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一、检查主要内容:
(一)全县安全生产工作安委会成员扩大会议贯彻落实情况。
(二)国庆节和党的十七大期间安全生产工作安排部署、值班情况。
(三)各单位和生产经营企业安全生产规章制度及安全生产责任制的建立健全和落实情况。
(四)重大危险源,重大事故隐患排查和整改情况;
(五)安全教育培训和特种工种持证上岗情况;
二、重点检查领域
(一)交通运输安全:加大对事故多发地段和节日期间车流集中路段的检查力度,狠抓客运企业安全超限超载整治,严厉打击超载、超速、疲劳驾驶、酒后驾驶等等违章行为,坚决取缔非法载客的农用车及其他非法客运车辆;加强对金水集镇车辆乱停乱放的整治;严格控制中小学放学学生严重超载现象。
(二)人员密集场所消防安全、危险品安全及“四防”安全:要组织对非法经营和不具备安全生产条件、威胁公共消防安全的单位、油库、气站、网吧和其他易燃材料装修、窗户堵塞密闭的公共聚集和娱乐场所,要果断关闭整顿。严厉查处、依法取缔非法生产、销售、储存、运输危险化学品、民爆器材、有毒物品和烟花爆竹的生产经营单位和小作坊,加强重大危险源的监控,落实防范措施,确保安全。
(三)煤矿及非煤矿山安全:重点检查煤矿落实“一通三防”和防治水害措施的情况,以及煤矿是否对照《煤矿安全规程》进行开采作业,所有合法煤矿必须落实“八个必须”和“七个一律停产整顿”,严格执行“三不准、一打击”措施,严厉非法煤矿死灰复燃。严格实行煤矿主要负责人和生产、经营管理人员下井带班制度。要对非煤矿山进行一次全面排查,采石场要实行台阶式采石。依法关闭非法和不具备安全生产条件的各类非煤矿山,严厉查处已关闭取缔矿山擅自恢复生产的违法行为,严防死灰延复燃,遏止事故的发生。同时要加强84#、85#、86#管理和使用,库房必须有人值班。
(四)学校学生安全:检查学校校舍是否安全,是否属于危房,一经确认危房立即停止使用,加强对学校用电防火、食品卫生、厨房卫生设施情况、锅炉以及学生用车情况检查,凡达不到要求的立即采取果断措施予以整改、关闭。
(五)食品卫生安全:检查各经销点食品是否过期,变质,是否存在假冒伪劣产品;检查餐馆、学校等卫生设施及卫生情况;检查市场流通畜牧食品是否检疫,是否存在瘟、病畜禽食品;检查是否存在无证照经营食品行为。
建筑、电力、文化、卫生、水利、食品、森林防火等部门和行业,要遵照各自职能,从实际出发,组织开展安全生产大检查。同时,从9月底到党的十七大闭幕之日,全镇煤矿、非煤矿的企业以及其他没有安全生产保障的企业一律停产整改隐患
三、检查时间及检查方法
检查时间从9月15日开始至9月25日上午结束。各村、各单位要组织自查,写出自查报告,抽调人员组成复查对重点检查领域进行复查,并写出复查报告(复查组人员签字)。自查报告及整改通知书存根复印件在9月25日下午前交镇政府办公室。
四、检查组组成人员及检查项目
(一)交通运输安全:由余敏牵头,具体由柯垅交警队负责
(二)人员密集场所消防安全、危险品安全及“四防安全”:组长:派出所负责人,成员:供电所1人,派出所1人。
(三)煤矿及非煤矿山安全:由熊仁河牵头,柯享河具体负责。
(四)学校学生安全:余敏牵头,组长:汪和金,成员:金水中学1人,中学1人,供电所1人。
(五)食品卫生安全:由余敏牵头,组长:工商所负责人,卫生院、防疫站各1个。
五、具体要求
(一)加强领导,明确责任。各单位要认真贯彻落实全县安全生产工作会议精神,加强对安全生产大检查的组织领导,具体工作要抓细抓实,查到每一个基层单位、每一个环节。
关于餐饮食品的自查报告1
今年,我乡食品安全工作紧紧围绕“加快发展、科学发展、又好又快发展”这一主题,深入贯彻落实科学发展观,以保障广大人民群众的生命安全和根本利益为工作落脚点,进一步深化食品安全意识,建立统一、协调、的食品监管体制和工作机制,贯彻落实《食品安全法》,强化食品安全监管责任,提高食品安全监督管理效能,确保食品安全各项目标责任的完成。石海乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下,紧紧围绕全县加快布局特色食品产业集群和示范基地的工作部署,以规范管理为重点,以提升食品安全保障水平为目标,进一步落实食品安全责任,不断加强食品安全宣传教育,开展专项整治与日常监管相结合,不断建立健全食品安全长效监管机制,努力构建安全、放心、规范的食品消费环境,取得了一定成效,现将一年来的工作情况自查汇报如下:
一、提高认识,加强领导,落实食品安全工作责任
1、乡党委、政府高度重视食品安全工作,坚持“安全第一,预防为主、综合治理”的方针,严格按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求。充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强了对食品安全工作的领导。乡政府建立了食品安全工作领导小组,政府主要领导担任组长,从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作,领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划,建立食品质量安全辖区责任制度(各行政村、学校部门、卫生院),开展对各类零售食品、群体性取餐食品质量安全监管。
2、落实食品安全责任制,年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书,与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管机制,乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品安全协管员,建立村级监管机制,具体管理本村的食品安全和食品消费监管,乡村两级食品安全监管机制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重大事故应急预案》,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效
1、乡上成立了食品安全协调领导小组,下设办公室,办公室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员,职责明确。
2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案,
任务明确、措施有力,体现实效。
3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书,年终对各村食品安全工作进行考核。
4、利用各种形式,广泛宣传食品安全知识,法律法规,全年开展较大的宣传培训活动4次。
5、落实了经常性的巡查制度,加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。
6、乡机关、学校食堂和各行政村量化分级管理全面落实,无食品中毒事故发生。
7、对企业、个体户违反食品安全的事件,协助相关部门严肃查处。
通过进一步健全了石海乡食品安全监管体系,落实了食品安全监管责任制和责任追究制,基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系,食品安全长效工作机制初步建立。提高了全乡食品安全保障水平。
三、突出重点,专项整治与日常监管有机结合,预防和控制食品安全事故
1、开展专项整治,实行定期检查及时排查隐患,改善食品各个环节的安全状况。根据县食品安全专项整治行动的有关精神,石海乡全面部署食品安全专项整治工作,建立专项整治工作领导小组,制定工作方案,分步骤有序推进各个阶段工作。根据本乡实际,重点加强了对公路沿线小卖部的整治。开展了各类零售食品基本情况核查活动,全面摸清了全乡零售食品的基本情况,为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定了基础。
通过调查摸底,建立动态管理台帐,针对存在的问题,提出具体的整改措施,限期落实整改。
2、加强日常监管,预防食品安全事故发生。加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务,由于食品生产涉及多个环节,相应的涉及多个管理职能部门,按照一个监管环节由一个部门监管的原则,乡食品安全委员会统一领导,按照年度工作计划,各职能部门协调配合,切实加强了各环节的日常管理。今年以来,石海乡的食品安全管理始终坚持做好群体性聚餐申请、小卖部、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育,深入现场检查,食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品安全委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。全年累计食品专项检查4次,责令整改食品安全隐患小卖部多家、群体性聚餐违规行为多起。有效的维护了食品市场,消除了食品安全隐患。
四、存在的问题和对策
今年以来,石海乡食品安全工作在上级的指导下,通过全乡上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品安全隐患明显存在,目前石海乡的小卖部很多,由于广大群众自我保护意识不强,监管相对薄弱,容易成为假劣食品的侵害对象,食品消费安全问题存在;二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题,都有待于我们在今后的工作中采取有效措施,切实加以解决。
总之,食品是人类生存的必需品,涉及千家万户。食品安全监管工作,在净化市场环境,促进经济发展,创造和谐社会,打造平安方面起着决定性的作用,我们必须引起高度重视,因此,在今后的食品安全工作中,石海乡将再接再励,依法监管,促进全乡食品安全工作有序健康发展,以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。
关于餐饮食品的自查报告2
为认真贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,严格执行《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,进一步促进餐饮服务食品安全责任的落实,切实提高监管效能和水平。根据市食品药品监督管理局《关于印发<20xx年度餐饮服务食品安全监管绩效考核工作方案>的通知》(宁食药监局[20xx]22号)的精神和要求,我所于20xx年4月9日开始,进行了20xx年度餐饮服务食品安全监管绩效考核工作,现将自查自评情况报告如下:
一、餐饮服务食品安全监管能力建设情况
为了更好的完成食品安全工作,我所完成监管职能交接并履行监管职责,专门成立了食品、公共场所卫生科,设科长1名,负责食品卫生工作,下设朝阳、小桥、马坊、大堡子、廿里铺五个检查小组,分片包干,落实到人;我所卫生监督员及助理监督员均配发了监督服、执法证,要求在监督检查时必须统一着装,亮证执法,并配备一辆监督执法车辆。
二、餐饮服务食品安全监管工作情况
我所认真完成上级部门部署的各项工作任务,及时制定相应的工作计划和符合本区实际的工作方案,在工作结束时及时上报工作总结;开展了学校、建筑食堂、一次性塑料餐盒、筷子、地沟油、餐饮服务食品安全百千万示范专项整治工作;抽检餐(饮)具样品1495份;参加了20xx年食品安全宣传周活动、“建卫”日等食品安全宣传活动,设立宣传点,摆放食品安全方面的展板,组织卫生监督专业人员发放《食品安全法》、《巩固国家卫生城市指导手册》等食品安全宣传资料。
城北区政府将食品安全纳入地方政府目标考核;城北区卫生和食品药品监督管理局与市食品药品监督管理局签订了工作责任目标书,正在进一步完善的监管信息化网络;建立了投诉举报机制,且由专人负责。
20xx年度,我辖区未发生食物中毒事件,完成食物中毒事故处置率100%。