的销售价格和销售情况对后期的农产品产量进行预计,根据产量和需求量的预计就能大概预见其物流量。

5、农产品物流具有安全性。农产品是人们生产生活的必需品,关系到民生关系着人民的生命健康,农产品的安全是每一个人所关心的话题,所以保证安全是农产品物流的重中之重。

(二)构建新型农产品物流系统的建议

1、加强农产品物流基础设施建设。目前,我国农产品物流基础设施还不是很完善,特别是在较偏远的地区,依然存在农产品无法运出产地的现象。同时,还要加强区域性农产品物流中心建设,改善当前农产品物流广泛、分散的特点,实现物流中心统一配送。

2、缩减农产品物流环节,提高物流效率。农产品对时间比较敏感,为了保证农产品的新鲜和质量就要最大限度地缩减物流环节,实行生产者到配送中心再到零售商的简易物流系统,提高物流效率。

3、加强农产品统物流监管。产品监测和管理是现代物流系统中必不可少的环节,先进的物流监测和管理技术不仅能节省农产品物流费用还能提高物流效率,同时还为农产品的安全性和准确性提供了保障。

4、加强农产品物流信息化建设。信息化是现代物流业发展的一个趋势,通过应用全球定位系统等先进的信息管理技术保证交易双方对运输过程的监控,能够及时有效地掌握和处理物流交易过程中的突发状况等关键信息,使交易更具透明化。

五、新型品牌战略

(一)农产品品牌战略的意义。在非农业领域中如在工业品营销中,品牌战略得到了广泛的应用,一些企业通过品牌战略得到了巨大的利益,并且极大地提升了企业的竞争力,所创造的品牌价值已经成为企业综合实力的重要组成部分。例如,微软、苹果、可口可乐、耐克、保洁、海尔等大公司和企业创造了极高的品牌价值。可口可乐公司曾言,如果哪天可口可乐公司毁于意外,凭借可口可乐这个品牌依然能站起来,可见品牌战略在现代营销中的地位。但是长期以来,企业对农产品的品牌战略和品牌化经营缺乏认识,随着消费者的品牌意识越来越强和市场的变化,实施农产品品牌战略和品牌化经营显得尤为重要和迫切。周发明提出品牌战略有以下五点重要意义:(1)是提高农产品综合竞争力的有力手段;(2)是适应消费需求和购买行为变化的要求;(3)是推进农业现代化的客观要求;(4)是提升和优化农产品产业结构的重要手段;(5)是发展农村经济、提升农民收入的需要。

(二)农产品品牌战略的建议

1、普及农产品品牌意识和名牌农产品消费。现在人们对农产品的品牌意识的缺乏仍然是制约农产品品牌建设的重要因素,而这恰恰与现代企业的品牌战略和消费者日益增强的追求名牌的心理背道而驰。企业需要增强消费者对农产品品牌的意识,利用消费者的名牌心理让他们追求消费名牌农产品。

2、加强地域特色农产品品牌文化建设。大部分农产品通常保有地方特色已经成为当地独特的文化,而企业只需将这一特色进行合理利用和开发,利用地方具有的资源优势、文化优势以及政策优势等用现代营销思维对之进行定位、塑造、包装、宣传,打造具有融合地域特色文化的品牌,提升品牌的档次和品位,从而避免品牌蓝海,使其在众多品牌中脱颖而出。

3、扩大农产品品牌的宣传与推广。广泛的宣传有利于增强品牌的知名度,对提升品牌影响力有着不言而喻的作用。政府要积极配合并设立相关宣传机构,在各大交通要到设立广告牌,各大旅游景区设立相关销售点,积极参与区域及全国各地的农产品产销会,利用农业节目,各大卫视、网站等各种传播媒介进行宣传推广。例如,最近在央视热播的《舌尖上的中国》就是一个极好的适合农产品宣传途径。

