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关键词:人才培养;培养目标;课程体系
中图分类号:G710 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2013)47-0166-02
人才培养方案是专业建设的基础,科学合理的人才培养方案是推动课程改革和培养优秀人才的核心。在连锁经济快速发展的今天,高职连锁专业如何适应连锁经济发展的新趋势和对人才提出的新要求,制定出科学合理的人才培养方案已经成为专业建设任务的重中之重。
我校连锁经营管理专业方向在学院2013级人才培养意见的指导下,经过大量的企业调研、毕业生访问和专家、教师的多次组织讨论,完成了连锁经营管理专业人才培养方案的构建。
一、关注行业发展新趋势和新要求,确定人才培养定位和目标
(一)连锁行业发展的趋势
1.连锁行业持续快速发展,进入稳步成长期。根据中国连锁协会数据统计,2012年连锁百强企业销售收入达到1.87万亿,同比增长10.8%,增长速度比前几年稍有降低。连锁行业度过了快速的成长期,开始逐步进入稳定发展阶段。
2.电商与传统模式的有机结合促进了连锁企业的发展。电子商务的兴起带动了商品或服务销售的数量和速度,很多连锁企业在保证传统销售模式的同时越来越关注自身电子商务的发展,实现线上和线下的同步运营。据统计,中国连锁百强企业中已经有将近70%拥有自身电商业务,并且为适应不断更新的消费需求方式而继续创新着。
3.供应链优化速度加快。供应链管理是连锁经营的重点管理对象,建立高效、合理的供应链体系成为连锁企业追求的目标。随着物联网的建立以及先进物流技术的应用,物流配送更加有效率,更加科学合理化。
4.信息化管理要求越来越高。信息技术的发展极大地促进了连锁经济的信息化和全球化进程、提高了连锁管理的水平。连锁企业想要提高竞争力,获取市场优势,必须建设先进、科学的信息化管理平台,掌握更高水平的管理技术,对各个职能部门和经营环节做好严格把控,确保整个企业有序发展,有效规避经营风险。
基于连锁行业发展出现的新趋势,对人才培养也提出了一些新的要求,比如所需人才必须掌握不断变化的商业管理技术和服务管理技术;拥有更专业和更综合的管理能力以及同时具有良好的职业道德和职业素养等。因此,连锁经营管理专业需要对人才培养的定位和目标做出切合实际的思考。
(二)人才培养定位和目标
连锁行业快速发展的一个直接表现就是门店数量的持续快速增长。据中国连锁经营协会统计,2012年连锁百强企业门店数量达到17.6万,比上年增长了8%,与此同时,扩张的加剧导致门店管理人员的缺口不断扩大,尤其是中层和基层管理者更是成为抢手的“香饽饽”。通过调查,75%的连锁企业认为缺乏总部、门店优秀的管理人员或管理能力有待提高。根据以上情况,将本专业人才培养定位为:适应全球连锁经济高速发展需求,面向泛珠三角经济圈,掌握现代连锁企业经营与管理的基本知识和技术技能,具备与连锁企业工作岗位相适应的职业素质,具有较强职业发展能力和创新精神,能够胜任连锁企业服务与管理岗位的复合型、发展型和创新型人才。具体的定位为连锁门店的基层和中层管理者。根据连锁企业基层和中层管理者的职业能力要求,需要连锁人才掌握几大核心技术,包括门店开发及设计技术、商品管理技术、物流配送技术和信息管理技术等。根据这些技术在岗位工作过程中的具体分解和技术活动执行过程两个维度来确定连锁专业人才的培养目标。
几种核心技术涉及到门店管理的各个方面,根据技术细化结合课程设置培养出来的连锁人才应该具备复合型的特征。再加上职业能力和创新素质的培养,连锁专业人才培养目标渐渐清晰,即在扎实的理论和丰富的实训、实习经验基础上,具备良好的综合素质,最终培养出符合连锁企业要求的复合型、发展型和创新型人才。
二、结合“双需求”培养目标,构建课程体系
