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关键词:龙江 农产品 网络营销 创新
前言:
黑龙江省虽然是资源大省,农业和粮食大省,但是黑龙江省不是经济强省,也不是农业强省。因为黑龙江省的资源优势,农业和粮食优势没有转化为经济优势。这几年黑龙江省的粮食的加工畜牧业、食品业发展很快,传统农业是从种植业开始抓,一直抓到市场,现代农业应该是从市场开始抓,从品牌开始抓带动基地,带动结构调整,带动农民增收。所以产业化是黑龙江现代农业发展的主线。
1.黑龙江现代农业的网络营销的平台在于产业化
1.1按照科学发展观要求,就要用全新的思维挖掘潜力,用科学的手段整合资源,用强大的品牌做大市场,用绿色的产业牵动发展,把农业经济创新打造成牵动一方的强项经济、富企富民的效益经济、实力雄厚的重量经济、影响内外的战略经济。
1.2采取招商引资、改组改造、政策扶持等办法,尽快做大做强骨干龙头企业,重点打造一大批大型化、集团化、国际化农产品加工龙头企业,把飞鹤乳业、北大荒肉业、大众肉联、中粮生化、格林集团等龙头企业年销售收入做到100亿元以上,九三油脂集团达到300―400亿元以上,成为引领全省农产品加工业加快发展的“旗舰”。
1.3按照现代化大农业的发展方向,深入推进农业大合作,加快创新农业生产组织形式,促进农业发展方式转变,进一步提高了粮食生产的组织化水平。
2.发展大农业 建设大粮仓 开展大营销
2.1黑龙江省各地要深入研究国家产业政策和投资领域,及时捕捉市场需求信息,重点围绕玉米、大豆、水稻、蔬菜、乳品、肉牛、生猪等七大优势产业,建立完善农产品加工项目库,超前谋划和储备一批市场前景好、投资回报率高、吃干榨净出精品的大项目。省里从谋划好投资上百亿元的800万吨玉米淀粉深加工,投资数十亿元的国际亚麻物流中心、东北亚绿色食品全球采购中心等762个储备项目。要坚持一手抓储备,一手抓招商,在引进大项目上取得实质性进展。要大力实施品牌战略,对北大荒、飞鹤、九三、完达山、“五常”大米、寒地黑土等具有我省优势和特色的农产品品牌,加大品牌整合和宣传推介力度,叫响绿色牌、生态牌、安全牌,扩大市场占有率,提高企业竞争力。
2.2农业展会成为农产品营销促销的大平台。黑龙江已经开展几届世界级别的农博会。在其带动下,黑龙江省各地农业部门举办农业展会及各类农产品营销促销活动的积极性明显提高。针对季节性、结构性、区域性滞销卖难问题,开展一列列应急和专项促销活动。网络促销功能进一步强化。目前农业信息网“供求一站通”注册用户超过35万个,“网上展厅”注册会员企业和产品达2万多个,今年以来已累计农产品供求信息35万余条。
2.3专门做生产直供蔬菜方式。不直接面向终端,通过社区支持农业的形式建立会员制,配合宅配的方式。这类市场面对特定的消费对象,特别是安全营养的农产品,因此很多家庭需要有这样的配送渠道,有品质保证的配送渠道。这样的享受,可以体会配送带来高效便捷的销售服务,做好消费家庭的数据库销售目标,建立庞大稳定的销售体系,成就现代消费观念在农产品销售上的突破,也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合,协调运行。
3. 如何科学合理地开展龙江农产品网络营销
3.1 黑龙江省将进一步拓展用户群,重点引导农产品加工、销售、消费单位注册使用,多开展网上销售活动,动员全省农民把销售信息公布在信箱中的买卖信息栏目中,并在全省农民的农产品包装上印上信箱网址。
3.2 为实现农产品网上交易,黑龙江省将建立集电子认证证书应用、网上成交、电子银行结算、第三方物流配送为一体的电子商务模式;同时,将规范管理,坚决防止买空卖空,防止投机操作,切实控制和防范风险。开展网络定点供给方式。主要进行单位合作,其优势很明显,农产品需要走量才好,与单位的合作将起到很好的作用,比如单位配送与单位效益挂钩,机关食堂与单位食堂合作,有效提高产品的使用效果。通过对农产品的包装与贴牌,把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装,或者把农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来。
3.3从目前来看,农产品生产与技术方面没有多少问题,主要是考虑环境与农产品的关系,重点在营销上面,现代农产品的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面,建立一套可持续发展的农产品营销模式与销售通路,建立农产品消费家庭的识别系统,逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系,市场有保障,产品才有出路,农业现代化才有依靠。
结语:
黑龙江省现代农产品网络营销要放开思路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上,因此,一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销渠道的现代化,每一个细节都不能忽视,不断的渠道创新才是高端农产品的营销利器。 农产品网上交易,是黑龙江省创新农产品市场交易的新模式之一。黑龙江省计划从今年开始,积极推广电子商务、订单、展示订货、合同交易及拍卖等新型交易方式,逐步改变传统单一的“现金、现货、现场”交易模式,实现农产品市场交易方式的多元化与现代化。
参考文献:
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关键词:农产品;市场营销;渠道多样化
我国自古就是一个以农业文明著称的国家,在历史长河的演变推进中,随着人口的增长,所需要的农产品也不断增多,这就促使农产品不断地发展,其销售市场也在不断地扩张。但是,我国对于销售农产品的途径自古以来较为简单,这造成农产品的发展受到了一定的阻碍。因此,努力发展多种途径销售农产品是发展农业经济所要达到的目标,对于季节性和地域性的农产品来说,多样化的营销渠道可以促进商品的迅速买进卖出,这也相应地促进了农民加快农产品的生产来满足市场的需要,共同发展农产品市场。
1.农产品营销渠道的现状
1.1我国的农产品营销渠道
从市场调查分析来看,我国农产品营销的两大行业就是农民和批发商。在近几年来形势有所改变,不再参照以往的发展模板,而是发展成了农户和企业相协调的产业链,即由农户来进行农产品的生产,相关企业对生产出来的农产品进行加工和销售,两行业合作共赢,不但促进了农户经济收入的提高,也促进了相关企业的规模的扩大,这种模式虽然能达到双赢的结果,但是目前来看,这种情况下的企业无明显的组织纪律性,往来消息准确度有待提高,这就导致农产品的滞销现象。另一方面,农户和企业之间缺少长期的合作观念,这就很难继续发展农产品市场。
1.2我国的农产品市场
我国的农产品市场随着科技时代的来临、农产品数量质量的提升也在不断发展,但是其中仍存在一些问题。农产品市场虽然数量不少,但是质量却没有得到保证,一些市场没有成型的规模不说,在管理上也存在漏洞,没能够管理好下线的商贩,导致客户的需求无法得到满足。
1.3农产品的销售没有紧跟时展的潮流
目前所处的科技时代所带来的电子商务广泛应用在了市场销售方面,而农产品的销售依赖电子商务才能有更好的发展空间,可是在目前调查结果看来,我国的农产品营销仍旧沿用传统的营销方法,电子商务并不能很好地融入其中,传统方式的弊病也没有很好解决,这就使得买卖双方的利益难以平衡化,农产品信息的交流没有达到新鲜、准确的标准,这也就阻碍了农产品销售的发展。
