家禽的养殖方法

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家禽的养殖方法范文第1篇

摘要：本文对家禽疫病的防控技术及实施要点进行了分析，阐述了家禽疫病流行的原因，重点介绍了家禽疫病的防控技术及实施要点，旨在找到有效的防控措施，保证家禽养殖业的健康持续发展。

关键词：家禽疫病；防控技术；实施要点

随着经济与社会的发展，家禽养殖的规模逐渐扩大，家禽疫病也经常发生，不仅影响养禽业的发展，也对人类健康构成威胁。

1家禽疫病流行的原因

1.1饲养条件差

家禽养殖业规模较小，饲养条件比较差，大多家禽养殖场都不具备防寒保暖的能力，使家禽的体质变差，容易感染疫病。另外，家禽养殖场的通风条件与消毒条件比较差，导致病菌滋生和家禽染病。如：家禽呼吸道疾病就是由于养殖场通风不畅引起的，常见的有：慢性呼吸道病、传染性喉气管炎以及传染性支气管炎等。这类疾病在冬季常发，鸡患病后会出现喘气咳嗽等症状，慢性呼吸道病的病程比较长，会影响母鸡的产蛋率。

1.2家禽免疫存在问题

家禽免疫是防止疫病出现的有效措施之一，但家禽免疫存在很大的问题。首先是许多养殖户没有严格按照相关的规范标准进行免疫，影响免疫效果。其次，许多养殖户并不了解家禽免疫方法，在免疫注射时没有使用正确的疫苗，或者疫苗的剂量与稀释的比例存在严重的问题，在免疫前没有检查家禽的疫病情况，严重影响免疫效果。最后，疫苗的质量难以保证，许多疫苗存在不合格问题，疫苗对运输的要求比较高，在运输的过程中很可能破坏疫苗的有效成份，疫苗失效，这样就严重影响了家禽免疫效果，增大了家禽疫病流行的风险。

2家禽疫病的防控技术

2.1加强饲养管理

要防止家禽疫病发生，首先家禽养殖户要加强饲养管理。保证禽舍的通风，严格控制饲养的密度，这样能够在一定程度上抑制病菌滋生，并可有效防止家禽患呼吸道疾病。呼吸道疾病主通过空气传播，所以保证禽舍通风能够有效的切断呼吸道疾病的传染途径，从而控制家禽疫病。其次，要做好禽舍的消毒工作，保证禽舍的卫生，养殖人员要定期清理禽舍，对家禽的粪便等排泄物进行处理，保持禽舍清洁，防止病菌滋生和疫病传播。

2.2规范患病家禽处理方法

家禽养殖户在发现患病家禽时，应该立即采取隔离措施，防止疫病向更大范围传播，尤其是传染病，更要做好隔离措施。同时要采取相应的治疗措施，如果养殖户无法治疗时应该将疫病情况立即上报当地兽医主管部门，请兽医协助治疗。另外，如果出现病死家禽，养殖户应该对其进行深埋无害化处理，不能随意丢弃，更不能食用、运输、销售病死家禽。

2.3做好家禽免疫工作

兽医主管理部门要加强对家禽养殖户的免疫宣传，提高其免疫意识。应组织相应的讲座让家禽养殖户了解正确的免疫程序和免疫方式，避免养殖户在免疫的过程中采用了错误的免疫方法。兽医主管理部门应该规范疫苗的包装，分配好疫苗的剂量，这样养殖户不用自己分配剂量，能够在一定程度上保证免疫效果。另外，要加强疫苗质量控制，相关部门要加大力度打击非法疫苗生产，保证疫苗自身的质量，同时要完善疫苗储存与运输制度，防止疫苗在储存与运输的过程中出现质量问题。除此之外，相关部门应该加大家禽免疫投入，培养家禽免疫技术人才，促进家禽免疫工作正常有序开展，防止家禽疫病暴发流行，严防禽流感等重大动物疫病发生。

总之，随着社会经济的不断发展，家禽养殖业的规模在逐渐扩大，但家禽疫病的流行，严重阻碍了家禽养殖业的发展。本文对家禽疫病的防控技术及实施要点进行了分析，阐述了家禽疫病流行的原因，介绍了家禽疫病的防控技术及实施要点，希望能对家禽养殖业有借鉴作用。

参考文献

[1]赵培培.解码中国家禽产业现状———(北方牧业)2013家禽疫病防控与健康养殖技术研讨会行业篇[J].兽医导刊，2013，05:4.