4、建立品牌的认证标准,健全品牌信任机制。建立品牌农产品的质量认证标准体系,从农产品的生产、加工、储存、运输、销售、操作环境和安全标准等各个方面出发进行标准化的监督和管理体系,逐步形成行业、地区、国家和国际标准体系。品牌标准化的建立能帮助提高农产品的品质以及安全性,有利于树立品牌的信任度和美誉度,让消费者安全消费、放心消费。

5、各级政府机关的政策扶持农产品品牌建设。品牌的打造并非一朝一夕能够完成,也并非某一个组织或企业能够独自完成,尤其是农产品的品牌建设。各级政府需要从政策环境、地域资源、生产技术、人员培训和公众服务等各个方面提供支持,引导各个区域的农产品品牌建设。与此同时,政府应本着公平公正的原则,引导品牌快速健康地发展,提高品牌公信力。

六、总结

农产品的营销一直是困扰农业从业者和营销人员的难点,本文主要结合了国内外学者的观点从农产品营销工作的三个要点也是难点描述了农产品从渠道、物流和品牌建设的重要问题,以及给出了解决这些问题的相关建议。然而,要顺利地解决好这三个方面的问题也非一朝一夕,仍需要更多人员投身于农产品行业,努力探索出一条适合我国的农产品营销系统,农产品营销任重道远。

主要参考文献:

[1]克洛威尔,约翰・富兰克林.关于农产品流通产业委员会的报告[R].华盛顿:美国印刷局,1901.

[2]Hibbard,B.H.,Marketing Agriculture Products.New York:D.Appleton-Century Co.,Inc.

[3]安玉发,张娣杰.市场营销理论在我国农业经营中的应用[M].中国农业大学学报,北京:社会科学出版社,2000.1.

[4]刘威.我国农产品物流配送发展的影响因素及对策分析[J].江苏农业科学,2013.

农产品营销优势范文第5篇

关键词:网络营销;问题;对策;营销策略

一、农产品网络营销

网络营销是企业整体营销战略的重要组成部分,它是建立在互联网基础上的,借助于互联网来实现企业目标的营销手段。农产品网络营销是利用互联网开展农产品营销活动,包括农产品网络市场调研,网络消费者市场分析、农产品网络营销平台构建,网络客户关系管理,网络营销策略组合等活动,最终依托农产品基地和物流配送系统,促进农产品个人与组织交易活动的实现。

二、甘肃农产品网络营销存在的问题

(一)信息化建设落后

同东部地区相比,西部地区网络基础设施建设明显滞后,粗略统计,西部地区农村网络入户率不足10%;其次网络利用率低,政府主导的农产品网站大多属于信息交流与平台而非交易平台,制约了农产品网络营销的开展。

(二)农产品网络营销人才缺乏

我国西部地区农民尤其是年龄较大的农民文化程度普遍较低,计算机和网络技术的应用非常有限,绝大多数农民甚至从没接触过计算机,加之政府不能及时提供相应的培训服务,导致农民很难运用计算机技术和网络技术开展网络营销活动。

(三)农产品物流配送体系不健全,物流成本高

同其他工业品相比,大部分农产品具有保鲜期短,易腐烂变质的特点,客观上要求物流配送效率更高,满足JIT的要求。但现实情况是,依靠单个农户自建物流体系几乎不可能,利用第三方物流的成本又会很高,还不一定能实现及时配送,加之西部地区农产品种植规模化程度低,大多属分散种植,也给物流集货,储存,装卸,运输等带来诸多不便。(四)农产品标准化程度低由于我国西部地区土地经营零星分散,规模化经营和专业化生产难以形成,流转土地比例低,大部分土地仍是农户各自经营,户与户之间的农产品无论在品种、品质、管理技术、操作规程方面都有较大的差距,结果是规范化管理难以实现,标准化生产难以实施。

三、甘肃农产品网络营销发展对策

(一)加强农村网络信息化建设,拓展农产品网络营销渠道

农村网络信息化建设是开展网络营销的先决条件和物质基础,政府应加大对农村网络基础设施的财政投资力度,促进农村网络建设和网络质量提高,同时政府相关部门应建立信息平台,及时将农业科技知识和产品市场信息提供给种植户和消费者。另一方面,鼓励和支持农户和农产品协会建立电商交易平台,或利用第三方平台开设网店等多种形式,拓展农产品营销渠道。

(二)抓好电子商务人才队伍建设

政府应制定电子商务人才培养计划,一方面利用农闲时间组织农民到当地职业技术学校培训,或派技术人员到农户家现场指导,另一方面制订电子商务专业人才引进优惠政策,加大电子商务专业技术与经营管理人才的引进,吸纳电子商务高端人才和技术骨干,鼓励各类院校电子商务专业人才和有实际经验的人才进县、乡创业,培养造就一支电子商务实用技术人才队伍。

(三)加强农产品物流配送体系建设

物流配送是网络营销的关键环节,及时、快速、高效、安全、低成本的物流体系是农产品网络营销成功的保障。而农村地区物流不发达,成为农产品网络营销发展的瓶颈。因此,农产品网络营销应选择效率高、技术好、服务优的物流公司作为合作对象,一些实力强的公司和协会可考虑建立自己的物流配送体系,逐步形成规模化、产业化的发展模式。此外,物流配送还要重视农产品本身的特点,加强冷链物流建设。

(四)建立农产品标准化指标体系,提高农产品标准化水平

农产品指标体系主要包括新鲜程度、大小、色泽、均匀程度、农药残留等,在确保指标体系相同的情况下,产品无显著差异。产品标准化能有效消除人们网购时的顾虑,减少投诉,提高网购量。实施产品标准化,一是生产标准化,即进行标准化育种、栽培、管理、采摘。采用标准化生产,同一地块的产品应无显著差异;二是销售标准化,即包装、仓储、运输、配送、售卖等的标准化。推进农业标准化的有效措施是大力扶持农业龙头企业,利用其示范作用和辐射带动作用,加速标准化进程。

四、完善甘肃农产品网络营销策略

(一)利用电子邮件营销

即通过电子邮件列表、新闻邮件、电子刊物和产品目录等形式,向目标客户提供农产品供求信息,同时也可附带一定形式和数量的商业广告。电子邮件形式在互联网上传递信息不但成本低、速度快,而且信息形式丰富多彩,在保持现有客户及发掘潜在客户方面,有不可替代的优势。

(二)农产品网络广告营销

即运用互联网以付费方式向目标客户传递农产品信息的传播活动,尤其适合农产品品牌的宣传。网络广告形式灵活,可以用图片、声音、文字、三维动画等多媒体手段达到宣传自己和开发潜在市场的目的。

(三)利用移动电子商务开展营销

所谓移动电子商务是指以个人移动处理终端(手机、平板电脑、PDA、笔记本电脑等)通信设备为代表的电子商务活动,比之其他设备具有灵活性、便捷性等优势。农村地区受限于地区硬件原因,在销售方面先天弱势,但凭借网络优势,利用微信、短信等方式实现农户与专家、厂家、客户的交流,促进农产品销售。(四)利用网络客户关系管理优势开展营销网络客户关系管理的形式主要有电子邮件、CRM软件、网站FAQ、在线QQ、社区论坛等。客户关系管理是实现对客户的管理并维系客户关系,提升客户忠诚度的重要手段。此外,还可以利用各级政府农牧信息网,微博,第三方电商平台农产品信息,促进农产品交易。

作者:余悦 单位:甘肃省武威职业学院

参考文献:

[1]王艳,农产品网络营销模式创新发展及实现路径研究.市场与贸易,2015.9

[2]王雪,我国农产品网络营销策略.合作经济与科技,2015.4

[3]梁小丽,关于甘肃特产开展网络营销的初步探讨.电子商务,2014.7

[4]刘朝,农产品网络营销策略.企业改革与管理,2013.4

[5]余小花,探索我国农产品网络营销策略.中国商贸,2014.10