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蒙药化学是蒙药学专业一门必修的专业基础课程。随着全球经济的发展,人们的需求越来越高,蒙药越来越受到世人的青睐,绿色药品和生态药品成为众多制药企业新药开发和研制的方向。在新蒙药的开发和研制过程中,蒙药化学实验是关键的一个环节。
1.蒙药化学实验教学改革的意义
蒙药是蒙古族人民长期同疾患作斗争的经验总结,即传统民族药。它有悠久的历史、独特且独立的理论体系。蒙药与中药都以天然植物药为主。虽然很多植物药材是蒙药中药通用的药材,但是在药用部位、炮制法、方剂组方、制剂工艺、配伍等方面都有不同之处。因此蒙药的现代化研究以蒙药理论为指导、以中药等其他民族药研究为参考和模仿研究蒙药。蒙药化学是一门实践性和应用性很强的研究传统蒙药的学科。它主要是运用现代化学理论和方法研究蒙药化学成分的一门科学。蒙药化学的重点是研究蒙药有效成分的化学结构、理化性质,提取、分离、检识、结构鉴定,以及有效成分的结构与药效之间的关系,等等[2]。其相应的蒙药化学实验课的内容、设计及教学方式等都影响蒙药专业学生今后对蒙药的科研能力、科学思维能力,更影响到具备创新能力的新一代蒙药学工作者的培养。所以必须针对蒙药独特的理论设计实验教学内容和实验教学方式。
2.蒙药化学实验教学改革的目标
树立实验教学与理论教学并重、专业课和专业基础课协调的理念,改变实验教学依附于理论教学和专业基础课次要的传统观点,充分认识药化学实验课对蒙药专业学生及蒙药学工作者的重要作用。启发学生思维,培养学生的实验设计与实验动手能力,使学生掌握系统的实验操作技能、科学的实验方法,提高学生独立思考、不断探索的能力,并培养学生严谨求实的科学态度和科研工作作风。因此改革蒙药化学实验教学是增强蒙药化学教学效果的重要环节。近年来蒙药研究趋势日益广泛,我们积极开展蒙药化学实验教学的研究与改革,重点放在强化技能训练、更新实验内容、改善实验教学方法、培养科研兴趣及设计能力等方面,以增强教学效果。我们主要从以下几个方面进行改革。
2.1改革教学方式,启发学生科学思维。
2.1.1注意培养学生自由思考、主动学习和探索进取的精神。
在蒙药化学试验课的教学中老师在讲解实验课时不应该全照本宣科[3],而应引导学生设计实验,学习实验研究方法,享实验结果的乐趣,启发科学思维,产生科学研究兴趣。让学生不拘泥于实验书上的内容,从日常生活中找到好奇的实验内容,利用一到两次实验课程时间自由选题做实验。如以下两种实验:其一,选一种花(紫色卷心菜或葡萄等)提取色素的实验;其二,利用橘皮等提取果胶制备果冻。此两种实验很受欢迎。选实验材料后要求学生根据所学的内容、查阅文献,先让他们自己设计实验步骤,实验老师对实验方案进行审核后自己动手做实验,提取、分离、鉴别色素,应用提取分离的色素染布,等等。要求学生互相比较、互相讨论实验结果。实验结束后老师查实验记录和结果。这样能保证每个学生动手,培养学生的运用知识和设计实验能力,能增强学生的科研兴趣,逐步启发学生的科学思维,从而激发学生的学习积极性,还能使学生充分发挥主观能动性,提高创新能力。
2.1.2注重预习实验内容,让学生写好预实验报告,培养科学研究态度。
要求学生实验课前做好预备工作,对所要做的实验进行预习,了解实验目的、原理等,写好预实验报告后进实验室具体操作。老师主要讲实验原理等重点内容,多留思考题,让学生看着预习报告、带着问题去做实验,要求学生认真观察实验现象,分析和讨论实验现象,回答思考题。如果不预习实验内容就不知道实验内容,进实验室后具体操作是很难的。所以预习实验内容,写好预实验报告是顺利做实验最关键的一步。要让学生养成预习的好习惯,坚持科学研究。
2.2要求学生熟练基本实验操作技能。
实验课程教学改革的核心问题是激发学生的科研积极性和实践创新能力的培养,提高学生的实验操作技能和创新能力[2]。蒙药化学实验大多数采用化学的方法,从原药材粉碎、提取、分离到纯化鉴定等涉及很多实验操作。如,利用常用的冷浸、渗漉、煎煮、回流、连续回流、水蒸气蒸馏等方法提取,然后运用常压蒸馏、减压浓缩、抽滤、萃取、铺板、点样、显色、薄层色谱、柱色谱、制备薄层色谱、高效液相色谱等方法分离纯化、检识等。从提取到分离所用的时间较长,而操作中一步做错实验便会失败,所以基本实验操作必须十分规范,老师在实验中要不断强调和指导,要求学生熟练基本实验操作技能,对实验中的每一个操作环节都非常熟练、严格规范操作。通过蒙药化学的综合性大实验的操作,学生能培养基本实验操作技能和严谨的科学态度,系统地掌握研究蒙药化学成分的方法,这样从中学到的才是全面系统的知识。
3.结语
蒙药化学实验教学改革是一项复杂的任务。对于蒙药学专业的蒙药化学实验教学,我们应该根据蒙药的独特理论来探索蒙药化学实验教学的方法,建立切实有效可行的蒙药化学实验模式,激发学生的学习兴趣,提高学生的科学思维能力、动手能力及解决问题的能力,培养他们严谨务实、勇于探索的科学精神。
参考文献:
[1]努恩达古拉.浅谈蒙药现代化发展的思路[J].中国民族医药杂志,2009,(8):52-54.
【关键词】化学 教学 四关 化学用语
中图分类号:G633.8
化学作为一门基础的自然科学,化学课在学生的心目中是有趣的,但学生普遍认为化学易学难记,怎样才能让学生学会化学的一些基本技能和技巧?我在多年教学中认识到教好化学应把好“四关”。
1、 1、化学概念关
概念是知识结构的联系点,刚开始学习时,学生未能真正理解和
掌握它,随着知识不断增多和加深,又未能逐一过关,他们对概念将会越来越模糊,这就造成学生学习的一大难关。要过好概念关,我认为在教学的过程中,要特别注意讲清概念的内涵和外延,强调概念的关键字眼,例如:讲物理变化和化学变化这两个概念时,必须使学生掌握这两个概念共同点是发生了变化,不同点是物理变化没有新的物质生成,而化学变化是有新的物质生成,从而使学生认识两种变化的本质特征,以水结成冰,大石粉碎等物理变化和木条、纸张燃烧等化学变化的具体例子,启发学生从逆向思维去加深对概念的理解,再做课后习题,使学生一步一步加深对概念的理解并能灵活运用概念解决问题。
2、 2、化学用语关
化学用语包括元素符号、化学式、化学方程式等内容。这些知识
对今后学习化学起着关键的作用,那么如何才能过好此关呢?我认为:
a、分散难点。如把24个常见元素符号分4节出示给学生,每节6个。
b、掌握规律。掌握各种化学用语所表示的意义及其它知识的联系的规律是十分重要的。如讲化学式书写时,先讲清化学式的含义,然后再向学生讲明物质按组成可分为单质和化合物。单质化学式习惯上用元素符号表示,如铁(Fe)、碳(C);但要注意有些(非金属气体)由2个原子构成分子物质的化学式,如氧气(O2)、氢气(H2)、氮气(N2)、氯气(Cl2);化合物化学式的写法中氧化物的写法是氧元素符号写在右方,另一种元素符号写在左方,如二氧化碳(CO2)、五氧化二磷(P2O5);两种元素组成的化合物的写法,根据读法,一般是从右向左读作“某化某”先读的后写,后读的先写,如四氧化三铁(Fe3O4)。
3、 3、化学计算关
不少学生见计算题就怕,其实初中计算题都离不开对概念本身含义及关系式的灵活运用,因此,要过好化学计算关必须做到:熟悉、理解概念和各种关系,熟悉关系式,理解量与量之间的关系,就不难运用它们解决计算题。对于适当的题型,要整理出简单的方法,这样才能降低计算的难度提高学生对计算的兴趣。
例:(2011年湖北鄂州)为测定某石灰石样品中碳酸钙的含量,取10.0g于烧杯中,再加入稀盐酸50.0g,恰好完全反应(杂质不反应),反应后烧杯中物质的总质量为56.7g。求:
(1)生成CO2的质量是多少?
