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本届茶文化博览交易会采取精美特装和特色展位相结合的方式,运用现代化的视听手段进行展示展陈,突出了产品特色,彰显了文化品位,提升了展会形象。
本届茶文化博览交易会创新采用市场化运作,办出“省字号”高水平展会,火爆的人气、强大的购买力、积极的合作意向,让客商赚了个盆满钵满。
河北省首届茶文化博览交易会不仅促进了茶叶贸易,而且将河北禅茶文化品牌推到世人面前。河北省是中国禅茶文化之源,柏林禅寺原住持净慧大师提炼出中国禅茶文化的四大精神“正、清、和、雅”和四大功能“感恩、分享、包容、结缘”,为禅茶文化注入生活禅新理念。河北茶史上具有划时代意义的几件事,不仅催开中国禅茶文化缘起之门,也催开 “茶禅一味”这一禅林法语之门,同时加速了中国禅茶文化的发展。
禅茶文化的发展是基于儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊节操,洋溢道家的浪漫理想,倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神,由于有了佛家禅文化的渗透,才有了“禅茶一味”的思想以及今天的禅茶文化精神和功能。
在省会石家庄的闹市区有一座清幽的园林,那就是石门公园。公园的南北两端各有一间茶馆,占据了公园两个最具特点的园中之园。于是,清幽的园林中便时时飘拂着袅袅茶香与铮铮琴韵。这两家茶馆相聚于此,同样是应了茶的名义。
位于公园北端的三字禅茶院奉行中国禅茶文化,院主吴明海是赵州柏林禅寺已故净慧禅师的大弟子,中国禅茶文化“正、清、和、雅” 的四大精神内涵及“感恩、包容、分享、结缘”的四大功能正是净慧禅师殚精竭虑、深刻思考后提炼出来的,三字禅茶院奉行的禅茶文化精神内核是与净慧禅师一脉相承的。
在三字禅茶院处处可见禅机、禅意。悬于入口处的《心经》是必修功课,人人都能出口成诵。一草一木、一字一画都显示着茶与禅的自然融合。高级茶艺师郭灵巧也是净慧禅师的弟子,她将修行融汇于生活之中,将本职工作——泡茶作为修行的一种,认真对待、一丝不苟。慕名而来的客人似乎总能在这里体悟到因缘的巧妙,达成心中所愿。
在公园南端,缤纷的樱花与苍翠的茂竹掩映着一座原木建筑,这就是颇具日本风貌的扶桑茶庭。外观虽然按照古日式风格,内里却完全是中国的传统,琴棋书画随处可见。谈起茶文化与中国传统思想内涵的关系,主人独到的见解虽另辟蹊径,但也不离“和、雅”二字。在茶馆的经营中,处处浸着平和、雅致的理念。难怪开了15年,这座精致的茶馆还是高朋满座,大约就是主雅客来勤的缘故了。
如果说三字禅茶院体现着佛家的包容与结缘,那么扶桑茶庭则充盈着道家的散淡与飘逸。在文化底蕴稍显薄弱的石家庄,遍布全城的茶馆将中国深厚的传统思想内蕴寄托于茶香袅袅之中,给现代时尚生活增添一缕典雅与稳重。
河北临漳昭德寺的以茶禅修,首开中国禅茶结合之先河
中国现有的史料中有关佛教僧众坐禅饮茶最早的文字记载,是根据唐代房玄龄等人所著《晋书》卷九十五、列传第六十五〈艺术传〉中所写的,发生在晋代后赵都城邺城昭德寺(今河北邯郸市临漳县)的以茶禅修故事。僧人单道开以茶禅修之先例,开启了中国僧人将茶和禅相合的大门,为后世“茶禅一味”这一禅林法语的诞生奠定了基础。
河北人封演所著《封氏闻见记·饮茶篇》,成为僧人以茶禅修最具史料价值的历史篇章
封演,河北景县人(今属河北省衡水市),曾任礼部郎中、御史中丞。河北景县曾是封姓望族故地,极盛于北朝,至隋朝和唐朝,出现过许多官宦士族。唐代封演所著的《封氏闻见记》卷六·《饮茶篇》被誉为具有很高史料价值的中国茶文化历史篇章,受到中国茶文化、茶学专家的高度重视和追捧。
河北禅门公案“吃茶去”标志着“禅宗茶道”的正式诞生,为中国茶道的形成奠定了基础
河北赵州“吃茶去”公案是中国历史上著名的茶文化典故。
从谂禅师三声颇有回味的“吃茶去!”被世人看成是“赵州禅关”,因茶能清心,在“人我同心,心我同体”的气氛之中,易于进入禅的真实境界,见到自己的本来面目,明心见性。故对中国禅道及茶道的形成产生了重大的影响。同时也标志着佛教“禅宗茶道”的正式形成,也为中国茶道的形成奠定了基础,因而“吃茶去”作为禅的“悟道”方式,构成了“茶禅一味”的至高智慧境界。
总而言之,赵州“吃茶去”这三个字,是最简单、最通俗的语言,但它却催生出一朵绚烂的中国禅茶文化奇葩,而且这朵奇葩的芳香正在不断地散发,内涵在不断地扩展、充实和延伸。中国佛协副会长、柏林禅寺原住持净慧大德秉承“赵州门风”之法脉,在赵州“吃茶去”的茶钵中注入了“觉悟人生,奉献人生”的生活禅新理念,赋予了“禅茶一味”的全新内涵。
柏林禅寺方丈明海大和尚师资承继,法脉相袭,他在赵州“吃茶去”的茶钵中注入了——吃茶去的“实质是要我们以禅心的智慧之光照亮生活的道路、转化人性的缺陷,这不仅是人类文化史上永恒的主题,更是当今时代促进社会和谐、提高大众生活品质、引导人们走出心灵迷惘的应机妙方”以及“学禅不能当饭吃,但能使吃饭更有滋味。学禅能够帮助我们开启智慧。但是,智慧必须由自己觉悟而生,无法由他人递交到你手上,他人不能给你的,只是可以表述的禅知识,如果不能落实于生活的话,徒增谈资而已。”明海法师这一番话,是对赵州“吃茶去”新的诠释,使赵州“吃茶去”法脉充满了无限的生机和活力。
中国茶禅文化“四大精神”和“四大功能”把禅茶文化推进为一个价值核心,一个新的教养水准
作为一个话题,中国禅茶文化近几年来被茶、佛界人士广泛谈论,也被世人广泛炒作,但始终无法归纳出精神内核。当净慧大德把生活禅中的“感恩文化”与国学泰斗文怀沙老先生手中握有的“正、清、和”三字经,再加上中国茶文化中固有的一个“雅”字,创造出中国禅茶文化理念这样一个词汇,激烈地搅动了茶佛界人士对之的眷注之心。
关键词:传统茶文化;大学生创业思维;影响
在社会创业压力不断增大的形势下,围绕大学生创业问题的讨论也越来越激烈,而在这些激烈的探讨中,大部分学生都将目光放在了大学生专业能力与素养的培养上,而忽视学生了创业思维的研究。在利益驱动的社会背景下,大学生步入社会,开始创业,很难做到从容淡定地发挥自己专业优势,客观看待各种利益诱惑,所以在学生毕业之前,教师有责任通过文化渗透,降低大学生的思想浮躁情绪,在他们的思维意识中修建起思想的堡垒,帮助他们能够更好地抵御创业过程中的种种诱惑与困难。茶文化作为中国传统文化的核心内容,对大学生创业思维具有非常巨大的优化功能,高校教师应该充分挖掘茶文化的教育价值,促进大学生创业思维健康、积极发展。
1大学生创业思维存在的一些突出问题
从目前我国的大学生创业思维的整体情况来看,其中明显存在很多问题,下面针对其中三项最突出的问题进行具体分析:
1.1“眼高手低”所呈现出的问题
大学生在创业过程中,往往会产生一种“优越感”,因为自己接受了高等教育,自己有一个好的家庭背景,自已毕业于名牌大学等等,这些“优越”思想,就会造成他们创业过程中的“眼高手低”现象,大学生创业都渴望成功,大学生在毕业前也常常会接受一些学校组织安排的“成功人士”的经验演讲,给学生输入的总是一些成功经验,在挫折教育方面相对匮乏。这样就会导致学生对未来创业需要“一点一滴”做起的规律有所忽视,加之目前,大部分的学生都是独生子女,都是在父母以及祖父母的过度关爱下成长起来的,对于社会险恶以及利害关系根本不了解,他们大多追求安逸,自我中心意识强,认为自己什么都好,哪里都比别人强,这就是大学生在创业过程中遇到困难就逃避、“眼高手低”问题出现的根源。
1.2“自信不足”所呈现出的问题
大学生在创业过程中所呈现出来的“信心不足”问题,基本体现在两个方面,首先是我国大部分非重点高校中学生的创业环境比较弱,受到应试教育的影响,很多非重点高校的学生与重点高校的学生相比,本身就存在明显的自卑感,加之社会的就业环境大部分也倾向于重点高校的学生,很多企业在招聘人才的时候,也就是先看文凭,在学生能力方面的考察放在次要位置。在学校环境与社会环境的综合作用下,必然会导致很多非重点高校的学生在创业的时候,就会表现出明显的自卑感。其次,是女学生创业所表现出来的自信心不足问题,由于中国长久以来存在的“男权思想”,导致不管是工作岗位,还是生活中、学校中,女生总是处于明显的弱势地位,即便是在现代化的社会主义社会,存在于人们思维中的“男权思想”也很难根除,这就导致高校女生创业过程中的困难很多,自信心不足。
1.3“焦躁不安”所呈现出的问题
“焦躁不安”主要是由于学生在创业过程中由于各种困难而产生的挫败感导致,创业是一个与社会不断接触,不断摩擦的过程,在这个过程中,会接触很多不同的人,也会遭受很多拒绝和失败,大学生初入社会,遇到这些问题就会产生很大的失落情绪,甚至怀疑自己的能力和选择是否正确。在克服以上问题的时候,高校教师可以借助茶文化中的有益元素,不断在学生思维领域进行渗透,强化学生正面应对挫折和挑战的意识,建立健康、积极的创业思维。
2茶文化与大学生创业思维的切入点分析
茶道是茶文化在现代社会的代表,是茶文化中的核心部分,能够集中体现出茶文化的中心思想和内涵。下面以茶道为例子,将其在大学生创业思维中的切入点进行分析。在培养大学生创业的时候,引入茶文化可以从以下两个方面切入:
2.1显性方面
2.1.1茶道遵循严格的程序
以茶文化中的茶道为例,它将沏茶、品茶融合为一体,在这个过程中,每个动作、环节、步骤都有讲究,只有每个点都做到位,才能够充分展现出茶文化的魅力,给人以美的享受。简而言之,茶道是讲究一定程序的,甚至是严谨的。将这个思维用于大学生创业中,它的意义在于,构建学生对未来创业活动的正确认识,要让他们从自身的职业特点和能力入手,遵循社会秩序,以及创业步骤,通过自己的努力“一点一滴”去实现自己的梦想,构建学生正确的创业思维,能够帮助学生很好地突破创业中“眼高手低”的问题。
2.1.2茶道要求宁静的氛围
作为茶文化中不可缺少的重要组成部分,茶道蕴含了丰富的“禅学”思想,在茶道表演的整个过程中,其整体基调是宁静的、悠远的、雅致的,能够陶冶人的情操,洗涤人们心灵的尘埃,这种思想对大学生创业思想有着巨大的优化价值,比如,要培养大学生冷静对待困难和失败的心态,处事淡定,荣宠不惊。也能够帮助他们消除心中一些消极的情绪,在创业过程中会更加冷静、客观地思考自己究竟想要什么,自己的优势在哪里。实际上,大学生创业过程中,要懂得一个重要的道理,那就是“能够得到什么”远远比“想要得到什么更重要”,退一步说,即便他们创业不成功,他们至少能够有所收获,能够懂得如何应对未来的“风雨”。
2.2隐性方面
2.2.1品茶所追求的分享
上文已经提到了,当代社会的大学生“自我中心”意识非常强,这与他们的成长环境有直接关系,这就导致在创业的时候,他们对未来前景的预测也总是“自我思维”,而这种思维会让他们的创业思维越来越偏执,对创业道路的设计偏离理性,而在茶文化思想引入以后,学生的内心会更加平静、理智,在创业中人与人的交流也更加和谐,这无疑会推动大学生创业思维向更加健康的方向发展。
2.2.2品茶所追求的静思
人们在安静的环境中,思维总是比较理性的,心境也会更加清明。这也是茶道追求静思的原因,静思并不是一个具体的、特定的问题,它是人们一种心绪,一种行为,在品茶的时候,人们会自然进入到一个情境中,心灵和身体都会放松。大学生在创业过程中必然会经历很多磨难,也难免心绪混乱,这个时候,静思就能够帮助他们回归最初创业的“本心”,能够帮助大学生击破这些问题,从而更加勇敢、正面地面对创业这件事。
3茶文化影响力作用下创业思维的优化措施
3.1合理设置茶道选修课程
在茶文化复兴的大背景下,很多高校实际上已经建立茶学科系,以及很多与茶文化相关的课程。这种方式是非常正确的,如果茶文化被突兀地植入大学生的创业教学中,学生很难马上接受和理解,因此,高校需要通过课程设置,潜移默化、由浅入深地渗透茶文化思想。学校设置茶道选修课程,结合学生的创业教学情况,在创业教学课程中设置茶道、茶文化的实践课程,教师带领学生一同体会茶文化精髓,并启发学生获得更好的创业思维;学校还可以设立中国传统文化选修课,茶文化作为其中一部分,当作一个专门的学习项目来学习,从而推动学生创业思维的健康发展。
3.2建立起体验式教学模式
茶文化与大学生就业思维具有很多相通之处,而在大学生的创业教育中引入茶文化,目的是帮助学生解决现阶段在创业过程中存在的问题以及遭遇的困难。在实际的教学中,大学生必须要具备“知行统一”的学习态度,针对“行”的方面,学校要建立相关的选修课程,将重点放在即将毕业的大学生群体中,在毕业班开展茶文化选修课程,为他们接下来的创业奠定基础,教师可以将班级中的学生分成几个小组,以小组为单位,对茶文化进行体验、实际操作、分享感受等等。通过这样的形式,强化学生的正面思维。
3.3教师启迪下的文化感悟
教师是教学的引导者,对学生思维发展有着非常大的作用,在引入茶文化的时候,教师应该帮助学生能够将茶文化的体验转化为对创业思想的反思,这种反思需要教师以及小组成员的帮助,教师陪伴学生走到学业的最后阶段,在最后阶段中,教师必须要充分发挥自己“授业解惑”的作用,帮助他们解决思想问题,启发他们发现自己的优势,弥补自己的不足,教师可以将创业过程中经常出现的问题罗列出来,并以论题的形式,交给学生,学生通过对茶道的体会,解决这些问题,并与教师、学生一起交流。
3.4课后实践中的个体强化
创业思维的培养并不是一蹴而就的,它是一个漫长的积累过程。而创业离不开实践,只有真正的实践,才能够磨练学生的意志,通过设置大量的课后实践,帮助学生优化创业思维,使他们能够成长为一个强大的个体。建立与茶文化相关的社团,开展茶文化与就业思维联系的论坛、讲座,社团成员之间相互切磋,以完成小型创业项目为任务,以开放式的就业思维来打破传统的中庸思想,这对学生未来的创业发展必然会有更多的好处。结束语中国传统文化是中华人民智慧的结晶,具有巨大的教育功能和价值。在高校大学生创业思维教学中,以茶文化为切入点,融合我国传统文化的“礼仪、仁义、和谐、宁静”的思想,能够对学生创业思维产生巨大的优化作用,使他们能够变得更加坚强,更加勇敢,更富有创新精神,也能够更加正面、积极地对待创业中遭遇的困难和阻碍。本文从现阶段高校大学生创业过程中所反映出来的一些问题进行了分析,并针对这些问题具体研究了茶文化影响力作用下的优化措施,希望能够对我国大学生创业教育提供助力。
作者:王洪东 单位:河北农业大学
参考文献:
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茶文化是中国传统文化中不可缺少的一部分,在中华大地上,孕育了4700多年,经过千百年的积淀,茶文化的内涵更加深厚,形式也更为丰富,对其他文化艺术领域的影响范围不断扩大,也开始与更多的艺术形式相融合,创新和改革了传统艺术形式,丰富了艺术与文化的内涵。本文就茶文化在美术绘画中的体现进行几点分析。
关键词:
茶文化;美术绘画;体现
中国很多著名的画作,都是以茶室为描绘的素材,这些绘画作品不但展现除了古代茶室活动的内容,以及中国传统文化的内涵,也使美术绘画的风格更加多元化。比如:中国明代,茶文化进入了一个快速发展时期,此时对于文人画家的影响也最为深刻,当时最著名的画家,以“吴门四家”为代表,其中文征明以山水人物绘画擅长,他对茶尤其喜爱,认为茶具有高洁的品格,能够体现自然、朴质的精神内涵。在他的作品中,融入了大量茶文化,具有极高的艺术价值。
1美术绘画与茶的渊源
茶文化是中国传统文化的重要内容,展现着中国传统文明思想,茶文化内涵丰富,包括饮茶、赏茶以及品茶等众多方面,在与其他文化艺术形式的融合中碰撞出更加精彩的火花。茶本身生长于自然之中,结合了天地精华与灵气,具有清新淡雅的特性。茶叶最初以药用为主,后来被文人雅士推崇,进而其文化底蕴不断丰富,并与各种文化艺术形式建立了不可分割的联系。在唐代茶圣陆羽的著作《茶经》中,对茶叶的生产过程进行了详细的描绘,从描绘中我们能够认识到,茶叶质朴、淡雅、高洁的特性,被视为人与自然和谐相处、文人雅士高尚品德的象征。茶文化中的道家思想,与茶性中自然闲适相得益彰,这也是中国古代文人喜欢饮茶,热爱茶文化的主要原因。中国茶文化结合儒释道三家的思想,体现了文人高雅清静的精神境界。从茶文化的发展历程分析,从古至今,画家都具有饮茶的习惯,他们认为饮茶的过程中,能够达到人与自然的整合,山水之中,静静品味一杯清茶,身心都会得到放松。茶性与儒家核心思想相同,很多中国画家受到茶文化中儒家思想的影响,他们中有很多人心怀壮志,但是无奈仕途不顺,内心的爱国之心和满腔热血无处释放,最后选择在茶品中“独善其身”。同时,画家们还会从茶文化中感受到道家思想,他们中的一些人远离了世间的喧嚣,在山林之中过着世外桃源一样的生活。这种与世无争的生活态度,使他们的身心获得解放,内心更加沉静,在绘画创作的时候,对自然、生命的体悟更加深刻,作品的内涵也富有茶文化气息。
2茶文化对美术绘画创作者思维的影响
经历了唐宋元明清之后,茶文化与美术绘画之间的联系更加紧密,两者的融合更加和谐自然。中国传统绘画中水与茶、墨与茶、纸与茶,都能够相互契合,这些元素的重叠与融合,可以将绘画的内涵无限延伸,形式也更加多元化。在此背景下创作出来的绘画作品更富有艺术感染力与冲击力。很多美术绘画作品,都是画家对自己生活的再现,画家通过艺术构思,在生活中获取绘画素材,此时茶叶已经普及到千家万户,并且是古代文人墨客的钟爱的饮品,因此创作中自然而然会有很多茶事内容。在众多传统中国画中,画家展现内涵思想的并不是传统的水墨,色彩构思,而是在作品中融入茶元素,因此彰显审美思想与精神。以古代思维分析,这些作品彰显了时代精神,而从当代角度分析,这些作品则展示了古典精髓。从我国现存的茶画作品来看,其内容大多以人物画为主,这些绘画作品展现了人的魅力,肯定了人的价值,同时通过这些作品,也展现出来了作家本身人与自然、人与社会和谐共存的思想,通过这些作品歌颂了生命的美好,在这些作品中,有人物故事画,比如《莲社图》,绘画中包含了大量的茶元素,人们在欣赏这些图画的时候,会感受到更多的情趣。除了人物绘画,还有很多画家将山水与茶文化结合在一起。山水是历代画家钟爱的主题,画家通过在绘画中融入茶元素,展现天人合一、人与自然和谐相处的精神。比如:《四景山水图》、《品茶图》、《春山读书图》等,这些作品至今依旧非常受人们的喜爱,并且极具艺术研究价值,是中国美术绘画与茶文化相结合的典范之作。时代的车轮不断向前推进,美术绘画迎来了近展阶段,在近代,美术绘画与茶元素相结合的作品也有很多,画家通过这种方式,抒发内心对美好生活的渴望,展现人与人之间的关系,包含了对人性的思考。总而言之,通过纵观中国美术绘画历史,其与茶文化的结合,是历史发展的必然结果,这与茶文化的起源、发展以及历史背景有着密切关系,正是因为中国文人墨客对茶的钟爱,使其在文学、绘画创作领域得到了广泛表现,同时茶性中“廉、美、和、敬”,是文人、画家推崇的精神,很多画家仕途不顺,一腔爱国热情无处释放,最后转而投向绘画艺术中,通过对茶事、茶道精神的展现,抒发自己的情怀以及志向。
3茶文化在美术绘画中的体现
绘画创作需要大量的素材和灵感,纵观中国上下5000年的文明史,其中中国古代画家的绘画内容都与生活紧密相连,他们通过在自己的生活中寻求灵感、体悟情感,他们向往和平质朴的生活意境,喜欢与大自然亲近,在其中尽情抒发自己的情感,这样画作更加富有生命力,形式更加丰富。绘画过程中,画家追求自然与绘画的完美结合,从绘画中人们可以体会到他们对自由的理解,以及对内心自由的渴望。而茶文化兴于唐,唐代之前,中国绘画作品与茶的结合非常少。被记入历史中的最早的以茶室为主的绘画作品,就是唐代的《调琴啜茗图》,这是一副手绘的国画,内容描绘的是宫廷女子一边听琴、一边喝茶的悠闲生活。画面中女子的体态丰腴,其中一位主人公是抚琴者,另外两个主人公则是倾听者,除此之外,还有两名仆人,在倾听者中,有一位身着红色衣服的女子,目光久久停留在抚琴人的身上,手里的茶还腾起热气,另外一个倾听者,则是在眺望远方。绘画的基调非常和谐,自然,画中的人们都好似没有烦恼,过着平静、闲适的生活。这幅画在一定程度上奠定了茶文化与中国美术绘画的基础。在唐代之后,茶文化又迎来了进一步的发展与进步,与绘画的结合更加紧密。到了宋代,描绘茶事的绘画越来越多,现有比较完整的有关茶室的美术作品,以《妇女烹茶画像砖》为代表,这是一副木刻的绘画作品,手法十分精湛,具有独特的艺术价值。这个作品的题材取自民间,画面中包括茶碗、茶壶,由此可见,在宋代,饮茶已经是一件非常普遍的事情,在这样的背景下,以茶事为素材的绘画作品会越来越多。茶文化在宋代的普及,为茶文化与绘画的结合奠定了文化基础。在宋代擅长人物画的画家刘松年,有一副非常著名的画作———《茗园赌市图》,被世人封为宋代的经典画作。在画中,我们可以看到有点茶的,有提壶的,有举杯的,这些日常的宋代街头茶市景象,是当时人们生活的最真实的写照,宋代民间有斗茶的风气,这种独特的民间茶文化,是《茗园赌市图》创作的根基,这也是当时美术绘画者的创作审美取向。到了元代之后,这种以茶文化为基础的绘画形式得到了进一步发展。文征明曾经说过:天地假我有其躯也,丹青假我有其图也。通过这样的描绘,可以看到文征明对自然、和谐、淳朴、自由生活方式的追求,在绘画中展现了自己品性的态度。后来,文征明科举不顺,在多次仕途失败之后,文征明便放弃了科举,不再沉迷科举,进而全部投入到绘画中,他借景抒情,从大自然中获得精神的升华和体验。比如:文征明的《煮茶》,这个作品所反映的内容就是友人与茶客共同品茶的场景,也可以感受到画家本身的性格与品行。茶性高洁,雅致,作者将茶与自己日常生活结合在一起,就是要表达自己性情高洁,与世无争的品质。进入清朝,在清朝时期,美术绘画与茶文化的结合呈现出了很多新的特点,这个时候,绘画作品的绘画内涵与形式都更加接近现代人的审美观,同时也继承和发扬了前面几个朝代积淀下来的绘画特点与经验。王鉴、王时敏以及王原祁、王翚的作品在清代比较受绘画家的青睐,因此得以传承的很多,不管是绘画的技术,还是方法、理念,都给清代很多画家以引导和启迪、借鉴。这四位画家与当时的四王、六家并称为“扬州八怪”,他们的绘画的共同特点,就是喜欢以茶叶以及茶器等作为绘画的题材。进入现代之后,中国茶文化迎来新一轮的复兴,同时在绘画领域也涌现出了更多的优秀画家,此时茶文化与绘画的结合更加具有时代感,画家将自己的绘画思想与茶文化融合在一起,通过自己的画笔,将历史的变迁,以及时代的面貌描绘得生动、形象,也抒发着自己内心的情感。比如著名的齐白石、张大千等著名作家,他们很多作品中都是以茶室为素材,在20世纪初期,齐白石先生创作的《寒夜客来夜当酒》,在这部作品中画一盏油灯,并且燃烧着旺盛的火焰,一枝墨色的梅花插在青涩瓷瓶中,在画的远处,有一把墨色带赭石颜色的提梁大壶,在壶的旁边还有两只透明的茶杯。整幅画画面清晰、简单,颜色对比和谐、舒服,协调流畅,但却十分生动,能够触动人们的情怀。欣赏画作的人们,在欣赏嫩芽新出的同时,也能够感受到画家的心境,虽然没有华丽的房屋和茶具,但是一壶热茶,两只杯盏,这就已经足够了。这种超然、洒脱的心境,非常值得世人学习。
结束语
绘画与中国茶文化的融合,可以追溯到盛唐时期,从盛唐开始,中国的绘画艺术与茶文化之间就建立极为密切的联系,在这样的文化背景下,茶文化对画家绘画思维的影响更加深刻,并且涌现出了越来越多优秀的绘画作品,不但促进了茶文化的传承与发展,也促进中国美术绘画的创新与改革。
作者:王驰 单位:常州大学艺术学院
参考文献
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关键词: 日本茶道 “和” “和敬清寂”
一、引言
茶文化源于中国,传入日本后形成了日本茶道。这也是日本实践儒家“和而不同”的思想,使中国茶文化在日本本土化的产物。茶文化在日本的发展经历了大致三个阶段。据日本文献『茶经祥说记载,日本天平元年(公元729年)4月朝廷召集百僧到禁廷讲传『盘若经,曾有赐茶之事,则日本人饮茶始于奈良时代(公元710年―公元770年)初期。弘仁年间(公元810年―公元824年)是以嵯峨天皇、永忠、最澄等为主体展开的茶文化,形成了日本古代茶文化的黄金时代,学术界称其为“弘仁茶风”,此阶段成为茶道发展的起源阶段。第二阶段是室町时代(公元1333年―公元1573年),这一时期诞生了村田珠光、武野绍欧、茶圣千利休三大茶师。对茶道的完善和发展起到了决定性的作用。此阶段是真正具有日本文化特色的“わび茶”的形成时期。从国风文化(平安时代)本土文化与外来文化逐渐融合并获得独立,至16世纪日本文化艺术的各个领域都已摆脱了纯粹的中国模式而形成了自己的风格。在这种文化大背景下,村田珠光在华丽的书院茶的基础上吸收了民间茶汤简素的风格,提出了“わび茶”的概念。他的审美观不仅表现外在的形式美,而且注重宗教的还原式的内省美,他将追求华丽的书院茶风改成了尊崇自然和乡间茶具的草庵茶风。继珠光之后,武野绍鸥将日本的和歌理论导入茶道,将日本文化生活中素淡、典雅的风格再现于草庵茶道。绍鸥之后,由千利体集大成,从形式到内容上确立了草庵茶道,为茶道礼仪的形成奠定了坚实的基础。15世纪末,茶道完全脱离了宗教,成为独立的礼法,茶道由此正式确立。第三阶段是江户时代(公元1603年―公元1868年),千利休的子孙和弟子们继承了茶道,建立了“家元制度”,最有名望的是“三千家流”。这一时期是日本茶道的辉煌时期,形成了具有日本民族特点的茶道。明治维新(公元1868年)以来,茶道界发生了深刻的变化,突出表现为其文化内涵加深,时代感增强,以及形式上更具民族特色,等等,形成了现代的茶道。日本茶道是以禅宗思想为依托,集建筑园林、书法、插花与点茶于一体的综合艺术,它涵盖了日本人的生活规范,是日本人表现其民族审美意识的最高形式。
日本茶道主张以“和敬清寂”的心境来饮茶,以便修养精神。“和敬清寂”归根结底是中国的和谐思想的体现,和谐思想是“儒道释”三家思想的核心。
无论是儒家提倡的“中庸”,还是道家崇尚的“大和”,以及禅宗所追求的“空、无”,其核心思想都是围绕人与自然、人与社会、人与人之间、人自身的“和谐”、“均衡”、“统一”的永恒主题展开。和谐思想为我们综合东西方各种宗教、哲学和价值提供了方法,使现代人可以在精神生活与物质生活、人与自然、人与人、国家与国家,以及不同文化之间建立更高层次的和谐关系。重新审视、析解东方的和谐思想,对于促进中日两国乃至东亚共同体的和平、繁荣,有着积极的意义。
本文主要通过对日本茶道各元素的分析,探讨中国和谐思想在日本茶道中的具体体现。
二、“和”在日本茶道中的体现
日本的茶道精神是“和敬清寂”,而“和”是这四理念中的首项。
日本圣德太子的《宪法十七条》强调以和为贵,上和下睦,事理自通,何事不成。在茶道中所谓的“和”,就是客人与主人之间不存在隔阂,相互和合,成为无宾无主的一体状态。
中国的“和”之思想对日本茶道的影响,主要体现在日本茶道的“和敬清寂”精神,其具体表现可以概括为以下三个方面:人与客体之“和”、人与人之“和”、茶人自身的身心之“和”。下面对这三个方面加以论述。
(一)人与客体之“和”
本节主要从露地、茶室这两大客体分析人与客体之“和”。
露地是隶属于数寄屋(离开主屋,作为独立建筑的茶室)的庭园,即茶庭。它分为外露地和内露地。
那么,露地是如何体现人与自然之“和”呢?茶室虽然是草庵茶室,却是建在城市之中,这样一来,占地面积就不可能大。在这有限的条件下,要营造出“市中山野”的气氛,首先要在露地上下工夫:一进入外露地,就是刚洒过水的石板路,空气清新,这让人感觉仿佛是山中的露水。在内露地,铺有脚踏石的小路设计,迂化,每走一步都有一种期待感。小路的两侧不是司空见惯的富有季节性的花草,而是四季的常绿树。它配合透过人工修剪得错落有序的枝叶洒落下来的阳光,还有故意散落在小径上的落叶,让人们感觉这是与尘世不同的深山幽谷。在草庵茶室入口前,设有自然石加工而成的“蹲”(洗手池),长着青苔的石灯笼,这一切更增添了大自然的气息。在“蹲”洗手、漱口,清净身心,为下一步进入茶室做准备。
茶室的入口叫做“ニジリ口”,设计这种只能保持着跪坐的姿势、膝行进去的小出入口,其意义在于中断与外界的联系,使人产生一种世外桃源的感觉。这也是茶人冥想的第一阶段,即通向自我启示、自身和谐的道路。
进入茶室,引人注目的是窗户的设计。草庵茶茶室的窗户并不是整齐地排列着的,而是高高低低、错落有致,目的是使茶室内的采光达到最好的效果。茶室中为采光、换气所开的窗户错落而开,一般有三种:“下地窗”①、“莲子窗”②和“突上窗”③。由这些窗户射进的光亮,从坐在第一座上的人的阴影,到坐在后座上的人的表相,帮助调整人们在茶会的表情、动作所带来的美感。
茶室的窗户的设计从位置到造型都富于变化,目的在于为了达到以上所说的采光效果。除此以外,在壁面装饰上也达到了独特的美学效果。草庵茶道既鄙薄功利,在其茶室的风格上又忌过于平直、对称。这样的窗户设计使茶室的意境层出不穷。即使在较小的空间里人们也不会感到单调和乏味,反而可以在玩味不尽的意境中探寻幽深的禅的至妙之理。这就是茶室设计与禅宗思想的和谐。
(二)人与人之“和”
人与人之“和”可以从茶道四谛中的“敬”中得到实现,“敬”的思想源自禅宗,禅宗主张“我心即佛”、“万物皆有佛心”,认为在“真如”(空)面前所有的人都平等一致。茶道吸收了禅宗的“心佛平等”观,并加以提炼和升华,形成了“敬”的情感概念。最能体现这种“敬”的意念的,应是茶汤中的“一座建立”。所谓“一座”,是指参与茶事的所有的人。“一座建立”是说参与者的地位都是平等的,人们要相互尊重,创造共享一个和谐的茶室气氛。在整个茶的仪式中,崇尚的是平等,不论客人的地位高下,即使是武士,他也会放下剑,膝行着穿过低于三尺的“にじり口”,进入茶室。座次也是客人们在门廊静候时商定的,必须依次进入茶室。进入茶室就是一派平等和平的世界。这一创意彻底地体现了茶道所提倡的“敬”的思想。
“敬”的具体表现形式可以从主客两方面的“礼法”加以分析。宣扬和教诲东方的正确的礼法也是茶道的宗旨。首先主人方面是以千利休的“七则”作为指导思想接待客人。“七则”的内容是:要把茶的味道点好;炭要准备好,以便能马上把水烧开;茶室应冬暖夏凉;室内插花要保持自然美;时间以早为宜;即使不下雨,也要备好雨具;以心待客。从露地到茶室的摆设,主人悉心布置;在点茶缓慢的、严格规范的一系列做法中,客人体会到主人的待客的诚意。
客人的“礼法”主要表现在对主人的感谢。在茶道的茶事中,就要讲究前礼、后礼、总礼等。也就是说,如果被邀请参加茶事,那么首先要向邀请方的主人以信件方式通知或承诺是否出席,同时对主人能够邀请自己表示感谢,这就是前礼;等到茶事结束后的第二天,还要去对前一天得到主人邀请做出答谢,这就是后礼;而总礼则是茶事结束时的一种礼节。另外,在品茶的过程中,当主人送茶时,客人要回敬“四礼”。④除此之外,“鉴赏”这个环节也是对主人回礼的重要组成部分。在对充满野趣的茶庭、飘荡着禅气息的茶室、挂轴、插花、朴实无华的茶具等各个茶道元素的鉴赏之中,充分读懂主人的诚心、茶禅一体的内涵。通过这一系列的过程,即“一座建立”,主客互敬、互爱,享受世间的美好,从而达到主客心灵的和谐交流。
(三)茶人自身的身心之“和”
茶人在人与自然(客体),人与人的和谐的基础上,最终实现自身的和谐,即是茶道四谛的构成要素“清寂”。千利休在他的经典之作《南方录》中说:“‘茶道’、之本意,乃为表清净无垢佛之世界。”[1]由此可见,“清”既是形式与内容上的清洁无垢,又是佛理的体现。清即清洁,有时也指整齐,是受到日本人民极大推崇的修养要素。当然,茶道四谛中的“清”更多的是指对灵魂的洗涤。在被称为露地的茶庭里,茶道四谛中的“清”是形式与内容的统一,又是佛理的体现。它用独特的文化式样表现出了“物我合一”的禅境。日本茶道的创造者和发展者们对茶道的精神有过许多论述,如武野绍鸥的“佗び”,即“正直、慎重、不骄”,村田珠光的“清静禅悦法喜”,千利休的“能和、能敬、能清、能寂”,等等。归结起来,茶道所追求的是一种古朴自然、恬静幽闲、平和敬爱、清心寡欲的境界,都是围绕着“清心”二字,以“清”创造一种自心与自然合一、主心与客心合一的心理环境。[2]
“寂”是茶道追求的最终境界,没有它就没有茶道的存在意义。在这个概念上,禅与茶被密切地联系在一起。“寂”在梵语中指“静寂、和平、静稳”。它还在佛典中被用做“死、涅、无”的意思。在茶道中,这个词又与“贫寡、至纯、孤绝”的意思相近,即当修禅者或是茶人完成了对各色事物的否定之后,便进入了一个无的世界。这里没有声音,没有色彩,“死”虽然是令俗人伤心的,但谁能否定死对于生来说更富于原始性、归属性,比生占用的时间更悠长呢?死是绝对的,而生是相对的。死亦被称做“无”的世界,“无”又是产生“有”的本源。佛教的轮回思想给了人们再生的希望。“本来无一物”,“无一物中无尽藏,有山有水有楼台”。[3]“无”在艺术领域仅被看作是艺术创作的源头和出发点。当茶人们否定了一切固有的审美价值,抛弃了所有的思想束缚之后,崭新的“理想的社会”就会应运而生。在茶道之中,按顺序一步一步地完成点茶,这些过程都在无意识状态中进行,以达到“寂”的境地。禅通过自力修行开悟,同样,茶道也是通过自力修行达到“寂”的境地。这就是自我实现,自身和谐的境界。在日本茶道中,各种礼仪和摆设的目的,就是让人去感受这种整体的、独特的、平和的、心灵中的美。[4]
三、结语
综上所述,儒道禅三家核心思想集中表现在人与自然、人与社会、人与人之间、人自身的“和谐”、“均衡”、“统一”的这个永恒主题上,而日本的茶道精神“和敬清寂”,恰恰就是围绕着“和谐”这条主线而展开的。中国和谐思想与日本的茶道精神“和敬清寂”的关系可以理解为:“和”即人和自然、人和人(主客)之间的和谐;“敬”是为达到和谐统一的手段,“清寂”是茶人达到自我身心和谐的目标。由此可见,中国的“和”之思想在日本茶道中得到了充分的体现。
研究日本茶道之“和”,追溯日本茶道精神的源流,探索中日文化的共性,对于两国的友好交流、经济合作、和平繁荣有积极的现实意义。
注释:
①“下地窗”:在给茶室内部的固定架抹灰时故意留下的一块,形成了一个矩形的漏空,墙里的材质可见,这就是“下地窗”。
②“莲子窗”则是用角材作成横或竖的栏栅状的窗户,一般装在“ニジリ口”的上面。
③“突上窗”是为观赏雪花.仰天赏月而开的天窗。它能起到立体的采光效果。
④一礼是对端茶人的谢意;二礼是对在座长辈、同伴的致谢;三礼是对自己获得饮茶机会的感谢;四礼是对茶主人热情款待的谢意。松井宗幸.茶道入门[M]东京:成美堂出版社,2004:24-27.
参考文献:
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[2]胡攀.茶禅一体――试论日本茶道与禅宗的关系[J].重庆社会科学,1996,(2):48.
[3]刘笑非,段克勤.和敬清寂的日本茶道[J].北京林业大学学报,2003,(6):79.
关键词:茶 文化 茶道 茶艺
一、引言
中国是茶的故乡,在中国制茶、喝茶已有上千年的历史了。中国也是最早种植和饮用茶叶的国家。茶渐渐成为中国人喜爱的常用饮品。茶是中国社会生活和文化中不可或缺的。中国的茶文化传入日本后,与日本的传统文化相结合,发展至今已成为包含艺术、哲学、宗教、礼仪的综合文化体系。茶文化已经变成中日文化交流的羁绊。
二、中国的茶文化
中国是茶的原产地,饮茶一直是中国人的一种生活习惯。茶在不知不觉间扎根于人们心中,融入了中国人的生活。可以说中国的茶文化是中国文化的一大中心。
(一)茶的历史
中国是世界上最早发现茶树的国家,饮茶的历史已有5千年以上,被称为茶的故乡。据世界上最古老的茶神陆羽的著作《茶经》记载,人们熟知茶要追溯到公元前2700年。神农氏尝百草,偶然发现了以茶解毒之法。
一般认为,茶的发祥地在中国南方的四川省到云南省之间的亚热带地区。茶最初是煎来做药用或茶粥这样的食物的,汉代著成的医书《神农本草经》中留下了关于饮茶的最早叙述。
茶在中国历史上渐渐普及到寻常百姓家。随着封建王朝的衰落,茶叶日渐衰微。进入改革开放的90年代,中国茶又开始复兴,现今在一般家庭中也兴起了饮茶之风。而且不只是中国大陆,茶的栽培方法还传到了台湾,并在台湾培育出了优质茶叶。
(二)中国茶的种类
虽说中国茶的种类有1000种以上,但根据发酵的程度大体分为6种。绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶。每种茶都以颜色命名,给人很美好的印象。
根据各地气候条件的不同,茶的品种、饮茶的方法也大相径庭。从地理上来看,长江以北的人们爱喝茉莉花茶,以南的人们则爱饮绿茶。另外,西南、西北少数民族也有自己的喜好。这些各色的饮茶、煎茶方法象征着各地人民与茶的关联。
(三)与中国茶相关的文化内容
之所以说茶是风雅的爱好,是因为制茶的工艺中,包含着很多的学问。茶树的栽培和茶叶的加工就不必说,茶具、水以及冲泡的水温都必须要精心考虑。
1.茶具
茶的专用器具的制作是从唐代开始的。在《茶经》中记载,除了金银的茶具,最后还发展到青瓷、陶器、玻璃、金属等大约20种的茶具。
不同的茶,使用的茶具也不同。乌龙茶要用玻璃杯,而功夫茶则要使用白瓷杯。
2.茶的作法
唐朝的茶以固体的“茶饼”为主,分为粗茶、散茶、抹茶和茶饼4种。宋代,新的制茶方法接连出现,茶的种类暴增。茶从固体的“茶饼”到“团茶”成为主流。元代出现了花茶。明朝时,各地的花茶贸易已经普及开来了。这时候的饮茶法,已从煎茶逐渐变成了泡茶。饮茶之处也从室内转到室外。
3.中国的茶艺
在中国,茶的泡制方法叫做“茶艺”。如今日本实行的中国茶艺就是在福建、广东发祥的“功夫茶”。功夫茶为了可以享受茶的香气,大多使用沸腾的水。但是,出来气泡的热水由于氧气不足而不适宜泡制茶叶。功夫茶是当今中国茶艺的主流。
泡茶的工序中作法和形式成为了中国茶艺的重心。据说客人们都被这种周到的招待和茶的香味所感动。
三、日本的茶道
在日本有很多诸如茶道、花道、弓道、剑道等的“道”。其中最广为人知的是茶道。
日本的茶道虽是产生于中国的,但传到日本之后,和日本的传统文化相结合、发展开来。在经济高速发展的现代日本,茶道依然盛行。
(一)茶道的历史
把茶从中国带到日本的是平安时代作为遣唐使派到唐留学的僧侣们。当时的中国茶是类似于现在乌龙茶的半发酵茶。那时茶的颜色就是现在日本所说的茶色。当时的日本人很喜欢茶,把茶叶作为药服用,只泡制必要剂量的茶叶。
到了镰仓时期,名叫荣西(1145-1215)的日本禅师数度到中国留学,从南宋归国之际,把茶的种子作为消除僧侣困神的药物带回了日本。在日本,同禅一起发展起来。
室町时代,在村田珠光和武野绍鸥的主张下,完成了“闲寂茶”,茶之汤也升华成了“道”。
安土桃山时代,受到了秀吉重用的千利休,将至今为止的游戏性质很强的茶之汤提高到了艺术的境界,也因为这个功绩而被尊为日本的茶圣。
(二)与茶道有关的文化内容
茶道的灵魂是“一期一会”。在这里的意思是,“同客人的相会,一生中可能仅有一次,主人为了这可能仅有一次的相会,妆点鲜花,备上好茶,用最真诚的心思对待客人。”客人作为被招待的一方,如果对于主人的招待表示“感谢”的话,自然就能实践茶的作法。用茶招待客人的过程是复杂的,特别是有种种的“行礼”。品完茶后,也要尽量保持茶碗干净的状态,用手指拭去喝茶的痕迹。
(三)茶道的思想
日本的茶道,并非区分味道的浓淡、鉴别茶品质的优劣,而是通过一系列的饮茶形式,追求闲寂,加强和睦,陶冶情操。
日本的茶圣千利休大师将禅学调和到茶道中,提倡“和、敬、清、寂”,创造了今天的茶道。在与禅学结合的过程中茶道被不断地深化。“茶禅一味”已成为追求茶道的日本人的思想境界。
四、中日茶文化的不同点
(一)历史背景
1.中国茶文化的形成和文人阶层
中国最初饮茶的人,一般认为是神农氏。魏晋以来,天下大乱,文人中盛行“清淡”的风气。陶渊明和竹林七贤等文人们用茶平静心情,提高了清淡的氛围。就这样,茶成了文人生活的必需品。清淡的风习中产生了玄学。玄学是儒、佛、道三教的思想融合后的学说。这时候开始,热衷玄学的文人们开始喜欢茶,创作了描写茶事的诗文。
到了唐代,魏晋南北朝时期形成的中国的茶文化业已成熟。唐中,饮茶之风普及到全国。这与唐代的诗作繁荣息息相关。明清时期,茶人们将茶艺推到了最高境地。
从历史上看,中国文人隐逸生活给茶文化的发展带来了深刻的影响。中国的茶文化与中国的文人阶层有着很深的关系。
2.日本茶道的形成和社会阶层
茶的历史可追溯到奈良时代,从中国传来的茶叶首先是在贵族和僧侣间作为药用的。平安时代以后日本开始进行茶树的栽培,茶渗透到了武士中间,室町时代身份高的人相互之间用豪华的茶具开茶会。那个时代的茶道对于平民来说是闻所未闻的。战国时代,茶之汤被视作武士的乐趣。静静地点茶,可以安慰生于乱世的心灵。足利幕府的第八代将军足利义政、能阿弥、村田珠光的结合拉开了茶和权力相结合的幕布。丰臣时代由绍鸥的弟子千利休完成了闲寂茶道,茶道成了上流阶级社交的手段。
也就是说茶道,即 “茶之汤”在日本的历史上,是由当权者和统治者形成的,是在武士阶层传播开来的。
(二)的影响
1.儒家、道家、佛家思想影响下的中国茶文化
有三千年以上历史的中国传统文化精神的基础是由儒、道、佛三教的精神形成的。儒家修茶的德,道家修茶的心灵,佛家修的是茶的性。三教一体化对中国的茶文化有很大的影响。
茶在儒教,成为了践行社会伦理,感化社会精神,明确社会礼教的工具。对于佛教的僧侣来说,茶支持着来世净土的信念,是到达彼岸的手段。茶在道教里也是享受自然,到达自然世界的桥梁。三个教在茶文化中用茶的品性调和人类。
2.禅和日本的茶道
日本的茶道主要反映的是禅宗的思想。日本文化、国民的精神和思想意识也融入其中。荣西第二次去宋留学的时候学习了临济禅,在日本的禅寺把抹茶法发扬光大。而且可以说这是“茶与禅”的关系的开始。禅中最根本的精神是“对一切有形物的否定”。所以,禅既否定文化,又否定生命性、主体性的人类,甚至连佛祖都否定。但是,禅思想本来的目的并不是“否定”。这种否定是为了指向“真实的人类存在”的手段。所谓真实人类的存在是自己感觉“无相的自己”。这里就产生了与茶的关系。茶道的精神也是“无我”。也就是解放精神,真正地自由。在四张半席的空间里,把身份、地位全部舍弃,从生活的烦恼中解脱出来,无限地解放自己。这些种种就是茶道和禅无法断绝的关系。
(三)思想体系
1.中国茶文化的基本精神
在中国,茶文化的基本精神是,饮茶时的道德,这便是所谓的“茶德”。中国自古就有茶道,但是没有受到宗教的影响。随后,中国的茶艺和儒教、佛教、道教的思想一体化,各阶层的人们也根据自己的要求和爱好选择不同形式和思想的茶艺,并将其展开。因此,没有严格的组织、形式和规则。二十世纪以后,茶文化受到热捧,为了理解中国的茶道精神,更多人认为有必要总结“茶德”。现今,中国茶艺的基本精神概括为“清”“敬”“和”“美”。
这其中,中国茶道精神的核心是“和”。“和”是天和、地和、人和的意思,代表着宇宙万物的统一后,从中生出的天人合一的思想。“和”的内容非常丰富,主要有和敬、和清、和寂、和廉、和静等。而且,中国人说的茶德(清、敬、和、美)是通过茶艺饮茶时,将儒家的礼、义、仁、德等道德观念和中庸、协和的精神贯彻起来的品德。
2.日本茶道的基本精神
在日本学术界说明日本茶道思想的时候,常常使用“和敬清寂”、“一期一会”这两个概念。其中,“和敬清寂”是茶道的“四谛”“四规”“四则”。是日本茶道思想中最重要的理念。此理念的集大成者是千利休。千利休把“和敬清寂”当做日本茶道的基本精神。
另外,江户末期的茶人井伊直弼在《茶汤一会集》中说到了“一期一会”。 “一期一会”是指对于一生中仅此一次的邂逅,要珍惜对待。这是茶人在做茶事时候的心情。主人会对壁龛里装饰的挂轴、花以及茶碗等用心准备。另一方面,客人对主人的招待怀着感谢的心情。双方都可通过茶事感受生命的充实。
如果说“和敬清寂”表现出日本茶道的禅学思想;那么“一期一会”便可称为日本茶道的人文理念。
以上从历史背景、宗教影响和思想体系三个方面,试着探究了中日两国茶文化的不同点。此外,在其他方面,两国的茶文化也有诸多不同。比如,中国的功夫茶看重的是赏茶色、品茶香,因此对于茶的品质和口感更加重视。而对于饮茶的方法、顺序等没有日本那么繁琐和精细。另一方面,日本的茶道,更加重视喝茶的时间、空间及同席人之间的关系。通过严谨的饮茶顺序和形式,来追求幽玄,加强和睦,陶冶情操。
五、结语
本文以中日两国茶文化的研究现状为依据,站在比较文化的立场,从历史背景、宗教思想和思想体系三个方面对中国的茶文化和日本的茶道进行了对照研究,试着探索了中日两国茶文化的不同点。另一方面,通过分析不同,推动加深两者的联系。正如仓泽行洋氏(日本茶道学会会长)所说,“日本的茶道是中国茶道之子”,意思就是没有中国茶文化的基础,就没有今天日本的茶道。另外,对于日本的茶道,仓泽氏说到“茶道生于中国,在日本开花、结果,是卓越的生活文化。茶道从单纯的饮茶习俗的领域脱离出来,成为了高度的精神文化。陆羽的《茶经》证明了这一点。茶道传到日本后,与日本文化传统相结合,实现了新的发展,终成具有深远的哲理和丰富的艺术表现的综合文化体系。”也就是说,茶道文化是中日两国相互补充创建完成的。
可见,茶文化在中日两国文化交流史上发挥了重大的作用。那么,茶文化是怎样将中日两国人民的文化心理结合起来的?原因何在?这些问题还不是十分明了。因此,结合两国人民不同的文化心理,从文化心理学的角度出发,对中日两国的茶文化进行更深的研究将成为我的下一个研究课题。
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