超市促销方法

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超市促销方法范文第1篇

工作计划是我们提高工作效率的一个前提。计划对工作既有指导作用，又有推动作用，搞好工作计划，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。下面是小编整理的2021年超市销售计划，希望对大家有所帮助!

2021年超市销售计划(一)一、明确本次活动的目的与宗旨，并以活动的目的与宗旨作为促销的行动准则。

活动的目的是活动的灵魂和意义所在，因而它是促销的基础与 制定活动准则的依据。

企业的每一次促销活动都有其目的。如让消费者更快得接受新产品;企业调整信息;树立企业形象，扩大市场影响力等。如宝洁公司2001年8月19日到9月21日的碧浪洗衣粉的促销的目的是让消费者知道“碧浪降价不将质，全面65折”的企业重大的价格调整。

二、选择合适的超市

1.人流量大，形象好，货架位置好的场地。

促销产品应放置在人流量大、形象好的位置。若促销产品没有专柜，则应把促销产品放置在货架的较显眼且易于顾客购买的位置，一般为货架的第二层或第三层应是超市的货架而定。

2.与超市进行有效的沟通，争取超市的最大支持。

现在超市做促销一般都会有一定的限制，如交纳场地费、服装与商场统一、赠品不能带入场内等，会给促销活动造成许多不便，因而必须与超市进行有效地沟通，以取得超市对活动的最大支持。在与超市的有关人员进行沟通时，最重要的是强调“双赢”，做促销虽然厂家有一定的目的，但同时有利与超市增加销售，应尽量取得商场的支持如人员、广播、按排堆头、货品摆放的有利位置、及海报的张贴的位置等的支持。

3.定位一致原则，即超市的选择应与超市的定位、促销产品的定位、超市商圈顾客群的定位及本次活动的目的保持一致。

如赛尼可的促销超市的选择通常是超市定位较高，商圈的顾客群可为中高收入的超市或像好又多、物美等大型的连锁超市。而一般的洗衣粉的促销则可以在一般的居民区较多的超市。

三、促销活动必须师出有名。

任何一次促销活动必须有正当的理由，不然会给消费者留下“低价甩卖”、“公司产品销售不畅”等，因为在许多消费者的心目中存在“便宜没好货”等观念，若促销没有正当的理由则仅不能取得应有的效果而且会影响产品的形象及公司的形象。利用节假日、纪念日新品上市作为活动的理由是常用方法，如“新品上市”、“迎新春”“周年店庆”等

四、设计合理的广宣品，选择合适的赠品。

1.广宣品的设计原则：

(1)广宣品的设计总体风格要与产品在顾客心目中的形象和厂家的形象相一致，或直接采用产品的电视广告中消费者所熟悉的形象。如润妍、飘柔的广宣品大多为消费者所熟悉的电视广告中的“秀发美女”的宣传画，这样有利与消费者加深对产品的印象。沙宣的广宣品则会以时尚为形象;体育用品以健康、运动为基调。

(2)POP的设计要简单、醒目、活泼。应减少过多的文字叙述，重点词语用醒目的颜色写，字体要活泼、生动，切忌用草字，能让顾客在三秒中内看完全部内容并对活动留下较深的印象。

(3)因在促销活动中会出现赠品断货的情况，在POP的末尾务必写入“赠品有限，赠完为止”。

2.赠品的选择。

赠品的选择原则有实惠的原则与时尚的原则。但在选择赠品时必须使赠品与所促销的产品有一定的关联或有一定的宣传作用。具体方法有：

(1)赠送试用装。用公司新产品的试用装或同品牌的其它同档次产品试用装作为赠品，采用这种方法一方面可以让消费者觉得实惠，另一方面可以促进新产品的推广。是“一箭双雕”的促销策略。

(2)赠品应与品牌形象及目标消费群的心理特点相一致。如在国际上沙宣的品牌形象是“时尚、专业”因而沙宣促销时的赠品往往会体现沙宣专业、时尚的特点。如送时尚手提包、时尚钥匙扣、时尚腕表、时尚钱包、直发梳等女性较喜欢的时尚用品。

(3)赠品的设计生产应体现形象高成本低的原则，这样有利于减少促销成本。如沙宣的赠品看起来都较时尚精美，但其成本并不高，玉兰油的赠品选择有品牌知名度的依泰莲娜项链，但是作为赠品的依泰莲娜由于采用成本低的原料，因而价格低廉，体现了在产品设计时的高形象、低成本的原则。

(4)直接用具有宣传作用的赠品，如印有产品及企业鸟标志的雨伞、围裙等。

五、招收有经验或较适合超市促销的人员。

在招收促销人员是要对前来应聘人员进行考核，可以问一些如“你觉得在做促销时哪几方面较重要、您对以前你所做促销产品的认识”等，以考核该促销员是否适合该工作。

六、对促销人员与促销主管进行培训。

对促销人员的培训时活动的最重要的一步。促销员是促销活动的主角，促销员的培训是否到位及服务态度等的好坏直接关系到促销活动的成功与否。对促销人员的培训通常包括以下内容：

1.明确促销人员的举止行为必须维护企业的形象与超市的形象，并遵守超市的规章制度的培训：如在宝洁公司的玉兰油促销中，因为玉兰油是国际著名品牌宝洁的产品，在超市里属于中高档的产品，因而要求其促销小姐必须是皮肤好、声音甜美、态度热情、画淡妆的女性，且对这些促销小姐进行培训，要求遵守超市的规章制度，积极帮助超市的理货、盘货等活动。

2.明确工作的程序，如报销量等;

3.明确赠送赠品的条件，以防赠品误送、滥送、多送、少送;

4.促销员岗位职责的培训，包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量，及时预先补货及等;

5.服务态度与销售技巧的培训;

6.明确奖罚制与奖罚措施，以避免赠品的不送和促销员的失职等行为;