(2)石灰石样品中碳酸钙的质量分数是多少?(写出计算过程)
分析:对于含有杂质的计算题,当已知的每个量都是混合物时,可用差量法求出所要求的纯净物的质量。差量法是利用“反应前物质的总质量减去反应后物质的总质量”,会得到某气体的质量。
解:(1)生成CO2的质量=(10.0g+50.0g)-56.7 g=3.3 g
(2)设样品中碳酸钙的质量为x。
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
100 44
x 3.3g
解得x=7.5g
样品中碳酸钙的质量分数=
答:样品中碳酸钙的质量分数为75%。
有些有关计算的选择题,不一定要真正求得具体的得数,可用价量比巧解估算型选择题。所谓价量比,即化合价与相对原子质量之比。
例:有一块合金其质量为35g,使它与足量稀硫酸完全反应后,生成氢气2g,则此合金为()
A、Zn 和Al B、Zn和Fe
C、Mg和Al D、Fe和Cu
分析:铜与稀硫酸不反应,可将其价量比视为零。Zn、Fe、Mg、Al都能与稀硫酸反应,价量比分别为:2/65、2/56、2/24、3/27。只有选项A符合2/65
结论:金属与稀硫酸或盐酸反应时,产生的氢气质量与消耗的金属质量之比等于金属的价量比。
4、化学实验关
化学是一门实验性很强的科学,离开化学实验来讨论提高学习质量是根本不可能的。因此培养化学实验操作技能是提高化学教学质量的重要一关。初三学生获得化学实验操作技能的途径主要来自演示实验,要求学生在教师演示实验中,必须做到“看、听、想、记”。
a、“看”-指用眼看,认真观察实验现象,如观察细铁丝在氧气中燃烧的实验,该实验的目的是说明铁丝能在氧气中燃烧生成新的物质,所以要把精力集中在观察剧烈燃烧、火星四射、并有黑色固体溅落瓶底上。
b、“听”-指用耳听,老师在演示实验时一般采用边实验边讲解,学生应集中注意力,认真听老师讲解实验的原理和操作原理,注意老师指出实验成败的关键,操作过程应注意的事项,特别是对使用浓酸、浓碱、易烧、易爆的药品的操作,更应牢记。如稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里并不断搅动,使产生的热量迅速扩散,切不可把水倒进浓硫酸里。
C、“想”-指用脑思考,使学生的思维活动跟上老师的思路,思考老师每个实验步骤的原理。例如:在实验室制取氧气,停止制氧气时,为什么应先把导气管从水里拿出来,然后才移去酒精灯?因为如果先移去酒精灯,试管内的温度降低,气压减小,水就沿导气管被吸到热的试管里,有使试管破裂的可能。否则该实验失败或有危险。
d、“记”-指用笔记,把实验的要点和实验现象及实验数据简单迅速记录下来,以便作为综合分析概括的依据。
我在多年的化学教学中,特别注意把好这“四关”,激发了学生的学习兴趣和学习积极性,达到事半功倍的效果,在多年的升中考试中,所授班级的化学成绩都在全市的前列。
参考文献
【关键词】化学工艺流程图题; 解题; 复习教学
纵观福建省(理综2009、2010、2011、2012、2013这几年的第24题)和其它几个省份近几年的高考题都有化学工艺流程图题。这类题目是近几年高考化学部分新出的一种比较流行的题型,与早些年的高考题比较这种题目取代了以前的无机框图题。这类题对学生来说综合度高,涉及的知识面广,陌生度高,阅读量大,信息多,对学生的思维能力要求高,因此造成部分学生很怕该类题目。下面结合一些题例,谈谈对此类题目的求解及复习的一些看法。
1化学工艺流程图题的结构特点
化学工艺流程图题顾名思义就是将一些化工生产过程中的生产流程用框图(或生产装置)形式表示出来,并根据生产流程中与高中相关的化学知识进行分解设问,形成与化工生产紧密联系的化工工艺流程图题。
化学流程图题有这几个特点:一是这类试题一般源于实际的生产问题,以解决生产中与化学相关的实际问题作思路进行设置问题,使问题情境真实,考查学生理论联系实际,学以致用的能力;二是试题所含内容丰富,涉及的化学基础知识方方面面如中学阶段所学的元素及其化合物知识以及物质结构、化学用语、元素周期律、氧化还原反应、化学平衡、电解质溶液、电化学、溶度计、PH计算、实验操作等知识,能考查学生化学双基知识的掌握情况和应用双基知识解决化工生产中有关问题的迁移推理能力;三是试题新颖内容陌生,一般文字较多,阅读量大,能考查学生的阅读能力、分析判断能力、逻辑推理能力和资料的收集处理能力。
化学工艺流程图题的结构一般分材料信息、框图和问题三部分。材料信息部分描述化工生产或化学实验的目的,简单介绍化工生产或化学实验所需的材料;框图部分则用流程图形式把化学实验中物质的制备和分离提纯的流程表示出来,或将原料到产品的主要生产流程表示出来;问题部分主要以生产流程或化学实验中所涉及的化学知识设置出一系列问题。
2化学工艺流程图题的类型及常考考点
现以2009-2012年福建省高考理综卷化学部分第24题分析。2009福建理综24题是以从铝土矿(主要成分是Al2O3,含SiO2、Fe2O3、MgO等杂质)中提取Al2O3为背景知识设计流程,主要考查了流程的理解、几种氧化物(Al2O3、SiO2、Fe2O3、MgO)的相关性质、检验Fe3+的方法、溶度积常数的运用等内容。2010福建理综24题是以工业上用菱锌矿(含少量的Fe2O3 、FeCO3 MgO、CaO等杂质)生产硫酸锌为背景知识设计流程,主要考查了流程的分析、原料的处理(研磨)、氧化还原反应的配平、表格数据的分析、溶度积常数、结晶分离操作、守恒关系求质量分数等内容。2011福建理综24题是以由钛铁矿(主要成分是FeTiO3)制备TiCl4为背景知识设计工艺流程,主要考查了题目信息的提取、流程的分析、胶体的知识、热化学方程式的书写及盖斯定律的运用、绿色化学的理念、溶度积与化学平衡常数的综合运用、表格数据的分析等内容。2012福建理综24题与前几年相比有所变化,题目设计分为两部分,第一部分是考查电镀的相关知识,第二部分是以酸浸法制取硫酸铜为背景知识设计工艺流程,但与前几年相比流程简化了,主要考查了流程的分析、氧化还原反应与离子方程式书写的结合、化学平衡常数的相关知识等内容。
通过对2009-2013年福建省高考理综化学部分及其它一些省市相关类型题目的分析,归纳以下化学工工艺流程图题的类型和常考考点:
2.1化学工艺流程图题的类型。
2.1.1一种为以“从混合物中分离、提纯某一物质”为目的的题目类型。这一类型的题目通常要求学生要能从题目中找出要得到的主要物质是什么,混有的杂质有哪些,分析当加入某一试剂后,能与什么物质发生反应,生成了什么产物,要用什么样的方法才能将杂质除去。
2.1.2一种为以“利用某些物质制备另一物质”为目的题目类型。这一类型的题目通常要求学生要明确题目的目的是制什么物质,要能从题干或问题中获取有用信息,了解产品的性质。
2.2化学工艺流程图题的常考考点。
2.2.1考查对原料(样品)的处理:如对原料(样品)研磨(或粉碎)、煅烧(或焙烧)过程的信息利用(加氧化剂、还原剂、改变结构等),溶解原料(或)样品所需试剂的选择及含义(酸浸、碱浸或水溶)、浸出率问题等;
2.2.2考查与反应相关条件的选择与控制:如加快或减慢反应速率(反应条件温度、浓度或催化剂对速率的影响)、反应温度(低于、高于或介于某些温度之间)的选择、反应时间的选择(保温一段时间)、调节溶液pH的目的(促进水解、抑制水解、除过量试剂达到分离除杂等目的)、催化剂的选择及探究等;
2.2.3考查元素化合物知识:如常见金属单质(活泼、不活泼、特性)、酸(强酸、弱酸)、碱(强碱、弱碱)、盐(溶解性、氧化性、还原性、稳定性)、氧化物(酸性、碱性、两性)、物质特性等相关知识的考查。
2.2.4考查化学原理应用:如氧化还原原理(配平,物质的氧化性、还原性与价态、生产目的的关系,电子得失的相关问题)、水解原理(平衡的移动、相关现象的解释)、电化学(原电池、电解)、沉淀溶解平衡(溶度积、沉淀的转化)、饱和溶液与晶体的析出等;
2.2.5产品处理的考查:如结晶分离方法的选择与操作( 蒸发结晶、冷却结晶、趁热过滤等);物质的循环利用的利与弊;副产品与循环利用的物质及它们的区别;定量计算及误差分析;
2.2.6考查与环境相关的问题:如减少污染、“绿色化学”理念。
2.2.7考查与生产实际相结合的问题:如生产设备的简易、生产工艺简便可行、生产成本的控制等问题。
3化学工艺流程图题的解题方法思路
通过对化学工艺流程图题的特点结构、形式、类型及常考考点的分析,对化学工艺流种图题的解题有以下的方法思路。
3.1对题目(包括材料信息、框图、问题)进行全面的整体的阅读。我要求学生在阅读中首先要明确题目的目的,如是为了“从混合物中分离、提纯某一物质”还是为了“利用某些物质制备另一物质”。其次,在明确目的前提下,从材料信息或问题中获取有用的信息、关键的字眼,了解产品的性质,帮助解题。如果产品具有某些特性,则意味着要采取必要的措施来避免在生产过程中产生其他杂质。具体来说有可能会出现以下几种情况:
3.1.1如果生产过程中的物质能与空气中的成分发生作用的话,则要考虑在制备过程中将影响的物质如CO2、H2O等水除去,还要注意防止它们进入装置中。
3.1.2如果产物是一种会水解的盐,则要考虑水解的因素。如制备FeCl3、AlCl3等物质,蒸干其溶液得到Fe(OH)3、Al(OH)3,而如果再进一步灼烧的话得到它们的氧化物。再如类似于带结晶水氯化镁这样的物质,在脱结晶水的过程中就要让它在氯化氢气体的氛围中进行加热脱水。
3.1.3如果在生产的过程中出现一些像NaHCO3、H2O2、KMnO4、Ca(HCO3)2等这些受热易分解的物质或者产物,则要注意对温度的控制。
3.1.4如果产物的性质具有较强氧化性或还原性,则要考虑与其发生氧化还原反应的物质的影响,如有Fe2+、SO32-等较强还原性离子产生或存在时,要考虑具较强氧化性物质的影响。
3.1.5如果有给出物质的溶解度,应注意选择合适的结晶分离方法。如NH4NO3、KNO3等溶解度受温度的影响比较大的物质,在蒸发过程中比较难析出来,要用冷却法使它结晶。而有的物质溶解度受温度的影响比较小,如NaCl、KCl等,还有少数物质的溶解度随温度的升高反而减小,如Ca(OH)2要使它们结晶析出时,则要用蒸发浓缩的方法。再如有些多种物质在一起时就要采用升温冷却结晶法,有的却用蒸发浓缩结晶法,有的还要注意进行趁热过滤。
3.2读懂流程框图,明确框图中一些图形步骤的含义。在化工流程图中,箭头指向的是投料(即反应物)、出去的是生成物(包括主产物和副产物)、箭头方向有时还意味着物质的循环利用。在读流程图时除了从形式上去认识流程外,我让学生从这几个方面去了解流程:①参加反应的物质有哪些②这些物质都发生了怎样的变化(反应)③该变化产生了什么样的后果,该变化起到了什么作用。要充分认识到一点:流程中的一切反应或操作都是为获得产品而服务的。
3.3注意结合化学反应原理进行分析。化学工艺流程图题还会涉及常见的化学反应原理,例如化学反应与能量变化、化学反应的方向和限度问题、电化学原理、水解原理、溶度积沉淀转化的问题等等。如在许多的流程题中,经常会看到温度、浓度、压强等外界条件的出现,而不同的工艺流程对物质反应的外界条件有不同的要求,其所起的作用也不一样,但却是能否达到实验目的的关键所在。对此类反应条件的分析我从以下几个方面着手:①条件改变对反应速率有何影响?②条件改变对平衡转化率有何影响?③条件改变对综合生产效益有何影响?再如题目中也经常出现pH的相关数据,就要注意给合沉淀溶解平衡、溶度积及pH定义进行相关问题的分析求解。
3.4注意实际工业生产要求及环境保护。一个工业流程必须符合绿色化学理念,其中包括环境污染问题、原子的经济性、节约能源(包括使用催化剂)、原料应该是可以再生的(或者可以循环使用)、工艺的安全性等内容。我在让学生答题的时候,就从这几个方面进行相应的分析。
3.5注意回答问题时的文字叙述。答题中规范科学的叙述也是学生必需掌握的一项基本功,也是考试中的一项要求。对于化学工艺流程图题,我让学生小结整理了以下几种常见重要的文字叙述。
3.5.1从溶液中获得晶体的叙述:蒸发浓缩-冷却结晶-过滤-洗涤。
3.5.2沉淀洗涤的叙述:往漏斗中加入蒸馏水至浸没沉淀,待水自然流下后,重复操作2-3次。
3.5.3在回答除杂步骤的问题时,应该注明“是为了除去(具体)杂质”,而不应只写“除杂”这样简单的回答等。
4化学工艺流程图题的复习思路
从化学工艺流程图题的分析中可以看出,虽然给的问题陌生感较大、变化多端,但它的落脚点还是化学学科基础知识、基本技能的综合运用,因此在复习时还是应回归对化学学科基础知识、基本技能的掌握。为此,我在具体的复习中对一些方面进行了归纳总结。
4.1复习时注意使元素化合物知识形成网络,同时归纳总结一些物质的特性。如归纳出重要的几种连续反应、几种重要的三角转化关系、常见离子的检验等。
4.2注意化学反应原理的理解掌握,这些知识经常出现在化学工艺流程图题中而且起着非常重要的作用。如电化学,氧化还原反应(氧化性还原性、配平、电子转移的计算)、溶度积、水解平衡、化学反应速率、化学平衡等化学理论基础知识及其综合应用。
4.3注意几种实验操作的理解掌握。如化学工艺流程图题经常出现的结晶问题、洗涤问题、除杂问题、沉淀是否完全问题等。
4.4整理积累相关的化工生产知识如氯碱工业、硫酸工业、合成氨工业、海水提镁溴工业等,这有助于培养学生分析流程的能力。
4.5加强文字表述的训练,等等。
总之,只要平时复习时教会学生善于归纳、总结,认真审题,善于从题目或问题中获取信息来帮助自己解题,同时注意在平时的学习中要熟记以上的一些知识,同时文字表达时做到规范,我相信可以突破这个难关。
参考文献
[1] 2009-2013年普通高等学校招生全国统一考试(理科综合)(福建卷).
制订人才培养计划既要体现国家对人才培养目标的基本要求,又要结合地方和学校的优势和特色。因地制宜、因校制宜,才能充分利用本地区、本单位的资源,制订出具有自身特点的、切实可行的符合岗位需求的人才培养目标。
医药行业是按国际标准划分的15类国际化产业之一,被称为“永不衰落的朝阳产业”。医药产业是江苏省的支柱产业之一。江苏省已有药品生产企业423家,批发和零售连锁企业378家,医疗器械生产企业1729家,批发企业3411家,零售药店16130家。江苏省医药企业百强数居全国之首。医药大省、医药强省的建设,必将需要大批医药人才,其中不仅需要大批研发人才,还需要大批的一线操作技术人员。化学制药技术专业正是在这样的大环境下应运而生。学校于2001年开发了医药化工专业,根据教育部20041022颁布的《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》,结合我校的办学资源与优势,2005年我们将该专业的名称更名为“化学制药技术”。
由于该专业以现代制药企业人才的需求为依托,我们预测该专业人才将具有良好的就业前景。例如在各类医药企业中从事化学药物合成、药剂制备、药物辅料生产、产品质量控制、生产技术管理、制药新工艺、新设备开发应用等工作;在社会或医院药房从事药品营销、药学服务等工作。为满足社会需求,我院化学制药技术专业培养的合格人才就应该具备更合理的知识结构和更宽的知识面。药剂学实践课程也应该与此相适应。
2实践课程建设
2.1实践教学的设计思想高等职业教育的目标是培养技术应用型人才,在理论知识够用为度的前提下,更要注重实践教学。我们实践教学的设计思想是:在掌握基本理论与基本技能的前提下,培养学生的实践能力、实验技术和创新精神。安排实验内容时注重基本技能及知识的实用性,又重视技术的先进性。避免陈旧的验证性实验,侧重技能性、综合性的实验内容,达到培养学生动手能力,使知识结构和实际能力的发展更趋于合理的教学目的[2]。充分利用社会资源,实行开放式实验教学,将实验教学、职业技能培训和教师的科研课题有机地结合,为学生技能的提高和创新能力的培养提供有利条件。
2.2实践教学内容的确定
2.2.1具备高职特性高等职业教育实践教学既要给学生传授专业知识和技术理论知识,又要通过实践环节让学生在完成工作任务的过程中获得技术实践知识、操作技能和实践经验,培养职业能力。高职的药剂学实践课程不能采用传统、单一的实验室教学模式,尤其要避免大量验证型实验的出现。在实践场所上,要使实验室和校内外实训基地相结合,实验内容结合实验室内的操作和实训基地的训练,综合培养学生的实验操作技能,并在实践内容中溶入职业技能培训。
2.2.2突出化学制药专业特点《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录(试行)》将高职制药技术类专业分为生化制药技术、生物制药技术、化学制药技术、中药制药技术、药物制剂技术及药物分析技术。化学制药技术专业的药剂学实践课程应该区别于其它专业。由于现代化制药过程越来越多地融合化工单元操作,本专业药剂学实践课程有必要将药剂实验中涉及到的化学实验基本知识及技能内容整合进来,将药剂学实践过程与单元操作相结合,突出化工单元操作在药物制剂中的应用,突出学科交叉[3]。在药剂实验基本技能的训练过程中强调单元操作的重要性,如称重、量取、粉碎、过筛、混合、提取、过滤、蒸馏、蒸发、干燥、灭菌与无菌操作等;在实践内容的确定上,首先要进行传统的药剂学制备实验,如液体药剂、浸出制剂、软膏剂、散剂、胶囊剂及片剂的制备等;其次要安排能训练化学实验技能的药物制备实验,如水气蒸馏法提取中药丹皮酚;另外,有条件的话,可以对学生进行药学服务方面的实践训练,如医院和社会药房的参观实践。
2.2.3要具备层次教学特性实行分层次教学,基础性实验、拓展性实验和社会综合实践相结合。在主要实践内容上优先选择方法、原理和技术成熟的、目前相关工作岗位常用的符合药典规范的实验;拓展性实验适当吸取国内外一些先进的剂型,并结合教师的最新科研成果,反映化学制药技术的先进性和发展趋势;综合实践有利于学生的职业技能训练和产学结合。
下面是我校化学制药技术专业药剂学实践课程改进后的主要教学内容,其中实验1至5为基础性实验,实验6为拓展性实验,实验7和8为综合实践,在校外实训基地进行。
实验1:称重与量取操作的练习。要求学生熟悉托盘天平、电子天平的结构和性能,掌握两种天平的使用方法及称重操作中的注意事项;掌握各种量器的使用方法及1ml以下液体的量取方法。
实验2:液体药剂的制备及质量检查。要求学生掌握不同类型的液体药剂(如:溶液型液体药剂、胶体型液体药剂、混悬型液体药剂及乳剂型液体药剂)的基本制备与质量检查方法。
实验3:浸出制剂的制备。要求学生掌握浸渍、渗漉操作及酊剂、流浸膏的制备方法,熟悉含醇制剂的含醇量测定方法。
实验4:软膏剂的制备。要求学生掌握各种不同类型、不同基质软膏剂的制法及操作要点,学会根据药物和基质的性质,决定药物加入基质中的方法。
实验5:片剂的制备。要求学生熟悉片剂制备的基本工艺过程,掌握湿法制粒压片的主要工艺,熟悉片剂质量检查方法。
实验6:水气蒸馏法提取中药丹皮酚。认识水蒸气蒸馏的方法原理,掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法。学习从牡丹皮中提取丹皮酚的方法。
实验7:注射剂生产车间实践。通过参观药厂注射剂车间,熟悉注射剂生产车间的区域划分与布置;熟悉GMP对注射剂生产的基本要求;熟悉注射剂的生产工艺流程;熟悉注射剂生产中的常见辅料。
实验8:社会药房实践。通过参观调查,了解医院药房概况,了解药房的质量管理体系;熟悉药房各项工作制度、药房设计、医院制剂及药品购、销、调、储环节;通过查阅处方初步学会对处方的分析,熟悉常见的药品种类及功能;了解常用药品的保管和贮存方法。
2.3实践教学的考核优良的课程考核方式能积极、有效地引导学生形成良好的学习习惯。传统的以实验报告为主的实践教学考核方式不能全面地反映学生的课程学习质量。我们的实践教学考核涵盖有平时实验报告(30%)、平时实验表现(30%)、实验理论考试(20%)和实验操作考核(20%)的,师生普遍认为这样的考核方式更趋于合理与全面。
药剂学实践课程的建设只有从培养目标出发,以职业岗位工作过程的分析为依据,以提高学生的专业技能为根本,结合行业、地方和学生特点确定实践内容和方法,才能取得成效,才能使学生获得较扎实的实践知识和操作技能,从真正意义上保证实践教学的质量。
【摘要】通过对高职化学制药技术专业人才培养目标的研究,结合自己的教学经验,对化学制药技术专业药剂学实践课程的教学内容和考核方法提出自己的观点。指出为了培养合格的化学制药技术专业人才,应结合高职培养目标与专业特点,基于未来岗位需求组织药剂学实践教学。
【关键词】关键词分析系统;准确性;操作
1 概述
对分析而言,数据就是产品,对生产有好的指导作用,不准确的数据就有可能造成设备的损坏和生产的停歇,对于大型企业来说损失是不可估量的,所以发出准确的数据是每个分析检验部门的最终目的,必须从保证分析系统的稳定着手。
2 影响分析系统的四个因素
一般认为,影响化验工作主要有五个方面,既人、机、物、环。
2.1 人 :与分析相关的人的原因
检验员、技术水平、工作责任心等情况。随着现代化学分析仪器的应用,对人员的专业水平要求更高,因此有必要定期组织员工开展业务知识等相关内容的培训工作,提高化验员的职业道德素质和技术素质,使之不断加强化验分析工作的责任感和责任心。这对员工的技术水平的提高也起到了积极的促进作用,使相关岗位人员的技术水平适合本岗位检验工作需要,这样就保证了检验过程中规程的彻底贯彻执行,完全按照标准化开展各项质检工作,确保所出具分析数据的准确性。
2.2 机:机器设备和工具
在使用的仪器设备方面,马弗炉、天平、分光光度计等要按检定周期进行计量检定,经常对所有仪器设备进行维护,保证设备能够正常运行,保证其量值准确可靠。在玻璃仪器方面,移液管、容量瓶、烧杯、量筒、锥形瓶等,在使用前要进行校准或核查,如果使用玻璃仪器质量水平不一致,对所计算出的结果就会产生一定的误差,因此,分析工作者应根据被测样品的性质及被测组分的含量水平,选择合适的器皿材料,这样才能保证分析结果的可靠性。
2.3 物:分析用的材料的质量情况
包括化验样品和试剂。样品要具有代表性,能代表车间槽子里物料的真实情况。化学试剂是否符合分析工作需要,直接影响了分析系统的准确。不同厂家生产的药品质量水平不一致或同一厂家所生产的不同批次的药品的质量水平有差别,不同的分析检测要正确选择不同等级的化学试剂,不同的分析方法对使用药品的纯度等级要求也不一致,如果药品的纯度达不到要求,可能就会导致同一试样的分析结果的重现性出现偏差。
2.4 环:工作环境。
为了确保分析的质量,实验室环境要稳定,应满足以下条件:灯光照明足够、工作环境保持清洁整齐、有通风设施、配备必要的安全防护用具,灭火器材。
3 实行标准化
实行化验室标准化就是要进行统一,就是要改掉我们日常分析工作中的一些固有陋习,使操作规范。包括以下几点:
3.1 统一思想
上班保持饱满的热情,不带情绪工作,对自己负责的项目负责。
3.2 统一摆放
样品和玻璃器皿的摆放,同车间同组摆好。
3.3 统一操作
(1)接收样品:取样人与送样人交接并对照,确认样品的数量、样品名,样品的外观是否与所标识的相符,标识是否清楚等。
(2)样品的制备:溶液样品的制备主要是一个取样、稀释、定容的过程,其中要注意取样量和定容的准确性、样品的摇匀性、容量瓶及移液管是否校正和清洁,而固体样品的制备要注意不能跑滤,量取体积要准确,样品烘干后的干燥程度,粉碎、研磨的均匀性,烘干、制样工具、器皿是否被污染都会影响最终的分析结果。
(3)分析规程:基本都是依据《氧化铝过程物料分析化验规程》来执行,要严格按照操作规程来进行,要确认加入的试剂及加入试剂的顺序正确。有些加热的过程要按要求控制好加热的时间。
(4)滴定:先快后慢,但不可直线滴定。接近终点时,滴定速度减慢,逐滴连续滴加到只加一滴再到加半滴(使液滴悬而未落)的滴定操作,用锥形瓶内壁将其沾落,再用洗瓶以少量蒸馏水吹洗,摇匀的同时观察终点是否已达到。
(5)读数:滴定完成后需等待30秒钟后才能读数;滴定管应用拇指或食指拿住滴定管上端,使管身垂直后读数;读数时视线应与弯月面下缘实线的最低点相切,即视线与弯月面下缘实线的最低点在同一水平面上;读完后再次确认。
(6)数据的处理和审核: 数据的处理主要是记录和录入。原始记录要在操作完成后马上将数据记录的本子上,可事先设计合理的格式,不应事后回忆或转抄,。要详尽、、真实地记录分析试剂的用量、数据和操作人员。数据应按照测量仪器的有效位数进行记录。更改数据应在原数据上划一条横线表示消去,在旁边另写正确的数据,再盖上更改人私章。数据的录入则要注意确认所要录入的数据是否与管控上待输入数据对应的样品名称、分析项目一致,管控上样品预先输入的称(取)样量、所加试剂的量是否与实际分析时一致。录入完成后保存之前,要自行对所录入的数据重新核对一遍,避免录入错误。数据一般都是由做台帐的人发出,这就要求做台人在上传数据后认真审核,并且要两人以上核对原始记录和电脑管控上的数据。审核的步骤应是“草稿本――原始记录本――管控台帐”,检查数据是否有遗漏、分析项目的用量或加入量、数据是否与实际工艺相差不大、尽可能使用最新的数据即复查数据等等。
3.4 规范原始记录
(1)记录填写和保留有效数字;
(2)原始记录必须用黑色水性比或黑色墨水钢笔填写;
(3)不能写艺术字,不能连笔;
(4)分析员姓名应由自己签字,不能代签。
4 检查分析系统中的漏洞
指分析操作在方法上的缺陷或在操作过程时产生的错误。当我们都知道分析系统的重要,处理系统问题的步骤应是:先检查试剂;再用监控样检查;最后查找人为出错。
5 结语
总之,全方位提高化验员的素质;不断改善实验室的环境;按规定校正和检定计量器具和设备及正确使用化学试剂;制定统一的分析步骤;准确地核对结果有效地保证了分析数据的准确性。只有牢牢抓住这些关键环节,才能不断提升分析化验水平,从而确保分析系统的稳定。
参考文献:
[1]刘珍.化验员读本,化学工业出版社,2004.
[2]苗凤琴,于世林.分析化学,化学工业出版社,2000.