连锁专业课程体系的建立依托于“双需求”的分析,即以岗位需求和技术活动全过程需求为主线,来解构岗位所需的知识、技术、技能和素养。根据分解的要素来进行课程体系的构建,课程体系既要强化技能训练,又要强化技术训练;既要教授实务知识或技能,又要鼓励学生能够有创意、具备创新和创业精神,在掌握知识、技术、技能的基础上,专业技术应用能力、职业迁移能力和综合素养得到协调发展。据此,连锁专业课程体系分为三大组成部分:(1)博雅教育课程。主要通过通识课程的学习帮助学生树立职业道德,培养职业素养,掌握最基本的工作应用技能。(2)专业教育课程。通过这部分课程的学习,使学生获取专业知识、技能和技术,培养学生的职业核心能力和职业素养。(3)技术技能训练课程。让学生通过参与项目实训实现能力的提升,实现和社会岗位“零距离”对接,增强其就业竞争力,并帮助学生提升后续职业发展能力。
以核心的专业教育课程板块分析为例,从连锁门店中层和基层管理者必须掌握的四大核心技术为分析要点,从岗位工作需求和技术活动过程为主线,分解出若干具体的技术技能,以技术技能训练板块分析为例,为实现学生的技术技能应用能力,设置了基本技术技能训练模块、专业技术技能训练模块、综合技术技能训练模块和创新的技术技能训练模块。模块按照循序渐进提升应用能力的原则设计,体现由点到面的过程。同时为了实现复合型人才的培养目标,专门开设了跨专业技能实训项目(包括电工实训、现代物流技术实训),使学生多掌握一到两门技术,增强竞争力。
综合几大板块而成的课程体系,注重了通识教育、专业教育和技术技能训练的有机结合,同时也体现出与以往人才培养方案相比的不同之处:比如在工作岗位任务和职业能力设计中,注意连锁企业商品管理、配送管理和门店开发等工作的层次性、渐进性和关联性;结合连锁行业新趋势对以往课程进行了重构,增加了《连锁物流管理实务》、《连锁企业信息管理技术》等课程;在总学时中适当减少理论课程比例,加大了实训课程比例,实训课时达到了55%等;课程以理论为基础,更加突出实务性等。
三、深化校企合作,保障人才培养方案实施
高职教育教学改革都是围绕人才培养模式的改革和创新的主线进行的,校企合作是人才培养模式改革和创新的实质手段。深入开展连锁经营管理专业的校企合作工作,需要建立校企双方互利互惠的合作平台。
关键词:煤炭企业;物资供应;采购策略
中图分类号:F250 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2013)08-00-01
一、煤炭企业现有的采购方式
1.招标采购。招标采购是一种将采购计划公开进行招标,选择条件最符合的投标人为中标者的方式。这种方式的好处是加大了竞争的激烈程度,能根据所想要的条件选择最优者,而且这种选择是公开进行的,透明度较高。通常情况下,大型煤炭企业的大宗物资采购都采用这种方式。当然,公开招投标在具有上述优点的同时也存在着操作程序复杂、花费时间及精力较多等弊端。在这种情况下,可以选择委托专门的招标公司。招标公司的专业性较强,这样可以有效解决招标过程专业性不足的问题,可以进一步增强招标工作效果。
2.定向采购。顾名思义,所谓定向采购,就是指煤炭企业的物资采购部门在采购之前即根据各供应商的不同情况,提前确定了将要选择的供应商,从而在采购时可以根据选定的方向直接进行采购行为。煤炭的生产是不间断持续进行的,需要持续的原材料供应,在这种情况下,如果事先选定供应方,可以节省精力,缩减成本。当然,供应方的选定必须是在合理正确的基础上,这样才能发挥此种采购方式的优势。
3.竞争性谈判采购。采购谈判的竞争性层面是指企业的采购人员在进行采购谈判时,同时邀请多家供应企业参加,并针对相应的采购事项进行谈判。由于煤炭行业的特殊性,其所需要的原材料等物资必须能够保障及时的获取,以减少由于物资的供应滞后而导致的生产问题产生,因而煤炭企业必须基于现有的正常采购途径,有针对性的设计出能够体现应急性的采购方案,而竞争性的采购谈判在此恰可发挥出巨大的作用。通常而言,煤炭企业在如下情境下会采用这种方法:招标过程中未出现合适的标的;在采购过程中出现突发性的应急性采购,但常规招标方式无法对其满足;采购方具有较高的技术层面要求。
二、煤炭企业物资采购存在问题
1.所采购的物资种类庞杂,无法大批量采购,成本较高。上文已经提到过,一般情况下,煤炭企业的规模较大,集团下属的矿场数量较多。对每一个矿场来说,都有自行决定所采购物资的型号、数量、规格等要素的自由,容易出现不统一的现象,同一个设备也可能从不同的生产厂家购进。例如,有的煤炭企业对于压滤机的采购会采用不同供应商的品牌,而所使用的渣浆泵的种类则就更多,这就使得煤炭企业集团很难采用统一的采购标准与要求,导致了设备供应商众多的局面,而这显然会为高效率采购的实现带来一定的制约。
2.采购金额占储备资金比例较大,物资的仓储成本高。煤炭企业采购金额占其储备资金比例较大,且物资的仓储成本高。煤炭企业的上游供应商与其他行业的供应商相比特点在于:每个设备生产厂家为了增加配件的销售,其设备的配件一般都和其他厂家不通用,因而矿厂为了保证设备的正常运转,每种设备都必需保证一定数量的配件库存,由于设备种类繁多,各个矿厂同种用途设备配件不能通用,必然导致矿厂仓库库存大批的配件,占用大量的流动资金,占用仓储场地,增加保管人员。
3.采购过程及物资选购过程随意性大,无标准流程。煤炭企业的采购环节容易出现较多的不合规行为,有些采购员私自收受供应商的回扣,从而无法保障采购行为是在正确的轨道上运行。由于设备的采购通常是由不同的分厂独自拍板决定,因此这种现象在煤炭设备采购当中更为显著。独自拍板决定的采购模式会受到如下几种行为影响:一是设备的制造商会积极开展促销活动,将自身的设备销售人员派到煤矿企业的分矿场中进行设备推销,通过宣扬自身产品优势来获得订单;煤炭企业的采购人员也容易受到自身偏好的影响,在选择设备品牌时完全按照偏好来进行决定;采购人员的社会关系对于设备品牌的选择也具有重要影响,他们通常更容易选择那些由老同学、好朋友所推荐的设备品牌。上述情形的出现使得煤炭企业很难按照正规的合同来确定采购设备的品牌,这容易给企业带来损失。
三、煤炭企业物资采购的策略
鉴于传统煤炭企业物资采购策略存在的诸多问题,为确保煤炭企业物资采购尽量减少资金占用,提高效率,对于不同的物资应制定不同的采购策略。
1.战略物资一采用联合库存管理策略。从战略的物资需求而言,其能够有效得到满足的前提是煤炭企业与供应商之间构建起战略联盟关系,通过信息技术的应用,在企业内部与企业外部同时实现需求信息的快速交换与共享,从而通过协商方式来共同制订物资采购方案。
2.重要物资一采用JIT库存管理策略。重要的物资通常能够容易在市场中获得,对这些物资进行采购的关键在于提升运输环节的效率,以保障所需物资可以按时到达企业。为了实现这种准时性,可以采用就近选择供应商的方式,确保自身在对重要物资有所需求时,可以快速的得到满足,而这也最终带来了库存量的降低,显然可以极大的降低成本。
3.一般物资一采用供应商管理库存策略。通常而言,一般性的物资采购的焦点在于有效的降低煤炭企业的库存成本,而要实现这一目标就必须在采购之前对供应商进行全面的了解,从而选定那些具有优良合作前景,并且能够提供优良产品的供应商进行合作。在合作过程中,通过与供应商联合构建大型的采购超市来有效的满足煤炭企业对于各种物资的需求,而这最终也带来库存成本的降低。
4.瓶颈物资一采用备货式采购策略。瓶颈物资应尽量降低缺货成本,因此,应备有较高量的库存,在准确衡量采购提前期、订货成本、存储成本等参数后,可采用基于经济订货批量法的备货式采购策略。仓库接到采购部门出具的验收单核对准确后,验收、下账。财务部按《代储物资验收单》的实际价,通过总中心资金结算中心与采购部门结算,采购部门再与代储物资厂家结算。
参考文献:
[1]王建军,关福远.基于供应链管理的煤业集团物资库存管理策略分析[J].煤炭经济研究,2007(05).
[2]时均宁.在煤炭企业建立供应商管理体系的研究[J].中国煤炭,2008.
采购部主要职责
1、审核采购需求
2、决定合适的采购方式
3、分配、选择和维护潜在供应资源
4、负责供应商的调查和实地勘察,评估供应商的生产能力
5、采购合约与订单的起草,签发以及管理
6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪
7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题
采购经理的工作重点:
1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施
2、处理质量问题,以及退货方案的实施
3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系
4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议
5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系
6、处理供应商的问讯,异议及要求
7、实施对新供应商的开发和扶植工程
8、此外,采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在
9、配合财务在整体上用的付款策略
一、材料采购工作情况
8份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单采购,对于有些材料的及时上有些影响。
8月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。
对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。
(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。
(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。
三、工作中出现的问题
(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。
(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。
四、解决的办法
(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。
(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。
(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。
五、本部门的工作思路
首先我先介绍一下有关于采购部的相关事宜。
采购部主要职责
1、审核采购需求
2、决定合适的采购方式
3、分配、选择和维护潜在供应资源
4、负责供应商的调查和实地勘察,评估供应商的生产能力
5、采购合约与订单的起草,签发以及管理
6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪
7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题
采购经理的工作重点:
1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施
2、处理质量问题,以及退货方案的实施
3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系
4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议
5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;供应链管理等建立良好的供应商关系
6、处理供应商的问讯,异议及要求
7、实施对新供应商的开发和扶植工程
8、此外,采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在
9、配合财务在整体上用的付款策略
一、材料采购工作情况
8份生产形势有所好转,采购的工作量有所增加,加上采购部人员的调整,以及电镀厂家的紧张,按单采购,对于有些材料的及时上有些影响。
8月份最头痛的事就是电镀了,价格提高了,还要自己接送,好话说了一大堆,还不能及时镀出来。
对于生产上的采购材料,除了客观原因(如资金延迟,采购任务下得急,供应商来不及交货等)之外,基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采购的各项工作,包括各项计划、方案,一直与生产部门紧密联系,切实满足订单的生产需求。
(2)与部分供应商建立了良好关系,能够进行有效的沟通洽商,努力为公司争取了优惠条件,有效减少采购成本。
(3)在资金紧张的状况下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。
三、工作中出现的问题
(1)材料在采购回来后,跟财务部门沟通比较不及时,未能迅速后清晰的报帐,致使财务部工作量加大,减慢其部门工作效率。
(2)在付款方面还没有做到更好的协调方式,导致了个别供应商不满的情绪。
四、解决的办法
(1)对支付采购费用的情况做好记录。让采购部各项支付情况清晰明了并有据可寻。
(2)库存问题的处理,需要与物控部一起协调好。主动咨询,可一起完成采购成本与库存成本的权衡分析等,更加紧密联系两个部门。
(3)对于有计划外的交易出现,预算数额与实际操作的数额相差较大,则需要与物控部、销售部、生产部沟通好,尽可能完善采购计划及采购预算。
五、本部门的工作思路
和采购员密切沟通,随时应付紧急采购任务,改进采购工作中的相关问题,沉着应对各种计划外情况,更有效的对采购工作进行管理规划,与各个部门联系更加紧密,更好满足订单的需求,努力做到采购的最优,为公司节省采购成本。
相信采购部工作将会有更大的突破和改善,豪邦车配制造有限公司更上一层楼!