2.农产品营销渠道多样化的发展
2.1改善农产品营销渠道的状况
我国农产品营销渠道要想得到更好的发展,首先要注重的就是跟随时展的脚步,农产品营销主体的发展壮大使得农产品销售渠道也变得多样化起来,拉近农户与相关企业之间的联系,增强农户组织的组织管理观念,同时使相关企业也加大力度进行农产品的加工销售,实现农户和相关企业携手发展的产业链,以农户前期培育农产品为基础,相关企业进行营销为重要环节,不断密切农户与相关企业之间的关系,使得他们形成长期合作的观念,这不仅使农户的经济收入得到保障,而且使得企业也能够不断向前发展,真正实现双赢的局面而不只是简单的眼前利益。
2.2农产品市场问题的解决
我国目前的农产品市场有三种形式,分别为:小商贩的农贸市场、政府建立的农贸市场以及企业建立的农贸市场。首先要解决的就是规范市场的秩序管理问题,来达到顺利营销的目的。农产品市场的规范化管理有利于避免不良现象的发生,比如说缺斤少两的现象。对于农产品市场的各小商贩来说,要尽量规避商业风险所带来的损失,保障农户的经济收入,这就需要我们不断完善农产品生产、加工、销售等方面的农产品生产流程,保证农产品的数量和质量。另外,农产品的销售可以和超市进行对接,与超市和连锁店等建立一定的合作关系,新鲜的蔬菜水果通过超市进行销售一方面能够保证农户的利益,另一方面也促进了超市、连锁店等的发展繁荣。
2.3农产品营销方式的优化
我国目前发展迅速,农产品的交易市场也开始向国际靠拢,而国外的产品进入中国市场的同时也在一定程度上打击了我们本土的农产品营销,这就要我们不断实现农产品营销方式的优化。现如今所火热的农产品拍卖交易也是一种营销方法,但是这个方法必须要进行严格的审查监督,保证交易的公平进行,拍卖交易减少了复杂烦冗的中间环节,一定程度上保证了交易双方的利益。拍卖交易要实现全程透明公开,能够让人们很好的接受。现如今网上购物在人们的日常生活中普遍存在,足不出户便能够买到东西,这就使得农产品营销方式又多了一个途径,通过在网上进行农产品的销售,扩大了农产品的销售范围,但同时要保证农产品的新鲜度。目前利用科技的发展使得农产品的销售方式不再单一,多元化的销售方式使得农产品市场扩增发展。
2.4建立农产品的运输模式
农产品季节性、地域性的特点,往往一些农产品只能生长在特定的地方,然而物以稀为贵,在当地这种农产品广泛存在的情况下,销售便变得很难进行下去。因此我们需要进行农产品的运输销售,在此种农产品稀缺的地区,会增加人们的购买力度,达到产品的更好销售,这就要依靠物流运输。根据农产品的季节性和地域性建立物流运输模式,建立多个生产配送中心,保证农产品在生产、加工、销售过程的质量问题,加大农产品的管理力度,避免不必要的农产品损耗,实现高效率的农产品运输。总结在我国传统的农产品生产过程中,销售渠道的选择要结合社会发展的情况以及农产品的特点,能够更好地帮助农户在销售过程中获得利益,只有销售渠道与时俱进的发展,才能够为以后农产品市场的繁荣发展打下坚实基础。
参考文献:
关键词:品牌;创立;营销;策略
中图分类号:F270.7 文献标识码:A 文章编号:1672-3198(2007)07-0091-01
1 汤营农业有限公司情况简介
羊安镇汤营农业股份有限公司于2005年10月初成立,注册资本50万。其基本模式为:羊安镇政府成立农业风险投资公司,汤营村组织农民以土地经营权入股,成立农业股份有限公司,镇农业风险投资公司向农业股份有限公司投入风险金100万元作为该公司的启动资金,一方面引导农业公司规范经营,一方面吸引大型的龙头企业和其他社会资金参与汤营启动发展。农民以土地入股,每年保底分红。
2 品牌创立
品牌的创立可以使农产品在同类产品市场的可替代程度降低,使农业产业中各市场主体之间的竞争变得不充分,从而产生市场竞争力差异。另外,在目前蔬菜市场竞争日益激烈的条件下,提高质量是开拓市场的主要条件,开发绿色蔬菜,改进产品质量,通过净菜附加值和出口创汇来提高蔬菜产业的经济效益,不失为一条很好的途径。
2.1 品牌绿色农产品具有相对市场垄断优势
品牌是产品品质差异的标志,不同品牌的农产品差别化程度不同,消费者就会对某些品牌形成一定的偏爱,使不同品牌农产品之间形成稳定的消费群体。品牌农产品吸引很多的消费人群,这样,就排斥非品牌生产者的进入,潜在竞争者遇到的进入障碍就更大,从而压缩非品牌农产品的市场份额。
2.2 品牌绿色农产品具有较高的市场渗透能力
品牌绿色农产品的需求收入弹性较大,即随着消费者收入水平的提高,消费者会倾向于购买品牌农产品;另一方面,品牌农产品的需求交叉价格弹性较低。这两方面就使品牌农产品面临较大的市场机遇。因为,随着人均收入的提高,社会对同质性强的农产品的需求不会随收入的提高而同步增长,而对具有不同质的品牌农产品的需求却会高速增长。
3 品牌战略
创立绿色农产品品牌使农产品在同类产品市场的可替代程度降低,使农业产业中各市场主体之间的竞争变得不充分,从而产生市场竞争力差异。品牌农产品具有相对市场垄断优势,获得相对高价的优势和较高的市场渗透能力。
要创立农产品品牌,并使之形成名牌,需要明确农产品品质的差异。
①品种优化 。不同的农产品品种,其品质有很大差异,主要表现在色泽、风味、香气、外观和口感上,这些直接影响消费者的需求偏好。②生产区域优化。因地制宜发展当地农产品生产,大力开发当地名、优、特产品的生产,从而创立当地的品牌农产品。③生产方式优化。不同的农产品生产方式直接影响农产品品质,如采用有机农业方式生产的农产品品质比较高,而采用无机农业方式生产的农产品品质较差。④营销方式优化。市场营销方式也是农产品品牌形成的重要方面,包括从识别目标市场的需求到让消费者感到满意的所有活动。
4 实施农产品品牌战略的主要措施
(1)实施科技创新,生产有个性的异质性农产品。
以公司为主体,加强农作物、畜禽优良品种的培养,优化品种结构,形成各自特有的专用性品种。如向农业研究机构购买某些新品种的部分或全部使用权,以便形成个性化产品。
(2)实现农产品生产和管理的标准化。
通过制定和实施农业产前、产中、产后和各个环节的工艺流程和衡量标准,使生产过程标准化和系统化,符合国家和国际市场标准。
(3)要采取有力措施,保护品牌。
市场对品牌农产品的冲击主要来自两个方面:一是假冒伪劣农产品的冲击,二是自砸牌子的行为。目前,来自第一种冲击的风险非常大。因此在公司发展中一定要有保护品牌的意识,巩固自己的品牌形象。
5 品牌营销渠道策略
(1)农产品超市。
尝试在成都市生活聚居区建立农产品超市,专门经营日常生活必须农产品,按品牌上货架。并注明该品牌的相关信息,让消费者进一步了解产品,形成理性购买,时间久了就可以形成品牌忠诚度。同时还能依靠老顾客的口碑无形中宣传了产品品牌的同时带来新顾客,带动销售量增加。
(2)直销专卖店。
专卖店的农产品不仅要从质量上无可挑剔更是要在包装、商标、数量的设计上有独到之处,有排他性,要与其他同类产品相比有明显的优势。品牌店可以摆放权威质量检测机构的认证和相关证件,可以供消费者考证。
(3)定制营销。
农产品在定制营销也分为两种:一种是B to B,即通常所说的“订单农业”。它是农产品生产者根据加工者或批发商的要求进行生产,农产品收获后由生产者直接送达到加工者或批发商,或由后者自己运输。另一种是B to C,它是农产品生产加工者根据消费者的需要进行专门生产或品种搭配并直接送货上门的营销方式。
参考文献
[1]阳国新.农业区域经济发展研究[M].成都:西南财经大学出版社,2004.
[关键词]山西省农产品;网络营销;营销策略
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.35.024
1 导 论
(1)研究背景。农业是国之根本。进入21世纪,以互联网为代表的现代科学信息技术的发展对我国农产品营销产生了深刻影响。山西是我国中部省份,位于华北西部的黄土高原东翼,依托独特的区域自然地理优势,农业发展迅速,形成了农产品种类多样的特点,其中以大豆、小麦、玉米为主在省内居主导地位。但农业正处在从传统农业向现代农业转变的阶段,农业基础薄弱、质量差、成本高、效益低等都是制约山西农产品竞争力的主要因素,同时国内农业强省和国际农业出口大国的竞争和挑战也威胁着山西农产品,所以只有优化资源配置、主动适应国内外新的竞争形势,扬长避短,调整农业结构才能打造山西优质农产品,提升农产品的市场竞争力,进而促进农业繁荣和提高农民收入。
(2)国内相关文献研究现状。李明蹇(2012)认为伴随网络和通信技术的迅速发展,网络经济方兴未艾,网络营销逐渐进入人们的视野,并推动了农产品网络营销的发展。福建省三明市凭借其独特的自然条件,农产品产业发展迅速,但受限于传统的营销模式,未能走出一条农业产业化新路子。提出三明市必须及时转变传统营销模式,适应市场需求变化,大力推进农产品网络技术发展,同时从建立农产品标准化体系、提升务农人员的整体素质等方面来推进农产品网络营销。[1]
解晓悦(2013)认为山西特色农产品营销渠道仍存在层次多、环节多等缺陷,只有对营销渠道的运作、组织方式、成员关系等进行优化与维护,才能实现保持山西特色农产品持久优势、增加农民收益的目的。[2]
李巍(2014)分析总结了我国农产品营销市场的现状,研究了我国农产品营销中存在的问题,希望通过改善农产品营销体系,构建出与国际接轨的现代营销体系,推动我国农产品市场健康有序发展。[3]
2 山西省农产品营销现状分析
(1)品种多样,物产丰富。据统计,山西省主要粮食作物有小麦、高粱、豆类和薯类;经济作物有棉花、烟叶、甜菜、胡麻、油菜籽等。大同、太原、忻州、临汾和运城等地是山西省的主要农作物种植区。杂粮品种以豆类、麦类、薯类为主,其中盛产小米、杂豆、荞麦等农作物,目前省内种植地以晋中、大同、朔州、吕梁四大区域为首,种植面积达1500万亩以上,占全省一半以上。[5]全省全年粮食产量1330.8万吨,增加18.0万吨,增产1.4%。[6]
(2)粗加工为主,分散经营。山西目前农产品加工水平仍以粗加工为主。据资料显示,山西省杂粮商品率仅有15%,加工率只有3%,山西只有25个小杂粮加工企业年收入达400万元以上,年加工能力为4.5亿千克。
我国实行的是以为主的土地制度,山西农业生产以家庭为单位,每户独立经营,生产规模小。据资料显示,山西630万农户承包着5289万亩耕地,但每户经营规模约8亩,分布严重不均匀,不利于产生规模效益。
(3)营销中介组织发展壮大。随着农村商品经济的快速发展,农产品市场也不断繁荣起来,当然这离不开农产品营销中介组织(农产品购销主体、农村经纪人)的贡献。据调查,目前我省农村经纪人约55万人,初步解决了山西农产品销售不畅的难题,一定程度上也促进了农产品生产基地的发展,提高了农民的收入,促进了农产品市场的繁荣与兴旺。
(4)终端销售市场以批发为主。山西省农产品营销渠道主要以批发市场为主。在21世纪的今天,以互联网为首的新兴技术迅速占领市场,要在今天的市场上获得竞争优势,企业必须很好地使用互联网技术,否则将会被淘汰。然而,现阶段,山西农产品营销依然主要依靠传统营销渠道,如运销商贩、中介组织等,相对优势农产品(如棉花、大豆、玉米)无法实行“走出去”战略,这样会大大限制我省农产品的外销数量。
3 山西省农产品网络营销中存在的问题
(1)传统渠道占主导地位,交易成本过高。目前,山西农产品营销主体分布比较分散,农产品销售环节大体上是“农户―中间商―产地批发商―销地批发商―零售商―消费者”,营销渠道冗长;销售方式主要为现货交易,而通过网络交易、委托交易等现代交易方式很少,现代交易手段不健全,尤其是乡、村还没有形成现代化的流通手段。
(2)农产品物流配送体系落后。山西农产品销售环节存在过多的中间商,这可能会致使信息流通不顺畅;再者,流通成本也过高,不利于农产品销售。
(3)农产品电子商务人才匮乏。由于中国农产品电子商务起步晚,发展滞后,山西省农村具备电子商务销售知识的人员寥寥无几,这就导致了山西省农产品销售人员网络营销服务意识薄弱,最终限制了农产品的收益。
(4)信息网络建设滞后。在一定程度上,农业发展水平依赖于信息化建设的速度。由于山西省农产品消费市场容量有限,故山西农产品需积极寻求国内市场甚至国际市场,但本省农村网络建设步伐缓慢,农产品生产迟迟跟不上现代信息化脚步,依然停留在传统营销方式上,农村网络信息技术并未普及必最终影响农业产业化进程。究其原因一方面是农户自身缺乏冒险精神,另一方面是政府对农村信息网络建设的扶持力度不够。
4 山西省农产品网络营销的对策建议
(1)改变营销方式,拓宽营销渠道。信息技术的发展与网络经济的出现催生了许多新的渠道模式,同时,消费者的购买行为也处于动态变化之中。随着互联网的普及,众多省份已经率先利用电子信息平台促进农产品网络销售,在这方面山西省还比较滞后,观念意识不强。当然要开展网络营销必然离不开山西省政府、企业、生产者的共同努力。
(2)加强设施建设,完善配送体系。为解决山西农产品营销渠道冗长问题、加快山西农产品的交易速度,建立完善的农产品的销售网络,我们应该建立健全完善的农产品物流配送中心,缩短农产品交易时间。其一要逐步改造原有农产品营销渠道,提升传统营销渠道的价值,本着节约成本的原则对原来的渠道进行改善;其二是积极发展农产品现代化营销方式,协调好农产品销售的各个环节。
(3)培养农业信息技术人才。通过积极宣传与电子商务有关的知识提升人员素质,加快培养农业信息化人才,大力发展线上销售,这样才能促进山西省农产品走向世界。
(4)加快信息化建设。电子商务的出现,信息流相对超前发展,使物流体系成为瓶颈,如何建设信息流、货币流、物流、所有权流、促销流有机结合的社会电子商务物流体系已成为当今社会研究的热点。在网络经济时代,越来越多的企业关注如何利用互联网提供更多的顾客价值,将网络与传统产业成功结合在一起。面对如此复杂的竞争环境,山西农产品也必须走营销渠道电子化模式,加快建设农村农产品销售信息化体系,利用现代网络技术,创新营销模式,借助网络平台来宣传山西农产品。网络营销能直接面对消费者,更加方便快捷。
参考文献:
[1]李明蹇,陈爱兰.基于网络视角的农产品营销策略[J].三明学院学报,2012,29(5):15-18.
[2]解晓悦,李玉萍,刘庞芳.山西特色农产品营销渠道优化与维护[J].山西农业大学学报:社会科学版,2013,12(11):1124-1126.
[3]李巍.构建我国现代化农产品营销体系研究[J].农业经济,2014(2):109-111.