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一,实习的目的和任务
通过毕业顶岗实习,学生应巩固所学知识,尽快将所学专业知识与工作实际相结合,实现在校期间与企业,与岗位的零距离对接,进一步熟练掌握相关岗位操作技能,提高独立工作能力,并树立良好的职业意识,培养爱岗敬业,吃苦耐劳和团结协作的精神。
通过毕业顶岗实习,学生应全方位了解社会行业,并达到企业对从业人员应具备的知识,技能,素质的基本要求,实现就业零适应期,为企业挑选优秀毕业生,学生择业创造条件。
二,实习时间与地点安排
1。时间安排:毕业实习安排在第六学期的第1-16周(3月1日——6月20日)进行:
(第1至12周(3月1日——5月23日)为第一阶段,学生深入企业,单位,了解企业概况,企业财务管理制度,熟悉企业会计核算,纳税的流程和方法等。其中学生应于3月12日前将实习附件1交于实习指导教师。
(第13至第16周(5月24日——6月20日)为第二阶段,学生根据所在企业的具体情况,结合自己实习体会,撰写实习报告(具体实习报告要求单独下发)。
(5月16日,6月20日两次返校,指导教师对学生进行毕业实习鉴定,同时检查学生的就业落实情况。
5月16日返校安排第一批毕业实习鉴定,在返校前一周(5月7日前)与指导教师和丁昌勇老师联系确认是否允许返校,指导教师负责实习资料的审核,丁昌勇老师负责出具答辩条;
6月20日返校,安排5月16日没有返校的同学和5月16日返校但没有通过毕业鉴定的学生进行毕业鉴定,在返校前一周与指导教师和丁昌勇老师联系确认是否允许返校。
经过以上两次机会都没有通过毕业鉴定的学生当年不得毕业,等参加2011届毕业生的毕业鉴定合格后再发毕业证。
第二次毕业鉴定的时间若发生变化,会由指导教师和辅导员联系通知。毕业典礼时间另行通知。
2,地点安排:
实习单位原则上由学生个人联系,也可以到校外实训基地实习。实习期间,由实习指导老师具体负责学生的实习事宜,解答实习过程及实习报告中的有关问题。
3,人员分组
具体分组见后面附表。
三,实习内容与要求
1,学生的实习活动均应在实习单位有关部门和财会部门的领导下进行,请财会部门的有关人员根据实习要求组织一些必要的讲解与介绍,并且具体指导,督促检查学生的实习情况;学生应深入企业各个职能科室进行调查研究,了解企业的整体概况(包括企业类型,规模大小,经营范围,生产流程,财务状况等),重点了解企业的财务管理制度,会计核算流程,会计核算方法和纳税流程,税收筹划方法,在有可能的情况下,可以参与企业的会计核算工作(包括填制凭证,登记账簿,编制报表,纳税申报等)和财务管理工作,培养自己的专业技能和实际工作能力(具体实习内容见实习任务书)。
2,每个人都要求作好实习计划具体活动日程安排,按计划进行实习,作好实习日记;实习结束,及时完成毕业实习报告(基本情况,收获,体会,感想等),连同实习日记资料等上交指导教师查看,作为考核实习成绩的主要依据。
3,要求学生每周与指导老师联系至少一次,及时汇报实习情况及遇到的问题。
四,实习纪律与安全保障
外出实习期间必须严格遵守有关毕业实习的规章制度,按毕业实习时间与任务要求进行实习。
1,指导教师要认真履行职责,尽职尽责,切实指导好,带好,管理好毕业生,确保毕业毕业实习任务的完成。
2,毕业生毕业实习,表明毕业生既是一名学生,又是实习单位顶岗的一名员工,因此,实习生应遵守双重身份的纪律。具体要求如下:
(1)毕业实习是学院正常的教学环节,成绩不合格属未完成规定学业。
(2)在实习期间,必须强化职业道德意识,爱岗敬业,遵纪守法,做一名诚实守信的实习生和文明礼貌的员工;
(3)认真做好岗位的本职工作,培养独立工作能力,刻苦锻炼和提高自己的业务技能,在毕业实习的实践中努力完成专业技能的学习任务;
(4)实习期间要遵守实习单位管理规定和操作规程,服从领导,听从分配,不做损人利己,有损企业形象和学院声誉的事情;
(5)实习学生应牢记安全第一,严格遵守劳动纪律和企业的各项规章制度,严格执行岗位责任制。对不遵守劳动纪律和规章制度造成的事故,实习学生本人要负全责;对工作不负责造成的损失,必须追究相关责任;
(6)作好实习计划具体活动日程安排,按计划进行实习,作好实习日记;
(7)注意人身和财物安全,防止意外,因违纪外出造成人身和财物损失事故者,责任自负,并追查相关人员的责任。
(8)遵守财经纪律,妥善使用资料,注意资料的保密性,未经实习单位允许,不得将有关资料公开引用和外传。
3,在实习过程中,发生重大问题,学生应向学院和实习单位的指导教师及时报告,指导教师要及时向学院和实习单位双方负责人报告。
4,学生在毕业实习期间,认真填写《日照职业技术学院学生毕业实习联系函回执》;学生毕业实习结束时,实习单位,实习指导教师根据其毕业实习期间的表现等情况,填写《日照职业技术学院毕业实习企业鉴定表》,《日照职业技术学院毕业实习学院鉴定表》中相应栏目,与实习日记一起上交指导教师;学生及时撰写《毕业实习报告》(基本情况,收获,体会,感想等),并填写好封皮,一起上交指导教师查看,作为考核实习成绩的主要依据。
五,实习成绩考核
实习结束后,教师应会同实习单位,结合前期阶段性实训评定结果,对学生整个实训过程的成绩进行评定。评定成绩从思想,业务两个方面综合考核,实行优,良,中,及格和不及格五级分制,实习成绩不及格者,不准补考。
考核依据:实习日记15%
实习单位鉴定70%
实习报告15%
六,实习材料上交时间
关键词:旅游景区管理;实践教学体系;桂林理工大学
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)02-0122-02
旅游景区是旅游活动的核心和空间载体,是旅游系统中最重要的组成部分,也是激励旅游者出游的最主要目的和因素。随着我国旅游业的迅猛发展,出现了一系列与旅游景区相关的问题,如旅游旺季景区的饱和与超载、景区的过度开发、景区的同质化、旅游体验不佳、景区的安全问题等等,在这样的大背景下,对旅游景区管理的人才需求提出了新的要求:懂专业、懂操作、职业化的景区管理服务人员将成为景区竞争力的主要构成要素。
一、《旅游景区管理》课程简介
《旅游景区管理》是旅游管理专业的一门专业必修课,是讲授旅游景区企业经营管理知识的旅游管理专业课程。课程的主要教学目标是使学生了解并掌握景区管理的相关理论以及在景区管理中的应用,初步具备景区管理工作要求的理论素养和操作技能。
《旅游景区管理》是在我国旅游业及景区行业蓬勃发展的大背景下发展起来的一门新兴学科。主要包括三个部分:第一部分为旅游景区概述,包括旅游景区的基本概念、分类、发展简史及各类景区概述,主要目的是让学生了解旅游景区的基础知识;第二部分为旅游景区产品的概念、特性及开发规划,从产品的角度探讨景区产品的特性及构成,让学生深刻理解旅游景区产品的内涵,并了解景区开发规划的重要性及景区规划的主要要素;第三部分为景区的经营管理,包括景区的经营战略管理、市场营销管理、游客管理、日常运营管理、人力资源管理和财务管理等方面。第三部分的内容讲述了景区运营的各个环节,是旅游景区管理课程的核心组成部分,也是整个课程教学的重点,
二、《旅游景区管理》实践教学的目标及内容
《旅游景区管理》是直接为旅游业服务的应用性课程,具有很强的应用性和实践操作性。与此相适应,实践教学就成为了该课程教学过程中必不可少的重要一环。
1.实践教学目标。《旅游景区管理》实践教学目标应结合旅游管理专业培养目标,以旅游景区管理理论为指导,不断巩固深化旅游景区管理课程相关知识,提高学生理论联系实践的能力、操作能力、管理能力、创新能力和创业能力,培养学生对旅游业和旅游景区的热爱感和责任感。
(1)知识目标。《旅游景区管理》实践教学的知识目标是通过实践教学,巩固和深化旅游景区管理的相关理论知识。景区管理课程中可以通过实践教学强化的理论知识有:旅游景区的基本概念和类型、旅游景区的管理模式、景区开发规划的相关理论、景区市场营销的相关理论。
(2)技能目标。《旅游景区管理》实践教学的技能目标是通过实践教学,使学生进一步具有从事旅游景区管理的职业素养和能力。通过实践教学,首先要培养学生的职业素养、职业道德及团队精神,使学生具备从事旅游行业的基本素质;通过参与景区相关岗位的工作,使学生了解景区的具体运营,具备胜任景区工作的基本操作技能,为今后从事相关工作打好基础。
(3)情感目标。《旅游景区管理》实践教学的情感目标是通过实践教学,培养学生对旅游行业的热爱感、责任感和使命感。在实践中体会到景区的核心地位和重要性,认识到学习旅游景区管理课程的重要性,从而进一步激发其对旅游业及景区管理的责任感和使命感。
2.实践教学内容。《旅游景区管理》的实践教学内容主要集中在课程内容的第三部分:旅游景区的经营管理部分,根据景区经营管理各环节的内容来设计组织实践教学的内容。其中,旅游景区的人力资源管理和财务管理工作大多是由具有人力资源管理和财务管理专业背景的人员来进行的,故这两部分内容不作为实践教学的内容安排。
(1)旅游景区市场营销――教学目标:能够运用景区营销的相关理论,掌握景区市场细分定位及市场营销策略制定的具体方法;教学形式:先设计调查问卷进行景区市场调研,根据调研结果制定相应的营销策略。
(2)旅游景区解说系统――教学目标:结合前期相关知识内容,近一步掌握景区解说系统的类型及内容;教学形式:考察具体景区的解说系统并进行评价,提出相应建议。
(3)旅游景区游客行为管理――教学目标:了解景区游客行为管理对景区体验的重要性,掌握景区游客行为管理的具体方法;教学形式:考察景区在对游客行为进行正确引导方面有哪些措施和手段,并进行评价。
(4)旅游景区排队管理――教学目标:结合相关知识内容,掌握景区排队管理的方法;教学形式:考察具体景区在旅游旺季如何有效管理游客的排队问题,如采用哪些排队队列,如何处理热门景点的等待问题等,并对此进行评价。
(5)旅游景区服务――教学目标:结合相关理论知识,掌握景区服务的方法和技能,增强学生景区服务责任感;教学形式:参与景区某一岗位的具体服务,在具体的服务过程中,学习景区服务的基本技能。
三、桂林理工大学旅游管理专业《旅游景区管理》实践教学体系的设计
桂林理工大学位于山水甲天下的国际旅游城市桂林市,基于当地旅游业发展及人才培养的需要,1985年创建了旅游管理专业,目前有旅游社与会展管理和旅游开发与景区管理两个专业方向。学生在大二分方向进行专业学习,《旅游景区管理》为旅游开发与景区管理方向的专业必修课。课程共40学时,其中理论教学环节30学时,课程实践环节10学时,开课时间在第四学期。基于景区管理课程的重要性及其对实践能力的要求较高,桂林理工大学旅游管理专业《旅游景区管理》实践教学体系的设计分为三个部分:认知实习、课程实习及生产实习,每个环节针对旅游景区管理的实践内容及目的都不同,分别有所侧重。
1.认知实习中的景区认识体验实习。认知实习的时间安排在第二学期期末,实习时长为两周。这时学生刚入大学,主要进行一些基础课程的学习,认知实习安排学生到旅行社、景区、饭店等旅游企业及旅游管理部门参观学习,使学生对旅游业的各部门状况有所了解。在实习过程中,要求学生以小组为单位对每个景区进行讨论。实习结束后,小组需要提交小组讨论报告,同时每位同学需提交景区认知实习报告,总结认知实习的体验和收获。小组讨论报告和景区认知实习报告作为检验认知实习效果的途径。
2.课程实习中的景区调查体验实习。在《旅游景区管理》授课的过程中,该环节与课堂理论学习同时进行,时效性好,可及时将理论学习和实践体验结合起来,加深相关理论知识的理解。如对景区市场营销管理现状的调查,要求学生设计问卷调查景区的客源市场,设计针对景区营销人员的访谈提纲调查景区市场营销状况。再如对景区解说系统及游客管理的调查,学生可结合相关理论知识点,通过自身的旅游体验,评价景区现有的解说系统及游客管理成效。
课程实习结束后,要求学生提交课程实习报告,对调查结果进行分析总结。经过这个过程,可将学生对景区经营管理的认识提高一个层次,加深学生对理论知识的理解和应用。
3.生产实习中的景区操作技能实习。生产实习是大学本科教学计划的重要组成部分,是学生学完专业基础课和大部分专业课以后,到旅游企业和管理部门参加实际工作,了解和认识旅游服务生产过程和管理的教学环节。时间安排在第五学期,实习时长为半年以上。通过实习,学生能够巩固和加深对景区管理基本知识、基本理论的理解,并直接向景区的员工和管理人员学习景区管理有关实际知识,进―步学习景区服务的基本技能、了解景区经营管理的实践经验,研究旅游景区企业管理现状,为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础。
桂林理工大学旅游管理专业旅游开发与景区管理方向生产实习主要安排在一些知名景区进行,在学习掌握实习岗位的基本要求、操作技能和作业规范的同时,学生应该了解实习所在组织的有关情况和经营管理运作,如单位沿革、组织形式和人员构成,有关管理制度和服务规范程序,有关部门、岗位在整体中的地位和作用,接待客源的构成及市场营销方式,经营管理现状、成功的经验和存在的问题等等,锻炼管理人才的实际工作能力、观察分析能力,并通过实习日记和实习报告的编写培养业务写作能力。
学生到景区进行生产实习,景区首先会安排1~2周的时间对学生进行岗前培训,上岗后有老员工对学生进行操作技能指导,学生能够很快熟悉并掌握所在岗位的操作要求和技能。在生产实习的过程中,要求每位同学写工作日记,记录实习工作的收获和感悟。实习结束返校后,要求提交实结和实习报告,分小组宣讲讨论,与老师同学一起进行交流。实习工作日记、实习鉴定及实习报告作为学生生产实习考核结果的依据。
经过认知实习、课程实习及生产实习三个阶段、由浅入深逐步了解进而参与的过程,学生能够不断巩固深化旅游景区管理课程相关知识,并且掌握景区某些岗位的实际操作技能,培养学生的职业素养,增强学生对景区行业的热爱感、责任感和使命感,达到《旅游景区管理》实践教学的教学目标。
参考文献:
[1]张凌云.旅游景区管理[M].北京:旅游教育出版社,2012.
为期一天的培训
早上洗刷完毕,穿上工作服!前看后看左看右看,不懂的人还真的以为我是上班一族眼中的ol一员,跟真正的ol一样搭往工作地点的地铁,一样的抹了一层淡淡的胭脂,一样的涂了一层薄薄的粉嫩粉嫩的唇膏!区别在于,真正的ol穿高跟鞋走路的时候身体颇有节奏的随着步伐摇摆,而我们,会穿着一对不称身的高跟鞋,站不稳,走不好!
好不容易到了会场的东门,发现我们来得比谁都早,甚至比扫地的阿姨都早!站在东门的阶梯上,面前壮观的会场让我们有些畏高的眩晕!组积实习的学生会工作人员指引我们走进会馆!里面空荡荡的!只有几排座椅!我们排着整齐的队伍等候工作安排!培训要做的就是为进场的来宾将他们将要佩戴的胸卡放置成美观的一张张类似身份象征的黄卡,绿卡,蓝卡,在我们要做卡的时候,组长告诉我们如何分别,哪些是工作人员,哪些是国内观众,哪些是海外观众,没有佩戴的观众是陌生人!一整天,没完没了的穿胸卡,手都酸疼了,几十万的胸卡就是我们培训的结晶!
工作日记:第一天
7月6号早上穿上工作服,感觉很特别!第一次穿得如此正式!同学们聚集的时候都相视而笑!今天我们将要实习于广州琶洲会馆!到了琶洲会馆!会场外面的广场满是乞丐!夹杂着纸屑静静的躺在地面!树荫下坐的等待着的是那些兼职的派发传单的人员!四处张望!寻找属于他们的雇主!还好跨过阶梯,来到会场的东门!集中以后。我们便跟着领队了解自己的岗位工作要求!第一:微笑!第二:还是微笑!我负责的是j管口入口的验证!当所要进场的观众蜂蛹而至!我们必须控制好入场的顺序!必须将应该进场的观众请进来,将不应该进场的陌生人拒之门外!还没到开场时间,久久等候的参展商耐不住了,不停的一起高声声讨:怎么还不开放我们进去布展啊?已经9:05分了!你们一点都不准时啊!赶快开门我们进去吧!呼声越来越多,并向我们的岗位一步一步迫近。我和同伴一起把着门口,坚决的说:还没到开放时间,我们不能擅自开放的!可况这门还是紧锁着的!请你们保持秩序,排好队伍,一到开放时间我们就验证。本来自己胆子特别小的,可是关键时候还是理直气壮的死死把着门口。
还好,我们的坚持!秩序的保证!进场高峰时期,我们真的是忙得晕头转向。几乎一直保持站立得姿势,一直手里紧紧得撰着验证得扫描枪,腿累的酸酸的,直到中午时分,才能歇一阵子,观众随时会需要进场,我们要做的就是随时候命。很多时候我们成为了观众的眼中的问路指南,因为会场分布不同,展区琅琅满目,观众找不到自己所要找的展区,就急急忙忙走到我们的岗位问讯,有时候发现自己对于会场的分布也会混淆不清,只知道指着正确的问讯处给予观众,观众感激的看着我们微笑,我们则尴尬的望着观众远去的身影;有时候我们还会义务替观众找休息的地方;会场大不可目测,只能牢牢的记住餐厅的方位,牢牢记住洗手间的方向,这就很足够了,一些观众经常拉着小朋友站我们跟前询问这些地方的位置,记得有一次,我正要检查一个国内观众的号码条,他却很不合作的将自己的号码条往后背一甩,我依然耐着怒火,微笑的说:先生:请稍等一下,我们需要验证一下!还好,他最后还是将号码条给我验证。
第二天
工作了一天,所有的程序都熟悉了。这天的工作还是验证。不过比起第一天,我们已经进步很多了。不仅仅为观众验证,我们还会及时的给予观众小小的帮助,帮助他们找到自己所要寻找的展区,帮助他们正确的进场的登记,帮助他们看护行李,帮助他们如何乘坐正确的公交车离开会场,秩序有条不紊,我们坚持微笑!坚持站立!坚持坚守岗位!这一切让我明白:工作第一条原则:无论任何时候,无论任何地点,我们必须将我们的工作进行到底!坚守不放!重要的是要坚持自己的原则!绝对不可以擅自离开!
第三天
第三天的工作竟然比前两天还要繁忙。观众多得数不胜数。我们一直在验证。我们一直在工作……疲劳,饥饿,腿发酸了,眼睛困了,手软了,不由自主的想念学校的温馨;不由自主的想念宿舍的温暖的被窝;不由自主的想念香喷喷的饭;不由自主的想退缩了;可是同伴鼓励我,支持我,终于一直坚持到下班的时间。劳累之中,感受工作的酸甜苦辣。也许习惯上学的悠闲日子,习惯了无拘束的学习,无拘束的做自己想做的事情,当我们必须接受的工作岗位的束缚的时候,我们才会强烈的感觉得到昔日的自由是那么的令人不舍,才会清楚自己所处的学习环境是最好的,越来越珍惜自己手中所拥有的时间——在学校的宝贵的时间!或者,若干年以后,当我们回忆属于我们的黄金时代的时候,我们当之无愧的说:我们曾经在那一间课室努力过,我们曾经在那里收集寻找梦想的所有的一切!
第四天
实习告一段落,回到宿舍,回到属于我们的自由天地,心情变得特别得轻松!所有的同学的脸上都布满了喜悦,偶尔在一起谈论自己工作的所见所闻,分享经验,不同的岗位,不同的体验,所有的同学都清楚的知道,要找一份自己真正喜欢的工作,一个自己即将要投身奉献的岗位,首先必须作好准备工作,机会永远属于作好准备的人,不是守株待兔式的等待——我们不要作揠苗助长的愚蠢农夫,也不要作守株待兔的傻瓜。一步一步的迈向阳光的蜗牛在努力不懈的追寻它的梦想!
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我有幸来到了公司的财务部轮岗实习,我很珍惜这次机会,也很感激财务部的同事们在这段时间里对我工作上,生活上无微不至的关怀。经过这段时间的实习,我对财务部的具体工作有了一定的了解,这样的实习为我今后的工作打下了很好的基础。这段时间的生活是充实的,每天我都在学习着财务相关知识,做人做事方法,结识了许多良师益友。
刚到财务部,认识了财务部的同事们,大家都很热情,我临时接替的是工程会计工作,第三天,就有一项很急的工程预转固的工作要做,主任让我到葫芦岛分公司学习并把这项工作完成,在葫芦岛分公司同事的帮助和指导我,我顺利的完成了这个工作,也学习到了一些相关的知识和流程也让自己有了信心。
装订会计凭证属于财务管理的基础性工作,同时也是归整会计档案的重要环节。刚开始接触的时候我自认为是一件简单的工作,做了一段时间才发现会计凭证的装订不仅工作量大,而且工序比较复杂。使我体会到了做任何事情都需要认认真真、持之以恒,不论什么岗位都有轻松和枯燥的两面性,这也促使我树立了脚踏实地的工作态度,爱岗敬业,认真做好本职工作的决心。固定资产管理方面,我从了解制度流程和财务系统固定资产管理模块的操作方法入手,逐渐学习了新增资产卡片的建立及账务处理、资产内部转移的审批流程及卡片调整、资产调入调出的审批流程及账务处理、接受捐赠资产的产权移交流程及账务处理、租赁资产收入的账务处理、资产损坏赔偿的账务处理、资产盘亏盘盈的账务处理、资产拆旧报废的审批程序及账务处理、资产折旧计算表的编制及账务处理等全面具体的固定资产管理业务。固定资产管理工作涉及面广,管理周期长,是一项基础而繁杂的工作,所以在实习期间我一直努力使自己保持认真细致的工作态度,踏踏实实把日常的工作处理好,避免发生帐实不符的管理现象。
实习虽然结束了,但是我的工作才刚刚开始,好的开始是成功的一半。在学习从如何成为一名好员工的过程中,我从大家的经验中学习到做一名好的员工要有四个方面的要素,分别是过硬的业务本领,良好的职业操守、和谐的人际关系、清醒的自我认识这四个方面,我今后会脚踏实地、诚实做人,踏实做事、努力成为一名好员工。
关键词:实践教学 方法 环节 改革
中图分类号:G642.0 文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2010)05-126-02
会计实践教学是本科会计教学体系的重要组成部分,应为完成整个会计教育目标服务。高校会计实践教学目标不仅要求学生模拟实务,更要培养学生分析、综合、解决问题的能力,以及创造能力和创新精神。这不是开几门模拟实践课程就能实现的,应采取不同层次的教学形式,将实践教学作为一种手段贯穿于整个教学活动中,针对不同的专业课程安排内容不同、各具特色、富有实效的实践教学环节,使会计实践教学达到应有的效果。
一、目前高校实践教学存在的问题总结与分析
1.会计实验教学的目标低、实验内容简单,对学生各种能力锻炼和培养不足。目前很多相关文献资料认为我国会计实验就是要教会学生如何去做会计,此目标较低,相应的实验内容、体系、方法等通常紧紧围绕学生操作能力来进行,这样的会计实验只能培养学生的账务处理能力,而对会计分析、预测、决策和纳税筹划等较少涉及,实验内容过于简单,不利于学生领会会计工作的真实价值和深远意义,也不利于提高学生思考问题、分析问题、解决问题能力和自主学习能力。另一方面,教师将固定的观点和做法灌输给学生,甚至公布固定答案,学生只是照搬照抄,对于“为什么”却不深入探究,学习缺乏主动性,缺乏锻炼学生运用职业判断能力创造性地分析复杂问题并提出解决方案的内容,使实验变成理论知识的翻版。
2.实践教学课程、进程安排上缺乏整体考虑。实践教学是通过多个环节、多个层次的会计实践活动来完成的。目前,一些院校的会计实践教学各个环节缺乏有机联系,对各实践环节的目标、内容和要求不明确,没有形成有机整体。从开设实践课程上看,主要包括基础会计、中级财务会计、成本会计,而涉及财务管理、管理会计、审计、税收等课程的实习项目还非常少。从实践方式上看,如课内实验,单独实训等诸多实践方式如何正确安排到学生各个课程和学习阶段去,如何做、如何控制、如何衔接、如何单项达到目的,并实现总体的完整和有效,这些都没有细致规划和运用。
3.很多实践课程流于形式,操作失效,效果不明显。例如一些校外实习基地的生产实习,基本是在授课老师带领下,到财务部门观看凭证填制或手工操作,完成课堂讲授知识的实践或观摩,这只是一种被动的接受或实践,根本没有起到应有的作用。到毕业实习时,大部分学生自己寻找毕业实习单位,学校对学生的毕业实习失去了控制,从而导致学生在毕业实习期间花费许多的时间寻找就业机会,如联系工作单位、参加面试,根本无心实习,使许多毕业学生实习流于形式,其实习报告也是想办法编出来的。
4.实践教学方法和硬件配备运用不到位。根据有关调查结果证明,目前大多数院校都配置了“手工实验室”和“电算化实验室”,并且很多院校配备了“沙盘模拟实验室”和校外实习基地,可以看出目前高校已经对实践教学非常重视。但从实际情况上看,很多学生毕业后仍不能很好的胜任一个普通工作,说明实践教学虽引起重视,但实施情况和效果并没有想像中的那么好。这和实验室的利用情况、利用效率有直接关系。所以,好的硬件也需要根据实际情况善加利用,不仅实验室配备完善合理,对于实验室的管理、利用相关规定都应详细制定并有效实施,才能使硬件设施不流于形式,发挥应有的作用。
5.实践各环节控制不到位。实践过程控制不严,没有按照进度完成;实践参与者参与积极性不高,迟到、早退、缺勤、抄袭现象严重;实践用教材及凭证账簿资料与实际存在差异,实用性不够强;实践结束对结果没有讲评,没有总结经验教训;实践计划安排不当,组织混乱,时间安排不合理等。
6.教师实践经验不足。由于长期以来对实践教学的不够重视,使教师们也普遍重视理论教学,缺乏实践教学经验,对实践技能掌握不牢,电算化软件操作不熟练,对实践操作过程中学生存在的一些问题不能做出确切的答复;繁重的教学任务和现实情况,也使教师无暇顾及自身专业技能的提高,也少有机会到企事业单位真正的进行实践锻炼,从而使实践教学没有本质的质量保证。
二、对策建议
(一)实践课程和形式应合理安排
1.实践课程安排应重点突出、合理完善。对于基础会计、财务会计、成本会计、管理会计、会计信息系统等课程要重点安排课内实训和单独实训,使学生牢固掌握最基本的会计工作能力,而对于其他课程应根据教学计划和学生情况合理安排实训内容,以提高学生综合思考、分析、解决问题能力、职业判断能力和自主学习能力,如财务管理、审计、会计分析、纳税筹划等。
2.应运用多种实践形式互补配合。实践教学应采取多种形式,每种实践的方式不同,适用课程和情况也不同,实践目的和起到的作用也不同,但只要安排得当合理,实施过程中严格、有效,注意各种方式的结合,会是非常完善的体系,起到非常好的实践教学效果。
(1)课内实训:理论教学中必须穿插课堂模拟实训,否则,初学者往往感到抽象和茫然,难以理解和接受理论知识。如结合基础会计、成本会计等课程中的章节设计单元实习项目,重点在于培养学生的单项操作技能,使学生及时验证和巩固所学理论知识。课程教学结束后,可再进行课程综合实习,安排课外单独实训,这样既扎扎实实突破每门课程的每个知识点,又有助于学生对课程体系的理解,从而建立起该课程的完整性、系统性及科学性,也培养了学生的实际操作技能。
(2)会计仿真实训是为了训练学生在未来的会计岗位上处理各种情况,因此,除了课堂模拟实验、阶段模拟实验以外,还必须安排综合的仿真实训,以锻炼学生的综合技能和提高学生的综合素质。
(3)生产实习:安排学生到企业实习,有专门的实习教师带队到企业去亲自体验生产、经营的全过程。在相关部门实习过程中,同学们也有机会从最基础的事务做起,将课堂上学到的理论知识与实际接触的具体实务有机地融合。使每一个学生都可以在工厂的各个岗位上体验真实工作的情形,了解企业的业务流程,清楚地看到企业生产组织的各个环节,让学生积累最基本的实践经验,为他们以后走上工作岗位奠定了良好的基础。
(4)ERP实训:现在已经进入信息化时代,会计的含义也逐渐被接受为是一个会计信息系统,ERP的广泛应用也使得会计的ERP应用成为必然,因此,可以引入ERP综合实训项目,建立高质量的ERP综合实验室,从供应链、生产链、财务链等几大模块全面了解、分别模拟,并合理安排、高效应用,使学生受到综合、系统、全面的操作训练,将会对学生会计核算技能以外的其他技能的掌握和各种综合能力的培养起到重要作用。
(5)毕业实习和毕业设计:是毕业生必须经过的实践教学环节,是对学生所学理论知识的全面考察和总结,也是培养学生分析问题和解决问题的重要手段之一。为了保证实习质量,建立定期汇报制度,对毕业实习进行监控。指导教师应对实习生布置各阶段的任务,并检查其完成情况。实习结束,实习生应完成实习报告及上交实习鉴定表,并检查所收集的论文资料。指导教师根据学生的汇报数量、质量及实习报告论文资料的完成情况,作为学生实习成绩评价的标准,学校根据指导教师与学生的书信往来评价指导教师的指导质量。毕业设计应从学生掌握知识的程度,分析解决问题的能力以及科研写作水平方面加以要求,作为对学生所学知识进行综合评价的重要环节。
(二)应重视实践教学的环节控制和把握
实践教学的进行大体可以分成三个阶段性环节:准备阶段、实施阶段和结束阶段。实践教学效果不理想,在实践教学各个环节都不同程度存在问题,而根本原因在于各个环节的不规范。
准备阶段:实践教学计划的制定,会计实践教学资源配备,专业人员配备。首先,应制定合理完备的实践教学计划,使教师在实践教学中有统一标准,能准确把握进程和实践内容,这在前面已详细论述;另外,应给学生配备全面的实训工具,包括凭证、账页、报表、装订器等等;再有,要保证实践教师的专业水平和实践能力,能给予学生正确和规范的指导。
实施阶段:严格执行实践计划,这是最重要的,它直接决定实践教学的可操作性和有效性。为保证实施阶段的有效性,应从以下几个方面注意加强。首先,对于作为会计实践主要参与者的学生存在的参与实践的积极性不高、态度不够端正、不严格执行实践纪律等问题,在实施前,有必要给学生进行实践教学的动员,让他们明白实践目的和计划、在整个专业学习环节中占的重要作用、要完成的任务和实践过程中要遵守的相关规定、考核方式,以增强学生参与实践教学的意识和积极主动性;其次,老师组织学生对账务处理流程和实践资料进行回忆、熟悉和了解,包括相关账册、有关原始资料、基本操作规定、基本处理方法等,使学生们在动手操作过程中的每个细节都不仅能明白怎么做,还能明白为什么这么做,从而达到真正独立操作的目的;最后,实施过程中要注意时刻监督,一方面指导老师要履行职责,工作到位,严格按计划和规范要求对学生给予充分的指导,但不是直接告诉怎么做,而是让学生每一步即动脑又动手,另一方面监督学生是否按实践进程安排、实践质量和纪律进行。总之,实施过程要保证实践教学的有效性。
结束阶段:按计划回收实践资料,组织指导教师对学生实践成绩进行评定。教师应该按量化指标考核学生的实际操作能力,包括出勤率、手工操作技能、电算操作技能、实验报告撰写等方面。对整个实践过程及学生完成情况进行总体分析和评价,发现整个实践过程中的不足和问题,吸取经验教训提出解决方案,为下次实践教学提供依据。
(三)建立教师实践基地和健全实验室管理制度
一般高校通常只注意建立学生实习基地,殊不知教师实践基地的建设也相当重要。而实际上,建立教师实践基地,让教师进企业挂职锻炼是非常可行的,一方面教师实践基地的数量、规模不大,比较容易找;另一方面,由于教师具备较高的专业理论知识,可以向实践单位提供会计服务,实践单位乐于接受。所以,有计划地安排教师参加社会实践活动和社会调查,对于提高教师业务素质,从而提高会计实践教学效果是非常关键的。
建立实验室管理和运用规章制度,使实验室的运用有计划中的高效运用,也有计划外的对外开放,让学生们自主实践。
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