消费市场前景

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消费市场前景范文第1篇

关键词 消费金融市场 前景 研究

一、前言

随着全球经济与金融的不断发展，我国经济金融体制也在不断的改革与创新，与时俱进，以求与世界发展接轨。消费金融市场的兴起与发展逐渐带动了我国经济的发展。由于消费金融在我国起步较晚，发展还不成熟，各方面都存在不足，需要根据我国社会发展的实际情况不断进行完善，促进其进步。

二、消费金融概述

（一）消费金融的内涵

消费金融，是指向各阶层消费者提供消费贷款的现代金融服务方式。[1]消费金融在提高消费者生活水平、支持经济增长等方面发挥着积极的推动作用，这一金融服务方式目前在成熟市场和新兴市场均已得到广泛使用。消费金融公司具有审批速度快、无需抵押担保、服务方式灵活、贷款期限短等独特优势，广受不同消费群体的欢迎。

（二）消费金融的表现形式

消费金融的主要表现形式就是消费金融公司。所谓的消费金融公司，是指在中国境内设立的，不吸收公众存款，以小额、分散为原则，为中国境内居民个人提供以消费为目的的贷款的非银行金融机构。消费金融公司的业务主要包括个人耐用消费品贷款，一般用途为个人消费贷款、信贷资产转让及同业拆借、发行金融债等。设立消费金融公司这样一类新型金融机构，是促进中国经济从投资主导型向消费主导型转变的需要。

三、消费金融市场的国内发展状况

（一）发展现状及问题

1.消费金融体系实力和信用都面临巨大的挑战。消费金融市场离不开金融机构的作用，一个良好的金融机构，必须具备雄厚的资金实力以及过硬的品牌。在市场优胜劣汰规律的支配下，那些专业从事消费金融的公司，往往实力和信用度都不高，很难与传统银行的个人信贷部门竞争。因此，在市场中留下的消费金融公司，大多是由传统银行设立，只不过是从这些传统银行原有的个人信贷部门独立出来而已，或者是引入了国外成熟的独立从事个人消费信贷的公司，所以没有独立性、缺乏个性。

2.消费习惯和消费思想影响了消费金融的发展。中国传统的消费习惯和量入为出的消费思想，决定了消费贷款的需求不足。同时，社会保障体系的不完善以及发展的巨大经济压力，促使预防性储蓄的需要和行为逐渐产生。另外，借钱消费，这一消费观念对于传统中国消费思想影响下的人们来说很难被接受，所以，消费金融市场也会面临缺乏需求的挑战。

3.消费金融市场法律法规不健全。消费金融市场要想平稳、健全地发展，离不开法律法规的管理与规范。但目前相关的法律体系和制度建设还不成熟，短期内也不能够完成。面向中低收入群体的无担保、无抵押消费贷款模式，在我国基本上没有实践过，因此缺乏相关的借款人违约处理、客户信用状况查询等体系和制度法规。所以，当前的试点基本上是摸索阶段，还需要不断地完善和发展，短期内也较难有较大规模的发展。

4.个人信用体系建设落后。个人信用体系建设的不对称信息会增加借款人的道德风险，并导致金融系统不得不提高贷款利率以降低损失，这样会引起逆向选择，借款人基本都是有信用问题的群体，最后消费金融公司的借贷市场变成了“柠檬市场”。而个人信用体系的建设短期内无法实现，因此，消费金融公司的发展将面临信用危机的挑战。

5.消费金融机构发展存在一定的不足。消费金融市场的发展离不开消费金融机构的发展。对于传统的金融体系而言，很难有针对性地提供消费金融服务。不同的消费金融服务机构各有优劣。银行的风控能力强、资金成本低，以房贷、车贷及信用卡业务为主，劣势是体制僵化、时效差。消费金融公司与银行相比，面向客群不同，更灵活、高效。但总体来看，传统金融机构多以提供对公服务为主，在针对个人消费金融的运营上，无论从业务流程、风控技术上都有一定的缺陷和不足，发展相对较落后。

6.消费金融市场规模小。消费金融市场规模扩展进度缓慢，主要的制约因素是融资成本较高。当前，只有银行可以吸收公众存款，其他金融机构的融资来源主要是靠注册资本、资产证券化，但是都不能大规模推行，因此在一定程度上限制了消费金融市场的发展。

（二）发展前景

消费金融在国内发展还处于起步阶段，虽然不成熟但是发展空间很大，发展前景看好。[2]伴随国内经济结构的调整和超前消费意识的增强，负债消费、提前消费正形成趋势。随着居民消费信贷杠杆的提升，消费金融领域潜力很大。当前，最迫切需要的是提高国民的消费水平与消费能力，要通过减税让利等方式扶持与促进企业发展，同时通过收入分配制度，改革与税收政策调节国民收入差距，让多数国民具有不断扩大消费的经济能力。例如，可以通过出台更为严厉的房地产市场宏观调控政策，将房价稳定在与国民普遍消费能力相适应的水平等；要健全社会保障制度，提高社会保障制度的保障水平，解除国民消费的后顾之忧。只有在国民消费水平与能力不断得到提升，敢于放心大胆地消费的情况下，再借助消费金融公司等贷款制度创新，才能在更大程度上实现促进消费、扩大内需的目的。同时，才能够实实在在的促进金融消费市场的不断发展。

四、消费金融市场发展策略

当前，消费金融市场的消费信贷需求者多数是收入水平不高的消费群体。这些消费信贷额度较小、时间短、不集中，此外，消费金融与商业信用联系很强。还有一点就是为消费金融市场提供服务的机构逐渐形成垄断趋势。这些消费金融发展的特殊性，必须要有针对性地进行仔细的分析研究。这对于消费金融的发展，消费产品的生产，消费金融市场政策、制度的制定具有重要作用。[3]在此发展前提下，要切实制定消费金融市场发展的策略，促进其不断发展与成熟。

（一）增加消费金融市场需求

扩大内需，提高消费金融市场需求是扩大市场规模的必然要求。

1.促进收入分配的公平发展。在市场经济条件下，合理拉开收入差距在现阶段具有必然性。由于各地区生产力发展水平不同，各地区、各企业的劳动者的实际收入必然会有所差别。我国现阶段在分配方式上实行以按劳分配为主体、多种分配方式并存的制度，把按劳分配和按生产要素分配结合起来的原则。同时，由于每个劳动者劳动能力的差异，也必然会造成收入上的差距。这种收入差距是合理的，符合市场经济的要求。但如果收入差距的悬殊，对于消费的需求就会产生限制，不利扩大消费市场的消费规模，还会挫伤劳动者的积极性和扰乱社会的稳定秩序。

2.建立健全社会保障制度。良好的社会保障体系有助于提高人们的消费水平。人们在没有后顾之忧的情况下更能够大胆消费，增强消费欲望。一般来说，社会保障由社会保险、社会救济、社会福利、优抚安置等组成，其中，社会保险是社会保障的核心内容。目前，我国在建的社会保障制度属于社会共济模式，即由国家、单位、个人三方共同为社会保障计划融资，而且这是未来相当长一段时期的改革趋势。社会保障是我国一项基本的社会经济制度，是社会安定的重要保障，也是社会文明进步的重要标志。我们坚持以人为本、全面协调可持续的科学发展观，更加注重保障和改善民生，不断建立健全社会保障制度，使人们生活安稳无忧，有更多的闲散资金用于消费，不仅提高了消费水平，提高了生活质量，更加刺激了消费金融市场规模的扩大。

3.注重农村消费信贷的发展。长期以来由于城乡发展不平衡，农村信贷市场已被忽略。但随着城镇化速度的加快，随着新农村建设的不断推进，农村经济发展迅速，农民收入水平生活水平得到了很大程度的提高，但是潜力巨大的农村市场多为空白，中国有8亿多农民，消费信贷在农村的广阔发展空间是显而易见的.经过社会调查显示，有一半以上的农民对消费信贷有迫切需求。因此，加大农村消费信贷的发展，能够为消费金融市场提供更为广阔的发展空间。

4.树立新的消费观念。消费观念的形成和变革，是与一定社会生产力的发展水平及社会、文化的发展水平相适应的。经济发展和社会进步使人们逐渐摒弃了自给自足等消极的传统消费观念，代之以量入为出、节约时间、注重消费效益、注重从消费中获得更多的精神满足等新型消费观念。由于生活水平的改善和提高，人们的消费观念发生了很大的变化，消费者开始注意同类产品在质量上的差异，并对创新的产品表现出极大的兴趣。消费观念不仅受到很多因素的影响，也直接影响人们的未来预期和未来消费。消费观念越超前，其在旅游、汽车、金融投资和进修等方面的比重就越大。

（二）提高消费金融服务水平

1.改革创新消费金融的产品。根据社会发展及人们发展需要的不同，要有针对性的开发创新消费金融产品，最大程度的满足消费者的需要。对消费金融的产品要进行不断的规划与研究，利用先进的科学技术手段进行开发，提高生产能力。

2.做好消费金融服务工作。提高消费金融的服务意识，促使相关金融机构做好服务性工作，对于提高消费金融的服务水平是很重要的。要加强消费金融政策制度的宣传，树立品质形象，增加信誉度，不断根据消费需要创新服务理念，改革服务形式，提高人们的消费热情。

（三）建立健全消费金融制度与法规

任何事物的发展都离不开有效的规章制度。建立健全消费金融制度与法规，有助于其规范化发展。根据消费金融市场发展的实际情况，制定相应的法律法规及管理制度，提供可靠的法律保障和发展依据，不仅能够切实维护消费者的利益，也能够切实促进消费金融市场的平稳、健康发展。

五、结语

消费金融市场的发展是我国经济发展与金融发展的必然趋势，这也是社会进步的一种表现。虽然目前发展还不成熟，但通过不断的探索与改革，相信消费金融市场的发展前景定会一片光明。

（作者单位为University of Wisconsin Madison）

参考文献

[1] 杨江，廖理，张金宝.消费金融研究综述[J].经济研究，2011（S1）：5-29.

消费市场前景范文第2篇

关键词：价格战 利弊分析 非价格竞争 市场营销

随着市场的演进，企业间竞争的程度日趋激烈，一场场价格战席卷全国，其激烈程度也日趋上升。但随着市场的成长和成熟，价格战已难以发挥往日的威力，这迫使企业重新认识价格战，重新认识竞争，以便采取更积极而有意义的竞争策略。

一、价格竞争的利弊分析

在市场经济条件下，市场竞争可以分为价格竞争和非价格竞争两种方式。价格竞争是指企业运用价格手段，通过价格的提高、维持或降低，以及对竞争者定价或变价的灵活反应等，来与竞争者争夺市场份额的一种竞争方式。长期以来，价格竞争一直深受商品生产者、经营者重视。甚至一谈到竞争，就会想到削价。在一定条件下，价格竞争是必要的。但是，把价格看成决定交易成败的唯一因素，难免会造成价格竞争的泛滥。事实上，单纯依赖价格竞争，有很多弊病：(1)价格竞争是竞争对手易于仿效的一种方式，很容易招致竞争对手以牙还牙的报复，以致两败俱伤，最终不能提高经济效益，在国际贸易中还可能导致反倾销；(2)纯粹以削价为手段来招揽顾客，虽然可以吸引顾客于一时，但一旦恢复正常价格，销售额也将随之大大减少；(3)商品定价太低，从表现上看价格便宜，可吸引顾客，其实在一定的生产力条件下，往往迫使产品或服务质量下降，以致失去买主，损害企业声誉；(4)价格竞争往往使资金力量雄厚的大企业能继续生存，而资金短缺、竞争能力脆弱的小企业将蒙受更多不利；(5)随着生产力的发展，人们生活水平的提高，并不是价格越便宜的商品就越有人要，主要是物有所值。因此，价格竞争必须慎重，要综合权衡利弊。

二、非价格竞争将成为市场营销主流

从市场营销环境看，经济、技术各方面的发展，也为非价格竞争创造了良好的条件。经济的发展，消费层次的提高，使得购买者的注意力并不仅仅停留在商品价格上，不再是价格越低的商品越畅销，而是越能满足某种特定市场需要的越好卖。科学技术的发展，使得企业与消费者能够更有效地从商品自身构造包括质量、功能、商标、包装、服务等上区别竞争商品。

所谓非价格竞争，是指企业运用价格以外的营销手段，使本企业产品与竞争产品相区别，并使之具备差别优势，以推动产品销售的竞争方式。非价格竞争策略主要有：

1.差异化竞争策略

与无序的价格竞争相反，差异化竞争容忍对手的存在，通过提供与竞争产品在造型、花色、性能等方面具有不同特征的产品，来争取消费者选购的差异，以扩大本企业产品销售。差异化竞争策略并非无中生有，它建立在科学的市场细分基础上，而市场细分又是建立于顾客需求的差异上。推行差异化战略要求企业具备更成熟的营销技巧，有足够的实力影响和调节市场需求。同时，企业应从本行业的特点出发，选取为顾客特别重视的几个特点，加以发挥，使本企业处于别出心裁出奇制胜的地位，从而建立差异化，形成企业别具一格的创新形象，以获取高额利润，创造企业效益。实施差异化竞争策略应注意以下几点：一是把质量与别具一格混为一谈，认为质量好就是别具一格；二是差异的实施对成本驱动的影响；三是过分追求差异而忽视整个价格链。这些都会造成企业的重大失误。

2.战略联盟

所谓战略联盟，是指两家或两家以上公司为了达到某些共同的战略目标而结成的一种网络式联盟，联盟成员各自发挥自己的竞争优势，相互合作，共担风险，在完成共同的战略目标后，这种联盟一般都会解散，其后为了新的战略目标，公司又可能与新的合作者结成新的联盟。战略联盟反映了一种适应市场环境变化的新型竞争观念，它以一种合作的态度来对待竞争者。通过建立双方的信任关系，实现优势互补，借助对方来加强各自的竞争力，在合作的基础上展开竞争，从而不断提高竞争的水平，促进社会经济和技术的进步。

3.情感营销策略

随着人们生活水平的提高，高技术、高价值、高档次不断增加，产品的差别化、个性化特征越来越明显。消费者对产品的认识不仅包括质量、价格等理性层面的理解，而且越来越强调以文化知识、个性、品位等为主要内容的情感因素，消费者的情感性消费不断增加。现代营销应适应消费者从“量的需求阶段”和“质的需求”阶段向“情感”需求阶段的转变，从设计、包装、商标、广告、公关、服务、环境等方面进行情感设计，把传统经营活动引入到一个全新的情感营销领域。对于企业家和经营者来说，应有针对性地推出产品或改变销售方式，提供超值服务，使产品散发出来的气氛、情感和趣味与众不同，从而达到促销产品的目的。

4.商业科普竞争策略

商业科普是以高知识含量为特征的服务过程。它通过把商品知识传授给顾客，使顾客产生认同，从而实现以知识创造市场。

企业通过科普活动实现以知识创造市场，是一个贯彻于经营管理活动始终的过程。在这个过程中，企业可以采取各种形式提高营销活动的知识含量，同顾客建立结构性的层次关系。

商业科普的形成，应从商业科普环境、商业科普服务、商业经营科普、商业管理科普、社会公益科普等方面，提高消费者的科技素质。商业科普策略的运用，必将带来巨大的经济价值和文化价值。

消费市场前景范文第3篇

中国正在变得越来越老。统计数据显示，2012年末，我国60周岁及以上人口达到19390万人，占总人口的14.3%，比上年末提高了0.59个百分点。2013年2月27日，中国社会科学院的报告预测，今后老人新增量将达到每年1000万左右，到2033年左右，老人将会达到4亿。与之相伴随，银发市场正越来越多地进入很多人的视野中。

银发市场 供给不足

目前，中国的银发市场仅仅处于被关注的初期。首先是供应跟不上需求。记者曾去买老年人用的手机，发现款式非常少，而且价格相对于几年前不降反升，这表明这款手机的销量很小，规模效应并未出现。

年轻人的各种品牌服饰随处可见，但很难找到专营老年服装的商店。商场偶见老年服装，也被挤在了不显眼的角落。

老年旅游、意外伤害保险、养老机构等“银发”产业也都面临尴尬。自“北京最火养老院排队要等100年”的消息见报后，各地都在计算入住本地公办养老院要等多久，结果发现，在广州进公办养老院要等14年，入住青岛公办养老院须排25年……

受高风险、低回报和专业从业人员短缺三大因素影响，很多投资者虽有涉足“银发产业”的想法，但真正敢做、做得好的却屈指可数。

在老龄化加剧的同时，养老产业却并未与之形成“链接”。据此前全国老龄工作委员会对苏沪等13个省市调查表明，我国老龄产业虽已涉及养老服务、医疗保健、旅游、教育、房地产等领域，但多数为中小规模企业，实力不强，没有形成产业链，相关行业与大投资者远未进入。

其实，这并非全部，在养老问题凸显的大城市如上海已经出现了连锁经营的养老院，而且模式还有所创新，属于连锁经营的观光养老院，某地的顾客可以去另外一个地方观光养老，而另一个地方的顾客也可以去此地观光养老。

但在大部分地区，养老产业还是未开发的处女地。

老年人购买力不可小觑

老年市场前景非常广阔。有统计显示，预计到2015年，中国老年人年购买力将扩展至4112美元。“银发消费”有可能真正将成为“生财宝地”。

就像婴幼儿或儿童市场一样，买方有的时候不是老年人自己，而是子女或者儿媳、女婿。这些人群的购买力不容小觑。

其次，大城市的老年人本身的购买力也很强。日本养老专家鞠川阳子认为，从日本经验来看，40岁以下的人群由于拥有大量负债，往往处于负资产，而个人资产高峰发生在60岁到69岁。

“在日本，2004年以后60岁以上的人群掌握着全国个人资产的一半。今天中国大城市的情况和日本非常类似，因为40岁以下有房贷、车贷，包括大学教育金贷款。而老年人才是最富有的人群。”鞠川阳子称。

据鞠川阳子提供的数据，2010年中国仅退休金一项就达8383亿元，预计到2020年将增加为28145亿元，2030年为73219亿元。

“并且，退休金只是老人收入的一部分，一些老人还可能二次就业取得回报，或者从子女那里拿到赡养费。城市60到65岁的人口中，有45%的还在业。”鞠川阳子称。

联合国的一项调查也称，老年人的人均消费比年轻人高18%，在有的国家甚至是年轻人的三倍。在日本老年消费市场占国内消费的24%，美国和法国的老年消费市场占本国消费的20%。

如何开发银发市场？

业内专家把养老产业分成本位产业、相关产业和衍生产业三个层次。

本位产业包括老年房地产、老年护理服务业、老年服饰、老年食品、老年医疗等。这是最急需解决的，也是会最先发展起来的。

相关产业包括：养老设施和机构供应链上的专业家具、专业设施、专业易耗品等；老年护理服务业供应链上的护理人员的培训、劳务派遣、老年护理专业用品、治疗和康复器械等；来自于老年人深层需求的娱乐、学习、旅游、医疗保健、营养保健、心理咨询等。

衍生产业包括：老年储蓄投资理财产品、老年地产的倒按揭等金融产品，寿险产品的证券化产品、长期护理保险产品、老年融资等资本市场。

但老年市场是个复杂多样的市场，投资者必须深入研究。从发达国家经验看，中老年消费最多的是健康、消闲用品，占银色消费市场的42%，其次是饮食、住宅、时尚、教育用品。

戴维在之前的一项调查中得出结论，人口老化将使得人们对医疗服务设施及服务明显增加，对保健药品的支出也会大幅增加。这也是目前中国的很多投资者正在布局的领域。

结合国外的经验看，随着老龄化社会来临，对礼品的需求将非常旺盛，另外就是老年人健身娱乐场所也有巨大的市场空间。

消费市场前景范文第4篇

传统的书包背在正处于发育期的孩子身上，有点不堪重负。精明的商家看准这一商机，拉杆书包应运而生。这种带拉杆的书包，做工精细，种类五花八门。书包背部装了双杆，底部安装了滑轮，既可以像旅行箱一样拉着走，又可以像普通书包一样双肩背。虽然价格比普通书包略高一些，但一推出仍然受到了学生们的喜爱。

芳香蔬菜有前景

这两年，随着化妆品、香料等在消费市场上的普及，薰衣草、罗勒、香蜂花、紫苏等香型名称也渐渐为人们所熟悉。其实，这些名词不仅代表了独特的香味，它们还属于一种特殊的蔬菜品种――芳香蔬菜。据介绍，所谓芳香蔬菜，就是能够产生芬芳气味和一定药用价值的一类蔬菜，它们大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用，而且口味独特，具有强身健体的药用价值。

乳品塑料无菌包装市场看好

随着我同乳制品市场的迅速发展，对乳制品的处理技术、包装要求也相应地提高了。市场急切盼望能够有效延长货架期，并保持产品风味、营养的包装方法。目前的市场上，采用塑料复合膜进行无菌包装无疑是一种理想的选择。它是指将经过灭菌的食品(饮料、奶制品)在无菌环境中包装，封闭在经过杀菌的容器中，以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命。由此可见，液态奶无菌包装与奶业的长远发展息息相关，市场前景光明。

低糖果酱市场俏销

果酱是以鲜果为主料，经去皮、除核、灭菌、杀酶、护色、保味等高科技工艺配方深加工而成，使果酱虽经高温焙烤但仍能保持鲜果独有的天然风味。不过普通果酱中含糖量偏高，为了迎合健康的饮食风尚，一些保健型的果酱陆续研发，如根据其抗氧化剂含量而选取水果材料制作的抗皱果酱等，既能满足消费者对美食的欲望，同时又能达到防衰老的目的，很受一些女性消费者的喜爱。

液体壁纸受宠

现在，只要随便走进一家装修涂料市场，都会有人向你推荐“液体壁纸”。据介绍，“液体壁纸”也称壁纸漆，是集壁纸和乳胶漆优点于一身的环保水性涂料，采用丙烯酸乳液、钛白粉、颜料及其他助剂制成，可根据装修者的意愿创造不同的视觉效果，既克服了乳胶漆色彩单一、无层次感的缺陷，也避免了壁纸易变色、翘边、有接缝等缺点。

家居市场尽带“黄金甲”

随着电影《满城尽带黄金甲》的上映，影片中气势恢宏的金色场景在带给人们强烈视觉冲击的同时，也给家居市场带来了“金色”商机。记者近日走访发现，不少家居市场开始流行镀K金及镀黑金的工艺家居产品。一位家居经销商告诉记者，现在消费者越来越注重房间整体的大气搭配，因此他们前来购买家居产品时，都将注意力放在这类大气、奢华的家居配饰产品上。

蜜橘皮加工供不应求

近年来，江两省南丰县蜜橘种植面积达到40万亩，蜜橘产量不断上升，落果、裂果等废弃果品为该县生产橘皮药材提供了丰富的资源。经过加工晾晒制成的橘皮是良好的中药材。提炼出来的芳香油和果胶又是食品工业的添加剂和制药工业的重要原料，市场供不应求。目前，南丰蜜橘皮市场旺销，每公斤价格达到4元，产品运销安徽、湖南以及韩国等国内外市场。

高酸果汁需求旺盛

因果汁原料供应不上，陕西省果汁企业在2005年一度欠产达20多万吨，而其中酸度达不到要求的占一半多。果汁出口是不少水果产地外贸出口的重点，许多重点果汁加工企业企望着能有更多的果汁原料基地。据了解，越来越多的人食用口味正在由甜向酸转变。可见，像高酸苹果一类的水果市场前景非常广阔。

竹地板成新宠

一直在国外俏销却不被国人看好的竹地板，逐渐正成为国内居室装饰的新宠。与木地板相比，竹地板受抗力大，硬度强，防虫、防蛀、防潮、防裂效果好，且价格低。有关资料显示，我国现有竹林资源484万公顷，每年可砍伐18亿株以上竹子而不破坏生态平衡。而为保护木材资源，国家已对实木地板开征了5％的消费税。这给竹地板打开国内市场注入了新的活力。

消费市场前景范文第5篇

咖啡经济商机显现

据统计，中国的咖啡年消费量已达到3000万公斤，并以每年20%的速度增长。目前，北京、上海、广州等大中城市的咖啡馆如雨后春笋般地涌现。仅上海一地，咖啡消费就达20多亿元，有1000多家咖啡馆，60余家咖啡原料加工商，30多家咖啡设备、器具厂家和商。预计未来5年内，中国的咖啡服务业市场份额将达到500亿元，中国的咖啡市场正呈现出巨大的发展潜力。

上海葡田餐饮管理有限公司总执行长林育田介绍说，随着咖啡饮料品种的日渐丰富及咖啡时尚的逐步体现，咖啡经济中蕴藏着诸多的创业商机。其中，咖啡馆市场的潜力最为引人注目，一批连锁品牌咖啡馆均已实现了规模经营，星巴克目前在中国有超过230家连锁店，迪欧约有160余家，真锅也在全国发展到了120多家……除此之外，边缘咖啡产品的开发经营也有着广阔的市场前景：咖啡豆的种植，咖啡烹煮器具、咖啡器皿的生产与销售，以及咖啡粉、咖啡糕点、咖啡糖果等都已成为一种消费时尚。

开家咖啡馆有讲究

开咖啡馆有两种方式：品牌咖啡馆和特色咖啡馆。以星巴克、上岛咖啡、西堤岛等为代表的品牌咖啡馆，以大众消费为主，提供各种时尚咖啡饮品，同时也提供各种风味的中西简餐。而特色咖啡馆，走的是小众化的经营路线，吸引一部分特定消费人群。

据业内专家分析，品牌咖啡馆对经营面积、店面装潢等要求较高，因此成本较大。如果选择特许加盟的方式，前期投入更多，其中，加盟金、设备与材料费、房租、装修等占到投资额的70%以上。投资额的多少，根据加盟商的要求而定，特色咖啡的店面要求不大，店员配置简单，开店成本较低。

同样是开咖啡馆，定位不同，经营诀窍自然也不尽相同。品牌咖啡馆走时尚路线，消费人群大多是白领和商务人士，因此店址选择和店面装潢非常重要。一般应选在人流量大的市中心，以商务中心圈、时尚休闲圈、中高档消费圈地段为最佳；在店面设计上要突出时尚感和品位；在咖啡品种上尽量丰富一些，而且可以提供中西简餐。特色咖啡馆走文化路线，店址一般应选择市中心的安静路段，交通便利但闹中取静，在店面设计中要体现出文化氛围，最好有自己独特的主题，以吸引特定的消费者，进行差异化竞争。

如果经营得法，咖啡馆的赢利空间较大。一位咖啡馆经营者透露，咖啡馆纯利可达到2-3成。不过，由于竞争激烈，在上海、北京等大城市开咖啡馆的投资回报周期相对较长，一般需经营2年左右，才能逐渐进入盈利期。

创业方向多元选择

咖啡经济中蕴藏着诸多商机，虽然目前市场格局是咖啡馆一枝独秀，但咖啡豆种植、咖啡器具生产与销售及边缘咖啡产品的开发经营等领域，也都有着不错的市场前景，而且竞争相对平缓。所以，创业者不要都去挤独木桥，在创业方向的选择上面，不妨更多元一些。