[2]北方禽业高峰论坛暨第五届家禽疫病防控与健康养殖技术研讨会[J].北方牧业，2017，06:32.

家禽的养殖方法范文第2篇

关键词：养殖小区；问题；规范化措施

随着畜牧养殖的迅速发展，养殖小区的方法日益受到企业的推广，已在很多地区普遍应用，这种新型的养殖小区的方式改变了传统落后的生产方式，使养殖更加专业化，实现农村畜牧业的优化发展。然而畜牧养殖小区在发展中也存在着一些问题，这些问题也应引起我们的关注，只有针对出现的问题找到合适的解决办法，才能真正全面提高畜牧养殖经济效益，促进经济的发展。

1畜牧养殖小区存在的问题

1.1养殖小区规划选址不合理

养殖小区开始建设时，由于缺乏专业知识和专业人员的指导，出现了布局规划的不合理的问题，并且小区的规模大小不一，划分不合理，出现家禽混乱，活动不受限制。另外，在选址上，有的养殖场首先注重自己的利益，将其建立在交通便利、方便运输的公路两侧，大搞“形象工程”。由于这种选址方式，养殖场受到各种交通噪音，人流量多的影响，使家禽的日常生活与繁殖发生了改变，影响了家禽的生活环境，降低了家禽的生活质量，同时家禽一旦出现传染病，极易扩散传播给附近的人群，是很大的健康隐患。还有的养殖场选址在郊外，靠近水泥厂化工厂等污染工厂，工厂极易污染周边的水源与牧草，会使家禽受到污染引发疾病。除此之外，一些传统家养的养殖就近将小区建在村落附近的湿地，这种方式不利于排水，并且环境湿冷，很可能会发生疫病。

1.2养殖小区管理不规范

养殖小区建立起来以后，由于缺乏专业的管理人员，因此在管理上很不规范，小区内的各种事务缺乏管理人员协调组织，使小区的各个环节得不到联系，很多养殖小区独立自营发展，并且小区内各种规章制度不健全，生产秩序混乱，整体的发展水平较低，导致销售量下降，综合效益没有得到提升。

1.3养殖小区设施不健全

养殖小区缺乏投资，基础设施不健全。特别表现在防疫设施上，小区不仅防疫制度不完善，而且缺少防疫人员，对家禽的卫生情况掉以轻心，家禽不按时接种疫苗和清理消毒，降低了家禽的防疫能力，给禽疫的产生提供可能性。家禽非正常死亡后，它们的尸体也得不到正确的消毒处理，容易滋生细菌，引起瘟疫。家禽的粪便也会造成环境污染。

1.4养殖小区家禽品种杂，数量少

养殖小区还存在品种繁杂，品种多却数量少的问题，实际上只有单一品种大规模养殖才能更好地实现养殖小区的发展。另外，饲养户之间缺少联系，独立自营，使生产规模得不到扩充，难以规模化专业化，使销量日益下降，经济效益也随之下降。

2畜牧养殖小区规范化措施

2.1合理选址与布局

养殖小区的正确选址，合理布局非常重要，这需要专业人员根据不同地区的环境特点作出正确的分析与建议，考虑好各方面如水源、饲料、交通、防疫等各方面的问题。尽量选择在干净、远离污染源的地方，同时要远离人群，利用人烟罕至的野外荒地，减少经济开支，减少对环境的污染。各个方面要做到与家禽的生活习性相一致，为家禽的生长繁殖提供良好的生活环境。

2.2加强管理，健全制度

养殖小区要加强管理，首先要引进优秀的管理人员，并且建立完善相应的管理制度，对小区组织品种引进，选择有质量保障的饲料，做好各种防疫措施，对饲养人员进行专业技术知识培训，并且联系各饲养主，加强之间的联系与交流，对产品进行安全检测与销售，帮助养殖户寻找买家与商机等，为小区提供全面的服务。小区还应建立起严格的消毒制度，将各项检测落到实处，一旦检测不合理，需立刻申报管理部门，因此必须做好防疫工作，加强法律法规的约束力与惩罚力度。使养殖小区实现生态经营，走可持续发展道路。