关键词:竞争性谈判;水利工程;应用
中图分类号: TV 文献标识码: 文章编号:
一、竞争性谈判简介
竞争性谈判,是指采购人或者采购机构直接邀请三家以上供应商就采购事宜进行谈判的方式。
与公开招标相比,竞争性谈判采购方式具有以下特点:一是可以缩短准备期,能使采购项目更快地发挥作用。二是减少工作量,省去了大量的开标、投标工作,有利于提高工作效率,减少采购成本。三是供求双方能够进行更为灵活的谈判。四是有利于对民族工业进行保护。五是能够激励供应商自觉将高科技应用到采购产品中,同时又能转移采购风险。
近年来,竞争性谈判的招标方式逐渐应用到了小型工程建设项目领域的招标活动中,涉及内容不仅涵盖工程类项目中的材料和设备采购,更是扩展到了土建、水利基础项目等诸多方面。
二、工程实例
1、工程概况
蔷薇河电力排灌站维修工程是连云港市市区水工程管理处2010年度省级度汛应急工程经费实施项目。项目主要内容包括原渠道节制闸拆除、进水池排水闸移建、排水河道护砌、渠道排水闸改建等。工程具有时间紧、项目杂、工程量小等特点,实施地点位于蔷薇河电力排灌站。鉴于
此,采用竞争性谈判方式选择施工单位。
2、谈判过程概述
(1)确定谈判小组
谈判小组的组成兼顾专业性和制约性,由有关专家、业主代表和纪检监察部门有关人员组成。
(2)编制谈判文件
谈判文件包括谈判项目名称、谈判内容、基本情况、响应性文件要求、报价文件组成、投标报价说明、施工要求、质量与验收、工程量清单等。
(3)发送邀请函和谈判文件
竞争性谈判文件编制完成后,即可发送邀请函至三家符合资质和规定要求的单位。竞争性谈判邀请函内容包括工程概况、采购项目、采购方式、采购内容、资格要求、获取竞争性谈判文件、联系方式等。
(4)竞争性谈判
谈判流程如下:
①谈判小组对报价文件的完整性、响应性、符合性进行审查,剔除不合格报价文件;
②根据谈判文件要求,谈判小组对合格报价文件进行初审,找出各报价书的细微偏差,需要承包商补正或澄清的,按规定补正或澄清。
③谈判小组分别与三家报价人进行谈判,谈判完成后,三家报价人提交第二轮报价。
④谈判小组对报价文件进行进一步评审,并按规定逐项进行赋分。
⑤谈判小组计算各报价人报价,并经工作人员统计后,得出报价高低顺序,向谈判小组报告。
实施过程中,首先公布报价人报价和业主底价后,每个报价人再分别与谈判小组进行一轮谈判。 谈判内容包括报价人阐述其服务方案、商务文件和服务要求的响应情况、所报价格等以及谈判小组认为存在偏离或有必要明确的其它问题。谈判小组将对谈判内容以谈判纪要的形式作书面记录。
谈判结束后,报价人代表应在谈判纪要上签字确认。 如果谈判中谈判小组确认需要报价人就谈判中的相关问题作出补正,报价人须在谈判结束后规定时间内出具由报价人代表签字确认的补正函,并于谈判结束后2天内送抵加盖公章的正式函件。若报价人未按要求出具补正函或在2日内未将加盖公章件反馈采购单位,视为报价人放弃参与该项目。谈判过程中,如果谈判小组对谈判文件实质性内容作出变更,采购人将通知所有参加谈判的报价人,使每个报价人均有同等机会根据修改后的谈判条件提交新的方案。
(5)评分标准
报价人的第二次报价为本项目的最终报价。谈判成交原则为:在第二轮报价的基础上,由谈判小组对报价、施工方案、质量保证等进行打分。
谈判小组按最低评审价法对报价文件进行综合评审。先按100分法对报价文件的主要内容进行综合打分,再计算评审价,评审价最低的承包商作为推荐中标人。
评审赋分项目包括:报价(合理性30分):考虑合理性及平衡性;工期及计划(合理性10分):施工进度计划合理,工期保证措施可行;人员及设备配置(合理可行性10分):项目经理及技术人员配置合理。项目经理有类似工程施工管理经历;工程专业技术人员配备齐全;安全措施(保证性10分):安全生产措施可行,无缺陷;施工方案(可行性15分):施工方案可行,质量有保证;技术措施(可靠性10分)有类似施工经验,工艺合理技术方案可行,保障措施可靠;文明施工(可行性5分):文明工地措施有保证;质量保证措施 (保证性10分):质量保证体系健全,质量保证方案可行、措施得力。
评审价计算公式:评标价=经算术修正后的投标价×100/评审综合得分平均分。
(6)确定成交单位
谈判小组撰写竞争性谈判工作报告,评审价最低的作为第一成交候选人,次低者作为第二成交候选人,报送谈判单位确定成交单位。
三、总结
本工程竞争性谈判的过程充分体现了灵活性、高效性和经济性的有机统一。从发送邀请函至谈判完成只需7天,有效缩短了实施时间,并以最低价确定中标人,大大节省了本不宽裕的工程经费。
工程于2011年7月通过验收。截止目前,工程运行良好。该工程竞争性谈判的成功实施,为市区水工程管理处继续采用竞争性谈判方式招标方式实施小型水利工程积累了宝贵经验。
参考文献: