消费市场前景

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消费市场前景范文第1篇

【关键词】功能枕 市场分析 PEST分析 SWOT分析

一、背景介绍

枕头，通常是指人睡觉时垫在头下并具有一定柔软度的物品。从现代医学研究上认识，人体的脊柱，从正面看是一条直线，但侧面看是具有四个生理弯曲的曲线，为了保护颈部的正常生理弯曲，维持人们睡眠时正常的生理活动，人们睡眠时必须采用枕头。

随着社会的进步与发展，科学技术在一方面确实给我们带来了许多体力上的轻松和方便，但是在另一方面，甚至是更严重的是，越来越快节奏的都市生活给我们大多数人更强的心理压力。而且，据相关健康测试的数据显示，越来越多的人有这样或是那样、或轻或重的心理疾病，其中，失眠人数所占比重很大，甚至，还有逐年增加的情况。因此，拥有一个具有特定功能适合自己的枕头，享受一场舒适的睡眠尤为重要。

有需求，自然就有供给，针对现代人们睡眠质量差等各种情况，功能枕头市场潜力巨大。目前国人的消费观念也正在逐步变化，随着我国家纺产品的设计和技术水平逐步提高，功能枕市场巨大的消费潜能将被释放出来，另外，目前国内家用纺织品有50%集中在大城市，30%在县级市，而人口占全国70%的农民，消费量只有20%。随着农村生活水平的提高，居住条件的改善及与城市间交流的频繁，使其对床上用品也会提出了较高的需求，而潜在的农村市场的启动将为家纺业可持续发展带来较深远的影响。

二、市场分析

（一）市场需求

目前市场上提供的产品及效果却过于单一的市场缺陷以及空白，现代生活的很多不很合理的生活作息和方式，给我们的枕头进一步扩大了消费群。但以下群众应该尤其需要自己的枕头选择：

（1）颈椎劳损上班族、长期伏案工作、保持固定姿势，颈椎酸疼僵、肩背疼痛、头晕手麻、恶心、或者颈椎已发生病变者，老师、司机等职业者。

（2）睡眠质量差失眠多梦者，入睡难、多梦、早醒、起夜多、睡眠浅，睡完不解乏等各种低质量睡眠者。

（3）打呼噜人群，因为睡觉姿势异样，长期有打呼噜习惯，呼吸暂停综合症的人群男性。

（4）皮肤问题的女性，皮肤粗糙、暗黄、皱纹增多、黑眼圈严重、心情抑郁、更年期提前、早衰的女性。

（5）患有心脑血管病的中老年，患有心脑血管等疾病患者和意识的中老年人。

（二）市场细分

国内消费已经出现阶层化趋势，中高端消费群越来越注重品位与健康，枕头市场是行业细分的处女地。养生保健枕是二十一世纪一种全新的健康环保产品，在日本、韩国、新加坡和香港、台湾等地区已受到广泛的青睐，成为一种消费时尚。

国内枕头市场细分包括：新人市场，每年新婚人群市场；儿童的枕头市场；健康品和礼品市场；其它家庭枕头更新市场；酒店及个性定做市场。目前国内市场来看，第3类也就是健康品和礼品市场份额略微突出。

另外的人群细分方式：细分目标人群：生活层次较高，渴求健康舒适的人群；喜欢新鲜事物，追求变化的年轻人群；身体患有疾患，渴望健康理疗的人群；身体虚弱，需要健康理疗的老年人群；新婚燕尔，渴求浪漫舒心的新婚人群 ；学习期间，需要更多体贴的学生人群；成长期间，需要更多呵护的儿童人群；走亲访友，需要新颖健康礼品的人群。

然而功能枕的市场细分与整体枕头市场有所不同，功能枕的细分主要表现在如下方面：

1.精神压力最大的人――学生

老师的谆谆教导，家长的苦口婆心，使得学生不敢有丝毫放松；名目繁多的考试，接连不断的模拟，使得学生苦不堪言。有，补课、交费、好差班、文理科、做不完的作业，或高或低的名次。

2.社会压力最大的人――教师

既要响应上面的号召实施素质教育，又要考虑家长的期望让学生在各级各类的考试中有较好成绩；既要教育管理好学生，让学生成才，又要掌握好惩诫的尺度，避免负面影响；既要吃饭穿衣做有血有肉的人，又要按社会舆论要求当精神上的“神”。

3.生活压力最大的人――下岗工人

吃饭要钱，穿衣要钱，孩子上学也要钱，可是，到哪儿弄钱呢？政府虽有不少照顾政策，但能落到实处的甚少。

4.健康压力最大的人――网民

一坐就是几个小时，眼睛难受，颈椎难受，头难受，腰难受，赶上热天，屁股捂得也难受，白天要上班，只好牺牲睡觉时间，严重影响身体健康。

5.家庭压力最大的人――中年人

上有老，下有小，在单位即使不是领导，也是“老革命”，事情不会少，难得有个双休日，孩子的爷爷要“常回家看看”，孩子的姥姥也要“常回家看看”

6.学习压力最大的人――专业技术人员

为了提高学历，为了晋升职称，放弃休息时间，放弃娱乐活动，学习专业知识，学习信息技术，参加继续教育，参加外语考试，写论文，写总结，费用基本自理，工作不能耽搁。

经过市场调研，得出消费者能够接受的市场价格：100元以下能接受的消费者占约有33%，100-200元能接受的消费者占约有50%，200-300元能接受的消费者占约有17%。

（三）市场目标

开拓功能枕的特殊功效枕具，需要适宜不同的人群。现将市场目标定位在儿童、青少年学生、中年人、老年人、女性、病人、残疾人七类群体，注重功能枕的生态性和治疗性。

1.功能枕的生态性。枕头的高度要与使用者的体格状况相适应；枕头不同部位的感知硬度要与使用者睡眠状态下不同部位需要的感知硬度相适应；枕头不同部位的感知温度要与使用者睡眠状态下不同部位需要的感知温度相适应；枕头的几何形状要与人体在正睡和侧睡状态下的头、颈、肩、耳部的生理形状特征相适应；枕头的枕套。枕芯和填充物必须是100%天然环保材料；枕头散发的气味必须是有益与健康和有助于良好睡眠的。

2.功能枕的治性。一个理想颈椎的枕头，最基本的要使枕头能够紧密适合颈椎的生理曲度，使工作学习生活一天的人们， 在睡眠之中解除颈椎肌肉、韧带的疲劳。颈椎的治疗方式多种多样，就从长期使用的角度来看，颈椎枕是能够被患者长期坚持和使用的治疗方式。所以选择合适的颈椎枕，长期坚持，一定会帮助我们的颈椎获得康复。颈椎枕的品种现在就有很多，大多数都有一定作用，但是没有很好的结合患者日常的生活习惯，往往是只能仰卧，而侧卧就不太理想。我们的记忆枕， 通过独特的设计，患者不但能够仰卧，就是侧卧也非常的舒服，而且也对睡眠质量起到了改善的作用，更有助于消除疲劳， 放松身体。

三、战略分析

（一）Pest分析

1.政治要素（Political Factors）。家纺行业政府的质量要求。

2.经济要素（Economic Factors）。家纺行业需要注入新型经济，带动家纺行业对国家GDP贡献；产业经济与最新科技成果相结合。

3.社会与文化要素（Sociocultural Factors）。绿色GDP和可持续发展战略的实施，有助于环保科技产品的崛起与发展；“低碳”生活方式的传播与深入人心；家居新文化的兴起。

4.科技要素（Technological Factors）。将科研成果与产品结合，使产品带有震动，报警等特殊功能；电子商务B2B营销模式，以阿里巴巴等网站作为主要网络广告投放媒体。

（二）Swot分析

优势：我们的产品受众群体庞大，上至老人，下至儿童，市场较为广泛。我们企业主营功能枕，专业性强，可以做得更精。我们公司的产品科研创新性质浓厚，独一无二。采用多种销售渠道，销量有保证。

劣势：由于我们是新企业，没有市场份额，没有知名度，品牌的市场竞争力不强，市场较难开拓。新兴企业，企业管理制度也不够完善和系统。资金流通不够顺畅，仍有很多资金方面的问题需要解决。

机会：目前，中国经济增长迅速，人们生活水平直线上升，中国消费者普遍追求健康舒适生活，家纺行业进入新阶段。功能枕需求量上升。

威胁：市场上做功能枕商家不在少数，其中，一些已形成品牌的家纺商家是我们最大的竞争对手。

其中采用的主要战略类型如下：

SO（优势+机会）增长型战略，利用企业内部优势去抓住外部机会；

WT（劣势+威胁）防御型战略，直接克服内部劣势和避免外部威胁；

ST（优势+威胁）多种经营战略，利用企业的优势去避免外部的威胁；

WO（劣势+机会）扭转型战略，利用外部机会改变内部劣势的战略。

参考文献：

[1]胡守忠，王黎明.功能性床上用品的上海市场预测与开发[J].上海管理科学，2004（03）.

消费市场前景范文第2篇

关键词：价格战 利弊分析 非价格竞争 市场营销

随着市场的演进，企业间竞争的程度日趋激烈，一场场价格战席卷全国，其激烈程度也日趋上升。但随着市场的成长和成熟，价格战已难以发挥往日的威力，这迫使企业重新认识价格战，重新认识竞争，以便采取更积极而有意义的竞争策略。

一、价格竞争的利弊分析

在市场经济条件下，市场竞争可以分为价格竞争和非价格竞争两种方式。价格竞争是指企业运用价格手段，通过价格的提高、维持或降低，以及对竞争者定价或变价的灵活反应等，来与竞争者争夺市场份额的一种竞争方式。长期以来，价格竞争一直深受商品生产者、经营者重视。甚至一谈到竞争，就会想到削价。在一定条件下，价格竞争是必要的。但是，把价格看成决定交易成败的唯一因素，难免会造成价格竞争的泛滥。事实上，单纯依赖价格竞争，有很多弊病：(1)价格竞争是竞争对手易于仿效的一种方式，很容易招致竞争对手以牙还牙的报复，以致两败俱伤，最终不能提高经济效益，在国际贸易中还可能导致反倾销；(2)纯粹以削价为手段来招揽顾客，虽然可以吸引顾客于一时，但一旦恢复正常价格，销售额也将随之大大减少；(3)商品定价太低，从表现上看价格便宜，可吸引顾客，其实在一定的生产力条件下，往往迫使产品或服务质量下降，以致失去买主，损害企业声誉；(4)价格竞争往往使资金力量雄厚的大企业能继续生存，而资金短缺、竞争能力脆弱的小企业将蒙受更多不利；(5)随着生产力的发展，人们生活水平的提高，并不是价格越便宜的商品就越有人要，主要是物有所值。因此，价格竞争必须慎重，要综合权衡利弊。

二、非价格竞争将成为市场营销主流

从市场营销环境看，经济、技术各方面的发展，也为非价格竞争创造了良好的条件。经济的发展，消费层次的提高，使得购买者的注意力并不仅仅停留在商品价格上，不再是价格越低的商品越畅销，而是越能满足某种特定市场需要的越好卖。科学技术的发展，使得企业与消费者能够更有效地从商品自身构造包括质量、功能、商标、包装、服务等上区别竞争商品。

所谓非价格竞争，是指企业运用价格以外的营销手段，使本企业产品与竞争产品相区别，并使之具备差别优势，以推动产品销售的竞

争方式。非价格竞争策略主要有：

1.差异化竞争策略

与无序的价格竞争相反，差异化竞争容忍对手的存在，通过提供与竞争产品在造型、花色、性能等方面具有不同特征的产品，来争取消费者选购的差异，以扩大本企业产品销售。差异化竞争策略并非无中生有，它建立在科学的市场细分基础上，而市场细分又是建立于顾客需求的差异上。推行差异化战略要求企业具备更成熟的营销技巧，有足够的实力影响和调节市场需求。同时，企业应从本行业的特点出发，选取为顾客特别重视的几个特点，加以发挥，使本企业处于别出心裁出奇制胜的地位，从而建立差异化，形成企业别具一格的创新形象，以获取高额利润，创造企业效益。实施差异化竞争策略应注意以下几点：一是把质量与别具一格混为一谈，认为质量好就是别具一格；二是差异的实施对成本驱动的影响；三是过分追求差异而忽视整个价格链。这些都会造成企业的重大失误。

2.战略联盟

所谓战略联盟，是指两家或两家以上公司为了达到某些共同的战略目标而结成的一种网络式联盟，联盟成员各自发挥自己的竞争优势，相互合作，共担风险，在完成共同的战略目标后，这种联盟一般都会解散，其后为了新的战略目标，公司又可能与新的合作者结成新的联盟。战略联盟反映了一种适应市场环境变化的新型竞争观念，它以一种合作的态度来对待竞争者。通过建立双方的信任关系，实现优势互补，借助对方来加强各自的竞争力，在合作的基础上展开竞争，从而不断提高竞争的水平，促进社会经济和技术的进步。

3.情感营销策略

随着人们生活水平的提高，高技术、高价值、高档次不断增加，产品的差别化、个性化特征越来越明显。消费者对产品的认识不仅包括质量、价格等理性层面的理解，而且越来越强调以文化知识、个性、品位等为主要内容的情感因素，消费者的情感性消费不断增加。现代营销应适应消费者从“量的需求阶段”和“质的需求”阶段向“情感”需求阶段的转变，从设计、包装、商标、广告、公关、服务、环境等方面进行情感设计，把传统经营活动引入到一个全新的情感营销领域。对于企业家和经营者来说，应有针对性地推出产品或改变销售方式，提供超值服务，使产品散发出来的气氛、情感和趣味与众不同，从而达到促销产品的目的。

4.商业科普竞争策略

商业科普是以高知识含量为特征的服务过程。它通过把商品知识传授给顾客，使顾客产生认同，从而实现以知识创造市场。 转贴于

企业通过科普活动实现以知识创造市场，是一个贯彻于经营管理活动始终的过程。在这个过程中，企业可以采取各种形式提高营销活动的知识含量，同顾客建立结构性的层次关系。

商业科普的形成，应从商业科普环境、商业科普服务、商业经营科普、商业管理科普、社会公益科普等方面，提高消费者的科技素质。商业科普策略的运用，必将带来巨大的经济价值和文化价值。

消费市场前景范文第3篇

中国正在变得越来越老。统计数据显示，2012年末，我国60周岁及以上人口达到19390万人，占总人口的14.3%，比上年末提高了0.59个百分点。2013年2月27日，中国社会科学院的报告预测，今后老人新增量将达到每年1000万左右，到2033年左右，老人将会达到4亿。与之相伴随，银发市场正越来越多地进入很多人的视野中。

银发市场 供给不足

目前，中国的银发市场仅仅处于被关注的初期。首先是供应跟不上需求。记者曾去买老年人用的手机，发现款式非常少，而且价格相对于几年前不降反升，这表明这款手机的销量很小，规模效应并未出现。

年轻人的各种品牌服饰随处可见，但很难找到专营老年服装的商店。商场偶见老年服装，也被挤在了不显眼的角落。

老年旅游、意外伤害保险、养老机构等“银发”产业也都面临尴尬。自“北京最火养老院排队要等100年”的消息见报后，各地都在计算入住本地公办养老院要等多久，结果发现，在广州进公办养老院要等14年，入住青岛公办养老院须排25年……

受高风险、低回报和专业从业人员短缺三大因素影响，很多投资者虽有涉足“银发产业”的想法，但真正敢做、做得好的却屈指可数。

在老龄化加剧的同时，养老产业却并未与之形成“链接”。据此前全国老龄工作委员会对苏沪等13个省市调查表明，我国老龄产业虽已涉及养老服务、医疗保健、旅游、教育、房地产等领域，但多数为中小规模企业，实力不强，没有形成产业链，相关行业与大投资者远未进入。

其实，这并非全部，在养老问题凸显的大城市如上海已经出现了连锁经营的养老院，而且模式还有所创新，属于连锁经营的观光养老院，某地的顾客可以去另外一个地方观光养老，而另一个地方的顾客也可以去此地观光养老。

但在大部分地区，养老产业还是未开发的处女地。

老年人购买力不可小觑

老年市场前景非常广阔。有统计显示，预计到2015年，中国老年人年购买力将扩展至4112美元。“银发消费”有可能真正将成为“生财宝地”。

就像婴幼儿或儿童市场一样，买方有的时候不是老年人自己，而是子女或者儿媳、女婿。这些人群的购买力不容小觑。

其次，大城市的老年人本身的购买力也很强。日本养老专家鞠川阳子认为，从日本经验来看，40岁以下的人群由于拥有大量负债，往往处于负资产，而个人资产高峰发生在60岁到69岁。

“在日本，2004年以后60岁以上的人群掌握着全国个人资产的一半。今天中国大城市的情况和日本非常类似，因为40岁以下有房贷、车贷，包括大学教育金贷款。而老年人才是最富有的人群。”鞠川阳子称。

据鞠川阳子提供的数据，2010年中国仅退休金一项就达8383亿元，预计到2020年将增加为28145亿元，2030年为73219亿元。

“并且，退休金只是老人收入的一部分，一些老人还可能二次就业取得回报，或者从子女那里拿到赡养费。城市60到65岁的人口中，有45%的还在业。”鞠川阳子称。

联合国的一项调查也称，老年人的人均消费比年轻人高18%，在有的国家甚至是年轻人的三倍。在日本老年消费市场占国内消费的24%，美国和法国的老年消费市场占本国消费的20%。

如何开发银发市场？

业内专家把养老产业分成本位产业、相关产业和衍生产业三个层次。

本位产业包括老年房地产、老年护理服务业、老年服饰、老年食品、老年医疗等。这是最急需解决的，也是会最先发展起来的。

相关产业包括：养老设施和机构供应链上的专业家具、专业设施、专业易耗品等；老年护理服务业供应链上的护理人员的培训、劳务派遣、老年护理专业用品、治疗和康复器械等；来自于老年人深层需求的娱乐、学习、旅游、医疗保健、营养保健、心理咨询等。

衍生产业包括：老年储蓄投资理财产品、老年地产的倒按揭等金融产品，寿险产品的证券化产品、长期护理保险产品、老年融资等资本市场。

但老年市场是个复杂多样的市场，投资者必须深入研究。从发达国家经验看，中老年消费最多的是健康、消闲用品，占银色消费市场的42%，其次是饮食、住宅、时尚、教育用品。

戴维在之前的一项调查中得出结论，人口老化将使得人们对医疗服务设施及服务明显增加，对保健药品的支出也会大幅增加。这也是目前中国的很多投资者正在布局的领域。

结合国外的经验看，随着老龄化社会来临，对礼品的需求将非常旺盛，另外就是老年人健身娱乐场所也有巨大的市场空间。

消费市场前景范文第4篇

传统的书包背在正处于发育期的孩子身上，有点不堪重负。精明的商家看准这一商机，拉杆书包应运而生。这种带拉杆的书包，做工精细，种类五花八门。书包背部装了双杆，底部安装了滑轮，既可以像旅行箱一样拉着走，又可以像普通书包一样双肩背。虽然价格比普通书包略高一些，但一推出仍然受到了学生们的喜爱。

芳香蔬菜有前景

这两年，随着化妆品、香料等在消费市场上的普及，薰衣草、罗勒、香蜂花、紫苏等香型名称也渐渐为人们所熟悉。其实，这些名词不仅代表了独特的香味，它们还属于一种特殊的蔬菜品种――芳香蔬菜。据介绍，所谓芳香蔬菜，就是能够产生芬芳气味和一定药用价值的一类蔬菜，它们大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用，而且口味独特，具有强身健体的药用价值。

乳品塑料无菌包装市场看好

随着我同乳制品市场的迅速发展，对乳制品的处理技术、包装要求也相应地提高了。市场急切盼望能够有效延长货架期，并保持产品风味、营养的包装方法。目前的市场上，采用塑料复合膜进行无菌包装无疑是一种理想的选择。它是指将经过灭菌的食品(饮料、奶制品)在无菌环境中包装，封闭在经过杀菌的容器中，以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命。由此可见，液态奶无菌包装与奶业的长远发展息息相关，市场前景光明。

低糖果酱市场俏销

果酱是以鲜果为主料，经去皮、除核、灭菌、杀酶、护色、保味等高科技工艺配方深加工而成，使果酱虽经高温焙烤但仍能保持鲜果独有的天然风味。不过普通果酱中含糖量偏高，为了迎合健康的饮食风尚，一些保健型的果酱陆续研发，如根据其抗氧化剂含量而选取水果材料制作的抗皱果酱等，既能满足消费者对美食的欲望，同时又能达到防衰老的目的，很受一些女性消费者的喜爱。

液体壁纸受宠

现在，只要随便走进一家装修涂料市场，都会有人向你推荐“液体壁纸”。据介绍，“液体壁纸”也称壁纸漆，是集壁纸和乳胶漆优点于一身的环保水性涂料，采用丙烯酸乳液、钛白粉、颜料及其他助剂制成，可根据装修者的意愿创造不同的视觉效果，既克服了乳胶漆色彩单一、无层次感的缺陷，也避免了壁纸易变色、翘边、有接缝等缺点。

家居市场尽带“黄金甲”

随着电影《满城尽带黄金甲》的上映，影片中气势恢宏的金色场景在带给人们强烈视觉冲击的同时，也给家居市场带来了“金色”商机。记者近日走访发现，不少家居市场开始流行镀K金及镀黑金的工艺家居产品。一位家居经销商告诉记者，现在消费者越来越注重房间整体的大气搭配，因此他们前来购买家居产品时，都将注意力放在这类大气、奢华的家居配饰产品上。

蜜橘皮加工供不应求

近年来，江两省南丰县蜜橘种植面积达到40万亩，蜜橘产量不断上升，落果、裂果等废弃果品为该县生产橘皮药材提供了丰富的资源。经过加工晾晒制成的橘皮是良好的中药材。提炼出来的芳香油和果胶又是食品工业的添加剂和制药工业的重要原料，市场供不应求。目前，南丰蜜橘皮市场旺销，每公斤价格达到4元，产品运销安徽、湖南以及韩国等国内外市场。

高酸果汁需求旺盛

因果汁原料供应不上，陕西省果汁企业在2005年一度欠产达20多万吨，而其中酸度达不到要求的占一半多。果汁出口是不少水果产地外贸出口的重点，许多重点果汁加工企业企望着能有更多的果汁原料基地。据了解，越来越多的人食用口味正在由甜向酸转变。可见，像高酸苹果一类的水果市场前景非常广阔。

竹地板成新宠

一直在国外俏销却不被国人看好的竹地板，逐渐正成为国内居室装饰的新宠。与木地板相比，竹地板受抗力大，硬度强，防虫、防蛀、防潮、防裂效果好，且价格低。有关资料显示，我国现有竹林资源484万公顷，每年可砍伐18亿株以上竹子而不破坏生态平衡。而为保护木材资源，国家已对实木地板开征了5％的消费税。这给竹地板打开国内市场注入了新的活力。

消费市场前景范文第5篇

咖啡经济商机显现

据统计，中国的咖啡年消费量已达到3000万公斤，并以每年20%的速度增长。目前，北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆如雨后春笋般地涌现。仅上海一地，咖啡消费就达20多亿元，有1000多家咖啡馆，60余家咖啡原料加工商，30多家咖啡设备、器具厂家和商。预计未来5年内，中国的咖啡服务业市场份额将达到500亿元，中国的咖啡市场正呈现出巨大的发展潜力。

上海葡田餐饮管理有限公司总执行长林育田介绍说，随着咖啡饮料品种的日渐丰富及咖啡时尚的逐步体现，咖啡经济中蕴藏着诸多的创业商机。其中，咖啡馆市场的潜力最为引人注目，一批连锁品牌咖啡馆均已实现了规模经营，星巴克目前在中国有超过230家连锁店，迪欧约有160余家，真锅也在全国发展到了120多家……除此之外，边缘咖啡产品的开发经营也有着广阔的市场前景：咖啡豆的种植，咖啡烹煮器具、咖啡器皿的生产与销售，以及咖啡粉、咖啡糕点、咖啡糖果等都已成为一种消费时尚。

开家咖啡馆有讲究

开咖啡馆有两种方式：品牌咖啡馆和特色咖啡馆。以星巴克、上岛咖啡、西堤岛等为代表的品牌咖啡馆，以大众消费为主，提供各种时尚咖啡饮品，同时也提供各种风味的中西简餐。而特色咖啡馆，走的是小众化的经营路线，吸引一部分特定消费人群。

据业内专家分析，品牌咖啡馆对经营面积、店面装潢等要求较高，因此成本较大。如果选择特许加盟的方式，前期投入更多，其中，加盟金、设备与材料费、房租、装修等占到投资额的70%以上。投资额的多少，根据加盟商的要求而定，特色咖啡的店面要求不大，店员配置简单，开店成本较低。

同样是开咖啡馆，定位不同，经营诀窍自然也不尽相同。品牌咖啡馆走时尚路线，消费人群大多是白领和商务人士，因此店址选择和店面装潢非常重要。一般应选在人流量大的市中心，以商务中心圈、时尚休闲圈、中高档消费圈地段为最佳；在店面设计上要突出时尚感和品位；在咖啡品种上尽量丰富一些，而且可以提供中西简餐。特色咖啡馆走文化路线，店址一般应选择市中心的安静路段，交通便利但闹中取静，在店面设计中要体现出文化氛围，最好有自己独特的主题，以吸引特定的消费者，进行差异化竞争。

如果经营得法，咖啡馆的赢利空间较大。一位咖啡馆经营者透露，咖啡馆纯利可达到2-3成。不过，由于竞争激烈，在上海、北京等大城市开咖啡馆的投资回报周期相对较长，一般需经营2年左右，才能逐渐进入盈利期。

创业方向多元选择

咖啡经济中蕴藏着诸多商机，虽然目前市场格局是咖啡馆一枝独秀，但咖啡豆种植、咖啡器具生产与销售及边缘咖啡产品的开发经营等领域，也都有着不错的市场前景，而且竞争相对平缓。所以，创业者不要都去挤独木桥，在创业方向的选择上面，不妨更多元一些。