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关键词 兽医体制 兽医职业 教育模式 改革
中图分类号:S85-4 文献标识码:A
近年来,随着《关于推进兽医管理体制改革的若干意见》、《乡村兽医管理办法》以及《动物诊疗机构管理办法》等国家政策的颁布,我们国家开始对兽医的执业资格进行审查,只有具备一定的兽医资格以后才能够开展诊疗活动,这样才有利于我国建立完善的兽医管理体制。要促进兽医管理体制的改革,就需要加强兽医的职业教育,根据目前的兽医职业教育中存在的问题来进行有针对性地改进,这样才能够有利于我国兽医行业的健康发展。
1新兽医体制下的兽医职业教育模式存在的问题
尽管我们国家的兽医职业教育已经经历了十多年的快速发展,但是由于没有重视其发展,因此一直没有建立起来科学、规范的管理体制,这样就制约了我们国家的兽医职业教育的发展。
1.1兽医职业教育的目标不明确
目前我国教育部将兽医职业教育的目标定为“培养畜牧兽医行业的一线人才,具有实现解决现场问题的高技能的应用型人才。”这样的教学目标本身不可厚非,但是由于其过于关注学生的技能训练,关注学生技能掌握的熟练程度,却并没有对学生毕业以后工作中需要用到的监督、防疫以及服务等方面的知识进行强调,没有对学生的基本科学知识和文化素养进行强调,这样就不能够体现出素质教育的要求。
1.2教育课程安排不合理
一方面,素质教育应该贯穿在教育的始终,只有这样才能够使得学生既具备职业所需要的专业技能,并且能够具备一定的人文素养。但是目前兽医职业教育在对课堂安排的时候,往往安排了大量的职业技能课程,而人文课程、外语课程以及计算机的课程的课时比例则相对比较少,这样就对学生的全面发展造成阻碍,学生在将来以后就业的时候,就业面就比较窄,不能够适应多变的岗位需求变化,不利于学生的岗位流动。另一方面,兽医课程和兽医法律知识的课程量较少。目前在教育的过程中,一些院校中尽管开设的是畜牧兽医的专业,但是在具体的教学过程中,往往过于注重畜牧养殖知识的讲解,这样就使得兽医知识的讲解相对较少。而对于兽医相关的法律课程的开设更是不合理,有的学校仅仅是选修课程,这样就使得学生的法律素养比较低。
1.3课外实训环节建设不理想
目前学校的确是十分注重畜牧兽医专业的技能培养,也投入了大量的资金在实训基础设施建设上,但是实训的项目往往是局限于学校里面,没有让学生深入到实际的兽医院和养殖场来进行实训。学校安排学生进行校外实习也仅仅是作为参观的目的,这样学生就不能够全面深入到实训过程中,这主要是现实生产中的兽医院和畜牧场主要是以营利为主,学生在其中实习的时候就会增加一定的风险,这样就使得校外实训环节实施起来较为困难。
2优化兽医职业教育模式的策略
兽医职业教育对于我们国家一线畜牧生产起着重要的作用,因此就需要来对兽医职业教育模式来进行优化完善,提高专业人才的针对性和实用性培养,使得专业人才能够服务于我们国家的畜牧兽医行业的建设。
2.1明确兽医职业教育的目标
在确定兽医职业目标的时候,就是要坚持以人为本的原则,一方面要提高学生通识能力,使得学生能够对语言、文化、科学以及法律等多方面的知识进行了解,这样就能够使得学生适应多变的市场需求。另一方面就是要拓宽学生的专业口径,学生在学习本专业的时候,能够对本专业的相关专业来进行了解,这样就能够有利于学生毕业以后较快地适应工作岗位。
2.2合理安排教育课程
在对畜牧兽医专业的学生的课程进行安排的时候,需要关注学生的综合能力,不仅需要开设专业的课程,还需要开设政治、语文、英语、计算机以及法律等课程,使得学生的综合人文素养能够得到提升。同时学校还需要为学生开展专业特殊能力训练的平台,让学生在实训过程中来提高自己的专业技能。目前学校在开设专业课的时候往往注重畜牧专业的知识的讲解,而兽医知识就相对薄弱,因此就需要加大兽医知识的课程比例。在兽医专业岗位的训练中,要以培养学生的创新能力为根本来进行课程体系建设,比如对禽病防治、牛病防治以及猪病防治来进行了解,这样就使得学生在毕业以后能够尽快适应工作岗位。
2.3加强实训基地的建设
兽医专业人才需要具备很强的实践能力,因此在推进教育模式改革的时候,就需要加强实验室和实训基地的建设。在进行校内实训基地建设的时候,需要保证基地能够满足学生的使用要求,要根据在校生的规模来进行建设,建立起来科研和技术相结合的综合性实验室。此外,还需要加强校外实训基地的建设,这就需要和当地的畜牧生产企业来进行交流和沟通,学校和时畜牧生产企业签订实训协议,将学校和企业的双方的责任明确以后,这样学生就能够较为方便来进入企业中进行实训。
3总结
综上所述,随着兽医职业制度的不断改革,对于兽医职业技术人员的素质的要求就越来越高,需要不断推进兽医职业教育的改革来促进我国兽医行业的健康发展。
参考文献
[1] 赵涛.新兽医体制下的兽医职业教育模式研究[J].武汉:华中农业大学,2010.
关键词:微课;高职;中兽医;教学
随着网络、移动通信、多媒体等技术的迅猛发展,加快了教育信息化的发展进程,教学形态出现了从传统教学、多媒体教学、信息化教学,逐渐趋向“+互联网”教学和“互联网+”教学的发展趋势[1]。在众多资源形式中,微课以其短小精悍、主题鲜明、互动性强、操作简单等优势,迎合了时代的要求和大众心理,成为高校教学研究的热点。“互联网+”不是简单的叠加,它的核心在于创新。互联网+教育不只是单一地在教育过程中使用互联网工具,而是一种从思维模式到教学方式上的革新,教师要树立新的教学理念,学生也要培养新的学习观念[2]。微课是微课程的简称,是指根据课程大纲和教学要求,以视频为主要载体,记录任课教师围绕某个知识点或教学环节而展开简短、完整的教学活动的全过程[3]。最早由DavidPenrose于2008年提出,后经国内外专家的不断深入研究[4],人们对微课的认识逐渐深刻、全面。如何将这些信息化、资源化的新技术科学、合理地运用到职业院校教学中去,使高职《中兽医学》教学与当今新的学习模式相适应,是每一位中兽医学教师必须深入思考的问题。本文在传承其他教学模式优势的基础上,将微课引入到高职中兽医学教学中,对提高中兽医学课程教学质量具有十分重要的意义。
1高职《中兽医学》课程教学现状
高职院校的学生多数痴迷网络,自律、自控能力差;社会认知模糊,职业理想盲目;遇到挫折不积极克服,易逃避;学习目的不明确,思想涣散,纪律松懈;逻辑思维和抽象思维能力较弱[5]。瞧不起自己所学的专业,对所学专业失去兴趣,这给教育与管理带来了很大的难度。《中兽医学》是农业高职院校动物医学专业的主干课程。该课程“基础理论部分”概念抽象,内容枯燥、繁杂、深奥难懂,“技术操作部分”实践性较强,知识点多、知识面广,高职学生很难掌握[6]。目前,该课程教学虽然采用了多媒体教学、现场教学等模式,但仍以灌输式教学为主,学生只是被动接受,学习的主观能动性低,加上基础薄弱,学习效果差。因此,农业高职院校教学应该根据学生实际情况,对中兽医学教学模式进行创新,利用“互联网+”教学,采用多媒体与信息技术制作短小、生动的不同类型的微课进行教学,取得较好的教学效果。
2高职中兽医学微课程设计
2.1选题“精”
微课最重要的特点是“小”。目前,微课时间一般不超过10min。因此,要想在较短的时间内完成一个教学任务,在选题上必须“精”──精挑知识点。一次微课选择一个知识点(重点/难点/疑点/考点/技能点/有趣点),与传统课堂相比则更加精炼。重点如“整体观念”,难点如“经络”,技能点如“中药炮制”等。选题时还要考虑内容里能否加入图片、案例、动画、视频等等,因为微课不是教材上单纯文字知识的罗列,而是将这些知识点深化或用其他生动别样的形式表示出来,再融入教师对此知识点的拓展、比较、深化、延伸与总结[7],提高学生学习兴趣。
2.2设计“妙”
教学设计要求流畅,逻辑性强,符合十八、九岁高职学生的一般认知规律。PPT设计原则是内容完整,文字简洁凝练,注重PPT制作的技巧性、添加一定的艺术效果,增强趣味性。中兽医学基础理论深奥,比如五行的相互关系,针对高职院校学生学习特点,采用图片、动漫等多媒体技术来展示教学内容,PPT的字号、字体、字色层次分明,实施层次性设计,彰显个性特色,符合青年学生的思维。
2.3趣味“强”
微课内容简短、精炼,针对性强,选择性地将一部分知识点设计成微课,以更有情境、更有趣味的方式展现给学生。比如“中药枸杞妙作用”,通过精美的图片,精彩的讲解,幽默的动画等,学生在观看微课过程中,更能集中精力,大大提高学习兴趣。由于微课短小,学生可以通过“互联网+”电脑、Ipad和手机随时点播课程进行学习,方便重播,提升了学习效果[8]。
3微课在高职中兽医学教学中的应用
3.1围绕知识点的应用
中兽医学课程知识点多、琐碎,不易掌握,其中基础理论内容枯燥、抽象,技能部分实践性强,也是导致学生感觉中兽医学难学的根本原因。将微课和中兽医学结合时,不妨将中兽医学课程中的重点、难点、执业兽医考核点等内容提炼出来,针对重要知识点来制作微课,再上传到个人教学空间,学生利用课外时间自主下载学习。课堂上,教师用已上传的微课程进行教学,活跃了课堂气氛。学生通过微课学习,学习方式更直观,更容易让学生掌握知识与技能。比如辨证部分,通过病例分析来制作微课,这样既能提高学习兴趣,又能培养学生分析病例的能力,促进学生转变思维模式,由基础转向临床。通过“互联网+”,使学生学习从“跟着老师走”到随时、随地学,从“被动”学到“主动”学,由“套餐”变成“自助餐”,跳出了传统教学模式。“互联网+”微课的精华就是围绕知识点应用。
3.2在实训教学中的应用
中兽医学技术操作部分实践性非常强,其中实验实训教学课时比例在整个课程中达50%以上。高职院校学生主要有三种类型:单独招生部分、五年制部分、高考中分数较低的部分,三种类型混合在一起,生源整体质量不高,学生基础教育弱,行为懒散,缺乏学习积极性和主动性,教学难度较大。以微课进行教学,通过简短的视频、生动的讲解,使学生更容易理解与掌握操作技能。比如犬的针灸,在实训过程中,学生对操作关键点──穴位把握不准,难以掌握针灸操作要领,导致学生在实训过程中不愿积极动手,降低授课效果。而实验指导性微课,由于提前到微课学习平台上,学生可以通过QQ、微信、ipad等提前点击学习,掌握实验目的、原理、步骤、操作要领等。课后可以根据自己的实际需要,有选择性地去学习相应的微课;对于不能来上课的学生,通过观看微课进行学习,对不懂的问题可以在微课平台上进行交流,教师或者其他学生对问题都可以进行回复作答,形成师生或生生互动的良好学习氛围[9]。这样,学生在实训操作过程中学习更轻松自信,积极主动性提高,实现了实训的重复性与可指导性,起到了强化技能的目的。
3.3提高教师综合能力的应用
教师要想设计好一个微课,必须对所授课程进行整体的梳理和总结,挑选知识点。中兽医学微课程设计与建设,要求教师具有较高的多媒体技术和信息技术等的应用能力,这样即促进了教师的专业发展,又提高了信息化教学手段的应用,使青年教师教学能力迅速提高。对于新的知识与技能,只有不断“海纳百川”,才能“源源不断”提升;只有不断吐故纳新,才能不断与时俱进。教师通过“互联网+”观看学习国内外其他教师制作的微课视频,然后进行资源整合,取长补短,积累教学方法,提高教学技巧。总之,微课建设有助于教师业务的能力提升,提高教学效果。
4结语
中兽医学微课制作的过程,通过“互联网+”传播,有助于教师理清教学脉络,有助于教师间教学经验的交流、教学方法的总结。将微课应用于中兽医学课程教学,有助于学生理解掌握中兽医深奥的理论和操作技能,提高学习积极主动性,深化高职中兽医学课程教学改革,提升教学质量。
作者:张丁华 刘守铉 贺含珍 王艳丰 王书丽 单位:河南农业职业学院牧业工程学院
参考文献:
[1]梅辉,韦琴,张军林,等.微课在本科院校实验室教学中的应用[J].黑龙江畜牧兽医,2016,(7):258—261.
[2]胡倩文.“互联网+”时代下的微课教学有效性探索[J].产业与科技论坛,2015,14(20):156—157.
[3]胡铁生,黄晓燕,李民.我国微课发展的三阶段及其启示[J].远程教育杂志,2013,(4):15—18.
[4]梁乐明,曹俏俏.微课程设计模式研究--基于国内外微课程的对比分析[J].开放教育研究,2013,(1):65—7.
[5]王亚.“互联网+”时代背景下的高职教育新常态及翻转课堂教学新趋势[J].亚太教育,2015,(26):293—293.
[6]张丁华,曹智高,王书丽.高职高专中兽医学课程教学改革探索与实践[J].河南农业2011,(2):29—30.
[7]王大慧、许宏庆、卫功元.“食品微生物学”微课的开发设计与制作[J].微生物学报,2016,43(4):775—779.
1主要经验
领导重视。学院与有关部门领导的大力支持,保证了重点专业建设工作的顺利完成。院长多次强调要认真做好重点专业建设工作,要求必须高质量完成重点专业建设任务。教务处与生物科技系领导每学期定期召开专业建设会议,深入教学第一线,研究讨论教学管理与专业建设发展问题。同时,学院人事、财务、总务、实训中心等单位在人力、物理、财力、设备采购等方面都给予大力支持。资金保障有力。为了支持重点专业建设发展,学院除保证日常教学经费外,三年来共划拨重点专业建设专项经费30万元,争取省“民生工程”项目款81万元、欧元贷款201万元,支持畜牧兽医专业建设,累计投入经费300万元。另外,近三年该专业教师39人次到国内外有关单位进修学习,仅此一项,学院投入经费20余万元,对专业建设起到了积极的促进作用。制度建设保证。学院制定了一系列有关专业建设等规章制度,印发了《咸阳职业技术学院教学管理制度汇编》,对规范各项管理工作发挥了重要作用。系部结合自己实际制定了《生物科技系实验室管理暂行规定》、《生物科技系日常教学工作规范实施细则》等规章制度,保证了重点专业建设工作的顺利进行。
2存在问题
专业群建设有待突破。我们先后组织有关人员就畜牧兽医专业改造提升以及开拓饲料、养殖、宠物、生物制药等专业方向进行了充分的调研论证,甚至制定了相关专业建设申报与人才培养方案等资料,但由于多种因素限制,目前还没有一个成熟的专业群建设方案。校企合作需要进一步深化。校外实训基地建设数量基本能够满足学生职业技能训练的需要,但深度合作不够,主要表现是学校对校企合作积极性高,对企业依赖性强,而企业对此事积极性不高,对工学结合效果有一定的影响。专业规模效益不显著。由于受传统轻农思想等因素影响,不少考生不愿报考畜牧兽医专业,导致该专业招生规模较小,专业规模效益不显著。
3对策
关键词 高职教育;畜牧兽医专业;实践教学体系;构建原则;成效
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)02-0018-02
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出:“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是3个关键环节”。由此可见,高职畜牧兽医专业实践教学体系的建设对保证畜牧兽医专业高素质技能型人才培养质量、学生职业技能和素质的养成起到至关重要的作用。介绍江苏畜牧兽医职业技术学院畜牧兽医专业实践教学体系的建设与实践,以期通过交流促进地方高职院校同类专业实践教学体系的建设。
1 畜牧兽医专业实践教学体系构建的原则
1.1 以工学结合的人才培养模式为基础
我国畜牧兽医专业职业教育发展历史不长,一直以传统的教学模式为主体。目前工学结合教学模式总体上表现为企业建立学生实习实训基地、接收毕业生以补充劳动力,企业成为高职院校形式上的合作单位,还未能进入到职业教育办学的核心层次,与真正意义上的工学结合还有较大距离。工学结合的观念落后、工学结合模式的形式化、工学结合运行的障碍成为制约高职实践性教学效果的瓶颈。
工学结合是一种以培养学生的全面素质、综合能力和就业竞争能力为重点,利用学校与企业2种不同的教育环境和教育资源,将课堂教学与参加实际工作有机结合,以培养适应不同用人单位需要的应用型人才的教育模式。这是一种将学习与工作结合在一起的教育模式,其主体是学生,导向是职业,目的是提高学生就业竞争能力。人才培养模式是教学内容和培养方式设计和实施的基础,离开人才培养模式谈实践教学是无根之水、无本之木。
1.2 以实践性课程开发建设为核心
高职实践课程的内容决定于从业岗位需要完成的实际工作任务、必备的专业技能和职业素质。现行的实践教学往往都存在不同程度的实践环节简单堆叠现象,还没有形成一个有机整体和高效有序的运行机制。实践教学体系的建设宏观上要考虑职业岗位的需求,理顺实践教学的环节构成及其相互关系,合理设计;微观上要强调构建真实的情境,让学生从工作过程和生产活动中掌握专业技能、提高职业素质。因此,建立实践教学各个环节之间的有机联系、科学合理开发实践性课程是构建和实施实践教学体系的核心。
1.3 以教学方法为推动
实践教学体系建设的目标必须通过特定的教学方法才能实现,以讲授为主的传统方法已不能适应现代职业教育的需要,但有名无实的项目教学法只能掩人耳目,并没有在高职畜牧兽医专业人才的技能培养方面形成新的突破。对畜牧兽医专业来说,实践教学方法的选择和确定,除了要注重学生主体、师生互动、启发思维、由浅入深之外,更应强调真实的教学情境,将养殖场的生产过程与专业教学过程有机融合,让学生在实际的畜牧业生产过程中掌握专业技能、提高职业素养,真正实现“教、学、做”一体化。
1.4 以实践教学管理制度建设为保障
实践教学的质量高低是高职教育能否真正办出成效、办出特色的关键,而教学管理制度和教学质量监控是切实提高实践教学管理水平和教学质量的支撑和保障。因此,高职实践教学体系的构建离不开规范化的教学管理和有效的、可操作性较强的质量监控制度建设。
2 畜牧兽医专业实践教学体系的构建
江苏畜牧兽医职业技术学院畜牧兽医专业在职业岗位的能力结构分析和可持续发展能力结构重新构建的基础上。系统设计出“四阶段”专业实践教学体系(图1),为畜牧兽医专业工学结合入才培养模式的实施提供了有力支撑。
第一阶段:课内实验――岗位通识能力的培养。通过部分岗位基本领域课程的学习与实践,学生进入养殖场,感知养殖环境,明确学习目的。
第二阶段:专题实训――岗位基本能力的培养。学生在专业实训室和养殖场中,开展岗位基本领域课程的专项实践,初步掌握岗位基本技能。
第三阶段:综合实训――岗位核心能力的培养。学生进驻校内生产实训中心(校中厂),以典型的工作任务为载体,根据企业生产任务,设计不同的学习情境,以企业兼职教师为主,进行“做中学”和“学中做”,使学生在真实的职业环境中,熟悉养殖生产过程,形成良好的职业态度,获得职业技能。积累职业经验。
第四阶段:顶岗实习――岗位综合能力的培养。依托校外实训基地(厂中校)进行6个月的顶岗实习,结合岗位工作与企业文化开展综合性技能训练,使学生在职业素质、社会能力、方法能力、专业能力等职业综合素质得到全面提升。3畜牧兽医专业实践教学体系建设的初步成效
通过对畜牧兽医专业实践教学体系的改革与实施。该专业从教学效果、师资培养、基地建设等方面都取得了良好的效果。
3.1 提高毕业生的就业竞争力
畜牧兽医专业通过在实践教学中探索工学交替、任务驱动、项目导向的教学方法,使学生由被动学习和突击学习转向了自主学习和经常性学习,由以往死记硬背的学习转向探究性学习、讨论式学习和在实践中学习,提高了学生的学习兴趣、操作技能和职业能力。通过“校中厂”、“厂中校”的实践教学,学生很快适应了真实的工作环境,缩短了学生从准职业人到职业人的适应期,受到了企业的欢迎。该专业2010年毕业生初次就业率为91.53%,2011年提高到98.21%应届毕业生在校期间获取的符合专业面向职业资格证书的比例近2年均为100%。
3.2 打造高素质的专业教学团队
专业实践教学需要教师具备过硬的实践能力和教学水平,学院通过派驻专业教师在生产一线顶岗实践、参与企业技术创新、帮助解决技术难题等措施,提高教师职业化、企业化和职前职后一体化水平,强化了校内教师的执教能力和工作岗位群的适应能力;建立了校企教师带薪互聘机制,通过聘用江苏高邮鸭集团、正大集团、南京卫岗奶业集团、大北农集团、江苏京海禽业集团等具有行业影响力的专家作为专业带头人,同时,聘请企业经验丰富的能工巧匠作为兼职教师,共同创建了一支教学水平高、实践能力强、专兼结合的“双师型”教学团队,畜禽生产与疾病防治教学团队被评为江苏省优秀教学团队。
(一)招生途径受限
近年来,各省市设置的中职升高职的途径不少:有中职毕业生参加统一高考,有各省市教育部门组织面向中职等毕业生的对口招生考试(三校生考试),有中专生参加高等自学考试,有院校合作“3+2”“2+3”衔接培养等。但目前各高职院校生源主体仍以普通高中毕业生为主,导致中职毕业生升学热度不高的主要原因:一是前三种升学途径主要采取对口考试方式,复制普通高考等学历教育考试模式,中职生大多是中考的失利者,一般学习基础差,对笔试考试有一种天然畏惧感;[2]二是院校合作“3+2”“2+3”衔接培养,多数合作院校招生时限制了必须完成五年学程等要求,甚至部分“2+3”衔接里中职的“2”变为基础课2年,学生感觉约束多、学程不灵活,动力不足,尤其是对于新疆少数民族学生,家庭条件有限,对不灵活的长学制忧虑多。
(二)培养定位不清晰
中职和高职培养目标区分不明显。中职畜牧兽医专业对应“养、繁、治”三个岗位,高职畜牧兽医专业同样以“养、繁、治”三个岗位为重点,中职、高职院校制定培养目标缺乏协调统一,部分衔接办学中职阶段成为“基础课”阶段,或高职阶段高层次性体现不足,吸引力不强。(三)课程体系衔接度不够中职、高职教育在培养目标上不衔接,必然导致专业课程体系和课程内容上的雷同、重复等现象。另对中、高职培养特点掌握不足,课程设置不合理,例如技能要求高、理论素养要求一般的专业课程没有开设在中职阶段;技能要求一般,理论素养要求较高的专业课没有开设在高职阶段。[3]
二、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式的实践探索
以服务于新疆现代畜牧业发展为主旨,以新疆农业职业技术学院畜牧兽医重点专业为依托,利用阿勒泰地区充足的少数民族初中生源,探索与阿勒泰畜牧兽医职业学校联合举办专业“3+2”分段实施的五年制高职教育,强化专业内涵的有机衔接,搭建人才系统培养的“立交桥”,促进中高职教育协调发展。
(一)改革专业招生考试制度,拓宽人才成长途径
畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育招生由新疆农业职业技术学院为主负责宣传。招录学生必须是应届初中毕业生,由新疆农业职业技术学院根据当年中考成绩和综合素质评定择优录取,并按要求到新疆维吾尔自治区招生办公室办理录取手续。毕业时年龄不得超过22周岁。学生实行学籍“双注册”制度。[4]新生报到后,按程序进行高职学籍预注册,并同步按现行中等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理;学生转入高等职业教育阶段学习时,按现行高等职业教育学生学籍管理规定进行注册及管理。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育学生不能转专业,不能中途转学。畜牧兽医专业“3+2”五年制高职教育实行3学年中职和2学年高职分段制培养模式。经新疆维吾尔自治区教育厅批准,新疆农业职业技术学院承担“3+2”五年制高职教育教学和学生管理等方面的业务指导和服务工作,负责提出办学规划和专业招生计划,制订人才培养方案和专业教学计划,指导、组织专业和课程建设等,会同阿勒泰畜牧兽医职业学校组织实施。前3学年教育由阿勒泰畜牧兽医职业学校负责,后2学年教育由新疆农业职业技术学院负责。学生在中等职业教育阶段学习成绩合格后,直接升入新疆农业职业技术学院继续学习,学习成绩合格者,由新疆农业职业技术学院颁发高等职业教育(专科)学历文凭。学生在完成前3学年中等职业教育阶段学习课程,因特殊情况自愿放弃升入新疆农业职业技术学院学习者,由阿勒泰畜牧兽医职业学校颁发中等职业教育学历文凭。
(二)基于中职与高职有效衔接的人才培养目标和规格分段设计
中职与高职“校校”衔接培养,时间长、跨度大,如何保证衔接中人才培养目标的层进而不重复;如何保证学生三年中职毕业可以选择升入高职阶段继续学习,也可以选择直接就业,如何保证中职阶段完成后学生具备就业能力;面对畜牧兽医类专业少数民族生源多的情况,如何衔接好培养;课题通过人才培养目标和规格分段设计,解决以上三个衔接中存在的首要问题。1.分清就业岗位层次课题将五年衔接畜牧兽医专业的工作岗位划分为初始岗位和发展岗位两类。初始岗位:兽医门诊助理兽医师、化验员;畜牧兽医部门技术指导人员、养殖场技术员;兽药厂、饲料厂营销人员和售后服务人员等。发展岗位:本专业毕业生在企业一线连续3年左右的时间,经过专业能力、方法能力、社会能力的进一步锻炼,可以从初始岗位升迁到发展岗位。发展岗位包括:兽医门诊主治医师、化验师、动物医院管理;动物养殖场技术场长、场长,兽药厂或饲料厂区域经理或部门经理、公司总经理,畜牧兽医服务管理员等岗位。2.分清培养目标与规格层次课题组根据中职和高职阶段能力需求,分阶段设置培养目标与能力。中职教育阶段“3”,主要侧重培养学生具有良好的畜禽养殖职业素质,掌握畜禽饲养管理、繁殖知识与技能、饲料配合技术。能够熟练运用畜禽饲养和繁殖基本技能独立完成日常可预见性工作;在特定情况下完成较为复杂的技术难题;能够与他人进行合作。高职教育阶段“2”,主要侧重培养学生具有良好的动物疾病防治职业素质,掌握畜禽疾病临床诊断和防治技术,能熟练运用疾病防治知识与技术技能完成较为复杂工作;能独立处理在畜禽疾病防治中出现的问题;能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。同时以畜禽养殖类拓展实践课程,强化养殖生产管理能力培养。3.分清职业资格要求层次在中职教育阶段,要求学生毕业前必须取得:中级畜禽饲养工、中级家畜繁殖工等专业资格证书之一;少数民族学生汉语水平达标;同时通过自治区中职学校计算机应用能力等级考核。在高职教育阶段,要求学生毕业前必须取得高级兽医防治员、高级动物防疫员等专业资格证书之一,学生可同时获取高职饲养工资格证书;少数民族学生取得MSK三级B证书;同时获取新疆高校非计算机专业计算机等级考试一级证书。
(三)基于中职与高职有效衔接的人才培养模式设计
课题根据现代畜牧业生产和中高职教育规律,在总结以往与职业中专学校联合办学“中高职一体,工学结合‘两段式’培育”的人才培养模式基础上,专业按照中高职衔接,“工学交替,理论跟进,岗位教育,定向培养”的设计思路,对原有的“两段式”人才培养模式进行变构,设计了专业“两段六环节,三岗四领域”人才培养模式(见图1),即“在中、高职两个阶段,实现学生养殖基础能力、养殖综合能力、疫病防治基础能力、疫病防治综合能力四层次递进;通过在饲养、繁育、兽医三个职业岗位,养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域校外实训基地生产和顶岗实践,完成学生职业能力培养”。“两段六环节,三岗四领域”人才培养模式有以下特点:中职阶段,3年,1-6学期。第一至第三学期学生以提高文化素质和思想素质,夯实专业基础为主要内容在校学习,参加专业基础单项技能训练;第四至第五学期学生一边学习专业课程,一边集中一定的时间在校内实训场参加生产实习,熟悉专业生产,掌握养殖基础能力;第六学期学生全部时间深入到养殖企业参加生产实习,将学生培养方向分为牛、羊、猪、鸡、马五个方向(少数民族学生牛、羊、鸡、马四个方向)和兽医、育种两大岗位,在学校和企业派出的“双导师”指导下,以实习小组为单位进入养殖企业,参加具体的畜禽饲养等一线岗位实践,掌握养殖综合能力,并获得一定的岗位工作经验。高职阶段,2年,7-10学期。第七、八学期开展动物医学专业基础理论学习的同时,参加校内实训室(场)生产性见习,掌握疫病防治基础能力;第期是一个长达近半年(一个畜牧生产循环的最少时间)的大学期,学生在校外合作企业以兽医岗位为主协岗锻炼,重点在专兼职教师指导下一边完成畜禽疾病防治岗位综合技术学习,一边让学生习得技术岗位工作经验,培养疫病防治综合能力。同时结合学生在养殖岗位生产中碰到的问题,学院与企业派出“双导师”对学生开展养殖课程理论和实践指导,提升中职阶段形成的养殖综合能力。第十学期学生定向养殖场、兽医站、宠物门诊、饲料厂四个领域,以准员工的身份在企业上岗,进行兽医、养殖、育种三大岗位顶岗锻炼,在由学院毕业论文指导教师、毕业班主任和企业兼职指导教师组成的“三导师”指导下独立承担技术岗位工作任务,实行绩效评价,从而完成学生职业素质和职业能力培养。中高职接替,全学程五年,从素质教育到专业理论、技能学习,实现校内校外工学交替,专业技术理论与实践中高职紧密衔接,优势互补、分工协作,实践教学不断线,职业素质养成与岗位能力稳步提升。
(四)基于专业中职与高职不同培养层次,科学构建专业课程体系
针对中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求,体现贯通一体化设计理念,科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程,完善配套的课程标准,以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要,形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系,避免课程设置重复,课程内容交叉。1.根据民汉语言学生培养需要的组合式课程针对畜牧兽医专业中高职教育所面对的职业岗位能力标准、行业技术标准和职业资格标准的不同要求,体现贯通一体化设计理念,科学设计基础课程、专业核心课程和专业拓展课程,完善配套的课程标准,以满足学生对专业知识学习、职业素质和职业能力培养的需要,形成理论教学、实践教学和素质教育融为一体的课程体系,避免课程设置重复,课程内容交叉,并根据民汉语言学生培养需要,对专业汉语、实用英语、养马、养猪等课程采用组合式灵活设置。2.根据中高职培养环境构建的三级实践体系实践教学对学生技能的掌握、动手能力、分析能力、解决能力和创新能力的培养起着重要的作用。根据培养目标,需要培养学生掌握熟练的养殖技术和防治病能力。因此,本专业建立与理论教学相对独立平行的三级实践教学体系:第一级,随课程进行的实训课和教学实习,主要开展单项技能训练;第二级,在校外实训基地进行的生产实习,主要开展岗位综合能力训练;第三级,在顶岗企业进行的顶岗实习与预就业见习,主要开展岗位职业能力训练,三级能力递进、逐步复合形成综合职业能力。三级实践教学体系重点对新疆主要家畜养殖技术和疫病防治技术进行系统训练,突出阿勒泰地区畜牧生产特点,以便达到学生毕业后可以“零距离”直接进行岗位工作的教学目标。
(五)基于生源特点构建了五年学生素质教育设计
针对“3+2”初中起点生源综合素质培养需要,进一步加大职业素质、文化素质和就业创业教育。针对区域特点,大力开展民族团结教育月活动;定期开展社科类、艺术类、体育类和科技类社团(协会)活动;坚持支农社会实践,鼓励学生参与校内奶牛、肉鸡养殖创业基地实践;此外,学生参加国家或省部级各种知识、技能和文艺、体育等竞赛中受到的表彰和奖励,或在校内外基地进行创业实践成绩突出的,经认定,给予一定学分,提前毕业。(六)建立了资源共享机制1.建立师资“三交流”机制一是师资建设方法、措施交流。两校共同开展“教师个人成长职业生涯规划”设计,共同落实“教师定期培训制度”,共同开展“老中青教师传、帮、带”,共同开展“集体备课”等,并定期开展师资建设方法、措施交流,每年至少一次;二是专业带头人、骨干教师交流。两校畜牧兽医专业校企双带头人和校企骨干教师定期交流,至少保证每学期1次,通过交流共同把握人才培养方案制定、修订,共同研讨人才培养过程中出现的问题;三是专业教师教学能力提升交流。通过互派支教教师(新疆农业职业技术学院以派出高水平专业教师为主,阿勒泰畜牧兽医职业学校以派出汉哈双通教师为主),共同出资组织专业和课程职教培训等措施,加强专业教师教学能力提升交流。2.实训条件共享本着两校优势互补,围绕中高职衔接“3+2”畜牧兽医专业人才培养需要,共享校外实习就业基地、校内实训基地资源,形成分工协作,互为补充的格局。3.提升合作层次新疆农业职业技术学院是新疆第一产业职教园区的理事长单位,阿勒泰畜牧兽医职业学校是新疆第一产业职业教育园区成员单位。依托新疆第一产业职教园区平台,在阿勒泰建立了新疆草原畜牧业示范培训中心——阿勒泰基地,在基地大平台上两校共同深化中职和高职的人才培养与培训工作,进一步实现了合作办学、合作育人、合作就业和合作发展。
三、畜牧兽医专业中高职衔接培养模式改革的成效