2.3大力投入资金，增加基础设施

养殖小区还要加大资金投入力度，增加各种基础设施，特别要对防疫设施进行配置，建立检疫解剖室、疾病诊断治疗室和疾病隔离区，同时引入专业的技术人员、防疫人员，保证各种家禽的定期消毒检查，病死家禽的无害化处理以及家禽的粪便处理，阻止疫情的产生与传播。因此，国家应在此方面增加扶持政策，为农村养殖小区提供更加先进的防疫设备，帮助养殖户更好的经营。

2.4增加单一品种数量，规模化养殖

养殖小区引起新品种时，应进行市场调查，主要引进市场需求高、被群众广泛接受，受群众欢迎、容易饲养、适应当地的环境的品种，并且增加引入该品种的数量，形成大规模经营，使经营趋向规模化。经营主之间应实现信息开放，团结合作，提高品种的销量，实现互利共赢，提高经济效益。

3结语

家禽的养殖方法范文第3篇

1家禽的健康标准

作为一名合格的养殖场管理者，必须要了解本公司/本场所饲养的家禽的健康状况，也只有了解了家禽的健康状况，才能为下一步的生产经营做出正确的决策。设立家禽的健康标准需要关注四方面内容：家禽外观评价标准、家禽的运动指标、家禽的生产指标和实验室检测指标。前三项健康标准来源于养殖现场的观察和数据统计，可以比较直观的反应家禽的健康状况。健康的家禽外观标准，包含了家禽精神状态、体型、眼睛、鼻冠喙、羽毛、翅、等内容；家禽的运动指标包含了家禽的动作姿势、呼吸、吃料、喝水等内容；家禽的生产指标包含了死淘率、产蛋率、受精率、周增重等内容。不健康的家禽会在这些评价指标区别于健康的家禽，这种差别就会第一时间给养殖场管理者足够的信息，帮助其了解家禽所处的健康状态。

2家禽的健康评估体系

建立了健康标准，就可以根据健康标准设立一套可行的健康评估体系，利用评估体系作为工具，对饲养的家禽进行定期的健康评估。根据评估结果，可把家禽分为健康、亚健康和发病三种状态，不同的状态采取不同的处理方式。家禽健康评估需要注意三点：定期评估、全面评估和及时记录分析。家禽在不同的周龄、不同的季节和不同的时间段都有特定的表现，健康评估体系要和这些特定表现相对应，评估结果才会更加有针对性和指导意义，例如对呼吸道的评估就要夜晚熄灯后进行。3家禽健康检测体系健康的家禽，有其外在的健康标准，同时也有一些内在的健康标准。这些内在的健康标准，就需要我们借助化验室检测体系进行评估，主要包含免疫抗体水平的高低、区域内流行毒株抗体水平高低、家禽的带菌或者带毒情况、免疫抑制病等几个方面评估，如果有条件还可以对肠道微生物检测、分离菌株耐药性检测、脏器的病理学变化等进行检测分析，更加系统的、全面的了解家禽的健康状况。

3健康管理方案

家禽的养殖方法范文第4篇

关键词：畜牧养殖；生态；防治

畜牧业是我国农业基础产业的一个重要组成部分，其发展水平的高低直接关系到农业生产水平的高低，它还是一个国家国民生活水平的重要标志。目前规模化的畜牧业所产生的污物对生态环境产生的不良影响，已成为制约畜牧业发展的重要因素。我们必须加以重视并采取行之有效的防治措施。

1畜牧养殖给生态环境带来的消极影响

1.1畜牧场规模化使环境污染加重

生态环境是一个可持续发展的循环系统，具有一定的修复能力。以往的分散式畜牧养殖所产生的排泄垃圾人为处理起来相对简单容易，而且适量的动物排泄物也可以是植物生长不可或缺的养料。但受发展速度加快的影响，畜牧养殖规模的不断扩大，畜牧场所的进一步扩张，破坏了原有的植被、土壤和水源，排泄物的液体化处理使养殖场所周边生态环境持续恶化。化学肥料价格低廉，现在农业生产所需的肥料由有机化肥都转变为化肥肥料，有机肥料需求市场缩小，大量的有机粪肥无处消费，养殖户随意倾倒破坏了周边植被的生态平衡。

1.2家禽养殖使环境污染扩散

畜牧养殖中，占据主要地位的家禽是极易携带病原体的动物，随着市场的需求量扩大，家禽数量一直呈上升趋势，产生的粪污数量急剧增加。很多养殖场所对家禽粪便处理不当污染了环境后，又反作用于家禽，刺激到其身上所携带的病原体变异，流入到市场中影响人类的健康安全。近几年所出现的禽流感就是一个沉痛的教训。

1.3饲养方式的不科学加重环境污染

传统的饲养方式依旧沿袭利用池塘养殖的方式，家禽和水养动物成为一个养殖模式。在处理家禽粪便时候直接排入水养动物池塘，携带病原体的排泄物污染和破坏了池塘水质。家禽饲料中添加的人工化学合剂随排泄物一起进入池塘或溶于水中，或沉积于池塘底部，严重破坏了鱼塘的生态环境。清理已受污染池塘垃圾方法不当，破坏了周边环境的生态平衡，同时，周边空气会受到动物大量排出的异味气体影响，流动性的空气扩散到居民中，又影响居民的身体健康。

2改善畜牧养殖污染的措施

2.1加强宣传，提升养殖者的环境保护意识

随着市场经济的发展，养殖者过于追求经济效益，忽视了养殖对环境造成的污染，因此，我们对环境污染的治理，应该从提高养殖业者的环保意识入手。对所造成的环境污染熟视无睹，更不会着手采取办法治理养殖所带来的污染。治标不如治本，要加强相关部门的监督力，将保护环境防治放在工作首位，组织宣传小组上门进行言行教育宣传，唤起养殖者自我的环境保护意识，提高思想觉悟。组织技术人员上门指导如何解决科学治理排泄垃圾等问题。

2.2合理规划畜牧养殖场地，加强技术手段干预

规模化畜牧养殖占地面积大，其养殖选址的合理性也有利于防止养殖对环境带来的不利影响。养殖场所选址应远离居民住宅区，减少对人口健康安全的威胁性。对养殖场的排泄物处理系统要有科学性，制定相关规章制度，提高办理养殖手续的专业性。完善已建成养殖场的排污系统和废弃物处理系统。

2.3利用可循环式养殖方式发展多样化的养殖

科学、合理、健康的养殖在于建立一个良好循环性的养殖环境。只有具备了良好的生长环境，养殖的动物群体才会有健康安全的生长体质。依靠池塘养殖发展的家禽和水养动物养殖模式要做到合理规划，生存空间的局限性决定了这种模式的经济利润获取空间不会再有上升。要获取二者利益的平衡和生存空间的可持续发展，就要改进完善传统的饲养模式，提高养殖的安全性，合理科学规划家禽和水养动物的养殖规模和数量，保持二者间的平衡性，在处理家禽粪便排泄物采取科学的处理方式，防止带有病原体的排泄物直接排入到池塘。也可以发展水生植物养殖，可以用解决水体营养富化的问题，也可以给养殖者带来一份新的可观收入。

总之，环境保护工作要处于各项工作的重中之重，在规模化养殖的发展大潮中，我们更应该将生态环境保护放在首位。从规模化畜牧养殖的实际出发，用可持续、辩证的眼光看待问题，如果不及时解决或者对污染的现状熟视无睹，污染将继而威胁到人们的身体健康，造成更大的经济损失。

作者:于婷丽 单位:山东省蓬莱市畜牧兽医工作站

参考文献

[1]于云东，等.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J].畜牧兽医科技信息，2015，08:13-14.

[2]吴彩霞，等.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[J].江西饲料，2008，04:10-13.

家禽的养殖方法范文第5篇

关键词：山东省；家禽产业；信息服务系统；研建；示范应用

中图分类号：f303.3文献标识号：a文章编号：1001-4942（2013）07-0015-05

山东省是我国名副其实的养禽大省，据农业部畜牧业司统计，2011年禽肉总产量607.69万吨，禽蛋总产量528.56万吨。山东省家禽业经过改革开放30多年来的积淀和发展，在养殖规模化、生产标准化和设施自动化等诸多方面都达到了国内领先水平。但家禽信息化的发展相对滞后，体现在信息渠道闭塞、信息量不足、信息准确性差、信息时效性低、信息公益意识差等，缺乏准确、权威、及时、高效的家禽信息服务体系，远不能满足于现代家禽业的需要[1]。开展家禽信息技术的研究和推广是我国现代化家禽业发展的需要，必将促进家禽产业转型升级。计算机与网络技术的高速发展，为山东省家禽业信息化的研究奠定了坚实的基础。2011年以来，我们对山东省家禽产业信息化服务系统进行了深入地研建，并将家禽信息技术进行了示范应用，现将研建和示范应用情况报告如下。

1家禽产业信息服务系统的特点

1.1综合性

针对家禽生产者差异性的需求，系统提供了家禽生产产前、产中、产后以及整个产业链条上的各类信息，包括新闻动态、市场行情、供求信息、预警信息、科技信息、养殖技术、会议会讯、政策法规等，满足不同文化层次的家禽生产者及其他相关用户浏览和查找自己所需的各类信息。

1.2时效性

在信息网络时代，及时获取家禽相关信息尤为重要，是赢得市场和先机的前提。家禽信息服务系统能够实时采集、更新和补充各类信息，特别是国内外新闻的及时报道、市场行情和供求信息的及时，以及预警信息的提前告知，确保信息的及时有效性。

1.3准确性

系统自动抓取和采集信息后，家禽科技专家逐条对信息进行严格审核，甄选符合事实、符合行业常识和规则、确认无误的信息，由运维人员推送前台。省内各地信息服务站点信息员提交到系统后台的信息、报价行情等，也须由专家审核后，确保信息的准确性。

1.4便捷易懂性

现代家禽生产的从业者文化水平普遍提高，中专以上文化程度的占有较大比重，但在农村养殖基地或养殖合作社仍然有大量没文化或文化水平低、年龄居大的养殖专业户，所以研建的系统要易懂、使用方便。本系统的门户网站设计风格简洁、清新，图标按钮形象易辨，文图并茂，用户一看就懂；主页面设置有“一键式”服务，用户操作方便、快捷，点击一次即可进入所需浏览的网页。

1.5互动性

该系统用户和专家之间互动性强，通过互动论坛、在线咨询、给我留言、专家微博等实现了用户与系统平台专家远程交流与技术咨询、禽病视频诊断、专家授课培训等。用户可实时与平台在线的值班专家交流，也可留言给自己需求的专家，系统通过手机短信方式提醒该专家上线答疑。同时用户与用户之间通过博客、群组等方式相互交流与学习。

1.6服务性

系统体现了多类用户的服务性，包括养殖龙头企业、养殖场户、养殖协会（学会）组织、基层养殖合作社、畜牧职能部门，以及家禽产业链条上相关企业和从业者，为他们生产决策和政策决策提供科学依据。

2家禽产业信息服务系统的组成

2.1门户网站

2.1.1信息采集与加工信息获取采用系统自动抓取工具采集信息、网站记者深入生产一线获得资料以及基层信息员提交信息三种方式相结合。获取信息后交由家禽科技人员进行严格审核与加工。

2.1.2信息分类技术人员对审核加工后的信息进行分类，分为综合新闻类，包括文字新闻、图片文字、视频新闻等；市场行情类，包括禽苗、禽蛋、禽肉及饲料原料等市场报价及其市场分析预测等；供求信息类，包括雏鸡、兽药、疫苗、饲料及其原料、养殖设备等供应和求购信息；养殖技术类，包括养殖品种、饲养管理、禽病防治、饲料营养等科普信息；预警预报类，包括天气预警、

疫情预警、市场预警和盈亏预警等。信息分类后在网站相应的板块予以。

2.1.3信息及时更新对门户网站内的综合新闻、市场行情、供求信息、科技信息等模块内容进行每日持续更新，对突发事件新闻、预警预报信息实时更新。确保信息的及时性、新颖性，让用户在第一时间了解家禽行业的新动态、新信息。

2.1.4后台数据库的建立基于sql server开发了家禽信息专用的数据挖掘系统，在此基础上建立了家禽养殖基础知识数据库、家禽疫病数据库、山东家禽业专家与人才数据库、家禽企业产品信息库、家禽信息服务站点数据库、家禽生产决策数据库等。

2.1.5构架图见图1。

2.2专家服务队伍

家禽专家服务队伍是山东省家禽产业信息服务系统的重要构成部分，吸收育种、禽病、营养、管理及环控等各专业的专家，组成平台的专家服务队伍。依托山东省农业科研教学单位、省畜牧行政职能部门组建了省级专家服务队伍，依托地市级畜牧行政单位、各地龙头养殖企业技术部门组建了地市级专家服务队伍。专家服务队伍专业性强，实践经验丰富，能满足不同水平养殖场户的需要。用户进入系统网站后可在线咨询专家，或查找并留言所需求的专家。而且，根据养殖场户的需要，系统平台自动适配地市级专家现场查看指导，帮助用户现场解决问题。

2.3基层信息服务站

基层信息服务站也是家禽产业信息服务系统的重要构成部分，直接对接系统平台，是山东省各地的养殖场户与系统平台互动与沟通的桥梁，同时为系统平台提供当地家禽信息、市场报价等。在山东省17个地市，选择有代表性、规范性、辐射性的国家和省级体系家禽试验站或农业部标准化示范场和科技开发经营单位作为信息服务站点，形成覆盖全省的家禽信息基层服务站点网络。通过信息服务站点，可将家禽信息传输至农村偏远地区，尽可能扩大山东省家禽信息服务系统的服务范围和信息覆盖率。

2.4养殖示范基地

将山东商河某蛋鸡标准化养殖场设为示范基地。主要是利用传感技术对鸡舍进行实时环境监测，并通过环境控制器达到自动控制环境的目的。主要监测对象为温度、湿度、氨气三项指标。该示范基地与系统平台衔接，通过网络将各项实时数据间隔定时传输和记录到系统平台，系统专家可根据数据情况直观地分析和处理，形成生产决策。

3家禽产业信息服务系统的功能

3.1和传播信息

通过计算机和网络技术能够及时、规范、准确地和传播各类家禽信息，实现信息共享。用户具备电脑和网络等条件，即可随时随地上网浏览海量信息，第一时间获取信息，为养殖生产提供决策和指导。

3.2关键词搜索

系统网站具有信息检索（搜索引擎）功能，根据关键词检索，方便用户高效地找到自己所需的信息[2]。对信息受众的兴趣点、关注点、投放地域、产品定位人群等进行精细分析，运用seo关键词挖掘逆向思维设计出关键词，满足了用户的个性化搜索需求，如在“咨询专家”模块，用户在关键词搜索框里输入禽病、管理、营养或姓名，即可搜寻相关的专家；在“供求信息”模块，养殖场户需要购买禽流感疫苗，只要在搜索框内输入“购买禽流感疫苗”，即可弹出多家有生产禽流感疫苗资质的企业，可显出该企业的简介、相关产品及其联系方式等，供用户选择购买。

3.3传授养殖技术

系统网站承载了大量的科学养殖知识，分别有家禽主要品种介绍、饲养管理技术、疫病防治技术、饲料配方技术、孵化技术、人工授精技术等；具备视频播放功能，用户可在线观看养殖技术视频；承载了《家禽科学》和《水禽世界》每期的电子期刊，用户可在线浏览杂志里的重要文章。用户能够以多种方式学习养殖技术和疫病防治技术，提高科学养殖水平。

3.4家禽生产专家辅助决策

该决策平台包括家禽疫病自诊系统、家禽产蛋自测系统、家禽生长发育自测系统、家禽饲料营养决策系统和家禽饲养管理决策系统。养殖户点击进入界面，根据所标识的选项选择，可自行诊断禽病，或“检验”鸡群生长发育和产蛋是否正常，系统自动给出防治和处理的建议；养殖户根据就地的饲料原料，按照系统建议，科学地配制饲料；在家禽饲养管理决策系统的界面上，选择所饲养的品种和日龄，即可给出该品种、此日龄段的免疫接种事项、饲养管理要点等。

3.5禽病远程视频诊断

系统安装xview v

ideo conference远程视频会议系统，在山东省各地信息服务站点开通视频会议服务终端30个。系统平台（即主会场）安装会议专用的广角高清摄像头，服务终端（即分会场）配置高清摄像头，实现了禽病远程视频诊断功能。养殖户就近到信息服务站对病死禽解剖，病理变化可较清晰地实时传输到平台专家桌面，并与专家语音交流，从而做出初步诊断，及时有效地防治禽病。

3.6远程专家视频授课培训

利用“远程视频会议系统”，养殖专家在平台的专家桌面上讲授饲养管理和禽病防治等新技术、新方法，各地服务站点组织当地养殖户收看与学习，培训养殖技术，提高养殖技能。同时，系统平台组织相关专家对家禽养殖业近期出现的热点、焦点问题进行剖析。如日前被媒体炒作的“速生鸡”事件，系统平台聘请育种专家对“速生鸡”进行了科学解释和正名。

3.7禽舍环境远程监控

系统平台能够实时监测异地示范基地鸡舍内的环境指标。在示范基地鸡舍内，根据鸡舍面积合理布局安装温度、湿度、氨气等传感器，实时监测这三种环境指标数据，通过internet传送至系统平台，平台将检测到的各项指标自动生成曲线图，专家能够随时监控鸡舍环境参数。当指标出现异常时，监控页面报警，并通过通讯手段自动向示范基地的生产管理者发出警报，使管理者能够及时采取调整措施，确保家禽生产的安全性和生产性能正常发挥[3]。

4家禽产业信息服务系统研究展望

4.1制定山东省家禽业信息采集与分类标准

进一步开展对山东省家禽业综合信息的采集、加工与分类研究，制定相关标准，提高家禽业信息采集、加工和的标准化程度和水平，为山东省家禽业信息化建设奠定基础。

4.2开发手机服务功能

移动互联网技术是近年来快速发展的一种新型的数字通信模式，随智能手机应运而生的移动应用固有随身性、可鉴权、可身份识别等独特优势，为传统的互联网类业务提供了新的发展空间和可持续发展的新商业模式。家禽信息服务系统应着力开发手机服务功能。安卓手机价格低廉、普及程度高，先期开发安卓版手机应用，有稳定的客户群后将移植到ios平台。手机应用将实现家禽信息服务系统与移动互联网的深度整合，运用云计算和物联网等先进技术，手机端将实现pc端的全部功能，如：个性化定阅热点新闻、市场行情、专家决策、预警预报等相关信息；家禽生产专家辅助决策平台的完整服务；基于地理信息的产品、服务搜索功能；专家在线的自定义提醒功能；示范基地在线管理和报警功能。

4.3普及远程视频会议系统服务终端

一般的养殖场户均有上网条件，视频会议系统服务终端尽量覆盖更多有上网条件的养殖户。系统要扩增视频会议系统服务终端容量，在山东省各地基层养殖户开设更多的服务端口，尽量让更多的养殖户足不出户即可咨询专家和学到养殖技术。

4.4研建家禽企业现代化管理与动态监测系统

目前系统平台仅对禽舍内环境实现远程监控，但现代家禽养殖应在家禽生产中实现全方位的智能化管理。监控禽舍内环境除现有指标外，还需对影响生产性能的有害气体指标如co2、h2s及粉尘、风速等进行监测，并联动到控制设备。同时还应监控供料、给水、喷雾消毒和光照等重要的管理项目，在家禽生产中形成一套完善的动态监测系统，并研建养禽企业现代化管理信息系统，以有效提高家禽企业的生产与管理效率。

参考文献：

[1]邹剑敏，戴有理，黄胜海，等.中国家禽业信息服务平台的构建与作用[j].中国禽业导刊，2006，24：7-8.