七、促销主管对促销活动的日常工作进行检查、监督。

对活动的检查监督主要是对促销人员的服务态度、方法和备货等进行检查。如促销人员有无迟到、早退的现象;是否对顾客热情;有无按规定的原则送赠品，货架上的备货是否充足;有无及时补货等，发现问题及时解决，不能解决的问题有无及时上报等，对日常活动的开展的有效监督是使促销活动健康有序地进行的必要条件。

八、做好活动的统计把握活动的进程。销售人员必须每天对销量及存在的他所不能解决的问题进行报告。可以采用日报表、周报表等形式。每周召开一次例会，解决促销中存在的问题。

九、促销效果评估。促销活动结束后，采用科学的方法对促销活动的效果进行评估促销的重要一环。促销的负责人员应对此次促销活动的效果进行调查、测定。如让超市有关负责人对活动的评价，包括对本次或动的方法、赠品的选择、促销人员的总体评价及活动的成功与不足之处。并对照目标检查完成了哪些，分析实现目标与未达成目标的原因，为以后的促销活动积累经验。

2021年超市销售计划(二)以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。《优秀超市销售工作计划》是由出国留学网工作计划频道为您提供，供您阅读和借鉴。本站时刻更新，想要了解更多，您可以进入出国留学网工作计划频道收藏本站。

⒈上半年____除根据__总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

⒊完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，__一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

⒈经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

⒉完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在__年下半年当中，____将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

⒋做好公司的安全工作。

2021年超市销售计划(三)一、营销策划计划阶段

(一)、营销策划目的：

通过对抚州26个农贸市场情况的调查、统计、分析，建立一个大型农贸超市。

抚州农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场，按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造，使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。

(二)、时间、流程安排：

01月06日 09日 营销策划计划书的撰写与调查方案的准备

01月10日 14日 对市场情况进行具体调查

01月15日 20日 对调查结果的汇总、统计、分析，用Word、E_cel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场调查报告。

01月21日 24日 通过策划目的与市场调查报告，拟定营销策划方案，撰写营销策划书。

(三)、市场调查计划

调查范围：

从26个农贸市场中选其六处进行调查。

调查内容与对象：

内容：农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市#from 超市销售策划方案--策划书来自学优网gkstk.com/ end#的地址。

对象：消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市)：(具体情况见市场调查计划书)

调查方式：

观察法、走访法、问卷法。

调查时间：

01月11日 01月15日

调查地点：

26个农贸市场中选出其中的六处进行调查。

调查人：

市场营销三班15人

经费预算：

150 200元(其中包括 调查问卷费、交通费)

二、调查阶段：

按照准备阶段的调查计划，具体实施调查市场情况。

三、调查结果汇总阶段：

1、用Word、E_cel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来，撰写市场调查报告。

2、通过策划目的与市场调查报告，拟定营销策划方案，形成营销策划方案，撰写营销策划书。

农贸市场调研方案

一、目的及分析：

通过对抚州典型农贸市场及超市蔬菜区情况的调查、统计与分析，建立一个大型农贸超市。

抚州农贸市场太过分散，而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析，改善农贸市场的现状，更为了方便广大市民，在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。

二、具体调查计划与内容：

超市促销方法范文第2篇

【关键词】促销费用 费用核算

对连锁超市来说，促销费用直接关系到商品的利润，是重要的变动的期间费用。促销是连锁超市经营中的重要手段和方法。期间费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出，这些经济利益的流出应当在当期税前利润中得到补偿。期间费用根据其在生产经营过程中所起的作用不同，可划分为营业费用、管理费用、财务费用。期间费用在企业会计核算中具有重要的作用。促销费用就是企业为了开拓市场，扩大销售，提高销售量等而额外提供给市场运做的专项资金。超市期望通过促销得到更大的利润，但是促销搞的很成功，利润没有变化，这是没有做好促销费用的核算和控制的结果。虽然连锁超市对促销费用的控制也采取了很多措施，严格控制促销费用的发生，如连锁超市的限货量、限门店、赠品置换等。但是促销费用的控制都不能达到基本的控制效果。

一、连锁超市商品促销费用核算普遍存在的问题

（一）促销计划不充分，促销费用过大

促销费用直接关系到企业的利润。但是由于好多促销计划不充分，导致很多临时性的费用的产生。促销的产品没有达到既定的效果。没有完整的计划，促销人员仅仅为了达到多卖产品，盲目乱送赠品，多送赠品，赠品流失严重。赠品的隐形成本没有包括在产品成本里面，造成促销成本高于预定成本。

（二）人员流动性太频繁

目前连锁超市体上促销激励体制不完善。有很多超市没有建立科学的员工培训机制和绩效评估体系。内部员工的奖励机制不够，导致他们的热情不高，对产品不负责。甚至很多连锁超市开展大型的促销活动，通常都是招聘临时性的人员，这些临时的促销人员素质不高，对产品的性能状况不了解，责任心不强，忽视消费者的利益[1]。会发生侵吞产品、赠品等情况。更有超市商品被盗和被损的现象严重，促销费用居高不下，达不到促销效果，还会导致客户群的流失。

（三） 缺乏监督

促销费用的投入形式多种多样，目前的超市促销目的仅仅是在层面上的多卖产品，至于如何卖出产品并没有监督，也就是说对促销费用支出的真实性缺乏监督。由于现在促销制度缺乏，促销管理混乱，出现许多虚假费用。

二、连锁超市促销费用核算有如下建议

（一）做好促销费用的预算

连锁超市促销费用的核算，要遵循事前审批和事后审批相结合的原则。费用审批制度作为控制财务收支的一种重要途径，不仅包括事后的审批控制，还应该包括事前的预算审批。特别是对于一些发生金额较大或者重要的费用支出，必须进行事前预算[2]。销售年度，当市场部门提出某项促销活动时，财务部门要做出合理的项目预算，保证促销费用合理支出。零售业促销费用预算编制主要根据过去年度的资料和费用的特点，并兼顾可能发生的变化，在年初就编制预算，制定年度促销计划，把促销费用详细地、准确地划分区域。

