农村食品安全检查

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农村食品安全检查范文第1篇

2019年，我乡根据县政府文件精神，关于食品安全专项整治工作安排，乡领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管工作，取得了明显的效果。2019年我乡辖区内没有发生食品安全事故。现将我乡今年的食品安全工作总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品安全工作，成立了食品安全专项整治工作领导小组，对全乡食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，深入到辖区内的小卖部，学校食堂等进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品安全保障有较大提高，群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报标语分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

一年来，我乡定期不定期对辖区内的小卖部，学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为，强化日常监督。

2、在“五一”、“中秋”、“十一”等节日前夕，我乡还加强对月饼，小零食等食品的安全检查力度，有效净化了节日食品市场。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡要求各村干部经常各村小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料等进行安全检查，确保群众的身体健康。

4、加强监管学校食堂食品安全。我乡组织了教管办卫生监督部门，经常性对各中小学食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治学校周边小食店环境，取缔“三无”产品，消除食品安全隐患。

5、对农村群体性聚餐实行村级申办制度，并指派卫生监督员现场指导做好记录，对不符合条件禁止办理酒席。

二、存在问题

通过一年来的工作，我乡食品消费的总体情况较好，销售比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换和办理卫生许可证，销售点未办理营业执照。

2、处罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规行为下发整改通知书，而不能对其进行处罚。

三、下一年工作思路

为切实加强我乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在下一年的工作中，我乡将做好以下工作：

1、加强教育，通过各种形式广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管，对销售等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在群众日常必需品上，加强对学校食堂农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。

农村食品安全检查范文第2篇

半年来，我乡根据上级文件和会议精神，高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡的食品安全监管工作，取得了明显的效果。20*年上半年我乡没有发生食品安全事故。现将我乡半年来的食品安全工作简单总结如下：

一、上半年工作总结

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品安全工作，乡专门调整了食品药品安全工作领导小组，领导小组由乡长担任组长，分管副乡长担任副组长，成员有党政办、综治办、经济发展、农办、文体站、卫生院等部门的负责人组成，切实加强对食品安全工作的领导。我乡经常召开乡安全生产领导小组成员会议，对全乡食品安全工作进行研究分析，并做出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报、标语、宣传车、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来共出动宣传车5次，张贴标语200多张，分发宣传资料500多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

半年来，我乡定期不定期组织防保所、文体站、农办、卫生院等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。防保所等部门针对全乡粮肉蔬菜、豆制品、酒等食品开展“八查”，要求生产作坊建立质量档案，从严审查生产条件，强化日常监督。

2、把好农产品生产安全关。按照农药管理条例以及危险化学品生产经营管理办法的有关规定，乡涉农的有关部门对辖区内的农药经营点进行整治。此外还经常对蔬菜种植情况进行农药残流检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。

3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。乡生猪定点屠宰加大对生猪定点屠宰的检查力度。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过检疫，家禽类经免疫，凭证上市。在“五一”等节日前夕，我乡还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场。

4、加强对农村小食店杂货店的整治。经常到各村小食店、杂货店的进行安全检查，确保群众的身体健康。

5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我乡组织防保所等部门，经常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患。

二、存在问题

通过一年来的工作，我乡食品生产加工经营网点和消费的总体情况较好，生产经营比较规范，符合食品安全要求，但也存在如下问题：

1、存在证照不齐全现象。个别经营户未及时更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。

2、有的食品加工点存在卫生环境脏乱差的现象，生产设备卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；

3、在乡一级的食品安全机构职责较为分散，难以组织协调；

4、乡一级的处罚权力有限，只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行处罚，在一定程度上增加了工作难度。

三、下半年年工作思路

为切实加强乡食品安全监管，彻底消除食品安全隐患，在下半年年的工作中，我乡将做好以下工作：

1、加强教育，通过广播、宣传标语等广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力，形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校食堂、超市、农村杂货店等销售网点的检查，堵塞漏洞。

农村食品安全检查范文第3篇

半年来，我们按照目标责任制考核的要求，在辖区10个村及乡属单位聘任了12名食品药品协管员。针对重点环节、重点领域、重点品种，组织的6次专项行动。食品安全宣传力度进一步加大，举办了1次宣传培训活动，参加人数50人，印制食品安全宣传资料2000份。

以创建食品安全示范乡为抓手，健全食品安全组织机制，制定食品安全工作要点

为了加强对食品安全工作的领导，我们制定食品安全工作要点，同时明确乡食品安全工作领导小组办公室的日常工作，健全食品安全监管工作责任考核奖惩机制，层层落实食品安全责任制和责任追究制。发生食品安全事故，按照相关法律法规规定追究责任。并将食品安全工作纳入政府目标考核体系，与村、食品经营单位签订责任书。制定并实施食品安全年度工作计划，建立并完善食品安全事故应急预案。食品安全工作办公室多次召开会议，对全乡食品安全工作进行研究总结，并作出部署，要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到食品生产、经营单位进行多次食品安全检查，切实加强食品安全工作。

抓“三网”建设，完善农村消费安全网络

乡食品安全办公室同各村把“三网、一保障体系制度”纳入农村消费安全工作的重点，对辖区的小超市和小商店都实行商品准入制度并建立食品安全“一票通”台账。强化食品安全监管，加强对辖区内食品生产、经营单位的管理。

加强食品质量安全检查工作，确保食品消费安全

今年以来，乡对各超市、小商店、作坊、餐厅组织进行了6次专项检查，抽检结果及时予以公告，以维护食品安全，确保人民群众吃得安全、吃得放心。今年到以来，实现了由“以打为主、打防结合”向“以防为主、防打结合”的转变，为消费者营造了安全、健康的消费环境

下半年工作打算

（一）工作目标

全年辖区内不发生一起食品安全事故；食品安全放心工程深入开展，通过实施食品药品放心工程和专项整治，使全乡食品抽检合格率达到97%以上，药品质量评价性抽验合格率达到97%以上，人民群众食品药品安全感明显增强，消费信心明显上升，食品药品产业得到又好又快发展。结合“示范县同创”要求，加大对食品添加剂、瘦肉精的专项整治，狠抓农村食品市场生产、经营环节的管理，假劣、过期、三无食品得到有效遏制。

（二）工作任务及措施

1、抓好产品质量安全监管工作。按照《年产品质量安全监管工作目标责任书》要求，继续抓好餐饮服务环节的行政许可、建立原料进货索证索票制度，打击无证进行餐饮服务的违法行为。

农村食品安全检查范文第4篇

(一)领导重视,部门协作。

2020年初以来,乡党委、乡政府把食品安全工作纳入日常工作的议事日程,党委政府高度重视,责任落实,切实抓好辖区内的食品药品安全监督管理工作。

一是建立健全了食品安全队伍,各村由村主任担任食品安全协管员,从组织上保证了工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任、责任追究制等。

二是乡党委副书记黄永嘉牵头联合安监站、高湖市监分局带队深入我乡食品生产加工经营点进行食品安全大检查,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保我乡食品生产经营秩序正常运行,通过努力，提高了全乡食品安全保障水平,增强了人民群众消费安全感。

(二)加强宣传,强化引导。

通过传单资料发放、电子屏幕滚动播放、微信公众号等手段广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,饮食观,提高了人民群众自我保护能力。一年来乡专门设置了食品安全专栏，集镇、各村显著位置共张贴标语60余张,挂横幅4条,分发宣传资料1000多份,集镇、各村电子屏多次播放预防毒蘑菇中毒以及特殊节点的食品安全宣传标语。全乡形成了重视食品药品安全的良好氛围,提高了群众的食品药品安全意识。

(三)监管到位,扎实开展

一是做好疫情期间日常检查工作以及引导商家有序复工复产工作。乡党委、政府高度重视，全面部署。要求乡食安站与高湖市监分局每天对辖区内的食品加工销售摊点、商店、超市、餐饮店进行巡查。明令禁止商家开张营业，禁止群众集体聚会聚餐。复工复产期间，乡食安站与高湖市监分局引导商家有序复工复产，通过了检查，方能营业。各家超市、商店、餐饮店营业必须要进行酒精消毒、体温枪测量体温、买卖双方都应按照规定佩戴好口罩。通过了这次疫情的考验，乡食品安全工作水平得到了进一步的提高。

二是配合高湖市监分局严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。对乡内市场的粮肉、蔬菜、糕点制品、豆制品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展重点走访检查8次。分别针对厄瓜多尔白虾、进口牛羊肉、进口海鲜刺身、野生动物问题、野生毒蘑菇等进行了专项检查。

三是乡食品药品安全监管站重点对自酿酒、儿童食品、罐头、食用油等食品进行“六查六看”。在检查市场的肉类和禽类产品时,要求出售的猪肉全部经过防疫检疫,做到了家禽类无病鸡鸭上市。加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”、“中秋”、“国庆”期间,对食品加工点经营点进行彻底清查,有效净化了节日食品市场,对发现的问题及时指出,并采取切实有效的措施,消除各种安全隐患。

农村食品安全检查范文第5篇

一、上半年工作开展情况

（一）加强领导，落实责任。县委、县政府高度重视食品安全工作，将食品安全工作列入重要议事日程。4月2日，县人民政府召开食品安全委员会会议，县人民政府副县长、县食品安全协调委员会主任蒋大彬代表县政府分别与全县17个乡镇和6个县级职能部门签订了《2010年食品安全专项整顿目标责任书》。县食品安全协调委员会印发了《**县2010年食品安全工作要点》、《**县2010年食品安全整顿工作实施方案的通知》、《关于转发**市水产品食品安全专项整治工作实施方案的通知》、《关于加强“五一”期间食品安全监管工作的通知》、《关于印发**县食品安全协调委员会工作规则等五个制度的通知》，对2010年食品安全工作进行了总体的安排部署，做到责任落实到位。

（二）开展专项整治，严厉打击制售假劣食品行为。

1、开展联合执法检查：一是春节前夕，蒋县长亲自带领相关职能部门负责人深入食品加工企业、小作坊、商场、超市、农贸市场等场所进行食品安全检查，对存在的问题要求相关部门督促整改。二是元旦、春节期间，县食安办组织有关部门联合开展对我县城区餐饮业、超市、食杂店等食品经营单位进行食品安全专项检查，有效净化了食品市场。

2、部署开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。制定了专项整治方案，明确了整治目标、工作安排和工作要求。全县出动执法人员2310人次，出动车辆301台次，检查食品生产、经营、消费单位1200家次，查处违法违规行为12起，罚款1.5万元。

3、部署元旦、春节食品安全检查。一方面要求有关部门要精心组织，确保市场食品有效供应，满足居民食品消费需求。另一方面要求各食品安全监管部门应加强市场监管，保障食品消费安全。

4、及时落实“五一”期间餐饮服务食品安全监管工作。县食安办印发了《关于加强“五一”期间食品安全监管工作的通知》，对全县五一期间食品安全监管做了明确部署，落实了各镇和相关部门的食品安全监管责任。要求各部门要突出重点，开展专项整治，确保全县不发生重大食品安全事故。

（三）广泛宣传，营造良好氛围。

为切实提高群众的食品安全意识和自我保护能力。县食品安全协调委员会组织动员相关单位和各镇人民政府通过开展了“3.15”和食品安全法宣传周等开展街头法律咨询、等形式，利用政府网站、县卫生监督所网站、报刊、广播电视等媒体，结合农技培训和现场指导，广泛宣传《食品安全法》等相关法律法规知识；组织开展新型农民培训等7场次，培训人员1800余人次；结合县人大开展的《种子法》执法检查调研，召开了相关企业、经营大户负责人和农民群众座谈6次，编印培训宣传小册子400多本，印制散发食品安全宣传材料20000多份。食安委相关成员单位深入到企业、农村、学校、社区开展食品安全知识宣传，努力营造出强大的社会声势，增强群众消费信心和鉴别能力。:

（四）及时沟通，准确上报信息资料。

依据《**县食品安全信息通报和管理办法》，县食安委办公室每月及时收集各成员单位食品安全信息，在各镇人民政府**县食安委各成员单位的共同努力下，今年上半年，共上报信息13条。