（二）完善严格的审批制度

促销费用审批要严格控制。各项期间费用的发生，必须按照有预算、有审批的原则进行控制管理，不能仅有预算而没有审批。企业应当建立严格的费用审批控制制度。费用审批制度应当采取分级审批模式和多重审批模式。便于明确审批人员及其权限。通过分级审批，可以有效监督期间费用预算的执行，减少费用超标准、超额度和造假贪污等不正常现象的发生。审批控制操作时，一般由费用发生部门经办人员提出费用使用申请，经有关部门领导审批后在费用限定额度内开支。费用发生后，由经办人员将有关单据填报报销单并签字，然后向费用审批控制制度规定的审批人员审批，审批后交由会计部门入账报销。将促销费用置于财务部门严密的控制之下，在实施过程中发现的间题，各部门就会直接向财务部门反映，可以起到改事后核算为事前控制、预测的作用。

（三）加强促销人员的培训，严格制度，减少促销费用的损耗

促销人员一般是超市的合同工，或者是供应商方面的小时工。他们工作时间长，待遇低。这就造成了促销人员的责任心不强，得过且过，并且会出现他们侵吞促销赠品和费用，提前结束促销期等造假现象。商品的促销活动最终需要促销人员参加实施，所以零售企业只有不断提高促销队伍素质，建立完善的员工激励机制，才能增强企业的促销活力。逐步完善连锁超市的促销管理机制。建立机制保障员工培训和学习，提高员工的学习兴趣和学习能力，充分调动员工积极性，使员工为超市创造更大的效益。提高员工的思想素质和文化素质，顾客至上，使促销人员一心一意为顾客服务。把促销商品与解决顾客消费需求有机结合起来，为顾客提供专业和全面的服务，与顾客培养和建立起长期稳定的关系。

（四）加强监督体制，明确责任。

强化监督意识，明确责任，落实责任，能更好地督促促销人员坚持操守，严格规章制度，努力把促销费用控制到最少。目前促销费用监督手段有很多，通常用的分事前、事中、事后核查。通过很多大企业的促销实践，比较各种核查手段，我们发觉事中核查具有及时性的特点并且监督者能参与到促销的程序中。事中核查既能检查前期促销费用的发生情况，又能对后半程的促销起到警示的作用，减少很多不必要的损失。事中核查，承前启后，意义重大。所以尽量做到事中核查。费用的核查方法也有很多种，主要应用的有：促销完成率核报法、促销基数核报法以及促销后实地抽查核报法。正确并且有效地运用超市促销费用的核查方式方法，有助于超市做好促销费用的核算和控制，直接关系到超市的利润情况。

参考文献

超市促销方法范文第3篇

三八妇女节超市促销属于，节日促销就要充分的发掘节日背后的文化特点，与产品相联合，溶入到中，才干吸引消费者。比如说三八妇女节，女性的节日，而针对女性的经济点有很多，尤其现代的女性经济的越发的生动，在超市进行有意义的三八妇女节促销活动的领域是很宽的。同时，超市做三八节促销活动，除了在促销商品领域上做活动以外，商家完整可以把促销，从商品领域延伸至更为人性化的服务中去，可以从中建立良好的品牌和形象。由此看来，三八妇女节超市促销是大有所为的。但是要如何去做呢?

三八妇女节超市常见促销活动

1、抽奖。

例子： 荣幸大摸奖

1.在活动期间购物每满38元,可现场摸奖,凡是摸到带有数字3或8的荣幸号码,可在本超市领取价值3.8元的精巧礼品(或购物券);如果摸到38两个数字次序连在一起的荣幸号码,赠送价值38元的购物券.每张小票最多只能摸5次.

2.操作:在38个乒乓球上分辨标示1至38个数字,放入箱子内,由顾客自己摸小球,购物满38元可摸一次,一次摸一个小球,根据小球上得数字,现场领奖。

2、折扣

例子： 凡在3月8日一次性购物满38元者,在3月9日,10日凭3月8日单张购物小票在本超市购置妇女用品可以享受95折特别优惠(特价商品除外)。

3、活动

例子：

公关活动 1.新女性讲座

讲座主题可认为个人色彩讲座(个人色彩选择,服饰搭配技巧),婚姻讲座(婚姻质量,家庭和谐),女性和事业等不同主题.时间为3月9日,凡3月5日至8日购物的顾客都可以获得讲座入场券。

2.画展/摄影展

和当地妇联接洽,请其介绍一位当地精彩的女性画家或摄影家举办展览,时间为38节前后,为期一周。地点可在商场入口处或广场上。

3、 在上海一超市推出的以“关爱女性”为主题的促销活动中，工作人员在现场演示花茶、咖啡等饮品的冲泡方法。

三八妇女节超市促销就要开锣了，您筹备好了吗?

女性是超市消费的重要客户群体，因此，三八妇女节超市，商人开端筹备，不仅增长销售，同时也加强了超市形象，扩大笼罩强度超市。然后，三八妇女节吗?

三八妇女节作为一个假日，但在过去很长一段时间，商家为假日感冒指数低，但女性经济扩大，程度，“三八妇女节促销已逐渐成为一个热门的商人眼睛。特别是女性超市的重要起源，三八妇女节超市促销更重要。

三八妇女节超市促销属于节日促销，应当充分发掘节日文化的特点，并联合产品，进入，以吸引消费者。例如，三八妇女节，妇女的节日，并为女性经济有很多，尤其是现代女性经济的日益生动，在超市是有意义的三八个女性促销领域很广。同时，超市做促销三八天，除了在促销活动外，企业可以得到推广，从货物领域扩大到一个更人性化的服务，建立良好的品牌和形象。鉴于此，三八妇女节超市促销大有所为。但是如何做呢?

1、准断定位，主题鲜明。到底是转达给消费者品牌形象还是现实售卖。超市不同的商场，产品基础上都是日常用品，更属于区域性质的经济体，因此，在做超市促销时要明确自己的定位及主题。

2、断定最佳的。除了事前周到的打算和人员安排，还要有一个好的方案把活动目标和宗旨深入到每一个人心中，充分调动其积极性，还要对促销人员进行详尽的促销方案及细节培训。

3、断定时间，促销时间宜早不宜迟。最好比对手早三天，以免被对手抢先。再好的策划也要把握好机会。

4、营造好现场气氛。如POP海报要出彩，店堂音乐要恰到利益，刺激顾客的购置愿望。

5、制定一个适当的目标和勉励方案。

超市促销方法范文第4篇

【关键词】连锁超市 零售价格 营销策略。

零售是指商品和服务直接销售给最终消费者，从而实现商品和服务价值的一种商业活动。大型超市是现代零售业的主要经营业态之一，它的发展与连锁经营方式发展紧密联系。大型超市的连锁经营既包含了连锁经营的优越性，也完全继承和发扬了超市的优越性。

一、连锁超市的发展状况。

（一）国外连锁超市的发展历程。

美国现代零售业的开拓者是 A&P。 A&P 于 1859年由茶叶邮购起家，19 世纪末进入零售业， 其廉价销售模式受到广大消费者的欢迎，A&P 也因此迅速实现了扩张。 1915 年，A&P 已经拥有 1600 多家连锁店。 与A&P 同时 兴 起 并 采 用 连 锁 经 营 模 式 的 零 售 商 还 有Kroger、American Stores 和 Safeway。 1919 年～1932 年 ，美国排名前 5 家杂货零售商所占市场份额从 4.2%上升至 28.8%。 美国第一家超市诞生于 1930 年，当时连锁零售商 Kroger 的员工 Michel Cullen（米歇尔卡伦）公布了令人吃惊的想法。 他计划将坐落于郊区的仓库直接改造成商场，其超市选址在郊区且面积更大，所面向的消费群体范围更广且难以预测， 所以更适合出售知名品牌商品， 这与当时主流连锁商铺力推自有品牌商品有着明显区别。

大多连锁零售商最初只是防御性地设立了次级品牌运营超市业务，但到 19 世纪 30 年代末，大部分连锁零售商都开始将自己的店铺转化为超市模式。 连锁超市是指用连锁形式经营多家超市，实行统一进货、统一配送、统一管理，把超市和连锁经营的双重优势有机结合起来，具有较强的竞争力，是超市普遍采取的形式。

连锁超市的特点：(1)以自助服务、一次结算为经营方式。 (2)以食品和日常用品为主要经营品种。 (3)以大量销售为经营原则，大多采用连锁经营形式，以多店铺来扩大销售。 (4)以低费用、高周转为经营特色。 (5)以廉价销售为经营方针。 总之，超市具有营业面积大、商品陈列直观、减少营业人员、降低流通成本、节约购买时间、刺激消费者消费欲望、避免人际摩擦等特点，因而对消费者和零售企业都有很强的吸引力。

（二）我国连锁超市发展历程。

中国连锁超市起步时间比世界发达国家晚了近半个世纪。 20 世纪 80 年代中期以来，许多城市都出现了局部区域经营连锁企业，基本上都获利颇丰。 90 年代初，部分厂商经过多年发展逐步向其他地区渗透，以上海联华、 华联和华润为代表的连锁零售企业开始在全国范围大规模扩张， 同时国际著名的连锁零售厂商沃尔玛、家乐福和麦德龙也全面进入中国零售市场。1998年以后， 我国连锁零售企业以每年递增 30%以上的速度发展。现实中，连锁零售的业态形式具有规模报酬递增特征，规模和范围经济导致市场势力，而大型连锁零售商相对于中小竞争者具有成本优势。首先，通过连锁加大了进入和退出市场的壁垒， 减少了市场中的厂商数量。其次，控制通道资源，实现规模经济和范围经济。

第三，降低销售产品的同质化程度，消除信息不对称条件下的产品品质问题。 第四，建立市场主导地位，降低可变成本。第五，高效的信息和物流配送系统提高了市场势力。

总结我国大型连锁超市发展历程， 有以下经验可供吸取：（1）大型超市的迅速发展要以经济高速增长和居民收入、消费水平的普遍提高为基础。 （2）大型超市的目标消费者是城市居民， 他们是形成超市规模销售额的基础。 （3）大型超市必须走连锁化经营道路，才能发挥规模采购、规模配送、规模销售的优势，才能实现规模经济效益，为低价格营销策略奠定基础。

从连锁超市的实质来看， 由于其经营的商品以食品和日用百货为主，所以，最基本的市场目标是家庭主妇。 但随着连锁超市经营品种的增加和经营规模的扩大，其服务对象也出现了多样化发展趋势：(1)双职工小家庭。(2)对商品知识或料理方法不太了解的消费者。(3)追求新鲜、卫生、品质良好，且对价格不很敏感的消费者。(4)收入水平或教育水平较高，比较喜欢尝试新、奇、特商品或追求时髦的消费者。(5)比较注重购物环境、购物自由、便捷的消费者。 (6)女性消费者，且年龄大多在18 岁～55 岁之间。 (7) 单身在外办事或旅游的消费者。

(8)外籍人士或曾赴国外居住过一段时期的消费者。 (9)喜欢闲逛比较的消费者。 (10)礼品购买者。

连锁超市的竞争对手不仅包括同业竞争者， 还包括传统的商店，如菜市场、南北货店、杂货店、一般食品店、食品批发市场、便利店等。 连锁超市是以经营食品为主的零售店，是传统的菜市场、粮油商店、食品商店、杂货店的组合，主要向顾客提供高品质、新鲜、卫生的生鲜食品、一般食品及日用百货杂货。随着主副食品加工程度和居民消费水平及连锁超市经营管理水平的提高，连锁超市卖菜是大势所趋，也是大有可为的。 可以说，未来连锁超市可以在一定程度上取代传统菜市场。

对大型连锁公司而言， 应特别注意综合超市的发展方向。大型超市遍地开花的结果是社区化，商圈范围大大缩小，因此，其综合超市开发必须密切关注以下三个基本问题：一是选址的便利性，包括交通、停车及卖场结构等因素；二是卖场的综合吸引力，包括购物功能与休闲功能的适当配置，购物功能中的品类，商品品类中的生鲜强化及百货强化等； 三是人性化购物环境的强化， 因为未来综合超市主要的发展方向是承担区域中心的功能，单调、乏味、以我为主、不合情理、店大欺客的商业形象与商业作风是不可能吸引顾客、留住顾客的， 这样的店铺将会因缺乏竞争力而被顾客无情地抛弃，为此，对综合超市服务人员的要求也会提高， 他们的素质以及对他们的满意度将直接决定顾客的满意度。

（三）连锁超市发展趋势。

第一，经营商品走向综合日用品。为了满足消费者需求，连锁超市不断对商品进行扩充，增加了非食品经营，现代超市已经演化成一个生活化大广场，日常生活用品无所不包， 传统超市的单一食品经营特征已不复存在。 中国连锁超市大部分是从小超市(标超)起步的，后来的外资连锁超市大多是以大卖场形式进入中国市场，于是，就出现了大卖场贴身竞争的格局，随之而来的是大卖场租赁成本大幅度上涨， 消费者对超市的依赖性也越来越强。 连锁超市的第一个发展趋势就是大卖场与招租的商业项目相结合， 变成了具有综合服务功能的小型购物中心或社区商业中心。 通过招商既能降低店铺的租赁成本，又能提高消费者的选择性，增强店铺的集客能力和销售额。 但大卖场与招商项目相结合的模式也存在很大经营风险， 这种模式并不是广泛适用的，如果客源不足，大卖场生意不好，招商区域的经营业绩就难以保证， 高额的租赁成本无法通过招商而分摊，就会使经营陷入困境。 因此，开设大卖场商圈调查显得越来越重要。

第二，服务由单一向多元化发展。最初的超市经营目标是保证商品低价销售、尽量减少经营者各种费用，因此基本没有各种附加服务。 随着零售业的竞争日趋激烈，超市的服务项目不断增加，其商品价格也随之上升。随着零售企业的大型化，西方零售业的组织结构呈集中化趋势。 集中化意味着巨型化、规模化，以达到规模效益。 大型商业企业尤其是大型连锁超市可以集中批量采购，从供给方得到价格优惠。 目前,我国连锁超市的业态类型不断推陈出新,除以食品、小百货为主的综合性超市外,专业性的超市如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市、文化超市等也相继兴起。 预计今后的连锁超市业态还将进一步细分,逐渐形成更多元化的模式。

第三，卖场小型化。 顾国建教授在《大卖场发展所遇到的挑战》中指出：综合超市营业面积一般在 4000平方米～6000 平方米，它是大卖场的小型化，是满足消费者对食品、日杂、快速消费品和家居用品一次性购足的超市。 一个大卖场一般要 20 万人口来支撑，大卖场在大城市可以有多个店铺的规模式发展， 但一旦向大城市社区发展或者向中小城市发展， 就会缺乏消费者规模和消费能力的支撑。 因此，超市在规模上缩小、在商品结构上缩减家用电器、缩减服装等百货类商品，同时扩大食品尤其是生鲜食品比例， 其目的是为了适应市场的客观需求。

第四，超市百货化与百货超市化。综合超市与传统超市相比， 从商品角度来说， 主要目的是实现两个强化，即生鲜强化与百货强化。消费者对超市的生鲜需求已经形成，传统的小菜场又存在许多安全隐患，生鲜超市将会有很大的发展空间， 连锁超市将在整合农副产品供应链的基础上再过生鲜关。无论是大卖场、综合超市，还是中小型超市，都应该将生鲜食品经营好，这是超市的立业之本。此外，快速消费品和日用商品的折扣店也已经起步，它与自有品牌的开发相结合，将重新整合供应链， 零售商与供应商的合作关系在自有品牌开发领域将有可能转变为竞争关系。

二、连锁超市的零售价格策略。

(一)品种类别定价方法。

所谓品种类别定价方法就是将企业形象产品，如蔬菜、水果、主副食品等按较低毛利率加成出售，对其中一些消费者使用量大、购买频率高、最受欢迎的商品按进价、甚至低于进价出售，这些商品称之为“亏损拳头商品”；对于一些为企业带来主要利润的商品，如调味品、 体闲食品等则以比企业形象商品高的利润定价出售。 在陈列上，以“亏本拳头商品”为核心，在它周围大量陈列能带来利润的商品。 “亏损拳头商品”可以引来顾客、集中顾客，使顾客在购买“亏损拳头商品”时，也带动其他商品的销售。 品种类别定价法是一种典型的招徕定价与贵贱组合定价方法， 其实施关键是要事先规划好哪些商品是“亏损拳头商品”，哪些商品是无利商品，哪些商品是低盈利和高盈利商品，并精确计算这些商品的销售比例。要合理组合陈列，并以相应的促销计划配合，否则，就不能取得好的销售效果。 由于连锁超市最主要的特点是薄利多销，同样两个超市，谁的价位偏低，顾客就选择谁。 在商品定价前，对于销售量大、周转速度快的日常用品，经营者应在市场调查基础上，参照竞争对手定价，尽量使这些商品价格等于或低于其市场平均价， 在消费者心目中树立超市物美价廉的形象。对于利润较高的商品，可以采用销售赠品定价方法，以拉动高利润商品的销售量。

(二)折扣商品定价方法。

连锁超市在一定时间里对所有商品规定一定下浮比例折扣就成为了一次性折扣定价。 采用一次性折扣定价多在一些特殊时期，如店庆、节庆、季节拍卖、商品展销等。与一次性的定价方法相反，累计性折扣定价法是超市可常年持续推出的定价方法。一般来说，去超市购买商品的都是超市周围比较稳定的顾客， 采用累计定价方法就是为了稳定住这些顾客， 使这些顾客在该超市连续购买。实施累计折扣定价法的方法有两种：发票累计折扣法、优惠卡(会员卡)折扣法。此外，超市经常采用的折扣商品定价方法还有以下几种：（1）季节性商品折扣。如在夏季销售清凉饮料时，对这些商品采取折扣价；对一些进入销售淡季的商品，采用季节折扣价也可以促进其销售。 （2）特定营业时段优惠折扣。 如限定营业期间某一时段，对某些商品实行优惠等。此外还有限量折扣、新产品上市折扣、买一送一等。 超市在采用折扣策略时，要考虑消费者的心理因素。一般降价幅度要较大，品种要精选，要有媒体宣传和广告配合。

(三)特卖商品定价方法。

连锁超市实施特卖商品定价法的主要目的是吸客和集聚顾客，以此带动超市整体商品的销售量。但如果特卖商品售出的亏本量超出了由此带来盈利量， 此时的特卖商品定价法就是失败的。 大润发连锁超市会定期推出部分特卖商品， 这些商品以极低的价格吸引顾客，以期带动超市整体销售。 如大润发曾经推出过“特卖烤鸡”、“特卖大米”等，其烤鸡价格和大米价格都远远低于市场价格，对顾客有很强的吸引力，其目的是以特卖商品的低利润甚至亏本来提升其他商品的销售利润，这种带动式销售在实践运作过程中是很奏效的。

三、连锁超市营销策略思考。

（一）进行目标顾客关系管理。

20 世 纪 90 年 代 以来 ， 客 户 关 系 管理 （CustomerRelation Management，CRM）得以广泛 运 用 。 客 户 关 系管理是企业为提高核心竞争力，达到竞争制胜、快速成长目的而制定的以客户为中心的发展战略。 CRM 系统通过与客户之间交互式的接触建立客户信息跟踪。 国内外连锁超市企业在实际经营过程中， 为了能够争取稳定的顾客群，往往以会员制作为一种促销方式。具体做法是：在某一超市组成一个俱乐部，当消费者向俱乐部缴纳一定数额会费后，就成为俱乐部成员，以后在该超市购买商品即可享受一定的价格优惠或折扣。 关键会员将成为企业长期、稳定的顾客群，有利于企业在维持现有市场占有率的基础上进行市场开拓， 为超市节省促销费用。

（二）促销策略分析。

促销是连锁超市的一项重要工作。 促销的根本目的是聚集人气，吸引顾客，提高超市销售额。 在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天，促销成功与否决定着超市的成败。据统计，在上海的连锁超市企业中， 有 50%～70%的销售额是由促销商品直接产生的。 商品降价促销，是当今连锁超市竞争的一大利器。

很多消费者都知道， 在大润发超市里经常会有促销人员对进店的消费者免费赠送一种或几种商品， 让消费者现场品尝、使用。这种促销方式通常在食品类商品推出新产品或老产品改变包装、品味时使用，目的是迅速向顾客介绍和推广产品，争取消费者的认同。这类促销方式能够让顾客现场亲自品尝或使用商品， 实现商品促销的目的。一般情况下，消费者对促销活动有着极高的参与热情， 其目的是为了满足自身的使用需要或利益需要，他们更多关心的是自己能得到什么样的实惠，而不是商家促销的真正目的。因此，连锁超市在实施促销策略时，要不断创新，这种创新不是标新立异，而是对传统促销方式的改进。 如大润发将会员卡与龙卡信用卡合并为大润发会员龙卡，两卡并为一卡，既为替消费者省去了多卡的麻烦， 原有的积分换购促销方式也可以照常使用，真正方便了消费者购物。

（三）产品组合营销策略分析。

产品组合是一个特定销售者授予购买者的一组产品，它包括所有的产品线和产品项目。实施产品组合策略必须提供合适的商品组合， 可以采取广度性和深度性相结合的方法。 所谓广度性就是增加商品系列的数量。一个超市的商品组合广度越宽，其综合化程度就越高； 所谓深度性就是增加商品系列内所包含的各种商品项目数量。商品组合深度越深，其专业化程度和商品之间的关联性越强。 商品组合的广度性和深度性必须根据超市的特性和所处商圈的条件来加以确定。 商品群是根据超市的经营观念，用一定的方法来集结商品，将这些商品组合成一个战略经营单位，来吸引顾客，继而促进商品销售。

【参考文献】

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[7]苏 琪.连 锁 超 市定 价 的 五 种 参 照 法 [J].现 代 营 销 (经 营版)，2009（6）.

超市促销方法范文第5篇

计划是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。下面小编给大家整理的超市销售工作计划范文，但愿对你有借鉴作用!

超市销售工作计划范文120__年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下，不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路，以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

20__年上半年，我们共完成商品销售亿元，较去年同期增长，回顾上半年，我们主要做了以下工作：

1、半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售;

2、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。

3、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

2、完善各项制度与流程。

按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

在20__年下半年当中，将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使店的经营业绩在上一个新的台阶。

1、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。

发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

2、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。

同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

3、继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

4、做好公司的安全工作。

超市销售工作计划范文2新兴超市应制定总发展规划，由单一超市起步，逐渐转向超大型综合超市，建立连锁超市品牌。

一、经营管理

1、明确公司组织架构

(1)、经理(1人)

(2)、副经理(1人，可不设立、由总经理全部直接管理)

(3)、业务部：可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位

(4)、财务部：出纳和会计(预计2人)

(5)、行政人事部：人事、采购、仓管等职位(预计3-5人)

2、定价管理

价格战也是一种竞争手段，并不是不可取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的原因，还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

3、市场推广

(1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告，更可以以网络媒介进行宣传，根据不同市场的分阶段统筹安排。

(2)、促销活动

地方性促销活动一般要有商拟定活动方案报与厂家批准，活动规模的大小，厂家将给予支持。

①、买赠：具体做法是买满多少金额的货品，赠送相应的物品，以达到增加销量的目的。②、打折：在没有更好的促销创意时，打折是的促销方式，进行货品打折，是最直接的方法，也是消费者最容易接受的方法。但是，现在终端面临着一种困局，那就是在一些节日，众多厂家都在打折，你打八折，我也打八折，在这样一种雷同的方法中，使许多厂家的促销效果都不明显。因此，在进行打折促销活动时，可以划出特价区，与其他品牌拉开距离，另外，以特价吸引消费者进店，可以带动其他货品的销售。

③、消费券积分促销活动，不单在节假日可以做，在平时也可以做。一般分：消费卡、消费券，它是实行积分制，以赠送相应的赠品，时间较长，因此，赠品一定要有吸引力④、返现：这种促销手段，因为是直接用现金返还的，所以，吸引力较大。但是在制订促销时，要注意返现的金额，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返现金额是十分重要的。

⑤、抢购，让消费者在规定的时间内，在终端店抢购货品，或者是免费，或者以几折来购买。这样的促销手段，在国美、苏宁等终端巨头就经常做，取得的效果也是非常明显。但要切记，做这类活动时，一定要做好安全保卫工作，如果场面失控，后果将不堪设想。

(3)、终端建设，我们可根据销售政策，将提供相应的展柜、_架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

4、店面管理

(1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对你店铺的印象，关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其别要注意通道设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方，要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西，把不利变有利。此外，货品展示或前台设计方面，不要让顾客产生有障碍的感觉。

(2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的，如果能够让顾客一目了然，容易挑选、购买方便的话，无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐，方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。

(3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品，他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时，除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外，对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

(4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等，都要能给店员留有适当的活动空间，方便这些动作能快速、有效地进行。此外，商品补充和库存等都要制度化。

5、售前、售后服务

(1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号，但真正做到的超市屈指可数。要知道，无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱，摆放不合理，没有标志，价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。

(2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会，而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求，却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客，一味强调节省成本，全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反，出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。

(3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情，让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障，从而更加信任我们店，更能在顾客群中形成良好的口碑。

二、员工管理制度化

1、公司形象

(1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

(2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。

(3)、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

(4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。

(5)、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。

(6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

(7)、所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的店面形象

(8)、工作时间内不应无故离岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保店面环境的安静有序。

(9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置，不等挂于腰间或其他位置，不得遮掩

(10)、保持店面卫生

2、员工考勤制度

(1)作息时间：上午???—???，下午???—???

(2)、考勤登记，实行每日签到制度，员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。

(3)、员工不得请、替他人代签考勤表。

(4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者，视情节轻重，扣发或停发当月津贴直至工资。

(5)、请假制度

①.病事假：1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明，每月有薪病假二天，凡请病假须有正规医院证明，如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症，需及时通知经理，并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。

②.所有假别都必须由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。

(6)、旷工

有下列情况之一者按旷工论处：

1)未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

2)员工向公司申请假期，未经同意而擅自离开工作岗位者;

3)准假期满未办理续假手续而未按时上班者;

4)请假理由与事实不符者;

5)在规定或约定到岗时间内，迟到超过2小时(含)并在3小时以内的，计旷工0.5天;迟到3小时(含)以上，计旷工1天。

(7)、店员须每日晚上七点前，想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。

3、员工奖罚制度

(1)、为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率;本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。

(2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。

(3)、适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。

(4)、奖励或处罚方式

①、处罚方式：现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。

②、奖励方式：公司可实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。

(5)、有下列表现的员工应给予奖励

①、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益;

②、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;

③、节假日经常加班，并取得显著效果者。

④、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者;

⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

⑥、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的

(6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚

①、迟到、早退

②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情

③、轻微过失致发生工作错误造成损失的

④、不按要求打扫卫生

⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者

⑥、不按时参加公司的会议培训

⑦、不配合工作的

⑧、不假不到者

⑨、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者

大家必须明白一个企业的运营与成长，并非朝夕之力可以完成的，长期发展，稳定发展才是我们的目标，我们一起努力吧.

超市销售工作计划范文3一、超级市场定义：

实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要，并普遍运用大工业的分工机理，实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造，普遍实行连锁经营方式的零售业态。

二、超市的发展历程：

超级市场诞生在美国，并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔?库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。

目前全球零售业三大巨头分别为：沃尔玛，家乐福和麦德龙。

在中国，超市最早源于80年代自选商场的诞生，91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展，目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。

三、超级市场的划分

超市多样化的驱动力：更好的抓住顾客，满足不同顾客的特定需要是零售也考虑的首要问题。以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分，可划分如下类型：

低价商品的

商品种类多

品牌商店的

商品种类少

限定商品的特卖

专门领域的超低价销售

根据目标客户不同可化为：

1、传统食品超市，功能与特点：面积300—500平米，经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

2、标准食品超市，功能与特点：面积1000平米，增加的

生鲜食品达到营业面积30%--60%。

3、大型综合超市，功能与特点：面积2500—5000平米，

有相适应的停车场，是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。

4、仓储式商场，功能与特点：面积10000平米以上，有较大规模的停车场，实行储销一体，低价销售，提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态，实现对法人和个人会员实行低价销售。

5、便利店，功能与特点：面积80—100平米，具消费的即时性，小容量和应急性的特点。

综合银行，邮电，书店，快印，快餐，药店等功能，24小时营业。

四、超市商品策略1—商品定位与管理

不同业态超市的商品定位：

1、传统食品超市的商品定位：以经营食品及日用杂品为主，食品占全部商品构成的70%以上。

2、标准食品超市的定位：食品占全部商品构成的70%左右，但生鲜食品占全部食品构成的50%。

3、大型综合超市定位：在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服

装，鞋帽，家电)而形成的超市业态，食品与非食品各占商品构成50%左右。

4、仓储式商场的商品定位：与大型超市相比，其经营方式多采取批发配售方式。

目标顾客多为中小业主，企事业单位，多实行会员制。

5、便利店的商品定位：主要经营即食，即饮，即用商品，如碗面，饮料，香烟，杂志及便利服务项目。

20商品(主力商品)的选择与保证。

1、20-80原则

2、20商品目录调整：因季节，供货因素，消费需

求变化而调整。

3、20商品保证：通过6优先保证20商品发挥重

要作用。即采购优先，采购资金优先，存储库位优先，配送优先，陈列优先，促销优先。

五、超市商品策略2—采购管理

中央采购制度与分散采购的区别

连锁超市公司采购业务的组织机构：

连锁超市公司采购业务流程：

采购业务谈判的内容和合同履行

1、谈判内容：

a、三项制约文件：商品采购计划，商品促销计划，供应商文件。

b、内容：商品，数量，送货，退货，促销，付款条件，价格及价格折扣优惠。

2、合同履行：a.订单b.质量监控c.付款()

六、定价策略：

统一的定价政策：

1、统一的定价政策是连锁经营的重要内容

2、统一的定价政策不是“统一的价格)

3、体现商品“总体经营”原则。

定价方法：

1、品种别定价法：一类带来利润;

另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品，该类商品反映价廉，省时，便利形象。

2、高周转率商品的定价方法：

低于竞争对手的价格，在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。

3、折扣定价法：

分为：a.一次性折扣b.累计折扣c.季节折扣d.折扣等。

七、促销策略：

促销及其分类和作用

1、定义：超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息，引起买方行动而实现销售的活动。

2、分类：

A、从沟通方式划分，可归纳为两大类：单向沟通式，如：特价，优惠券，赠品促销等;双向式沟通，如：意见征询，有奖答题等。

B、从作用效果划分：产品入市促销和巩固重复购买促销。

促销对超市的作用：

1、促销是达成大份额销售量的主要手段。

2、促销是开展竞争的利器。

(刺激购买，消化库存)。

3、促销是反映连锁超市公司活力的显示器。

促销的误区：

不适当的促销，特别是降价或变相降价是促销的危害，是对品牌的伤害，表现在：

1、降低品牌的获利能力。

2、增强消费者的价格敏感度。

八、营销控制

采购控制由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制包括如下指标：

1、销售额指标。

2、商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。

3、毛利率指标。

4、商品周转天数指标。

5、通道利润指标。

6、新商品引进率指标。

7、商品淘汰率指标。

核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要，要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。两种核算制度的比较：

由上可知单品进价核算制度的利益所在：

A、在日常运作中，商品的频繁变价，打折已成为商家促销的主要手段，单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程，适应市场竞争的需要。

B、通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者，是细化管理。

付款的控制：

1、付款期限的控制

2、付款审核：

在确定对供应商付款后，还需财务的付款审核：

A、审核供应商的开票价与合同价是否一致。

B、审核发票是否规范

C、审核发票价格

D、审核厂商的费用是否预扣下来。

E、审核厂商的退调商品是否得到退调。

超市销售工作计划范文4快过年了，为了加大客流量，增加更多的品种提高销售额，超市拟定筹备年货在月底前全部洽谈布置到位，现提出方案，请公司审批.

(一)计划招商引进方案

(1)由企划部出具一条街的效果图:包括尺寸陈列走向,具体修饰所需的费用等.

(2)采购部根据企划部出具的效果图,制定相关的方案.

A 费用的分摊

B 品种陈列的划分,规定

C 初步确定引进计划供应商.

(3)比例: 资金比例:

A 食品(糖果,饼干,巧克力等) 40%

B 保健品 15%

C 干货 5%

D 烟酒 15%

E 非食品 25%

(二)洽谈方案

(1)签订短期合同,只做年货,按扣点方式合作,供应商适当交纳进场费,堆头费,促销费相关等费用.

(2)签订长期合同,由供应商供货,我们定零售价,供应商适当交纳相关的堆头费,促销费等费用.

(3)已和我们合作的供应商,增加的货品种适当交纳相关的堆头费,促销费等费用.

(备注:供应商合作属扣点形式的,扣点率一般在8%~10%,如不上促销的扣点率在12%~15%.

年货推荐

糖果 :徐福记袋装糖果系列，阿尔卑斯糖果系列,

休闲食品:小乖乖系列,鸿胜系列化,25G旺仔QQ糖果系列,显君散果冻,洽洽怪怪豆系列,旺旺小馒头,昭八景系列,百家利糖果系列化.

保健品:维维豆奶系列,西麦系列,万基系列,喜悦系列.

红酒:张裕葡萄酒,威龙葡萄酒系列

腊味:双汇火腿系列,王中王火腿肠系列,美好鲜肉王火腿肠系列,腊肠系列化.

干货:双雄干货系列,星益干货系列,咖啡系列,雀巢咖啡系列

饼干:达利饼干系列,(散装和袋装盒装)九洲袋装饼干劲系列,天伦饼徒系列

调味:淘大系列调味品,莲花味精系列,神龙牌火锅底料系列,

非食品:

厨具:苏伯尔压力锅系列,炒锅系列,晶玉碗系列.

纸制品:心心相印系列,安尔乐系列,好舒爽系列,等等

洗涤:潘婷系列,舒雷系列,索芙特系列,蒂花之秀,顺爽系列等等.

肤肤: